Tiết 64 Ngày soạn: 25/ 4/ 2011 Ngày dạy: thứ Tuần: 35 Bài 51: ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết vài điều kiện thích hợp cho phát triển nấm từ liên hệ áp dụng cần thiết - Nêu số ví dụ nấm có ích nấm có hại cho người - Nhận biết địa y tự nhiên qua đặc điểm hình dạng, màu sắc, nơi mọc - Hiểu thành phần cấu tạo địa y - Hiểu hình thức sống cộng sinh Kỹ năng: - Rèn kỹ quan sát, so sánh, nhận biết - Kỹ làm việc độc lập, hoạt động nhóm - Rèn luyện kỹ thực hành quan sát , yêu bảo vệ thiên nhiên Thái độ - Biết cách ngăn chặn phát triển nấm có hại (trên thức ăn, đồ đạc, quần áo) - Biết cách giữ gìn vệ sinh để phòng ngừa số bệnh da nấm (hắc lào, nấm kẻ tay, nấm chân……) - Giáo dục ý thức bảo vệ chăm sóc thực vật - Giáo dục ý thức yêu thích môn II KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: Nêu cấu tạo, hình thức sinh sản, tác hại công dụng nấm III CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Một số mẫu vật nấm có ích: nấm hương, nấm rơm, nấm linh chi… - Một phận bị bệnh nấm - Tranh vẽ phóng to H51.6, H51.7 SGK ( tranh vẽ số nấm ăn số nấm độc có ) Học Sinh: Một số mẫu vật bị bệnh nấm IV HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: Ổn định lớp: ( phút) Kiểm tra cũ: ( phút) - Mốc trắng nấm rơm cấu tạo nào? Từ rút điểm giống khác mốc trắng nấm rơm ? - Nấm giống khác tảo điểm ? 3.Bài Mở (1 phút)Nấm thể đa bào ( trừ nấm men ), chúng chất diệp lục Vậy điều kiện thích hợp cho phát triển nấm chúng có vai trò ? học hôm tìm hiểu Hoạt động GV Hoạt Động 1: (13 phút) - GV yêu cầu Hs trao đổi thảo luận câu hỏi: Hoạt động HS - Hs hoạt động nhóm - Trao đổi thảo luận, trả lời câu hỏi : * Yêu cầu đạt : + Tại muốn gây + Bào tử nấm mốc phát mốc trắng cần để triển nơi giầu chất hữu cơm nhiệt độ cơ, ấm ẩm phòng vẩy thêm nước ? + Nấm sử dụng chất hữu + Tại quần áo lâu có sẵn ngày không phơi nắng để nơi ẩm thường bị nấm mốc ? + Nấm không cần có ánh + Tại chỗ sáng chất diệp tối nấm phát triển lục đựơc? - Đại diện nhóm phát biểu, nhóm khác bổ sung - GV thông báo thêm: + Nấm cần nhiệt độ độ ẩm thích hợp + Ánh sáng diệt nấm, cần phơi kĩ đồ đạc, quần áo, chăn để tránh ánh nấm mốc phát triển - GV tổng kết lại, đặt câu hỏi: + Nêu điều kiện phát triển nấm? - Gv cho Hs phần thông tin mục Hoạt động 2: ( phút) Gv yêu cầu hs đọc thông tin mục SGK- trả lời câu hỏi: + Nấm dịp lục dinh dưỡng hình thức nào? Nội dung I Điều kiện phát triển nấm: Nấm sử dụng chất - Qua thảo luận, HS tự rút hữu có sẵn, cần nhiệt điều kiện phát triển độ, độ ẩm thích hợp để nấm nấm phát triển II.Cách dinh dưỡng: - HS đọc thông tin Nấm thể dị dưỡng hoại sinh (nấm rơm, nấm - HS đọc thông tin, suy mèo…) hay kí sinh (hắc nghĩ để trả lời yêu cầu, nêu lào, lang ben…) Một số hình thức dinh nấm cộng sinh ( địa y) dưỡng: hoại sinh, kí sinh, cộng sinh - Dựa vào thông tin Hs phát biểu HS khác + Lấy vài vd bổ sung nấm hoại sinh, kí sinh mà - HS nêu ví dụ em biết Hoạt động 3: (12 phút) - GV y/c HS n.cứu TT SGK => Hỏi + Nêu công dụng nấm? Lấy ví dụ? - GV cho HS quan sát số nấm có ích - GV cho HS quan sát số bị bệnh nấm III Vai trò nấm - HS thảo luận nhóm > trả lời - Nấm có ích: (Bảng SGK ) - HS nhận dạng số nấm có ích - HS nêu phận bị nấm + Nấm gây tác + Nấm kí sinh TV - Nấm có hại: hại cho TV? gây bệnh cho làm thiệt + Nấm kí sinh gây - GV gới thiệu số hại mùa màng bệnh cho cong người nấm có hại TV TV + Kể số nấm có + HS kể tên số nấm + Nấm mốc làm hỏng hại cho người? gây hại: hắc lào, lang ben, thức ăn, đồ dùng nấm tóc + Nấm độc gây - GV cho HS quan sát + HS nhận biết số ngộ độc nhận biết số nấm nấm độc độc - HS thảo luận đề + Muốn phòng trừ biện pháp bệnh nấm gây phải làm nào? + Muốn đồ đạc quần áo không bị nấm mmóc phải làm gì? V CŨNG CỐ : ( phút) - Nấm có cách dinh dưỡng nào? Tại sao? - Kể tên số nấm có ích có hại cho người - Điều kiện thích hợp dể cho nấm phát triển ? qua có biện pháp để ngăn chặn loại nấm có hại ? - Nấm hoại sinh có vai trò tự nhiên? VI DẶN DÒ: ( phút) - Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Thu thập vài mẫu địa y thân to ( GV hướng dẫn Hs cách lấy mẫu vật ) * Rút kinh nghiệm: Ngày tháng năm 2011 Ký duyệt ... không cần có ánh + Tại chỗ sáng chất diệp tối nấm phát triển lục đựơc? - Đại diện nhóm phát biểu, nhóm khác bổ sung - GV thông báo thêm: + Nấm cần nhiệt độ độ ẩm thích hợp + Ánh sáng diệt nấm,... Nấm cần nhiệt độ độ ẩm thích hợp + Ánh sáng diệt nấm, cần phơi kĩ đồ đạc, quần áo, chăn để tránh ánh nấm mốc phát triển - GV tổng kết lại, đặt câu hỏi: + Nêu điều kiện phát triển nấm? - Gv cho... - Thu thập vài mẫu địa y thân to ( GV hướng dẫn Hs cách lấy mẫu vật ) * Rút kinh nghiệm: Ngày tháng năm 2011 Ký duyệt