thực tập tại công ty cô phần bánh kẹo hải hà

PHÀN : GIỚI THIỆU TỎNG MỞ ĐẦU QUAN VÈ CÔNG TY 1.1 tin chung TrongNhững xu thông toàn cầu hoá, sản phẩm Việt Nam xuất ngày nhiều thị trường giới, có thực phẩm, bánh kẹo Các loại • bánhTên : Công cổ phần bánhđang kẹo Hải sản phấm kẹocông nhưtybánh mỳ,tybánh nướng dần Hà trở thành đồ ăn quen thuộc, thường xuyên nhiều người dân Việt Nam Vì vậy, thị trường bánh kẹo HAIHACO Việt• Nam Tên đangviết cótắt: tiềm phát triển hàng đầu Đông Nam Á giới Theo ước tính Công ty Tổ chức điều phối IBA, sản lượng bánh kẹo Việt Nam năm đạtgiao khoảng tấn, anh đến :năm 2012 CONFECTIONERY đạt khoảng 706.000 tấn, • 2008 Tên dịch 476.000 tiếng HAIHA JOỈNTtổng giá trị bán lẻ bánh kẹo thị trường Việt Nam năm 2008 khoảng 674 triệu STOCK COMPANY USD, năm 2012 1.446 triệu USD Tỉ lệ tăng trưởng doanh số bán lẻ bánh kẹo thị trường Việt Nam giai đoạn từ năm 2008-2012 tính theo USD ước tính Trụ sở : sốkhi 25,con Trương Định, Q Hai Trưng, Hà khu Nội vực khoảng •114,71%/năm, sổ tương tự cácBà nước Trung Quốc 49,09%, Philippines 52,35%, Indonesia 64,02%, Thái Lan 37.3%, • 17.13% Điện thoại : 04.3863.29.56 Malaysia •Thị trường Fax :bánh 04.863.16.83 kẹo Việt Nam phát triến kéo theo nhu cầu sản xuất, tiêu thụ tăng, đòi hỏi phải có công nghệ, máy móc, thiết bị phù hợp đê sản xuất sản phấm có lượngchứng cao, giá thành ứngdoanh nhu cầu dùng trongdovà sở • chất Giấy nhận đănghạ,kýđápkinh số tiêu : 0103003614 Ke nước Sê tốt có hợp tác liên kết, liên doanh phát triển sản xuất, hoạch đầubánh tư thành cấp ngày 20 Việt thángNam 01 năm kinh doanh kẹo phố giữaHà cácNội doanh nghiệp với2004 doanh nghiệp Đức Châu Ầu • Mã số thuế : 0101444379 Chính đợt thực tập em chọn thực tập Công ty cổ phần bánh kẹo Hà Công năm công ty sản xuất bánh kẹo lớn nhấthàng • Hải Tài khoản tyngân hàng : 102010000054566 chi nhánh Ngân Việt Nam Qua đợt thực tập em muốn tìm hiểu, làm quen vận dụng Công Thanh 275 Nguyễn Trãi,thực Hà tế Nội nhữngthương kiến thức đượcXuân, học trường với bên thời điều gian lệthực tập Công tyđồng Cô phần bánh kẹo Hải Hà em thu •Trong Vốn : 54,750,000,000 thập thông tin cần thiết đê hoàn thành báo cáo thực tập tông hợp • Email : haihaco@hn.vnn.vn • Website :http://www.haihaco.com.vn • Chi nhánh : Miền Trung : Lô 27, đường Tân Tạo, khu công nghiệp Tân Tạo, Q.Tân Bình, Tp.HCM Miền Nam : 134A, đường Phan Thanh, Q.Thanh Khê, Đà Nằng 1.2 Quá trình hình thành phát triển 21 quốc dân, với nhiệm vụ chủ yếu “Cải tạo phát triển Nông nghiệp đồng thời hướng Công nghiệp phục vụ Nông nghiệp thúc đẩy sản xuất hàng tiêu dùng” Ngày 1/1/1959 Tổng công ty Nông thổ sản Miền Bắc (trực thuộc Bộ Nội thương) định xây dựng cở sở thực nghiệm có tên Xưởng thực nghiệm, làm nhiệm vụ nghiên cứu hạt trân châu (tapioca) với cán công nhân viên Tổng công ty cử sang đồng chí Võ Trị làm Giám đốc Từ năm 1959 đến tháng năm 1960, thực chủ trương Tổng công ty Nông thổ sản Miền Bắc, cán công nhân viên xưởng thực nghiệm bắt tay vào nghiên cún thử nghiệm sản xuất mặt hàng miến tù’ nguyên liệu đậu xanh Ngày 25 tháng 12 năm 1960 Xưởng miến Hoàng Mai thành lập dấu mốc quan trọng tiến trình phát triển công ty 4- Giai đoạn 1961 - 1967 : Xưởng miến Hoàng Mai tập trung nhân lực mở rộng sản xuất Trong thời kỳ này, xí nghiệp thử nghiệm thành công đưa vào sản xuất xì dầu (1 loại nước chấm) Bên cạnh đó, xí nghiệp chế biến tinh bột ngô cung cấp nguyên liệu cho nhà máy Pin Văn Điển Năm 1966, Viện thực vật chọn xí nghiệp làm sở thực nghiệm đề tài thực phâm phô biến cho địa phương sản xuất nhằm giải hậu cần chỗ tránh ảnh hưởng chiến tranh gây Từ đó, theo định Bộ Công nghiệp nhẹ, nhà máy đôi tên thành “Nhà máy thực nghiệm thực phấm Hải Hà”, trực thuộc Bộ Lương thực thực phẩm quản lý Nhà máy trang bị thêm số thiết bị nhằm nâng cao chất lượng sản xuất thêm số sản phẩm Giai đoạn nhà máy sản xuất loại sản phẩm tinh bột ngô, tương, nước chấm lên men, nước chấm hoa quả, bánh mỳ, bột dinh dường, bước đầu nghiên cún sản xuất mạch nha (nguyên liệu đe sản xuất kẹo sau này) 4- Giai đoạn 1976-1992 : Giai đoạn nhà máy trang bị thêm số dây chuyền sản xuất từ nước Trung Quốc, Đức, Ba Lan Tháng 12 năm 1976, nhà máy mở rộng diện tích lên 300.000m với công suất thiết kế lên tới 6000 sản phẩm/năm Năm 1980, thực Nghị TW lần thứ khóa V, nhà máy thức thành lập phận sản xuất phụ rượu thành lập nhóm thiết kế Năm 1981, nhà máy chuyển sang Bộ Công nghiệp thực phẩm quản lý với tên gọi “Nhà máy thực phẩm Hải Hà” Năm 1987, nhà máy đổi tên thành “Nhà máy kẹo xuất Hải Hà”, trực thuộc Bộ Công nghệ công nghiệp thực phẩm Thời kỳ 1986-1990, thời kỳ đầy khó khăn nhà máy 4- Giai đoạn 1992-1999 : Tháng năm 1992, theo định 216/CNN-LĐ Bộ Công nghiệp nhẹ ngày 24 tháng năm 1992, nhà máy đỏi tên thành “Công ty bánh kẹo Hải Hà” Tên giao dịch HAIHACO, thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ quản lý Năm 1993, công ty liên doanh với công ty Kotobuki Nhật Bản, thành lập liên doanh HaiHa-Kotobuki với số vốn góp 12 tỷ đồng tương đương 30% tông vốn gópNăm 1995, công ty liên doanh với công ty Hàn Quốc, thành lập liên doanh HaiHa-Miwon Việt Trì với số vốn góp tỷ đồng tuông đưong 16.5% tổng vốn góp Tháng năm 1995, công ty sáp nhập thêm nhà máy thực phẩm Việt Trì Tháng năm 1996, công ty sáp nhập thêm nhà máy bột dinh dưỡng Nam Năm 2004, công ty thức chuyên sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần Trong đó, Nhà Nước nắm giữ số cổ phần chi phối với tỷ lệ 51% vốn điều lệ Công ty cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0103003614 Sở Ke hoạch đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 20/01/2004 thay đổi lần thứ hai ngày 13/08/2007 Công ty chấp thuận niêm yết cổ phiếu Trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội theo Quyết định số 312/ỌĐ-TTGDHN ngày 08/11/2007 Giám đốc trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội thức giao dịch từ ngày 20/11/2007 Theo Quyết định số 3295/QĐ-TCCB ngày 9/12/2004 Bộ trưởng Bộ Công nghiệp việc chuyển giao quản lý phần vốn Nhà nước tai Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc Việt Nam Ngày 20/12/2004 Bộ Công nghiệp thức bàn giao phần vốn Nhà nước Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc Việt Nam Hiện Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà số nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với sản lượng bình quân hàng năm 15.000 Công ty áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuấn ISO 9001:2000 Hệ thống HACCP theo tiêu chuẩn TCVN 5603:1998 HACCP CODE:2003 Công ty doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất bánh kẹo cấp chứng nhận hệ thống “Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn” (HACCP) Việt Nam Điều thể cam kết Lãnh đạo doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm sức khoẻ người tiêu dùng 1.3 Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu • Sản xuất, kinh doanh bánh kẹo chế biến thực phấm • Kinh doanh xuất nhập khẩu: nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, sản phâm chuyên ngành, hàng hoá tiêu dùng sản phâm hàng hoá khác • Đầu tư xây dựng, cho thuê văn phòng, nhà ở, trung tâm thưong mại • Kinh doanh ngành nghề khác không bị cấm theo quy định pháp luật Các thành tích Công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà Đảng Nhà Nước công nhận : Kỳ thuật Ke toán Phân xưởng Ke toán lao động, tiền lương vật tư KHTSCĐ tài vụ Phòng Bp vận vật tư Nhà Phòng• Chi Nhà Huân máy bánh chương kẹoLao Hảiđộng Hà II Hạng Km Nhì (năm 3, Đường 1985)Thái Bình, P.Hạ Long, Tp Nam Định máy xuất bộtCông dinh ty dường bánh kem SơNhà đồ 2: Bộchuyên máy tổsản chức cố phần bánh kẹoxốp Hải Hà nhánh • Huân chương Lao động Hạng Nhất (năm 1990) cố Đông ❖ Đại CơHội cấuĐồng tổ chức điều hành sản xuất Xí nghiệp : hoạch• HCM đồ Huân chương Độc lập điều Hạnghành Ba ( săn nămxuất 1997)tại Xí nghiệp Sơ : Co’ cấu tố chức Sản Hội phẩm củaQuản Công Đồng Trịty cổ phần bánh kẹo Hải Hà tặng nhiều Huy Ytế BảoBạc triển lãm Hội chợ quốc tế hàng công nghiệp Việt chương Vàng, Nam, triển lãm Hội chợ thành tụu kinh tế quốc dân, triển lãm kinh tế- kỳ thuật Việt Nam Thủ đô Tông Giám Đốc Sản phẩm Công Hệ ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 13 năm liền từ năm 1997 đến năm 2009 người tiêu dùng mến mộ bình chọn “Hàng Việt Phó TGĐ Tài Chính thống Phó TGĐ Kỹ Nam Thuậtchất lượng cao” hàng Nhà Máy Hải Hà I Xí nghiệp Xí nghiệp 1.4 Cơ cấu sản xuất kinh doanh Nhà Máy Hảinghiệp Hà II thành viên : Hiện nay, Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà có Xí • Xí nghiệp Kẹo : bao gồm xí nghiệp Xí nghiệp Kẹo mềm Xí nghiệp Kẹo cứng Các Xí nghiệp đóng trụ sở Công ty hạch toán phụ thuộc Tông Giám trựcKẹo tiếpmềm điều tiến hànhhành hoạtsản động nghiệp CácNougat Nhà máy + Xí đốc nghiệp xuấtcủa cáccác loạiXíkẹo kẹo hạt bánh kẹo kẹo Nougat Hải Hàlạc, I vàkẹo II xốp (tại khoai Việt Trì vàkẹo Nam hạch toán độc lập tương đối điều, môn, xốpĐịnh) Fruit Công ty bán nguyên vật liệu cho Nhà máy mua lại thành phâm theo giá thỏa thuận trênKẹo Hợpcúng đồng Hàng toán cáckẹo Xí cứng nghiệpnhân, gửi + Xítrước nghiệp tiến hànhquý, sản xuấtkếcác loạiviên kẹotạinhư báo cứng cáo ty Dựa báo cáo kẹo gối.tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh lên CôngBp Xí nghiệp, ban lãnh đạo Công ty nắm bắt Bp thựcMarketing tế sản xuất, kết hợp với nhu cầu• người tiêu dùng giai đoạn tới để mở rộng mặt bánh hàng kem bánh xốp, kẹo Xí nghiệp Bánh : tiến hành sản xuất loại bánh có nhu cầu cao bánh Cracker, bánh buiscuit, bánh quy, bánh mềm, bánh tươi • Xí nghiệp Kẹo Chew : tiến hành sản xuất loại kẹo Chew 1.5 Cơ cấu tổ chức quản lý + Kẹo Cơ Chew ( kẹo Chewtynhân Sôcôla, kẹo Chew nhân Nho đcn, kẹo 1.5.1 cấu nhân tố chức công Chew nhân Mứt trái cây, kẹo Chew nhân bắp ), + Kẹo Chew gối ( kẹo Chew gối Me cay, kẹo Chew gối Cà phê, kẹo Chew gối Chanh dây, kẹo Chew gối Caramel ) • Xí nghiệp Phụ trợ : tự tiến hành sản xuất điện, nước, lò phục vụ cho trình sản xuất ; cắt bìa, in hộp, cắt giấy gói kẹo, sửa chữa bảo dưỡng máy móc thiết bị 76 Là quan có thẩm quyền cao định vấn đề quan trọng Công ty theo Luật doanh nghiệp Điều lệ Công ty ĐHĐCĐ quan thông qua chủ truơng sách đầu tư dài hạn việc phát triển Công ty; định cấu vốn; định loại cổ phần tổng số cổ phần quyền chào bán loại; bầu quan quản lý điều hành sản xuất kinh doanh Công ty; định bổ sung, sửa đổi Điều lệ công ty; thông qua Báo cáo tài năm ❖ Hôi đồng quán tri : Là quan quản lý Công ty có toàn quyền nhân danh Công ty để định vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi Công ty, trừ vấn đề thuộc ĐHĐCĐ định HĐQT gồm có thành viên thành viên đại diện Nhà nước chiếm 51 % vốn cô phần, thành viên đại diện cô đông có số cô phần lớn HĐQT có quyền nhiệm vụ quy định Luật doanh nghiệp Điều lệ Công ty Cụ the như: Định hướng sách tồn phát triển để thực định Đại hội đồng cổ đông; nghị hành động cho thời điểm phù họp với tình hình sản xuất kinh doanh Công ty ❖ Ban kiểm soát: Do ĐHĐCĐ bâu, thay mặt cô đông kiêm soát hoạt động kinh doanh, quản trị điều hành Công ty Ban Kiêm soát gồm thành viên độc lập không điều hành Trong đó, Trưởng Ban Kiêm soát cán Tông Công ty Thuốc Việt Nam, thành viên cán Công đoàn Công ty, thành viên chuyên viên phòng Tài vụ Công ty ❖ Ban điều hành : Do HĐQT bổ nhiệm gồm có Tổng Giám đốc, hai Phó Tổng Giám đốc, Ke toán trưởng • Tổng Giám đốc HĐQT : người đại diện theo pháp luật Công ty, chịu trách nhiệm trước HĐỌT, định tất vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày Công ty Tổng Giám đốc trực tiếp phụ trách phòng điều hành Xí nghiệp thành viên Phó Tổng giám đốc Ke toán trưởng HĐỌT bổ nhiệm theo đề xuất Tổng giám đốc • Phó Tong Giám đốc Tài : người chịu trách nhiệm hoạt động tài chính, quản lý vốn nguồn ngân quỹ; chịu trách nhiệm báo cáo với Tổng Nguồn : Văn phòng - Công ty cổ phần bảnh kẹo Hải Hà ị- Chức nhiệm vụ phận ❖ Đại hội đồng co đông : Giám đốc HĐQT hiệu sinh lợi công ty; trực tiếp phụ trách phòng Tài chính-Ke toán • Phó Tổng Giám đốc Kỹ thuật : người chịu trách nhiệm hoạt động kỹ thuật, chịu trách nhiệm báo cáo với Tông Giám đốc HĐQT hiệu sử dụng tài sản, trang thiết bị công ty; trực tiếp phụ trách phòng Kỳ thuật-Phát triển • Ke toán trưởng : chịu trách nhiệm trực tiếp trước TGĐ HĐỌT công việc thuộc phạm vi quyền hạn trách nhiệm Ke toán trưởng Nhiệm vụ quyền hạn Ke toán trưởng quy định Điều lệ Công ty Luật Doanh nghiệp ♦> Các phòng ban chức năng: • Văn phòng : Quản lý nguồn nhân lực, xây dựng chế độ lương, thưởng, bảo hiểm • Phòng Ke hoạch-Thị trường : bao gồm phận xuất nhập kho, phận vận tải, phận marketing, hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm Nhiệm vụ phòng Ke hoạch-Thị trường : lên kế hoạch sản xuất kinh doanh, quản lý giá vốn hàng bán, tiếp cận thị trường, cân đối kế hoạch thực hiện, quản lý vận chuyên hàng hóa từ công ty dến cửa hàng, chi nhánh, lập dự án sản xuất kinh doanh • Phòng Kỳ thuật-Phát triển : Nghiên cứu chế tạo sản phẩm mới, cải tiến mẫu mã chất lượng, xác định định mức kinh tế-kỹ thuật • Phòng Kiếm soát chất lượng : Kiêm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào sản phấm đầu ra, lập kế hoạch chất lượng quản lý chất lượng • Phòng Vật tư : Lên kế hoạch cung cấp vật tư cho sản xuất, thống kê tình hình sử dụng nguyên vật liệu, đặt hàng nguyên vật liệu • Phòng Tài vụ : Có nhiệm vụ đảm bảo vốn cho hoạt dônhj sản xuất kinh doanh, tổ chức hạch toán kế toán, tính chi phí đầu vào đầu ra, tính toán mức lãi thô, 10 1.5.2 Đánh giá công tác tổ chức quản lý Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà tổ chức hoạt động tuân thủ theo Luật Doanh nghiệp 2005 Các hoạt động Công ty tuân theo Luật Doanh nghiệp, Luật khác có liên quan Điều lệ Công ty Điều lệ Công ty sửa đối Đại hội đồng cổ đông thông qua ngày 24/03/2007 sở chi phối cho hoạt động Công ty Bộ máy quản trị doanh nghiệp Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà tổ chức theo kiểu cấu tổ chức trực tuyến-chức Theo đó, công việc hàng ngày Xí nghiệp Bánh, Xí nghiệp Kẹo, Xí nghiệp Chew, Xí nghiệp Phụ trợ, Nhà máy bánh kẹo Hải Hà I (Việt Trì) Nhà máy bánh kẹo Hải Hà II (Nam Định) thuộc trách nhiệm Giám đốc Xí nghiệp Tuy nhiên, kế hoạch sách dài hạn phải tuân thủ theo kế hoạch hướng dẫn thực công ty nhằm phối hợp nhịp nhàng hoạt động Xí nghiệp theo mục tiêu chung toàn công ty Ưu điểm kiểu cấu tổ chức này: • Kiêu câu tô chức Công ty Cô phân bánh kẹo Hải Hà giúp cho công ty hoạt động hiệu hai cấp Công ty Xí nghiệp thành viên • Công tác quản lý tập trung công ty đồng thời Xí nghiệp thành viên tăng quyền chủ động, tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng Giám đốc lãnh đạo Công ty theo chế độ thủ trưởng giúp sức phòng ban chức (Văn phòng, Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm, Phòng kỹ thuật phát triển, Phòng tài vụ, Phòng vật tư, Phòng kế hoạch thị trường) chuyên gia, Hội đồng Tư vấn việc định đưa phương án kinh doanh tối ưu Đe xuất Tổng Giám đốc thông qua sê trở thành mệnh lệnh truyền đạt từ xuống theo tuyến quy định • Mô hình tô chức cho phép to chức thực sản xuất nhiều loại sản 11 Các dòng sản phẩm ue HaiHaPop Số loại sản Cơ cấu tỷ lệ % phẩm nhóm sp 2.97 2.97 4.45 10 4.95 Bảng :Các nhóm sản phẩm Công ty năm ẢNH 2009 HƯỞNG PHÀN : CÁC ĐẶC ĐIẺM1.48 KINH TẾ KỸ THUẬT ĐỘNG SẢN XUẤT 4.45 KINH DOANH CỦA CÔNG TY ĐẾN HOẠT 3.96 14 6.93 1.98 phẩm 1.98 2.1 Đặc điểm sản 16 7.92 2.1.1 Cơ cẩu 13 sản phẩm 6.44 3.96 Hiện Công ty cung 1.98 ứng thị trường bánh kẹo khoảng 240 chủng loại sản phẩm khác với nhãn hiệu, bao bì, đặc tính riêng 40 19.8 42 20.79 Căn vào đặc tính sản phẩm chia sản phẩm công ty : 1.48 48 - Bánh : bánh bánh mặn 202 100 - Kẹo : kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo - Bột gia vị: loại thông thường loại cao cấp Căn vào chất lượng giá trị sản phẩm : - Sản phẩm chất lượng cao : kẹo Chew, kẹo Jelly, Long-pie, Long-cake, Hipie, Lolie Nguồn : Phòng Kế hoạch-Thị trường - Sản Qua phẩm chấtsốlượng trung kẹodòng cứngsản nhân sôcôla, me, bảng liệu chobình thấy:các phẩm chiếmkẹo tỷ lệcứng cao gối kẹo xốp chuối cấu các- sản Công cân, kẹo bánh Chewquy (chiếm 9.40%), Sảnphẩm phẩmchính chất lượng thấp :tykẹo vờ đống cân kẹo mềm (chiếm 6.93%), bánh kem xốp (chiếm 7.92%), bánh cracker (chiếm 6.44%), bánh Trung thu Căn vào tính chất bao bì : (chiếm 19.8%), bánh kẹo hộp (chiếm 20.79%) Các sản phẩm thuộc dòng bánh Trung thu Mứt đượcnhựa, tiêu hộp thụ bìa theocứng mùa vụ (trong khoảng thời - Loại đóngTet hộplà: hộpsản kimphẩm loại, hộp gian 2-3 tháng) Trong khi, dòng sản phẩm bánh kẹo hộp có thời hạn sử dụng lâu - Loại đóng túi : sản phẩm gói bàng giấy kim loại, nylon, giấy (từ 1-3 năm), số lượng chủng loại dòng sản phấm đa dạng, phong phú hơnCăn đế phục nhu cầu vàovụhương vị :làm quà biếu đẹp sang trọng -BênHương sản : kẹo Jellybánh cốc đậu nhân dừa, truyền kẹo câythống nho đen, cạnh vị đó,trái dòng phấm kemđỏxốp thạch sản phấm kẹo Chew nhân Cam, kẹo Jelly cốc hoa quả, bánh kem xốp dâu Công ty, sản xuất với công nghệ đại, giữ vững chất lượng liên tục cải tiến Trong năm gần sản phấm kẹo Chew trở thành mặt hàng chủ lực, khẳng định lợi đầu Công ty Công ty không ngừng mở rộng danh mục sản phâm đáp ứng nhu câu ngày đa dạng 12 13 2.1.2 Tính chất sản phấm Bánh kẹo sản phẩm có tính chất mùa vụ, sản lượng tiêu thự tăng mạnh vào thời điểm sau tháng Âm lịch đến Tet Nguyên Đán Trong đó, mặt hàng chủ lực mang hưong vị truyền thống Việt Nam bánh trung thu, kẹo cứng, mềm, bánh qui cao cấp, loại mứt, hạt tiêu thụ mạnh Sản phẩm HAIHACO đa dạng kiểu dáng phong phú chủng loại đáp ứng yêu cầu khách hàng Có sản pham mang hương vị hoa nhiệt đới Nho đen, Dâu, Cam, Chanh , có nhừng sản phẩm mang hương vị sang trọng Chew cà phê, Chew caramen, sôcôla lại có sản phẩm mang hương vị đồng quê Chew Taro, Chew đậu đỏ, cốm Mặt khác sản phấm Bánh kẹo Hải Hà luôn có chất lượng đồng đều, ôn định nên người tiêu dùng đặc biệt miền Bắc ưa chuộng, thị phần HAIHACO thị trường lớn • Kẹo Chew: Dan đầu cấu doanh thu nhóm sản phẩm kẹo chew Hải Hà với sản lượng tiêu thụ kẹo chew gối chew nhân đạt 4.287 tấn, doanh thu tăng từ 30% năm 2007 lên 37.2% năm 2008 Xét dòng kẹo chew, HAIHACO giữ vị trí số công nghệ, uy tín thương hiệu thị trường Trong tương lai gần sản phẩm đối thủ cạnh tranh Bibica, Perfectti Van Melle chưa phải thách thức lớn HAIHACO Sản phẩm kẹo chew Hải Hà có mười hai hương vị hoa quả: Chew nho đen, Chew dâu, Chew đậu đỏ, Chew Coffee, Chew Taro, Chew caramen, Chew me cay, Chew sôcôla với công suất 20 tấn/ngày • Kẹo mềm : Trong Cơ cấu doanh thu 2006 sản phấm kẹo mềm chiếm 24,7% HAIHACO Công ty sản xuất kẹo mềm hàng đầu, với dây chuyền thiết bị đại Cộng hòa liên bang Đức, sản phẩm kẹo xốp mềm Hải Hà chiếm lĩnh phần lớn thị phần dòng sản phẩm vượt qua tất công ty sản xuất kẹo mềm nước • Bánh kem xốp : Sản phấm bánh kem xốp bánh xốp cuộn sản xuất dây chuyền Malaysia công suất tấn/ngày tấn/ngày Sản phẩm HAIHACO có ưu giá cả, chất lượng không thua sản phẩm cạnh tranh khác từ doanh nghiệp nước Kinh Đô, Bibica, Hải Châu, Wonderfarm hàng nhập Doanh thu từ bánh kem xốp đạt 36,1 tỷ đồng năm 2006 tăng 5,2 tỷ đồng 14 Biểu đồ 6: Thị Phần số công ty bánh kẹo Thị phần số Công ty bánh kẹo □ Hải Châu ■ Hải Hà □ Kinh Đô □ Bibica ■ Tràng An ■ Các Công ty khác ■ Hàng nhập ngoại ❖ Công ty Cô phần Kinh Đô Hiện nay, Công ty Cố phần Kinh Đô chiếm khoảng 20% thị phần nước Tính riêng sản phấm: bánh cookies (45% thị phần), bánh cracker (52% thị phần), bánh trung thu (75-80% thị phần) Các sản phẩm công ty chủ yếu tiêu thự nội, địa riêng Tp.HCM doanh nghiệp có hệ thống tiêu thụ thông qua siêu thị Bakery chiếm khoảng 15% doanh thu toàn công ty Sản phẩm Kinh đô có mặt 30 quốc gia: Mỹ, Canada, Mexico, Nhật, Đài Loan, Doanh thu xuất chiếm khoảng 10% tổng doanh thu Công ty Công ty cổ phần Kinh Đô hướng tới đa dạng hóa sản phẩm, tạo nhiều sản phẩm chủ lực có giá trị dinh dường cao, khấu vị lạ Đảm bảo tốc độ tăng trướng doanh thu hàng năm từ 20% đến 30%, đến năm 2010 doanh thu đạt 3000 tỷ (xuất đạt 30 triệu USD) Bên cạnh việc phát triến ngành hàng chủ lực chế biến thực phấm, công ty phát triến sang lĩnh vực khác xây dựng, đầu tư tài Hiện đại hóa quản lý, tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin thu hút nhân tài, nâng cao hiệu áp dụng quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP Phát triển thương hiệu Kinh đô thành thương hiệu mạnh không nước mà thị trường quốc tế 34 Chỉ tiêu bán hàng cung cấp dịch vụ Năm 2006 329.84 Năm 2007 344.27 Năm 2008 418.81 Năm 2009 460.37 4.01 3.02 2.80 1.77 325.83 341.25 416.01 458.60 giảm trù- doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ ng bán 274.46 279.83 348.61 383.76 15lan : Tốc độ tăng trưởng sản SẢN xuất kinh doanh 2006-2009 chuyền sản xuất bánh Bảng Bibica Miền Đông, Bibica trở thành PHÀN : THỤC TRẠNG XUẤT KINH DOANH, gộp bán hàng cung cấp dịch vụ 51.37 61.42 67.4 74.84 thuơng hiệu mạnh sản phẩm bánh năm gần Trong giai PHƯƠNG HƯỚNG, MỤC PHÁT TRIỂN hoạt động tài 1.07 1.13sẽTIÊU đoạn 2010-2011, lực sản xuất Bibica 0.70 đuợc tăng1.34 cường dự án CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2010-2015 vào hoạt động Nhà máy Bibica Miền Đông giai đoạn 3.54 2.65 4.63 1.99Nhà máy Bibica Hưng Yên Trong nửa cuối năm 2009, Bibica tập trung phát triển phân khúc cao cấp - Trong : Chi phí lãi với vay việc đưa 3.04 2.60 3.08 3.1 raKet hoạtdòng độngbánh sản xuất doanhDeli giaivà đoạn 2006-2009 thị trường kinh lan Hura kẹo3.06 sữa cứng ExKool Dòng sản phẩm cao cấp mang lại tăng trưởng lợi nhuận n hàng 19.87kỳ vọng 20.42 23.43 26.93 đáng kể cho Bibica ản lý doanh nghiệp 21.60 Bảng 14 : Báo cáo kết quả12.53 hoạt động16.37 sản xuất20.16 kinh doanh giai đoạn 2006-2009 n (lỗ) từ HĐKD 16.5 19.88 25.66 Đơn vị: tỷ đồng ❖ Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu23.11 khác n khác nhuận kế toán truớc thuế huế TNDN hành huế TNDN hoãn lại n sau thuế TNDN n cố phiếu Chỉ tiêu 14230 uần (tỷ ận 1.82 3.07 4.61 2.20 Công ty Cô phần Bánh kẹo Hải Châu Công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực sản 0.83 xuất bánh,1.58 kẹo, thực2.39 phấm với1.86 35 năm không ngừng phát triên, liên tục đôi mới0.98 công nghệ đâu tư thiết bị 1.49 2.28 2.10 đại với qui mô phát triển ngày cao Trong năm gần (1995-2001), Công ty tiêp tục 18.47 26.09 25.38 28.10 đầu tư nâng cao công suất chất lượng gồm dây chuyền thiết bị đại 3.23 Quốc 3.93 Cộng hoà Liên Bang Đức, Hà2.45 Lan, Đài3.37 Loan, Trung Nhằm đáp ứng tốt nhu cầu thị hiếu người tiêu(0.23) dùng Công ty Bánh kẹo Hải Châu 0.67 (0.14) 0.12 đầu tư tỷ đồng nhập đồng dây chuyền thiết bị đại Châu Âu để sản 22.15 23.96Châu Phi Quy xuất Sôcôla với nguồn nhiên liệu 16.02 nhập22.05 trục tiếp tù' Bi, Hà Lan, mô sản xuất kinh doanh Công4.117 ty tăng lên hàng năm với tốc 3.719 độ tăng trưởng bình 4.634 3.469 quân 20% năm, doanh thu sản phâm hàng hoá 160 tỷ VNĐ/năm, tăng Năm độ tăng 350% soNăm với nămNăm đầu Năm đầu Tốc tư Tống sảnừưởng phẩm(%) bánh, kẹo, bột canh loại 2006 2008 2009 gần 2007 20.000 tấn/năm 08/07 sau đồng) (tỷ đồng) thuế 14764 14895 15650 2% 4% 0.9% 325.83 341.25 416.01 458.60 (1%) 5% 22% 51.37 31.41 67.39 74.84 14% 18% 16% (tỷ 16.02 22.05 22.15 23.96 197.19 205.29 212.85 166,9 11% 4.5% 18.1% 4.1% Nguồn : Phòng Tài vụ - Công ty cô phân bánh kẹo Hải Hà 36 35 thực cấu lại danh mục sản phẩm, trọng sản phẩm có lãi kẹo Chew, kẹo Jelly, bánh kem xốp (nhóm I) giảm bớt sản phẩm có lãi bị cạnh tranh cao bánh qui & cracker, kẹo cứng số loại kẹo mềm (nhóm II) Mặc dù sản phẩm nhóm I phát huy hiệu kinh doanh, thực tế doanh thu từ nhóm sản phẩm tăng từ 149 tỷ đồng năm 2005 lên 170 tỷ đồng năm 2006, doanh thu từ nhóm II giảm mạnh từ 180 tỷ đồng xuống 156 tỷ đồng dẫn đến doanh thu từ bán hàng cung cấp dịch vụ giảm Tổng doanh thu năm 2008 đạt 117,03% so với kế hoạch (360 tỷ đồng); so với năm 2007 tổng doanh thu Công ty tăng 122% (tăng 75,87 tỷ đồng), chủ yếu tăng từ hoạt động doanh thu bán hàng (tăng 121,91 %, tương ứng tăng 74,76 tỷ đồng) Tổng chi phí so với năm 2007 tăng 124,42%, tương ứng tăng 78,37 tỷ ❖ Chi tiêu doanh thu đồng Tổng lợi nhuận trước thuế đạt 116% so với kế hoạch Trong năm 2008, mặc Biểuhình đồ kinh : Sự thay sảnvà lượng doanhcóthu hàngbiến bánđộng, qua 2006dù tình tế thếđổigiới trongvànước nhiều thị năm trường chứng khoán giảm điểm liên tục dự án lớn Công ty cần số lượng vốn lớn phải tạm hoãn Đứng trước khó khăn công ty đàu tư chiều sâu nhàm nâng cao suất cải tạo chất lượng sản phẩm đầu tư vào đường dây cao trạm biến áp 360KV Nhà máy bánh kẹo Hải Hà I, với đầu tư dụ án cải tạo hệ thống xử lý nước thải 25 Trương Định, Hai Bà Trưng, hà Nội Nhà máy bánh kẹo Hải Hà I Bên cạnh đó, công ty chủ trương thay đôi tỷ trọng □ Sản lượng (tấn) mặt hàng có lợi nhuận thấp mặt hàng có lợi nhuận cao Doanh thu (triệu Năm 2009, Công ty đạt 458,6 tỷ đồng doanh thu,□ tăng 10,2 tỷ đồng so với đồng) năm 2008 chủ yếu tăng từ hoạt động doanh thu bán hàng (tăng 137%%) Lợi nhuận sau thuế năm 20,36 tỷ đồng, giảm nhẹ so với mức 21,1 tỷ đồng lợi nhuận đạt năm 2008 Trong đó, tính riêng quý IV công ty đạt 146,75 tỷ đồng doanh thu lợi nhuận sau thuế đạt 14,8 tỷ đồng Theo kế hoạch năm 2006 2007 2008 2009 2009 Công ty Đại hội cổ đông thông qua với tiêu cụ thể tổng doanh thu đạt 450 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 17,4 tỷ đồng tỷ lệ cổ tức dự kiến 15% Như vậy, với kết kinh doanh đạt năm 2009, HHC hoàn thành 102% hoạch doanh thu 117% kế năm Qua bảng số liệu kế biểu đồ ta thấy : Doanh thuhoạch lợi nhuận năm 2006 Đê nâng cao lực sản xuất, Công ty thực đầu tư nhiều dây chuyền công Công ty đạt 329,8 tỷ đồng, giảm khoảng 1% so với năm 2005 Trong doanh nghệ đại sản xuất loại bánh341.25 kẹo cao nhằm thị phần Năm thu nămđê2007 công ty đạt tỷ cấp đồng, tăngnâng 5% cao so với năm 2006 2010, Công phấn dẫn đấu đến đạt mức tăng trưởng - 20% so 2006 với năm Nguyên nhântychính việc độ giảm doanh thu10 năm vì2009 công ty 37 38 Giá vốn hàng bán công ty tăng liên tục thời gian qua, thay đổi giá vốn hàng bán qua năm nhu sau : năm 2006 giá vốn hàng bán 274.46 tỷ đồng, năm 2007 279.83 tỷ đồng tăng 1.95% so với năm 2006, năm 2008 348.61 tỷ đồng tăng 24.6% so với năm 2007, năm 2009 giá vốn hàng bán 383.76 tỷ đồng tăng 10.1% so với năm 2008 Biểu đồ : Sự thay đổi giá vồn hàng bán qua năm 2006-2009 tỷ đồng □ Giá vốn hàng bán Tỷ trọng giá vốn hàng bán tổng doanh thu giai đoạn 2006-2009 nhu sau: năm 2006 giá vốn hàng bán chiếm 84.23% tổng doanh thu, năm 2007 chiếm 82% (giảm 2.23% so với năm 2006), năm 2008 chiếm 83.79% (tăng 1.79% so với năm 2007), năm 2009 chiếm 83.68% Tỷ trọng giá vốn hàng bán tong doanh thu có xu hướng giảm tín hiệu tốt cho công ty việc giảm tỷ trọng giá vốn hàng bán kiềm soát chi phí sản xuất Điều có Công ty trọng vào đầu tư dây chuyền sản xuất đại, đồng bộ, bảo dường kiêm tra đặn nên mức tiêu hao nguyên vật liệu mồi sản pham công ty trì mức thấp Bên cạnh đó, dây chuyền sản xuất công ty phải hoạt động ba ca đổ đáp ứng nhu cầu thị trường mà chi phí trung bình mồi sản phẩm mức thấp doanh nghiệp ngành Cùng với thay đối giá vốn hàng bán thay đôi khoản chi phí bao gồm chi phí tài chính, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, 39 năm qua nguyên nhân công ty đẩy mạnh quảng bá thương hiệu đầu tư vào phát triển kênh phân phối Năm 2006 chi phí bán hàng 19.87 tỷ đồng, năm 2007 20.42 tỷ đồng (tăng % so 2006), năm 2008 23.43 tỷ đồng (tăng % so với năm 2007), năm 2009 26.93 tỷ đồng ( tăng % so với năm 2008) Chi phí quản lý doanh nghiệp năm 2006 12.53 tỷ đồng, năm 2007 16.37 tỷ đồng (tăng % so với năm 2006), năm 2008 20.16 tỷ đồng (tăng % so với năm 2007), năm 2009 21.60 tỷ đồng (tăng % so với năm 2008) Chi phí tài có xu hướng giảm năm gần chi phí cho khoản vay giảm, năm 2006 chi phí tài 3.54 tỷ đồng, , năm 2007 2.65 tỷ đồng (tăng % so 2006), năm 2008 4.63 tỷ đồng (tăng % so với năm 2007), năm 2009 1.99 tỷ đồng ( tăng % so với năm 2008) chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp, Công ty hưởng mức ưu đãi miễn 100% thuế năm đầu cổ phần hóa 2004 2005 Trong năm Công ty áp dụng mức thuế 14% tổng lợi nhuận kế toán trước thuế Biểu đồ : Sự thay đổi khoản chi phí từ năm 2006-2009 Đơn vị :tỷ đồng □ Chi phí bán hàng ■ Chi phí quản lý doanh nghiệp □ Chi phí tài ❖ Lợi nhuân tổng tài sản 40 Chỉ tiêu Đvt Năm 2006 Năm Năm 20072008 Năm 2009 % 56.38 57,19 61,76 62.13 sản ngắn sản sản dài sản u nguồn2 vốn hạn/Tổng sổ hạn/Tổng 43.62 42,81 37.87 Tình hình tiêu thụ phẩm Biểu3.2 đồtài 10Một :% Sự đổi lợi nhuận và38.24 tổng sảnkinh qua doanh năm 2006-2009 sổ 3.1.1 sốthay tiêu vềsản hoạt động sảntài xuất 3.2.1 Doanh thu lợi nhuận nhóm sản phẩm 2501Bảng 16 : Các tiêu tài giai đoạn 2006-2009 Công ty Bảng 17 : Doanh thu nhóm sản phẩm qua năm % 56,38 49.449,42 47.9 i trả/Tổng nguồn vốn vốn chủ nguồn vốn ăng toán sở tài hữu/Tổng toán % 43.62 50.650.58 52.1 Lần 1.56 2,15 2,1 2.1 ngắn Lần 1,56 1,561,76 1.8 Lần 0,74 0,360,32 0.35 % 9.01 10,72 9,25 10.1 hành hạn ng toán nhanh toán nợ Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 t lợi nhuận suất lợi nhuận tổng tài sản suất lợi nhuận doanh thu suất lợi nhuận Vốn điều lệ Sản lượng 2.892 sau / Qua biểu đồ cho thấy lợi nhuân sau thuế tổng tài sản Công ty % 20064,61 5.23 tỷ đồng (tăng 27.8% so với sau liênthuế / Năm tục tăng lợi nhuận6,134,54 sau thuế đạt 16.02 sau năm 2005), năm 2007 đạt 22.05 tỷ đồng (tăng 37.6% so với năm 2006), năm 2008 22,0 46,34 34,7 44.6 thuế / % đạt 22.15tỷ đồng (tăng 4.5% so với năm 2007), năm 2009 đạt 23.96 tỷ đồng (tăng 8.2% so với năm 2008) Mức lợi nhuận sau thuế Công ty không ngừng tăng Tỉ Doanh trưởng Sảnnhững năm qua thể Sảntình hình Doanhsản Tỉxuất kinh doanh Công ty có thu (tỷ thu (tỷ (%) thu (tỷ trọng nhiều thuận lợi đồng) đạt nhiều thành công thương trường Ket có đồng) đồng) lượng lượng Công 74.7 ty sử 20.9 dụng hiệu nguồn 61.8 18.1là 3075 3112quả 73.4 19.8 lực ban lãnh đạo Công ty mềm loại đưa định kinh doanh phù hợp 1.669 33.4 cứng loại quy craker thuế □ Lợi nhuận sau thuế (tỷ đồng) □ Tổng tài sản (tỷ đồng) cạnh đó, tông tài sản Công 42.3 ty 11.4 mức 160 tỷ đông thê 9.8 Bên 1724 11.7 1785 vị tiềm lực mạnh Công ty thị trường bánh kẹo Tông tài sản 2.254 39.6 1.790 39.2 & kem xốp tăng 6,2% năm 2006 chủ yếu tài sản ngắn hạn tăng (trong tiền mặt tăng tới 11.6 2215 53.6 15.0 2456 58.2 15.7 52%, khoản phải thu tăng 28% hàng tồn kho giảm -3,8%) Nguồn : Phòng Tài vụ vậy, hoạt sản xuất1810 kinh doanh Công ty năm 2006-2009 11.5 Như 1683 40.7động 11.4 43 của11.6 đạt nhiều thành tựu đáng kê, vượt kế hoạch đề Điều đánh dấu nỗ 10.8 lực vượt toàn cán nhân viên Công ty 918bậc 22.2ban lãnh 6.2 đạo 1215 28.5 thể 7.7 Trong chiến lược kinh doanh từ 2010-2015, Công ty đề chủ trương phải nỗ lực 1.193 36.9 4.680 115.7 hơn33.9 4780 32.6 vừng 4976 33 nước thị nừa đề có vị trí ngày ở122.4 thị trường 286 14.764 14.7 341.3 trường quốc tế, phấn đấu đưa thương hiệu HAHACO trở thành thương hiệu 4.3 300 7.6 2.04 296 100 15650 6.3 1.7 mạnh Việt Nam khiến người tiêu dùng gợi nhớ đến lựa chọn sản 100 14.895 41 42 370.8 100 Dòng sản phẩmNăm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Tỉ trọng (%) (%) (%) c loại c loại Bảng 20: số lượng đại lý Biểu đồ 11 : Thay đổitheo CO’ cấu thu qua năm 3.2.2 Tinh tiêu thụ sản phẩm khu vực Miền Bánhhình Bắc Trung thu tiêu thụ HAIHACO khoảng 75-80% gầndoanh khối luợng đối hàng mẫuCông mã sản ty, phẩm Bảng 19 :Doanh thu khu vực đẹp, Miền sang Trung trọng không Miền thua Nam chỉcác dừng doanh lại nghiệp mức 20% sản Trên xuất co bánh sở Trung tập trung thuvào khác thị Hiện trường nay, Miền bánhBắc Trung nên thu Công HảityHàđãcạnh phát tranh triển mộtmạnh hệ thống với bánh mạng trung lướithu đạicủa lý Hữu rộng Nghị khắp Bibica, thị trường đặc Miền biệt làBắc trênTại thị Miền trườngNam miềnCông Bắc tyTuy nhiên thành tỷ lậptrọng văn phòng bánh Trung thành thu phốtrên Hồ Chí tổngMinh doanhvới thuchức chưanăng cao doVăn tínhphòng chất mùa vụ của Công sản phẩm ty craker m khác Nguồn Kế hoạch thị trường Bánh qui & crakers HAIHACO nay: Phòng chiếm 12% — tổng doanh ■ Các sản phẩm thu kẹo 3.3 cứng chiếm 10.5% tổng doanh thu 3.3.2.HệChính thụphối thốngsách kênhtiêu phân khác Khu vụ c 2006 thu ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 2007 2008 2009 Chew 3.3.1 Hệ thống kênhbiến phân phốiảnh Năm 2008 có nhiều động hưởng đến tình hình□ sảnKẹoxuất kinh doanh ■ Kẹo Jelly công ty tiếp Công tác quảng cáo qua phương tiện thông tinTỷđại chúng Tỷ Tỷ Tỷ Công ty: vào đầu quý lạm phát tăng cao làm cho chi □phí đầu vào tăng bình Bánh kem xốp tục mạnh cạnh cácsuy hoạtthoái độngkinh tiếptếthịtrên củatoàn Công ty trì quân 20%, tiếp Bên sau tìnhđó,hình cầu, sức mua □ Bánh quy & thu thu thu (%) (%) (%) (%) nước giảm mạnh Tuy nhiên Công ty đạt số kết quả: doanh thu craker quán với mục tiêu vừa đảm bảo tính hiệu quả, vừa giữ hình ảnh Công ty Biếugiới đồ : Doanh vực tăng ■ Kẹo cứngso loại tỷ 12 86 %thu so vớicáckếkhu hoạch, 20% với năm Cửa năm 2008 hàngđạt 544,4 2007; lợi nhuận sau thuế đạt 21,8 tỷ 46,7 % so với kế hoạch , 81,3% so 300 Hàng năm, Công ty áp dụng nhiều chương trình khuyến kỳ hội 2502007 Công ty chủ động cắt giảm nhóm hàng có hiệu thấp snack, với năm chợ giải và200 dịp lễ, Tet Trung Thiếu nhi bột khát, loạinhư bánh kẹoThu, giá Quốc rẻ tếtập trung toàn nhân lực cho khâu tiêu 150 thụ dòng sản phẩm bánh mềm cao cấp phủ socola Longpie bánh mì công nghiệp 100 50 cao doanh số thưong hiệu HAIHACO Miền Bắc nhằm nâng I với mức □■chiết khấu cạnh tranh Bán trì lẻ hệ thống đại lý cấp Người Công ty Miền Trung Mức chiết khấu thay đổi tuỳ theo lực bán hàng đại lý Với Miề (chiếm 32% Doanh thu HAIHACO chủ yếu từ tiêu dòng sản phẩm kẹo□ chew n phân phối Công ty dễ dàng mở rộng hệ thống đại lý Đại lý báncác buôn Đại sách lýthu), bánnhư lẻsảnvậy, tổng doanh lượng tiêu thụ kẹo chew gối chew nhân đạt 4.287 tấn, dùngphấm qua năm Báng : Lợi nhuận sản doanh thu tăng từ 18 30% năm 2007theo lêndòng 37.2% năm 2008 Xét dòng kẹo chew, 2006 2007 2008 HAIHACO giữ vị trí số 12009 công nghệ, uy tín thương hiệu thị trường Sản Các siêu thị phâm kẹo Hà có mười hai hương thu vị: nhân 3.4.chew ĐánhHải giá chung Biếu ỔỒ13 : tỷ trọng doanh cácdâu, khu nhân vực khoai môn, nhân Mạng lưới phân phối bán hàng Công ty chủ yếu qua kênh chính: hệ sôcôla, nhân cam với Năni 2006 công suất 20 tấn/ngày Năm 2007 3.4.1 Thành thống đại lý, hệ thốngtựu siêu thị chuồi cửa hàng HAIHACO Công ty trì trụ sở Hà Nội chi nhánh Thành phổ Hồ Chí Minh Đà Nằng Đây Jelly : Làphối dòngsảnsản phẩm có tốc lý độcấp tăng trưởngkhu nhanh nhất, từ 6,0% 13.4% nhừngKẹo đầu13.2% mối phân phẩm tới I Công ty Cô phần bánh kẹo Hải Hà đại đến trảimồi qua 50 vục năm xây dựng năm 2004 đến 8,6% năm 2006, kẹo jelly đem lại cho HAĨHACO 28,6 tỷ đồng Nguồn : Công Cô phần kẹo Hải Hà phát triên, Công ty khómột khăn, ty thách thứcbảnh có Hệ (tăng thống 22,8% đạiđãlý:gặp ty duyvàtrì thống đại nhò' lý doanh thu soCông với năm 2005) 1,3 tỷ hệ đồng lợi nhuận100 (tăng 8% so nhà với lãnh phân đạo phổisáng từ đósuốt chuyển ban xuống giám cácđốc cửa hàng báncốlẻ.gắng Mứcnồ tiêulựcthụcủa củatoàn đại cán lý năm đồng 2005).đều, Trong năm 2006,90% kẹo tổng Jelly số Chip Hải sản Hà đượcđược tiêu phân thụ với khốitrên lượng chiếm lượng phẩm phối thị công nhân viên nên đứng vừng thị trường ngày hôm Thành trường 786,8 tựu phải kể đến Công ty sở hữu thương hiệu mạnh Năm 2009 N?m 2008 Việt Nam, sảnkem phẩm kẹoyếu Hải liên tục nhũng tiêu dùng bình Hệ thống siêu thị: chủ tậpHàphẩm trung thành phố lớn, đặc biệtchọn làđược thị Bánh xốpBánh (10,9%), : Sản bánh kem người xốp bánh xốp cuộn "Hàng Việt Nam chấtBắc, lượng cao"Malaysia nhiều năm liền từ ty, 1996 Gần trường cáctrên tỉnh 13%2 phía địa bàn hoạt động vàvàđến tại3 Thành phố Sản Hồ sản xuất dây chuyền công suất 6Công tấn/ngày tấn/ngày 12.3% nhất, HAIHACO đượcvẫn bình 100 thương Chí Minh Nguồn : Phòng Kế hiệu hoạch thị trường phẩm HAIHACO có chọn ưu thếvào danh giá cả,sách chất lượng khôngmạnh thua Việt Nam Thương HAIHACO đăng ký sởtrong hữu nước bảo hộnhư công nghiệp Việt sản phẩm cạnhhiệu tranh khác tù’ cácđược doanh nghiệp Kinh Đô, Bibica, Hệ thống bán lẻ: Công ty có dự án phát triến hệ thống bán lẻ, đầu tư đội Nam số nước châu Á Trung Doanh Quốc, Lào, Malaysia, Nga, Hải Châu, Wonderfarm hàng thugần từCampuchia, bánhvàkem 36,1 tỷ ngũ nhân viên bán hàng,vàgiám sátnhập bán khâu hàng nhàm tới bảoxốp đảmđạt quyền lợi Singapore dùng đồngngười trongtiêunăm 2006 tăng 5,2 tỷ đồng, tỷ trọng, dòng sản phẩm chiếm 10,9%, tăng từ 9% năm 2005 Sản lượng tiêu thụ đạt mục tiêu chất lượng đề 43 45 48 47 46 44 sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà luôn có chất lượng đồng đều, ổn định nên người tiêu dùng đặc biệt miền Bắc ưa chuộng Thị phần Công ty thị trường lớn Nhiều sản phẩm HAIHACO chiếm lĩnh thị trường từ xuất hiện, có hương vị thơm ngon đặc trưng kẹo chew, kẹo mềm, kẹo jelly Công ty đặc biệt trọng đến công nghệ vấn đề bảo hộ độc quyền cho dòng sản phẩm ChewHaiha, Haihapop, Miniwaf, ChipHaiha, Snack -Mimi dòng sản phẩm tung thị trường Long-pie, Long-cake, Hi-pie, Lolie khiến lĩnh vục sản xuất bánh kẹo HAIHACO có ưu vượt trội Thứ ba, quan hệ liên kết với nhà sản xuất nguyên liệu nước đảm bảo đe ổn định nguồn nguyên liệu giảm chi phí tiêu hao nguyên liệu Thứ tư, phương thức toán Công ty đơn giản, hợp lý tạo đieuf kiện cho thuận lợi cho kênh tiêu thự phối hợp nhịp nhàng 3.4.2 Hạn chế Ban lãnh đạo Cty thẳng thắn thừa nhận số mặt hạn chế, đáng lưu ý việc sử dụng trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân, chấp hành nội quy an toàn lao động, quy trình quy phạm sản xuất có lúc, có nơi, có phận người lao động chưa tự giác thực Do xảy vài trường hợp tai nạn lao động không nặng, song ảnh hưởng tới sức khoẻ người lao động thiệt hại kinh tế (300 ngày nghỉ tai nạn lao động năm 2008, tính thiệt hại gần 30 triệu đồng) Một số loại sản phẩm bao bì thô sơ, đơn điệu, mẫu mã chưa hợp lý, mầu sắc hấp dẫn.Ví dụ mầu bánh kem xốp loại 470 gr không nhã, đẹp Hải Châu Bao bì không đủ cứng cáp để vận chuyển đường xa làm cho sản phẩm bị vỡ, tạo mặc cảm cho người tiêu dùng, làm tăng cạnh tranh Do Công ty phải đầu tư nâng cao chất lượng bao bì, tạo kiểu mẫu mã đẹp hơn, sang trọng 3.4.3 Nguyên nhăn Trong năm qua, doanh nghiệp sản xuất có tiếng thị trường, bước chuyển đổi chế thị trường, Công ty bánh kẹo Hải Hà bước nắm nhu cầu thị trường, cải tiến đầu tư máy móc thiết bị , mua 49 Chỉ tiêu Năm 2010 % thay Kế Năm 2012Năm 2014 đổi hoach thuế thu 350,0 trước 20,0 15,9 4,4% Năm 2015 Kế % Kế % Kế % hoach thay hoach thay hoach thay 380,0 2,9% 400,0 5,7% 390,0 5,4% Mặt khấc, ty thực hệ thống sách khích • rên cơCông sở hệ thống quản lý ISO 9001, HACCP khuyến bước hợpvớilý 21,5 16,7% 23,0 25,5 6,8% khách hàng chỉnh yêubớt cầusốthực kỳ, điều hoá tổ chức, đầu tưđiều thêm thiếtphù bị hợp nhằmvới giảm lao tếđộng sử dụngthời để nâng cao giúp Công hoạt xuất doanh ổn định phát triển ngày hiệu sản xuất ty tăng sứcđộng cạnhsản tranh chokinh doanh nghiệp 17,0 16,3% 19,0 6,7% 22,0 6,3% cao 0,0% 0,0% dự 5,0% • 4,3% Do năm 20094,6% năm dược báo có0,1% nhiều khó khăn khách quan Bên cạnh côngCông đạt được, hoạtđặt động doanh khủng hoảng kinh tế toànthành cầu nên ty không vấnsản dề xuất tăng kinh trưởng lớn Các LN sau 4,0% thuế/Doanh thu Công hạn chế khắc tiêutyphấn đấu tăng 5%-sau: 8% chưa so vớihoàn thựctoàn phục năm dược 2008 tính nhằmthời duyvụtrìcủa nhu phát 18,8% 0,8% 19,1% 21,7% LN sau 18,0% cầu bánh kẹo nhân dân vào dịp lễ tết, sán phẩm Công ty tiêu thụ triển bền vững Công ty thuế/vốn chủ lớn song nhiều sản xuất không đủ bán Do vậy, phân xưởng phải làm sở hữu 15,0% thêm 2,0% 15,4% 1,0% 0,0% • 15,2% Quan tâm chẽ đềhàng vệ 15,6% sinh toàn phẩmkhách vệ sinhMặc môi đủ chặt đảm bảo vấn lượng hoá an phục vụ thực nhu cầu hàng trường vấnbộđềđiều mà tra người tiêu cứu dùng xãthường hội hếtnhưng sức quan tâm dù có nhiều cán nghiên thịvà trường xuyên lĩnh vực Không để chất lượng xảy Công ra, gâytyảnh hưởng uy tín Công ty Công ty biến cố rấtvềnhiều hạn chế chưa có đến phòng nghiên cứu Marketing riêng mà Bộ phận nghiên cứu thị trường phận phòng kế hoạch vật tư • Công ty dự kiến đầu tư mạnh mẽ cho việc quảng bá thương hiệu với Do Công ty cần trọng đến vấn đề để mở rộng thị trường nhiều hình thức đa dạng nhằm làm cho thương hiệu HAIHACO ngày có uy tín người tiêu dùng 3.5 Phương hướng, mục tiêu công ty giai đoạn 2010-2015 3.5.1 Phương hưởng • Tập trung toàn nhân lực cho khâu tiêu thụ chi phí quảng cáo tiếp thị để chiếm lĩnh thị trường dòng sản phẩm bánh mềm cao cấp phủ sôcôla LONG PIE bánh rnỳ công nghiệp nhằm nâng cao bước doanh số thương hiệu HAIHACO • Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường phục vụ cho hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm đáp ứng phân khúc tiêu dùng phục vụ cho việc hoạch định chiến lược kinh doanh công ty Tập trung phát triển dòng sản phẩm bánh kẹo bổ sung vi chất thực phẩm chức • Củng cố phát triển hệ thống phân phối HATHACO, mở rộng phạm vi qui mô kênh phân phối, phát triển thị trường tới vùng sâu vùng xa thông qua hệ thống đại lý nhà phân phối Xây dựng mối quan hệ gắn bó, bền vững hợp tác phát triển với đại lý, nhà cung ứng nhà phân phối • Tiếp tục đầu tư vào sản phẩm phục vụ Lễ Tết có hiệu cao dịp trung thu cuối năm Bánh trung thu, Bánh kẹo hộp, Mứt tết 50 ĐỀ TÀI DỤ KIẾN Hoàn thiện sách tiêu thụ sản phấm thị trường Miền Bắc Công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà Nguỏn: Câng ty cồ phần hành kẹn Hải Hà 52 51 MỤC LỤC PHẦN : GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Những thông tin chung 1.3 Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu 1.4 Co' cấu sản xuất kinh doanh 1.5 Cocấu tố chức quản lý 1.5.1 Cơ cấu to chức công ty 1.5.2 Đảnh giá công tác to chức quản lý 11 PHẦN : CÁC ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ KỸ THUẬT ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CỒNG TY 12 2.1 Đặc điểm sản phẩm 12 2.1.1 C cẩu sản phấm 12 2.1.2 Tí nh chất sản phấm .14 2.2 Quy trình công nghệ chế tạo sản phấm 16 2.3 Tình hình nghiên cứu phát triếnsản phấm mói 18 2.4 Co' sỏ’ vật chất trang thiết bị 20 2.4.1 C sở vật chất 20 2.4.2 Hệ thống trang thiết bị 20 2.4.3 Trình độ công nghệ .22 2.5 Đăc điểm nguyên vật liệu 22 2.5.1 Cơ cẩu nguyên vật liệu 22 2.5.2 Tình hình bảo đảm nguyên liệu cho sản xuất .23 2.6 Đặc điểm lao động 25 2.6.1 Cơ cấu lao động 25 2.6.2 Công tác tuyên dụng 29 2.6.3 Công tác đào tạo 29 2.7 Đặc điểm vốn kinh doanh 30 2.7.1 Cơ cẩu von kỉnh doanh 30 2.7.2 Đánh giá cẩu von kinh doanh Công ty 32 2.8 Môi trưòng hoạt động kinh doanh công ty 32 2.8.1 Môi trường nội công ty .32 2.8.2 Các đoi thủ cạnh tranh công ty .33 53 PHẦN : THỤC TRẠNG SẢN XUẤT KINH DOANH, PHƯƠNG HƯỚNG, MỤC TIÊU PHÁT TRIẺN CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2010-2015 .36 3.1 K ết hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2006-2009 .36 ỉ ỉ Một số tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh 42 3.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm 43 3.2.1 Doanh thu lợi nhuận nhóm sán phấm 43 3.2.2 Tinh hình tiêu thụ sản phấm theo khu vực 46 3.3 Hệ thống kênh phân phối 47 3.3.1 Hệ thống kênh phân phoi 47 3.3.2 Chính sách tiêu thụ 48 3.4 Đánh giá chung 48 3.4.1 Thành tựu .48 3.4.2 Hạn chế 49 3.4.3 Nguyên nhân 49 3.5 Phương hướng, mục tiêu công ty giai đoạn 2010-2015 .50 3.5.1 Phương hướng 50 3.5.2 Mục tiêu phát triển .51 ĐÈ TÀI Dự KIÉN 52 Hoàn thiện sách tiêu thụ sản phẩm thị trường Miền Bắc Công ty cố phần bánh kẹo Hải Hà .52 Đấy mạnh công tác xây dựng sách sản phấm nhàm nâng cao khả cạnh tranh Công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà .52 54 DANH MỤC CÁC so ĐỒ Sơ đồ : Cơ cấu tổ chức điều hành sản xuất Xí nghiệp Sơ đồ 2: Bộ máy tổ chức Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Sơ đồ :Sơ đồ định vị số dòng sản phẩm Hải Hà thị trường 16 Sơ đồ 4: Quy trình sản xuất bánh kem sốt 16 Sơ đồ 5: Quy trình sản xuất bánh Biscuits 17 Sơ đồ 6: Quy trình sản xuất kẹo cứng có nhân 17 Sơ đồ : Quy trình sản xuất kẹo mềm .18 Sơ đồ :Hệ thống kênh phân phối .47 55 DANH MỤC CÁC BẢNG SÓ LIỆU Bảng :Các nhóm sản phẩm Công ty năm 2009 .13 Bảng : Một số sản phẩm Công ty .19 Bảng 3: Bảng kê danh mục tài sản Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (tính đến thời điểm 30/06/2009) 20 Bảng : Bảng thống kc đất đai, nhà xưởng Công ty 20 Bảng : Bảng thống kê máy móc thiết bị cũ từ 1960-1980 Công ty .21 Bảng : Bảng thống kê máy móc thiết bị đại Công ty từ 1992-nay 21 Bảng 7: Danh sách họp đồng ngư yên vật liệu ký kết 24 Bảng : Biên động giá nguyên vật liệu thời diêm tháng 08 hàng năm .25 Bảng : số lượng lao động Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 2006-2009 26 Bảng 10 : Thống kê mức thu nhập thưởng bình quân 2006-2009 .28 Bảng 11 : Co cấu vốn Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 30 Bảng 12: Ma trận yếu tố bên (IFE ) 32 Bảng 13 : Thị phần số Công ty thi trường bánh kẹo Việt Nam 33 Bảng 14 : Báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2006-2009 36 Bảng 15 : Tốc độ tăng trưởng sản xuất kinh doanh 2006-2009 .37 Bảng 16 : Các tiêu tài giai đoạn 2006-2009 Công ty 42 Bảng 17 : Doanh thu nhóm sản phâm qua năm 43 Bảng 18 : Lợi nhuận theo dòng sản phâm qua năm 45 Bảng 19 :Doanh thu khu vực 46 Bảng 20: số lượng đại lý 48 Bảng 21: Các tiêu phát triển giai đoạn 2010-2015 .51 56 DANH MỤC CÁC BIẺU ĐỒ Biểu đồ 1: Biến động giá nguyên vật liệu thời điểm tháng 08 hàng năm 25 Biểu đồ 2: sổ lượng lao động Công ty 2006-2009 theo phân công lao động 27 Biểu đồ : số lượng lao động Công ty 2006-2009 theo trình độ học vấn .28 Biếu đồ : Sự thay đôi vốn lưu động vốn cố định 2007-2009 .31 Biểu đồ : Sự thay đổi cấu nguồn vốn 2007-2009 31 Biểu đồ 6: Thị Phần số công ty bánh kẹo 34 Biểu đồ : Sự thay đổi sản lượng doanh thu hàng bán qua năm 2006-2009 37 Biếu đồ : Sự thay đổi giá vồn hàng bán qua năm 2006-2009 39 Biểu đồ : Sự thay đổi khoản chi phí từ năm 2006-2009 .40 Biểu đồ 10 : Sự thay đổi lợi nhuận tổng tài sảnqua năm 2006-2009 41 Biểu đồ 11 : Thay đổi cấu doanh thu qua cácnăm 44 Biếu đồ 12 : Doanh thu khu vực 46 Biểu đồ 13 : tỷ trọng doanh thu khu vực 46 57 [...]... dựng kế Công ty luôn cung0.09 cấp cho nhân viên những 1.0 3.35 STT Tên Công ty Sản lượng (tấn) Tỷ trọng3228 (%) 29 30 31 30.227 3 62.813 6.5 195.509 20 70.565 7 45.403 4 u tố bên TTtrong Các Công ty khác Hàng nhập ngoại 484.847 151.736 40 19.5 Nguồn: Văn phòng- Công ty Cô phần bảnh kẹo Hải Hà 33 Biểu đồ 6: Thị Phần của một số công ty bánh kẹo Thị phần của một số Công ty bánh kẹo □ Hải Châu ■ Hải Hà □... là nhừngKẹo đầu13.2% mối phân phẩm tới các I của Công ty Cô phần bánh kẹo Hải Hà đại đến nay đã trảimồi qua 50 vục năm xây dựng và năm 2004 đến 8,6% năm 2006, kẹo jelly đem lại cho HAĨHACO 28,6 tỷ đồng Nguồn : Công Cô phần kẹo Hải Hà phát triên, Công ty không ít những khómột khăn, ty thách thứcbảnh nhưng có sự Hệ (tăng thống 22,8% đạiđãlý:gặp ty hiện duyvàtrì thống đại nhò' lý và doanh thu soCông với... Châu ■ Hải Hà □ Kinh Đô □ Bibica ■ Tràng An ■ Các Công ty khác ■ Hàng nhập ngoại ❖ Công ty Cô phần Kinh Đô Hiện nay, Công ty Cố phần Kinh Đô chiếm khoảng 20% thị phần cả nước Tính riêng từng sản phấm: bánh cookies (45% thị phần) , bánh cracker (52% thị phần) , bánh trung thu (75-80% thị phần) Các sản phẩm của công ty chủ yếu là tiêu thự nội, địa riêng tại Tp.HCM doanh nghiệp có một hệ thống tiêu thụ thông... phấm nhàm nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà .52 54 DANH MỤC CÁC so ĐỒ Sơ đồ 1 : Cơ cấu tổ chức điều hành sản xuất tại các Xí nghiệp 7 Sơ đồ 2: Bộ máy tổ chức của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 8 Sơ đồ 3 :Sơ đồ định vị một số dòng sản phẩm của Hải Hà trên thị trường 16 Sơ đồ 4: Quy trình sản xuất bánh kem sốt 16 Sơ đồ 5: Quy trình sản xuất bánh. .. hoạt111134 động doanh của sản côngxuất ty nói chung 99736 102488 50.1 52.0 có tên tuổi Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (HAIHACO) là một trong năm nhà và hiệu quả sử dụng vốn nói riêng Bên cạnh đó, Công ty cũng tổ chức tốt việc quản 36.10% sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của các công Cókho, đượcgiảm những kếtchiquả khả này phần kể do châm lý20718 hàng thiều phí lưuquan... 2.20 Công ty Cô phần Bánh kẹo Hải Châu là một trong những Công ty hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực sản 0.83 xuất bánh, 1.58 kẹo, thực2 .39 phấm với1.86 trên 35 năm không ngừng phát triên, liên tục đôi mới0.98 công nghệ và đâu tư thiết bị hiện 1.49 2.28 2.10 đại với qui mô phát triển ngày càng cao Trong những năm gần đây (1995-2001), Công ty tiêp tục 18.47 26.09 25.38 28.10 đầu tư và nâng cao công. .. cácphẩm yếu tốmới, bênCông trong ty (IFE dường đội ngũ cán bộ lành nghề đặc biệt là những kỹ sư công nghệ, kỹ sư tự động hoá và công nhân kỳ thuật Bên cạnh đó, với mục tiêu xây dựng và phát triển một đội ngũ nhân viên giỏi về nghiệp vụ, chuyên nghiệp trong phong cách làm việc, công tác đào tạo và phát triến nhân viên được ưu tiên hàng đầu tại Công ty Cô phần bánh kẹo Hải Hà Hiện nay Hải Hà đang áp dụng chính... phẩm phục vụ Lễ Tết có hiệu quả cao trong các dịp trung thu và cuối năm như Bánh trung thu, Bánh kẹo hộp, Mứt tết 50 ĐỀ TÀI DỤ KIẾN 1 Hoàn thiện chính sách tiêu thụ sản phấm tại thị trường Miền Bắc của Công ty cô phần bánh kẹo Hải Hà Nguỏn: Câng ty cồ phần hành kẹn Hải Hà 52 51 MỤC LỤC PHẦN 1 : GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1 1.1 Những thông tin chung 2 1.3 Các lĩnh vực kinh doanh... sôcôla, canxi cacbonat được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất 22 Tên hàng Nhà cung cấp Thòi hạn Họp đồng - Công ty CP bao bì nhựa Tân Tiến, - Công ty liên doanh sản xuất bao bì Tongyuan, 1 :số Biến động giá nguyên tại nguyên thòi điếm tháng 08 hàng năm -Bảng Công tylưọng bao bìlao Liksin, 7: Danh sách cácvật họp vật liệuHà đã2006-2009 ký kết Bảng 98:Bảng động Công ty liệu cổđồng phần bánh kẹo. .. Công tiếp sự thành thu tại nhiều khó khăn do suy thoái kinh tế trong bối cảnh cạnh tranh gay ty Cổ 72735 36.1 77805 37.9 83350 công giảng của đuờng Công ty. cấu Có các tất công cả 11 việc yếu tại tổ Hải v Hà tổng Đối các mức các độ nhân quan trọng đã có có bằng kinh nghiệm Các Trong cơvào vốn kinh doanh của Công ty, với tỷ lệ vốn lunviên động xu 1 hướng phần bánh kẹo Hải Hà vẫn hoàn thành mức kếcaohoạch ... Văn phòng- Công ty Cô phần bảnh kẹo Hải Hà 33 Biểu đồ 6: Thị Phần số công ty bánh kẹo Thị phần số Công ty bánh kẹo □ Hải Châu ■ Hải Hà □ Kinh Đô □ Bibica ■ Tràng An ■ Các Công ty khác ■ Hàng nhập... Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc Việt Nam Hiện Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà số nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với sản lượng bình quân hàng năm 15.000 Công ty áp... Bộ Công nghiệp việc chuyển giao quản lý phần vốn Nhà nước tai Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc Việt Nam Ngày 20/12/2004 Bộ Công nghiệp thức bàn giao phần vốn Nhà nước Công