Đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp là một trong những hoạt động thiết yếu nhất được thực hiện bởi các tổ chức, bởi vì hoạt động của nhà cung cấp ảnh hưởng trực tiếp tới mức giá, chất lượn
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
-
NGUYỄN THỊ HOA HẠNH
XÂY DỰNG BỘ TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP
TRONG LĨNH VỰC TRANG TRÍ NỘI THẤT
NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CÔNG TY INCONECT
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH
Hà Nội – 2015
Trang 2ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
-
NGUYỄN THỊ HOA HẠNH
XÂY DỰNG BỘ TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP
TRONG LĨNH VỰC TRANG TRÍ NỘI THẤT
NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CÔNG TY INCONECT
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Quản trị kinh doanh với đề tài “ Xây
dựng bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp trong lĩnh vực trang trí nội thất Nghiên cứu trường hợp công ty Inconect” được viết dưới sự hướng dẫn của
TS Hồ Chí Dũng Luận văn được viết trên cơ sở vận dụng lý luận chung về lựa chọn nhà cung cấp, thực trạng việc lựa chọn nhà cung cấp tại công ty Inconect
Khi viết luận văn này, tác giả có tham khảo và kế thừa những nghiên cứu trong nước và trên thế giới liên quan đến việc lựa chọn nhà cung cấp và
sử dụng những thông tin, số liệu từ các tạp chí, sách, luận văn… theo danh mục tài liệu đã liệt kê ở luận văn
Tôi xin cam đoan luận văn này là công trình nghiên cứu của riêng tôi, chưa công bố tại bất cứ nơi nào Mọi số liệu sử dụng trong luận văn này là những thông tin xác thực, những thông tin tham khảo đều được trích dẫn trung thực từ nguồn tài liệu tham khảo
Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan của mình
Hà Nội, ngày tháng năm
TÁC GIẢ LUẬN VĂN
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến các Thầy giáo, cô giáo trong khoa Quản trị kinh doanh, Phòng Đào tạo, Trường Đại học Kinh tế- ĐHQGHN đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS.Hồ Chí Dũng đã tận tình hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn này
Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc, các Phòng, Ban thuộc Công
ty cổ phần Inconect đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập dữ liệu và thông tin của luận văn
Sau cùng tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã luôn động viên, tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình học cũng như hoàn thành luận văn này
Trang 5MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG BIỂU i
DANH MỤC HÌNH ii
DANH MỤC BIỂU ĐỒ ii
MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN 5 1.1 Khái quát chung về đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp 5
1.1.1 Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp 5
1.1.2 Phương pháp lựa chọn nhà cung cấp 10
1.2 Khái quát chung về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng 17
1.2.1 Chuỗi cung ứng 17
1.2.2 Quản trị chuỗi cung ứng 20
1.3 Khái quát chung về Nhà cung cấp 22
1.3.1 Khái niệm 22
1.3.2 Một số loại hình nhà cung cấp 22
1.3.3 Vai trò của nhà cung cấp 23
1.3.4 Mối quan hệ giữa doanh nghiệp sản xuất với nhà cung cấp: 24
1.4 Một số yếu tố tác động tới quyết định lựa chọn nhà cung cấp: 25
1.4.1 Chính sách của Nhà nước: 25
1.4.2 Chiến lược của doanh nghiệp: 26
1.4.3 Đối thủ cạnh tranh: 27
1.5 Đặc điểm chung của lĩnh vực trang trí nội thất và ảnh hưởng tới việc lựa chọn nhà cung cấp 28
1.5.1 Lĩnh vực trang trí nội thất 28
1.5.2 Ảnh hưởng tới việc lựa chọn nhà cung cấp 29
Trang 6CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31
2.1 Quy trình nghiên cứu 31
2.2 Các phương pháp nghiên cứu 32
2.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 32
2.2.2 Phương pháp phân tích dữ liệu 34
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP TẠI CÔNG TY INCONECT 35
3.1 Giới thiệu tổng quan 35
3.1.1 Tình hình tổ chức công ty 35
3.1.2 Các yếu tố nguồn lực 38
3.1.3 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 39
3.1.4 Dự án trang trí nội thất tiêu biểu: 41
3.1.5 Đánh giá chung 42
3.2 Thực trạng công tác lựa chọn nhà cung cấp tại công ty cổ phần Inconect 42
3.2.1 Quy trình lựa chọn nhà cung cấp: 42
3.2.2 Tình hình các nhà cung cấp hiện tại của công ty 44
3.3 Đánh giá chung về công tác lựa chọn nhà cung cấp 48
3.3.1 Ưu điểm: 48
3.3.2 Hạn chế: 48
3.4 Kết quả khảo sát: 49
CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP, KIẾN NGHỊ 60
4.1 Bối cảnh, cơ hội và thách thức đối với các công ty trong lĩnh vực trang trí nội thất 60
4.1.1 Bối cảnh: 60
4.1.2 Cơ hội và thách thức: 61
Trang 74.2 Định hướng chiến lược của công ty Inconect tới 2020 62
4.3 Một số giải pháp hoàn thiện công tác lựa chọn nhà cung cấp 63
4.3.1 Đề xuất bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp: 63
4.3.2 Phương án áp dụng bộ tiêu chí 65
4.3.3 Thay đổi mối quan hệ với nhà cung cấp 64
4.3.4 Xây dựng chiến lược phát triển dài hạn: 66
4.3.5 Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao: 67
4.3.6 Từ phía nhà nước và các cơ quan hữu quan: 69
KẾT LUẬN 70
TÀI LIỆU THAM KHẢO 71
Trang 8DANH MỤC BẢNG BIỂU
1 Bảng 1.1 Thống kê tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp 7
Trang 9DANH MỤC HÌNH
1 Hình 1.1 Mô hình chuỗi cung ứng điển hình trong sản
2 Hình 3.1 Sơ đồ tổ chức hoạt động của công ty 38
DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Trang 10MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài
Từ năm 1982, thuật ngữ quản trị chuỗi cung ứng đã hình thành và được sử dụng rộng rãi trên các tạp chí kinh doanh của thế giới Trải qua nhiều thập kỷ, đến nay, trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, quản trị chuỗi cung ứng đã trở thành một vấn đề vô cùng quan trọng và được doanh nghiệp bỏ nhiều công sức để xây dựng và thực hiện Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các liên kết từ nhà cung cấp đến khách hàng: các nhà cung cấp, các nhà máy sản xuất, nhà kho, trung tâm phân phối, nhà bán lẻ và khách hàng cuối cùng
Trình độ phát triển của nền kinh tế ngày càng cao thì xu hướng chuyên môn hóa ngày càng phát triển và đó là một xu thế tất yếu Ngày nay những doanh nghiệp lớn, sở hữu những thương hiệu nổi tiếng không có nghĩa là họ
sở hữu những cơ sở sản xuất hay những nhà máy lớn mà trên thực tế để hình thành nên sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng cần có sự tham gia của hệ thống các nhà cung cấp và các nhà thầu phụ rộng lớn Bởi lẽ đó hiện nay các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp cần duy trì hiệu quả hệ thống nhà cung cấp Đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp đang trở thành một vấn đề chiến lược cho các công ty trong chuỗi cung ứng
Có thể thấy rằng hiện nay các tổ chức sản xuất kinh doanh đang phải đối mặt với sự thay đổi nhanh chóng về nhu cầu thị trường và cạnh tranh toàn cầu khốc liệt Chi phí nguyên vật liệu và các cấu phần có thể chiếm tới 60% - 70% giá thành sản phẩm (Li và các cộng sự, 2008) và khách hàng yêu cầu các công ty sản xuất tạo ra nhiều sản phẩm hơn với chất lượng cao, chi phí thấp, giao hàng nhanh chóng và dịch vụ hoàn hảo Trong hoàn cảnh như vậy vấn đề lựa chọn nhà cung cấp ngày càng có vai trò quan trọng đối với các tổ chức sản xuất
Trang 11Lựa chọn và đánh giá nhà cung cấp là quá trình tìm kiếm các nhà cung cấp cho các tổ chức sản xuất, mà các nhà cung cấp này có thể cung cấp cho người mua những sản phẩm đúng chất lượng, dịch vụ với giá hợp lý, tại mức sản lượng phù hợp và vào đúng thời điểm (Mandal và Deshmukh, 1994) Lựa chọn nhà cung cấp từ một số lượng lớn các lựa chọn thay thế tiềm năng với sự khác nhau về khả năng và tiềm năng là một công việc khó khăn Đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp là một trong những hoạt động thiết yếu nhất được thực hiện bởi các tổ chức, bởi vì hoạt động của nhà cung cấp ảnh hưởng trực tiếp tới mức giá, chất lượng hàng hóa, dịch vụ, và trong việc đạt được các mục tiêu của chuỗi cung ứng (Patil, 2014) Do tính phức tạp và tầm quan trọng của việc lựa chọn nhà cung cấp, quá trình này thường được thực hiện bởi nhiều chuyên gia của phòng ban chức năng liên quan trong tổ chức sản xuất, bao gồm các chuyên gia về kiểm soát chất lượng, quản lý tài chính, quản lý chuỗi cung ứng Vấn đề lựa chọn nhà cung cấp đang trở thành vấn đề được các học giả trên thế giới quan tâm Thực tế, đã có nhiều nghiên cứu đưa ra các tiêu chuẩn khác nhau để đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp Tuy nhiên, tại Việt Nam số lượng các nghiên cứu như vậy rất hạn chế
Tại Việt Nam, các doanh nghiệp cũng đã ý thức rất rõ về tầm quan trọng của nhà cung cấp Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nào cũng có thể đưa ra được những chiến lược hiệu quả, cũng như cách đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp bài bản Công ty cổ phần Inconect được thành lập từ năm 2009, hoạt động trong lĩnh vực:Tư vấn thiết kế, giám sát thi công, xây dựng Đặc biệt, Inconect là một doanh nghiệp mạnh trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế thi công nội thất, sản xuất thi công đồ gỗ cao cấp Công ty tập hợp các kiến trúc
sư, kỹ sư, design năng động và chuyên nghiệp cùng đội ngũ nghệ nhân đầy kinh nghiệp trong lĩnh vực này Công ty hiện đã và đang thực hiện nhiều dự
án lớn và vì thế, vị thế của công ty đang ngày một nâng cao Với lĩnh vực
Trang 12kinh doanh của mình, công ty cần nhiều nhà cung cấp về nguyên vật liệu cho sản xuất trực tiếp và các thiết bị nội thất liên quan Hiện nay công tác đánh giá
và lựa chọn nhà cung cấp luôn được công ty quan tâm chú ý, tuy nhiên so với nhu cầu thực tế, công tác này tại công ty vẫn còn bộc lộ nhiều bất cập Đề tài “ Xây dựng bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp trong lĩnh vực trang trí nội thất Nghiên cứu trường hợp công ty Inconect ’’ sẽ đi sâu vào phân tích, tìm hiểu và đưa ra bộ tiêu chí nhằm giải quyết bài toán này cho công ty
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu:
Mục đích nghiên cứu :Xây dựng bộ tiêu chí nhằm giúp cho quá trình lựa
chọn nhà cung cấp tại công ty cổ phần Inconect đạt được hiệu quả
Nhiệm vụ nghiên cứu:
- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về tiêu chuẩn và mô hình đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp
- Phân tích hiện trạng lựa chọn nhà cung cấp tại công ty cổ phần Inconect
- Xây dựng bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp cho công ty cổ phần Inconect
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
Đối tượng nghiên cứu là bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp
Phạm vi nghiên cứu:
+ Thời gian: Trong phạm vi từ năm 2009- 2015
+ Không gian: Công ty cổ phần Inconect
+ Nội dung: Đề tài chỉ tập trung vào xác định bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp tại công ty Inconect mà không đi sâu vào mô hình đánh giá
4 Những đóng góp của luận văn:
Về mặt lý luận: Tổng quan các nghiên cứu liên quan đến các tiêu chuẩn liên
quan đến việc đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp Thực tế hiện nay các nghiên cứu liên quan đến bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp tại Việt Nam là rất ít, đặc biệt chưa có nghiên cứu về vấn đề này trong lĩnh vực trang trí nội
Trang 13thất Do đó nghiên cứu này là một tài liệu tham khảo tốt cho các nghiên cứu trong tương lai khi tìm hiểu về vấn đề bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp
Về mặt thực tiễn: Nghiên cứu cung cấp các thông tin hữu ích cho lãnh đạo
công ty Inconect về bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp Đồng thời cung cấp các kết quả khảo sát thực tế thông qua phỏng vấn tại chính doanh nghiệp này Bên cạnh đó, nghiên cứu còn đề xuất các giải pháp cho công ty trong việc áp dụng bộ tiêu chí đưa ra
5 Kết cấu của luận văn:
Mở đầu
Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu và cơ sở lý luận
Chương 2: Phương pháp nghiên cứu
Chương 3: Thực trạng công tác lựa chọn nhà cung cấp tại công ty INCONECT
Chương 4: Đề xuất giải pháp, kiến nghị
Trang 14CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN
1.1 Khái quát chung về đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp
Trong nhiều năm, các phương pháp tiếp cận truyền thống để lựa chọn nhà cung cấp đã xếp hạng và lựa chọn dựa theo tiêu chí duy nhất về giá (James và cộng sự,2014) Tuy nhiên các tổ chức đã nhận ra rằng sự nhấn mạnh duy nhất về giá cả như là tiêu chí duy nhất để lựa chọn nhà cung cấp là không hiệu quả và do đó cần tập trung vào các tiêu chí khác để lựa chọn nhà cung cấp Vấn đề lựa chọn nhà cung cấp là vấn đề ra quyết định đa tiêu chí và quyết định này có tầm quan trọng chiến lược đối với tổ chức (Arjit và cộng
sự, 2010) Gần đây, các tiêu chí này ngày càng tăng tính phức tạp, có thêm các yếu tố như: sự liên quan của môi trường, xã hội, chính trị, và sự hài lòng của khách hàng bên cạnh các yếu tố truyền thống là chất lượng, phân phối, chi phí và dịch vụ Ngoài giảm chi phí mua hàng, viêc lựa chọn nhà cung cấp phù hợp còn phát huy được tính cạnh tranh của công ty (Mehtap và cộng sự,2013) Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp có thể thay đổi tùy thuộc vào loại sản phầm và nó bao gồm nhiều yếu tố định tính thêm vào các yếu tố định lượng Sự phức tạp trong quyết định lựa chọn và đánh giá nhà cung cấp thúc đẩy các nhà nghiên cứu phát triển các mô hình để giúp các nhà sản xuất ra quyết định Trong phần tổng quan tài liệu này, tôi tập trung vào các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp và mô hình hỗ trợ việc ra quyết định lựa chọn nhà cung cấp
1.1.1 Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp
Một trong những khía cạnh quan trọng của chức năng mua hàng đó là tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp Việc phân tích các tiêu chí lựa chọn và đo lường hiệu quả hoạt động của các nhà cung cấp là vấn đề trọng tâm của nhiều
Trang 15nhà nghiên cứu từ những năm 1960 Đầu năm 1960 Dickson đã nêu ra 23 tiêu
chí được xem xét khi lựa chọn nhà cung cấp Dickson nhận diện được 23 tiêu chí thông qua bảng khảo sát được gửi đến 273 đại lý mua hàng và các nhà quản
lý từ Mỹ và Canada Trong số 23 tiêu chí được cân nhắc, Dickson đưa ra kết luận chất lượng, phân phối, và lịch sử phát triển là ba tiêu chí quan trọng nhất
Evans đề xuất rằng giá, chất lượng và phân phối là những tiêu chí then chốt để đánh giá nhà cung ứng trên thị trường công nghiệp (Evansvà cộng sự, 2011) Lehman và O’Shaughnessy thì đưa ra năm tiêu chí gồm quá trình phát triển, kinh tế, tình trạng đầy đủ, hợp đồng và các chuẩn mực xã hội(Paulo etal, 2012) Shipley cho rằng lựa chọn nhà cung cấp liên quan đến ba tiêu chí lần lượt là chất lượng, giá cả và phân phối (Shipley, 2011) Caddick and Dale năm
2012 quy cho yếu tố chất lượng, lịch sử phát triển, giá cả là các tiêu chí quan trọng Ellaram năm 1990 cho rằng trong quá trình lưa chọn nhà cung cấp công
ty phải xem xét liệu chất lượng sản phẩm, giá chào bán, thời gian cung cấp và chất lượng dịch vụ tổng thể có đáp ứng được nhu cầu của tổ chức hay không
Trong quản lý chuỗi cung ứng hiện đại, hiệu quả hoạt động của các nhà cung cấp được đánh giá dựa trên nhiều tiêu chuẩn chứ không chỉ sử dụng tiêu chuẩn chi phí như trong các phương pháp truyền thống trước đây (Jassbi và cộng sự, 2014) Bên cạnh các yếu tố về chất lượng, thời gian giao hàng, chi phí, và dịch vụ, một số tiêu chuẩn có tính phức tạp và không rõ ràng như là các tiêu chuẩn liên quan tới môi trường, vấn đề xã hội, chính trị, và sự thỏa mãn của khách hàng, cũng được sử dụng để đánh giá và lựa chọn nhà cung
cấp (Patil, 2014)
Gần đây, Abdolshah (2013) và Patil (2014) đã tổng hợp 48 tiêu chuẩn
đã được các nghiên cứu sử dụng để đánh giá nhà cung cấp Trong các tiêu chí này, các tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến gồm có: giá, chất lượng sản phẩm, thời gian giao hàng, các dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng, hỗ trợ kỹ thuật, vị trí tài
Trang 16chính, quản lý và tổ chức, khả năng công nghệ, sản phẩm thân thiện với môi trường, danh tiếng và vị trí trong ngành, mối liên hệ đã có với công ty
Bảng 1.1 Thống kê tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp
27 hồi Số lượng doanh nghiệp quá khứ
39 Phương thức thanh toán
4 Sự bảo đảm &
bồi hoàn
16 Thái độ 28 Khả năng phụ hồi 40 Tính linh hoạt
5 Dịch vụ sau bán hàng 17 Hệ thống truyền thông 29 Lịch sử phát triển 41 Áp dụng sản
xuất thích hợp
6 Hỗ trợ kỹ thuật 18 Mối quan hệ gần gũi 30 Thỏa thuận hỗ trợ 42 Thách thức sản xuất
7 Hỗ trợ đào tạo 19 Năng lực sản xuất 31 Ấn tượng 43 Năng suất
8 Năng lực giải
quyết vấn đề/xung
đột
20 Năng lực & Tính năng sản phẩm
32 Kỹ thuật danh mục hóa 44 Phù hợp thời
gian chở hàng
9 Phân phối 21.Khả năng JIT 33 Quy mô 45 Năng lực nhân sự
10 Danh tiếng & vị
thế trong ngành
công nghiệp
22 Năng lực thương mại điện tử
34 Sản phẩm thân thiện môi trường
46 Được định hướng giải pháp
11 Tình hình tài chính 23 Năng lực kỹ thuật 35 Hình thức sản phẩm 47 Yếu tố toàn cầu
12 Vị trí địa lý 24 Khả năng đóng gói 36 Nỗ lực kinh doanh 48 Rủi ro môi trường
Tác giả (1966-2012)
A Dickson (1966) H Ellram(1990) O Pi and Low(2005) V Betul(2011)
B Wind(1968) I Weber(1991) P Pi and Low(2006) W Tektas
andAytekin(2011)
C Lehmann (1974) J Billesbach(1991) Q Chen ( 2006) X Parthiben (2012)
D Perraault (1976) K Segev(1998) R Lin and Chang(2008) Y Bilsik(2012)
E Evans(1980) L Min and Galle(1999) S Teervarprug (2008) Z Peng (2012)
F Shipley (1985) M Stavropolous (2000) T Sanayei (2008) AA.Mehralin (2012)
G Abratt(1986) N Tam Tummala(2001) U Wang(2009)
(Nguồn: Thống kê của Amol Nayakappa Patil, 2014)
Như vậy có thể thấy thực tế các nghiên cứu liên quan đến tiêu chuẩn lựa chọn nhà cung cấp như đã trình bày ở phần trên bao gồm rất nhiều tiêu
Trang 17chuẩn Quá trình lựa chọn nhà cung cấp được xem như quá trình ra quyết định
đa tiêu chuẩn Tuy nhiên các nghiên cứu chưa có nghiên cứu nào phân loại rõ ràng rằng tiêu chí nào sẽ được sử dụng trong lĩnh vực sản xuất, dịch vụ hay trang trí nội thất Tuy nhiên có thể thống kê các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp thường được sử dụng trong các nghiên cứu, theo bảng sau:
Bảng 1.2 Thống kê các tiêu chí thường được sử dụng trong các nghiên cứu
C 2
Chất
lượng
Đáp ứng yêu cầu về chất lượng
Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Alireza Alinezad và các cộng sự (2013);Wei Ning Pi, Chinyao (2004) ; Jafar Razmi và các cộng sự (2008); Chan (2010)
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Chan (2010)
C 4 Dịch vụ
khách
hàng
Chính sách bảo hành Khuyến mãi
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Chan (2010)
Trang 18C 5
Công nghệ Khả năng hiện tại
Khả năng ứng dụng công nghệ mới
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Chan (2010)
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Jafar Razmi và các cộng sự (2008); Chan (2010)
C 7
Tài chính
và Giá cả
Giá bán Hình thức thanh toán Phí tăng giá trị
Phí vận chuyển
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Alireza Alinezad và các cộng sự (2013); Wei Ning Pi ,Chinyao 2004); Jafar Razmi và các cộng sự (2008); Chan (2010)
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Chan (2010)
C 10 Yếu tố rủi
ro
Hệ thống luật pháp Lực lƣợng lao động ổn định
Sự ổn định trong chính trị
và chính sách
Mohammad Hashemian và các cộng sự (2014); Chan (2010)
Trang 191.1.2 Phương pháp lựa chọn nhà cung cấp
Chen và các cộng sự (2014) đã tổng quan các phương pháp được sử dụng để đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp, bao gồm các phương pháp ứng
dụng toán mờ và các phương pháp phi toán mờ
Mohammad Arabzad cùng các cộng sự (2014) đã sử dụng phương pháp TOPSIS mờ và SWOT để lựa chọn nhà cung cấp và các vấn đề phân bổ trật
tự Bài nghiên cứu giới thiệu về: logic mờ, phương pháp TOPSIS (với cụ thể từng bước) được ứng dụng cho công ty Gassouran Company (Iran) Các tiêu chí được đưa ra để lựa chọn gồm 9 tiêu chí: giá cả (1), chất lượng (2), giao hàng (3), dịch vụ sau bán hàng (4), vị thế và uy tín của nhà cung cấp trên thị trường (5), khả năng thiết kế (6), sự ổn định tài chính và khả năng tín dụng (7),
thiết bị và năng lực (8), vịt trí địa lí (9)
Chen và các cộng sự (2012) đã lựa chọn nhà cung cấp sử dụng bộ tiên đề
về tập mờ và phương pháp TOPSIS trong quản lí chuỗi cung ứng Bài nghiên cứu đã khái quát một cách cơ bản lí thuyết và ứng dụng về AFS, FAHP và TOPSIS Tác giả cũng đưa ra quan điểm của mình khi đánh giá nhà cung cấp dựa trên các tiêu chí: chất lượng (1), sự linh hoạt trong dịch vụ (2), khả năng sinh lợi nhuận từ nhà cung cấp (3), giao hàng đầy đủ và sự linh hoạt trong quy trình sản xuất cũng như sản phẩm (4) Hơn nữa, bài nghiên cứu có so sánh giữa các phương pháp lựa chọn nhà cung cấp và chỉ ra với mỗi mục đích đánh giá thì mỗi phương pháp lại có những lợi thế riêng Trong đó, kĩ thuật TOPSIS là một phương pháp hiệu quả khi muốn xếp hạng các nhà cung cấp
Trước đó, đơn giản hóa hơn, Daiwen (2011) đưa ra hai phương pháp để lựa chọn nhà cung cấp là (1) Đánh giá theo tiêu chí đơn giản “categorical method” Phương pháp này đưa ra các tiêu chí đánh giá về chất lượng, dịch vụ
và khả năng phân phối, sau đó đánh giá từng nhà cung cấp Tốt (+),Xấu (-), hoặc Trung bình (o) Tổng hợp kết quả đánh giá các nhà cung cấp theo tiêu
Trang 20chí đơn giản sẽ lựa chọn nhà cung cấp có nhiều tiêu chí được đánh giá tốt; (2) Đánh giá tiêu chí theo trọng số “weighted criterial method” Phương pháp này khắc phục nhược điểm của phương pháp trên, các tiêu chí được xếp hạng với
sự điều chỉnh trọng số cho từng tiêu chí Giá trị trọng số phản ánh tầm quan trọng tương đối của một tiêu chí
Như vậy có thể thấy về mặt phương pháp đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp, thì từ trước đến nay có rất nhiều nghiên cứu đưa ra các phương pháp khác nhau Sau đây là bảng thống kê một số phương pháp đã được sử dụng để phân tích các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp
Bảng 1.3 Một số phương pháp đã được sử dụng để lựa chọn nhà cung cấp
so sánh các số trung bình dễ dàng hơn
Rachel Duffy and Andrew Fearne (2004); Kumar A, Jain V, Kumar S (2014)
DCA
Là phân tích lựa chọn rời rạc, xem xét các tình huống trong đó các kết quả tiềm năng là rời rạc Các bước tiến hành gồm: xác định các thuộc tính quyết định, đặc điểm các thuộc tính, thực nghiệm thiết kế, trình bày các lựa chọn thay thế để trả lời và ước tính các
mô hình lựa chọn Kết quả dự đoán thị trường của phương pháp này là tương đối chính xác
Verma and Pullman
(1998)
Phân tích đa phương sai là một thủ tục Gregory Carey,
Trang 21A
kiểm định thống kê để so sánh đa biến của một số nhóm Nó được sử dụng khi có hai hay nhiều biến phụ thuộc Nó giúp trả lời cho các câu hỏi: Liệu thay đổi trong các biến độc lập (s) có ảnh hưởng đáng kể đến các biến phụ thuộc? Các mối quan hệ giữa các biến phụ thuộc là gì? Các mối quan hệ giữa các biến độc lập là gì?
đề đưa ra quyết định thành một hệ thống với một mục tiêu, tiêu chí quyết định và lựa chọn thay thế, thì các ANP cấu trúc vấn đề như một mạng Cả hai sau đó sử dụng một hệ thống so sánh cặp để đo trọng số của các thành phần cấu trúc và cuối cùng để xếp hạng các phương án trong quyết định
Hill and Nydick (1992); Narasimhan (1983); Sarkis and Talluri (2002); Bayazit (2006); Gencer and
Gurpinar (2007)
DEA
Là một phương pháp phi tham số trong hoạt động nghiên cứu và các hoạt động kinh tế đối với việc ước lượng sản lượng biên Nó được sử dụng để đo lường thực nghiệm độ hiệu quả của các đơn vị ra quyết định (DMU) DEA có liên kết chặt chẽ với lý thuyết kinh tế trong sản xuất, công cụ này cũng được
sử dụng trong cho điểm chuẩn trong hoạt động quản lý, nơi một loạt các biện pháp được lựa chọn để đánh giá khả năng sản xuất và hoạt động dịch vụ
Mehdi Toloo (2014)
Trang 22AHP
Là một kỹ thuật có cấu trúc để tổ chức
và phân tích các quyết định phức tạp, dựa trên toán học và tâm lý học AHP
là một phương pháp nổi tiếng trong việc xác định mức độ quan trọng của từng tiêu chí AHP có thể kết hợp với các phương pháp khác một cách dễ dàng để tận dụng được lợi thế của mỗi phương pháp trong giải quyết vấn đề
AHP có thể kiểm tra tính nhất quán trong cách đánh giá của người ra quyết định
Quy trình phân tích theo thứ bậc dễ hiểu, xem xét nhiều tiêu chí nhỏ và phân tích
cả yếu tố định tính lẫn định lượng
Nydick and Hill (1992); Mohanty and Deshmukh (1993); Barbarosoglu and Yazgac (1997); Cheng et al (1996) Akakarte et al (2001); Lee et al
2001 Muralidharan et
al (2002); Chan and Chan (2004); Liu and Hai (2005); Chan et
al (2007); Hou and
Su (2007); Guler (2008); Dagdeviren
sẽ cho ra 2 điểm gọi là: giải pháp lí tưởng tích cực (PIS) và giải pháp lí tưởng tiêu cực (NIS) Sau đó, tính khoảng cách của từng giải pháp từ 2 điểm cố định trên Sự lựa chọn tốt nhất
là sự lựa chọn có khoảng cách ngắn nhất với PIS và xa nhất với NIS
Boran FE, Genc S, Kurt M, Akay D (2009) ; Iraj Mahdavi
&Armaghan Heidarzade & Bahram Sadeghpour-Gildeh
& Nezam
Mahdavi-Amiri (2009)
Trang 23( Nguồn: Thống kê của nhóm nghiên cứu toán mờ và các mô hình định lượng,
Khoa Kinh tế phát triển, Trường Đại học Kinh tế,2014)
Tại Việt Nam, các nghiên cứu trực tiếp về công tác lựa chọn nhà cung cấp là khá hạn chế
Trần Thị Bích Đào, trong luận văn thạc sĩ “Quản lý cung ứng nguyên
vật liệu tại công ty cổ phần Vinatex Đà Nẵng” đã tổng quan những lý luận cơ
bản về cung ứng và cung ứng nguyên vật liệu Trong đó, tác giả phân tích việc lựa chọn nhà cung cấp, đánh giá nhà cung cấp tiềm năng, quá trình lựa chọn nhà cung cấp và chính sách phát triển nhà cung cấp Và cuối cùng, đã đưa ra những giải pháp để hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại công ty cổ phần Vinatex Đà Nẵng
Trong luận văn tốt nghiệp “Ứng dụng AHP để đánh giá và lựa chọn nhà
cung cấp tại Saigon Co.op”, tác giả Vũ Trịnh Thế Quân, Trường Đại học Bách
Khoa, đã có những khái quát về một số mô hình dùng để đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp cũng như một số mô hình ra quyết định Luận văn cung cấp một hình ảnh tổng thể đầy đủ về phương pháp phân tích cấp bậc và mô tả chi tiết quá trình ứng dụng nó vào doanh nghiệp Cũng như kỳ vọng có thể thúc đẩy sự
PROME
THEE
Thay vì chỉ ra một quyết định "đúng", phương pháp Promethee và Gaia giúp các nhà sản xuất quyết định tìm sự thay thế phù hợp nhất với mục tiêu của
họ và sự hiểu biết của họ về các vấn
đề Nó cung cấp một khuôn khổ toàn diện và hợp lý cho cấu trúc vấn đề đưa
ra quyết định, xác định và định lượng các cuộc xung đột và hiệp lực của mình, các cụm hành động, và làm nổi bật các lựa chọn thay thế chính và các
lý luận cấu trúc phía sau
Seyed Mohammad Hashemian & Majid Behzadian & Reza Samizadeh & Joshua
Ignatius(2014)
Trang 24phát triển việc áp dụng phương pháp này trong các nghiên cứu về khoa học quản lý và vận dụng vào thực tế ra quyết định của mọi loại hình doanh nghiệp trên nhiều lĩnh vực chứ không chỉ bó hẹp trong ngành hàng bán lẻ
Trong một lĩnh vực khác, lĩnh vực dầu khí, bài báo “ phương pháp
đánh giá xếp hạng tiêu chí theo tiêu chí trọng số để lựa chọn nhà cung cấp LNG” đăng trên tạp chí Khoa học của Viện dầu khí Việt Nam, đăng ngày
10/3/2015, Nhóm tác giả Nguyễn Vũ Thắng, Hà Thanh Hoa, Nguyễn Thu Hà cho biết việc lựa chọn nhà cung cấp xuất phát từ nhu cầu và được thể hiện qua việc đặt hàng với nhà cung ứng đã lựa chọn Vai trò của chức năng cung ứng
là cung cấp hàng hóa cho khách hàng: vào thời điểm mong muốn, chất lượng mong muốn, với số lượng mong muốn với chi phí ít nhất Hiện nay thị trường khí thiên nhiên hóa lỏng(Liquefied Natural Gas- LNG) tăng trưởng mạnh Ngoài các nước truyền thống còn có thêm nhiều quốc gia mới tham gia vào thị trường này khiến nguồn cung cấp ngày càng đa dạng Dẫn đến việc lựa chọn nhà cung cấp gặp nhiều khó khan do sự thay đổi nguồn cung, công thức giá, năng lực của các nhà cung cấp và các điều kiện khác
Nghiên cứu trong lĩnh vực xây dựng, tác giả Phạm Hồng Luân, Lê Thị
Thanh Tâm có bài báo “ sử dụng kết hợp AHP, VIKOR,TOPSIS trong công tác
chọn thầu xây dựng” Bài báo cho biết việc lựa chọn nhà thầy xây dựng thích
hợp làm tăng khả năng thành công của dự án xây dựng Nhà thầu phải đảm bảo được chi phí, tiến độ và chất lượng của công trình Trong những năm gần đây, việc lựa chọn nhà thầu chỉ dựa trên đánh giá không còn là phương án tối ưu Để đem lại hiệu quả tốt hơn về chi phí, tiến độ và chất lượng công trình thì chủ đầu
tư phải đưa ra nhiều tiêu chí khác nhau tùy vào quy mô dự án và kinh nghiệm của các chuyên gia đấu thầu để lựa chọn nhà thầu xây dựng phù hợp
Trong tập bài giảng môn Logistic, Vũ Đình Nghiêm Hùng, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, cũng nhấn mạnh đến việc đánh giá và lựa chọn nhà
Trang 25cung cấp như là một phần việc vô cùng quan trọng giúp nâng cao năng lực cạnh tranh và giúp doanh nghiệp phát triển bền vững Việc đánh giá các nhà cung cấp phải dựa trên một hệ thống các chỉ tiêu mà doanh nghiệp đưa ra chứ không thể dựa trên một chỉ tiêu duy nhất Có nhà cung cấp có thế mạnh ở tiêu chuẩn này nhưng lại kém thế ở tiêu chuẩn khác vì vậy doanh nghiệp cần lựa chọn nhà cung cấp phù hợp nhất với điều kiện của mình Việc lựa chọn nhà cung cấp cũng được tác giả mô tả là qua 7 bước rất cụ thể
Tạp chí Khoa học 2012 của Trường Đại học Cần Thơ đăng tải bài báo “
Tổng quan về ứng dụng phương pháp phân tích thứ bậc trong quản lý chuỗi cung ứng” của tác giả Trần Thị Mỹ Dung Qua việc tổng quan 24 bài báo liên
quan tới lĩnh vực này, tác giả chỉ ra rằng có 4 nhóm vấn đề AHP có thể giải quyết được là xác định tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp; phân bổ đơn đặt hàng tối ưu; quản lý nhà cung cấp; phát triển mô hình đánh giá nhà cung ứng Nhóm xác định tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp tập trung vào phân tích các tiêu chuẩn để chọn ra nhà cung ứng tốt nhất Ngoài ra các chỉ tiêu thông dụng như giá, chất lượng, thời gian giao hàng, độ linh hoạt còn có các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn nhà cung cấp như các yếu tố môi trường, rủi ro khi chọn nhà cung ứng quốc tế
Như vậy có thể thấy rằng tại Việt Nam số lượng các nghiên cứu liên quan đến tiêu chuẩn lựa chọn nhà cung cấp là không nhiều và phần đa các nghiên cứu tập trung vào mô hình đánh giá nhà cung cấp
Gần đây nhất, Viện Tiêu chuẩn Anh( BSI) giới thiệu tiêu chuẩn PAS 7000: 2014 về Quản lý rủi ro chuỗi cung ứng- Đánh giá nhà cung ứng Trong các cuộc khảo sát của mình, BSI đánh giá rằng phần lớn các tổ chức chỉ có thông tin đầy đủ về 15% nhà cung cấp hàng đầu Điều này ngụ ý rằng họ không có đầy đủ thông tin về 85% nhà cung cấp còn lại và cũng không có nhiều hoặc là không có kiến thức về nhà máy, con người, máy móc tạo ra sản
Trang 26phẩm dịch vụ mà trở thành nguồn cung cấp cho họ Nhấn mạnh vào tầm quan trọng của việc hiểu biết rõ về các đối tác trong chuỗi cung ứng, phần mềm PAS 7000:2014 là một chỉ dẫn kỹ thuật cung cấp thông tin cần thiết cho người mua đánh giá nhà cung cấp và năng lực của nhà cung cấp dựa vào các nhóm tiêu chí chính như: thông tin tổ chức, năng lực nhà cung cấp, thông tin tài chính và bảo hiểm, quản trị kinh doanh, chính sách người lao động, bảo toàn dữ liệu, quản lý môi trường, quản lý chất lượng Tuy nhiên xét về quy
mô và hệ thống các chứng nhận cần có, PAS 7000:2014 có vẻ phù hợp hơn với những tập đoàn lớn trong lĩnh vực sản xuất hoặc dịch vụ
1.2 Khái quát chung về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng
1.2.1 Chuỗi cung ứng
1.2.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng
Cho đến nay, đã có rất nhiều công trình nghiên cứu về chuỗi cung ứng theo nhiều hướng tiếp cận khác nhau và có rất nhiều khái niệm khác nhau về thuật ngữ “chuỗi cung ứng”
Chuỗi cung ứng là sự liên kết giữa các công ty nhằm đưa sản phẩm hay dịch vụ ra thị trường (Lambert và cộng sự,1998)
Chuỗi cung ứng bao gồm mọi công đoạn có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ gồm nhà sản xuất và các nhà cung cấp mà còn có nhà vận chuyển, kho, người bán
lẻ và khách hàng (Sunil và Pter Meindl,2001)
Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các lựa chọn sản xuất và phân phối nhắm thực hiện các chức năng thu mua nguyên liệu, chuyển đổi nguyên liệu thành bán sản phẩm, thành phẩm và phân phối chúng cho khách hàng (Ganeshamet và cộng sự,1995)
Chuỗi cung ứng là một hệ thống của các tổ chức, con người, các hoạt động, thông tin và tài nguyên liên quan đến sự vận động của sản phẩm hay
Trang 27dịch vụ từ nhà cung cấp (chuỗi cung ứng) đến khách hàng Các hoạt động chuỗi cung ứng chuyển đổi tài nguyên tự nhiên, vật liệu thô, và các thành phần thành sản phẩm hoàn chỉnh được vận chuyển tới khách hàng Trong hệ thống chuỗi cung ứng phức tạp, các sản phẩm người dùng có thể quay trở lại chuỗi cung ứng bất cứ chỗ nào mà giá trị còn lại có thể tái chế Các chuỗi cung ứng liên kết các chuỗi giá trị (Nagurney and Anna,2006)
Theo Thomas L.Friedman: Chuỗi cung ứng là mạng lưới các tổ chức tham gia vào dòng vận động của nguồn tài nguyên đầu vào các dòng vật chất được chuyển hóa, dòng tài chính và dòng thông tin từ nhà cung cấp đến tay người tiêu dùng cuối cùng
Xét một cách tổng quát, Chuỗi cung ứng bao gồm mọi công đoạn có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp mà còn liên quan đến nhà vận chuyển, nhà kho, nhà bán lẻ và khách hàng
Chuỗi cung ứng cung cấp giải pháp cho toàn bộ đầu vào của doanh nghiệp, từ việc mua hàng của nhà cung cấp, cho đến các giải pháp tồn kho an toàn của công ty Theo đó, các nhà cung cấp và các công ty sản xuất sẽ làm việc trong môi trường cộng tác, giúp cho các bên nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và phân phối sản phẩm/dịch vụ đến khách hàng Chuỗi cung ứng tích hợp hệ thống cung ứng mở rộng và phát triển một môi trường kinh doanh thực sự, cho phép các công ty giao dịch trực tiếp với khách hàng và nhà cung cấp ở cả hai phương diện mua bán và chia sẻ thông tin
1.2.1.2.Cấu trúc chuỗi cung ứng
Với hình thức đơn giản nhất, một chuỗi cung ứng bao gồm công ty, các nhà cung cấp và khách hàng của công ty đó
Một công ty sản xuất sẽ nằm trong “mô hình đơn giản” khi họ chỉ mua nguyên vật liệu từ một nhà cung cấp, sau đó tự làm ra sản phẩm của mình rồi
Trang 28bán trực tiếp cho người sử dụng Ở đây, công ty chỉ phải xử lý việc mua nguyên vật liệu rồi sản xuất ra sản phẩm bằng một hoạt động và tại một địa điểm duy nhất Trong thời đại hội nhập kinh tế quốc tế, các công ty hướng đến các mối liên kết đa chiều, từ đó xuất hiện chuỗi cung ứng mở rộng
Hình 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng điển hình trong ngành sản xuất
( Nguồn: William J.O’Brien, T.Formoso, Vrijhoef, & A.London, 2009)
Trong chuỗi cung ứng cũng có sự kết hợp của một số công ty thực hiện những chức năng khác nhau Những công ty đó là nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán sỉ, nhà bán lẻ và khách hàng cá nhân hay khách hàng là tổ chức Những công ty thứ cấp này sẽ có nhiều công ty khác nhau cung cấp hàng loạt những dịch vụ cần thiết
Trang 29Một nhà phân phối điển hình là một tổ chức sở hữu nhiều sản phẩm tồn kho mua từ nhà sản xuất và bán lại cho người tiêu dùng Ngoài khuyến mãi sản phẩm và bán hàng, có những chức năng khác mà nhà phân phối phải thực hiện là quản lý tồn kho, vận hành cửa hàng, vận chuyển sản phẩm cũng như chăm sóc khách hàng
Nhà bán lẻ
Nhà bán lẻ tồn trữ sản phẩm và bán cho khách hàng với số lượng nhỏ hơn Nhà bán lẻ trong khi bán hàng cũng nắm bắt ý kiến và nhu cầu của khách hàng rất chi tiết Do nỗ lực chính là thu hút khách hàng đối với những sản phẩm mình bán, nhà bán lẻ thường quảng cáo và sử dụng một số kỹ thuật kết hợp về giá cả, sự lựa chọn và sự tiện dụng của sản phẩm
Khách hàng
Khách hàng hay người tiêu dùng là bất kỳ cá nhân, tổ chức nào mua và
sử dụng sản phẩm Khách hàng là tổ chức có thể mua một sản phẩm để kết hợp với sản phẩm khác rồi bán chúng cho khách hàng khác là người sử dụng sản phẩm sau/ mua sản phẩm về tiêu dùng
1.2.2 Quản trị chuỗi cung ứng
Trước đây, cụm từ “ chuỗi cung ứng” rất hiếm khi được các nhà quản trị nhắc đến, họ thường quan tâm đến khái niệm “ hậu cần” ( logistic), vận tải
để nói về dòng chảy hàng hóa Sự xuất hiện của quản trị chuỗi cung ứng ban
Trang 30đầu chỉ là việc liên kết sự vận chuyển và logistics với sự thu mua hàng hóa, tất cả được gọi chung là quá trình thu mua hàng hóa Quá trình hợp nhất ban đầu này sớm mở rộng ra lĩnh vực phân phối và logistics cho khách hàng tiêu dùng cuối cùng Các công ty sản xuất bắt đầu tích hợp chức năng quản lý nguyên liệu vào những quy trình này Từ đó, chuỗi cung ứng ngày càng chiếm vai trò quan trọng trong các doanh nghiệp Quản trị chuỗi cung ứng gắn liền với hầu như tất cả các hoạt động của doanh nghiệp: từ việc hoạch định và quản lý quá trình tìm nguồn hàng, thu mua, sản xuất thành phẩm từ nguyên liệu thô, quản lý hậu cần… đến việc phối hợp với các đối tác, nhà cung cấp, các kênh trung gian, nhà cung cấp dịch vụ và khách hàng Nói chung, quản trị chuỗi cung ứng gồm quản lý cung và cầu trong toàn hệ thống của các doanh nghiệp
Quản trị chuỗi cung ứng được định nghĩa là sự quản trị một mạng lưới các mối quan hệ trong một tổ chức và giữa các tổ chức phụ thuộc lẫn nhau bao gồm các nhà cung cấp nguyên vật liệu, thiết bị máy móc, cơ sở vật chất cho sản xuất, dịch vụ, logistic, marketing; các hệ thống liên quan khác; để hỗ trợ cho các dòng ngược và xuôi của nguyên vật liệu, dịch vụ, tài chính và thông tin từ các nhà cung cấp đầu tiên đến người tiêu dùng cuối cùng với mục tiêu làm tăng giá trị, tối đa hóa lợi nhuận thông qua sự hiệu quả toàn chuỗi và thỏa mãn sự hài lòng của khách hàng ( Stock và Boyer, 2009)
Quản trị chuỗi cung ứng là sự phối hợp của sản xuất, tồn kho, địa điểm
và vận chuyển giữa các thành viên tham gia trong chuỗi cung ứng nhằm đáp ứng nhịp nhàng và hiệu quả các nhu cầu của thị trường Quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả không những giúp “ trơn tru hóa” tất cả các mắt xích trong quy trình từ tay người sản xuất đến người tiêu dùng mà còn có thể tạo nên lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp
Trang 311.3 Khái quát chung về Nhà cung cấp
1.3.1 Khái niệm
Nhà cung cấp: là các công ty bán sản phẩm, dịch vụ là nguyên liệu đầu
vào cần thiết cho quá trình sản xuất, kinh doanh Thông thường, nhà cung cấp được hiểu là đơn vị cung cấp nguyên liệu trực tiếp như vật liệu thô, các chi tiết của sản phẩm, bán sản phẩm Các công ty cung cấp dịch vụ cho sản xuất kinh doanh được gọi là nhà cung cấp dịch vụ
Một số loại hình nhà cung cấp được biết tới là:
- Nhà sản xuất trực tiếp: Những người trực tiếp sản xuất ra sản phẩm
để cung câp ra thị trường Hầu hết nhà bán lẻ mua được sản phẩm đều thông qua công ty môi giới hay đại diện thương mại, họ sẽ gom hàng từ nhiều nguồn để cung cấp cho nhà bán lẻ Tất nhiên giá cả từ nhà sản xuất sẽ rẻ nhất,
nhưng cũng khó tiếp cận nguồn cung cấp này nhất
- Nhà phân phối: Được biết đến với nhiều tên gọi như nhà bán sỉ, môi
giới, nhà phân phối mua hàng từ nhà sản xuất, và hàng dự trữ của các công ty lớn và bán lại cho người bán lẻ Mặc dù giá của nhà phân phối cao hơn của nhà sản xuất, nhưng họ có thể linh động giải quyết những đơn hàng nhỏ hoặc
tiến hành gom hàng dùm người bán lẻ
Trang 32- Đại lý độc quyền: Họ chỉ cung cấp hàng bằng văn phòng đại diện
hoặc ở những hội chợ, triển lãm
- Nhà nhập khẩu: Nhiều nhà bán lẻ mua hàng nhập trực tiếp từ các
doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu trong nước Hoặc nếu bạn hiểu rõ thị trường nước ngoài thì bạn có thể nhập hàng hóa trực tiếp từ họ
Bảng 1.4: Một số lĩnh vực cung cấp Vấn đề Lĩnh vực cung cấp Mô tả
Cung cấp dịch vụ logistic Cung cấp dịch vụ vận tải và dịch
vụ nhà kho Đây là các công ty xe tải và công ty kho hàng
Nhà cung ứng nước ngoài
Cung cấp dịch vụ khác Nghiên cứu thị trường, quảng cáo,
thiết kế sản phẩm, dịch vụ kỹ thuật, dịch vụ pháp lý và tư vấn quản lý
( Nguồn: Tác giả tự tổng hợp)
1.3.3 Vai trò của nhà cung cấp
Nhà cung cấp là mắt xích chủ chốt trong mô hình chuỗi cung ứng, nhà cung cấp có vai trò quyết định đến “vận mệnh” của doanh nghiệp Đối với các
tổ chức cần sản phẩm và dịch vụ, thì một nhà cung cấp tốt thật sự là một tài
Trang 33nguyên vô giá, bởi chính nhà cung cấp sẽ góp phần trực tiếp vào thành công của doanh nghiệp Nhà cung cấp tốt không chỉ giao hàng đúng chất lượng, đủ
số lượng, kịp thời gian và giá cả hợp lý,… mà còn hỗ trợ khách hàng phát triển sản phẩm, phân tích giá trị, sẵn sàng hợp tác trong các chương trình giảm chi phí,… giúp người mua đạt được hiệu quả cao hơn Lựa chọn nhà cung cấp tốt và quản lý được nhà cung cấp, là điều kiện tiên quyết giúp tổ chức có được sản phẩm, dịch vụ chất lượng như mong muốn với giá cả hợp
lý, đủ sức cạnh tranh trên thương trường, bên cạnh đó còn luôn nhận được sự
hỗ trợ của nhà cung cấp để tiếp tục đạt được nhiều thành quả hơn Ngược lại, nếu lựa chọn sai, sẽ khiến chính uy tín của doanh nghiệp bị giảm sút do những yếu kém về chất lượng, giá cả, tiến độ, ngoài ra còn khiến doanh nghiệp bị
động trước những yêu cầu mới của dự án/ công trình
1.3.4 Mối quan hệ giữa doanh nghiệp sản xuất với nhà cung cấp:
Thực tế khi gia nhập vào thị trường bên cạnh tập trung vào hoạt động của mình, bất kỳ doanh nghiệp nào cũng cần phải tham gia vào công việc kinh doanh của nhà cung cấp như chú ý đến dòng dịch chuyển của nguyên vật liệu, cách tức thiết kế, đóng gói và dịch vụ của nhà cung cấp, cách thức vận chuyển, bảo quản sản phẩm hoàn thành… Ngày nay, việc mua được nguyên vật liệu với giá cả chấp nhận được từ nhà cung cấp ngày càng trở nên khó khăn hơn trong khi doanh nghiệp vẫn phải đảm bảo cung cấp các sản phẩm hoặc dịch vụ có chất lượng cho khách hàng Nhưng nếu doanh nghiệp có thể giảm chi phí liên quan đến việc mua hàng, doanh nghiệp có thể tăng lợi nhuận
mà không phải tăng sản lượng bán hoặc giảm chất lượng của sản phẩm Thêm vào đó để giảm chi phí mua hàng và chi phí hậu cần trong trung dài hạn, doanh nghiệp cũng cần phối hợp chặt chẽ với nhà cung cấp trong quản lý chất lượng, đầu tư và xây dựng chuỗi cung ứng tinh gọn thông qua các hợp đồng dài hạn, hỗ trợ và quản lý
Trang 34Khi đã lựa chọn được nhà cung cấp, doanh nghiệp cần chú ý đến phạm
vi hợp tác trên các lĩnh vực, từ đó chú trọng mối quan hệ bền vững, đôi bên cùng có lợi Liên kết với nhà cung cấp là một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng vì thế mối quan hệ giữa nhà cung cấp và doanh nghiệp cũng cần liên đới với các chủ thể khác như khách hàng để tạo sự đồng bộ và phát triển
Nhà cung cấp và doanh nghiệp có sự phụ thuộc lẫn nhau và sự phụ thuộc này mang lại lợi ích tích cực cho các chủ thể tham gia trong chuỗi cung ứng Nâng cao tính tương tác trong công việc, nhà cung cấp và doanh nghiệp
có thể tiết kiệm được chi phí giao dịch và giảm thiểu rủi ro Một cơ cấu phụ thuộc cân bằng cho phép doanh nghiệp tham gia các hoạt động phối hợp một cách hiệu quả nhất
1.4 Một số yếu tố tác động tới quyết định lựa chọn nhà cung cấp:
1.4.1 Chính sách của Nhà nước:
- Thời gian qua Việt Nam đã thực hiện nhiều giải pháp để đẩy mạnh tái
cơ cấu nền kinh tế, chủ động tham gia đàm phán các hiệp định nhằm thúc đẩy
tự do hóa thương mại và đầu tư, thúc đẩy phát triển kinh tế Chính phủ xác định năm 2014 và những năm tiếp theo sẽ có nhiều hành động thiết thực, cụ thể để cải cách môi trường kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam phát triển nhanh, bền vững hơn
- Môi trường pháp lý bao gồm luật, các văn bản dưới luật, các quy trình quy phạm kỹ thuật sản xuất tạo ra một hành lang cho các doanh nghiệp hoạt động, các hoạt động của doanh nghiệp như sản xuất kinh doanh cái gài, sản xuất bằng cách nào, bán cho ai ở đâu, nguồn đầu vào lấy ở đâu đều phải dựa vào các quy định của pháp luật Có thể nói chính sách của nhà nước cũng là nhân tố kìm hãm hoặc khuyến khích sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp
- Hơn 90% tổng số doanh nghiệp trên cả nước là doanh nghiệp vừa và nhỏ, góp phần quan trọng trong sự tăng trưởng kinh tế và ổn định xã hội Thời
Trang 35gian qua, đã có những doanh nghiệp nhỏ và vừa được các chính sách ưu đãi,
hỗ trợ về thuế, như: được hưởng chính sách thuế thu nhập doanh nghiệp ở mức 20% Tuy nhiên, rất ít doanh nghiệp được tiếp cận với những ưu đãi này Mặt khác, các doanh nghiệp vừa và nhỏ có nhu cầu vay vốn để duy trì sản xuất, kinh doanh thì việc tiếp cận nguồn vốn vay rất khó khăn Việc này cũng tạo ra thách thức lớn cho doanh nghiệp sản xuất trong lựa chọn nhà cung cấp khi vừa phải đảm bảo về chất lượng và tiến độ, vừa phải cân đối vốn mua nguyên vật liệu đầu vào
- Khuyến khích chuỗi cung ứng xanh Đây là quá trình sử dụng đầu vào thân thiện với môi trường và biến các sản phẩm phụ của quá trình sử dụng thành thứ có thể cải thiện được hoặc tái chế được trong môi trường hiện tại Quá trình này giúp cho các sản phẩm đầu ra và các sản phẩm phụ có thể được tái sử dụng khi kết thúc vòng đời của chúng và như vậy sẽ tạo ra một chuỗi cung ứng bền vững để giảm chi phí và thân thiện với môi trường Trong điều kiện toàn cầu hóa hiện nay, chuỗi cung ứng xanh và quản lý chuỗi cung ứng xanh được coi là một cơ chế trực tiếp và hiệu quả để giải quyết các vấn đề môi trường trong chuỗi giá trị toàn cầu Các doanh nghiệp trong bối cảnh hiện nay, vì thế, cũng gắn liền lợi ích của doanh nghiệp với trách nhiệm xã hội, các vấn đề về môi trường, trong đó có việc lựa chọn nhà cung ứng xanh
1.4.2 Chiến lược của doanh nghiệp:
Đặc điểm của thị trường hiện đại là cạnh tranh mang tính toàn cầu và ngày càng khốc liệt, cạnh tranh về giá đã nhường bước cho cạnh tranh về chất lượng và tốc độ, khách hàng ngày càng trở nên khó tính hơn, đòi hỏi cao hơn
và được chiều chuộng hơn thông qua cạnh tranh Điều này càng được thể hiện
rõ hơn trong lĩnh vực trang trí nội thất Vì thế, khi gia nhập vào thị trường, doanh nghiệp cần xác định rõ bản chất hoạt động kinh doanh là tạo ra giá trị cho cộng đồng, cho xã hội, và cụ thể là cho khách hàng của mình Giá trị
Trang 36được tạo ra càng lớn thì phần thưởng (lợi nhuận, uy tín, sự trung thành của khách hàng, nguồn lực…) mà công ty nhận được từ khách hàng càng lớn
Việc lựa chọn nhà cung cấp đương nhiên bị ảnh hưởng bởi chính chiến lược của doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp theo đuổi chiến lược về giá, thì họ
sẽ lựa chọn những nhà cung cấp có giá cả thấp hơn; còn nếu doanh nghiệp theo đuổi chiến lược về sản phẩm, dĩ nhiên với họ, nhà cung cấp có chất lượng đảm bảo sẽ là yếu tố được chọn lựa hàng đầu
1.4.3 Đối thủ cạnh tranh:
Mức độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong cùng một ngành với nhau ảnh hưởng trực tiếp tới lượng cung cầu sản phẩm của mỗi doanh nghiệp, ảnh hưởng tới giá bán, tốc độ tiêu thụ sản phẩm do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả của mỗi doanh nghiệp
Trong điều kiện cạnh tranh như hiện nay, với sự xuất hiện của hàng loạt các công ty nội thất, việc xác định được những phân khúc phù hợp để tạo lợi thế cạnh tranh là mô cùng quan trọng Khi qui mô và tiềm lực còn nhỏ, chiến lược thường được sử dụng là chui vào các ngách của thị trường hoặc khác biệt hóa Đây thực sự là sự khởi đầu và sự chuẩn bị những nguồn lực một cách an toàn để đạt tới tầm nhìn của mình một cách an toàn và tiết kiệm Trong thời đại toàn cầu hóa và số hóa hiện nay, phần thắng luôn thuộc về các công ty kịp thời thỏa mãn tốt những nhu cầu thường xuyên thay đổi và thay đổi rất nhanh của các khách hàng Ai gần với khách hàng hơn, nắm bắt được những nhu cầu thay đổi của họ nhanh hơn, phản ứng tốt hơn với sự thay đổi này và thỏa mãn khách hàng tốt hơn sẽ được khách hàng chọn lựa Điều này lại trở thành một thách thức cho doanh nghiệp khi lựa chọn nhà cung cấp Lúc đó họ phải tìm
ra nhà cung cấp không chỉ đáp ứng các yêu cầu về giá, tiến độ giao hàng, chính sách hậu mãi tốt, mà còn cả mẫu mã, sự đa dạng, sự đổi mới của sản phẩm, sự cập nhật xu hướng của thế giới
Trang 371.5 Đặc điểm chung của lĩnh vực trang trí nội thất và ảnh hưởng tới việc lựa chọn nhà cung cấp
1.5.1 Lĩnh vực trang trí nội thất
1.5.1.1 Khái quát chung
Ngành trang trí nội thất được xem như là người bạn đồng hành và là trợ thủ đắc lực của ngành kiến trúc Một công trình kiến trúc dù có quy mô hoành tráng, hình khối độc đáo và kiểu dáng hiện đại mà phần trang trí nội thất, thiết kế không gian sử dụng bên trong không tiện dụng, không hài hòa về mặt thẩm mỹ cũng sẽ trở thành một công trình tầm thường Bởi vậy, có thể nói thiết kế nội thất
là cánh tay nối dài trong việc hoàn thiện và thổi sự sống vào cho công trình Trang trí nội thất được hiểu là “cách sắp xếp bố trí các vật dụng một cách hợp
lý phù hợp với từng không gian sống, quan tâm hơn đến sự phối hợp hài hòa màu sắc, ánh sáng, phong cách kiến trúc, các vật trang trí nhằm tạo ra một môi trường sống thuận tiện và mang lại tâm lý thoải mái cho các đối tượng sử dụng không gian đó”
1.5.1.2 Các yếu tố cấu thành trang trí nội thất
Thành phần cố định:Tường, trần, sàn, cửa ra vào, cửa sổ là các yếu tố
cơ bản, quyết định màu sắc chủ đạo và cảm quan thẩm mỹ nói chung của một không gian nội thất Hiện nay, nhà thiết kế có trong tay vô số loại vật liệu hoàn thiện, màu sắc hoa văn vô cùng phong phú Tùy vào ý tưởng sáng tạo và tài riêng của mình, nhà thiết kế sẽ lựa chọn vật liệu hoàn thiện và màu sắc cho các yếu tố này sao cho chúng phối hợp hài hòa với nhau để tạo nên một không gian nội thất ấn tượng và thẩm mỹ, làm nền cho các yếu tố trang trí khác
Trang thiết bị chức năng: Đây là những vật dụng phục vụ công năng
của một không gian nội thất Chẳng hạn phòng khách thì nhất định phải có bộ bàn ghế để tiếp khách, phòng ngủ không thể thiếu giường và tủ quần áo Ngoài bàn ghế, các trang thiết bị khác như màn cửa, đèn chiếu sáng, thảm trải
Trang 38trên sàn, kệ sách, khăn trải bàn… vừa đảm nhận chức năng phục vụ nhu cầu
sử dụng, vừa đóng góp vào thẩm mỹ chung cho không gian nội thất
Vật thể trang trí: Để tăng thêm sự phong phú và sinh động cho không
gian nội thất, người thiết kế thường hay đưa vào tác phẩm của mình các vật thể trang trí như tranh ảnh, tượng, lọ hoa dù các vật thể này không có chức năng sử dụng cụ thể ngoài mục đích trang trí
Ánh sáng: Người thiết kế nội thất có nhiều nguồn ánh sáng để chọn lựa
sao cho tăng hiệu quả thẩm mỹ trong tác phẩm của mình Tuy nhiên vẫn có một số tiêu chuẩn gần như không thể thay đổi trong việc chọn nguồn sáng: phòng ngủ bắt buộc phải có ánh sáng tự nhiên dù có đủ loại ánh sáng từ đèn trần, đèn tường, đèn bàn, trong khi một phòng chiếu phim, khiêu vũ, hay triển lãm tranh thì bắt buộc phải sử dụng ánh sáng nhân tạo (điện) v.v
Âm thanh: Một số nhà thiết kế sử dụng dòng nước chảy liên hoàn, như
một thác nước nhỏ để tạo tiếng róc rách nhằm đưa thiên nhiên vào tác phẩm nội thất của mình Thủ pháp này được sử dụng khá nhiều cho nội thất sảnh tiếp đón khách sạn, các quán cà phê hay trong phòng khách, phòng ngủ các hộ gia đình Không chỉ giới hạn ở các âm thanh mô phỏng thiên nhiên, các nhà thiết kế đôi khi cũng sử dụng âm thanh phát ra từ các loa giấu âm trong trần
để tạo hiệu ứng âm thanh cho nội thất
Vũ khí của tương lai: Sử dụng năng lượng mặt trời, sử dụng vật liệu
tái chế, tiết kiệm năng lượng Các vật thể quen thuộc như bàn ghế sẽ thay đổi hình dạng và kích thước, được chuyển hóa, nhào nặn thành các hình dạng trừu tượng Các loại vật liệu tổng hợp, sợi quang học, sợi carbon tạo nên tiềm năng lớn cho ngành trang trí nội thất
1.5.2 Ảnh hưởng tới việc lựa chọn nhà cung cấp
Khi nền kinh tế phát triển mạnh, nhu cầu sống và sinh hoạt của con người ngày càng nâng cao, đòi hỏi về mặt trang trí nội thất cũng cần đổi mới
Trang 39liên tục Các công ty cần có những thay đổi để bắt kịp với xu hướng để tạo ra không gian nội thất mà khách hàng sẽ sống, sinh hoạt trong đó Cổ điển hay hiện đại sang trọng hay giản dị, mỗi không gian sống đều mang màu sắc, đặc thù riêng, phù hợp với đặc điểm giới, tuổi tác, nghề nghiệp, sở thích, phong cách, nhu cầu của chủ nhân Cũng phải nói thêm là tuổi đời của một công trình kiến trúc tuy dài, nhưng tuổi đời của phần trang trí nội thất lại không hẳn như vậy Mỗi lần thay đổi thiết kế nội thất lại cho một công trình kiến trúc là một cơ hội để công ty áp dụng vật liệu mới, trang thiết bị hiện đại hơn hay thậm chí một phong cách hoàn toàn mới Cũng chính vì lẽ đó mà hiện nay, hệ thống các nhà cung cấp trong lĩnh vực này là vô cùng đa dạng
Như vậy có thể thấy rằng trong lĩnh vực trang trí nội thất đòi hỏi kiến trúc sư/ nhà trang trí nội thất nói riêng và đòi hỏi các doanh nghiệp trong lĩnh vực này nói chung phải thật sự có sự chọn lọc kỹ lưỡng trong việc lựa chọn nhà cung cấp Cần lưu ý đến tính đa dạng, cập nhật của nguồn hàng để có thể bắt kịp xu hướng Tuy vậy, không có nghĩa là những công ty trong lĩnh vực trang trí nội thất cần thay đổi thường xuyên các nhà cung cấp, mà họ cần duy trì ổn định hệ thống nhà cung cấp để giảm chi phí sản xuất của mình Cũng không có nghĩa là họ nhận diện nhà cung cấp dựa vào xu hướng về tình hình nguyên vật liệu mà cần có hoạt động kiểm tra đánh giá thông tin thường xuyên và có giải pháp để đảm bảo nguồn hàng ổn định từ các nhà cung cấp
Trang 40CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Quy trình nghiên cứu
Để xây dựng bộ tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp trong lĩnh vực trang trí nội thất, Nghiên cứu trường hợp công ty Inconect, luận văn được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Tổng quan tài liệu trong nước và ngoài nước có liên quan đến đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp
Bước 2: Từ phần tổng quan, tiến hành thống kê các tiêu chí thường được sử dụng để lựa chọn nhà cung cấp
Bước 3: Dựa trên bản thống kê đó, thiết kế phiếu khảo sát thô
* Nội dung phiếu khảo sát gồm 2 phần chính:
- Phần 1: Những thông tin chung về đối tượng phỏng vấn
- Phần 2: Các câu hỏi để làm rõ nội dung
* Phiếu khảo sát được thiết kế qua các giai đoạn:
- Giai đoạn 1: xây dựng bảng hỏi
- Giai đoạn 2: Sau khi thiết kế bảng hỏi tiến hành phỏng vấn thử 1 số chuyên gia và lãnh đạo 1 công ty trong lĩnh vực trang trí nội thất để kiểm tra về hình thức cũng như nội dung bảng câu hỏi ( Test phiếu)
- Giai đoạn 3: Chỉnh sửa và hoàn tất bảng câu hỏi trước khi tiến hành điều tra
- Giai đoạn 4: Chọn mẫu và tiến hành điều tra
Nội dung chi tiết của bảng hỏi được trình bày ở phụ lục
Bước 4: Xử lý dữ liệu & Phân tích kết quả
- Phân tích dữ liệu dựa trên các thông tin, số liệu thu thập được ( thông tin thứ cấp & thông tin sơ cấp)
Bước 5: Kết luận và hàm ý chính sách