Báo cáo thực tập quản lý lữ hành hoạt động tuyển dụng và tuyển chọn nhân lực

BÁO CÁO THỰC TẬP 2BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ LỮ HÀNH Đề tài: “Hoạt động tuyển dụng và tuyển chọn nhân lực của Công ty Cổ phần Du lịch Nối Vòng Tay”... + Tổ chức nhiều chuyến du l

MỤC LỤC:

THƯ CẢM ƠN………2

PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP……….4

1.1.GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP……… 4

1.2 MÔ TẢ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP………8

PHẦN 2: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TRONG QUẢN LÝ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP PHÙ HỢP………13

I.CƠ SỞ LÝ THUYẾT………13

1 Lý thuyết về Tuyển dụng………13

2 Lý thuyết về Tuyển chọn………13

II.TUYỂN DỤNG VÀ TUYỂN CHỌN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI VÒNG TAY………24

1.Tuyển dụng – Tuyển chọn………24

2 Đánh giá ưu, nhước điểm trong Tuyển dụng – Tuyển chọn của Handspan……….24

3 Đề xuất cá nhân………29

PHỤ LỤC:

1 MÔ TẢ CÔNG VIỆC CỦA ĐIỀU HÀNH

2 YÊU CẦU TUYỂN DỤNG ĐIỀU HÀNH

3 BẢNG CÂU HỎI

4 GIẤY PHÉP KINH DOANH

THƯ CẢM ƠN

Kính gửi Quý Công ty Cổ phần Du lịch Nối vòng tay - Handspan!

Kính gửi Trưởng phòng Hành chính – Nhân sự, Hướng dẫn thực tập chị PhạmHuyền Trâm!

Đã kết thúc 2 tháng thực tập và hôm nay, em viết bức thư này, gửi tới Công ty vàchị Trâm lời cảm ơn chân thành nhất!

Thời gian vừa qua, nhờ có sự giúp đỡ, tạo điều kiện của chị, của Công ty mà em cóđược thời gian thực tập rất vui vẻ và bổ ích, học hỏi được nhiều điều và được vachạm với nhiều trường hợp trong thực tế

Ngay từ ngày đầu đến với Công ty, tuy còn nhiều bỡ ngỡ và lúng túng nhưng em

đã cảm nhận thấy ngay sự thoải mái, dễ hòa nhập của môi trường trong Công tymình Sau một thời gian làm việc và giao lưu, em càng nhận ra rõ hơn điều đó Từtrước tới nay, trong suy nghĩ và tưởng tượng của em, những người quản lý, lãnhđạo trong một doanh nghiệp thường rất nghiêm nghị, khó gần Nhưng, Handspan

đã khiến em phải suy nghĩ lại Sự thân thiện xuất hiện từ nhân viên các phòng bancho tới Phó Giám đốc Nguyễn Hoàng Một thời gian ngắn thực tập tại Công ty, em

đã được tiếp xúc với tất cả các anh chị và em thực sự rất quý mọi người Em cảm

ơn vì mọi người đã giúp đỡ em hòa nhập cũng như làm việc được dễ dàng hơn!Sau đợt thực tập này, em thực sự nhìn nhận và học hỏi được nhiều điều! Em sẽ vậndụng những gì học được ở đây để có thể phát triển hơn nữa trong quá trình học tập

và làm việc sau này

Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn các anh, các chị rất nhiều!

Sinh viên thực tập

BÁO CÁO THỰC TẬP 2

BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ LỮ HÀNH

Đề tài: “Hoạt động tuyển dụng và tuyển chọn nhân lực của Công ty Cổ phần

Du lịch Nối Vòng Tay”

PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP:

1.1 GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP:

Tên tiếng Việt: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI VÒNG TAY

Tên tiếng Anh: HANDSPAN TRAVEL JOINT STOCK COMPANY

Địa chỉ: Số 78 Mã Mây, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, tp Hà Nội, ViệtNam

Chúng tôi cung cấp một loạt các chuyến du lịch nhóm nhỏ trên khắpđất nước Việt Nam, Lào và Campuchia, có nhiều điểm du lịch văn phòng trong

khu vực, và cung cấp một loạt các dịch vụ du lịch bao gồm các chuyến du lịch

tư nhân cũng như đặt phòng khách sạn, hãng hàng không, đường sắt và đặt vé

Chúng tôi cũng có thể thiết kế các chuyến du lịch trọn gói theo nhucầu và sở thích của khách du lịch Chúng tôi sẽ sắp xếp cho cá nhân du kháchcác chuyến du lịch tùy chỉnh theo nhóm với kích thước bất kì và có thể tậptrung vào các hoạt động du lịch dựa vào thiên nhiên, nhà trọ tại làng(homestay), giáo dục hoặc làm tình nguyện

Handspan tạo cho bạn cơ hội để trải nghiệm Việt Nam bằng nhiềucách nhưng vẫn đảm bảo những tác động của bạn tới bối cảnh môi trường, kinh

tế xã hội địa phương một cách tích cực

Kiến thức chuyên môn của chúng tôi về những nơi chúng tôi ghế thăm

và những thách thức địa phương mà họ phải đối mặt cho phép chúng tôi thiết kế

và điều hành những chuyến du lịch nhằm thúc đẩy sự cân bằng giữa nhu cầuphát triển kinh tế và bảo tồn sinh thái Chúng tôi làm điều này thông qua làmviệc chặt chẽ với cộng đồng địa phương, quan hệ đối tác với các tổ chức pháttriển và cam kết đội ngũ hướng dẫn viên của chúng tôi được đào tạo chất lượngcao với nguyên tắc bảo vệ du lịch sinh thái

1.1.2 Điều kiện kinh doanh:

 Giấy phép đăng kí kinh doanh  tài chính và các lĩnh vực kinh

doanh, các cổ đông,… (Xem rõ hơn tại File đính kém cuối báo cáo)

 Đặc điểm nguồn khách: Handspan lựa chọn thị trường mục tiêu là

khách nước ngoài đến du lịch và sinh sống tại Việt Nam Dịch vụ củaHandspan rất chuyên nghiệp và chất lượng nên giá mỗi chuyến du lịchcủa Handspan tương đối cao, gần như khách Việt không thể chi trả(100% giá được tính bằng USD) Ngoài ra, chuyến du lịch chính củaHandspan là du lịch Vịnh Hạ Long, các chuyến du lịch độc đáo tớinhững điểm đến còn hoang sơ, ít công ty du lịch khai thác đề cao sựtrải nghiệm và thử sức nên sức thu hút khách nước ngoài cao hơn.Nguồn khách tiềm năng mà công ty tập trung khai thác, phát triển cụthể hơn là khách Châu Âu

 Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức (SWOT):

 Điểm mạnh:

 Có lợi thế cạnh tranh về sự khác biệt trong sản phẩm:

+ Khai thác du lịch Vịnh Hạ Long nhưng lại tìm đến những khu vực ítkhách tham quan như Bái Tử Long, Vịnh Lan Hạ (Cát Bà) để tạo sự

trải nghiệm tốt hơn cho du khách thay vì những vùng trung tâm Vịnh

Hạ Long, các hang động rất đông khách tham quan

+ Tổ chức nhiều chuyến du lịch tới các vùng hoang sơ, hẻo lánh, ítcông ty du lịch khai thác: Vườn quốc gia Ba Bể, , Pắc Ngòi, Cao Sơn– Sapa, Ngọc Sơn – Ngô Lương…

 Đội ngũ nhân viên hùng hậu, kinh nghiệm lâu năm: Đa phần nhân

viên ở Handspan đều công tác lâu năm, ổn định tại Công ty nên rấthiểu cách thức hoạt động, văn hóa và sản phẩm của Công ty Ngoài

ra, cũng chính đội ngũ nhân viên kì cựu này giữ chân được nhiềukhách quen quay lại và giới thiệu nhiều nguồn khách mới cho Côngty…

 Sở hữu tài sản phục vụ du lịch hữu ích: Handspan sở hữu một con tàu

riêng cho chuyến du lịch Vịnh Hạ Long (khu vực Bái Tử Long) tạolợi thế khai thác điểm đến và giá: Treasure Junk

 Cơ sở vật chất tốt tạo điều kiện cho nhân viên làm việc và cũng góp phần thu hút khách du lịch: căn nhà 4 tầng mặt phố Mã Mây, tầng 1

làm Quầy bán đồ ăn nhanh cho khách du lịch và Quầy check – in,tiếp khách – online sales (Handspan có chuyến du lịch Hà Nội – Vịnh

Hạ Long vào sáng mỗi ngày trong tuần, đây là điều kiện phục vụ dukhách một cách tiện ích, làm hài lòng khách), tầng, 2, 3, 4 là cácphòng ban dành cho nhân viên đầy đủ tiện nghi,…

 Điểm yếu:

Đội ngũ nhân viên lâu năm, nhiều nữ, nghỉ đẻ nhiều  thiếu nhânlực

Giá thành sản phẩm cao do tập trung vào khai thác sự khác biệt và

tổ chức chuyến du lịch theo nhóm nhỏ Ngoài ra, vì quá nổi tiếngvới việc sở hữu tàu riêng Treasure Junk du lịch Bái Tử Long nên

khi tàu nhà quá tải, Handspan phải sử dụng và khai thác tàu củađối tác du lịch khu trung tâm Vịnh Hạ Long  giá chênh lệch lớn,không có sự khác biệt với công ty khác  khách khó đưa ra quyếtđịnh (cho dù giá cao và dịch vụ tương xứng nhưng du khách chưathấy, chưa tin điều đó khi họ chưa trải nghiệm)

 Cơ hội:

 Đi đầu trong khai thác, phát triển, khảm phá các điểm đến mới

 Phát triển mạnh mẽ du lịch trên đất nước bạn: Lào, Campuchia

 Đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, làm việc chuyênnghiệp tạo thương hiệu, hình ảnh công ty bên vừng, lâu dài

 Chưa đa dạng hóa được sản phẩm: có nhiều tour khác nhaunhưng chỉ tập trung bán được tour Hà Nội – Vịnh Hạ Longhàng ngày còn các tour khác gần như không bán được

1.2 MÔ TẢ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP:

1.2.1 Bộ phận Bán hàng trực tiếp – Direct Sale:

 Cơ cấu: Hiện nay, Handspan có 1 nhân viên Direct Sale và 6 nhân viên

Online Sale

 Công việc đã thực tập:

 Tìm hiểu sản phẩm của Công ty

 Tham gia các hoạt động thường nhật khi check – in cho khách đi tour

 Tìm hiểu về cách thức bán hàng trực tiếp

 Quy trình Bán hàng trực tiếp:

- Check – in khách tour HN – Vịnh Hạ Long mỗi sáng

- Bán hàng trực tiếp cho khách tới Công ty:

 Tư vấn cho khách những tour có sẵn của công ty hoặc xây dựng tour theo yêu cầu của khách trực tiếp tại quầy.

 Tính giá tại quầy cho khách rồi gửi mail hoặc thông báo trực tiếp cho khách giá của tour khách chọn.

 Viết hóa đơn thanh toán (tiền mặt hoặc card)

 Giao vé cho khách

 Điểm mạnh, điểm yếu của bản thân:

 Điểm mạnh: Tạo được sự thân thiện với khách hàng và giỏi nắm bắt

nhanh được điểm mạnh, điểm nổi bật về sản phẩm và cách thức tư vấn,bán cho khách

 Điểm yếu: Chưa thành thạo Tiếng Anh, chưa nhớ và nhanh nhẹn trong

cung cấp thông tin, tính giá

 Cách thức hoạt động: Nhân viên làm việc trực tiếp với khách tới Công ty

tìm hiểu, lựa chọn tour và kết hợp với các nhân viên phòng ban khác như PhòngSản phẩm, Phòng Sale (Online Sales), Phòng Điều hành để cung cấp dịch vụ nhanhnhất, tiện ích nhất làm hài lòng khách

1.2.2 Bộ phận Điều hành:

 Cơ cấu: Hiện nay, Handspan có 3 nhân viên Điều hành tour lẻ và 5 nhân

viên Điều hành tour đoàn

 Công việc đã thực tập:

 Tham gia các hoạt động thường nhật khi check – in cho khách đi tourcủa điều hành

 Tìm hiểu về cách nhận và điều hành tour

 Điểm mạnh, điểm yếu của bản thân:

 Điểm mạnh: Nắm bắt nhanh những cách xử lý tình huống của Điều

hành

 Điểm yếu: Do tính chất công việc nên chủ yếu thời gian thực tập chỉ

là quan sát Công ty chủ yếu làm việc trên máy tính và điện thoại nênbản thân không được trực tiếp tham gia vào các hoạt động như: phâncông công việc cho hướng dẫn và quản lý tour, tính giá từng tour theoyêu cầu và số lượng khách hàng, thu xếp và xử lý tình huống thiếudịch vụ tàu cho khách đi Bái Tử Long,…

 Cách thức hoạt động: Nhân viên Điều hành nhận thông tin tour của bộ

phận Sale, sau đó tổng hợp và đặt dịch vụ Điều hành chỉ đạo chi tiết hơn tớiHDV, dịch vụ tại điểm, dịch vụ đón – đưa,… Tiếp theo đó, chính Điều hànhphải làm việc với Kế toán để Kế toán thanh toán chi phí tất cả các dịch vụ.Nhiệm vụ của Điều hành không gì khác chính là đảm bảo mọi dịch vụ trongchuyến đi được diễn ra đáp ứng tốt nhất có thể theo mong đợi của kháchhàng Điều hành sẽ dõi theo, quan sát suốt chuyến đi trực tiếp hay gián tiếp

và can thiệp, xử lí trong các trường hợp cần thiết

1.2.3 Bộ phận Hướng dẫn:

 Cơ cấu: (nằm trong phòng Sản phẩm) - Hiện nay, Handspan có 10 Hướng

dẫn viên (HDV) Trung bình mỗi HDV làm việc 20 ngày trong tháng vàlượng HDV này là nhân viên chính thức – HDV hưởng lương tháng củaCông ty Handspan thường ít sử dụng HDV tự do nhằm đảm bảo sự ổn định

và có thể kiểm soát nhân sự Tuy nhiên, HDV hưởng lương tháng củaHandspan đều là HDV sử dụng Tiếng Anh trong nghiệp vụ nên Công ty vẫnphải sử dụng HDV tự do với các ngôn ngữ hiếm như Đức, Nhật, Nga, hoặckhi HDV hưởng lương tháng đã được sử dụng hết

 Công việc đã thực tập:

- Tham gia hoạt động hướng dẫn tour 1 ngày vòng quanh Phố Cổ - Hà Nội

- Trò chuyện, làm quen, cung cấp thông tin về điểm đến cho khách du lịch

- Giải quyết bức xúc của khách trong quá trình tham quan, du lịch

 Điểm mạnh, điểm yếu của bản thân:

 Điểm mạnh: Thân thiện, nhiệt tình, khả năng xử lý khó khăn cho

khách nhanh nhạy

 Điểm yếu: Giao tiếp Tiếng Anh chưa tốt, thiếu hiểu biết về Phố Cổ.

 Cách thức hoạt động: Sau khi nắm bắt được danh sách tour sẽ thực hiện

trong ngày từ bộ phận tổng hợp của phòng Sales (Online & Direct), Điềuhành lên lịch gửi xuống phòng Sản phẩm Bộ phận Hướng dẫn (nhỏ) trongphòng Sản phẩm liên hệ trực tiếp tới các Hướng dẫn viên Đa phần là Hướngdẫn viên tự do, kí kết hợp đồng dẫn tour ngắn hạn với công ty Tuy nhiên, dochế độ chi trả, môi trường làm việc tạo nhiều thuận lợi cho HDV nên họthường trở nên thân quen và làm việc lâu dài với nhau HDV nhận tour từtrước và chủ động bắt đầu công việc theo đúng lịch trình Điều hành sẽ làngười kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của HDV Sáng, HDV nhậnđoàn, dẫn đoàn; chiều sẽ trả khách tại Công ty, trả lịch trình, danh sách đoàn

và feedback của khách cho phòng Sản phẩm Mọi thủ tục còn lại sẽ giảiquyết vào cuối tuần nếu không có gì phát sinh ngoài ý muốn

PHẦN 2: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TRONG QUẢN LÝ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP PHÙ HỢP

Đề tài: “Hoạt động tuyển dụng và tuyển chọn nhân lực của Công ty Cổ phần

Du lịch Nối Vòng Tay”

I CƠ SỞ LÝ THUYẾT:

1 Lý thuyết về Tuyển dụng:

1.1 Khái niệm Tuyển dụng:

Tuyển dụng là quá trình tìm kiếm, thu hút ứng cử viên từ nhữngnguồn khác nhau đến tham gia dự tuyển vào các vị trí còn trống trong tổ

chức và lựa chọn trong số họ những người đáp ứng tốt yêu cầu công việcđặt ra.

1.2 Các yêu cầu đối với Tuyển dụng:

- Tuyển dụng phải gắn chặt với nhu cầu về nguồn nhân lực phù hợp vớichiến lược sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, chỉ tiến hành tuyểndụng trong những trường hợp cần thiết

- Tuyển dụng được những người thực sự phù hợp với yêu cầu của côngviệc đả m bảo chotổ chức có đội ngũ lao động tốt đáp ứng yêu cầu côngviệc (giảm bớt chi phí đào tạo, giúp người lao động phát huy được nănglực của mình trong quá trình lao động)

- Tuyển được người có kỷ luật, trung thực gắn bó với công việc của tổchức

- Tuyển được người có sức khoẻ, làm việc lâu dài trong tổ chức với nhiệm

Dựa theo trên, chúng ta có thể hình thành một Qui trình Tuyểndụng cụ thể như sau:

- Bước 1: Hình thành nhu cầu tuyển dụng: Xác định vị trí công việc cần

tuyển dụng.

- Bước 2: Trang bị kiến thức về thị trường lao động (Thị trường lao động

chủ yếu, Thị trường lao động thứ yếu, Thị trường lao động quốc tế và Sự phân biệt đối xử đối với Thị trường lao động)

- Bước 3: Xây dựng bản mô tả nhân sự chi tiết dựa trên bản mô tả công

việc chi tiết.

- Bước 4: Tuyển dụng (bằng các phương thức tuyển dụng)

- Bước 5: Bổ nhiệm ứng viên thành công.

1.4 Các loại Tuyển dụng:

1.4.1 Tuyển dụng nội bộ:

Thông thường bước đầu tiên trong việc bổ nhiệm một vị trí là xemxét thăng chức hoặc thuyên chuyển những nhân viên hiện tại Nhữngngười mới đến được đặt trên những nhân viên hiện tại có thể gây ra sựxáo động và mâu thuẫn trong nội bộ Thậm chí, những nhân viên hiện tại

có thể rời đi hoặc cư xử theo cách bất mãn và tác động dài hạn đến tổchức

Theo thông lệ, các tổ chức thường có một bản thông báo nội bộtrên bảng thông báo nhân viên thông báo về vị trí trống trong công ty đểcác nhân viên có cơ hội chủ động nắm bắt cơ hội thuộc về họ một cáchcông bằng

1.4.2 Tuyển dụng từ bên ngoài:

Nếu không có nhân viên nào phù hợp, bước tiếp theo là chuyểnsang thị trường lao động Đây là nơi mà hầu hết các rắc rối xuất hiện và

là nơi hầu hết tiền bạc và công sức bị lãng phí Những cách tuyển dụngkhác nhau bao gồm:

- Báo chí: quốc gia, địa phương và trong nghề

- Các cơ quan trung gian kể cả Sở Giáo dục và Lao động và các Vănphòng việc làm Thanh niên

- Cố vấn quản lý và lựa chọn giám đốc

- Áp phích, ví dụ trên xe điện ngầm Luân Đôn, ở cơ ngơi của chính cơquan cần

- Các trường Đại học

- Lực lượng vũ trang

- Các đại lý tuyển dụng trực tuyến/qua mạng

Lựa chọn phương tiện truyền thông là mấu chốt của thành công vàluôn phụ thuộc vào loại hình và cấp bậc của vị trí còn trống, và việc cácnhân viên tương lai thuộc thị trường lao động địa phương, quốc gia haytrong ngành, tức là thị trường lao động chủ yếu hoặc thứ yếu Nhìnchung, việc bổ nhiệm cấp bậc cao sẽ được thông báo rộng rãi

Khả năng lưu động của các ứng viên tất nhiên rất quan trọng vàtrong ngành này, nơi ăn chỗ ở thường được cung cấp, ngay cả những laođộng có ít trình độ chuyên môn hơn yêu cầu cũng là một phần của thịtrường lao động quốc gia hoặc quốc tế; đó là lí do họ có thể đi cùng tổchức một các lâu dài Do đó, báo ngành có thể được dung một cách hiệuquả

1.5 Phương thức tuyển dụng:

1.5.1 Quảng cáo:

Việc sử dụng đúng phương tiện truyền thông hoàn toàn mang ýnghĩa sống còn của tuyển dụng và đặc biệt, những người điều hành chính

hiện nay đang cực kì sành sỏi trong việc sử dụng phương tiện truyềnthông Nhưng nếu chỉ sử dụng một phương tiện truyền thông là không đủ.Nhiều nhà sử dụng lao động dùng kiểu tuyển dụng “đa kênh” cũng sửdụng trang mạng của họ như những bước đầu trong quá trình chọn lựa.

Hiện nay, có khoảng 70% số người sử dụng lao động đang dùngtrang mạng để quảng cáo chỗ còn trống, 40% dùng “ban việc làm”thương mại Về phía người tìm việc, cứ 4 người thì có 1 người thích sử

dụng mạng internet hơn Ngoài ra, việc sử dụng đại lý và những công ty

săn đầu người cũng rất phổ biến

Tuy các trang mạng đóng vai trò đáng kể đối với nhà tuyển dụngnhưng không nên vì thế mà lãng quên các phương thức tuyển dụng truyềnthống như phát tờ rơi, dán thông báo tuyển dụng tại những nơi côngcộng… Đó cũng là những cách rất hữu ích trong tuyển dụng

Một số qui tắc để tạo một quảng cáo hiệu quả:

- Hãy thành thật!

- Thu hút sự chú ý của các ứng viên tiềm năng với một đề mục phù hợp

- Lưu giữ sự chú ý của họ bằng cách đưa ra thông tin thật sự, rõ rang baogồm: địa điểm, nội dung công việc, triển vọng, trình độ, kinh nghiệm, điềukiện làm việc…

- Hãy dùng ngôn ngữ đơn giản nếu quảng cáo nhằm vào các ứng viên khôngchuyên

- Khuấy động mối quan tâm tới người sử dụng lao động, và quảng cáo hìnhảnh của họ, nhưng nhớ rằng ưu tiên là việc bổ nhiệm chức vụ khuyết, hơn làquảng cáo cơ quan

- Tránh dùng số hộp thư