Cách muối dưa hành ngon giòn cho ngày tết Thao te 29/12/2015 Cách muối dưa hành ngon, giòn cho ngày tết2015-12-29T13:19:32+00:00Ẩm thực Comments 0 0 3737 5.00/5 (100.00%) 3votes Dưa hành muối ăn cổ truyền thiếu dịp tết Nguyên Đán người Việt Nam Đây dưa muối đơn giản tạo nên vị ngon, chống ngán cho bữa cỗ nhiều thịt cá, giúp tránh đầy bụng, nên bát dưa hành muối chắn nhiều người thích Cách muối dưa hành không khó, bạn tham khảo công thức Nguyên liệu: – – Hành: 1kg Nước – lọc: 1.5l Đường: 50g – Muối: 40g -Dấm ăn: 200ml – Nước vo gạo Lưu ý: bạn chọn loại hành trắng hành tím Nếu bạn mua hành tím chọn củ hành căng mọng bánh tẻ già không bị thối ngon nhiều Cách làm: Bước 1: Hành mua ngâm nước vo gạo để qua đêm Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối trút rổ để nước Bước 3: Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, đường tan hết tắt bếp để nguội Xếp hành vào lọ, dùng tăm hay que tre chèn mặt trước đổ nước muối vào để hành không bị trồi mặt nước Bước 4: Để hành nơi khô thoáng mát, khoảng 3-4 ngày dùng Chúc bạn thành công! ... để nguội Xếp hành vào lọ, dùng tăm hay que tre chèn mặt trước đổ nước muối vào để hành không bị trồi mặt nước Bước 4: Để hành nơi khô thoáng mát, khoảng 3-4 ngày dùng Chúc bạn thành công! ...Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối trút rổ để nước Bước 3: Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, đường