Báo cáo thực tập tại công ty cổ phần bánh kẹo hải hà

[...]... 19.5 Nguồn: Văn phòng- Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà 33 Biểu đồ 6: Thị Phần của một số công ty bánh kẹo  Công ty Cổ phần Kinh Đô Hiện nay, Công ty Cổ phần Kinh Đô chiếm khoảng 20% thị phần cả nước Tính riêng từng sản phẩm: bánh cookies (45% thị phần) , bánh cracker (52% thị phần) , bánh trung thu (75-80% thị phần) Các sản phẩm của công ty chủ yếu là tiêu thụ nội, địa riêng tại Tp.HCM doanh nghiệp... hạn phải tuân thủ theo kế hoạch và hướng dẫn thực hiện của công ty nhằm phối hợp nhịp nhàng hoạt động giữa các Xí nghiệp theo mục tiêu chung của toàn công ty Ưu điểm của kiểu cơ cấu tổ chức này: • Kiểu cơ cấu tổ chức tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà giúp cho công ty hoạt động hiệu quả ở cả hai cấp Công ty và Xí nghiệp thành viên • Công tác quản lý tập trung ở công ty đồng thời các Xí nghiệp thành... 24/03/2007 là cơ sở chi phối cho mọi hoạt động của Công ty Bộ máy quản trị doanh nghiệp của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà được tổ chức theo kiểu cơ cấu tổ chức trực tuyến-chức năng Theo đó, các công việc hàng ngày ở các Xí nghiệp Bánh, Xí nghiệp Kẹo, Xí nghiệp Chew, Xí nghiệp Phụ trợ, Nhà máy bánh kẹo Hải Hà I (Việt Trì) và Nhà máy bánh kẹo Hải Hà II (Nam Định) thuộc trách nhiệm của Giám đốc các... đáng kể cho Bibica  Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu là một trong những Công ty hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm với trên 35 năm không ngừng phát triển, liên tục đổi mới công nghệ và đầu tư thiết bị hiện đại với qui mô phát triển ngày càng cao Trong những năm gần đây (1995-2001), Công ty tiêp tục đầu tư và nâng cao công suất chất lượng... điểm quan trọng của Công ty là 3.35 >3, như vậy có thể thấy môi trường nội bộ trong Công ty rất vững mạnh Công ty cần duy trì các yếu tố tạo nên sự vững chắc trong nội bộ của mình 2.8.2 Các đối thủ cạnh tranh của công ty Trên thị trường hiện nay có khoảng hơn 30 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có tên tuổi Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà (HAIHACO) là một trong năm nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam,... 27, đường Tân Tạo, khu 2.565 2004 công nghiệp Tân Tạo, Q.Tân m² Bình, Tp.HCM Nhà máy bánh kẹo Hải số 19, Phố Sông Thao, P.Tiên 29.985 2004 Hà I Cát, Việt Trì m² Nhà máy bánh kẹo Hải Km 3, Đường Thái Bình, P.Hạ 8.833 2005 Hà II Long, Tp Nam Định m² Văn phòng tại 778/13 Đường Nguyễn Kiệm, 80 m² Tp.HCM Q.Phú Nhuận, Tp HCM Nguồn : Văn phòng - Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà 2.4.2 Hệ thống trang thiết bị... bàn Hà Nội Giá sữa bột căn cứ theo giá nhập khẩu của CIF Hải Phòng Biểu đồ 1: Biến động giá nguyên vật liệu tại thời điểm tháng 08 hàng năm 300% 250% Đường 200% Sữa bột 150% Bột mì 100% Đường nước (gluco syrup) 50% 0% -50% Aug-05 Aug-06 Aug-07 Nguồn: Phòng Vật tư - Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 2.6 Đặc điểm lao động 2.6.1 Cơ cấu lao động 25 Bảng 9 : Số lượng lao động Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà. .. gắt, Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà vẫn hoàn thành vượt mức kế hoạch đề ra, đảm bảo đời sống cho người lao động với tốc độ tăng trưởng sản xuất kinh doanh cũng như lương bình quân hàng tháng của cán bộ công nhân viên đều trên 10% Là một trong những đơn vị hàng đầu của ngành bánh kẹo Việt Nam với 50 năm tuổi, Hải Hà đã phát triển được 6 xí nghiệp thành viên với trên 1.200 cán bộ công nhân viên tại Hà. .. phòng - Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 26 Qua bảng số liệu trên ta thấy số lượng và cơ cấu lao động của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà có đặc điểm sau: Theo phân công lao động, tình hình thay đổi cơ cấu lao động không đáng kể Lao động quản lý chiếm 2.2% trong tổng số lao động, lao động chuyên môn nghiệp vụ chiếm 9.5%, còn lao động trực tiếp chiếm 88.3% Biểu đồ 2: số lượng lao động của Công ty 2006-2009... Tân Tạo, khu công nghiệp Tân Tạo, Q.Tân Bình, Tp.HCM Diện tích là 2.565 m², được Công ty mua từ năm 2004 1.5.2 Đánh giá về công tác tổ chức quản lý Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà được tổ chức và hoạt động tuân thủ theo Luật Doanh nghiệp 2005 Các hoạt động của Công ty tuân theo Luật Doanh nghiệp, các Luật khác có liên quan và Điều lệ Công ty Điều lệ Công ty bản sửa đổi đã được Đại hội đồng cổ đông thông . Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam. Ngày 20/12/2004 Bộ Công nghiệp chính thức bàn giao phần vốn Nhà nước tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho Tổng Công ty Thuốc. thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà em đã thu thập được những thông tin cần thiết để hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp này 1 PHẦN 1 : GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 kinh doanh bánh kẹo giữa các doanh nghiệp Việt Nam với doanh nghiệp của Đức và Châu Âu Chính vì vậy trong đợt thực tập này em đã chọn thực tập tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà. Công ty là một