so sánh hiệu quả tài chính các nông hộ sản xuất muối huyện hòa bình tỉnh bạc liêu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QTKD BỘ MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP VÕ THỊ THẢO LINH SO SÁNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CÁC NÔNG HỘ SẢN XUẤT MUỐI HUYỆN HÒA BÌNH TỈNH BẠC LIÊU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115 Tháng 12/2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QTKD BỘ MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP VÕ THỊ THẢO LINH MSSV: 4114628 SO SÁNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CÁC NÔNG HỘ SẢN XUẤT MUỐI HUYỆN HÒA BÌNH TỈNH BẠC LIÊU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PHẠM QUỐC HÙNG Tháng 12/2014 LỜI CẢM TẠ Sau thời gian học tập trường Đại học Cần Thơ, quan tâm truyền đạt kiến thức quý báo sách thực tiễn Thầy, Cô, đồng thời nhà trường tạo hội cho em xâm nhập thực tế thông qua thời gian em vấn trực tiếp nông hộ sản xuất muối, giúp em có hội tiếp xúc thực tế học hỏi thêm nhiều kiến thức để hoàn thành tốt luận văn Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô Trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt Thầy, Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, có thầy Phạm Quốc Hùng tận tình hướng dẫn em hoàn thành luận văn Em xin cảm ơn nông hộ sản xuất muối Xã Vĩnh Thịnh Huyện Hòa Bình nhiệt tình cung cấp số liệu sơ cấp Đồng thời, em xin cảm ơn tất Cô, Chú, Anh, Chị công tác Phòng Nông Nghiệp & PTNT Huyện Hòa Bình tận tình hướng dẫn, giải đáp thắc mắc kiến thức chuyên môn, cung cấp số liệu giúp em tiếp thu kinh nghiệm thực tế Sau cùng, em xin kính chúc quý Thầy, Cô toàn thể Cô, Chú, Anh, Chị Phòng NN&PTNT Huyện Hòa Bình chủ nông hộ sản xuất muối nhiều sức khỏe, công tác tốt thành công công việc sống Trân trọng kính chào! Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Sinh viên thực Võ Thị Thảo Linh TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Sinh viên thực Võ Thị Thảo Linh NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Giảng viên hướng dẫn NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Giảng viên phản biện MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Không gian 1.4.2 Thời gian 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu Chương 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp lí luận 2.1.1 Khái niệm hộ nông dân, vai trò hộ nông dân, kinh tế hộ tình hình phát triển kinh tế hộ 2.1.1.1 Khái niệm hộ nông dân 2.1.1.2 Vai trò hộ nông dân 2.1.1.3 Kinh tế hộ tình hình phát triển kinh tế hộ nước ta 2.1.2 Các khái niệm hiệu 2.1.3 Khái niệm hiệu tài 2.2 Phương pháp nghiên cứu 11 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 11 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 11 2.2.2.1 Phương pháp phân tích cho mục tiêu 11 2.2.2.2 Phương pháp phân tích cho mục tiêu 12 2.2.2.3 Phương pháp phân tích cho mục tiêu 13 2.2.2.4 Phương pháp phân tích cho mục tiêu 15 Chương 3: GIỚI THIỆU VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ NGÀNH MUỐI HUYỆN HÒA BÌNH TỈNH BẠC LIÊU 16 3.1 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 16 3.1.1 Tổng quan huyện Hòa Bình 16 3.1.1.1 Vị trí địa lý 16 3.1.1.2 Khí hậu 17 3.1.1.3 Khái quát kinh tế, văn hóa-xã hội 17 a Khái quát kinh tế 17 b Văn hóa xã hội 17 3.1.2 Tổng quan xã Vĩnh thịnh 18 3.2 Thông tin ngành muối Huyện Hòa Bình Tỉnh Bạc Liêu 18 3.2.1 Tổng quan quy trình sản xuất muối truyền thống 18 3.2.1.1 Sơ đồ hệ thống “Quy trình sản xuất muối theo phương pháp truyền thống” 18 3.2.1.2 Tỉ lệ diện tích ô hệ thống 19 3.2.1.3 Các công đoạn sản xuất muối 19 a Công đoạn cung cấp nước biển 19 b Công đoạn bay chế chạt 20 c Công đoạn kết tinh thạch cao 20 d Công đoạn kết tinh muối ăn 20 3.2.2 Tổng quan quy trình sản xuất muối trải bạt 21 3.2.2.1 Sơ đồ “quy trình sản xuất muối chất lượng cao theo phương pháp kết tinh muối sân trải bạt” 21 3.2.2.2 Sơ đồ tổng thể mặt quy trình sản xuất muối chất lượng cao theo quy trình công nghệ kết tinh muối sân trải bạt 22 3.2.3 Thông tin mùa vụ sản xuất muối huyện 22 3.2.4 So sánh chất lượng muối hai mô hình sản xuất 22 3.2.5 Diện tích, sản lượng suất muối từ năm 2010 đến năm 2014 25 Chương 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CÁC NÔNG HỘ SẢN XUẤT MUỐI 29 4.1 Thông tin nông hộ điều tra 29 4.1.1 Giới tính chủ hộ 29 4.1.2 Tuổi chủ hộ 29 4.1.3 Nhân đặc điểm nguồn lao động 30 4.1.4 Trình độ học vấn 30 4.1.5 Diện tích đất sản xuất số lần thu hoạch muối 31 4.1.6 Kinh nghiệm sản xuất 32 4.1.7 Tập huấn 33 4.2 Thông tin thị trường tiêu thụ muối nông hộ 34 4.2.1 Thị trường tiêu thụ yếu tố ảnh hưởng đến khả tiêu thụ muối 34 4.2.1.1 Giá bán 34 4.2.1.2 Hình thức tiếp cận thông tin thị trường 35 4.2.1.3 Hình thức bán muối nông hộ 36 4.2.1.4 Lý chọn thương lái 37 4.3 So sánh hiệu tài hai mô hình sản xuất muối truyền thống trải bạt 37 4.3.1 Phân tích chi phí, doanh thu lợi nhuận mô hình muối truyền thống 37 4.3.1.1 Phân tích chi phí mô hình muối truyền thống 38 4.3.1.2 Phân tích doanh thu, lợi nhuận mô hình muối truyền thống 39 4.3.1.3 Các tiêu tài mô hình truyền thống 40 4.3.1.4 Những thuận lợi mô hình muối truyền thống 41 4.3.1.5 Những khó khăn mô hình muối truyền thống 41 4.3.2 Phân tích chi phí, doanh thu lợi nhuận mô hình muối trải bạt 42 4.3.2.1 Phân tích chi phí mô hình muối trải bạt 42 4.3.2.2 Phân tích doanh thu, lợi nhuận mô hình muối trải bạt 44 4.3.2.3 Các tiêu tài mô hình trải bạt 44 4.3.2.4 Những thuận lợi mô hình trải bạt 45 4.3.2.5 Những khó khăn mô hình trải bạt 46 4.3.3 So sánh hiệu tài hiệu kinh tế hai mô hình sản xuất truyền thống trải bạt 46 4.3.3.1 So sánh hiệu kinh tế hai mô hình sản xuất truyền thống trải bạt 46 4.3.3.2 So sánh hiệu tài hai mô hình sản xuất truyền thống trải bạt 49 4.3.3.3 Đánh giá hiệu hai mô hình truyền thống trải bạt 51 4.4 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất lợi nhuận hoạt động sản xuất muối nông hộ 51 4.4.1 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất hoạt động sản xuất muối nông hộ 51 4.4.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận hoạt động sản xuất muối nông hộ 55 4.5 Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất muối 58 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 5.1 Kết luận 60 5.2 Kiến nghị 60 5.2.1 Đối với quyền địa phương 60 5.2.2 Đối với phòng NN&PTNT huyện Hòa Bình 61 5.2.3 Đối với tổ chức phủ 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62-63 PHỤ LỤC 64-76 PHỤ LỤC 77-82 DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1 Diễn giải biến độc lập mô hình lợi nhuận 14 Bảng 2.2 Diễn giải biến độc lập mô hình suất 15 Bảng 3.1 Tỉ lệ diện tích ô sản xuất muối 19 Bảng 3.2 So sánh chất lượng muối hai mô hình truyền thống trải bạt 23 Bảng 3.3 Diện tích, sản lượng suất muối từ năm 2010 đến năm 2014 25 Bảng 4.1 Giới tính nông hộ 29 Bảng 4.2 Bảng thể độ tuổi chủ hộ 29 Bảng 4.3 Bảng thể nhân đặc điểm nguồn lao động 30 Bảng 4.4 Trình độ học vấn chủ hộ 30 Bảng 4.5 Diện tích áp dụng mô hình sản xuất 31 Bảng 4.6 Số lần thu hoạch muối vụ 32 Bảng 4.7 Kinh nghiệm sản xuất chủ hộ 32 Bảng 4.8 Thông tin kỹ thuật sản xuất muối 33 Bảng 4.9 Tỷ lệ tham gia tập huấn chủ hộ 34 Bảng 4.10 Giá bán đợt thu hoạch 35 Bảng 4.11 Hình thức tiếp cận thông tin chủ hộ 35 Bảng 4.12 Hình thức bán muối nông hộ 36 Bảng 4.13 Lý chọn thương lái 37 Bảng 4.14 Các tiêu bình quân mô hình truyền thống 38 Bảng 4.15 Danh mục khoản chi phí mô hình truyền thống 38 Bảng 4.16 Sản lượng đợt thu hoạch mô hình truyền thống 39 Bảng 4.17 Các tiêu tài mô hình truyền thống 40 Bảng 4.18 Các tiêu bình quân mô hình trải bạt 42 Bảng 4.19 Danh mục khoản chi phí mô hình trải bạt 43 Bảng 4.20 Sản lượng muối thu hoạch đợt mô hình trải bạt 44 Bảng 4.21 Các tiêu tài mô hình trải bạt 44 10 Residuals Statisticsa Minimum Maximum Predicted Value 33.9884 Residual -1.58508E1 Std Predicted Value -2.416 Std Residual -2.391 a Dependent Variable: Nangsuat Mean Std Deviation N 80.4055 58.4625 27.27759 00000 2.166 000 4.115 000 10.13016 6.32835 1.000 955 80 80 80 80 3.2 Kết phân tích hồi quy mô hình suất loại biến diện tích sản xuất Model Summaryb Model R 834a R Square Adjusted R Square 696 Std Error of the Estimate 666 DurbinWatson 6.90301 1.955 a Predictors: (Constant), tdhv, mo hinh, nong do, tong cong, taphuan, kinhnghiem, tong nhien lieu b Dependent Variable: Nangsuat ANOVAb Sum of Squares Model Df Mean Square Regression 7839.871 1119.982 Residual 3430.912 72 47.652 11270.783 79 Total F Sig 23.504 000a a Predictors: (Constant), tdhv, mo hinh, nong do, tong cong, taphuan, kinhnghiem, tong nhien lieu b Dependent Variable: Nangsuat Residuals Statisticsa Minimum Predicted Value Maximum Mean Std Deviation N 36.5815 80.1334 58.4625 9.96187 80 -1.59708E1 29.84627 00000 6.59009 80 Std Predicted Value -2.196 2.175 000 1.000 80 Std Residual -2.314 4.324 000 955 80 Residual a Dependent Variable: Nangsuat 68 Coefficientsa Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients Model B Std Error Beta Collinearity Statistics t Sig Tolerance VIF (Constant) 22.678 4.819 4.706 000 nong 21.614 2.746 624 7.872 000 672 1.489 017 278 1.659 101 151 6.615 -10.974 2.613 -.462 -4.199 000 349 2.867 tong cong mo hinh 029 tong nhien lieu -.003 010 -.055 -.336 738 159 6.293 Taphuan -.530 2.180 -.022 -.243 808 501 1.994 Kinhnghiem -.092 083 -.110 -1.099 275 419 2.388 Tdhv -.381 263 -.109 -1.446 152 743 1.346 a Dependent Variable: Nangsuat Collinearity Diagnosticsa Variance Proportions Conditi tong tong Dimen Eigenvalu on Constan nong mo nhien Tap Model sion e Index t cong hinh lieu huan KN tdhv 1 5.742 1.000 00 00 00 00 00 00 00 00 934 2.480 00 00 00 05 00 10 07 01 764 2.742 00 00 01 01 01 03 01 14 292 4.437 00 00 03 00 04 24 30 02 118 6.986 05 03 04 05 00 05 16 77 106 7.371 02 01 00 84 01 44 43 01 033 13.152 03 00 89 04 89 05 01 04 012 21.754 90 96 02 00 04 11 02 00 a Dependent Variable: Nangsuat 69 Kết phân tích mô hình lợi nhuận lần Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate DurbinWatson 922a 849 835 6176.30751 1.635 a Predictors: (Constant), kinhnghiem , Nangsuat , tdhv, CPNL, CPXD Coban, Giaban, CPLD b Dependent Variable: loinhuan ANOVAb Sum of Squares Model Regression Residual Df Mean Square 1.547E10 2.209E9 2.747E9 72 3.815E7 F 57.916 Sig .000a Total 1.821E10 79 a Predictors: (Constant), kinhnghiem, Nangsuat, tdhv, CPNL, CPXD Coban, Giaban, CPLD b Dependent Variable: loinhuan Coefficientsa Unstandardized Coefficients Model (Constant) B Standardized Coefficients Std Error Beta Collinearity Statistics t -38634.690 5287.205 Sig Tolerance VIF -7.307 000 CPXD Coban 024 034 054 707 482 353 2.831 CPNL 912 533 290 1.712 091 073 13.718 CPLD -.087 077 -.184 -1.136 260 080 12.470 Nangsuat 631.778 75.298 497 8.390 000 597 1.675 Giaban 752.449 108.200 543 6.954 000 344 2.910 Tdhv 220.746 235.682 050 937 352 743 1.345 kinhnghiem -10.214 a Dependent Variable: loinhuan 69.279 -.010 -.147 883 487 2.055 70 Collinearity Diagnosticsa Variance Proportions Conditi Gia on CPXD CPL N ban td Index (Constant) Coban CPNL D S hv KN Dimensio Eigenva Model n lue 1 6.029 1.000 00 00 00 00 00 00 00 00 899 2.590 00 02 00 00 00 00 04 14 696 2.944 00 08 00 00 00 00 11 07 221 5.225 00 06 02 02 00 01 28 26 108 7.479 01 60 00 00 02 02 43 36 022 16.730 06 03 19 36 19 42 02 07 017 18.982 14 01 33 23 64 14 03 00 010 24.186 a Dependent Variable: loinhuan 78 19 45 37 15 40 10 10 Residuals Statisticsa Minimum Maximum Mean Predicted Value 3.1904E3 5.8815E4 3.0344E4 Residual -1.50490E4 1.36702E4 00000 Std Predicted -1.941 2.035 000 Value Std Residual -2.437 2.213 000 a Dependent Variable: loinhuan Std Deviation N 13991.51593 80 5896.32771 80 1.000 80 955 80 Kết phân tích mô hình hồi quy lợi nhuận lần 5.1 Kết hồi quy mô hình lợi nhuận loại biến chi phí nhiên liệu Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate Durbin-Watson 918a 843 830 6257.51824 1.595 a Predictors: (Constant), kinhnghiem , Nangsuat, tdhv, CPLD, CPXD Coban, GB b Dependent Variable: loinhuan ANOVAb Model Sum of Squares Df Mean Square Regression 1.535E10 2.559E9 Residual 2.858E9 73 3.916E7 F 65.350 Sig .000a Total 1.821E10 79 a Predictors: (Constant), kinhnghiem, Nangsuat, tdhv, CPLD, CPXD Coban, Giaban b Dependent Variable: loinhuan 71 Coefficientsa Unstandardized Coefficients Model (Constant) B Standardized Coefficients Std Error Collinearity Statistics Beta t Sig Tolerance VIF -36153.224 5151.601 -7.018 000 CPXD Coban 042 032 096 1.295 200 392 2.551 CPLD 033 031 070 1.066 290 498 2.006 Nangsuat 634.345 76.273 499 8.317 000 597 1.675 Giaban 688.626 102.914 497 6.691 000 390 2.565 tdhv 188.723 238.028 043 793 430 748 1.337 kinhnghiem -9.929 a Dependent Variable: loinhuan 70.190 -.009 -.141 888 487 2.055 Collinearity Diagnosticsa Variance Proportions Mod Dimensio Condition CPXD Nang Gia Tdh Kinh el n Eigenvalue Index (Constant) Coban CPLD suat ban v nghiem 1 5.261 1.000 00 00 01 00 00 01 00 824 2.527 00 05 01 00 00 01 24 608 2.942 00 09 06 00 00 20 00 168 5.596 00 02 60 00 02 27 17 107 7.018 01 67 10 02 02 38 40 020 16.312 02 07 22 54 76 00 06 013 20.310 a Dependent Variable: loinhuan 96 10 00 43 19 13 12 Residuals Statisticsa Minimum Maximum Mean Predicted Value 4.1918E3 6.1217E4 3.0344E4 Residual -1.53889E4 1.47391E4 00000 Std Predicted -1.876 2.215 000 Value Std Residual -2.459 2.355 000 a Dependent Variable: loinhuan 72 Std Deviation N 13940.82415 6015.19913 80 80 1.000 80 961 80 5.2 Kết phân tích hồi quy mô hình lợi nhuận loại biến chi phí lao động Model Summaryb Model R R Square 920a Adjusted R Square 846 Std Error of the Estimate 834 DurbinWatson 6188.54482 1.615 a Predictors: (Constant), kinhnghiem, Nangsuat, tdhv, CPNL, CPXD Coban, Giaban b Dependent Variable: loinhuan ANOVAb Sum of Squares Model Regression Residual Total Df Mean Square 1.542E10 2.569E9 2.796E9 73 3.830E7 1.821E10 79 F 67.088 Sig .000a a Predictors: (Constant), kinhnghiem, Nangsuat, tdhv, CPNL, CPXD Coban, Giaban b Dependent Variable: loinhuan Coefficientsa Unstandardized Coefficients Model (Constant) B Standardized Coefficients Std Error Beta Collinearity Statistics t Sig Tolerance VIF -37366.852 5178.223 -7.216 000 CPXD Coban 028 034 065 845 401 358 2.792 CPNL 358 214 114 1.673 099 453 2.207 Nangsuat 622.304 74.982 490 8.299 000 604 1.655 Giaban 729.772 106.552 527 6.849 000 356 2.811 Tdhv 215.610 236.105 049 913 364 744 1.345 kinhnghiem -20.508 68.820 -.019 -.298 767 495 2.019 a Dependent Variable: loinhuan 73 Collinearity Diagnosticsa Variance Proportions Conditi Nan Gia Kinh Dimens on Constan CPXD g ban nghie Model ion Eigenvalue Index t Coban CPNL suat tdhv m 1 5.260 1.000 00 00 00 00 00 01 00 824 2.527 00 04 01 00 00 01 24 612 2.931 00 08 06 00 00 19 00 170 5.570 00 01 50 00 02 30 15 104 7.118 01 64 13 02 02 35 46 019 16.846 00 07 25 69 65 00 03 012 20.550 98 16 04 28 31 14 11 a Dependent Variable: loinhuan Residuals Statisticsa Minimum Predicted Value Residual Maximum Mean 3.4356E3 6.0534E4 3.0344E4 -1.49273E4 1.44008E4 Std Deviation N 13969.24576 80 00000 5948.89666 80 Std Predicted Value -1.926 2.161 000 1.000 80 Std Residual -2.412 2.327 000 961 80 a Dependent Variable: loinhuan Kiểm định Shapiro-Wilk Tests of Normality Kolmogorov-Smirnova Statistic Df Sig Shapiro-Wilk Statistic df Sig Doanhthu 139 80 001 944 Chiphi 121 80 005 942 * Loinhuan 078 80 200 976 a Lilliefors Significance Correction * This is a lower bound of the true significance 74 80 80 80 002 001 141 Kiểm định phương sai sai số thay đổi mô hình suất Correlations Phan Du Spearman' Phandu s rho Correlation Coefficient N Nong Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Tong Correlation cong Coefficient nong 1.000 Sig (2-tailed) tong cong dien tich Kinh ap dung nghiem tdhv -.048 -.055 -.077 102 102 366 368 675 631 499 80 80 80 80 80 80 1.000 287** 269* 430** 154 -.048 675 010 016 80 80 80 80 287** 1.000 845** -.055 000 171 80 80 201 428 ** Sig (2-tailed) N Dien tich Correlation ap dung Coefficient 631 010 000 80 80 80 80 269* 845** 1.000 -.077 073 000 80 80 162 421 ** Sig (2-tailed) 499 016 000 80 80 80 80 80 80 Correlation Coefficient 102 430** 201 162 1.000 181 Sig (2-tailed) 366 000 073 151 80 80 80 80 80 80 -.154 -.428** -.421** -.181 1.00 N Kinh nghiem N tdhv 151 000 107 Correlation Coefficient 102 Sig (2-tailed) 368 171 000 000 107 80 80 80 80 80 80 N ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) 75 Kiểm định phương sai sai số thay đổi mô hình lợi nhuận Correlations Phan Du Spea Phandu Correlation 1.000 rma Coefficient n's Sig (2-tailed) rho N 80 CPXD Coban Correlation Coefficient Kinh tdhv nghiem -.080 -.146 125 110 -.017 123 482 196 271 330 880 276 80 80 80 80 80 80 352** 646** 708** -.299** -.538** 482 001 000 000 007 000 80 80 80 80 80 80 80 -.146 352** 1.000 319** -.158 -.393** 231* 196 001 004 163 000 039 80 80 80 80 80 80 80 Correlation Coefficient 125 646** 319** 1.000 470** -.291** -.124 Sig (2-tailed) 271 000 004 000 009 275 80 80 80 80 80 80 80 110 708** 330 000 163 000 762 000 80 80 80 80 80 80 80 -.393** -.291** -.034 1.000 -.181 Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N N Giaban Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Tdhv CPNL Gia ban 1.000 N Nang suat Nang suat -.080 Sig (2-tailed) CPNL CPXD Coban Correlation Coefficient Sig (2-tailed) N Kinh Correlation nghiem Coefficient Sig (2-tailed) N -.017 -.299** -.158 470** 1.000 -.034 -.628** 880 007 000 009 762 107 80 80 80 80 80 80 80 231* -.124 -.628** -.181 1.000 123 -.538** 276 000 039 275 000 107 80 80 80 80 80 80 80 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) 76 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN Mẫu:……… PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ SẢN XUẤT MUỐI I PHẦN GIỚI THIỆU Xin chào ông (bà), tên Võ Thị Thảo Linh, sinh viên khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ Tôi thực luận văn tốt nghiệp, với đề tài “Phân tích hiệu tài nông hộ sản xuất muối huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu” Tất câu trả lời có giá trị nghiên cứu Cám ơn ông (bà) hoàn thành phiếu điều tra Tôi xin hứa tất thông tin ông (bà) bảo mật hoàn toàn II PHẦN THÔNG TIN NÔNG HỘ Họ tên người vấn:………………Tuổi: ……SĐT:…………… Giới tính: (Nam: ; Nữ : 1) Kinh nghiệm sản xuất:…………… năm Số năm học người vấn: ……………………………… năm Số người gia đình: .Trong đó: Nam:……… Nữ:……… Số lao động gia đình: Trong đó:Nam:……… Nữ:……… Số lao động tham gia sản xuất muối:……Trong đó:Nam:…… Nữ:……… Thu nhập khác sản xuất muối: đồng Tổng diện tích đất sản xuất muối: ………………………………………ha 10 Nguồn gốc đất sản xuất muối nông hộ: Nguồn gốc đất Đất chủ sở hữu (ha) Đất thuê (ha) Diện tích (ha) Giá trị thuê (nghìn đồng) III PHẦN MÔ HÌNH SẢN XUẤT Mô hình sản xuất muối hộ áp dụng gì? (1) Mô hình muối truyền thống (2) Mô hình muối trải bạt Diện tích áp dụng mô hình là: ………………………… 77 Kinh nghiệm sản xuất mô hình áp dụng: ………………… năm Nếu chọn mô hình trả lời câu 4a, 5a, 6a, ngược lại trả lời câu 4b, 5b, 6b 4a Nếu chọn mô hình 4a1 Lý ông/bà áp dụng mô hình 1? a Có kinh nghiệm b Chi phí thấp c Có lợi nhuận cao d Năng suất cao e Lý khác (nêu rõ có)……………………… 4a2 Ông bà có biết mô hình muối trải bạt PVC không? a Có b Không Nếu có trả lời tiếp: 4a3 Lý ông (bà) không áp dụng mô hình 2? a K đủ vốn b K có kinh nghiệm c.Lợi nhuận k cao d.K có hổ trợ vốn, kỹ thuật e Lý khác (nêu rõ có): 4b Nếu chọn mô hình Lý ông/bà áp dụng mô hình 2? a Năng suất cao b Lợi nhuận cao c Có hỗ trợ vốn, kỹ thuật nhà nước d.thời gian sản xuất ngắn e Sản phẩm đạt chất lượng, dễ bán f Lý khác (nêu rõ có): 5a Số ngày sản xuất muối mô hình : Đợt 1:…ngày Những đợt sau : …… ngày 5b Số ngày sản xuất muối mô hình 2: Đợt 1: ngày Những đợt sau : ………….ngày 6a Số lần/1 vụ sản xuất muối mô hình là: lần Nồng độ nước biển lần bao nhiêu? a Lần 1:…chữ b Lần 2:… chữ c Lần 3:… chữ d Lần 4:… chữ e Lần 5:… chữ 6b Số lần/1 vụ sản xuất muối mô hình là: lần Nồng độ nước biển lần bao nhiêu? a Lần 1:…chữ b Lần 2:… chữ c Lần 3:… chữ d Lần 4:… chữ e 78 Lần 5:… chữ IV PHẦN NỘI DUNG MÔ HÌNH MUỐI THÔNG TIN VỀ SẢN LƯỢNG VÀ THU NHẬP THU NHẬP MÙA VỤ SẢN XUẤT MUỐI CHÍNH Sản lượng (giạ) Giá bán Thành tiền (nghìn đồng/giạ) (nghìn đồng) Lần Lần Lần Lần Lần Lần Lần Tổng CHI PHÍ LAO ĐỘNG MÔ HÌNH MUỐI Danh mục chi phí Mã số lao động Bừa đất 01 Lăn khuôn làm bờ ruộng muối 02 Trải bạt 03 Thu gom, vận chuyển, bốc vác muối vào kho chứa 04 LĐGĐ LĐ THUÊ Đơn giá /ngày Ngày công Ngày công (nghìn đồng) (ngày) (ngày) Đơn giá/giạ (nghìn đồng) Chi phí quản lý ruộng 05 muối (bơm nước, thăm 79 Thành tiền (nghìn đồng) dò độ mặn nước biển,…) Khác… 06 Tổng ngày công lao động Tổng chi phí lao động CHI PHÍ SẢN XUẤT MÔ HÌNH MUỐI Danh mục khoản chi phí Mã số Số lượng Tống chi phí A Chi phí cố định (02+08) B Chi phí ngắn hạn (01+03+04+05+06+07+09) I chi phí xây dựng Keo dán bạt 01 Bạt nhựa PVC 02 Máy móc 03 Xây dựng tu chứa muối 04 5.Máy bơm nước (Motor) 05 II Chi phí nhiên liệu Dầu Diesel (lít) 06 Xăng (lít) 07 Nhớt Komat SH D40 (lít) 08 Điện (ký) 09 III Chi phí dịch vụ Chi phí sửa chữa (máy móc, công cụ, nhà kho) 10 Chi phí thuê đất 11 80 Đơn giá Thành tiền (nghìn đồng) (nghìn đồng) Chi phí trả lãi vay 12 IV Chi phí khác (công cụ, dụng cụ…….) Tấm bạt nhựa PVC sử dụng khoảng thời gian là: …………………vụ V THÔNG TIN VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ VỐN SẢN XUẤT Hình thức bán muối: (1) Bán lúc thu hoạch (2) Dự trữ, bán sau (3) Bán phần, phần lại dự trữ Lý chọn (1) (2) (3)? Lý do:……………………………………………………………………… Đối tượng bán: (1) Thương lái (2) Công ty chế biến muối (3) khác (nêu rõ có): ……… Lý chọn đối tượng này: (1) Trả tiền (2) Mua với giá cao (3) Do quen biết từ trước (4)Đến cần bán (5) Khác (nêu rõ có): ………………………………………… Thông tin giá bà có nắm bắt kiệp thời không? a Nếu có, phương tiện nào? (1) Radio,TV (2) Báo, tạp chí (3) Tổ chức phủ (ấp, xã…) (4) CLB, HTXNN (5)Từ nông dân khác (6) khác (nêu rõ có):……………………… b Nếu không (ghi rõ lý sao): ………………………………………… Tình hình tiếp cận vốn bà sản xuất: Bà vay vốn đâu để sản xuất: (1): Ngân hàng NN & PTNN; (2): Ngân hàng sách xã hội; (3): Ngân hàng khác; (4): Vay từ bên ngoài; (5): Chơi hụi ; (6): Hỗ trợ từ tổ chức đoàn thể địa phương; (7): không tiếp cận VI THÔNG TIN CHÍNH SÁCH Trong vụ sản xuất ông/bà nhà nước hổ trợ: (1)Nhiên liệu (2) Vốn (3) Máy móc (4) Tập huấn kỹ thuật (5)Khác (ghi rõ có): ……………………………………………… 81 Nếu có tập huấn kỹ thuật lần/năm:……………….lần/năm Nội dung tập huấn kỹ thuật ? Ông/ bà tiếp cận thông tin kỹ thuật từ đâu? a Từ nông dân khác b Radio, TV, báo, tạp chí c Lãnh đạo địa phương d Tổ chức phủ, kỹ thuật viên e Các nhà nghiên cứu f CLB, HTXNN g Nguồn khác (ghi rõ có): …………………………………… Ông/bà có phương hướng thời gian tới: (1) Tăng diện tích sản xuất muối trải bạt (2) Tăng diện tích sản xuất truyền thống (3) Chuyển đổi mô hình sản xuất: (4) Khác (ghi rõ có): Những thuận lợi trình sản xuất mô hình áp dụng: (1) Có kinh nghiệm sản xuất (3) Có hổ trợ vốn, kỹ thuật nhà nước (2) Chi phí đầu tư thấp (4) Điều kiện thời tiết thích hợp để sản xuất (5) Khác (ghi rõ có):……………………………………………………… Những khó khăn trình sản xuất mô hình áp dụng: (1) Chưa có nhiều kinh nghiệm (3) K hổ trợ vốn, kỹ thuật NN (2)Chi phí đầu tư cao (4) Cơn mưa trái mùa ảnh hưởng đến suất (5) Khác (ghi rõ có):…………………………………………………… Ý kiến nông dân: Ông bà có đề xuất để ngành muối xã phát triển hơn? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Chân thành cám ơn Ông (Bà) dành thời gian trả lời ! 82 [...]... lượng muối và nâng cao thu nhập của các nông hộ sản xuất muối của huyện Trong đó, có phương pháp áp dụng mô hình muối trải bạt được thực hiện tại huyện nhằm nâng cao chất lượng muối và thu nhập các nông hộ sản xuất muối Xuất phát từ vấn đề trên nên tôi quyết định chọn đề tài: “Phân tích hiệu quả tài chính các nông hộ sản xuất muối ở huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu Nhằm phân tích hiệu quả tài chính của các. .. của đề tài như sau:  Thực trạng việc sản xuất muối của các nông dân ở huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu như thế nào?  Các mô hình sản xuất muối hiện nay ra sao?  Có những yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, lợi nhuận của mô hình sản xuất muối của các nông hộ?  Cần có những giải pháp nào để giúp nâng cao hiệu quả tài chính của các nông hộ tham gia mô hình sản xuất muối ở huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu? ... của các mô hình sản xuất của các nông hộ sản xuất muối Từ đó, đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao thu nhập của các nông hộ để mô hình sản xuất muối phát triển hơn trong thời gian sắp tới 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả tài chính mô hình sản xuất muối của các nông hộ ở huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu Nhằm đưa ra các giải pháp để phát triển mô hình sản xuất muối đạt năng suất... nhu cầu tiêu thụ muối và cải thiện thu nhập các diêm dân 1.2.2 Mục tiêu cụ thể (1) Đánh giá thực trạng sản xuất muối ở huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu (2) Phân tích hiệu quả tài chính các mô hình sản xuất muối của nông hộ ở huyện Hòa Bình (3) Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất, lợi nhuận của mô hình sản xuất muối 15 (4) Đề xuất các giải pháp nhằm phát triển mô hình sản xuất muối trong thời gian... để sản xuất những thứ họ cần thì có hạn Sự khan hiếm đòi hỏi phải có sự lựa chọn những cách sử dụng nguồn lực khác nhau Điều này dẫn đến khái niệm về hiệu quả và có nhiều cách nhận định khác nhau: hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân phối, hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả tài chính Khi đề cập đến hiệu quả sản xuất, các nhà kinh tế học thường xem xét dưới ba khía cạnh khác nhau như: hiệu quả. .. trên các nguồn lực cơ bản của hộ (lao động gia đình, đất đai, vốn sản xuất, kỹ thuật tay nghề) để phục vụ sản xuất gọi là kinh tế nông hộ Kinh tế nông hộ là loại hình sản xuất có hiệu quả về kinh tế - xã hội, tồn tại và phát triển lâu dài, có vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp” Đặc trưng bao trùm của kinh tế nông hộ là hoạt động sản xuất của nông hộ sử dụng lao động gia đình là chủ yếu Các. .. nên tác giả chỉ phỏng vấn 80 nông hộ sản xuất muối của cả hai mô hình Các số liệu sơ cấp được thu thập dựa trên bảng câu hỏi trực tiếp phỏng vấn nông dân sản xuất muối trải bạt và muối truyền thống phát sinh thực tế từ tháng 10/2013 đến 3/2014 16 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu các các nông hộ sản xuất muối ở xã Vĩnh Thịnh huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu 17 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ... LUẬN 2.1.1 Khái niệm về hộ nông dân, vai trò của hộ nông dân, kinh tế hộ và tình hình phát triển kinh tế hộ 2.1.1.1 Khái niệm về hộ nông dân Nông hộ (hộ nông dân): Hộ nông dân là tế bào kinh tế - xã hội, là hình thức tổ chức cơ sở của nông nghiệp ở nông thôn đã tồn tại từ lâu đời ở các nước nông nghiệp Nông hộ bao gồm chủ yếu cha mẹ và con cái, có hộ còn có ông bà và cháu chắt Hộ nông dân có thể chuyên... mùa vụ sản xuất muối của huyện Lịch thời vụ ghi rõ các hoạt động chính, các khó khăn và thuận lợi trong suốt mùa vụ sản xuất Muối chỉ làm vào mùa nắng gắt ở Bạc Liêu bắt đầu từ tháng 10, tháng 11 đến tháng 2, tháng 3 (âm lịch) 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 Vụ sản xuất muối ở huyện 3.2.4 So sánh chất lượng muối của hai mô hình sản xuất Để hiểu rõ nguyên nhân vì sao muối trắng lại có giá bán cao hơn giá muối. .. hộ như là: doanh thu trên hộ, chi phí trên hộ, thu nhập trên hộ và lợi nhuận trên hộ 2.1.3 Khái niệm hiệu quả tài chính Hiệu quả tài chính: Hiệu quả nghĩa là sử dụng phối hợp tối ưu các nguồn lực để đạt được mức phúc lợi vật chất cao nhất cho người tiêu dùng của môt xã hội nói chung theo một tập hợp giá nguồn lực và giá thị trường đầu ra nhất định Hiệu quả tài chính là hiệu quả chỉ tính dựa trên góc ... đề tài: “Phân tích hiệu tài nông hộ sản xuất muối huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu Nhằm phân tích hiệu tài mô hình sản xuất nông hộ sản xuất muối Từ đó, đưa giải pháp nhằm nâng cao thu nhập nông hộ. .. MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP VÕ THỊ THẢO LINH MSSV: 4114628 SO SÁNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CÁC NÔNG HỘ SẢN XUẤT MUỐI HUYỆN HÒA BÌNH TỈNH BẠC LIÊU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp... đề tài sau:  Thực trạng việc sản xuất muối nông dân huyện Hòa Bình tỉnh Bạc Liêu nào?  Các mô hình sản xuất muối sao?  Có yếu tố ảnh hưởng đến suất, lợi nhuận mô hình sản xuất muối nông hộ?