Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triến của giống hoa cúc bất tử với điều kiện khí hậu miền bắc

Phần loại hoa trở nên gần gũi, thân MỞ thiết ĐẦU với người tiêu dùng.Cùng với 1.1 Đặt vấn đề phát triến kinh tế nước ta, nhu cầu choi hoa nói chung Việt Nam năm gần đây, cấu trồng nông nghiệp chuyến hoa cúc nói riêng trở nên phố biến nhà, đối nhanh chóng kinh tế thị trường, hướng chuyển đối quan người Nhưng thực tế, hoa cúc Đà Lạt cung cấp không đáp ứng trọng nông thôn vùng ven đô phát triển trồng hoa cảnh Việc kinh đủ nhu cầu chăm sóc thưởng ngoạn loại hoa doanh hoa cảnh trênchúng xã hội biệt hành quan đề tâmtàivì“Nghiên hoa không đem lại Từ lí đặc tiến cứuchỉ khả sinh trưởng phát triến giống hoa cúc với điều kiện khí hậu giá trị đồi sống tinh thần, mà thực tế đem lại hiệu cao cho người miền Bắc” 1.2 Mục đích nghiên cún sản xuất Đánh sinh hoa trưởng phátphát triển củanhanh giốngvìhoa bất hoa tử, Trong giá khả loài hoa, cúc triến cúc loài nhằm tăngđược nhanh số lượng hoa,trí,góp đa trồng dạng nhiều phong đẹp, đalàm dạng, dùng đế trang làmphần dượcnâng liệu,cao độ nơi phú giống hoathích cúc bất phục nhu cầu hoa xã giới tính nghitô,cao, dễ vụ sảnngày xuất,càng vận tốt chuyển tiêu thụ.của Thực hội tế việc trồng hoa cúc Việt Nam tạo công ăn việc làm cho hàng vạn 1.3 Nội dung nghiên cúu lao động nông nghiệp, góp phần tích cực việc xóa đói giảm nghèo - Tìm hiểu khác biệt khả sinh trưởng phát triển giống hoa Hoa hay gọi cúc bất tuyệt; Immortelle, Strawflower, Paper cúc điều kiện khí hậu Đà Lạt điều kiện khí hậu khu vực miền daisy, Everlasting, loài thực vật thuộc họ Cúc (.Asteraceae) Màu sắc Bắc hoa cúc khác nhau, có tất màu tự nhiên: Trắng, - Đánh giá khả sinh trưởng phát triển giống hoa cúc với vàng, đỏ, tím, hồng, nâu, xanh, tạo nên giới màu sắc vô phong điều kiện khí hậu miền Bắc phú đa dạng Chính vậy, hoa cúc nhanh chóng chiếm vị trí cao thị trường hoa Hoa cúc loại thích hợp với điều kiện lạnh nên trồng phố biến Đà lạt, nơi có nhiệt độ không khí thấp, độ ấm cao, quanh năm thời tiết lành, mát mẻ Trong xã hội ngày mà đời sống người dân ngày cải thiện nâng cao, nhu cầu ăn, mặc, nhu cầu mang tính tinh thần có vai trò ngày to lớn Cây hoa cúc bất tủ’ có đặc điểm cánh hoa màu vàng Cánh hoa bắc khô xác nên đế lâu, không tàn Khi khô, hoa không đôi màu Với ưu điếm vốn có mình, hoa cúc thay đối hẳn thị hiếu người chơi hoa, đồng thời 21 Cây cúc thuộc: Giới : N gành Lớp Phân lớp : Bộ : Họ : Chi Loài Plantae Hạt kín - Angiospermatophyta (Magnoliophyta) : mầm - Dicotyledoneae (Magnoliopsidạ) 2.1.1.2 Vị trí phân loại Phần Hoa cúc cúc - Asteridae TỐNG QUAN TÀI LIỆU Cúc - Asteraleae Cúc - Asteraceae (Compositae) 2.1 MỘT SỐ NÉT KHÁI QUÁT VỀ CÂY HOA cúc BẤT TỬ Helichrysum 2.1.1 Nguồn gốc, vị trí phân loại hoa cúc : H.brateatum 2.1.1.1 Nguồn gốc Hoa cúc có nguồn gốc tù’ Trung Quốc Nhật Bản Các nhà khảo cổ học Trung Quốc chứng minh từ đời Khổng Tử người ta làm lễ thắng lợi hoa vàng (hoa cúc) hoa cúc vào tác phẩm hội họa, điêu khắc tù' Một thành phố cố xưa Trung Quốc đặt tên Ju - Xian, có nghĩa là: “Thành phố hoa cúc” Cây sử dụng lễ hội http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysannthemum) giới thiệu tới Nhật Bản khoảng kỷ thứ VIII Tới kỷ thứ Họ Cúc Asteraceae họ lớn Ngành Ngọc XVII, hoa cúc mang tới châu Âu Ngày cúc trồng khắp Lan (Magnoliophyta), thực vật hạt kín (Angniospennatophytà) (Takhtajan, nước giới như: Hà Lan, Đức, Pháp, Nhật Bản, Nga, Mỹ, Singapore, A.L., (1987) Qua hai hội thảo quốc tế họ Asteraceae năm 1967 Isaren (Trần Lan Hương, 2006; Nguyễn Quang Thạch, 2002) 1994 mang tên “Sinh học hóa học họ cúc” có thống tương Việt Nam đến đầu kỷ thứ XIX, hoa cúc nói chung cúc đối hệ thống học họ Asteraceae Họ Cúc giới xếp phân nói riêng trồng thành vùng chuyên canh Hiện nay, Đà Lạt có diện họ, 13 tông (Kere Bremer, (1994), Việt Nam có phân họ 12 tông, tích trồng hoa cúc lên tới 5.000ha; Hà Nội hình thành vùng chia làm 17 tông Họ Cúc có khoảng 1.550 chi với 23.000 loài trồng cúc chuyên canh xã Tây Tựu (Từ Liêm) diện tích xấp xỉ 200ha, (Takhtajan, A.L., 1987, Lê Kim Biên, 2007, Nguyễn Nghĩa Thìn, năm) quận Tây Hồ diện tích 70ha , đảm bảo cung cấp cho người tiêu dùng Tuy nhiên có nhiều số liệu khác số lượng loài hoa cúc Theo (Nguyễn Quang Thạch, 2002; http://www.rauquavietnam.vn) GS.TS Khoa học Nguyễn Nghĩa Thìn họ cúc có 2.500 loài 1.100 chi Hiện giới Việt Nam có tài liệu nói nguồn (Nguyễn Nghĩa Thìn) Theo Trần Lan Phương cộng sự, hoa cúc có gốc, đặc điếm thực vật học kỹ thuật chăm sóc, trồng hoa cúc bất 3.000 loài với kích thước, màu sắc khác (Trần Lan Hương - 2006) tử Tài liệu thu nhận loài hoa chủ yếu số Website Nghiên cứu Anderson (1987), Langton (1989) cho biết giới có tin cậy nước ta Theo thông tin Website 7.000 giống cúc đưa vào sử dụng với đa dạng chủng loại, phong http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysannthemum hoa cúc bất tủ' có nguồn phú màu sắc (Anderson, N.o (1987), Langton, F.A (1989) gốc Autralia, gây trồng rộng rãi tỉnh miền Bắc vùng núi cao miền Nam 43 Tính riêng chi Helichrysum ước tính bao gồm 600 loài, nguồn gốc tù' châu Phi (với 244 loài Nam Phi), Madagascar, úc Âu Á Các loài chi năm, lâu năm thân thảo bụi, chiều cao đạt khoảng từ 60 - 90 cm Một vài loài trồng làm cảnh, cho hoa khô Helichrysum bracteatum địa lâu năm úc, phát triến tất vùng đất nước Heỉichrysum loài hoa nối tiếng biếu tượng thành phố Baguio, Philippines (http://en.wikipedia.org/wiki/Helichrysum) Theo Hilllard (1983) phân loại chi không đồng Ông cho chi chi lớn bao gồm 30 nhóm hình thái khác Nhưng chi gây tranh cãi xem chi nhân tạo Một số loài có nguồn gốc từ Australia, chang hạn H acuminatum H bracteatum, phân loại lại chi Xerochrysum năm 1991, nhưX subundulatum X bracteatum Năm 1989, loài lệch Helichrysum phân loại lại Syncarpha Năm 2004, A Miller xác định loài có khả chưa công bố có mặt danh sách đỏ IUCN, nằm phạm vi giói hạn họ Yemen Các họ phân chia sau: • Helichrysum sp nov A - môi trường sống tự nhiên loài khu vực núi đá Nó nằm trong tình trạng "cần bảo tồn" IƯCN • Helichrysum sp nov B - môi trường sống tự nhiên loài cận nhiệt đới hay nhiệt đới khô, bụi khu vực núi đá Nó nằm tình trạng "cần bảo tồn" • Helichrysum sp nov c - môi trường sống tự nhiên loài khu vực núi đá Nó bị đe dọa môi trường sống Nó nằm tình trạng "nguy cấp" • Helichrysum sp nov D - môi trường sống tự nhiên loài khu vực núi đá Nó nằm tình trạng "nguy cấp" • Heỉichrysum sp nov E - môi trường sống tự nhiên loài khu vục núi đá Nó nằm tình trạng "cần bảo tồn" 2.1.2 Đặc điếm thực vật học nông học hoa cúc 2.1.2.1 Đặc điểm thực vật học hoa cúc Theo thông tin Website http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysannthemum hoa cúc có đặc điểm thực vật học sau: - Rễ: rễ quan sinh sản mặt đất, có nhiệm vụ hút chất dinh dưỡng nước cho cây, giữ cho không đố Cây trồng chủ yếu hạt, ươm gieo loại hoa cúc năm khác Hiện nhà ươm tạo nhiều chủng có cụm hoa màu sắc hoa khác nhau, trồng xen kẽ hay xếp chúng vào bó, cắm lọ đẹp - Thân: Cây thuộc loại thân cỏ, nhỏ, cứng, sống hàng năm, vươn cao, phân nhánh, thẳng đứng nhẵn Kích thước thân cao hay thấp, to hay nhỏ, phân cành mạnh hay yếu phụ thuộc vào giống - Lá: Hoa bất tủ' có lá, dáng thon nhở dài, đầu nhọn, ngắn dần tới gần Lá không cuống, dạng thuôn hình giáo, thu hẹp gốc Mầu sắc xanh nhạt hay đậm phụ thuộc vào giống, chu kì sinh trưởng hoa cúc có từ 30 - 50 thân - Hoa: Cụm hoa hình đầu đỉnh thân, cành, đường kính - 6cm, có nhiều bắc dạng vảy, cứng, khô không héo giữ màu sắc (vàng, hồng, tím, trắng, đỏ, ) bền Hoa bên hoàn toàn hình ống màu vàng nhạt hay hồng Hoa nở tùng đầu cành đầu nhánh phụ phía Màu hoa màu vàng tươi Nhưng ngày hoa cúc người ta tạo cho nhiều màu sắc: cam đỏ, cam đậm, cam tươi, hồng, trắng Hoa có nhiều lóp cánh, vẻ đẹp sắc sảo Đầu cánh hoa nhọn, cong lên, thường sậm màu Phần cánh sát nhụy đối màu nhạt hơn, bao quanh khoanh nhụy vàng lớn, thu hút ong bướm Khi hoa mãn khai, cánh hoa xòe nở dang bóng Đặc biệt hoa không tàn phai Phơi khô, hoa giữ nguyên hình dáng, màu sắc ban đầu (http://www.tuoitre.com.vn /Tianyon/Index.aspx/ArticlelD=3056978&ChannellD=414) 2.1.2.2 Đặc điểm nông học hoa cúc Hoa cúc có nguồn gốc ôn đới nên đa số ưa khí hậu mát mẻ Ớ Việt Nam cúc trồng chủ yếu vào mùa thu, nhiệt độ thích hợp dao động từ 15 20°c, bên cạnh có số giống chịu nhiệt 30 - 35°c Cúc xếp vào loại ngắn ngày, ánh sáng có ảnh hưởng lớn đến phân hóa mầm hoa nở hoa Ngày dài có ảnh hưởng đến hoa cúc Nắm đặc điểm trồng hoa cúc che lưới để giảm bớt cường độ nóng cho cúc sinh trưởng tốt Cúc trồng cạn, không chịu úng đồng thời có sinh khối lớn, to, chịu hạn Độ ẩm đất từ 60 - 70%, độ ẩm không khí 55 - 65% thuận lợi cho cúc sinh trưởng Ngoài đất dinh dưỡng yếu tố quan trọng cho sinh trưởng cúc Đất cung cấp nước, dinh dường, không khí cho cây, đất trồng phải cao ráo, thoáng, không ngập úng Ngoài ra, loại phân đạm, lân, kali cần cho sinh trưởng, phát triển, hình thành nụ hoa Bên cạnh phân vi lượng canxi thiếu cho rễ, trình phát triến (Nguyễn Quang Thạch, 2002) 2.1.2.3 Giá trị sử dụng giá trị kinh tế hoa cúc Hoa cúc có giá trị trang trí, trồng làm cảnh, theo văn hóa khác có cách sử dụng khác nhau, điều khiến cho hoa cúc ngày ưa chuộng sống, số nước châu Ầu (Pháp, Ba Lan, Croatia ) hoa cúc trắng sử dụng đám tang, số nước khác đại diện cho trung thực Ớ Chicago (Mỹ) năm 1961, hoa cúc thức coi hoa thành phố Ở Trung Quốc có số loài hoa cúc sử dụng loại trà, chí cúc sử dụng làm thuốc trừ sâu thân thiện với môi truờng Ớ Mỹ thuờng coi tích cực người Nhật Bản thường coi cúc người bạn tâm tình có “lễ hội hạnh phúc” để kỷ niệm hoa Ớ Việt Nam hoa cúc có mặt vườn hoa, công viên, phòng khách, bàn làm việc, lễ thăm viếng (Nguyễn Quang Thạch 2002), http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysannthemum) Không làm cảnh, theo Lê Kim Biên (2007) họ cúc có 374 loài có tới 181 loài biết giá trị sử dụng chiếm gần 50% số loài: - Làm thuốc: hoang dại 85%, 16 loài trồng - Làm cảnh: 30 loài (toàn nhập nội có nguồn gốc nước ngoài) - Rau ăn: 31 loài tự nhiên, loài trồng - Thuốc trù’ sâu: loài (không gây độc) - Phân xanh: loài, cúc quỳ Mỹ sử dụng phủ đất trống bạc mầu - Chất béo tinh dầu: 12 loài, đặc biệt phải kể đến hao Cây hao hay gọi hao hoa vàng có tên khoa học Artemisia annua L có tác dụng chữa sốt rét , có chứa chất Artemisinin loại tinh dầu quý mà không tìm thấy nhũng loại họ cúc Riêng với chi Chrysanthemum có cúc Đại đóa: với nhiều loài, hoa có màu sắc khác nhau: vàng, trắng, đỏ tía, tím Bông lớn, dáng đẹp, hoa nở nhiều vào dịp tết, gần số loài trồng gần quanh năm, phục vụ nhu cầu trang trí vào ngày lễ Một số loài khác chi Chrysanthemum cúc vàng hay kim cúc (C indicum L.) có nhở hơn, dùng đế pha chè, ngâm rượu, trồng làm cảnh; cúc trắng hay bạch cúc (C morfolium ramat) dùng đế pha chè, ngâm rượu, làm thuốc chữa nhức đầu, đau mắt; rau cải cúc (C coronarium L.) thường trồng làm rau ăn (Hoàng Thị Sản, 2006) Ngoài việc phục vụ cho nhu cầu trên, hoa cúc đồng thời nguồn lợi kinh tế quan trọng Kim ngạch xuất khấu hoa cúc nói chung quý năm 2008 Việt Nam đạt tới 1,4 triệu USD ( http://www.rauquavietnam.vn) Trong tháng đầu năm 2009, kim ngạch xuất hoa loại sang thị trường Nhật Bản đạt cao Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan, kim ngạch xuất hoa tươi, hoa khô loại tháng 3/2009 đạt triệu USD, tăng 36% so với tháng trước tăng tới 54,1% so với kỳ năm 2008 Tính chung tháng đầu năm 2009, kim ngạch xuất hoa loại đạt 2,3 triệu USD, tăng 35% so với kỳ 2008 Trong đó, kim ngạch xuất hoa Cúc tháng 3/2009 đạt cao với 672,7 nghìn USD; tiếp đến hoa cẩm chướng với kim ngạch đạt 140,8 nghìn USD; hoa Hồng đạt 74,6 nghìn USD Lan Hồ Điệp 29,7 nghìn USD ( http://www.rauhoaquavietnam.vn) Xuất hoa loại tiếp tục tăng cao 10 tháng năm 2010 với kim ngạch đạt 11,5 triệu USD, tăng 37,9% Trong đó, kim ngạch xuất khấu hoa cúc loại đạt cao với triệu USD, tăng 23,4% so với kỳ 2009 (http://www.rauhoaquavietnam.vn) Công ty cổ phần Công nghệ sinh học Rừng hoa Đà Lạt (Công ty Rừng hoa Đà Lạt), xúc tiến kế hoạch xuất hoa cúc cắt cành sang Nhật Bản năm 2010 Đây lượng hoa Liên minh sản xuất hoa cúc - gồm Công ty Rừng hoa Đà Lạt 41 hộ trồng hoa cúc địa phương - họp tác sản xuất khuôn khố dự án cạnh tranh nông nghiệp Ngân hàng Thế giới tài trợ với tống vốn 5,4 tỉ đồng thời gian 18 tháng Hiện liên minh có khoảng lOha chuyên sản xuất hoa cúc Đà Lạt dự kiến bước đầu xuất khoảng 40.000 cành hoa cúc/tuần truong-hang-hoa-viet-am) (http://www.vinanet.com.vn/tin-thi- Đáng ý, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm hoa khô trang trí thị trường Nhật Bản tăng lên mạnh, đạt 551,6 nghìn USD, tăng 49,4 lần Giá trung bình xuất hoa khô trang trí tăng cao so với kỳ, mức 0,56 USD/cành, tăng 40,8% Hiện nay, người tiêu dùng Nhật Bản có xu hướng thích chơi hoa khô vẻ đẹp hiệu sử dụng cao Đây hội cho doanh nghiệp xuất khấu hoa nước đáp ứng nhu cầu thị trường khó tính Hiện hoa hồng khô xuất sang Nhật có giá khoảng USD, gấp 10-12 lần so với xuất hoa tươi Mỗi lẵng, giỏ hoa hoàn chỉnh có giá từ 80 đến 600 nghìn đồng, chí từ 1-2 triệu đồng thực theo đơn đặt hàng (www.rauhoaquavietnam.vn) Thực tế cho thấy việc sản xuất kinh doanh hoa cúc cho phép người trồng hoa thu nhiều lợi nhuận đồng vốn đầu tư số liệu điều tra tình hình phát triến hoa Hà Nội nhũng năm gần cho thấy tỷ lệ diện tích trồng hoa cúc loại ngày tăng lên không ngừng qua năm chiếm khoảng 42,8%, hoa hồng 29,8%, hoa đào 12,5% hoa khác 15,3% Trên sào đất trồng hoa cúc với mật độ trung bình 40 - 45 cây/m2 thu thập từ 3,0 - 4,0 triệu đồng, kế chi phí chăm sóc cho đất, chăm sóc, vật tư ban đầu, 1,5 - 2,0 triệu đồng tiền vốn Trong với lúa thu nhập sào đạt 300 - 400 nghìn đồng Giá bán hoa cúc dao động từ 500 - 1.500 đồng/bông Giá bán số nước Australia 15.000 21.0 đồng/bông, Hà Lan 8.000 - 12.000 đồng/bông, Nhật Bản 7.000 10.0 đồng/bông Vì vậy, xuất hiệu trồng hoa cúc có hội phát triển (Nguyễn Quang Thạch, 2002) Hiện giới Việt Nam chưa có tài liệu nói giá trị sử dụng giá trị kinh tế hoa cúc Hoa cúc có đặc điếm thích hợp với mục đích sử dụng hoa khô Như trình bày, hoa khô ưa chuộng thị trường lớn Nhật Bản, nước ta có sách đầu tư , phát triển hợp lý loài hoa xuất khấu sang thị trường nước hiệu chúng 10 lớn Tuy nhiên Việt Nam, loài hoa mói trồng phổ biến Đà Lạt với mục đích phục vụ khách thăm quan du lịch, song với tình hình sản xuất phát triển hoa cúc loài hoa có tiềm phát triển mạnh thị trường nước 2.1.4 Tình hình sản xuất phát triển hoa cúc giới Việt Nam Với đa dạng chủng loại, hình thái, mầu sắc, hương thơm lâu tàn, dễ dàng bảo quản, vận chuyển tiêu thụ hoa cúc mặt hàng đặc biệt hấp dẫn nhà sản xuất kinh doanh hoa Đồng thời việc nghiên cún quan tâm nhằm tạo nhiều giống phục vụ cho nhu cầu người nghiên cứu phục vụ cho mục đích thương mại y học 2.1.4.1 Tình hình sản xuất phát triển hoa cúc giới Tuy hoa cúc có nguồn gốc từ lâu đời đến năm 1688 Jacob Layn người Hà Lan trồng, phát triến mang tính thương mại đất nước ông đến tận kỷ XX có ý nghĩa thương mại giới Những năm 1961 - 1970 cúc trồng nhiều hoa quan trọng Trung Quốc, Nhật Bản quan trọng đứng thứ hai sau hoa hồng Hà Lan Hàng năm kim ngạch giao lưu buôn bán hoa cúc giới ước đạt tới 1,5 tỉ USD (Nguyễn Quang Thạch, 2002) Một số nước nhập xuất khấu hoa cúc giới Trung Quốc, Nhật Bản, Hà Lan, Pháp, Đức, Nga, Mỹ, Xingapore, Isaren Trong dẫn đầu Hà Lan phục vụ cho thị trường tiêu thụ rộng lớn gồm 80 nước giới với diện tích trồng cúc chiếm tới 30% tổng diện tích trồng hoa tươi Bốn nước sản xuất Hà Lan 80 triệu cành cúc mồi năm, Colombia 600 triệu cành cúc năm, Ý 500 triệu cành, Mỹ 300 triệu cành (Nguyễn Quang Thạch, 2002) Năm 1982, Hà Lan sản xuất 3.119.000 cúc từ nuôi cấy ống nghiệm đến năm 1986 số tăng tới 73.650.000 Công nhệ nhân giống tiên tiến trở thành tảng cho ngành sản xuất hoa cảnh 11 Hà Lan nước sản xuất hoa giới Bằng phương pháp này, người ta sản xuất lượng lớn giống khỏe, bệnh hoàn toàn đồng mặt di truyền Ở châu Á, Nhật Bản nước dẫn đầu sản xuất hoa cúc, mồi năm Nhật Bản sản xuất khoảng 200 triệu cành phục vụ cho tiêu dùng nội địa xuất (Yahe.H and Y.Tsukamoto (1985) Bên cạnh ước tính năm 2007, sản lượng hoa cúc Trung Quốc lên đến 35 triệu Diện tích trồng cúc phát triến OOOmu (đơn vị diện tích Trung Quốc, lmu = 1/15 ha) Ngoài phải Thái Lan, cúc trồng quanh năm với sản lượng cành cắt/năm 50.841.500 cành 2.1.4.2 Tình hình sản xuất phát triến hoa cúc Việt Nam nước ta hoa cúc có mặt khắp nơi tù’ vùng núi cao đến đồng bằng, từ nông thôn đến thành thị Xét chủng loại, trước năm 1997 diện tích trồng hoa hồng nhiều (31%) tù’ năm 1998 trở lại với 15.000ha trồng hoa cúc nước, diện tích trồng hoa cúc vượt lên (chiếm 42% hồng 29,4%) Hiện hoa cúc loại hoa có kim ngạch xuất khấu lớn nhất, chiếm gần 50% tống kim ngạch xuất hoa cảnh nước (http://rauquavietnam.vn) Những vùng sản xuất có the kế đến: Đà Lạt, Hà Nội, Hải Phòng, Lào Cai, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt nơi lý tưởng cho việc sinh trưởng phát triển hầu hết loại hoa cúc, diện tích trồng cúc nói chung 5.000ha chiếm 25 - 30% diện tích trồng hoa vùng Hoa cúc Đà Lạt không tiêu thụ nước mà xuất khấu sang Trung Quốc Tháng năm 2008, Hiệp hội hoa Đà Lạt cử đoàn niên Hiệp hội thăm quan việc trồng xuất hoa cúc cao nguyên Cameron - Malaysia Đoàn thăm quan nhận thấy với điều kiện tự nhiên độ cao, khí hậu đầu tư sở kỹ thuật bạn tương lai Đà Lạt, họ sản xuất hoa cúc có chất lượng cao đế xuất khấu Với diện tích canh tác 40ha 12 Đối với hoa cúc công việc chăm sóc cần ý mức đảm bảo cho sinh trưởng phát triến cân đối mà làm tăng chất lượng hoa Công việc chăm sóc bao gồm: -Bấm ngọn: Việc bấm hay không thường vào mục đích, ý thích người trồng người chơi hoa Neu muốn cúc có hoa to, ta không bấm mà tỉa bỏ hết cành nhánh phụ mọc từ nách lá, đế nụ thân (hoặc thêm nụ phụ) đề phòng nụ bị gãy hỏng Tất nụ lại phải loại bỏ hết - Tưới nước: Do đặc điếm hoa cúc có khả chịu hạn chịu úng, nên phải trồng cúc nơi cao thoát nước, tránh nơi trũng thấp ứ nước Việc tưới nước cần vừa phải đế giữ ấm cho cây, không nên tưới nhiều làm cho phát triển cành lá, hoa bé xấu Ngoài tưới nhiều làm cho đất mùn dễ bị rửa trôi, thấm sâu xuống tầng đất xa rễ tưới nhiều nước thoát không kịp làm cho bị bệnh vàng lá, ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng hoa - Vun xới, làm cọc dàn: Trong trình trồng phải tiến hành xới đất, vun gốc kết hợp với làm cỏ Việc xới xáo xung quanh gốc làm cúc nhỏ nhĩa sau bấm 1, lớn sau bấm lần 2, lúc phân cành nhánh mạnh nên hạn chế việc xới đất cúc có rễ chùm ăn ngang, phát triển nhiều rễ phụ Neu xới xáo sâu nhiều làm đứt rễ ảnh hưởng đến việc hút chất dinh dưỡng Lúc nên nhố cỏ, vun, tỉa già xung quanh gốc không nên vun gốc cao làm phát sinh nhiều mắt rễ, khiến gốc xù xì, thân không đẹp ảnh hưởng đến chất lượng cành mang hoa - Tỉa cành bấm nụ: 19 Trong trình sinh trưởng phát triển cành nhánh phát sinh nách nhiều, mầm chồi mọc nhiều gốc Sau bấm định cành ta cần phải bấm, tỉa bỏ hết cành nụ sau để khỏi ảnh hưởng đến sức cây, tập trung chất dinh dưỡng đế nuôi cành nhánh đế tạo tán cho cây, riêng cúc cành nên tỉa hoa thân đế tạo điều kiện cho hoa bên phát triến cân đối - Sử dụng số chất kích thích sinh trưởng Chất kích thích sinh trưởng có tác dụng làm tăng suất, chất lượng hoa Một số loại thuốc Spray - N - Grow (SNG) Mỹ, GA3 Trung Quốc, kích phát tố hoa trái (KPTHT) GA3 Công ty hóa phẩm Thiên Nông (Việt Nam) sử dụng đế điều khiến sinh trưởng việc hoa trái vụ nhằm tăng hiệu kinh tế người trồng hoa GA3 làm tăng trưởng tế bào theo chiều dọc thân có tác dụng mạnh giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng, dùng GA3 Thiên Nông với liều lượng từ 10 - 15 g pha 10 lít nước sạch, phun từ giai đoạn con, định kì 10 ngày/lần có chiều cao ý muốn - Thu hoạch bảo quản hoa: Sau cắt khỏi gốc mẹ, sống cành hoa bắt đầu giảm khả hút chất dinh dưỡng, hút nước không Cây sống nhờ vào chất dinh dưỡng dự trữ lại cành, héo tàn khô chết bốc nước hay nấm vi khuẩn xâm nhập vào tế bào mô dẫn, làm thối rữa mạch dẫn truyền Muốn giữ hoa cúc tưoi lâu phải bảo vệ hoa tù' lúc chưa cắt đến cắt vận chuyến xa Bởi kỹ thuật bảo quản hoa sau cắt cần thiết nhằm hạn chế tiêu hao chất dinh dưỡng cây, thoát nước, xâm nhập phá hại nấm bệnh đồng thời cung cấp phần thức ăn cho + Trước sau cắt hoa: Phải đảm bảo việc chăm bón đầy đủ Trước cắt ngày cần phải tưới nước đẫm đế cho trạng thái tươi tưới 20 gốc để cánh hoa không bị dập Nên cắt hoa dao, kéo sắc cắt hoa vào lúc sáng sớm cành hoa sung nhựa nhiều nuóc hay vào lúc chiều râm mát để tránh thoát nước Tuyệt đổi không nên cắt vào trưa lúc nhiệt độ cao, ánh sáng mạnh làm cho cành hoa héo tàn nhanh Cần ngâm cành dung dịch dinh dưỡng đế hoa tươi lâu Đưa vào nơi tối, mát kín gió phòng lạnh đế bảo quản trước đem đến nơi sử dụng + Trong cắm hoa: Khi cắm hoa vào lọ cần cắt vát cắt xiên cành đế làm tăng diện tích hút nước cành Bình hoa phải rửa đế tránh vi khuẩn xâm nhập vào cành hoa, nước bình phải sạch, tốt nên thay nước hàng ngày Rửa đoạn cuối cành cắt bỏ vết cắt cũ bị thối, dùng dung dịch cắm hoa để hoa lâu tàn 21 Phần VẶT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIỀN cứu 3.1 VẬT LIỆU NGHIÊN cứu 3.1 Vật liệu -Vật liệu sử dụng nghiên cứu giống hoa cúc nhà vuờn chuyên trồng hoa Nhật Thủy, thành phố Đà Lạt cung cấp - Địa điếm nghiên cứu: Trại thực nghiệm sinh học, Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam - Điều kiện nghiên cứu: Các thí nghiệm đuợc tiến hành điều kiện nhà lưới chống côn trùng Trại Thực nghiệm sinh học với điều kiện - sau: Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 10/2010 đến tháng 04/2011 3.2 Phưong pháp nghiên cứu - Gieo hạt: Hạt cúc gieo đất nhỏ mịn, mật độ khoảng 1000 hạt/m2, sau gieo tưới nước giữ ẩm hàng ngày - Cấy chuyển sang luống mới: Sau 30 ngày tuổi có chiều cao từ - 4cm cấy chuyển sang luống đất mói làm sẵn đầy đủ phân bón Trồng với mật độ cách 25cm, hàng cách hàng 30cm Tưới nước chăm sóc cấn thận gian đoạn đầu Neu trời nắng hanh khô dùng nilon che phủ 3-5 ngày đầu để giữ ẩm cho - Cấy chuyển sang chậu: Chậu trồng có kích thước 25x20cm, đất trồng chế độ chăm sóc giống trồng luống - Chăm sóc: Chăm sóc hoa cúc công đoạn quan trọng đế đảm bảo cho phát triến tốt tăng chất lượng hoa + Bón phân: Phân bón đóng vai trò quan trọng chu kỳ phát triến hoa Hoa cúc đòi hỏi nguồn dinh dưỡng thích hợp số lượng thành phần để hoa 22 Hoa cúc tương đối dễ trồng, chúng cần chất dinh dường Chúng ta cần ý cung cấp dầy đủ chất dinh dưỡng cho vào thời kì gieo hạt chăm sóc non + Tưới nước: Tránh trồng nơi thấp, úng trũng ứ nước Lượng nước tưới nên vừa phải đế ấm, không tưới nhiều làm cho nụ hoa bé xấu, đất mùn bị rửa trôi, nước không kịp thoát dẫn đến bệnh vàng + Vun xới: Đất phải xới xáo thường xuyên, kết hợp làm cỏ Nhưng phát triến mạnh có nhiều rễ không nên xới sâu, cần nhố cỏ vun gốc + Cơi ngọn: Khi 35 ngày tuối có - cặp lá, đồng thời chồi nách 1, 2, vươn lên theo Nên bấm đọt vào giai đoạn đế không vượt mức giúp chồi nách phát triến đế tạo tán sau có nụ hoa mặt đẹp, nên đế lại - cặp chồi nách tốt Khi khoảng 55 ngày tuối tất có nụ, tỉa bỏ tất chồi nhỏ Ở giai đoạn bắt đầu có nụ lượng phân bón giảm, tránh tình trạng để lạm phân làm cho chết héo, nụ hoa không lớn không vun tròn + Tỉa cành, bấm nụ: Sau bấm định hình cành cần bấm, tỉa hết cành nụ sau đế khỏi ảnh hưởng đến sức sống Trong suốt vụ phải tỉa bỏ khoảng - lần cành nhỏ không cần thiết, đồng thời tỉa bớt nụ xung quanh nụ nụ hoa to, đều, có màu sắc đẹp - Thu hoạch Hoa cúc thường sử dụng với mục đích làm hoa khô, chủ yếu thu hoạch nụ hoa giai đoạn nụ chuẩn bị nở có kích thước l-l,5cm Chúng ta có hai cách thu hoạch hoa, cụ sau: + Thu hoạch nụ hoa: Cách hình thức thu hoạch nụ hoa trục tiếp, dùng kéo cắt phần sát cuống đài hoa, thời điếm thu hoạch nụ hoa tốt 23 hoa phát triển giai đoạn nụ chuẩn bị nở Sau thu hoạch ta tiến hành cắm nụ hoa vào que tre khô vật liệu khô khác (dài ngắn tùy ý), phơi nắng sau cắm để giữ màu sắc hoa bền đẹp Sau ta sử dụng nụ hoa cúc bất tủ’ khô với nhiều mục đích khác đế trang trí, buôn bán, làm quà tặng + Thu hoạch cành: Kiếu thu hoạch với mục đích cắt cành đế cắm lọ chủ yếu sử dụng đế làm hoa khô Khi thu hoạch hoa cúc theo kiểu cắt cành ta có vài lưu ý sau: Cắt hoa vào lúc sáng sớm chiều mát Dùng dao, kéo sắc cắt riêng cành hoa có 2/3 số cánh nở cách mặt đất 5-10cm Thân hoa phải mềm chỗ vết cắt mô cứng không hút nước tốt Tuy nhiên giải vấn đề cách ép nhẹ phần cuối thân Ngắt bở phần cuối thân đế tránh làm hôi nước Hoa thu hoạch có độ dài kích thước hoa bó lại với thành bó nhỏ 10-15 cành, bọc giấy nilon cột dây cao su Đầu bó hoa mở đế không khí lưu chuyển bớt nóng, tránh giập hoa Sau cho bó hoa vào chậu nước Sau thu hoạch phân loại hoa cắt theo loại chất lượng khác bó riêng vận chuyển đến nơi tiêu thụ 3.2.2 Các tiêu theo dõi cách sử lý số liệu 3.2.2.1 Các tiêu theo dõi - Tỷ lệ nảy mầm hạt Hạt gieo đất nhỏ mịn, tưới giữ ẩm hàng ngày Mỗi ô thí nghiệm có kích thước 0,2m2 gieo 200hạt, lần thí nghiệm ô Thí nghiệm lặp lại lần, lần cách ngày Tỷ lệ nảy mầm tính công thức: b a = -X 100 c a: Tỷ lệ % hạt nảy mầm b: Số hạt nảy mầm c: Tổng số hạt gieo - Tỷ lệ sống cây: Cây nảy mầm sau 20 ngày tuối có thật, kích thước dài 3-4cm trồng sang sang luống đất khác để theo dõi sinh trưởng phát triển Cs cp = -X 100 Ct Cp: Tỷ lệ % sống sau 10 ngày trồng Cs: Sổ sống sau ngày cấy chuyển Ct: Tổng số trồng - Chiều cao cây: Chiều cao theo dõi giai đoạn khác nhau, đo tù' vị trí sát mặt đất đến đỉnh cao (cm) - Số lá/cây: số lượng đếm giai đoạn sinh trưởng phát triển số đếm thân chính, từ gốc sau cấy chuyển đến cách đỉnh sinh trưởng 5cm - Chiều dài lá: Đo chiều dài tùng thời điếm, đo cách đỉnh sinh trưởng 5cm - Chiều rộng lá: Đo chiều rộng thời điểm lấy số liệu, đo cách đỉnh sinh trưởng 5cm - Số cành (nhánh)/cây: số cành/cây tính số cành cấp phát sinh từ thân chính, số liệu thống kê đến bắt đầu có nụ hoa đầu - tiên Số nụ hoa /cây: số hoa /cây tổng họp theo giai đoạn thu hoạch 25 STT Lần gieo hạt Số hạt gieo Số hạt nảy mầm Tỷ lệ hạt nảy mầm (%) I 600 548 91,33 II 600 569 94,83 II 600 541 Phần90,17 Tổng số STT Lô thí nghiệm I II II Tổng số 3.2.2.2 1.800 Phương xử QUẢ lý số liệu KÉT VÀ THẢO 1658pháp TB: 92,11LUẬN Số liệu thu thập phân tích sử lý theo phương pháp thống kê Số cấy Số sống Tỷ sống (%) sinh học 3.1 Tỷ lệ nảy mầm hạt 90 Quá trình tính87toán sử lý số liệu96,66 thực theo chương trình Khả nảy mầm thành hạt yếu tố Excel, phần mềm Irristat mô94,44 qua bảng biếu, đồ thị 90 85 quan trọng, đánh giá chất lượng thu hoạch bảo quản hạt giống vụ 88 khả sinh 97,77 trước và90 sức sống trưởng phát triển giai đoạn sau270 260 TB: từ 96,29 Hìnhl: Cây nảy mầm hạt sau 30 ngày 1: Tỷ hạtkhi nảytrồng mầm sau 30 ngày gieo 3.2 Tỷ lệ sốngBảng conlệsau Cây sau 30 ngày tuối có chiều cao 3-4 cm đuợc cấy chuyến sang chậu luống đất làm sẵn, nên trồng luống cao, dễ chống úng hạn Giai đoạn đầu sau trồng cần chế độ chăm sóc đặc biệt ảnh hưởng trực tiếp đến sức sống suất chất lượng hoa giai đoạn sau Bảng 2: Tỷ lệ sống sau ngày cấy chuyển Kết thu bảng hình cho thấy lần gieo hạt có tỷ lệ nảy mầm cao, cao lần gieo hạt thứ II có tỷ lệ 94,83% Tỷ lệ hạt nảy mầm trung bình lần thí nghiệm đạt 92,11% Như điều kiện khí hậu miền Bắc, hạt giống hoa cúc nảy mầm đạt tỷ lệ cao có sức sổng tốt, sau hạt nảy mầm sinh trưởng phát trien nhanh khỏe, sau 30 ngày chiều dài toàn thân đạt 3-4cm Tuy nhiên, thời gian cuối tháng 10 khí hậu miền Bắc bất đầu hanh khô, nên gieo hạt cần ý Ket thu bảng cho thấy, sau cấy chuyển có tỷ lệ chế độ nước đế giữ ấm cho tốt, không dễ bị khô héo làm ảnh sổng cao, cao lô thí nghiệm thứ II đạt 97,77%, tỷ lệ sống hưởng đến sức sống sau trung bình 97,77% Nhìn chung cúc hoa tương đối dễ trồng chăm sóc, điều kiện nhà lưới sinh trưởng tốt đồng 28 27 26 STT Ngày đo Số ngày sau Cao số liệu cấy chuyển* (cm) 17/11/2010 15 8,92 ±0.11 01/12/2010 30 20.91 ±0.70 3.3.3 Các tiêu vê Bảng 3: Sự sinh trưởng chiều cao 13/12/2010 42 29.30 1.18 Sự sinh trưởng tiêu về± thể sức sinh trưởng giai đoạn sinh sản sinh thời ±tạo tiền đề cho phát triến 21/12/2010 54 dưỡng, đồng33.97 1.46 giai đoạn 31/12/2010 64 39.70 ± 1.66 Bảng 4: Sự sinh trưởng phát triển 69 44.58 ±2.03 05/01/2011 21/01/2011 21/02/2011 85 51.30 ±2.41 116 66.97 ±2.88 25/03/2011 10 15/04/20113.3 Sự sinh trưỏng 170 ±2.84 cúc 130.33 giai đoạn sinh dưõng STT Ngày đo sổ liệu 17/11/2010 01/12/2010 13/12/2010 21/12/2010 31/12/2010 05/01/2011 21/01/2011 21/02/2011 25/03/2011 10 15/04/2011 150 101.91 ±2.27 Hình 2: Cây cúc bất tủ’ trồng nhà lưới sau 30 ngày cấy chuyến Số ngày3.3.1 sau Sự Dàisinh trưởng chiều Rộngcao Số cấy chuyểnChiều cao (cm) (cm)theo dõi giai đoạn khác nhau, bao gồm giai đoạn non, giai đoạn sinh dưỡng, giai đoạn sinh sản nhằm theo 15 7.12 ± 0.41 2.15 ±0.07 10.14 ±0.72 dõi khả sinh trưởng phát triến hoa cúc với điều kiện khí 30 14.27 ±0.31 3.50 ±0.08 14.00 ±0.50 hậu Trại thực nghiệm sinh học nói riêng điều kiện khí hậu miền Bắc nói 42 chủ: ngày cấy 16.19 ±0.50 4.05 ±0.11 *Ghi chuyến đất 2/11/2010 chung 54 18.91 ±0.65 17.18 ±0.43 3.463 ±0.09 22.77 Số liệu thu bảng cho thấy, cấy ±0.96 chuyển chiều cao đạt khoảng 4cm, cấy đất±0.85 15 ngày tuối đạt 64 17.33sau ±0.40 3.57chuyến ±0.10 trồng 26.24 chiều cao 8,92cm, sau 30 ngày chiều cao đạt 20cm Sau chiều 69 18.39 ±0.43 3.59 ±0.09 27.28 ±0.93 cao phát triển chậm dần, giai đoạn tập trung tạo tán, phân cành 17.12 ±0.29 3.56khí ±0.11 miền 30.21 ±0.93 ra85nụ hoa, giaibày đoạntrong Bắcvềquá lạnh dài (có đợtchiều lạnh rộng Ket có quảthế trình bảnghậu cho thấy chiều 12 độ kéo dài 7-10 yếu tố kìm±0.52 hãmtrong sinh trưởng phát 116sau 17.73 ±0.28 3.15 ±0.09 35.11 42 ngày cấy ngày), chuyển ổnlà định, chiều dài khoảng 16,19 triến Nhưng sau 116 ngày chiềutuối cao tất tăng thờithước gian 18,39cm giai đoạn±0.25 khoảng 69±0.07 ngày nhanh, có kích 150 16.82 3.08 39.21cả±0.68 khí hậu Bắc láđã làấmlớndầnnhất trở (dài lại tạo điềucmkiện cho3,59cm), phátđây triến, chiều dài miền rộng 18,39 tốt rộng 170 16.85 ±0.21 3.03 ±0.08 42.18 ±0.71 giai câysinh phát trưởng triển nhanh nhiềuphát nụ hoa giai đoạn đoạnnày sinhvàdưỡng triển nhất, thân bắt đầu phân nhánh mạnh, thân to, dày có màu xanh đậm Sau 116 ngày Hình 3: Cây cú nhà lưới giai đoạn hoa 30 29 31 STT Thí nghiệm Lô thí nghiệm I II Lô (bấm ngọn) 5.49 ±0.20 Thí nghiệm (không bấm ngọn) 3.33 ±0.08 4.83 3.76 ±0.07 3.3.4 Sự phát±0.12 triển có cành chiều dài chiều rộng ngắn hơn, giai đoạn tập trung hóa nụ hoa Tỷ lệ trưởng phát triển cành Cây cúc suốt phân trình sinh thu Thí nghiệm Thí nghiệm Số ởlá nách trunglábình làlênsốcao đếm đượccàng nhiều, thân phát sinh có nhiều, cành đâychính, sốmột hoạch* (bấm ngọn) (không bấm ngọn) trung bình lớn 42,18 cây.raNhìn số liên thân đặcnhất điếmlàcủa lọai hoa nhiềuchung tục nhiều lần tăng 10.11 ±0.27 4.39 ±0.14 2,30 dần theo thời nghiên gian phát cây.tôiCây cúclàm bất 2tửthícó nghiệm: số tương nhiều, Tong cứutriển chúng chia Thí đối nghiệm 16.70 ±0.40 9.24 ±0.25 1,80 đặc trên40cành nhiều, có2 kích thước bấm biệt ngọncáccâylá sau ngàybêntrồng đất thí nghiệm để phátnhỏ, triển tự thí Lần nghiệm I II gần phần nghiên cún không thấy xuất 12.71 ±0.38 5.88 ± 0.14hẹp, nên 2,16 nhiên không bấmgóc sâu bệnh hay nấm mốc phát triển Có thí nghiệm trồng Bảng 5: số lượng cành cấp I phát sinh 18.34 ±0.34 11.11 ±0.25 1,65 điều kiện nhà lưới chống côn trùng, nên hạn chế gây hại côn trùng gây bệnh, thời gian trồng mùa đông - xuân, thời tiết miền Bắc giai đoạn thấp nên hạn chế lớn phát triển sâu bệnh Hình 5: Cây cúc giai đoạn phân cành 3.3.5 Sự phát sinh nụ hoa Ket thu bảng cho thấy lần thí nghiệm II Cúc trồng đế thu hoạch nụ hoa, số lượng chất số cành cấp I phát sinh thí nghiệm có bấm nhiều lượng nụ hoa yếu tố định suất giá trị kinh tế đơn không bấm ngọn, số cành nhiều 5,49 cành, sổ cành lô không vị diện tích Người ta thường thu hoạch nụ hoa trước nở hoa, nụ có bấm 3,33 cành Cây bấm bị ức chế sinh trưởng chồi đỉnh kích đường kính từ l-l,5cm thích phát sinh chồi bên, cành bên nhiều Tuy nhiên sau Bảng 6: số nụ hoa thu hoạch nụ hoa lần thứ thìlượng không bấm có bấm tiếp tục phát sinh nhiều chồi thứ cấp tạo nhiều nụ hoa, nụ hoa Hình 4: Cây cúc trồng chậu bấm to tán đẹp Vì vậy, trồng hoa cúc ta nên bấm giai đoạn trước phát sinh nụ hoa lần đầu (khoảng 50 ngày sau trồng) đế tạo tán chất lương nụ hoa tốt *Ghi chú: Lần thu hoạch cách lần thu hoạch 20 ngày 34 32 33 Qua kết thu đuợc bảng cho thấy, thí nghiệm có bấm số lượng hoa cao hắn, lần thu hoạch thứ cao có số nụ hoa trung bình 12,71 nụ hoa/cây (gấp 2,16 lần so với không bấm ngọn), lần thu hoạch thứ 18,34 nụ hoa/cây (gấp 1,65 lần so với không bấm ngọn) Trong không bấm có số nụ hoa nhiều lần thu hoạch thứ 11,11 nụ hoa/cây Cây cúc có khả hoa liên tục, theo kinh nghiệm người dân trồng hoa cúc Đà Lạt, điều kiện thời tiết thuận lợi chăm sóc tốt thu hoạch nụ hoa liên tục thời gian tháng Trung bình cúc bất tủ’ cho thu hoạch 60 - 80 nụ hoa Tuy nhiên suốt trình trồng thu nụ hoa cần phải bón thêm phân, cung cấp đủ nước, cắt tỉa cành già, loại bỏ cuống hoa cắt Qua theo dõi nghiên cứu cho thấy, trồng hoa cúc nhà lưới điều kiện khí hậu miền Bắc vụ đông-xuân năm 2010-2011 thu kết khả quan Cây hoa sinh trưởng phát triển tốt, không thấy xuất sâu bệnh, tạo nhiều nụ hoa, thu hoạch nhiều lần, nụ hoa đều, to đẹp, tổng số nụ hoa thu hoạch trung bình khoảng 50-60nụ hoa/cây Tuy nhiên, mùa đông năm 2010 thời tiết lạnh sâu kéo dài, nên ảnh hưởng phần đến sinh trưởng phát trien cây, thời gian sinh trưởng dài, nụ hoa giai đoạn lạnh nhỏ lớn chậm 35 Hình 6: Cây hoa trồng nhà lưới (a), nhà lưới (b) 36 Ket luận đề nghị Ket luận Trong điều kiện nhà lưới tỷ lệ nảy mầm hạt cao là, tỷ lệ cấy chuyến sống cao 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Lê Kim Biên, (2007), Thực vật chí Việt Nam 7, Họ Cúc - Asteraceae, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam: tr - 30 Trần Lan Hương - Trần Tuấn Anh - Phạm Thanh Hương (2006), Tìm hiểu giới thực vật, NXB Giáo dục: tr 62 Nguyễn Xuân Linh - Nguyễn Thị Kim Lý, (2005), Ửng dụng công nghệ sản xuất hoa, NXB lao động: tr 72 - 90 Hoàng Thị Sản, (2006), Phân loại học thực vật, NXB Giáo dục: tr 222 223; tr 154 Nguyễn Quang Thạch, Đặng Văn Đông, (2002), Cây hoa cúc kỹ thuật trồng, NXB kỹ thuật: tr - 24 Nguyễn Nghĩa Thìn, Thực vật cỏ hoa, NXB Đại học quốc gia Hà Nội: tr 242; tr 103 TÀI LIỆU TIẾNG ANH Anderson, N.o (1987), iíRecỉassification of genus Chrysanthemum>\ Horticultural Science, Euphytica, pp 313 - 314 Miller, A 2004 Helichrysum sp nov 2006 IUCN Red List of Threatened Species Hilliard, o 1983 Flora of Southern Aýrica, Part Inuỉeae, Fascicỉe Gnaphaỉiinae Government Printer, Pretoria, South Aýrica 10 Kere Bremer, (1994), Asteraceae clasdistic and classificatỉon, New Yrok 11 Langton, F.A (1989), “Inherỉtance ỉn chrysanthemum morifolium ramat”, Heredity, 62:3, pp 419 - 423 12 Takhtajan, A.L., (1987), Sysyema Magnoliophytorum, Leningrad Nauka 38 13 Yahe.H and Y.Tsukamoto (1985), Chrysanthemum (perenmial species), Japan, pp 258 - 264 Website tham khảo: 14 http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysannthemum 15 http ://vietbao vn/Kinh-te/V iet-N am-se-xuat-khau-1 -ytcanhhoa/45115676/87/ 16 http://www.vinanet.com.vn/tin-thi-truong-hang-hoa-vietnam.gplist.286.gpopen 180829 gpside gpnewtitle.kinh-te-tai-chinh-trongnuoc-ngay-22-6 17 http://www.rauquavietnam.vn 18 http://www.rauhoaquavietnam.vn 19 http://www.dalat.gov vn/rauhoadI/DesktopDefault.aspx?tabid=75&Mid=763& ItemID=245 20 http://www.tuoitre.com.vn /Tianyon/Index.aspx/ArticlelD=3 056978&ChannellD=414 39 [...]... NGHIÊN cứu 3.1 Vật liệu -Vật liệu sử dụng trong nghiên cứu này là giống hoa cúc bất tử do nhà vuờn chuyên trồng hoa bất tử Nhật Thủy, thành phố Đà Lạt cung cấp - Địa điếm nghiên cứu: tại Trại thực nghiệm sinh học, Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Điều kiện nghiên cứu: Các thí nghiệm đuợc tiến hành trong điều kiện nhà lưới chống côn trùng tại Trại Thực nghiệm sinh học với. .. p, K phân bắc, nước giải có tác dụng quyết định tăng năng suất và phẩm chất của hoa Ngoài ra việc bón phân cho cúc còn phụ thuộc vào tòng giống, từng thời vụ và điều kiện thời tiết khi bón 2.2.3.5 Kỹ thuật chăm sóc cây hoa cúc 18 Đối với cây hoa cúc công việc chăm sóc cần chú ý đúng mức vì không những đảm bảo cho sinh trưởng và phát triến của cây được cân đối mà còn làm tăng chất lượng hoa Công việc... Cây cúc bất tủ’ trồng trong nhà lưới sau 30 ngày cấy chuyến Số ngày3.3.1 sau Sự Dàisinh lá trưởng về chiều Rộngcao lá cây Số của các cây được cấy chuyểnChiều cao (cm) (cm)theo dõi ở từng lá giai đoạn khác nhau, bao gồm giai đoạn cây non, giai đoạn sinh dưỡng, giai đoạn sinh sản nhằm theo 15 7.12 ± 0.41 2.15 ±0.07 10.14 ±0.72 dõi khả năng sinh trưởng và phát triến của cây hoa cúc bất tử với điều kiện khí. .. cảnh của cây hoa cúc Theo Nguyễn Xuân Linh và cs (2005) về cơ bản cây hoa cúc có một số về yêu cầu ngoại cảnh như sau: 2.2.1.1 Nhiệt độ Cây hoa cúc có nguồn gốc ôn đới, nên ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt dộ thích họp cho cây sinh trưởng và phát triển là từ 15 - 20°c, cúc có thể chịu được nhiệt độ từ 10 - 35°c, nhưng nhiệt độ trên 35°c và dưới 10°c sẽ làm cho cúc sinh trưởng phát triến kém ơ thời kì cây con cúc. .. nuôi cành nhánh chính và cũng là đế tạo tán cho cây, riêng đối với cúc cành nên tỉa hoa ở thân chính đế tạo điều kiện cho các hoa bên phát triến cân đối - Sử dụng một số chất kích thích sinh trưởng Chất kích thích sinh trưởng có tác dụng làm tăng năng suất, chất lượng hoa Một số loại thuốc Spray - N - Grow (SNG) của Mỹ, GA3 của Trung Quốc, kích phát tố hoa trái (KPTHT) và GA3 của Công ty hóa phẩm Thiên... nụ hoa trung bình là 12,71 nụ hoa/ cây (gấp 2,16 lần so với cây không bấm ngọn), lần thu hoạch thứ 2 là 18,34 nụ hoa/ cây (gấp 1,65 lần so với cây không bấm ngọn) Trong khi đó ở cây không bấm ngọn có số nụ hoa nhiều nhất ở lần thu hoạch thứ 2 là 11,11 nụ hoa/ cây Cây cúc bất tử có khả năng ra hoa liên tục, theo kinh nghiệm của người dân trồng hoa cúc bất tử ở Đà Lạt, nếu điều kiện thời tiết thuận lợi và. .. thì có thế thu hoạch nụ hoa liên tục trong thời gian 4 tháng Trung bình một cây cúc bất tủ’ có thể cho thu hoạch 60 - 80 nụ hoa Tuy nhiên trong suốt quá trình trồng và thu nụ hoa cần phải bón thêm phân, cung cấp đủ nước, cắt tỉa các cành già, loại bỏ các cuống hoa đã cắt Qua theo dõi của nghiên cứu này cho thấy, trồng hoa cúc bất tử trong nhà lưới ở điều kiện khí hậu miền Bắc vụ đông-xuân năm 2010-2011... cũng hạn chế rất lớn sự phát triển của sâu bệnh Hình 5: Cây cúc bất tử giai đoạn phân cành 3.3.5 Sự phát sinh nụ hoa Ket quả thu được ở bảng 5 cho thấy trong cả 2 lần thí nghiệm 1 và II thì Cúc bất tử là cây trồng đế thu hoạch nụ hoa, vì vậy số lượng và chất số cành cấp I phát sinh ở thí nghiệm các cây có bấm ngọn nhiều hơn cây lượng nụ hoa là yếu tố quyết định về năng suất và giá trị kinh tế trên... 10 - 11 giò' và nhiệt độ không khí thấp trên dưới 20°c Thời gian chiếu sáng dài, cây cúc sinh trưởng mạnh, cây cao, hoa to và đẹp, bởi vậy nên cúc rất thích hợp với thời tiết thu đông và đông xuân 2.2.1.3 Ẩm độ Độ ẩm đất từ 60 - 70% và độ ẩm không khí 55 - 65% là rất thuận lợi cho cúc sinh trưởng Neu độ ẩm không khí trên 80% cây sinh trưởng mạnh nhưng lá dễ bị mắc một số bệnh nấm Đặc biệt vào thời kỳ... kì sinh trưởng và phát triển, liên quan đến mầu sắc và kích thước của hoa Thiếu đạm cây cằn cỗi, lá úa vàng, hoa nhỏ và xấu, nhưng nếu bón nhiều đạm cho cúc, cành nhánh sẽ phát triển nhiều, thân béo mập có thế 15 không ra hoa Lượng N nguyên chất sử dụng cho 1 ha đất trồng cúc bất tử tử 140 - 160 kg/ha - Lân (P): Lân rất cần thiết đế hình thành chất nucleoproteit của nhân tế bào, toàn bộ co thể hoa ... phân cho cúc phụ thuộc vào tòng giống, thời vụ điều kiện thời tiết bón 2.2.3.5 Kỹ thuật chăm sóc hoa cúc 18 Đối với hoa cúc công việc chăm sóc cần ý mức đảm bảo cho sinh trưởng phát triến cân... giai đoạn sinh dưỡng, giai đoạn sinh sản nhằm theo 15 7.12 ± 0.41 2.15 ±0.07 10.14 ±0.72 dõi khả sinh trưởng phát triến hoa cúc với điều kiện khí 30 14.27 ±0.31 3.50 ±0.08 14.00 ±0.50 hậu Trại... cho thấy, trồng hoa cúc nhà lưới điều kiện khí hậu miền Bắc vụ đông-xuân năm 2010-2011 thu kết khả quan Cây hoa sinh trưởng phát triển tốt, không thấy xuất sâu bệnh, tạo nhiều nụ hoa, thu hoạch