đánh giá hiệu quả các loại hình sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa trên địa bàn huyện quế võ tỉnh bắc ninh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ HIỀN ðÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÁC LOẠI HÌNH SỬ DỤNG ðẤT NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA TRÊN ðỊA BÀN HUYỆN QUẾ VÕ - TỈNH BẮC NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành Mã số : QUẢN LÝ ðẤT ðAI : 60.62.16 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ðỖ NGUYÊN HẢI HÀ NỘI – 2011 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tôi cam ñoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Hà nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hiền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn hướng dẫn trực tiếp quý báu thầy giáo PGS.TS ðỗ Nguyên Hải, thầy cô giáo Khoa Tài nguyên Môi trường, Viện ñào tạo Sau ðại học – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội Tôi xin trân trọng cảm ơn Phòng Nông nghiệp & PTNT, Phòng Tài nguyên Môi trường, Phòng Thống kê huyện Quế Võ, Ủy ban nhân dân xã thuộc huyện Quế Võ ñã ñộng viên, giúp ñỡ suốt trình thực luận văn Hà nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hiền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii ðẶT VẤN ðỀ i 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục ñích yêu cầu nghiên cứu 2 TỔNG QUAN VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Sản xuất nông nghiệp hướng phát triển sản xuất giới Việt Nam 2.2 Những hệ thống nông nghiệp hệ thống sử dụng ñất thích hợp Việt Nam 13 2.3 Sử dụng ñất nông nghiệp theo quan ñiểm phát triển bền vững 17 2.4 Sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 22 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 41 3.1 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 41 3.2 Nội dung nghiên cứu 41 3.3 Phương pháp nghiên cứu 41 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 44 4.1 Xác ñịnh ñiều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội khả phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hoá 44 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 44 4.1.2 Thực trạng ñiều kiện kinh tế - xã hội huyện Quế Võ 50 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii 4.1.3 Hiện trạng sử dụng ñất 4.2 Kết ñiều tra ñánh giá loại hình sử dụng ñất theo 60 hướng sản xuất hàng hóa huyện Quế Võ – Tỉnh Bắc Ninh 64 4.2.1 Các loại hình sản xuất hàng hoá ñặc trưng tiểu vùng 67 4.2.2 ðánh giá hiệu kinh tế số loại hình sử dụng ñất 79 4.2.3 ðánh giá hiệu xã hội 82 4.2.4 ðánh giá hiệu môi trường 84 4.3 Tiêu thụ nông sản dịch vụ sản xuất nông nghiệp 89 4.4 Tiềm sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá ñịa bàn huyện Quế võ 89 4.4.1 Những lợi cho mô hình sản xuất hàng hoá tập trung 89 4.4.2 Những khó khăn, hạn chế thách thức 91 4.5 ðịnh hướng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa cho huyện Quế Võ 92 4.5.1 Chiến lược phát triển dài hạn 92 4.5.2 Chiến lược phát triển trung hạn 93 4.5.3 Chiến lược phát triển ngắn hạn 93 4.6 ðề xuất sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 94 4.7 Các giải pháp thực cho xây dựng ñề xuất 96 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 5.1 Kết luận 99 5.2 Kiến nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 105 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật CPSX Chi phí sản xuất TCP Tổng chi phí CLð Công lao ñộng CVð Cây vụ ñông CNH-HðH Công nghiệp hoá - Hiện ñại hoá DV-TM Dịch vụ - Thương mại ðBSH ðồng sông Hồng HTX Hợp tác xã NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản LUT Loại hình sử dụng ñất LUS Hệ thống sử dụng ñất KHKT Khoa học kỹ thuật GCNQSDð Giấy chứng nhận quyền sử dụng ñất GTSX Giá trị sản xuất SP Sản phẩm SXNN Sản xuất nông nghiệp FAO Tổ chức Nông nghiệp lương thực giới Tr.ñ Triệu ñồng UBND Ủy ban nhân dân VAC Vườn, ao, chuồng WTO Tổ chức thương mại giới Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Tỷ trọng ngành kinh tế huyện giai ñoạn 2000 - 2010 51 4.2 Diện tích, cấu ñất phi nông nghiệp năm 2010 62 4.3 Diện tích, cấu ñất nông nghiệp năm 2010 64 4.4 Một số loại hình sử dụng ñất SXNN ñặc trưng tiểu vùng ñiều tra 4.5 66 Diện tích, suất, sản lượng, tỷ lệ sử dụng sản phẩm số trồng 73 4.6 Biến ñộng gia súc – gia cầm huyện Quế Võ 75 4.7 Diện tích nuôi trồng khai thác thuỷ sản năm 2010 78 4.8 ðánh giá hiệu kinh tế số loại hình sử dụng ñất tiểu vùng ñặc trưng huyện Quế Võ 80 4.9 ðánh giá hiệu kinh tế LUT NTTS chăn nuôi 81 4.10 Mức ñộ ñầu tư phân bón số loại trồng ñịa bàn huyện 86 4.11 ðánh giá hiệu LUT có hiệu bền vững 87 4.12 ðề xuất diện tích loại hình sử dụng ñất tương lai 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Cơ cấu chuyển dịch kinh tế huyện giai ñoạn 2006 – 2010 52 4.2 Cơ cấu sử dụng ñất năm 2010 61 4.1 Cánh ñồng rau xã Quế Tân 69 4.2 Cánh ñồng Cà rốt xã ðào Viên 70 4.3 Cánh ñồng lúa xã ðại Xuân 72 4.4 Mô hình nuôi Lợn gia ñình ông ðức xã Việt Hùng 77 4.5 Mô hình NTTS gia ñình ông ðối xã Yên Giả 78 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii ðẶT VẤN ðỀ 1.1 Tính cấp thiết ñề tài ðối với tất quốc gia, ñất ñai nguồn tài nguyên vô quý giá, tư liệu sản xuất ñặc biệt, phận hợp thành quan trọng môi trường sống, ñịa bàn phân bố tổ chức hoạt ñộng kinh tế - xã hội, an ninh quốc phòng Trong nông nghiệp, ñất ñai ñối tượng lao ñộng mà tư liệu sản xuất thay Do sức ép gia tăng dân số nhu cầu phát triển xã hội, ñất nông nghiệp ñang ñứng trước nguy bị giảm mạnh số lượng chất lượng Con người ñã ñang khai thác mức mà chưa có nhiều biện pháp hợp lý ñể bảo vệ ñất ñai Hiện nay, việc sử dụng ñất ñai cách hiệu quả, bền vững ñang vấn ñề mang tính toàn cầu Nền sản xuất nông nghiệp nước ta với ñặc trưng như: sản xuất manh mún, công nghệ lạc hậu, suất chất lượng chưa cao, khả hợp tác, liên kết cạnh tranh thị trường chuyển dịch cấu sản xuất hàng hóa yếu Diện tích ñất nông nghiệp ñang ngày bị thu hẹp sức ép trình ñô thị hóa, công nghiệp hóa gia tăng dân số mục tiêu nâng cao hiệu sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá hướng ñi cần thiết nhằm tạo hiệu cao kinh tế ñồng thời tạo tính ñột phá cho phát triển nông nghiệp ñịa phương nước Tỉnh Bắc Ninh nằm khu vực kinh tế trọng ñiểm phía bắc, có vị trí quan trọng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội ñất nước, với hệ thống giao thông phát triển, ñiều kiện sinh thái kinh tế xã hội thuận lợi cho phát triển nông nghiệp hàng hoá ña dạng bền vững Quế võ huyện nông nghiệp, nằm cửa ngõ phía bắc thủ ñô Hà Nội Với diện tích ñất tự nhiên rộng 15484,82ha , dân số 150 nghìn người, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… lương thực bình quân 611 kg/ người /năm Huyện Quế Võ ñược bao bọc sông ñã tạo cho Quế Võ lợi phát triển nông nghiệp Với xu công nghiệp hoá, ñô thị hoá , huyện Quế Võ huyện có trình công nghiệp hoá diễn mạnh mẽ tỉnh làm cho diện tích sản xuất nông nghiệp ngày giảm nhanh chóng nhu cầu lương thực ngày lớn thị hiếu người tiêu dùng ngày thay ñổi theo hướng chất lượng ngày cao, chủng loại ngày ña dạng, ñòi hỏi việc sản xuất vừa phải mở rộng quy mô vừa phải thâm canh ñi ñôi với ứng dụng số công nghệ cao Do vậy, việc nâng cao hiệu sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa cho nông hộ hướng ñi cần thiết cho mục tiêu phát triển kinh tế xã hội huyện, ñồng thời giải ñược yêu cầu thị trường tiêu thụ thời gian tới Từ lý tiến hành nghiên cứu ñề tài: "ðánh giá hiệu loại hình sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa ñịa bàn huyện Quế Võ - Tỉnh Bắc Ninh” 1.2 Mục ñích yêu cầu nghiên cứu 1.2.1 Mục ñích - Nghiên cứu ñánh giá số loại hình sử dụng ñất nông nghiệp có hiệu theo hướng sản xuất hàng hóa, phù hợp với ñiều kiện ñất ñai huyện Quế Võ - Tỉnh Bắc Ninh - ðịnh hướng ñề xuất giải pháp phát triển loại hình có triển vọng theo hướng sản xuất hàng hóa cho phát triển kinh tế nông hộ vùng nghiên cứu 1.2.2 Yêu cầu - Các thông tin, số liệu, tài liệu, ñiều tra phải trung thực, xác, bảo ñảm ñộ tin cậy, phản ánh ñúng thực tiễn ñịa bàn nghiên cứu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… Phụ lục 02: Kết thu ñược bình quân 1ha/vụ tiểu vùng Sản lượn g (tấn) ðơn giá triệu ñồng/ Giá trị sản xuất triệu ñồng/ha Chi phí sản xuất (triệu ñ) Chi phí lao ñộng (triệu ñ) Công lao ñộng (công) Tổng chi phí (triệu ñ) TNT/1 (triệu ñ) TNT/T CP (Lần) 64 6,4 3,9 24,96 12,1 1,15 209 13,25 11,71 0,88 Lúa mùa 55,7 5,6 3,8 21,28 10,8 1,10 201 11,90 9,38 0,78 Ngô 27,9 2,8 3,5 9,8 6,17 264 6,17 3,63 0,59 Loại trồng Lúa chiêm xuân Năng suất (tạ/ha) Khoai lang 163,7 16,3 65,2 22,87 260 22,87 42,33 1,85 Lạc 16,7 1,7 11,5 19,55 10,6 195 10,6 8,95 0,84 ðậu tương 16,3 1,6 6,5 10,4 4,69 225 4,69 5,71 1,22 Rau loại 125,7 12,6 6,3 79,38 25.21 440 25,21 54,17 2,15 ðậu loại 18,7 1,9 6,2 11,78 5.12 104 5,12 6,66 1,3 Bắp cải 307 30,7 4,5 138,15 35,87 2.02 377 37,89 100,26 2,64 10 Su hào 248 24,8 5,5 136,4 36,95 2,03 369 38,98 97,42 2,50 11 Cà chua 305 30,5 6,4 195,2 57,13 2,25 459 59,38 135,82 2,29 12 Khoai tây 196 19,6 6,3 123,48 28,68 2,11 384 30,79 92,69 3,0 13 Hành 123 12,3 4,9 60,27 17,07 314 17,07 43,20 2,53 14 Mướp ñắng 220,6 22,1 5,5 121,33 36,18 1,44 262 37,62 83,71 2,23 15 Bí xanh 194,5 19,4 4,5 87,52 19,12 273 19,12 68,41 3,58 16 Dưa chuột 220 22 4,1 90,2 27,01 278 27,01 63,19 2,34 17 Cà Rốt 218 21,8 4,0 87,2 19,05 1.01 275 20,06 67,14 3,34 18 Dưa gang 295 29,5 2,0 59,0 17.50 260 17,50 41,50 2,37 19 Cá loại 136 13,6 15 204 78,5 4,0 409 82,5 121,50 1,47 18 Mít, nhãn 85,2 8,52 15,6 132,9 75,4 3,0 460 78,4 54,51 0,70 (Phòng thống kê huyện Quế Võ) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 106 Phụ lục 03: Một số tiêu chủ yếu trang trại (tính ñến 01/7/2010) Chia Chỉ tiêu A ðơn vị tính Tổng số C Tr trại trồng hàng năm Trang trại chăn nuôi Trang trại nuôi trồng thủy sản I Số lượng trang trại T trại 160 85 74 II Số lao ñộng trang trại Người 404 35 190 179 - Lao ñộng hộ chủ trang trại Người 206 10 105 91 - Lao ñộng thuê thường xuyên Người 148 15 67 66 - Lao ñộng thuê thời vụ Người 50 10 25 15 126,775 63,15 61,62 Ha 22,50 10 10,5 ðất trồng hàng năm Ha 21,50 10 9,5 ðất trồng lâu năm Ha 1,0 - Diện tích nuôi trồng thủy sản Ha 96,52 45.4 - ðất khác Ha 7,75 7,75 - Trâu Con 5 - Bò Con 37 10 20 - Lợn ( không kể lợn sữa ) Con 4.760 50 3.870 840 1000 Con 91.250 3.700 83.900 3.650 Con 50.450 740 46.510 3.200 V - Tổng số vốn SX trang trại Tr ñồng 13.093,4 105 7.554,2 5.434,2 VI - Thu nhập trang trại Tr ñồng 12.718,1 100 7.850,2 4.767,9 VII - Giá trị sản lượng HH DV Tr ñồng 8.074,4 300 4.963,1 1.772,3 III ðất ñang sử dụng trang trại (05 = 06 + 09 + 10 + 11) - ðất nông nghiệp Trong ñó: 1,0 51,12 IV - Số lượng gia súc, gia cầm chăn nuôi khác - Gia cầm Trong ñó: Gà (Nguồn : Phòng thống kê huyện Quế Võ) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 107 Phụ lục 04: Giá số vật tư sản xuất nông nghiệp, công lao ñộng ñịa bàn ñiều tra TT Tên hàng hoá ðơn vị tính Giá bán bình quân I Vật tư cho sản xuất nông nghiệp Phân ñạm Urê ñ/kg 7.000 Phân lân ñ/kg 5.400 Phân Kali ñ/kg 10.000 Phân NPK ñ/kg 10.500 Thuốc trừ cỏ ñ/gói 5.500 Vôi ñ/kg 700 Thóc giống (lai) Cá giống (nước ngọt) ñ/con 500 Tôm giống ñ/con 70 II.Công Lð sản xuất nông nghiệp 100.000 1000ñ/công 80.000 (Nguồn : Phòng thống kê huyện Quế Võ) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 108 Huyện: Quế Võ Xã: ðại Xuân Thôn: Công Cối Mã phiếu PHIẾU ðIỀU TRA NÔNG HỘ Họ tên chủ hộ: Nguyễn Văn Hà Tuổi: .50 Trình ñộ: 6/10 Giới tính: Loại hộ: ( ( X ) Nam, ( ) Nữ ) Giàu; ( X ) Trung bình; ( ) Nghèo PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ (tính số người thường trú) 1.1 Số nhân khẩu: .5 1.2 Số người ñộ tuổi lao ñộng: 1.3 Nguồn thu lớn hộ năm qua: ( X ) Nông nghiệp ( ) Nguồn thu khác 1.4 Sản xuất hộ nông nghiệp: ( X ) Trồng trọt ( ) Chăn nuôi ( ) Nuôi trồng thủy sản ( ) Khác Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 109 PHẦN II: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA HỘ 2.1 Tình hình sử dụng ñất nông nghiệp hộ Tổng diện tích ñất nông nghiệp hộ: 1920 m2, bao gồm mảnh: ðặc ñiểm mảnh: Dự TT mảnh Tình ðịa Hình kiến Diện trạng hình thức thay tích mảnh tương canh ñất ñối tác sử (a) (b) (c) dụng (m2) Lịch thời vụ ñổi (d) Mảnh 15/2→15/6;T7→T10 15/2→15/6;T7→T10 216 15/2→15/6;T7→T10;T11→T1 Mảnh 288 15/2→15/6;T7→T10 Mảnh 240 1 T2→15/6;16/6→15/9;T10→T2 648 Mảnh 528 Mảnh (a): = ðất ñược giao; = ðất thuê, mượn, ñấu thầu; = ðất mua; = Khác (ghi rõ) (b):1 = Cao, vàn cao; = Vàn; = Thấp, trũng; = Khác (ghi rõ) (c): = Lúa xuân - Lúa mùa; = vụ lúa; = Lúa - cá; Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 110 = Chuyên canh rau, màu;(ghi rõ loại trồng) = lúa - màu; = lúa - 2,3 màu = Cây ăn quả; = Hoa cảnh; = NTTS; 10 = Khác (ghi rõ) (d): = Chuyển sang trồng rau; = Chuyển sang trồng ăn quả; = Chuyển sang NTTS; = Chuyển sang trồng hoa cảnh; = Khác (ghi rõ): 2.2 Hiệu kinh tế sử dụng ñất 2.2.1 Cây trồng hàng năm + hoa cảnh Kết sản xuất Cây trồng Hạng mục ðVT - Tên giống - Thời gian trồng LX KD Ngày 120 LM Tẻ Thơm ðỗ Khoai Tương Tây NK66 MD7 DT84 ðức Ngô Lạc 120 120 110 90 100 1680 1680 240 240 240 216 - Diện tích M2 - Năng suất Tạ/sào 1,8 1,5 0,6 0,7 % 10 50 65 60 80 80 - Sản phẩm khác (ghi rõ tên sản phẩm, số lượng) - Tỉ lệ SP hàng hóa Chi phí Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 111 a Chi phí vật chất - tính bình quân sào Cây trồng Hạng mục ðVT Ngô ðỗ Tương Lạc Khoai LX LM 22 26 85 200 200 300 500 6 10 30 Tây Giống trồng - Mua 1000ñ - Tự sản xuất kg 60 30 600 Phân bón - Phân hữu kg - Phân vô kg + ðạm kg + Lân kg 15 + Kali kg 10 + NPK kg 25 7 + Phân tổng hợp khác + Vôi 15 10 25 kg 30 Thuốc BVTV - Thuốc trừ sâu + Tên thuốc vophata Bassa Padan + Liều lượng + Giá tiền 0,2ml 1000ñ 0,2ml 21,6g Padan Vophata vophata 21,6g 0,4g 0,2g 12 - Thuốc diệt cỏ + Tên thuốc + Liều lượng Sunrice Sunrice g 3 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 112 + Giá tiền 1000ñ 2,5 2,5 - Thuốc kích thích tăng trưởng: + Tên thuốc + Liều lượng + Giá tiền Nông Nông Nông Nông Nông Nông Trang Trang Trang Trang Trang Trang g 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 1000ñ 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 - Các loại khác (nếu có) b Chi phí khác - tính bình quân sào Cây trồng Hạng mục Chi phí lao ñộng thuê Chi phí lao ñộng tự làm ðVT LM LM Ngô Lạc ðỗ Khoai Tương Tây 1000ñ Công Thuế nông nghiệp Thuỷ lợi phí 1000ñ 30 30 5 5 Dịch vụ BVTV 1000ñ 10 10 5 5 Chi khác ………… Tiêu thụ Hạng mục ðVT Cây trồng LX LM Ngô ðỗ Lạc Tương Gia ñình sử Tạ 0,4 0,1 Khoai tây 0,2 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 113 dụng Lượng bán - Số lượng Tạ 0,6 0,4 0,2 - Giá bán 1000ñ/kg 3,9 3,8 3,5 15 35 11 - Nơi bán 2 2 -Bán cho ñối 2 2 tượng - Nơi bán: (Tại nhà, ruộng = 1; Cơ sở người mua = 2; Chợ xã = 3; Chợ xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho ñối tượng: (Các tố chức = 1; Tư thương = 2; ðối tượng khác = 3) 2.2.2 Nuôi trồng thuỷ sản Kết sản xuất Hạng mục Loại thuỷ sản ðVT - Tên giống - Diện tích - Thời gian thả - Thời gian thu hoạch - Năng suất - Sản lượng - Sản phẩm khác Chi phí a Chi phí vật chất - tính bình quân sào Hạng mục ðVT Loại thuỷ sản Giống - Mua 1000ñ - Tự sản xuất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 114 Phân bón - Phân hữu - Thức ăn tổng hợp - Thức ăn xanh (thô) + Vôi Thuốc phòng trừ dịch bệnh b Chi phí khác- tính bình quân sào Hạng mục ðVT Loại thuỷ sản Chi phí lao ñộng thuê Chi phí lao ñộng tự làm Thuế nông nghiệp Thuỷ lợi phí Dịch vụ Tu bổ, nạo vét, vệ sinh ao Chi khác Tiêu thụ Hạng mục ðVT Loại thủy sản Gia ñịnh sử dụng Lượng bán - Số lượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 115 - Giá bán - Nơi bán - Bán cho ñối tượng - Nơi bán: (Tại nhà, ruộng = 1; Cơ sở người mua = 2; Chợ xã = 3; Chợ xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho ñối tượng: (Các tố chức = 1; Tư thương = 2; ðối tượng khác = 3 Thị trường mua, trao ñổi giống, vật tư phục vụ sản xuất hộ Mua ñối tượng Nơi mua chủ yếu nào? - Trong xã = - Các tổ chức = - Xã khác huyện = - Tư thương = - Huyện khác tỉnh = - ðối tượng khác = - Tỉnh khác = 1 Phân bón hoá học loại Giống vật nuôi 2 Thuốc thú y Năm 2010 hộ ông/ bà có mua vật tư phục vụ sản xuất nông nghiệp X Giống trồng Thuốc phòng trừ bệnh cho trồng Hiện nay, việc tiêu thụ nông sản gia ñình nào? ( ) Thuận lợi; ( ) Thất thường ; ( ) Khó khăn Xin ông bà cho biết khó khăn ñối với sản xuất nông sản hàng hoá gia ñình mức ñộ Mức ñộ khó khăn ñối với nhóm T T trồng Hạng mục Rau màu Cây Lúa ăn Hoa NTTS cảnh Thiếu ñất sản xuất 3 2 Nguồn nước tưới 4 4 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… Cây khác 116 Thiếu vốn sản xuất 2 Thiếu lao ñộng 3 3 Khó thuê Lð, giá thuê cao 2 2 Thiếu kỹ thuật 3 2 Tiêu thụ khó 3 Giá vật tư cao 2 2 Giá SP ñầu không ổn ñịnh 2 2 10 Sản xuất nhỏ lẻ 2 2 11 Thiếu liên kết, hợp tác 2 2 12 Sâu bệnh hại 3 3 13 Khác (ghi rõ) Mức ñộ: cao; cao; trung bình; thấp; thấp Ông bà có biết sách chuyển ñổi cấu sử dụng ñất nông nghiệp: có biết ( X ) ; ( ) Nếu có, xin ông bà cho biết cụ thể ñó sách : - Chuyển ñất lúa sang lúa - cá ( X ) - Chuyển ñất lúa sang trồng ăn ( - Chuyển ñất lúa sang NTTS ( ) ) - Chuyển ñất lúa sang trồng rau màu hàng hoá ( ) - Khác (ghi cụ thể) Thời gian tới gia ñình ông bà chuyển ñổi sản xuất (cụ thể) Không Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 117 PHẦN IV: VẤN ðỀ MÔI TRƯỜNG Theo ông/ bà việc sử dụng trồng có phù hợp với ñất không? ( X ) Phù hợp; ( ) Ít phù hợp; ( ) Không phù hợp Việc bón phân có ảnh hưởng tới ñất không? ( ) Không ảnh hưởng; ( ) Ảnh hưởng ; ( X ) Ảnh hưởng nhiều Nếu ảnh hưởng theo chiều hướng nào? ( X ) Tốt lên; ( ) Xấu ñi Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hưởng tới ñất không? - ( ) Không ảnh hưởng; ( X ) Ảnh hưởng ít; ( ) Ảnh hưởng nhiều Nếu có ảnh hưởng ảnh hưởng theo chiều hướng nào? ( ) Tốt lên; ( X ) Xấu ñi Hộ ông/ bà có ý ñịnh chuyển ñổi cấu trồng không? - Không Vì sao? Thấy phù hợp cho thu nhập - Có Chuyển sang nào? Ngày 10 tháng 12 năm 2010 ðiều tra viên Chủ hộ (ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 118 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 120 [...]... phục vụ cho công tác ñánh giá, quy hoạch và quản lý ñất ñai - ðóng góp ñịnh hướng xác ñịnh các loại hình và mô hình sản xuất nông nghiệp hàng hoá có hiệu quả cho sản xuất nông nghiệp ở huyện Quế Võ – Tỉnh Bắc Ninh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 3 2 TỔNG QUAN VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Sản xuất nông nghiệp và hướng phát triển sản xuất trên thế giới và ở Việt... cao hiệu quả sử dụng ñất nông Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 26 nghiệp và phát triển sản xuất hàng hoá + Dịch vụ kỹ thuật: Sản xuất hàng hoá của hộ nông dân không thể tách rời những tiến bộ kỹ thuật và việc ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất Vì sản xuất nông nghiệp hàng hoá phát triển ñòi hỏi phải không ngừng nâng cao chất lượng nông. .. học nông nghiệp …………………… 25 2.4.2 Các yếu tố chi phối ñến hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp và phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá Cơ sở ñịnh hướng cho mục ñích sản xuất hàng hóa trong sản xuất nông nghiệp phụ thuộc vào: - Nhóm yếu tố về ñiều kiện tự nhiên ðiều kiện tự nhiên (ñất, nước, khí hậu, thời tiết ) có ảnh hưởng trực tiếp ñến sản xuất nông nghiệp Bởi vì, các yếu tố của ñiều kiện tự nhiên... ra từ quá trình lao ñộng sản xuất lâu dài, bền vững với thiên nhiên khắc nghiệt ñể tồn tại và phát triển 2.4 Sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 2.4.1 Sự cần thiết xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá Nông nghiệp là một hoạt ñộng sản xuất mang tính cơ bản của mỗi quốc gia [13] Nhiều nước trên thế giới có nền kinh tế phát triển, tỉ trọng của sản xuất công nghiệp và dịch vụ trong... ñai Mục tiêu của con người là sử dụng ñất khoa học và hợp lý [31] Mục tiêu ñặt ra là sử dụng tối ña và có hiệu quả toàn bộ quỹ ñất của quốc gia, nhằm phục vụ phát triển nền kinh tế quốc dân và phát triển xã hội Việc sử dụng ñất dựa trên nguyên tắc là ưu tiên ñất ñai cho sản xuất nông nghiệp 2.3.2 Quan ñiểm sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp bền vững Sử dụng ñất một cách hiệu quả và bền vững luôn là mong... tình hình và những phương hướng phát triển sản xuất nông nghiệp trên thế giới 2.1.1.1 Tổng quát về tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp trên thế giới Nông nghiệp là một ngành sản xuất chiếm tỷ trọng không nhỏ trong cơ cấu kinh tế của nhiều quốc gia trên thế giới ðặc biệt ở các nước ñang phát triển, sản xuất nông nghiệp không chỉ ñảm bảo nhu cầu lương thực, thực phẩm cho con người mà còn tạo ra sản. .. nền sản xuất nông nghiệp có cơ cấu sản xuất hợp lý, ñược hình thành trên cơ sở khai thác tối ña thế mạnh sản xuất nông nghiệp từng vùng Vì thế nó là nền nông nghiệp có hiệu quả kinh tế cao, khối lượng hàng hoá nhiều với nhiều chủng loại phong phú và có chất lượng cao ðưa nông nghiệp sang phát triển hàng hoá là quá trình lâu dài và ñầy những khó khăn phức tạp, cần phải gắn liền với việc hình thành các. .. thác các yếu tố của nền kinh tế thị trường Từ những vấn ñề trên cho thấy: xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá là hướng ñi ñúng, là sự vận ñộng phát triển phù hợp quy luật Vì vậy, tìm kiếm thị trường và những giải pháp sản xuất và ñầu tư hợp lý ñể sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hoá có hiệu quả cao, ổn ñịnh là rất cần thiết Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp. .. xây dựng các chính sách mới như: miễn thuế sử dụng ñất nông nghiệp, miễn thủy lợi phí cho nông dân… 2.4.3 Một số ñịnh hướng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa ở Việt Nam Những năm gần ñây Chính phủ ñã ban hành một số chính sách về Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 27 chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Theo ñó... nghề nghiệp của người nông dân - Nghiên cứu phát triển hệ thống sử dụng ñất nông nghiệp phải từ sự phân tích sâu ñối với hệ thống trồng trọt hiện tại, tìm ra những nhược ñiểm và nghiên cứu các giải pháp khắc phục ñể hình thành một hệ thống sử dụng ñất nông nghiệp tiến bộ và bền vững hơn 2.3 Sử dụng ñất nông nghiệp theo quan ñiểm phát triển bền vững 2.3.1 Sự cần thiết phải sử dụng ñất nông nghiệp theo