Ảnh hưởng của việc tập ăn sớm cho lợn con đến sinh trưởng và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN BÌNH ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC TẬP ĂN SỚM CHO LỢN CON ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI CHĂN NUÔI TÂN THÁI, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2011-2015 Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN BÌNH ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC TẬP ĂN SỚM CHO LỢN CON ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI CHĂN NUÔI TÂN THÁI, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Chăn nuôi Thú y : K43 - CNTY : Chăn nuôi Thú y : 2011-2015 : TS Mai Anh Khoa Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN BÌNH ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC TẬP ĂN SỚM CHO LỢN CON ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI CHĂN NUÔI TÂN THÁI, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Chăn nuôi Thú y : K43 - CNTY : Chăn nuôi Thú y : 2011-2015 : TS Mai Anh Khoa Thái Nguyên, năm 2015 ii LỜI NÓI ĐẦU Để hoàn thành chương trình đào tạo nhà trường, thực phương châm “Học đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chương trình học tập sinh viên tất trường đại học nói chung trường đại học Nông Lâm nói riêng Giai đoạn thực tập có ý nghĩa quan trọng sinh viên trước trường Đây khoảng thời gian để sinh viên củng cố hệ thống hóa toàn kiến thức học, làm quen với thực tế sản xuất, từ nâng cao trình độ chuyên môn, nắm phương pháp tổ chức tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho có tác phong làm việc đắn, sáng tạo để trường trở thành người cán khoa học kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao, đáp ứng yêu cầu thực tiễn góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nước Xuất phát từ nguyện vọng thân, theo phân công Khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng ý thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở, thực tập trang trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên từ ngày 01/07/2014 đến ngày 16/12/2014 Nhờ nỗ lực thân, quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình lãnh đạo cán bộ, nhân viên trại, bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn, đến hoàn thành nhiệm vụ thực tập tốt nghiệp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Ảnh hưởng việc tập ăn sớm cho lợn đến sinh trưởng tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên” Do bước đầu làm quen với thực tiễn sản xuất nghiên cứu khoa học nên báo cáo không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Vậy, kính mong nhận đóng góp quý báu thầy, cô, bạn đồng nghiệp để báo cáo hoàn chỉnh Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Sinh Viên Nguyễn Văn Bình iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 19 Bảng 4.1 Lịch tiêm phòng cho đàn lợn thịt, lợn hậu bị lợn nái trại Tân Thái 28 Bảng 4.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 34 Bảng 4.3 Số lượng cấu đàn lợn trại qua số năm 35 Bảng 4.4 Khối lượng lợn thời điểm khảo sát (kg) 36 Bảng 4.5 Sinh trưởng tuyệt đối lợn tuần tuổi (g/con/ ngày) 37 Bảng 4.6 Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 39 Bảng 4.7 Lượng thức ăn thu nhận/ngày lợn tuần tuổi (kg/con/ngày) 40 Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn qua tuần tuổi (kg) 41 Bảng 4.9 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại theo tháng 42 Bảng 4.10 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo lứa tuổi 45 Bảng 4.11 Các triệu chứng lâm sàng lợn theo mẹ mắc hội chứng tiêu chảy (n = 100 con) 47 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh tiêu chảy lợn theo phác đồ điều trị 49 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ sinh trưởng tích lũy lợn qua tuần tuổi 37 Hình 4.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn qua tuần tuổi 38 Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn qua tuần tuổi 40 Hình 4.4 Biểu đồ tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại tháng 43 Hình 4.5 Biểu đồ tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại theo lứa tuổi 45 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Giải nghĩa Cs Cộng E.coli Escherichia coli KHKT Khoa học kĩ thuật Nxb Nhà xuất STT Số thứ tự TT Thể trọng vi MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Cơ sở khoa học việc lai tạo 2.1.2 Sinh trưởng, phát dục lợn 2.1.3 Đặc điểm sinh lý lợn 2.1.4 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy lợn 11 2.1.4.1 Khái niệm hội chứng tiêu chảy 11 2.1.4.2 Tình hình dịch tễ 11 2.1.4.3 Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 11 2.1.4.4 Cơ chế gây bệnh 14 2.1.4.5 Hậu hội chứng tiêu chảy 14 2.1.4.6 Các biện pháp phòng điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 15 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 17 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 17 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 18 vii PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 19 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 19 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 19 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 19 3.3 Nội dung nghiên cứu 19 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 19 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 19 3.4.2 Phương pháp theo dõi 20 3.4.2.1 Các tiêu theo dõi 20 3.4.2.2 Phương pháp theo dõi tiêu 20 3.4.3 Phương pháp tính toán tiêu 21 3.4.3.1 Các tiêu sinh trưởng 21 3.4.3.2 Hiệu sử dụng thức ăn 22 3.4.3.3 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn 22 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 23 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 24 4.1.1 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 24 4.1.1.1 Nội dung phục vụ sản xuất 24 4.1.1.2 Phương pháp tiến hành 24 4.1.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 25 4.1.2.1 Công tác chăn nuôi 25 4.1.2.2 Công tác thú y 27 4.1.2.3 Công tác khác 33 4.2 Kết nghiên cứu 35 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hoàn thành khóa luận mình, nhận bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y trại giống lợn Tân Thái Tôi nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Nhân dịp xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Mai Anh Khoa tận tình trực tiếp hướng dẫn thực thành công khóa luận Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép thực khóa luận Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo trại lợn giống Tân Thái toàn thể anh chị em công nhân trại hợp tác, giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên suốt thời gian hoàn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Sinh viên Nguyễn Văn Bình 43 30.00 25.00 25.33 25.00 24.83 22.00 23.53 21.70 20.00 Tỷ lệ mắc 15.00 Tỷ lệ chết 7.89 10.00 6.45 5.00 5.56 4.35 3.13 5.00 0.00 10 11 12 Hình 4.4 Biểu đồ tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại tháng Qua kết bảng 4.9 hình 4.4 thấy: Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy lợn qua tháng năm có chênh lệch rõ rệt Trong tháng theo dõi có xu hướng tăng dần, tỷ lệ lợn nhiễm hội chứng tiêu chảy cao tháng 7,8 (cao vào tháng 8) Cụ thể sau: Vào tháng 7, tổng số 100 lợn theo dõi có 20 mắc, chiếm tỷ lệ 20,00% Tỷ lệ tăng lên vào tháng 150 lợn theo dõi có tới 38 mắc bệnh, chiếm tỷ lệ 25,33% Tỷ lệ giảm vào tháng 141 lợn theo dõi có tới 21 mắc bệnh, chiếm tỷ lệ 22,00% Ở tháng tiếp theo, tỷ lệ mắc có xu hướng tăng tháng Vào tháng 10 145 lợn theo dõi có 36 mắc bệnh, chiếm 24,83% Tỷ lệ mắc bệnh giảm vào tháng tiếp theo, tháng 11 136 lợn theo dõi có 32 mắc, chiếm tỷ lệ 23,53%, tới tháng 12 106 lợn theo dõi có 23 mắc, chiếm tỷ lệ 21,70% Tỷ lệ chết cao vào tháng (7,89%) thấp vào tháng 11 (3,13%) Sở dĩ vào tháng 9, đàn lợn có tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy 44 cao do: Đây tháng thời tiết thay đổi thường xuyên ảnh hưởng tới trình điều hòa thân nhiệt lợn con, thể tiêu tốn nhiều lượng để điều hoà nhiệt làm giảm sức đề kháng, khả chống chịu bệnh tật lợn Mặt khác, thời tiết thay đổi liên tục làm cho chuồng trại tình trạng thuận lợi cho vi sinh vật phát triển mạnh gây bệnh Theo Đào Trọng Đạt cs (1996) [6], biến đổi điều kiện thời tiết, khí hậu thường kéo theo xuất phát triển loài vi sinh vật gây bệnh Kết cho thấy: Điều kiện thời tiết, khí hậu có ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy Ẩm độ, nhiệt độ yếu tố Do vậy, khống chế tiểu khí hậu chuồng nuôi giảm không hội chứng tiêu chảy mà số bệnh khác cho đàn lợn 4.2.3.2 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ theo lứa tuổi Tuổi có ảnh hưởng tới tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy Lợn sơ sinh gặp môi trường hoàn toàn mới, tiếp xúc trực tiếp với điều kiện ngoại cảnh Trong đó, sức đề kháng yếu, chế điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh, khả điều hòa thân nhiệt kém, mặt khác lớp mỡ da mỏng, lông thưa nên khả giữ nhiệt Đó nguyên nhân dẫn đến lợn dễ mắc hội chứng tiêu chảy Tuổi tăng, sức đề kháng tăng, chế điều hòa thân nhiệt dần hoàn chỉnh, khả giữ nhiệt tăng, nên tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy giảm dần Để đánh giá diễn biến tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo tuổi, tiến hành theo dõi 768 lợn theo mẹ giai đoạn tuổi khác nhau: Từ sơ sinh - 7; từ - 14 từ 15 - 21 ngày tuổi Kết theo dõi trình bày bảng 4.10 biểu diễn qua biểu đồ 4.5 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nước nông nghiệp Ngành chăn nuôi nói chung chăn nuôi lợn nói riêng chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho người, cung cấp lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến Những năm gần đây, nghề chăn nuôi lợn nước ta nói chung địa bàn tỉnh Thái Nguyên nói riêng đà phát triển mạnh mẽ Con lợn ngày chiếm ưu có tầm quan trọng đời sống người Chăn nuôi lợn đáp ứng 70 - 80% nhu cầu thịt cho thị trường nước cho xuất Hiện nay, phát triển kinh tế trang trại nói chung chăn nuôi trang trại tư nhân nói riêng đột phá tư duy, đột phá phương thức sản xuất từ sản xuất nhỏ, phân tán, sang sản xuất tập trung, quy mô lớn, sản xuất hàng hoá lớn theo nhu cầu thị trường Chăn nuôi trang trại mang lại hiệu kinh tế cao, ổn định, sản xuất khối lượng sản phẩm hàng hoá lớn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày tăng thị trường Trong chăn nuôi lợn, giống có vai trò đặc biệt quan trọng Để đảm bảo có giống chất lượng tốt, yếu tố giống, việc nuôi dưỡng, chăm sóc lợn theo mẹ khâu quan trọng Ngoài việc tập ăn sớm cho lợn vấn đề cần thiết quan trọng Khi tập ăn sớm cho lợn làm giảm tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy Tập ăn sớm cho lợn nhằm bù 46 ngày tuổi cao (36,12%) giai đoạn theo dõi do: Giai đoạn giai đoạn khủng hoảng lợn Lợn chuyển từ điều kiện sống ổn định thể mẹ sang điều kiện kiện sống tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên Do thay đổi hoàn toàn môi trường sống, khả thích nghi lợn hạn chế nên dễ nhiễm bệnh Ở giai đoạn tiếp theo, tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy giảm dần do: Cơ thể lợn thích nghi dần với điều kiện sống mới, có khả thích ứng với thay đổi môi trường sức đề kháng thể lợn tăng dần Lợn ăn thức ăn sữa lợn tập ăn sớm, khắc phục thiếu hụt dinh dưỡng thể Đồng thời, hệ thần kinh phát triển hơn, khả điều hòa thân nhiệt yếu tố stress bất lợi từ môi trường tăng dần, hệ tiêu hóa phát triển hoàn thiện để tiêu hóa thức ăn bổ sung Do đó, hạn chế nguyên nhân bệnh Kết cho thấy: Tuổi lợn có ảnh hưởng đến tình hình mắc hội chứng tiêu chảy Lợn lứa tuổi khác có tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy khác nhau, giảm dần theo lứa tuổi 4.2.4 Tình hình điều trị hội chứng tiêu chảy lợn kết thử nghiệm số phác đồ điều trị * Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy Để chẩn đoán xác đưa phác đồ điều trị có hiệu cao, phải dựa vào kết chẩn đoán theo phương pháp sử dụng rộng rãi thực tế, phương pháp chẩn đoán dựa vào triệu chứng lâm sàng Để tìm hiểu xác định triệu chứng lâm sàng đặc trưng hội chứng tiêu chảy làm sở để phục vụ cho công tác chẩn đoán bệnh, tiến hành theo dõi biểu 100 lợn mắc bệnh Kết theo dõi trình bày bảng 4.11 47 Bảng 4.11 Các triệu chứng lâm sàng lợn theo mẹ mắc hội chứng tiêu chảy (n = 100 con) STT Triệu chứng Số lợn biểu Tỷ lệ (con) (%) Thân nhiệt tăng 23 23,00 Mệt mỏi, ủ rũ, lười vận động 87 87,00 Giảm ăn, bỏ ăn (bú) 31 31,00 Thở nhanh, thở yếu 62 62,00 Phân loãng, khẳm, trắng, vàng 100 100,00 Niêm mạc nhợt nhạt, khô 53 53,00 Mắt lõm sâu 47 47,00 Lông xù 52 52,00 Sút cân 96 96,00 Kết bảng 4.11 cho thấy: Lợn mắc hội chứng tiêu chảy có triệu chứng điển sau: Về thân nhiệt: Đa số lợn mắc hội chứng tiêu chảy thường có thân nhiệt không tăng, có 23% số tăng nhẹ (40 - 41oC) ngày đầu bệnh, sau giảm dần trở lại bình thường Con vật thở nhanh, thở yếu chiếm 62% tổng số mắc bệnh theo dõi Nguyên nhân mắc bệnh, số vi khuẩn tiết độc tố tác động đến trung khu hô hấp làm tăng tần số hô hấp Con vật mệt mỏi, ủ rũ, lười vận động chiếm 87% tổng số theo dõi Khi bị bệnh, lợn bị nước, chất điện giải, gây rối loạn trình trao đổi chất, tiêu hao lượng làm cho vật trạng thái ủ rũ, mệt mỏi Ở lợn mắc hội chứng tiêu chảy, triệu chứng điển hình để phát bệnh, triệu chứng phân loãng, tanh, khẳm, màu trắng, vàng hay 48 nâu, có lẫn bọt khí lổn nhổn phân Tỷ lệ lợn mắc bệnh có triệu chứng cao, chiếm 100% Phân lỏng hay sền sệt, phân thường dính vào đuôi, hậu môn hay mông lợn Phân lợn lỏng tác động độc tố vi khuẩn đường ruột, nước không hấp thu vào thể mà nước từ thể đưa ruột Tại ruột, lên men sinh vi khuẩn làm xuất bọt khí Ở lợn bị tiêu chảy, hầu hết thức ăn chưa tiêu hoá hết, tác động vi khuẩn, tạo sản phẩm trung gian làm cho phân có nhiều màu sắc khác có mùi khó chịu Khi đến gần chuồng nuôi lợn nái có lợn mắc bệnh, người ta dễ dàng phát bệnh qua mùi màu phân Lợn bị tiêu chảy dẫn đến bị nước, gây rối loạn trao đổi chất thể, gây thiếu máu Vì vậy, lợn mắc bệnh thường xuất triệu chứng như: Niêm mạc nhợt nhạt, khô (53%), mắt lõm sâu (47%), lông xù (52%) Lợn mắc hội chứng tiêu chảy, nước, chất điện giải, gây thiếu máu, làm cho vật sút cân nhanh, sinh trưởng phát triển chậm làm cho vật gầy còm Tỷ lệ lợn sút cân, gầy còm chiếm tới 96% Như vậy, triệu chứng điển hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy là:Phân loãng, khẳm, màu trắng, vàng nâu; gầy sút cân; mệt mỏi, ủ rũ, lười vận động… * Kết thử nghiệm số phác đồ điều trị Trên sở điều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại chăn nuôi Tân Thái, tiến hành thử nghiệm hiệu lực điều trị bệnh hai loại thuốc Norcoli Lincomycin Chúng sử dụng phác đồ để điều trị cho 95 lợn mắc hội chứng tiêu chảy 49 - Phác đồ + NORCOLI-WI +VITAMIN B1 - Phác đồ 2: + LINCOMYCIN + ADE - B.complex Kết điều trị trình bày bảng 4.12 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh tiêu chảy lợn theo phác đồ điều trị Phác đồ Loại thuốc NORCOLI-WI VITAMIN B1 LINCOMYCIN Kết điều trị Liều dùng Liệu trình Số lợn Số lợn cách dùng điều trị điều trị khỏi (ngày) (con) (con) 1ml/2-3 kgTT Tiêm bắp 47 45 3ml/con Tiêm bắp 5ml/25kgTT Tiêm bắp Tỷ lệ khỏi (%) 95,74 48 46 95,83 95 91 95,29 3ml/con ADE - B.complex Tiêm bắp Tính chung - Dùng hai loại thuốc NORCOLI-WI LINCOMYCIN để điều trị hội chứng tiêu chảy đạt hiệu cao Phác đồ điều trị 47 có 45 khỏi bệnh đạt tỷ lệ khỏi đạt 95,74% Ở phác đồ số điều trị 48 số khỏi 46 đạt tỷ lệ 95,83% - Sử dụng phác đồ điều trị cho tỷ lệ khỏi bệnh cao đắp phần dinh dưỡng thiếu hụt cho nhu cầu sinh trưởng phát triển heo sản lượng sữa mẹ giảm sau tuần tiết sữa Rèn luyện máy tiêu hóa heo sớm hoàn thiện chức năng, đồng thời kích thích máy tiêu hóa phát triển nhanh kích thước khối lượng Giảm bớt nhấm nháp thức ăn rơi vãi heo để hạn chế bệnh đường ruột heo Nước ta nước thuộc khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm nên thích hợp cho dịch bệnh phát triển mạnh lây lan nhanh Lợn từ sơ sinh đến cai sữa đối tượng cần đặc biệt quan tâm Trong bệnh thường xảy lợn con, “hội chứng tiêu chảy” bệnh phổ biến, làm tăng chi phí thú y, làm cho lợn còi cọc, chậm lớn … ảnh hưởng tới hiệu kinh tế Nhằm góp phần đánh giá hiệu nuôi lợn theo mẹ điều kiện chăn nuôi trang trại, tiến hành thực đề tài: “Ảnh hưởng việc tập ăn sớm cho lợn đến sinh trưởng tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài • Đánh giá khả sinh trưởng lợn theo mẹ tập ăn sớm • Đánh giá khả hiệu sử dụng thức ăn lợn theo mẹ • Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn trại, xác định số yếu tố ảnh hưởng biện pháp điều trị 1.3 Ý nghĩa đề tài Các kết nghiên cứu đề tài tư liệu khoa học phục vụ cho nghiên cứu trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên Các kết nghiên cứu góp phần phục vụ sản xuất trại chăn nuôi Tân Thái 51 - Khuyến cáo sử dụng phác đồ để điều trị bệnh bệnh tiêu chảy cho lợn - Khoa chăn nuôi thú y tiếp tục cho sinh viên trại nghiên cứu đề tài mức độ sâu với quy mô lớn - Tiếp tục nghiên cứu thử nghiệm nhiều loại thuốc khác việc điều trị hội chứng tiêu chảy lợn để tìm loại thuốc có chi phí thấp hiệu điều trị cao TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước Barbara Straw (2001), Cẩm nang chăn nuôi lợn, Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Đặng Xuân Bình, Đỗ Văn Trung (2008), Hiệu vacxin chuồng (Autovaccine) thực nghiệm phòng bệnh phân trắng lợn thực địa Nguyễn Xuân Bình (1993), Sổ tay phòng trị bệnh cho lợn nái, lợn lợn thịt, Công ty phát hành sách Long An Lê Minh Chí (1995), Bệnh tiêu chảy gia súc, Tài liệu cục thú y Trung ương, Tr 16-18 Đoàn Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E.coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phạm Thanh Phượng, Lê Hồng Mỹ, Huỳnh Văn Khánh (1996), Bệnh lợn nái lợn con, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình (2002), “Chế tạo thử nghiệm số chế phẩm sinh học phòng trị bệnh tiêu chảy lợn E.coli Cl.perfringen”, Tạp chí KHKT thú y, IX (1), Tr 19 - 28 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, điều trị thử nghiệm, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hương (2001), “Khả mẫn cảm Salmonella, E.coli phân lập từ gia súc tiêu chảy nuôi ngoại thành Hà Nội với số loại kháng sinh, hóa dược ứng dụng kết để điều trị hội chứng tiêu chảy”, Kết nghiên cứu KHKT, Khoa chăn nuôi thú y 19992001, Đại Học Nông Nghiệp I, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr 156-161 10 Laval A (1997), Incidence des Enterites du porc, Báo cáo hội thảo thú y bệnh lợn Cục thú y tổ chức, Hà Nội, 14/11 11 Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống nhân giống gia súc, Giáo trình giảng dạy trường Đại học Nông nghiệp, Nxb Nông nghiệp 13 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Niconxki.V.V (1986), Bệnh lợn (Phạm Quân, Nguyễn Đình Trí dịch), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Sử An Ninh (1993),“Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, ẩm độ thích hợp phòng lợn phân trắng”, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa Chăn nuôi thú y, Đại Học Nông nghiệp, Hà Nội Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr 48 16 Vũ Văn Ngữ, Nguyễn Hữu Nhạ (1976), “Tìm hiểu nguyên nhân, bệnh ỉa chảy phân trắng lợn sơ đánh giá tác dụng điều trị loại thuốc vi sinh vật Subcolac”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, số Nxb Hà Nội, Tr 369-371 17 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 18 Nguyễn Vĩnh Phước (1978), Giáo trình bệnh truyền nhiễm gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Phan Thanh Phượng (1988), Phòng chống bệnh phó thương hàn lợn Nxb Hà Nội 20 Tô Thị Phượng (2006), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn ngoại hướng nạc Thanh Hóa biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông Nghiệp, Hà Nội 21 Trương Quang (2005), “Kết nghiên cứu vai trò gây bệnh E.coli hội chứng tiêu chảy lợn tháng tuổi lợn nái”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, Tập II (số 1), Hội thú y Việt Nam, Tr 255-260 22 Đoàn Thị Băng Tâm (1987), Bệnh động vật nuôi Tập I, Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, Tr 119-135 23 Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Lan Hương (2001), Giáo trình Vi sinh vật thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 24 Nguyễn Thiện, Phan Địch Lân, Hoàng Văn Tiến, Võ Trọng Hốt, Phạm Sỹ Lăng (1996), Chăn nuôi gia đình trang trại, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 25 Trịnh Văn Thịnh (1985), “Bệnh lợn Việt Nam, Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, Tr 90-95 26 Trịnh Văn Thịnh (1964), Giáo trình bệnh ký sinh trùng thú y Nxb Nông thôn, Hà Nội 27 Vũ Đình Tôn Trần Thị Thuận (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Hà Nội 28 Hoàng Văn Tuấn, Lê Văn Tạo, Trần Thị Hạnh (1998), “Kết điều tra tình hình bệnh tiêu chảy lợn trại giống lợn hướng nạc”, Tạp chí KHKT thú y, Tập V (số 4), Tr.61-64 29 Tạ Thị Vịnh, Đặng Khánh Vân (1996),“Bước đầu thăm dò xác định E.coli Salmonella lợn bình thường lơn mắc hội chứng tiêu chảy tai Hà Tây Hà Nội”, Tạp chí KHKT thú y, Tập III (số 1), Tr 40-43 II Tài liệu nước 30 Abrera J.F, Gonzalez M (1989), Neccrotic enteritis due to Zygomycosis (Mucormycossis) in a pig farm, Revists-de Salud-animal 11.9 ref.P1, pp.89-90 31.Bergeland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F.(1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, IOWA State University Press / AMES, IOWA, 7th Edition, pp 487-488 32 Fairbrother J.M, (1992), Enteric Colibacilosis, Diseases of Swine, IOWA State University Press / AMES, IOWA, 7th Edition 33 Nagy B, Fekete Pzs, (1999), ETEC Infection of Pig Pathogenic Escherichia coli in Animal, Veterinary Research, Special Issue Inrra FNV Toulouse France PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Hình 1: Lấy thuốc bổ tiêm cho lợn Hình 2: Cân thức ăn cho lợn Hình 3: Phối trộn thức ăn Hình 4: Bổ sung thức ăn sớm Hình 5: Thiến lợn Hình 6: Cân khối lượng lợn Hình 7: Đỡ đẻ lợn Hình 8: Cho lợn nái ăn Hình 9: Tiêm lợn Hình 10: Mốt số loại thuốc thường sử dụng trại [...]... về thú y, làm cho lợn con còi cọc, chậm lớn … ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế Nhằm góp phần đánh giá hiệu quả nuôi lợn con theo mẹ trong điều kiện chăn nuôi trang trại, chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: Ảnh hưởng của việc tập ăn sớm cho lợn con đến sinh trưởng và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên 1.2 Mục tiêu và yêu cầu của đề tài •... của lãnh đạo và cán bộ, nhân viên ở trại, sự chỉ bảo tận tình của thầy giáo hướng dẫn, đến nay tôi đã hoàn thành nhiệm vụ thực tập tốt nghiệp và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài Ảnh hưởng của việc tập ăn sớm cho lợn con đến sinh trưởng và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên Do bước đầu làm quen với thực tiễn sản xuất và nghiên cứu... năng sinh trưởng của lợn con theo mẹ khi được tập ăn sớm • Đánh giá khả năng và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con theo mẹ • Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại, xác định một số yếu tố ảnh hưởng và biện pháp điều trị 1.3 Ý nghĩa của đề tài Các kết quả nghiên cứu của đề tài là những tư liệu khoa học phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo tại trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ,. .. tuổi (kg /con/ ngày) 40 Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng của lợn con qua các tuần tuổi (kg) 41 Bảng 4.9 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại theo các tháng 42 Bảng 4.10 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo lứa tuổi 45 Bảng 4.11 Các triệu chứng lâm sàng của lợn con theo mẹ mắc hội chứng tiêu chảy (n = 100 con) ... và phạm vi nghiên cứu Lợn con từ sơ sinh đến cai sữa (28 ngày tuổi) 3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu Trại chăn nuôi Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên 3.2.2 Thời gian nghiên cứu Từ ngày 01/07/2014 đến ngày 16 / 12 /2014 3.3 Nội dung nghiên cứu - Khả năng sinh trưởng của lợn con theo mẹ - Khả năng và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con - Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở. .. ra thì việc tập ăn sớm cho lợn cũng là vấn đề cần thiết và rất quan trọng Khi tập ăn sớm cho lợn con sẽ làm giảm tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy Tập ăn sớm cho lợn con nhằm bù 2 đắp phần dinh dưỡng thiếu hụt cho nhu cầu sinh trưởng phát triển của heo con khi sản lượng sữa mẹ giảm sau 3 tuần tiết sữa Rèn luyện bộ máy tiêu hóa của heo con sớm hoàn thiện về chức năng, đồng thời kích thích bộ máy tiêu hóa... mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại trong các tháng 43 Hình 4.5 Biểu đồ tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại theo lứa tuổi 45 21 - Các chỉ tiêu về tiêu thụ thức ăn: Hàng ngày xác định lượng thức ăn tiêu thụ, ghi chép sổ sách từ ngày bắt đầu cho lợn tập ăn đến ngày cai sữa Hàng ngày cân chính xác lượng thức ăn cho ăn và cân... chăn nuôi cần căn cứ vào mục đích chăn nuôi mà quyết định thời điểm giết mổ phù hợp để có thể đạt tỷ lệ nạc cao nhất 7 * Các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn - Sinh trưởng tích lũy (kg) Sinh trưởng tích luỹ là khối lượng cơ thể được xác định ở các thời điểm - Sinh trưởng tuyệt đối (g /con/ ngày) Sinh trưởng tuyệt đối là khối lượng cơ thể lợn tăng lên trong một đơn vị thời gian - Sinh trưởng. .. tốc độ sinh trưởng ở vật nuôi Đó là tốc độ sinh trưởng tuyệt đối và tốc độ sinh trưởng tương đối Tốc độ sinh trưởng phụ thuộc vào loài, giống, tính biệt và đặc điểm cá thể Ngoài ra, tốc độ sinh trưởng còn phụ thuộc vào điều kiện môi trường như: thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng, chuồng trại, bệnh tật… * Quy luật sinh trưởng phát dục - Quy luật sinh trưởng phát dục theo giai đoạn Theo Trần Văn Phùng và cs... 102 Cho ăn theo bữa: sáng và chiều 7 ngày Cám 102 Thường xuyên cho ăn với lượng thức ăn nhất định để đảm bảo thức ăn luôn tươi mới và thơm ngon iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ sinh trưởng tích lũy của lợn qua các tuần tuổi 37 Hình 4.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của lợn qua các tuần tuổi 38 Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tương đối của lợn qua các tuần tuổi 40 Hình 4.4 Biểu đồ tình hình mắc