NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ KINH TẾ DU LỊCH SINHTHÁI Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2009 – 2012

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH _ CHUYÊN ĐỀ KINH TẾ NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ KINH TẾ DU LỊCH SINH THÁI Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2009 – 2012 Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quốc Nghi Sinh viên thực hiện: Trần Tấn Hiệp Mã số SV: 4061592 Lớp: QTKD TH_K32 Cần Thơ – 2008 GVHD: Nguyễn Quốc Nghi SVTH: Trần Tấn Hiệp MỤC LỤC Trang Chuyên đề kinh tế Trang DANH MỤC BIỂU BẢNG Trang Bảng 1: Kết đạt toàn ngành du lịch Cần Thơ qua năm 12 Bảng 2: Lượng điểm du lịch sinh thái Cần Thơ qua năm .13 Bảng 3: Kết đạt toàn ngành du lịch Cần Thơ qua năm 16 DANH MỤC HÌNH Trang Hình 1: Sông nước Cần Thơ Hình 2: Kết kinh doanh tháng đầu năm 2007 11 Hình 3: Bản đồ du lịch Thành Phố Cần Thơ năm 2008 17 Hình 4: Lễ khai mạc năm du lịch Quốc gia Mekong_Cần Thơ 2008 .18 Hình 5: Khu du lịch sinh thái Phù Sa 20 Hình 6: Vườn du lịch Mỹ Khánh .21 Hình 7: Sơ đồ tổ chức kinh doanh du lịch đề xuất .26 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài: “Phi thương bất phú” Đó lời mà người ta thường nói với giai đoạn Tuy nhiên kinh tế phát triển ổn định vững mạnh thương mại thiếu hai người bạn du lịch dịch vụ Với phát triển kinh tế hội nhập ngày du lịch nhu cầu thiếu nhiều người không khách du lịch nước mà khách du lịch nước Kinh tế phát triển→ giao lưu hợp tác quốc tế mở rộng→ trị ổn định→ Việt Nam điểm đến du khách →tiềm du lịch nâng cao Đặc biệt loại hình du lịch sinh thái, du lịch vườn, du lịch sinh thái kết hợp vui chơi giải trí nhiều người quan tâm Năm 2008, thành phố Cần Thơ bước vào năm du lịch quốc gia với hiệu “Miệt vườn sông nước Cửu Long” thực làm sống dậy ngành du lịch Thành phố sau nhiều năm nghe người ta nhắc đến Thành phố Cần Thơ, trung tâm kinh tế khu vực Đồng sông Cửu Long, phải định hướng phát triển kinh tế theo cách nào, du lịch sinh thái xanh hái tiền cho kinh tế Chúng ta cần làm để cải thiện yếu ngành thời gian qua, tiếp tục đẩy mạnh kinh tế du lịch sinh thái phát triển hiệu Với thực trạng nguồn nhân lực yếu “…Ngay người làm du lịch chuyên nghiệp chưa chuyên nghiệp 50% lực lượng chưa qua trường lớp đào tạo…” (Ông Đinh Viết Khanh, Phó ban Tổ chức năm Du lịch Quốc gia Mekong - Cần Thơ 2008, Giám đốc Sở Du lịch Cần Thơ, trả lời vấn Thời báo Kinh tế Sài Gòn) khó đứng vững thị trường du lịch đòi hỏi ngày khắc khe Ở Việt Nam, loại hình du lịch sinh thái đà phát triển Đồng Sông Cửu Long đánh giá có tiềm lực khu vực trọng điểm phát triển tốt loại hình du lịch giai đoạn thời gian tới Riêng Thành phố Cần Thơ, trung tâm kinh tế khu vực Đồng Sông Cửu Long, làm đạt thành tích sao? Thực trạng kinh tế du lịch Thành phố năm trước Festival Cần Thơ Mêkông 2008 nào? Để tiếp tục phát triển, nâng cao hiệu kinh tế du lịch đặc biệt loại hình du lịch sinh thái, du lịch vườn, du lịch sinh thái kết hợp vui chơi giải trí… Cơ quan người dân cần làm để Thành phố tiếp tục phát triển kinh tế du lịch vững mạnh sau Festival? Cần có quan tâm mức, không lửa ảo ảnh bùng cháy lên lịm tắt Thành phố Càn Thơ cần quan tâm nhiều loại hình du lịch sinh thái thời gian tới để xứng đáng với hiệu “Miệt vườn sông nước Cửu Long” Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Mục tiêu chung: Phân tích thực trạng du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ, đề giải pháp phát triển nhằm nâng cao hình ảnh du lịch sinh thái, loại hình du lịch đặc trưng khu vực sông nước Cửu Long, nâng cao hiệu kinh tế từ mô hình này, thúc đẩy kinh tế du lịch Thành phố phát triển bền vững 2.2 Mục tiêu cụ thể: - Phân tích thực trạng du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ năm qua - Phân tích kết hoạt động từ mô hình du lịch sinh thái Cần Thơ - Những thuận lợi khó khăn du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ - Đề xuất giải pháp khắc phục yếu giúp du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ phát triển bền vững Phương pháp nghiên cứu: 3.1 Phương pháp thu thập số liệu: Số liệu thu thập thông qua báo cáo kinh doanh đơn vị kinh doanh loại hình du lịch địa bàn Thành phố Cần Thơ Số liệu tổng quan lấy từ Sở du lịch Thành phố 3.2 Phương pháp phân tích số liệu: Số liệu phân tích dựa đánh giá trực quan thân kết hợp đánh giá vị lãnh đạo ngành nhằm thấy thực dự đoán hướng tương lai cho việc kinh doanh loại hình du lịch sinh thái địa bàn Thành phố Cần Thơ Phạm vi nghiên cứu: hạn chế thời gian tài nên phạm vi nghiên cứu giới hạn mức: 4.1 Nội dung: vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh loại hình du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ thời gian qua (từ năm 2006 đến đầu năm 2008), kế hoạch hướng phát triển giai đoạn 2009 – 2012 4.2 Không gian: Thành phố Cần Thơ, trọng tâm điểm du lịch sinh thái có địa bàn PHẦN NỘI DUNG Chương I: THỰC TRẠNG DU LỊCH SINH THÁI CẦN THƠ TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 1.1 Tình hình phát triển: 1.1.1 Thắng cảnh du lịch Cần Thơ Từ lâu, thành phố Cần Thơ xem thủ phủ miền Tây - nơi đô hội vùng châu thổ đồng sông Cửu Long trải dài 65km bên bờ sông MeKong huyền thoại Hình 1: Sông nước Cần Thơ Ngày nay, Cần Thơ đô thị trẻ, diện tích khoảng 139 ngàn hécta, 1.120 ngàn dân cư sinh sống mang đậm nét văn hóa phương Nam Vị trí địa lý thuận lợi, nhiều năm liền thành phố Cần Thơ nơi níu chân khách phương xa chuyến tham quan vùng sông nước 1.1.2 Điểm hẹn vùng sông nước miền Tây Ngoài đặc trưng địa lý: đầu mối giao thông quan trọng tỉnh khu vực đồng sông Cửu Long, TP Cần Thơ ví “đô thị miền sông nước” Hệ thống sông ngòi chằng chịt, vườn ăn trái bạt ngàn, đồng ruộng mênh mông Các cù lao như: Tân Lộc, cồn Sơn, cồn Khương, cồn Ấu bồng bềnh sông Hậu độc phát triển loại hình du lịch sông nước Trước tiên, du khách đến công viên Ninh Kiều với nhiều loại kiểng quý, hoa đẹp kéo dài từ vàm rạch Cái Khế đến tận nhà lồng chợ cổ vừa trùng tu Bến Ninh Kiều nơi giao thoa sông Hậu sông Cần Thơ Sau bồng bềnh sông uốn khúc, xuồng ghe tấp nập, du khách tham quan chợ Cái Răng - chợ mua bán sông, nét sinh hoạt đặc trưng văn hóa Nam Từ tờ mờ sáng, hàng trăm ghe hợp lại thành chợ khúc sông Chợ bán đủ loại sản phẩm miệt vườn treo sào cắm trước mũi ghe gọi “cây bẹo” Người mua cần nhìn vào “cây bẹo” biết ghe bán thứ Ngoài việc tham quan, mua sản phẩm xanh tươi, du khách có dịp gần gũi tâm với người gọi “dân thương hồ” - quanh năm, họ lấy sông nước làm bầu bạn Tiếp đến, du khách len lỏi theo kênh rạch cù lao xanh Thành phố Cần Thơ như: cồn Khương, cồn Ấu Sau ngày thư giãn sông nước, du khách nghỉ chân nhà hàng, khách sạn “hạng sao” như: Ninh Kiều, Golf, Quốc Tế, Victoria 1.1.3 Nền du lịch xanh, văn hóa cổ Sẽ thiếu sót du khách đến thành phố Cần Thơ mà không tham quan vườn ăn trái Do thiên nhiên ưu đãi, khí hậu thổ nhưỡng thích hợp hầu hết loại ăn trái vùng nhiệt đới Hiện nay, Cần Thơ có nhiều khu sinh thái vườn vô số vườn gia đình lúc đón mời khách lạ Đến đây, du khách thực hít thở bầu không khí lành thư thả dạo chơi vườn bóng mát Những lúc mỏi chân, du khách đong đưa võng “nhào vô” tát đìa bắt cá nướng trui Du khách ngủ đêm khu nhà rong xinh xắn qua đêm nhà người dân mến khách Hãy đến vườn cò Bằng Lăng, du khách có dịp chứng kiến buổi hoàng hôn đàn cò trắng chao nghiêng tìm tổ cũ Vườn cò rộng 2ha có 250 ngàn cò nhiều loại chim quý sinh sống Tour sinh thái khám phá đất Cần Thơ để lại lòng du khách nhiều ấn tượng Ngoài ra, du khách dịp biết di tích địa bàn thành phố công nhận di tích lịch sử văn hóa truyền thống như: chùa, đình, chợ cổ Cần Thơ, nhà cổ Bình Thủy, tuyến lộ vòng cung Tìm hiểu làng nghề truyền thống nét sinh hoạt độc đáo dân tộc Việt - Hoa - Khmer Du khách không quên loại hình đờn ca tài tử dặt dìu sông làm say lòng người viễn xứ 1.1.4 Du lịch Cần Thơ không ngừng phát triển Với tiềm sẵn có, năm qua, ngành du lịch thành phố Cần Thơ nỗ lực để níu chân khách tham quan, không xa nữa, thành phố Cần Thơ trung tâm du lịch Hệ thống siêu thị, dịch vụ hoạt động hiệu như: Metro, Maximark, Coopmart, Citimart cung cấp đủ hàng hóa trò vui chơi để phục vụ tốt khách du lịch Năm 2004, thành phố Cần Thơ công nhận thành phố trực thuộc Trung ương Vượt qua khó khăn, thử thách thành phố trẻ, Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ ban hành thị việc “Đẩy mạnh phát triển du lịch địa bàn thành phố” Để thực thị trên, lãnh đạo Sở Du lịch TP.Cần Thơ tiến hành rà soát lại tất dự án đầu tư phê duyệt Trên sở xúc tiến dự án cầu đường qua cồn Khương, nghiên cứu khả thi dự án đường bên cồn Khương Tiếp xúc với chủ đầu tư thực dự án khu du lịch cồn Ấu, cồn Khương với số vốn hàng trăm tỷ đồng Bên cạnh đó, Sở Du lịch hợp đồng với Viện Nghiên cứu phát triển du lịch thuộc Tổng cục Du lịch nhằm tiến hành điều chỉnh qui hoạch tổng thể du lịch địa bàn thành phố đến năm 2010 Thường xuyên phát triển nguồn lực có địa phương; tour du lịch vườn, du lịch sinh thái thu hút đông đảo khách tham quan Nâng cấp, trang bị khuyến khích nhà đầu tư xây dựng nhiều nhà hàng, khách sạn hạng Cần Thơ có kế hoạch xây dựng Khu văn hóa miền Tây rộng khoảng 100ha khu Nam sông Hậu Nơi xây dựng nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi tầm cỡ Đặc biệt khu điểm vườn du lịch nâng cấp mở rộng, sau UBND thành phố thống chủ trương như: Làng du lịch Mỹ Khánh dự kiến mở rộng thêm 20 Vườn du lịch sinh thái Thủy Tiên dự kiến mở rộng thêm 10 Vườn du lịch sinh thái Ba Láng (4ha) bước nâng cấp để phục vụ du khách gần xa đón đầu Cầu Cần Thơ vào hoạt động 10 “Rõ ràng có vài điểm vẻ đẹp tự nhiên vùng sông nước, lễ hội chùa miếu Còn loạt cái, thiếu thiếu Chưa nói điểm vừa nói dạng sơ khai - giống trưng bày - để làm đẹp thêm chưa biết phải làm sao”, ông Võ Hùng Dũng nhận định 1.2.4 Cần người chuyên nghiệp Theo ông Võ Anh Tài, Giám đốc Công ty Dịch vụ lữ hành Saigontourist, với lợi riêng - dù ít, Đồng Sông Cửu Long có điều kiện để sáng tạo tổ chức loại hình tour lưu trú dài ngày cho du khách nước khám phá nét văn hóa sống động Đó loại hình homestay kết hợp tham gia công việc đồng theo kiểu “một ngày làm nông dân Nam bộ” Du khách chăm sóc vườn, tham gia tát nước bắt cá, bắt cua nông dân thực thụ Cũng phát triển tour du thuyền có nghỉ đêm, kết hợp sinh hoạt thuyền chèo vào kênh, rạch thăm vườn trái cây, nhà dân, làng nghề cù lao Tuy nhiên, để làm điều đó, ông Tài cho việc cần làm phải có chiến lược xây dựng phát triển nguồn nhân chuyên nghiệp Mọi ý tưởng khai thác dịch vụ, đầu tư, marketing để thu hút khách xuất phát từ người để biến ý tưởng thành thực cần phải có người thực chuyên nghiệp Như nay, theo lời ông Khanh: “Lực lượng làm du lịch chưa tới 50% học qua trường lớp” Và điều quan trọng, theo ông Dũng: “Cần lưu ý rằng, hình ảnh, lợi ích dị biệt hóa phải cảm nhận du khách, quan chức hay nhà quảng bá du lịch” Mới đây, Bộ Nội vụ thức có định cho phép thành lập Hiệp hội Du lịch Đồng Sông Cửu Long, nhằm đảm nhận công việc quảng bá cho ngành du lịch xây dựng hình ảnh chung vùng Đồng Sông Cửu Long, đào tạo huấn luyện cán bộ, phối hợp hoạt động địa phương Tuy vậy, khó đặt hết kỳ vọng vào ban chấp hành hiệp hội người thiếu chuyên nghiệp! 15 Chương II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ DU LỊCH SINH THÁI CẦN THƠ 2.1 Hiệu kinh tế mang lại từ mô hình: Du lịch sinh thái ngành mang lại hiệu kinh tế cao cho Thành phố Cần Thơ nói chung hiệu kinh tế điểm kinh doanh loại hình du lịch nói riêng Mang lại đời sống kinh tế cao ổn định cho đội ngũ nhân lực phục vụ ngành Giải nhiều công ăn việc làm cho đội ngũ chuyên môn người hưởng từ dịch vụ kèm theo… Có thể nói “Du lịch xanh hái tiền thật” Doanh thu năm 2007 đạt 365 tỷ đồng, tăng 37% so với năm 2006, vượt kế hoạch năm 11% Bảng 3: Kết đạt toàn ngành du lịch Cần Thơ qua năm Năm 2008 2006 Chỉ tiêu 2007 (Dự kiến) Tổng lược khách (Triệu lượt) 1.28 1.70 2.50 Doanh thu (Tỉ đồng) 266 365 450 Nguồn: Báo cáo năm Sở du lịch Thành phố Cần Thơ Riêng doanh thu tháng đầu năm 2007 đạt 168 tỷ đồng, tăng 16% so với kỳ, đạt 51% kế hoạch năm 2.2 Những thuận lợi khó khăn: 2.2.1 Thuận lợi: Về vị trí: Thành phố Cần Thơ có địa thuận lợi để phát triển kinh tế du lịch có nhiều điều kiện để phát triển Nằm trung tâm khu vực Đồng Sông Cửu Long, nơi có tiềm du lịch sinh thái 16 đánh giá lớn vào bậc nước Là đầu mối giao lưu kinh tế vùng với phận khác Hình 3: Bảng đồ du lịch Thành phố Cần Thơ năm 2008 Cơ sở hạ tầng, vật chất: kể từ công nhận thành phố trực thuộc Trung ương, việc trang bị sở hạ tầng, vật chất củng cố phát triển nhanh mà Thành phố Cần Thơ nơi có tiện nghi thoải mái vùng, việc lại thuận tiện hơn, tạo điều kiện thu hút du khách Cũng Thành phố trực thuộc Trung ương nên thu hút nhiều quan tâm đầu tư đầu tư cho du lịch sinh thái không nhỏ Điển hình năm gần số lượng nơi tham gia kinh doanh loại hình du lịch sinh thái tăng đáng kể Đầu tư cho điểm nghỉ ngơi, ăn uống nhà hàng, khách sạn trọng nhiều Cần Thơ nằm trái quanh năm, thời tiết mát mẽ, mưa thuận gió hòa, sông nước chan hòa Sự kết hợp điều kiện tạo nên không gian du lịch vô hấp dẫn Du lịch sinh thái, loại hình du lịch đặc trưng Đồng nói chung Thành phố Cần Thơ nói riêng, cấp lãnh đạo ý phát 17 triển Năm 2004, Ủy Ban Nhân Dân Thành phố Cần Thơ ban hành Chỉ thị “Đẩy mạnh phát triển du lịch địa bàn Thành phố” Cần Thơ tiếng vào long người với vẻ đẹp tự nhiên động bến Ninh Kiều, nghĩ đến Cần Thơ lòng ngân lên câu hát: “Cần Thơ gạo trắng nước Ai đến lòng không muốn về” Đặc biệt hơn, năm 2008 Thành phố Cần Thơ chọn điểm tổ chức năm du lịch Quốc gia với chủ đề “Miệt vườn sông nước Cửu Long”, du lịch sinh thái Cần Thơ lại lần chấp thêm đôi cánh để bay cao bay xa xứng đáng với gi mà thiên nhiên ban tặng Bởi lẽ hiệu “Miệt vườn sông nước Cửu Long” nói lên đặc trưng Hình 4: Lễ khai mạc năm du lịch Quốc gia Mekong_Cần Thơ 2008 2.2.2 Khó khăn: Kinh tế: Nền kinh tế lên từ tỉnh vốn có truyền thống nông nghiệp, Thành phố thuộc Trung ương Cần Thơ nghèo, mức sống người dân chưa cao Ý thức bảo vệ môi trường sống người dân nhìn chung thấp Đây yếu tố tác động trực tiếp đến việc kinh doanh phát triển du lịch nói chung du lịch sinh thái nói riêng 18 Lực lượng nhân viên quản lý phục vụ ngành thiếu hoạt động chưa thực có hiệu Nguồn nhân lực hạn chế số lượng lại vướng phải khó khăn trình độ chuyên môn, ““…Ngay người làm du lịch chuyên nghiệp chưa chuyên nghiệp 50% lực lượng chưa qua trường lớp đào tạo…” (Ông Đinh Viết Khanh, Phó ban Tổ chức năm Du lịch Quốc gia Mekong - Cần Thơ 2008, Giám đốc Sở Du lịch Cần Thơ, trả lời vấn Thời báo Kinh tế Sài Gòn) Hệ thống đào tạo cung ứng nguồn nhân lực cho ngành chưa quan tâm phát triển mức Trên toàn địa bàn Thành phố Cần Thơ có vỏn vẹn có nơi cung ứng nguồn nhân lực cho ngành Trường Đại Học Cần Thơ Trường Trung Cấp Du lịch Cần Thơ Riêng Đại Học Cần Thơ có chuyên ngành phục vụ trực tiếp nguồn nhân lực cho ngành Hướng dẫn viên du lịch (Khoa sư phạm) Quản trị du lịch – dịch vụ (Khoa Kinh tế) Chưa có kênh thông tin thực quản bá nột cách có hiệu du lịch sinh thái Cần Thơ Nghĩ nghĩ lại nói đến du lịch Cần Thơ tâm trí du khách có bến Ninh Kiều câu hát bao đời: “Cần Thơ gạo trắng nước Ai đến lòng không muốn về” mà có nghĩ đến việc Thành phố Cần Thơ có 20 điểm du lịch sinh thái đầu tư công phu Bên cạnh việc đầu tư kinh phí chủ trương mở rộng cấp lãnh đạo chưa cao, kinh phí đầu tư nhà đầu tư bỏ mô hình tự phát theo khả vốn có nhà đầu tư 2.3 Nhận xét: 2.3.1 Những điểm đạt được: 19 Trong năm qua, ngành du lịch Thành phố Cần Thơ, đặc biệt du lịch sinh thái đạt bước phát triển đáng tự hào Về số lượng điểm du lịch sinh thái địa bàn Thành phố Cần Thơ: Cần Thơ có 21 điểm du lịch sinh thái (năm 2008) đầu tư rộng khắp từ trung tâm Thành phố đến vùng nông thôn Trong bậc khu du lịch sinh thái Phù Sa kết hợp loại hình vui chơi giải trí xây dựng từ năm 2004 với tổng kinh phí 20 tỉ đồng, thức khai trương ngày 01-092006 đông đảo du khách ủng hộ Xuất phát từ bến Ninh Kiều sau khoảng đến 10 phút tàu bạn đặt chân đến khu du lịch Phù Sa Hình 5: Khu du lịch sinh thái Phù Sa Bên cạnh đó, có nhiều điểm du lịch sinh thái danh tiếng không như: Làng du lịch Mỹ Khánh (335 Lộ Vòng Cung - Xã Mỹ Khánh Huyện Phong Điền - TP Cần Thơ) tiếng với “Cơm điền chủ”; 20 Hình 6: Vườn du lịch Mỹ Khánh Khu du lịch sinh thái Thủy Tiên (cách trung tâm TP Cần Thơ 10 km theo quốc lộ 91, qua cầu San Trắng hướng Ô Môn 200 m) Bạn gia đình chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoa lan, mệnh danh Hoàng Hậu loại hoa, bên cạnh non độc đáo giàu tính sáng tạo loại kiểng lạ Một số loài động vật quí như: Gấu, Baba, Trăn, Cá Sấu ; Vườn du lịch Xuân Mai (Phường Phước Thới, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) Một không gian xanh vườn trái trĩu quả, mát mẽ rạch nhỏ dọc theo lối Sự kết hợp hài hoà thiên nhiên người làm cho du khách có cảm nhận nơi đích thực nông thôn Việt Nam Đặc biệt vườn du lịch Xuân Mai thu hút nhiều du khách ăn đậm đà như: lươn, cá bóng mú, cá rô… ; vườn cò Bằng Lăng, khu du lịch Ba Láng… Đặc biệt không nhắc đến Chợ Nổi Cái Răng (Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ), điểm du lịch đặc trưng vùng sông nước Cửu Long với hình ảnh ghe xuồng tấp nập, hàng hóa giới thiệu mua bán ghe, xuồng đó; Cùng nhiều điểm du lịch tiếng khác… Khối lượng du khách đến Thành phố Cần Thơ nhình chung thời gian qua tăng đạt mức xấp xỉ 1,5 triệu lược/năm Dự kiến năm 2008 đón triệu lược thông qua tác động từ chương trình du lịch quốc gia Mekong 2008 Với tốc độ tăng dự kiến hiệu kinh doanh nâng cao đáng kể 2.3.2 Những mặt cần khắc phục: Tuy đạt thành công to lớn du lịch Thành phố Cần Thơ nói chung, du lịch sinh thái nói riêng đà phát triển nhanh chóng Song 21 nhiều hạn chế, khuyết điểm cần sớm khắc phục để thúc đẩy ngành phát triển Trước hết phải khắc phục tình trạng thiếu trình độ chuyên môn đội ngũ nhân viên phục vụ ngành bỡi lẽ yếu tố then chốt khâu phát triển kinh tế du lịch Không có đủ lực trình độ chuyên môn thực bước phát triển cao điều kiện khác góp phần thúc đẩy cho phát triển ngành Bên cạnh đó, việc khắc phục lực trình độ chuyên môn đội ngũ nhân lực phục vụ ngành ngành chưa đủ Hiện nước nói chung, Thành phố Cần Thơ nói riêng, đặc biệt du lịch sinh thái Thành phố cần bổ sung số lượng nguồn nhân lực thực tế thiếu hụt trầm trọng ngành đặt Đặc biệt đội ngũ nhân lực có trình độ chuyên môn, giàu kinh nghiệm sang tạo, động nhiệt tình, có tinh thần tự hào sắc dân tộc, tình yêu quê hương, đất nước… Du lịch sinh thái loại hình du lịch gắn liền với môi trường tự nhiên mà phát triển môi trường bị ô nhiểm tù đọng Vấn đề đặt cần khắc phục sớm tốt, tốt vấn đề môi trường địa bàn Thành phố Cần Thơ để tạo điều kiện cho ngành phát triển Trước hết phải nâng cao ý thức bảo vệ môi trường tầng lớp dân cư địa bàn doanh nghiệp tham gia sản xuất Thêm vào đó, yếu tố quảng bá nên việc quảng bá tiếp thị hình ảnh du lịch Thành phố đến với khách du lịch quan trọng cần khắc phục sớm tốt, phải xây dựng cho kênh thông tin cụ thể cho việc quảng bá thực có hiệu đồng thời có kế hoạch mở rộng liên tục Cải thiện hoàn thiện hệ thống giao thông thực tế chưa đủ, chưa phải hoàn hảo, chưa đủ tiêu chuẩn đô thị tiên tiến mà hướng tới xây dựng Thành phố Cần Thơ trở thành đô thị loại Chú trọng hoen nguồn đầu tư cho loại hình du lịch sinh thái bao gồm đầu tư từ phía nhà đầu tư đầu tư hỗ trợ từ phía quyền thông qua sách phát triển… 22 Cải thiện nâng cao chất lượng hệ thống lưu trú, nghỉ dưỡng, ẩm thực cho khách du lịch Thiết nghĩ yếu tố dịch vụ thiếu loại hình du lịch Khắc phục tình trạng du khách đến lần không đến nữa, tương lai không tốt đẹp kinh doanh ngành nghề Đặc biệt cần tiếp tục củng cố nâng cao mặt đạt để ngày phát triển du lịch Thành phố vươn thị trường du lịch chí quốc tế 23 Chương III: GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC YẾU KÉM VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI 3.1 Giải pháp: 3.1.1 Chú trọng đào tạo nguồn nhân lực: Công việc đòi hỏi cần phải có kết hợp từ phía Chính quyền, điểm Trường Thành phố trung tâm du lịch có Chính quyền địa phương cần đưa kế hoạch phát triển nguồn nhân lực thông qua đánh giá nhu cầu tổng quan ngành Nhà trường nơi đào tạo cung cấp nguồn nhân lực cho ngành với đủ điều kiện tiêu chuẩn liên kết công ty, điểm du lịch… nhà trường tốt Khi phía nhà tuyển dụng đặt đâu nhu cầu cấp thiết nguồn nhân lực cho Nguồn nhân lực tạo phải đảm bảo đủ số lượng chất lượng 3.1.2 Xây dựng hệ thống cở sở vật chất phục vụ ngành Cơ sở vật chất bao gồm hệ thống sở vật chất ngành, bên điểm du lịch xung quanh điểm du lịch Cần phải củng cố hoàn thiện hệ thống sở vật chất yếu tố đánh giá mức độ phát triển riêng mức độ phát triển chung ngành hay nói cách khác thứ bậc du lịch Cần Thơ so với Tỉnh khu vực khác Đây yếu tố tạo điều kiện thuận lợi cho tham quan thưởng thức tài sản du lịch du khách 3.1.3 Quan tâm dịch vụ hỗ trợ: Dịch vụ hỗ trợ cho ngành bao gồm dịch vụ thông tin quảng bá, hướng dẫn, thông tin liên lạc, dịch vụ vận chuyển, nghỉ ngơi, nhà hang, khách sạn… Quan trọng hết dịch kèm theo chương trình phục vụ điểm mà du khách đặt chân đến 3.2 Phương hướng phát triển: 3.2.1 Đầu tư mở rộng quy mô: Đây phương hướng phát triển nhằm cải thiện giới hạn khoảng cách tự nhiên Việc phát triển quy mô thực theo hai hướng Thứ nhất, mở 24 rộng diện tích điểm du lịch có nhằm có không gian rộng rãi, thoải mái cho du khách Thứ hai, mở thêm điểm du lịch nhiều nơi khác nhằm tạo nên liên hoàn du lịch nơi phải tạo đặc riêng Cả hai cách tồn ưu khuyết điểm riêng nên kết hợp hai phương hướng nhằm hoạt động ngày có hiệu 3.2.2 Đa dạng hoá loại hình dịch vụ: Tại điểm kinh doanh loại hình du lịch sinh thái nên mở rộng rộng tốt dịch vụ dịch vụ có câu cá, hái trái, ẩm thực,… mở thêm loại hình dịch vụ khác chẳng hạn bơi lội, thi đấu thể thao, hóa thân vào người làm sản phẩm dịch vụ, người làm vườn, người chăn nuôi để du khách trực tiếp chế biến ăn mà họ thích… Được ngành ngày phát triển, thu hút ngày đông, hiệu kinh tế ngày tăng du khách tham gia vào loại hình du lịch họ muốn “sờ” tới tự nhiên phục vụ theo khuôn khổ 3.2.3 Tạo mối liên kết bền chặt điểm du lịch vùng: Mối liên kết tạo nên không điểm du lịch phạm vi Thành phố mà cần mở rộng phạm vi Đồng Sông Cửu Long hay nước Mối liên kết diễn tả qua mô hình: 25 (**) AA1(*) BB1 AA2 BB2 CC1 CC2 (***) AA3 BB3 CC3 … Hình 7: Sơ đồ tổ chức kinh doanh du lịch đề xuất Vị du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ ngày khẳng định việc tổ chức quản lý kinh doanh thực cách có khoa học có liên kết chặt chẽ (*) Các AAi đóng vai trò điểm kinh doanh du lịch vùng thứ i (**) Thể ranh giới du lịch vùng miền khác (***) Thể mối liên kết liên hoàn khép kín hoạt động kinh doanh loại hình du lịch sinh thái 26 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Từ phân tích tổng thể du lịch Thành phố Cần Thơ nói chung ngành du lịch sinh thái nói riêng nhận thấy điều rằng, có nhiều mặt đạt đáng phấn khởi tự hào song cần phải cố gằng để khắc phục yếu vốn vật cản cho phát triển ngành Du lịch sinh thái mạnh Thành phố Cần Thơ cững xem ngành du lịch chủ đạo toàn ngành du lịch Thành phố Năm du lịch quốc gia Cần Thơ – Mekong 2008 với hiệu “Miệt vườn sông nước Cửu Long” điểm nhấn quan trọng thúc đẩy du lịch sinh thái Thành phố tiếp tục phát triển mang lại hiệu kinh tế ngày cao Kiến nghị: Với thực trạng du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ thời gian vừa qua, với mục tiêu phát triển định hướng phát triển thời gian tới, Thành phố Cần Thơ nói chung phận có liên quan nói riêng nên thực công việc sau nhằm đưa du lịch sinh thái tiếp tục phát triển cao sau năm du lịch Quốc gia đóm lửa bùng cháy lên lịm tắt Về phía lãnh đạo Thành phố: trọng việc đầu tư nhận tố phục vụ cho ngành, vạch định hướng phát triển kinh tế chung cho Thành phố lấy du lịch sinh thái làm trọng tâm Về phía quan đào tạo nguồn nhân lực: mở rộng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực đào tạo nhằm đáp ứng nhu cầu vốn ngày khắc khe thời đại Các điểm du lịch có: nên tiếp tục mở rộng quy mô, đa dạng hóa dịch cụ, từ dịch vụ dịch vụ hỗ trợ, bổ sung Nhà đầu tư: phải nhận thấy du lịch sinh thái tiềm phát triển kinh tế chấp nhận bỏ vốn để đầu tư mở thêm nhiều điểm du lịch sinh thái nữa.Với thực trạng du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ thời gian vừa qua, với mục tiêu phát triển định hướng phát triển thời 27 gian tới, Thành phố Cần Thơ nói chung phận có liên quan nói riêng nên thực công việc sau nhằm đưa du lịch sinh thái tiếp tục phát triển cao sau năm du lịch Quốc gia đóm lửa bùng cháy lên lịm tắt Về phía lãnh đạo Thành phố: trọng việc đầu tư nhận tố phục vụ cho ngành, vạch định hướng phát triển kinh tế chung cho Thành phố lấy du lịch sinh thái làm trọng tâm Về phía quan đào tạo nguồn nhân lực: mở rộng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực đào tạo nhằm đáp ứng nhu cầu vốn ngày khắc khe thời đại Các điểm du lịch có: nên tiếp tục mở rộng quy mô, đa dạng hóa dịch cụ, từ dịch vụ dịch vụ hỗ trợ, bổ sung Nhà đầu tư: phải nhận thấy du lịch sinh thái tiềm phát triển kinh tế chấp nhận bỏ vốn để đầu tư mở thêm nhiều điểm du lịch sinh thái 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO _ TS Nguyễn Hồng Giáp (2002) Kinh tế du lịch, NXB Trẻ, TP Hồ Chí Minh Ths Trần Thị Thúy Lan (2006) Giáo trình tổng quan du lịch, NXB Hà Nội, Hà Nội Đinh Thúy Ngọc (2006) Giáo trình hướng dẫn du lịch, NXB Hà Nội, Hà Nội Ths Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang (2004) Marketing du lịch, NXB Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Cành (2004) Phương pháp phương pháp luận nghiên cứu khoa học kinh tế, NXB Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Thành Phố Hồ Chí Minh 29 [...]... như mọi kinh phí đầu tư đều do chính nhà đầu tư bỏ ra và mô hình chỉ là tự phát theo khả năng vốn có của từng nhà đầu tư 2.3 Nhận xét: 2.3.1 Những điểm đạt được: 19 Trong những năm qua, ngành du lịch Thành phố Cần Thơ, đặc biệt là du lịch sinh thái đã đạt được những bước phát triển đáng tự hào Về số lượng các điểm du lịch sinh thái trên địa bàn Thành phố Cần Thơ: hiện nay Cần Thơ có 21 điểm du lịch sinh... phấn khởi và tự hào song vẫn cần phải cố gằng hơn nữa để khắc phục những yếu kém vốn là vật cản cho sự phát triển của ngành Du lịch sinh thái là thế mạnh của Thành phố Cần Thơ cững có thể xem là ngành du lịch chủ đạo trong toàn ngành du lịch Thành phố Năm du lịch quốc gia Cần Thơ – Mekong 2008 với khẩu hiệu “Miệt vườn sông nước Cửu Long” là một điểm nhấn quan trọng thúc đẩy du lịch sinh thái Thành phố. .. hành hiệp hội nếu như đó vẫn là những con người thiếu chuyên nghiệp! 15 Chương II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ DU LỊCH SINH THÁI CẦN THƠ 2.1 Hiệu quả kinh tế mang lại từ mô hình: Du lịch sinh thái là ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao cho Thành phố Cần Thơ nói chung cũng như hiệu quả kinh tế đối với từng điểm kinh doanh loại hình du lịch này nói riêng Mang lại đời sống kinh tế khá cao và ổn định cho đội ngũ... Thành phố Cần Thơ cũng chỉ có vỏn vẹn có 2 nơi cung ứng nguồn nhân lực cho ngành là Trường Đại Học Cần Thơ và Trường Trung Cấp Du lịch Cần Thơ Riêng Đại Học Cần Thơ cũng chỉ có 2 chuyên ngành phục vụ trực tiếp nguồn nhân lực cho ngành là Hướng dẫn viên du lịch (Khoa sư phạm) và Quản trị du lịch – dịch vụ (Khoa Kinh tế) Chưa có một kênh thông tin nào thực sự quản bá nột cách có hiệu quả đối với du lịch. .. khách sạn trong 6 tháng đầu năm cho thấy có hơn 90% cơ sở giữ vững được tiêu chuẩn loại, hạng đã cấp Nguồn: Sở du lịch Thành phố Cần Thơ Hình 2: Kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2007 11 Sáu tháng đầu năm 2007, tình hình kinh doanh du lịch trên địa bàn Thành phố Cần Thơ có bước tăng trưởng khá, ước tính trong 6 tháng đầu năm, ngành Du lịch Cần Thơ đón và phục vụ 835.765 lượt khách, trong đó có 324.958... hòa Sự kết hợp các điều kiện ấy đã tạo nên những không gian du lịch vô cùng hấp dẫn Du lịch sinh thái, còn là loại hình du lịch đặc trưng của Đồng bằng nói chung và của Thành phố Cần Thơ nói riêng, được các cấp lãnh đạo chú ý phát 17 triển Năm 2004, Ủy Ban Nhân Dân Thành phố Cần Thơ ban hành Chỉ thị “Đẩy mạnh phát triển du lịch trên địa bàn Thành phố Cần Thơ nổi tiếng và đi vào long người với vẻ đẹp... lịch Thành phố Cần Thơ 1.2 Thực trạng du lịch Cần Thơ nói chung và du lịch sinh thái nói riêng: Ngày 21/2/08, lễ công bố Năm Du lịch Quốc gia Mê kông -Cần Thơ được tổ chức vào lúc 20h tại thành phố Cần Thơ Được lựa chọn để tổ chức sự kiện lớn này, không chỉ ngành du lịch có cơ hội tăng tốc phát triển cho xứng với tiềm năng mà từ đó, mức tăng trưởng GDP của Cần Thơ cũng có thể đảm bảo 15,5 16% không... năm Sở du lịch Thành phố Cần Thơ Riêng doanh thu 6 tháng đầu năm 2007 đạt 168 tỷ đồng, tăng 16% so với cùng kỳ, đạt 51% kế hoạch năm 2.2 Những thuận lợi và khó khăn: 2.2.1 Thuận lợi: Về vị trí: Thành phố Cần Thơ có địa thế hết sức thuận lợi để phát triển kinh tế trong đó du lịch cũng có nhiều điều kiện hơn để phát triển Nằm ở trung tâm của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, nơi có tiềm năng du lịch sinh... rằng du lịch sinh thái là một tiềm năng phát triển kinh tế và chấp nhận bỏ vốn để đầu tư mở thêm nhiều điểm du lịch sinh thái nữa.Với thực trạng của du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ hiện nay và trong thời gian vừa qua, với mục tiêu phát triển và định hướng phát triển trong thời 27 gian tới, Thành phố Cần Thơ nói chung và các bộ phận có liên quan nói riêng nên thực hiện những công việc sau nhằm đưa du. .. điểm du lịch nổi tiếng khác… Khối lượng du khách đến Thành phố Cần Thơ nhình chung thời gian qua luôn tăng đạt mức xấp xỉ 1,5 triệu lược/năm Dự kiến năm 2008 sẽ đón 2 triệu lược thông qua tác động từ chương trình du lịch quốc gia Mekong 2008 Với tốc độ tăng như dự kiến thì hiệu quả kinh doanh sẽ được nâng cao đáng kể 2.3.2 Những mặt cần khắc phục: Tuy đạt được những thành công to lớn và du lịch Thành phố ... bền vững 2.2 Mục tiêu cụ thể: - Phân tích thực trạng du lịch sinh thái Thành phố Cần Thơ năm qua - Phân tích kết hoạt động từ mô hình du lịch sinh thái Cần Thơ - Những thuận lợi khó khăn du lịch... Thủy, tuyến lộ vòng cung Tìm hiểu làng nghề truyền thống nét sinh hoạt độc đáo dân tộc Việt - Hoa - Khmer Du khách không quên loại hình đờn ca tài tử dặt dìu sông làm say lòng người viễn xứ 1.1.4... trưởng Vụ Lữ hành (Tổng cục Du lịch, thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao Du lịch), cho biết đến vùng Đồng Sông Cửu Long có 18 doanh nghiệp lữ hành quốc tế - chiếm 2,8% nước Trong đó, Tiền Giang có nhiều với