Du lịch Việt Nam qua suy nghĩ của du khách nước ngoài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM    - BÀI TIỂU LUẬN MÔN: MARKETING CĂN BẢN Khảo sát: Du lịch Việt Nam qua suy nghĩ du khách nước GVHD : Lớp: ĐINH TIÊN MINH NT02-03 Danh sách thành viên nhóm: Lê Phan Quang Anh NT3 Lê Hữu Đức NT3 Từ Thúy Hà NT2 Trần Thị Ngọc Hân NT2 Nguyễn Văn Huy NT3 Đỗ Hoàng Mi NT3 Đỗ Bích Ngọc NT3 Lê Vũ Linh Toàn NT3 Trương Thị Yến Vân NT3 MỤC LỤC: I/ Lời mở đầu……………………………………………………………………….2 II/ Phỏng vấn Quá trình làm khảo sát……………………………………………………… Kết 10 a b c d Tình hình du lịch Việt Nam………………………………………… 10 Giá dịch vụ du lịch…………………………………………… 11 Nhu cầu khách du lịch đến Việt Nam……………………… 11 Các tiêu chí tham gia tour du lịch……………………………12 • Nơi lưu trú • Phương tiện • Thức ăn • Hướng dẫn viên du lịch • Chi phí Những đề xuất ngắn hạn……………………………………………… 16 Những đề xuất dài hạn………………………………………………….17 Đề án sản phẩm……………………………………………………………….18 I/ Lời mở đầu: “Đến Đông Nam Á, người thường hỏi ‘bạn đâu?’ nói ‘khắp nơi’… ngoại trừ Việt Nam Sau kinh nghiệm có từ năm 2007, không quay trở lại trừ phải đến Việt Nam với mục đích kinh doanh yêu cầu bạn gái.” Không muốn quay trở nơi mà họ cảm thấy bị đối xử kém, Việt Nam, liên tục cảm thấy mệt mỏi, bị lừa gạt, cảm thấy không chào đón Bài viết blogger Mỹ ban đầu có tiêu đề: 'cho tiền không quay lại Việt Nam' (nguyên văn tiếng Anh: 'There's not enough money in the world to get me to go back to Vietnam') Bài báo của Blogger Mỹ nói xấu du lịch Việt Nam Huffingtonpost Gây xôn xao mạng xã hội twitter Nhưng liệu những gì mà Matt Kepnes nói có thật sự vậy không hay chỉ là những nhận định sai lầm về du lịch Việt Nam??? Trong Du lịch Việt Nam giai đoạn nước rút năm 2011 cho thấy nhiều tín hiệu lạc quan năm “bội thu.” Không đạt tiêu lượng khách nước quốc tế mà chất lượng dịch vụ ngành bắt đầu khởi sắc với nhiều phản hồi tích cực Theo đó, lãnh đạo Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch lấy đà gấp rút hoàn thiện kịch cho Năm du lịch quốc gia 2012 Số liệu từ Tổng cục Thống kê cho thấy, 11 tháng qua có 5,4 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam Mục đích du lịch lượng khách chủ yếu nghỉ dưỡng với gần 3,3 triệu lượt người (tăng 15,4%); thăm thân đạt 900 nghìn lượt người (tăng 74,5%) Riêng khách đến công việc lại giảm 3,1%, với khoảng 900 nghìn lượt người Lượng khách từ hầu hết quốc gia vùng lãnh thổ tăng so với kỳ năm trước Trong đó, Trung Quốc tiếp tục quốc gia dẫn đầu lượng du khách đến Việt Nam với 1,2 triệu lượt, tăng 49% tính đến hết tháng 11/2011 (so với năm 2010 đạt khoảng 900.000 lượt) Với số liệu thống kê tình hình du lịch Việt Nam đã bước lên một bước ngoặt mới khác hẳn với lời của Blogger Mỹ nói Vậy sự thật về du lịch Việt Nam là sao? Chúng ta cần phải làm gì để đưa du lịch Việt Nam với bề dày văn hoá cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời sớm lọt vào danh sách điểm đến hấp dẫn UNWTO Hi vọng rằng bài khảo sát về du lịch Việt Nam của nhóm Oreka sẽ giúp chúng ta hiểu rõ nữa về du lịch Việt Nam, những điểm mạnh và những thiếu sót vấn đề về du lịch để giúp chúng ta có một cái nhìn mới và một hướng mới để đưa du lịch Việt Nam sánh tầm thế giới II/ Phỏng vấn: 1/ Quá trình làm khảo sát: Bảng khảo sát: OREKA Class / Lớp: Foreign Trade 02 – 03 / Ngoại thương 02-03 Subject / Môn: Basic Marketing / Marketing Survey: VIETNAMESE TOURISM THROUGH FOREIGN VISITORS’ THINKING -CURRENT SITUATION AND NEEDS Khảo sát: DU LỊCH VIỆT NAM QUA SUY NGHĨ CỦA DU KHÁCH NƯỚC NGOÀI -THỰC TRẠNG VÀ NHU CẦU – We are students majoring in Foreign Trade class at the University of Economic Ho Chi Minh City Now, we're doing a survey researching the evaluation of foreign tourists of Vietnamese tourist services’quality as well as their needs when they chose our country as their destination So that, we can get an overview and then some ideas to develop Vietnamese tourism The following survey is only meant to learning aim, absolutely not used for other purposes We're looking for your enthusiastic participation to help us complete the following survey.Thank you very much! Chào bạn, sinh viên chuyên ngành Ngoại thương ĐH Kinh tế TP.HCM Hiện thực khảo sát nghiên cứu đánh giá du khách nước chất lượng dịch vụ du lịch Việt Nam nhu cầu du khách đến với đất nước Từ có nh ìn khái quát biện pháp, kiến nghị để phát triển hoàn thiện du lịch Việt Nam Những thông tin khảo sát sau mang ý nghĩa nghiên cứu, học tập, hoàn toàn không dùng cho mục đích khác Rất mong bạn nhiệt tình tham gia giúp đỡ hoàn thành khảo sát Xin cảm ơn! • Respondents’ informations / Phần thông tin người trả lời khảo sát: Name / Họ ………………………………………………………………………………………… Sex / Giới tính: Male / Nam - Female / Nữ tên: Nationality / ………………… Quốc tịch:………………………………………………………………… How many times have you mấy? • travel to Vietnam / Bạn đến Việt Nam lần thứ The survey / Phần khảo sát: • Vietnamese tourism’s quality through foreign visitors’thinking Chất lượng du lịch Việt Nam qua suy nghĩ du khách nước ngoài: 1- How can you know Vietnam? (Multiple choices are possible) Bạn biết đến Việt Nam qua (có thể nhiều lựa chọn) Television /Tivi Press, magazines,…/Báo chí Internet / Internet Friends, relatives,… /Bạn bè, người thân,… Travel companies, tourist agencies…/ Các công ty du lịch, lữ hành,… Others/ Khác……………………………………………………………………………………………… 2-Your assessments of Vietnam: Đánh giá chung bạn đất nước Việt Nam: Criteria Assessments Các tiêu chí Đánh giá Very good Good Average Not good Very bad Tốt Trung bình Không Rất không tốt Rất tốt I Ii Iii Iv V People / Con người Scene / Cảnh vật Food / Thức ăn Safety / Mức độ an toàn Traffic, transports / Giao Vi *** thông, phương tiện lại Environment / Môi trường In general / Đánh giá chung 3-Your level of satisfaction about the quality of tourist services in Vietnam: Mức độ hài lòng bạn chất lượng dịch vụ du lịch Việt Nam: tốt Criteria Assessments Đánh giá Very Quite satisfied satisfied Các tiêu chí Rất lòng I Ii Iii Iv V *** hài Khá lòng hài Normal Bình thường Quite Very unsatisfied unsatisfied Không hài lòng Rất không hài lòng Accommodation (hotel, guesthouse, resort,…) / Nơi (khách sạn, nhà nghỉ, khu du lịch, nhà ở, … ) Price / Giá Staff’s professional style and service attitude / Phong cách chuyên nghiệp thái độ phục vụ nhân viên Services’s safety / Độ an toàn dịch vụ Hygiene(food, environment,…) / Vệ sinh (thực phẩm, môi trường,…) In general / Đánh giá chung 4-Your opinion on the level of diversity of vietnamese tourist services, and your level of excitement about them: Mức độ đa dạng sản phẩm dịch vụ du lịch Việt Nam mức độ hứng thú, quan tâm bạn dịch vụ đó: Very diverse / Rất đa dạng Very excited / Rất hứng thú Quite diverse / Tương đối đa dạng Quite excited / Hơi hứng thú Not very diverse / Không đa dạng Normal / Bình thường Too few choices / Quá lựa chọn Bored/ Rất không hứng thú 5- Do you think that you use the same service with higher price than natives? Bạn có nghĩ bạn phải chịu mức giá cao sử dụng dịch vụ so với người địa: Yes / Có No / Không If you chose yes / Nếu có: * Do you care about it? / Bạn có bận tâm nhiều việc đó? I don’t care anything about it / Hoàn toàn không quan tâm I care a little bit, but it’s not a matter with me/ Hơi bận tâm, hiểu chấp nhận I really care about that, it’s unacceptable /Rất bận tâm, không chấp nhận được, không hài lòng * Have you ever been in that situation when you traveled in other countries? / Bạn gặp trường hợp tương tự nước khác du lịch chưa? Yes, usually / Rồi, nhiều:…………………………………………………………………… Yes, just sometimes / Rồi, ít: …………………………………………………………… I’ve never been in that situation before / Chưa gặp • Requirements of tourists coming to Vietnam, a product oriented to meet the needs of foreigners who choose Vietnam as their destination: Yêu cầu du khách đến với Việt Nam, định hướng cho sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu du khách nước ngoài: 6- Your priorities for the types of tourism? (Please number in order from to with priority descending) Mức độ ưu tiên bạn loại hình du lịch? (Vui lòng đánh số theo thứ tự từ đến ứng với mức độ ưu tiên giảm dần) Ecotourism (Primitive forest, cajuput forest, mangrove forest, orchards in the southern,… ) / Du lịch sinh thái (rừng nguyên sinh, rừng tràm, rừng trái Nam Bộ,….) To explore and visit the historical relics, heritages ( Cu Chi tunnel, museums , My Son sanctuary, ancient capital of Hue,….) / Khám phá, tham quan di tích lịch sử, di sản (địa đạo Củ Chi, bảo tàng, thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế,…….) To visit the scenics ( Phong Nha cavern, Ha Long bay, Nha Trang bay,…) Tham quan danh lam thắng cảnh (động Phong Nha, vịnh Hạ Long, biển Nha Trang,… ) Amusement services ( Dam Sen park, Suoi Tien park, roller coasters, diving, …) / Vui chơi giải trí (Đầm Sen, Suối Tiên, tàu lượn, lặn biển…) Cultural tourism, festival (visiting communal house in highland , “love market” in SaPa, gongs culture in Tay Nguyen, Cremmonial music in imperial palace in Hue, ) / Du lịch văn hóa, lễ hội( Nhà Rông, chợ tình SaPa,văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, nhã nhạc cung đình,….) 7- Your priorities of some criteria when you decide to join a tour (Please number in order from to with priority descending) Mức độ ưu tiên bạn tiêu chí định tham gia tour du lịch?(Vui lòng đánh số theo thứ tự từ đến ứng với mức độ ưu tiên giảm dần) High safety / An toàn cao Reasonable price / Giá hợp lý Good attitude of staff : friendly , humorous …/ Thái độ phục vụ nhân viên hòa nhã, thân thiện Delicious food / Món ăn ngon Luxurious , well furnished accommodation / Nơi đẹp, sang trọng, thuận tiện Move easily and conveniently / Đi lại di chuyển thuận lợi Good hygiene / Vệ sinh tốt 8-Which kind of accommodation you would like to live during your travel? (Multiple choices are possible) Bạn thích chỗ bạn trình du lịch? (có thể có nhiều lựa chọn) Cheap / Giá rẻ Green, harmony with the nature / Gần gũi, hòa vào thiên nhiên Modern, well furnished, luxurious / Hiện đại, đầy đủ tiện nghi, sang trọng Vietnamese traditional style / Phong cách truyền thống Việt Nam Your country’s style / Phong cách đất nước bạn 9- Which characteristic of the tourist guide will you appreciate best ? Tố chất bạn đánh giá cao người hướng dẫn viên du lịch? Excellent at foreign languages / Giỏi ngoại ngữ Good knowledge about your culture and Vietnamese culture /Am hiểu văn hóa nước Enthusiastic / Nhiệt tình, tận tụy Funny, humorous / Vui tính, hài hước Nice appearance / Ngoại hình đẹp Fine, honest, subtle / Tâm lý, trung thực, tinh tế 10- Which of the following means of transportation you like to travel by best? Bạn thích du lịch phương tiện sau đây? Walking / Đi Bicycle / Xe đạp Cyclo / Xích lô Motorbike / Xe máy Car, taxi / Ô tô, taxi Bus, sleeping bus /Xe bus, xe khách Train / Tàu lửa Ship, motor boat / Tàu thủy, cano 11- Will you give priority to select which of the following foods? Bạn ưu tiên chọn loại thức ăn sau đây? Traditional food, specialties of Vietnam / Thức ăn truyền thống, đặc sản Việt Nam Traditional food, specialties of your country / Thức ăn truyền thống, đặc sản nước bạn Fast food / Thức ăn nhanh Others / Khác:…………………………………………………………………………………………………………………… 12-How much will you plan to pay for a tourist tour in Viet Nam? Bạn dự định chi tiêu tham gia tour du lịch Việt Nam? Under 500 USD / Dưới 500 USD 500 – 1000 USD / 500 – 1000 USD 1000 – 2000 USD / 1000 – 2000 USD Over 2000USD / Trên 2000 USD 13- Will you return to Vietnam for traveling? Bạn có ý định quay trở lại Việt Nam không? • With current tourist situation / Với tình hình dịch vụ du lịch nay: Yes / Có • No / Không If we organize a tourist product (tour) which requires all your needs above/ Nếu tổ chức sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu bạn trên: Yes / Có No / Không ********** THE END ********* Sincerely thanks for helping us complete this survey! Have a nice day! Xin chân thành cảm ơn bạn giúp đỡ hoàn thành khảo sát!Chúc bạn ngày vui vẻ! Sau thống thầy thông qua bảng câu hỏi khảo sát, nhóm họp lại bàn bạc địa điểm thời gian thích hợp thuận lợi để thực khảo sát Tiêu chí đặt là: Địa điểm thời gian tập trung nhiều khách nước ngoài, giúp xác suất gặp du khách nước cao Từ tiêu chí trên, nhóm định: • Đối tượng: Tất khách nước đến du lịch Việt Nam • Địa điểm: Khu quận 1: • Khu vực quanh nhà thờ Đức Bà • Bưu điện thành phố • Khu Vincom, Diamond,… • Các công viên (23/9, 30/4,…) • Khu vực quanh Dinh Độc Lập • Khu vực quanh Nhà hát lớn • • Các trục đường xung quanh (Lê Lợi, Nguyễn Huệ,…) khu vực gần Thời gian: Chủ nhật ngày 12/02/2012 Đúng 7h sáng Chủ nhật, nhóm người có mặt đầy đủ Nhà Văn hóa niên Nhóm chia làm nhóm nhỏ (3 người/ nhóm) với tiêu đặt thành viên vấn 25 du khách (225 du khách tổng cộng) Khí nhiệt huyết, nhóm lên đường Đúng dự đoán, sáng chủ nhật khu vực quận tập trung nhiều du khách nước ngoài, chủ yếu theo tour Từ đây, thành viên gặp khó khăn Các du khách có khoảng thời gian để tham quan nên số người từ chối vấn khảo sát Đồng thời, số người nước ngoài, chủ yếu du khách châu Á (Hàn Quốc, Nhật Bản,…), không trả lời khảo sát nói tiếng Anh Bên cạnh đó, số du khách cảm thấy khó chịu hiểu lầm nhóm khảo sát người “cò” hay bán hàng tiếp thị nên từ chối hay lờ hẳn trước thành viên mở lời Tuy nhiên, vượt qua nhẫn nại thành viên thuyết Không gia trả lời vấn, nhanh chóng Một câu hỏi mà đưa giải thích, số biện pháp từ trao đổi với Các bạn có đất nước nó…” khó khăn trên, niềm nở, thân thiện mình, phục du khách nước du khách nhiệt tình tham khiến trình khảo sát diễn số du khách không trả lời ví dụ cụ thể bình luận, chí đưa nước áp dụng cho du lịch Việt, “khảo sát viên” sôi “ đẹp, nên giữ gìn phát huy Và sau ngày, nhóm khảo sát hoàn thành, đạt nhiều thông tin thú vị đáng lưu ý Tuy nhiên nhóm gặp số hạn chế trình thực Một số hạn chế: • Bảng khảo sát dài nên tốn nhiều thời gian vô tình hạn chế lượng du khách đồng ý trả lời khảo sát • Do ngôn ngữ dùng phục vụ cho khảo sát tiếng Anh nên thực với số đông khách phương Tây (USA, UK, Châu Âu, Úc…), chưa thăm dò khách châu Á du khách không sử dụng tiếng Anh Điều làm phần tính phổ biến khảo sát • Do số du khách bước chân đến Việt Nam trước vài phút nên việc trả lời đánh giá du lịch Việt Nam gặp số khó khăn, chủ yêu trả lời theo cảm tính • Vì người khảo sát người Việt Nam nên không tránh khỏi câu trả lời mang tính chất lịch (khen nhiều không chê,…) Điều làm giảm độ xác khảo sát 2/ Kết quả: a/ Tình hình du lịch Việt Nam: Trước hết, tìm hiểu nguồn thông tin giúp du khách biết đến Việt Nam, liệu vấn đề quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam hiệu chưa? Qua khảo sát, nhóm tổng hợp biểu đồ thú vị sau: Qua biểu đồ trên, ta thấy du khách ngoại quốc biết đến Việt Nam nhiều từ bạn bè, người thân (27,9%), điều chứng tỏ phần ấn tượng du lịch Việt Nam tốt, đủ để du khách sau rời Việt Nam nhớ giới thiệu, gợi ý cho người thân, bạn bè đến thăm đất nước Một truyền mười, mười truyền trăm, ta thấy rõ World of Mouth mạnh mẽ Do đó, việc người nước sau đến Việt Nam du lịch trở nước họ chấm hết Ấn tượng mà gây cho họ tốt hay xấu định đến việc họ có quay trở lại với Việt Nam lần không, mà ảnh hưởng đến lượng du khách tiềm mà họ mang đến cho qua lời nhận xét giới thiệu! Tuy nhiên, nguồn thứ mang tính chủ quan nhiều dù chủ động Vẫn đề truyền thông cần xem xét đến Nguồn thông tin thứ hai giúp đưa hình ảnh Việt Nam đến với giới không nói đến Internet, chiếm đến 24,8% Tiếp truyền hình (17,1%), báo chí (14,1%) ,các công ty du lịch lữ hành (11,4%), phần nhỏ từ nguồn khác sách, lịch sử, trường lớp,…(4,7%) Nên giải pháp cần tập trung nhiều vào việc quảng bá qua phương tiện truyền thông cách phổ biến hiệu hơn! b/ Giá dịch vụ du lịch: - Về phần giá sản phẩm du lịch, có đến 87% du khách khảo sát cho họ phải chịu mức giá cao so với người địa Nhưng số đó, có 24% du khách không bận tâm 65% du khách bận tâm mức giá họ chịu sẵn sàng chấp nhận mức giá Phần lớn du khách gặp trường hợp phải chịu giá cao so với người địa du lịch nước khác nên họ không bận tâm nhiều 10 phải trả mức giá cao so với người địa, mà điều họ quan tâm hài lòng họ mua sản phẩm với mức giá Nhận xét chung du khách nước khảo sát mức giá chấp nhận được, bên cạnh đó,có số dịch vụ đắt đỏ họ, họ cho bị lừa gạt sử dụng dịch vụ taxi, xe ôm … Dựa vào điều khai thác từ khách hàng, nên tăng cường quản lí giá dịch vụ để tránh tình trạng gian lận, “chặt chém” khách nước nói riêng khách du lịch nói chung, bên cạnh đề biện pháp để bình ổn giá sản phẩm du lịch, tới niêm yết giá sản phẩm du lịch để mang lại cho khách du lịch cảm giác thoải mái định sử dụng mua sản phẩm du lịch Về phần dịch vụ du lịch, có 57% khách du lịch khảo sát cho dịch vụ du lịch thành phố Hồ Chí Minh đa dạng, họ hài lòng sử dụng dịch vụ du lịch thành phố Hồ Chí Minh Nhưng bên cạnh đó, có nhiều ý kiến du khách khảo sát cho dịch vụ du lịch thành phố Hồ Chí Minh đa dạng mặt hình thức, tức nhiều nơi làm dịch vụ thứ giống nhau, có lựa chọn cho họ Có thể nói rằng, du lịch Việt Nam chưa giỏi việc “ móc túi” khách du lịch Vì vậy, cần phải tạo nhiều loại hình dịch vụ du lịch khác lạ, làm để vừa “móc” tối đa số tiền ví họ, vừa làm cho họ thoải mái hài lòng tận hưởng dịch vụ du lịch c/ Nhu cầu khách du lịch đến Việt Nam: Kết khảo sát khách du lịch nước mức độ ưu tiên lựa chọn loại hình dịch vụ sau: 11 Nhận xét: Loại hình dịch vụ quan tâm (số 1): di tích lịch sửdanh lam thắng cảnhdu lịch sinh tháidu lịch văn hóavui chơi giải trí  Di tích lịch sử tiềm du lịch lớn Việt Nam Việt Nam có lịch sử dân tộc hào hùng gắn liền với địa danh loại hình dịch vụ khách du lịch nước hướng tới nhiều d/ Các tiêu chí tham gia tour du lịch: Kết khảo sát khách du lịch nước mức độ ưu tiên tiêu chí định tham gia tour du lịch: Khi xét xong mức độ ưu tiên, ta xét tiêu chí cụ thể dựa vào kết khảo sát nhu cầu khách du lịch tiêu chí: • Nơi lưu trú: Kết khảo sát: 12 • Phương tiện: Kết khảo sát • Thức ăn: Kết khảo sát 13 • Hướng dẫn viên du lịch: Kết khảo sát • Chi phí: Kết khảo sát 14  Định hướng để hoàn thiện sản phẩm du lịch Việt Nam Sau trải qua loại hình du lịch Việt Nam, khách du lịch nước mong muốn trở lại Việt Nam thể qua biểu đồ: 3/ Những đề xuất ngắn hạn: a/ Hướng dẫn viên du lịch đội ngũ trực tiếp quảng bá cho hình ảnh Việt Nam đến giới, người đại diện cho phủ giới thiệu với du khách văn hóa, lịch sử đất nước Việt Nam Việc quảng bá hình ảnh người Việt Nam phương tiện phần du lịch Việt, “đại sứ” đại diện cho Việt Nam trước bạn bè 15 giới lại hướng dẫn viên du lịch Vì thế, qua kết bảng khảo sát trên, nên ưu tiên đào tạo, nâng cao trình độ hiểu biết văn hóa quốc gia giới đặc biệt phải am hiểu văn hóa Việt Nam cho hướng dẫn viên du lịch Bên cạnh đó, hướng dẫn viên du lịch cần phảo đào tạo để thông thạo ngôn ngữ khách du lịch Nhận xét du khách Nhật : “Đất nước bạn đẹp thật, thức ăn - mua sắm rẻ, người thân thiện người biết tiếng Nhật phục vụ tốt người Nhật được….” b/ Làm phong phú ăn thực đơn khách du lịch, cụ thể: • Ẩm thực miền Bắc: phở, bún thang, bún chả, bún ốc, cốm Vòng, bánh Thanh Trì, sử dụng gia vị đặc sắc tinh dầu cà cuống, rau húng Láng… • Ẩm thực miền Nam: chuột đồng khìa nước dừa, dơi quạ hấp chao, rắn hổ đất nấu cháo đậu xanh, đuông dừa, đuông đất đuông chà là, vọp chong, cá lóc nướng trui,… • Ẩm thực miền Trung : Cá suối nướng Quảng Bình, Cơm gà Hội An , Ốc Huế , Món mì xứ Quảng , Bánh canh cá dầm - Nha Trang,… • Ẩm thực dân tộc thiểu số Việt Nam: thịt lợn sống trộn phèo non dân tộc Tây Nguyên, mắm bò hóc miền Nam, bánh trứng (Cao Bằng, Lạng Sơn), bánh coóng phù (dân tộc Tày), lợn sữa vịt quay móc mật, khau nhục Lạng Sơn, phở chua, cháo nhộng ong, phở cốn sủi, thắng cố, xôi nếp nương người Thái, thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ Cần tăng cường quảng bá “sản phẩm” ẩm thực Việt Nam, giới thiệu ăn Việt đến du khách Đây cách để quảng bá đất nước- thông qua ẩm thực Vì thế, thường xuyên bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho đầu bếp… c/ Xây dựng khu nhà vừa có giá phải mà vừa mang phong cách kiến trúc Việt nam, gần gũi với thiên nhiên, tận dụng ưu điểm sẵn có thiên nhiên Điều có nghĩa chặt phá cối huỷ hoại môi trường d/ Thành lập trạm thông tin du lịch để hỗ trợ du khách nước ngoài, đặt gần chợ bến thành, công viên tao đàn, thảo cầm viên … e/ Cần đặt thêm máy hỗ trợ tìm đường đặt nơi trọng yếu sân bay, nhà ga, trạm xe buýt 16 f/ Cần tổ chức trò chơi, gameshow dành cho du khách nước đa dạng Ví dụ: tổ chức trò chơi lớn mà địa điểm di tích, bảo tàng hay cảnh đẹp thiên nhiên Điều khiến du khách nước yêu thích tour du lịch đến Việt Nam g/ Tổ chức khu phố TP Hồ Chí Minh vào buổi tối tuyến đường trung tâm Đồng khởi, Lê lợi,… Kết hợp với phố ta mở thêm nhiều gian hàng đồ lưu niệm Như vậy, ta vừa tạo thêm việc làm cho người dân vừa đem nguồn thu đáng kể cho thành phố 4/ Những đề xuất dài hạn: a/ Xây dựng hệ thống metro Mục đích để cải thiện tình trạng giao thông TP Hồ Chí Minh (phương tiện giao thông giới đô thị nước ta phát triển nhanh, hệ thống giao thông đô thị lại lạc hậu, nên thường xảy tắc nghẽn giao thông)và du khách thuận tiện di chuyển b/ Cải thiện vệ sinh môi trường, cần thêm nhiều công viên thành phố để du khách đến dừng chân nghĩ xả giúp cho không khí ngày lành hơn,….Hầu hết khách du lịch nhận thấy vệ sinh môi trường Việt Nam ngày xuống cấp Ô nhiễm môi trường làm giảm sức thu hút khách ngành du lịch Do đó, cấp quyền cần có biện pháp mạnh để cải thiện môi trường: Cần xây dựng quy chế xử phạt hành vi xả thải gây ô nhiễm môi trường, thống kê nguồn thải, nước thải áp dụng công nghệ xử lý chất thải, xây dựng nhà mày xử lý nước thải, hạn chế xử dụng túi nylon, giáo dục nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường cho cộng đồng,… c/ Phải có niêm yết giá cụ thể với sản phẩm du lịch d/ Chúng ta phải cố gắng thực việc ngang giá hết sản phẩm, dịch vụ du lịch du khách nước người địa Đặc biệt dịch vụ công cộng e/ Đào tạo tiếng anh cho cảnh sát phục vụ du lịch để họ giúp đỡ du khách gặp khó khăn Lực lượng Cảnh sát có nhiệm vụ bảo vệ khách du lịch tất vả điểm mà khách du lịch - đặc biệt khách nước - đặt chân tới Phải lưc lượng cảnh sát ngăn chặn tuyệt đối cảnh chèo néo, chặt chém khách du lịch để tạo bình yên, thoải mái cho du khách Để khách du lịch có nhìn thận thiện Du lịch Việt Nam so với khu vực Đông Nam Á họ trở lại Việt Nam tương lai gần… 17 5/ Đề án sản phẩm: Dựa vào bảng thống kê, xin đưa chuyến tham quan tiêu biểu dành cho du khách đến thành phố Hồ chí minh Theo bảng thống kê gần 71% du khách vấn dành ưu tiên cho việc du lịch địa điểm di tích lịch sử danh lam thắng cảnh việt nam, hầu hết du khách thích ăn ăn truyền thống Việt Nam Như xin trình bày chuyến du lịch ngày việt nam (mà cụ thể thành phố hồ chí minh) sau: Ngày đầu tiên: Buổi sáng cho du khách tham quan địa đạo củ chi (một công trình quân tiếng bậc giới) Địa đạo củ chi Buổi trưa buổi chiều du khách tham quan bảo tàng chứng tích chiến tranh,dinh độc lập,nhà thờ Đức bà,bưu điện thành phố Buổi tối du khách thoải mái mua sắm ăn uống chợ đêm bến thành dạo phố tuyến đường trung tâm sài gòn 18 Ngày thứ hai: Chúng ta gợi ý cho du khách dậy sớm đạp xe đạp (hoặc xích lô) để ngắm cảnh sài gòn cực đẹp vào buổi sáng sớm có trải nghiệm mẻ so với thành phố đông đúc, chật chội với giao thông hỗn loạn Hôm nay, du khách tham quan rừng ngập mặn Cần ( nguyên lực lượng đặc công với trận diệt tàu giặc lẫy lừng,nay khu dự trữ sinh giới khu rừng có nhiều khỉ động vật hoang dã khác), cách mạng rừng Sác tắm biển thỏa thích bãi biển giữ nguyên nét hoang sơ toát lên vẻ đẹp lạ kì Buổi chiều,du khách chợ Cần mua hải sản tươi sống Buổi tối,du khách thuyền dọc theo sông sài gòn để ngắm cảnh thành phố đêm ăn ăn đặc trưng miền sông nước với thực phẩm tươi sông mà du khách mua lúc chiều Ngày thứ ba: Buổi sáng,chúng ta cho du khách thăm chùa mang đậm phong cách việt nam chùa Giác Lâm,chùa Xá Lợi…Mục đích để du khách hiểu đời sống tâm linh người việt Buổi trưa buổi chiều du khách tự mua sắm ăn uống 19 Và đặc biệt ngày du lịch việt nam du khách phục vụ ăn mang đậm phong cách việt nam (mà cụ thể miền sông nước nam bộ) III/ Kết luận: Sau số liệu thống kê mà nhóm thực 200 khách du lịch nước gồm nhiều quốc gia khác nhau, một số nhỏ khách du lịch phần cho ta có đánh giá khách quan du khách nước du lịch Việt Nam Bên cạnh những vấn nạn về môi trường, giao thông và nạn bán hàng rong gây nhức nhối thì tranh về du lịch ở Việt Nam màu sáng Nhiều du khách rất hài lòng về Việt Nam- một đất nước với bề dày văn hoá cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời Và hi vọng những giải pháp ngắn hạn và dài hạn mà nhóm Oreka đưa sẽ giúp cho du lịch Việt Nam phát triển bền vững và trở thành một điểm đến hấp dẫn UNWTO 20 [...]... ở Việt Nam, khách du lịch nước ngoài mong muốn trở lại Việt Nam thể hiện qua biểu đồ: 3/ Những đề xuất trong ngắn hạn: a/ Hướng dẫn viên du lịch là đội ngũ trực tiếp quảng bá cho hình ảnh Việt Nam đến thế giới, người đại diện cho chính phủ giới thiệu với du khách về văn hóa, lịch sử của đất nước Việt Nam Việc quảng bá hình ảnh và con người Việt Nam trên các phương tiện chỉ là một phần của du lịch Việt, ... sửdanh lam thắng cảnh du lịch sinh thái du lịch văn hóavui chơi giải trí  Di tích lịch sử là tiềm năng du lịch rất lớn ở Việt Nam vì Việt Nam có lịch sử dân tộc rất hào hùng gắn liền với các địa danh và đó là loại hình dịch vụ khách du lịch nước ngoài hướng tới nhiều nhất d/ Các tiêu chí khi tham gia một tour du lịch: Kết quả khảo sát khách du lịch nước ngoài về mức độ ưu tiên của các tiêu chí khi... lận, “chặt chém” đối với khách nước ngoài nói riêng và khách du lịch nói chung, bên cạnh đó đề ra các biện pháp để bình ổn giá cả các sản phẩm du lịch, đi tới niêm yết giá các sản phẩm du lịch để mang lại cho khách du lịch một cảm giác thoải mái khi quyết định sử dụng và mua các sản phẩm du lịch Về phần dịch vụ du lịch, có 57% khách du lịch được khảo sát cho rằng dịch vụ du lịch ở thành phố Hồ Chí Minh... phẩm du lịch d/ Chúng ta phải cố gắng thực hiện việc ngang giá hết các sản phẩm, dịch vụ du lịch đối với du khách nước ngoài và người bản địa Đặc biệt là trong các dịch vụ công cộng e/ Đào tạo tiếng anh cho những cảnh sát phục vụ du lịch để họ có thể giúp đỡ khi du khách gặp khó khăn Lực lượng Cảnh sát này có nhiệm vụ bảo vệ khách du lịch tại tất vả các điểm mà khách du lịch - đặc biệt là khách nước ngoài. .. trưa và buổi chiều du khách được tự do đi mua sắm và ăn uống 19 Và đặc biệt trong 3 ngày du lịch ở việt nam du khách sẽ được phục vụ những món ăn mang đậm phong cách việt nam (mà cụ thể ở đây là của miền sông nước nam bộ) III/ Kết luận: Sau những số liệu thống kê mà nhóm đã thực hiện trên 200 khách du lịch nước ngoài gồm nhiều quốc gia khác nhau, tuy chỉ là một con số nhỏ khách du lịch nhưng cũng phần... thì gần 71% du khách khi được phỏng vấn dành ưu tiên cho việc đi du lịch tại các địa điểm di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh của việt nam, và hầu hết các du khách thích ăn những món ăn truyền thống của Việt Nam Như vậy chúng tôi xin trình bày 1 chuyến du lịch 3 ngày ở việt nam (mà cụ thể là ở thành phố hồ chí minh) như sau: Ngày đầu tiên: Buổi sáng chúng tôi sẽ cho du khách đi tham quan địa đạo... tính chất lịch sự (khen rất nhiều và không chê,…) Điều đó cũng làm giảm đi độ chính xác của khảo sát 2/ Kết quả: a/ Tình hình du lịch Việt Nam: Trước hết, chúng ta tìm hiểu những nguồn thông tin nào giúp du khách biết đến Việt Nam, và liệu vấn đề quảng bá hình ảnh của du lịch Việt Nam đã hiệu quả chưa? Qua khảo sát, nhóm đã tổng hợp được biểu đồ khá thú vị sau: Qua biểu đồ trên, ta thấy được du khách ngoại... đến Việt Nam nhiều nhất từ bạn bè, người thân (27,9%), điều đó chứng tỏ phần nào ấn tượng về du lịch Việt Nam khá tốt, đủ để du khách sau khi rời Việt Nam vẫn còn nhớ và giới thiệu, gợi ý cho người thân, bạn bè của mình đến thăm đất nước chúng ta Một truyền mười, mười truyền trăm, ở đây ta thấy rõ được World of Mouth luôn rất mạnh mẽ Do đó, việc người nước ngoài sau khi đến Việt Nam du lịch trở về nước. .. hình dịch vụ du lịch khác nhau và mới lạ, làm thế nào để vừa “móc” được tối đa số tiền trong ví của họ, vừa làm cho họ được thoải mái và hài lòng khi tận hưởng các dịch vụ du lịch c/ Nhu cầu của khách du lịch khi đến Việt Nam: Kết quả khảo sát khách du lịch nước ngoài về mức độ ưu tiên lựa chọn các loại hình dịch vụ như sau: 11 Nhận xét: Loại hình dịch vụ được quan tâm nhất (số 1): di tích lịch sửdanh... ngăn chặn tuyệt đối cảnh chèo néo, chặt chém khách du lịch để tạo sự bình yên, thoải mái cho du khách Để khách du lịch có cái nhìn thận thiện nhất đối với Du lịch Việt Nam so với khu vực Đông Nam Á và họ sẽ trở lại Việt Nam trong tương lai gần… 17 5/ Đề án sản phẩm: Dựa vào bảng thống kê, bây giờ chúng tôi xin đưa ra một chuyến tham quan tiêu biểu dành cho du khách khi đến thành phố Hồ chí minh ... khảo sát: OREKA Class / Lớp: Foreign Trade 02 – 03 / Ngoại thương 02-03 Subject / Môn: Basic Marketing / Marketing Survey: VIETNAMESE TOURISM THROUGH FOREIGN VISITORS’ THINKING -CURRENT SITUATION