Nghiên cứu hoàn thiện qui trình xác định tỉ lệ tiêu hóa in vitro cho thức ăn thô và ứng dụng trong chăn nuôi gia súc nhai lại

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Danh Mô NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUI TRÌNH XÁC ĐỊNH TỈ LỆ TIÊU HOÁ IN VITRO CHO THỨC ĂN THÔ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC NHAI LẠI LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP CẦN THƠ, 2009 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Danh Mô NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUI TRÌNH XÁC ĐỊNH TỈ LỆ TIÊU HOÁ IN VITRO CHO THỨC ĂN THÔ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC NHAI LẠI Chuyên ngành: Chăn nuôi động vật Mã số: 62 62 40 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS TS NGUYỄN VĂN THU CẦN THƠ, 2009 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận án trung thực chưa công bố công trình luận án trước Tác giả luận án Danh Mô LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn PGS TS Nguyễn Văn Thu tận tình hướng dẫn hỗ trợ kinh phí thực luận án Xin chân thành cảm ơn Bộ Môn Chăn Nuôi – Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ Trung Tâm Giống Gia Súc - Gia Cầm Tỉnh Sóc Trăng giúp đỡ trình làm thí nghiệm cho luận án Xin chân thành cảm ơn Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Kiên Giang tạo điều kiện thuận lợi cho tiến hành luận án Xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Thị Kim Đông tất anh chị bạn đồng nghiệp tận tình giúp đỡ trình làm luận án MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục i Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt vi Danh mục bảng ix Danh mục hình, sơ đồ, đồ thị xiii Tóm lược xvi Abstract xvii MỞ ĐẦU Chương - TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nguồn thức ăn thô cho gia súc nhai lại Việt Nam - Hiện trạng tiềm 1.2 Tiêu hoá gia súc nhai lại 1.2.1 Sinh lý tiêu hoá loài gia súc nhai lại 1.2.2 Hệ vi sinh vật cỏ loài gia súc nhai lại 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng lên phát triển hệ vi sinh vật cỏ 10 1.3 Các phương pháp đánh giá chất lượng thức ăn thô cho gia súc nhai lại 12 i 1.3.1 Quan niệm đánh giá chất lượng thức ăn thô cho gia súc nhai lại 12 1.3.2 Đánh giá chất lượng thức ăn thô thành phần hóa học 16 1.3.3 Đánh giá chất lượng thức ăn thô tỉ lệ tiêu hóa in vivo 21 1.3.4 Đánh giá chất lượng thức ăn thô tỉ lệ tiêu hóa in sacco 22 1.3.5 Đánh giá chất lượng thức ăn thô tỉ lệ tiêu hóa in vitro 22 1.3.6 Đánh giá chất lượng thức ăn thô tỉ lệ tiêu hóa in vitro vi sinh vật phân 24 1.3.7 Đánh giá chất lượng thức ăn thô tỉ lệ tiêu hóa in vitro enzyme 25 1.3.8 Đánh giá chất lượng thức ăn thô sinh khí in vitro 26 1.3.9 Dưỡng chất kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hóa in vitro 27 1.3.10 Thành phần dưỡng chất có dịch cỏ 29 Chương - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Địa điểm nghiên cứu 31 2.2 Phương pháp nghiên cứu 31 2.2.1 Thí nghiệm 1: xác định hàm lượng, giá trị dưỡng chất dịch cỏ 31 2.2.2 Thí nghiệm 2: xác định mức sử dụng dịch cỏ làm nguồn dưỡng chất cho vi sinh vật thí nghiệm tiêu hoá thức ăn in vitro 33 2.2.3 Thí nghiệm 3: quan hệ tỉ lệ tiêu hoá in vitro nguồn dưỡng chất dịch cỏ với tỉ lệ tiêu hoá xác định kỹ thuật in sacco in vitro khác 37 2.2.4 Thí nghiệm 4: ảnh hưởng kỹ thuật nhiệt độ ủ khác lên tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro 39 ii 2.2.5 Thí nghiệm 5: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để đánh giá chất lượng thức ăn thô 41 2.2.6 Thí nghiệm 6: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để đánh giá ảnh hưởng hàm lượng ADF lên tỉ lệ tiêu hoá phần nuôi trâu bò địa phương 44 2.2.7 Thí nghiệm 7: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để ước lượng mức tiêu thụ thức ăn, tỉ lệ tiêu hoá NDF mức tăng khối lượng bò Laisind 48 Chương - KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 52 3.1 Thí nghiệm 1: hàm lượng, giá trị dưỡng chất dịch cỏ 52 3.1.1 Giá trị pH, hàm lượng amoniac axit béo bay dịch cỏ 52 3.1.2 Các thành phần hàm lượng loại khóang dịch cỏ 53 3.1.3 Thành phần hàm lượng axit amin tự dịch cỏ 54 3.1.4 Kết luận thí nghiệm 57 3.2 Thí nghiệm 2: mức sử dụng dịch cỏ làm nguồn dưỡng chất cho vi sinh vật thí nghiệm tiêu hoá thức ăn in vitro 58 3.2.1 Thành phần dưỡng chất loại thức ăn thí nghiệm 58 3.2.2 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu loại thức ăn xác định kỹ thuật in vitro thí nghiệm 58 3.2.3 Kết luận thí nghiệm 63 3.3 Thí nghiệm 3: quan hệ tỉ lệ tiêu hoá in vitro nguồn dưỡng chất dịch cỏ với tỉ lệ tiêu hoá xác định kỹ thuật in sacco in vitro khác 65 iii 3.3.1 Thành phần dưỡng chất loại thức ăn thí nghiệm 65 3.3.2 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu loại thức ăn xác định kỹ thuật thí nghiệm 65 3.3.3 Kết luận thí nghiệm 70 3.4 Thí nghiệm 4: ảnh hưởng kỹ thuật nhiệt độ ủ khác lên tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro 71 3.4.1 Thành phần hóa học loại thức ăn dùng thí nghiệm 71 3.4.2 Kết thí nghiệm 4a 71 3.4.3 Kết thí nghiệm 4b 73 3.4.4 Kết luận thí nghiệm 76 3.5 Thí nghiệm 5: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để đánh giá chất lượng thức ăn thô 77 3.5.1 Kết thí nghiệm 5a: sử dụng nguồn dịch cỏ dê lò mổ 77 3.5.2 Kết thí nghiệm 5b: sử dụng nguồn dịch cỏ trâu lò mổ 78 3.5.3 Kết thí nghiệm 5c: sử dụng nguồn dịch cỏ bò lò mổ 82 3.5.5 Kết luận thí nghiệm 85 3.6 Thí nghiệm 6: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để đánh giá ảnh hưởng hàm lượng ADF lên tỉ lệ tiêu hoá phần nuôi trâu bò địa phương 86 3.6.1 Kết thí nghiệm 6a: phần nuôi bò địa phương 86 3.6.2 Kết thí nghiệm 6b: phần nuôi trâu địa phương 90 3.6.3 Kết luận thí nghiệm 96 iv 3.7 Thí nghiệm 7: ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC để ước lượng mức tiêu thụ thức ăn, tỉ lệ tiêu hoá NDF mức tăng khối lượng bò Laisind 97 3.7.1 Thành phần dưỡng chất loại thức ăn phần thí nghiệm 97 3.7.2 Tỉ lệ tiêu hóa NDF in vitro 42DDC thí nghiệm 97 3.7.3 Mức tiêu thụ dưỡng chất bò Laisind thí nghiệm 99 3.7.4 Mức tăng khối lượng hệ số chuyển hóa thức ăn bò Laisind thí nghiệm 100 3.7.5 Tỉ lệ tiêu hóa dưỡng chất in vivo thí nghiệm 102 3.7.6 Mối quan hệ tỉ lệ tiêu hóa NDF in vitro 42DDC với in vivo, mức tiêu thụ thức ăn mức tăng khối lượng bò Laisind 103 3.7.7 Kết luận thí nghiệm 106 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 107 DANH MỤC CÔNG TRÌNH 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 111 PHỤ CHƯƠNG 131 v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Các ký hiệu, chữ viết tắt Ý nghĩa ABBH Axit béo bay ADF Xơ thu sau chiết dung dịch tẩy rửa axit (acid detergent fiber) ADFD Tỉ lệ tiêu hoá xơ thu sau chiết dung dịch tẩy rửa axit (acid detergent fiber digestibility) ADL Lignin (acid detergent lignin) ATP Phân tử cao (Adenosine triphosphate) Ca Can xi CF Xơ thô (crude fiber) Co Co ban CP Protein thô (crude protein) CPD Tỉ lệ tiêu hoá protein thô (crude protein digestibility) Cu Đồng DCP Protein thô tiêu hoá (digestible crude protein) DDC Dịch cỏ DE Năng lượng tiêu hoá (digestible energy) DEE Béo tiêu hoá (digestible ether extract) DM Vật chất khô (dry matter) DMD Tỉ lệ tiêu hoá vật chất khô (dry matter digestibility) DNDF Xơ thu sau chiết dung dịch tẩy rửa trung tính tiêu hoá (digestible neutral detergent fiber) DNFC Carbohydrate không xơ tiêu hoá (digestible non-fiber carbohydrate) EE Béo (ether extract) FCR Hệ số chuyển hoá thức ăn (feed conversion ratio) vi 136 Bảng phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model Minitab Thí nghiệm 4a Analysis of Variance for 0OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 3249.40 3249.40 1083.13 214.76 Methods 138.02 138.02 69.01 13.68 Treat 1.36 1.36 0.68 0.13 Methods*Treat 6.33 6.33 1.58 0.31 Error 24 121.04 121.04 5.04 Total 35 3516.15 Analysis of Variance for 12OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 3369.11 3369.11 1123.04 185.57 Methods 478.27 478.27 239.13 39.51 Treat 18.79 18.79 9.40 1.55 Methods*Treat 8.33 8.33 2.08 0.34 Error 24 145.24 145.24 6.05 Total 35 4019.74 Analysis of Variance for 24OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 4167.57 4167.57 1389.19 115.25 Methods 473.11 473.11 236.56 19.62 Treat 65.87 65.87 32.94 2.73 Methods*Treat 3.44 3.44 0.86 0.07 Error 24 289.29 289.29 12.05 Total 35 4999.30 Analysis of Variance for 48OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 1961.69 1961.69 653.90 102.16 Methods 492.70 492.70 246.35 38.49 Treat 77.10 77.10 38.55 6.02 Methods*Treat 3.82 3.82 0.96 0.15 Error 24 153.62 153.62 6.40 Total 35 2688.93 Analysis of Variance for 72OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 1202.86 1202.86 400.95 41.14 Methods 285.31 285.31 142.65 14.64 Treat 75.06 75.06 37.53 3.85 Methods*Treat 8.33 8.33 2.08 0.21 Error 24 233.88 233.88 9.75 Total 35 1805.43 P 0.000 0.000 0.875 0.866 P 0.000 0.000 0.232 0.845 P 0.000 0.000 0.085 0.990 P 0.000 0.000 0.008 0.961 P 0.000 0.000 0.035 0.928 Bảng phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model Minitab Thí nghiệm 4b Analysis of Variance for 0OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 4135.40 4135.40 2067.70 910.44 Methods 138.67 138.67 69.33 30.53 Treat 0.99 0.99 0.33 0.15 Methods*Treat 4.77 4.77 0.79 0.35 Error 22 49.96 49.96 2.27 Total 35 4329.80 P 0.000 0.000 0.931 0.902 137 Analysis of Variance for 48OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 2777.14 2777.14 1388.57 102.29 Methods 619.11 619.11 309.55 22.80 Treat 10.25 10.25 3.42 0.25 Methods*Treat 4.37 4.37 0.73 0.05 Error 22 298.64 298.64 13.57 Total 35 3709.50 Analysis of Variance for 96OMD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F TA 513.849 513.849 256.924 68.28 Methods 270.951 270.951 135.475 36.01 Treat 6.786 6.786 2.262 0.60 Methods*Treat 2.109 2.109 0.352 0.09 Error 22 82.778 82.778 3.763 Total 35 876.472 Các bảng phân tích Hồi qui thí nghiệm 5a Regression Analysis: 0h OM TT versus 0h OM 42ml The regression equation is 0h OM TT = 2.74 + 0.986 0h OM 42ml Predictor Constant 0h OM 42ml S = 2.97319 Coef 2.737 0.98582 SE Coef 2.161 0.05172 R-Sq = 96.3% T 1.27 19.06 P 0.226 0.000 R-Sq(adj) = 96.0% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 14 15 SS 3211.2 123.8 3335.0 MS 3211.2 8.8 F 363.26 P 0.000 Regression Analysis: 48h OM TT versus 48h OM 42ml The regression equation is 48h OM TT = 15.0 + 0.921 48h OM 42ml Predictor Constant 48h OM 42ml S = 6.95550 Coef 14.960 0.9209 SE Coef 7.305 0.1330 R-Sq = 77.4% T 2.05 6.92 P 0.060 0.000 R-Sq(adj) = 75.8% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 14 15 SS 2319.6 677.3 2996.9 MS 2319.6 48.4 F 47.95 P 0.000 P 0.000 0.000 0.859 0.999 P 0.000 0.000 0.621 0.996 138 Regression Analysis: 96h OM TT versus 96h OM 42ml The regression equation is 96h OM TT = 15.4 + 0.875 96h OM 42ml Predictor Constant 96h OM 42ml S = 6.00577 Coef 15.399 0.8747 SE Coef 7.381 0.1181 R-Sq = 79.7% T 2.09 7.41 P 0.056 0.000 R-Sq(adj) = 78.2% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 14 15 SS 1979.5 505.0 2484.4 MS 1979.5 36.1 F 54.88 P 0.000 Các bảng phân tích Hồi qui thí nghiệm 5b Regression Analysis: GvS0h versus DDC42ml0h The regression equation is GvS0h = 1.36 + 1.06 DDC42ml0h Predictor Constant DDC42ml0 Coef 1.363 1.05723 S = 5.094 SE Coef 2.201 0.06325 R-Sq = 90.6% T 0.62 16.72 P 0.540 0.000 R-Sq(adj) = 90.3% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 29 30 SS 7251.4 752.6 8004.0 MS 7251.4 26.0 F 279.41 P 0.000 Regression Analysis: 48hGvS versus DDC42ml48h The regression equation is 48hGvS = 3.18 + 1.02 DDC42ml48h Predictor Constant DDC42ml4 Coef 3.180 1.01995 S = 4.302 SE Coef 3.934 0.06327 R-Sq = 90.0% T 0.81 16.12 P 0.425 0.000 R-Sq(adj) = 89.6% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 29 30 SS 4808.3 536.6 5344.9 MS 4808.3 18.5 F 259.87 P 0.000 139 Regression Analysis: 96hGvS versus 96h42RF The regression equation is 96hGvS = 4.26 + 1.01 96h42RF Predictor Constant 96h42RF Coef 4.265 1.01430 S = 4.198 SE Coef 4.388 0.06568 R-Sq = 89.2% T 0.97 15.44 P 0.339 0.000 R-Sq(adj) = 88.8% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 29 30 SS 4202.4 511.0 4713.4 MS 4202.4 17.6 F 238.51 P 0.000 Regression Analysis: 48hGvS versus 24 The regression equation is 48hGvS = 28.8 + 0.774 24 Predictor Constant 24 S = 8.881 Coef 28.841 0.7744 SE Coef 6.079 0.1244 R-Sq = 57.2% T 4.74 6.23 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 55.7% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 29 30 SS 3057.7 2287.2 5344.9 MS 3057.7 78.9 F 38.77 P 0.000 Regression Analysis: DDC42ml48h versus 24 The regression equation is DDC42ml48h = 29.1 + 0.676 24 Predictor Constant 24 S = 8.894 Coef 29.100 0.6757 SE Coef 6.088 0.1246 R-Sq = 50.4% T 4.78 5.42 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 48.7% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 29 30 SS 2327.8 2294.2 4622.0 MS 2327.8 79.1 F 29.43 P 0.000 Regression Analysis: DDC42ml48h versus 24, CP, EE, NDF The regression equation is DDC42ml48h = 33.5 + 0.493 24 + 0.603 CP + 1.19 EE - 0.143 NDF Predictor Constant Coef 33.50 SE Coef 13.94 T 2.40 P 0.024 140 24 CP EE NDF 0.4935 0.6034 1.1895 -0.1433 S = 5.795 0.1056 0.2834 0.6272 0.1236 R-Sq = 81.1% 4.67 2.13 1.90 -1.16 0.000 0.043 0.069 0.257 R-Sq(adj) = 78.2% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 26 30 SS 3748.92 873.11 4622.03 MS 937.23 33.58 F 27.91 Các bảng phân tích Hồi qui thí nghiệm 5c Regression Analysis: 0GvS versus 042DDC The regression equation is 0GvS = 1.92 + 1.01 042DDC Predictor Constant 042DDC Coef 1.919 1.00747 S = 2.59320 SE Coef 1.623 0.03428 T 1.18 29.39 R-Sq = 97.6% P 0.250 0.000 R-Sq(adj) = 97.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 21 22 SS 5807.3 141.2 5948.5 MS 5807.3 6.7 F 863.58 P 0.000 Regression Analysis: 24GvS versus 24 42DDC The regression equation is 24GvS = 7.15 + 0.915 24 42DDC Predictor Constant 24 42DDC Coef 7.155 0.91484 S = 4.89199 SE Coef 3.354 0.05355 R-Sq = 93.3% T 2.13 17.08 P 0.045 0.000 R-Sq(adj) = 93.0% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 21 22 SS 6984.7 502.6 7487.2 MS 6984.7 23.9 F 291.86 P 0.000 P 0.000 141 Regression Analysis: 48GvS versus 48 42DDC The regression equation is 48GvS = 9.59 + 0.899 48 42DDC Predictor Constant 48 42DDC Coef 9.587 0.89859 S = 3.77561 SE Coef 3.141 0.04584 T 3.05 19.60 R-Sq = 94.8% P 0.006 0.000 R-Sq(adj) = 94.6% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 21 22 SS 5477.9 299.4 5777.3 MS 5477.9 14.3 F 384.28 P 0.000 Regression Analysis: 72GvS versus 72 42DDC The regression equation is 72GvS = 9.69 + 0.911 72 42DDC Predictor Constant 72 42DDC Coef 9.692 0.91093 S = 5.24654 SE Coef 4.828 0.06727 T 2.01 13.54 R-Sq = 89.7% P 0.058 0.000 R-Sq(adj) = 89.2% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 21 22 SS 5047.8 578.0 5625.8 MS 5047.8 27.5 F 183.38 P 0.000 Regression Analysis: METT versus ME42DDC The regression equation is METT = 0.607 + 0.939 ME42DDC Predictor Constant ME42DDC Coef 0.6074 0.93946 S = 0.656742 SE Coef 0.6359 0.06080 R-Sq = 91.9% T 0.96 15.45 P 0.350 0.000 R-Sq(adj) = 91.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 21 22 SS 102.98 9.06 112.04 MS 102.98 0.43 F 238.77 P 0.000 142 Bảng phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model Minitab Thí nghiệm 6a Analysis of Variance for 42RF0hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 521.91 6.45 791.13 11.52 1331.00 Adj SS 500.17 6.45 791.13 11.52 Adj MS 100.03 2.15 158.23 1.15 F 86.87 1.87 137.40 P 0.000 0.199 0.000 Analysis of Variance for 42RF24hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 322.977 12.481 803.565 46.177 1185.200 Adj SS 325.665 12.481 803.565 46.177 Adj MS 65.133 4.160 160.713 4.618 F 14.11 0.90 34.80 P 0.000 0.474 0.000 Analysis of Variance for 42RF48hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 389.248 11.685 711.448 83.337 1195.718 Adj SS 293.813 11.685 711.448 83.337 Adj MS 58.763 3.895 142.290 8.334 F 7.05 0.47 17.07 P 0.005 0.712 0.000 Analysis of Variance for 42RF72hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 84.577 12.590 391.367 32.077 520.611 Adj SS 78.314 12.590 391.367 32.077 Adj MS 15.663 4.197 78.273 3.208 F 4.88 1.31 24.40 P 0.016 0.325 0.000 Analysis of Variance for 42RF96hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 89.063 35.322 404.576 60.058 589.018 Adj SS 90.866 35.322 404.576 60.058 Adj MS 18.173 11.774 80.915 6.006 F 3.03 1.96 13.47 P 0.064 0.184 0.000 Analysis of Variance for GvS0hOMD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 135.033 5.258 861.698 15.649 1017.638 Adj SS 134.988 5.258 861.698 15.649 Adj MS 26.998 1.753 172.340 1.565 F 17.25 1.12 110.13 P 0.000 0.387 0.000 143 Analysis of Variance for GvS24hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 151.762 12.201 945.723 54.372 1164.057 Adj SS 162.379 12.201 945.723 54.372 Adj MS 32.476 4.067 189.145 5.437 F 5.97 0.75 34.79 P 0.008 0.548 0.000 Analysis of Variance for GvS48hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 48.283 15.443 434.983 58.203 556.913 Adj SS 53.393 15.443 434.983 58.203 Adj MS 10.679 5.148 86.997 5.820 F 1.83 0.88 14.95 P 0.194 0.482 0.000 Analysis of Variance for GvS72hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 45.223 3.083 301.883 41.324 391.513 Adj SS 36.588 3.083 301.883 41.324 Adj MS 7.318 1.028 60.377 4.132 F 1.77 0.25 14.61 P 0.207 0.860 0.000 Analysis of Variance for GvS96hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 356.993 5.153 139.066 14.941 516.153 Adj SS 275.151 5.153 139.066 14.941 Adj MS 55.030 1.718 27.813 1.494 F 36.83 1.15 18.62 P 0.000 0.376 0.000 Analysis of Variance for DMI, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 0.17283 1.65502 0.11328 0.24465 2.18578 Adj SS 0.09308 1.65502 0.11328 0.24465 Adj MS 0.01862 0.55167 0.02266 0.02446 F 0.76 22.55 0.93 P 0.598 0.000 0.503 Analysis of Variance for CPI, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 0.0050747 0.0196791 0.0014635 0.0030837 0.0293010 Adj SS 0.0054515 0.0196791 0.0014635 0.0030837 Adj MS 0.0010903 0.0065597 0.0002927 0.0003084 F 3.54 21.27 0.95 P 0.042 0.000 0.491 Analysis of Variance for MEI, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 12.818 134.548 45.428 15.223 208.018 Adj SS 10.138 134.548 45.428 15.223 Adj MS 2.028 44.849 9.086 1.522 F 1.33 29.46 5.97 P 0.326 0.000 0.008 144 Analysis of Variance for ChangeW, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 21.7775 4.3460 73.7551 5.5827 105.4613 Adj SS 9.9073 4.3460 73.7551 5.5827 Adj MS 1.9815 1.4487 14.7510 0.5583 F 3.55 2.59 26.42 P 0.042 0.111 0.000 Analysis of Variance for OMD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 33.420 22.383 127.977 6.399 190.180 Adj SS 27.432 22.383 127.977 6.399 Adj MS 5.486 7.461 25.595 0.640 F 8.57 11.66 40.00 P 0.002 0.001 0.000 Analysis of Variance for CPD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 49.753 6.298 52.086 72.141 180.278 Adj SS 49.906 6.298 52.086 72.141 Adj MS 9.981 2.099 10.417 7.214 F 1.38 0.29 1.44 P 0.309 0.831 0.290 Analysis of Variance for NDFD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 72.1037 19.6246 13.6771 4.1808 109.5863 Adj SS 68.7971 19.6246 13.6771 4.1808 Adj MS 13.7594 6.5415 2.7354 0.4181 F 32.91 15.65 6.54 P 0.000 0.000 0.006 Analysis of Variance for ADFD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 80.6933 14.9150 7.6283 8.6217 111.8583 Adj SS 80.7933 14.9150 7.6283 8.6217 Adj MS 16.1587 4.9717 1.5257 0.8622 F 18.74 5.77 1.77 P 0.000 0.015 0.207 Bảng phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model Minitab Thí nghiệm 6b Analysis of Variance for 42RF0hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 258.117 9.921 500.772 34.249 803.060 Adj SS 260.977 9.921 500.772 34.249 Adj MS 52.195 3.307 100.154 3.425 F 15.24 0.97 29.24 P 0.000 0.446 0.000 Analysis of Variance for 42RF24hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal DF Seq SS 54.79 18.01 Adj SS 43.91 18.01 Adj MS 8.78 6.00 F 1.82 1.25 P 0.196 0.344 145 Treat Error Total 10 23 1507.26 48.18 1628.25 1507.26 48.18 301.45 4.82 62.57 0.000 Analysis of Variance for 42RF48hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 37.628 18.965 946.356 54.729 1057.678 Adj SS 36.166 18.965 946.356 54.729 Adj MS 7.233 6.322 189.271 5.473 F 1.32 1.16 34.58 P 0.330 0.374 0.000 Analysis of Variance for 42RF72hO, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 149.527 48.231 636.150 43.772 877.680 Adj SS 105.285 48.231 636.150 43.772 Adj MS 21.057 16.077 127.230 4.377 F 4.81 3.67 29.07 P 0.017 0.051 0.000 Analysis of Variance for GvS0hOMD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 138.104 1.738 456.076 59.348 655.266 Adj SS 131.326 1.738 456.076 59.348 Adj MS 26.265 0.579 91.215 5.935 F 4.43 0.10 15.37 P 0.022 0.960 0.000 Analysis of Variance for GvS24hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 168.787 6.985 945.650 47.018 1168.440 Adj SS 142.770 6.985 945.650 47.018 Adj MS 28.554 2.328 189.130 4.702 F 6.07 0.50 40.22 P 0.008 0.694 0.000 Analysis of Variance for GvS48hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 139.219 2.271 522.530 27.347 691.366 Adj SS 129.645 2.271 522.530 27.347 Adj MS 25.929 0.757 104.506 2.735 F 9.48 0.28 38.22 P 0.001 0.841 0.000 Analysis of Variance for GvS72hOM, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 153.217 0.248 471.501 14.523 639.490 Adj SS 125.306 0.248 471.501 14.523 Adj MS 25.061 0.083 94.300 1.452 F 17.26 0.06 64.93 P 0.000 0.981 0.000 Analysis of Variance for DMI, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat DF 5 Seq SS 0.23744 10.98198 0.20935 Adj SS 0.25795 10.98198 0.20935 Adj MS 0.05159 3.66066 0.04187 F 0.89 63.02 0.72 P 0.524 0.000 0.623 146 Error Total 10 23 0.58090 12.00966 0.58090 0.05809 Analysis of Variance for CPI, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 0.012743 0.121792 0.000797 0.005379 0.140712 Adj SS 0.011647 0.121792 0.000797 0.005379 Adj MS 0.002329 0.040597 0.000159 0.000538 F 4.33 75.47 0.30 P 0.023 0.000 0.904 Analysis of Variance for ME, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 1.16754 1.00201 9.89280 0.86812 12.93046 Adj SS 1.06885 1.00201 9.89280 0.86812 Adj MS 0.21377 0.33400 1.97856 0.08681 F 2.46 3.85 22.79 P 0.106 0.046 0.000 Analysis of Variance for ChangW, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 3.8381 0.9435 51.1350 5.8906 61.8072 Adj SS 4.7328 0.9435 51.1350 5.8906 Adj MS 0.9466 0.3145 10.2270 0.5891 F 1.61 0.53 17.36 P 0.244 0.669 0.000 Analysis of Variance for DMD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 59.707 27.975 509.890 44.658 642.230 Adj SS 37.525 27.975 509.890 44.658 Adj MS 7.505 9.325 101.978 4.466 F 1.68 2.09 22.84 P 0.227 0.165 0.000 Analysis of Variance for OMD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 36.285 34.898 453.490 37.652 562.325 Adj SS 21.210 34.898 453.490 37.652 Adj MS 4.242 11.633 90.698 3.765 F 1.13 3.09 24.09 P 0.406 0.077 0.000 Analysis of Variance for CPD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 342.94 79.21 117.92 242.05 782.12 Adj SS 341.38 79.21 117.92 242.05 Adj MS 68.28 26.40 23.58 24.21 F 2.82 1.09 0.97 P 0.077 0.397 0.478 Analysis of Variance for NDFD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error DF 5 10 Seq SS 102.077 44.835 128.504 33.024 Adj SS 77.189 44.835 128.504 33.024 Adj MS 15.438 14.945 25.701 3.302 F 4.67 4.53 7.78 P 0.018 0.030 0.003 147 Total 23 308.440 Analysis of Variance for ADFD, using Adjusted SS for Tests Source Period Animal Treat Error Total DF 5 10 23 Seq SS 370.375 77.908 325.763 58.978 833.025 Adj SS 290.583 77.908 325.763 58.978 Adj MS 58.117 25.969 65.153 5.898 F 9.85 4.40 11.05 P 0.001 0.032 0.001 Bảng phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model Minitab Thí nghiệm Analysis of Variance for 42DDC0, using Adjusted SS for Tests Source LL Diet Error Total DF 11 Seq SS 78.534 3.648 7.095 89.278 Adj SS 78.534 3.648 7.095 Adj MS 39.267 1.216 1.183 F 33.21 1.03 P 0.001 0.444 Analysis of Variance for 42DDC12, using Adjusted SS for Tests Source LL Diet Error Total DF 11 Seq SS 162.540 22.220 57.740 242.500 Adj SS 162.540 22.220 57.740 Adj MS 81.270 7.407 9.623 F 8.45 0.77 P 0.018 0.552 Analysis of Variance for 42DDC24, using Adjusted SS for Tests Source LL Diet Error Total DF 11 Seq SS 28.805 110.587 18.128 157.520 Adj SS 28.805 110.587 18.128 Adj MS 14.403 36.862 3.021 F 4.77 12.20 P 0.058 0.006 Analysis of Variance for 42DDC48, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS LL 93.605 93.605 Diet 290.362 290.362 Error 24.795 24.795 Total 11 408.762 Analysis of Variance for 42DDC72, using Adj MS 46.802 96.787 4.133 Source LL Diet Error Total Adj MS 1.241 26.550 2.336 DF 11 Seq SS 2.482 79.649 14.018 96.149 Adj SS 2.482 79.649 14.018 F 11.33 23.42 P 0.009 0.001 Adjusted SS for Tests F 0.53 11.36 P 0.613 0.007 Analysis of Variance for Tong DMI, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 3.7786 4.8532 0.4163 9.0480 Adj SS 3.7785 4.8532 0.4163 Adj MS 1.8893 1.6177 0.0694 F 27.23 23.31 P 0.001 0.001 Analysis of Variance for DMI, g/K, using Adjusted SS for Tests 148 Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 200.67 3137.33 158.67 3496.67 Adj SS 200.67 3137.33 158.67 Adj MS 100.33 1045.78 26.44 F 3.79 39.55 P 0.086 0.000 Analysis of Variance for CPI/KL0., using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 1.5517 25.2958 0.9217 27.7692 Adj SS 1.5517 25.2958 0.9217 Adj MS 0.7758 8.4319 0.1536 F 5.05 54.89 P 0.052 0.000 Analysis of Variance for NDFI/KL0, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 86.80 926.64 69.46 1082.91 Adj SS 86.80 926.64 69.46 Adj MS 43.40 308.88 11.58 F 3.75 26.68 P 0.088 0.001 Analysis of Variance for MEI/KL, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 0.012996 0.230365 0.012040 0.255401 Adj SS 0.012996 0.230365 0.012040 Adj MS 0.006498 0.076788 0.002007 F 3.24 38.27 P 0.111 0.000 Analysis of Variance for Weight, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 6741.5 3.0 26.5 6771.0 Adj SS 6741.5 3.0 26.5 Adj MS 3370.7 1.0 4.4 F 763.19 0.23 P 0.000 0.875 Analysis of Variance for FinalW, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 9498.5 582.9 166.8 10248.2 Adj SS 9498.5 582.9 166.8 Adj MS 4749.2 194.3 27.8 F 170.80 6.99 P 0.000 0.022 Analysis of Variance for DG, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 29575 76579 9288 115442 Adj SS 29575 76579 9288 Adj MS 14788 25526 1548 F 9.55 16.49 P 0.014 0.003 Analysis of Variance for FCR, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 2.8563 0.9454 5.6856 9.4873 Adj SS 2.8563 0.9454 5.6856 Adj MS 1.4281 0.3151 0.9476 F 1.51 0.33 P 0.295 0.803 149 Analysis of Variance for DMD, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 2.727 4.577 39.073 46.377 Adj SS 2.727 4.577 39.073 Adj MS 1.363 1.526 6.512 F 0.21 0.23 P 0.817 0.869 Analysis of Variance for OMD, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 1.755 1.300 38.505 41.560 Adj SS 1.755 1.300 38.505 Adj MS 0.877 0.433 6.417 F 0.14 0.07 P 0.875 0.975 Analysis of Variance for CPD, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 7.982 0.873 35.472 44.327 Adj SS 7.982 0.873 35.472 Adj MS 3.991 0.291 5.912 F 0.68 0.05 P 0.544 0.984 Analysis of Variance for NDFD, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 0.5717 21.1825 2.4750 24.2292 Adj SS 0.5717 21.1825 2.4750 Adj MS 0.2858 7.0608 0.4125 F 0.69 17.12 P 0.536 0.002 Analysis of Variance for ADFD, using Adjusted SS for Tests Source LL NT Error Total DF 11 Seq SS 125.402 154.816 38.752 318.969 Adj SS 125.402 154.816 38.752 Adj MS 62.701 51.605 6.459 F 9.71 7.99 P 0.013 0.016 Regression Analysis: DNDFD in vivo versus in vitro 42DDC 72g The regression equation is NDFD_1 = 6.66 + 0.986 in vitro 42DDC 72g_1 Predictor Constant in vitro 42DDC 72g_1 S = 0.584633 Coef 6.664 0.98605 R-Sq = 97.0% SE Coef 2.055 0.05490 T 3.24 17.96 P 0.009 0.000 R-Sq(adj) = 96.7% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 10 11 SS 110.27 3.42 113.69 MS 110.27 0.34 F 322.61 P 0.000 150 Regression Analysis: DMI, g/KL versus in vitro 42DDC 72g The regression equation is DMI, g/KL = 80.0 - 1.47 in vitro 42DDC 72g_1 Predictor Constant in vitro 42DDC 72g_1 S = 2.45957 Coef 79.998 -1.4667 R-Sq = 80.1% SE Coef 8.646 0.2310 T 9.25 -6.35 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 78.1% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 10 11 SS 243.98 60.49 304.47 MS 243.98 6.05 F 40.33 P 0.000 Regression Analysis: DG/KL versus in vitro 42DDC 72g The regression equation is DG/KL = 9.96 - 0.193 in vitro 42DDC 72g_1 Predictor Constant in vitro 42DDC 72g_1 S = 0.334272 Coef 9.959 -0.19323 R-Sq = 79.1% SE Coef 1.175 0.03139 T 8.48 -6.16 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 77.0% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 10 11 SS 4.2346 1.1174 5.3520 MS 4.2346 0.1117 F 37.90 P 0.000 [...]... cứu của đề tài là tiêu thụ thức ăn, tỉ lệ tiêu hoá và tăng khối lượng của trâu, bò; các kỹ thuật ước lượng tỉ lệ tiêu hoá in vitro, sinh khí in vitro, in sacco và in vivo; giá trị dưỡng chất của dịch dạ cỏ; nguồn dưỡng chất cho vi sinh vật trong nghiên cứu tiêu hoá thức ăn in vitro; nguồn vi sinh vật chủng trong nghiên cứu tiêu hoá thức ăn in vitro; nhiệt độ ủ trong nghiên cứu tiêu hoá thức ăn in vitro; ... mổ làm dưỡng chất cho vi sinh vật trong kỹ thuật nghiên cứu tiêu hoá in vitro có tiềm năng ứng dụng tốt để đánh giá chất lượng thức ăn, hạ giá thành, giảm việc mổ lỗ dò ở gia súc nhai lại và giảm ô nhiễm hoá chất với môi trường Mục tiêu đề tài (1) Nghiên cứu hoàn thiện qui trình kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro cho thức ăn thô (2) Ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro bằng nguồn... nghiên cứu này được thực hiện tại Trường Đại học Cần Thơ nhằm mục đích hoàn thiện kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro và ứng dụng nó để phục vụ chăn nuôi gia súc nhai lại Đề tài gồm có 7 thí nghiệm để đánh giá các kỹ thuật ước lượng tỉ lệ tiêu hoá thức ăn thô khác nhau như in vitro, sinh khí in vitro, in sacco và in vivo Các kết quả đã chỉ ra rằng nguồn dịch dạ cỏ (DDC) gia súc nhai lại. .. nguồn vi sinh vật chủng trong nghiên cứu tiêu hoá thức ăn in vitro (VSVP) Kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro 42DDC có giá thành thấp và bảo vệ môi trường hơn so với in vitro GVS và in vitro VSVP do tận dụng được vật liệu sẵn có và ít dùng hoá chất Kỹ thuật tiêu hoá in vitro 42DDC có thể ứng dụng để đánh giá chất lượng thức ăn thô, mức tiêu thụ thức ăn và mức tăng khối lượng của gia súc nhai lại Kỹ... tỉ lệ tiêu hoá chất hữu cơ in vitro 42DDC, in vitro VSVP và in vitro GVS trong thí nghiệm 4a 3.4.4 72 73 Ảnh hưởng của kỹ thuật và nhiệt độ ủ lên tỉ lệ tiêu hoá chất hữu 74 cơ in vitro trong thí nghiệm 4b x Bảng 3.4.5 Trang Quan hệ giữa tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ in vitro 42DDC, in vitro 74 VSVP và in vitro GVS trong thí nghiệm 4b 3.4.6 Chi phí để xác định tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ in vitro GVS, in. .. định bằng 4 kỹ thuật in vitro trong thí nghiệm 2 60 ix Bảng 3.2.5 Trang Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của cỏ lông tây xác định bằng 4 kỹ thuật in vitro trong thí nghiệm 2 3.2.6 60 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của so đũa xác định bằng 4 kỹ thuật in vitro trong thí nghiệm 2 3.2.7 61 Quan hệ giữa tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ in vitro 33,3DDC, in vitro 42DDC, in vitro 50DDC và in vitro GVS trong thí nghiệm 2 63... Sắt In vitro 33,3DDC Kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro bằng nguồn dưỡng chất của 33,3ml dịch dạ cỏ + 16,7ml dung dịch đệm In vitro 42DDC Kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro bằng nguồn dưỡng chất của 42ml dịch dạ cỏ + 8ml dung dịch đệm In vitro 50DDC Kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro bằng nguồn dưỡng chất của 50ml dịch dạ cỏ, không có dung dịch đệm In vitro. .. Laisind trong thí nghiệm 7 3.7.5 Tỉ lệ tiêu hóa biểu kiến các dưỡng chất in vivo của các nghiệm thức trong thí nghiệm 7 3.7.6 101 102 Quan hệ giữa tỉ lệ tiêu hóa NDF in vitro 42DDC với in vivo, mức tiêu thụ thức ăn và mức tăng khối lượng của bò Laisind thí nghiệm 7 3.7.7 103 Quan hệ giữa hàm lượng NDF với mức tiêu thụ thức ăn, tỉ lệ tiêu hóa NDF biểu kiến in vivo và mức tăng khối lượng của bò Laisind trong. .. tiêu hóa chất hữu cơ in vitro 42DDC và in vitro GVS trong thí nghiệm 5b 3.5.3 80 Quan hệ giữa tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ in vitro 42DDC và in vitro GVS, số liệu của thí nghiệm 5a, 5b và 5c 3.6.1 88 Đường cong tỉ lệ tiêu hoá chất hữu cơ in vitro 42DDC của các nghiệm thức trong thí nghiệm 6b 3.6.4 87 Tỉ lệ tiêu hoá chất hữu cơ in vitro 42DDC, in vitro GVS và in vivo của các nghiệm thức trong thí nghiệm 6a... phần và hàm lượng các axit amin tự do trong dịch dạ cỏ các loài gia súc nhai lại 55 3.2.1 Thành phần dưỡng chất của các loại thức ăn trong thí nghiệm 2 58 3.2.2 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của rơm xác định bằng 4 kỹ thuật in 59 vitro trong thí nghiệm 2 3.2.3 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của thân bắp xác định bằng 4 kỹ thuật in vitro trong thí nghiệm 2 3.2.4 59 Tỉ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của ngọn mía xác định ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Danh Mô NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUI TRÌNH XÁC ĐỊNH TỈ LỆ TIÊU HOÁ IN VITRO CHO THỨC ĂN THÔ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC NHAI LẠI Chuyên ngành: Chăn. .. xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro ứng dụng rộng rãi để đánh giá giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gia súc nhai lại Khởi đầu ứng dụng kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá in vitro để dự đoán tỉ. .. lệ tiêu hoá thức ăn in vitro diễn tả 92% thay đổi ME thức ăn gia súc nhai lại Kỹ thuật xác định tỉ lệ tiêu hoá thức ăn in vitro có khả ứng dụng để dự đoán mức tiêu 24 thụ thức ăn gia súc nhai lại,