Bài 12. Hô hấp ở thực vật.

Tuần: 6, Tiết: 11 Ngày soạn: 16/09/2010 Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I MỤC ĐÍCH BÀI DẠY: Kiến thức: - Nêu chất hô hấp thực vật, viết phương trình tổng quát vai trò hô hấp thể thực vật - Phân biệt đường hô hấp thực vật liên quan với điều kiện có hay oxi - Mô tả mối quan hệ hô hấp quang hợp - Nêu ví dụ ảnh hưởng nhân tố môi trường hô hấp Kỹ năng: - Quan sát hình phân tích hình - Kỹ tư Thái độ: II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1) Phương pháp: + Hỏi đáp + Khám phá + Diễn giảng 2) Các đồ dung dạy học: - Hình 12.1, 12.2 SGK III TRỌNG TÂM: Phần II Con đường hô hấp thực vật IV NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1) Chuẩn bị: - Kiểm tra kiến thức cũ: (5 phút) Nêu biện pháp tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp Đáp án: Tăng diện tích lá: - Tăng diện tích hấp thụ ánh sáng tăng cường độ quang hợp dẫn đến tăng tích lũy chất hữu → tăng suất trồng - Điều khiển tăng diện tích biện pháp: Bón phân, tưới nước hợp lí, thực kĩ thuật chăm sóc phù hợp loài giống trồng Tăng cường độ quang hợp: - Cường độ quang hợp thể hiệu suất hoạt động máy quang hợp - Điều tiết hoạt động quang hợp cách áp dụng biện pháp kĩ thuật chăm sóc, bón phân, tưới nước hợp lí phù hợp loài giống trồng, tạo điều kiện cho hấp thụ chuyển hóa lượng mặt trời cách có hiệu Tăng hệ số kinh tế: - Tuyển chọn giống có phân bố sản phẩm quang hợp vào phận có giá trị kinh tế với tỉ lệ cao (hạt, quả, củ…) → tăng hệ số kinh tế trồng - Các biện pháp nông sinh: Bón phân hợp lí - Vào bài: Hô hấp thực vật có hô hấp không? Để hiểu rõ điều tìm hiểu 12 Hô hấp Thực Vật 2) Tên mới: Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT NỘI DUNG BÀI (LƯU BẢNG) I Khái quát hô hấp thực vật : Hô hấp thực vật ? - Hô hấp thực vật trình chuyển đổi lượng tế bào sống Trong đó, phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 H2O, đồng thời lượng giải phóng phần lượng tích lũy ATP THỜI GIAN 10 phút Phương trình hô hấp tổng quát : C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + H2O + Năng lượng(nhiệt + ATP) Vai trò hô hấp thể thực vật - Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống - Cung cấp lượng dạng ATP cho hoạt động sống - Tạo sản phẩm trung gian cho trình tổng hợp chất hữu khác thể II Con đường hô hấp 10 thực vật.: phút Phân giải kị khí (đường phân lên men): - Điều kiện : HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - Hô hấp thực vật diễn quan nào? - HS trả lời(diễn quan thể thực vật), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hô hấp thực vật gì? - HS trả lời(là trình chuyển đổi lượng tế bào sống), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Quan sát hình 12.1 SGK trả - HS trả lời(do hạt nảy lời câu hỏi: mầm hô hấp tạo CO2; đúng, + Vì nước vôi trong hạt nảy mầm hút ôxi làm ống nghiệm bên phải bình chứa hụt thể tích khí; hoạt động hạt nảy mầm (hình 12.1A) bị hô hấp tỏa nhiệt), HS đục bơm hút hoạt động? khác bổ sung(nếu có) + Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái (hình 12.1B) có phải hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, sao? + Nhiệt kế bình (hình 12.1C) nhiệt độ cao nhiệt độ không khí bên bình chứng thực điều gì? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Em viết phương trình tổng - HS lên bảng viết, quát quang hợp HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hô hấp có vai trò thực vật hay không? Đó vai trò nào? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Em nêu điều kiện xảy phân giải kị khí? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời (duy trì nhiệt độ, cung cấp lượng, …), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời(thiếu ôxi), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe + Xảy rễ bị ngập úng hay hạt ngâm vào nước trường hợp điều kiện thiếu oxi - Gồm : + Đường phân : Là trình phân giải Glucozo đến axit piruvic (xảy tế bào chất) + Lên men Phân giải hiếu khí: - Gồm chu trình Crep chuỗi chuyền electron hô hấp + Chu trình Crep diễn chất ti thể Khi có oxi, axit piruvic từ tbc vào ti thể Tại axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep bị oxi hoá hoàn toàn + Chuỗi chuyền electron diễn màng ti thể Hiđrô tách từ axit piruvic chu trình Crep chuyền đến chuỗi chuyền electron đến oxi để tạo nước III Hô hấp sáng : - Là trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 sáng VI Quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường : Mối quan hệ hô hấp quang hợp: - Phân giải kị khí gồm loại nào? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Dựa vào hình 12.2, cho biết có phân tử ATP phân tử axít piruvic hình thành từ phân tử glucozơ bị phân giải đường phân - Nhận xét, kết luận vấn đề - Dựa vào kiến thức sinh học 10, mô tả cấu tạo ti thể bào quan hô hấp hiếu khí? - HS trả lời(đường phân lên men) - Lắng nghe - HS trả lời(2 ATP) - Dựa vào kiến thức quang hợp hô hấp, chứng minh quang hợp tiền đề cho hô hấp ngược lại? - HS trả lời(Sản phẩm quang hợp: C6H12O6 O2 nguyên liệu hô hấp chất ôxi hóa hô hấp Ngược lại sản phẩm hô hấp: CO2 H2O nguyên liệu để tổng hợp C6H12O6 CO2 - Lắng nghe - HS trả lời(Hai lớp màng bọc, màng không gấp khúc, màng gấp lại thành mào có chứa nhiều loại enzim tham gia vào trình hô hấp tế bào), em khác lắng nghe bổ sung (nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hô hấp hiếu khí gồm có - HS trả lời(chu trình gì? Diễn đâu? Crep chuỗi chuyền e, diễn ti thể), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Dựa vào sơ đồ hình 12.2 - HS trả lời(hô hấp hấp SGK, so sánh hiệu hiếu khí tạo lượng lượng trình hô hấp hiếu ATP nhiều so với hô khí lên men hấp kị khí), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe phút - Hô hấp sáng gì? Hậu - HS trả lời(Là trình hô hấp sáng? hấp thụ O2 giải phóng CO2 sáng; hậu lãng phí sản phẩm quang hợp), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe 10 phút Hô hấp quang hợp trình phụ thuộc lẫn Hô hấp cung cấp lượng nguyên liệu cho quang hợp, ngược lại quang hợp cung cấp nguyên liệu cho hô hấp… Mối quan hệ hô hấp môi trường: a Nước : - Nước cần cho hô hấp, nước làm giảm cường độ hô hấp b Nhiệt độ: - Khi nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống tế bào bình thường c Oxi : - Có ôxi có hô hấp hiếu khí Hô hấp hiếu khí đảm bảo cho trình phân giải hoàn toàn nguyên liệu hô hấp, giải phóng CO2 nước, tích lũy nhiều lượng so với phân giải kị khí d Hàm lượng CO2 : - CO2 sản phẩm hô hấp CO2 tích lại (> 40%) ức chế hô hấp → sử dụng CO2 bảo nông sản quang hợp), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hãy cho biết quang hợp hô - HS trả lời(phụ thuộc hấp có mối quan hệ với nhau, sản phẩm nào? trình nguyên liệu trình ngược lại), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hãy cho biết yếu tố môi - HS trả lời(nước; nhiệt trường ảnh hưởng hô hấp độ; ôxi, hàm lượng CO2 ), thực vật yếu tố nào? HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Nêu ảnh hưởng nước đối - HS trả lời(nước cần cho với hô hấp hô hấp…), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Nêu ảnh hưởng nhiệt độ - HS trả lời(nhiệt độ tăng, hô hấp cường độ hô hấp tăng), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Dựa vào kiến thức hô hấp - HS trả lời(Có ôxi học phần trên, nêu vai trò có hô hấp hiếu khí, đảm ôxi hô hấp bảo cho trình phân giải …), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe Bảo quản nông sản với mục - Lắng nghe đích giữ chất lượng khối lượng nông phẩm cách ngăn chặn nhân tố có lợi cho hoạt động hô hấp, cụ thể: + Làm giảm hàm lượng nước: phơi khô, sấy khô + Giảm nhiệt độ: để nông phẩm nơi khô mát, bảo quản tủ lạnh + Tăng hàm lượng CO2: bơm CO2 vào buồng bảo quản - Nêu ảnh hưởng hàm lượng - HS trả lời(CO2 sản CO2 hô hấp phẩm hô hấp CO2 tích lại (> 40%) ức chế hô hấp), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - Hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường: O2, nước, nhiệt độ, CO2,… Nồng độ CO2 môi trường cao ức chế hô hấp - Bảo vệ môi trường để xanh hô hấp tốt - Lắng nghe 3) Củng cố: (5 phút) - Yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ phần tóm tắt in nghiên cuối - Sử dụng câu hỏi SGK 4) Bài tập nhà: Dặn HS nhà học soạn THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THOÁT HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN 5) Rút kinh nghiệm: Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn Thái Thành Tài ... khí; hoạt động hạt nảy mầm (hình 12. 1A) bị hô hấp tỏa nhiệt), HS đục bơm hút hoạt động? khác bổ sung(nếu có) + Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái (hình 12. 1B) có phải hạt nảy mầm hô hấp... lại? - HS trả lời(Sản phẩm quang hợp: C6H12O6 O2 nguyên liệu hô hấp chất ôxi hóa hô hấp Ngược lại sản phẩm hô hấp: CO2 H2O nguyên liệu để tổng hợp C6H12O6 CO2 - Lắng nghe - HS trả lời(Hai lớp... thời lượng giải phóng phần lượng tích lũy ATP THỜI GIAN 10 phút Phương trình hô hấp tổng quát : C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + H2O + Năng lượng(nhiệt + ATP) Vai trò hô hấp thể thực vật - Duy trì nhiệt độ