Kiến thức: Nắm được cơ sở di truyền của chọn giống và các kiến thức cơ bản về chuyên ngành chọn giống theo nội dung môn học. Hiểu biết: Hiểu biết nguyên lý và các phương pháp chọn giống cho các nhóm cây trồng khác nhau. Ứng dụng: Biết thực hiện các kỹ thuật chọn giống và nhân giống cây trồng trên đồng ruộng và trong phòng thí nghiệm. Tổng hợp: Biết đánh giá phân tích, đề xuất, tham gia thực hiện và tổng kết các công việc về giống cây trồng
Trang 1Đề cương môn chọn giống cây trồng
Thông tin tài liệu:
: Nguyễn Châu Niên Tên tài liệu : Chọn giống cây trồng
Tài liệu được lưu lần cuối : 17-Aug-09
Mục lục
Thông tin tài liệu:
Mục lục
1 Dữ liệu môn học
2 Mục tiêu môn học
2.1 Mục tiêu tổng quát
2.2 Năng lực đạt được
2.3 Mục tiêu cụ thể
3 Môn học tiên quyết
4 Tiến trình giảng dạy
4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Khái quát về công tác giống cây trồng (4 tiết)
Chương 2: Sử dụng nguồn gen thực vật (4 tiết)
Chương 3: Cơ sở di truyền số lượng trong chọn giống cây trồng (5 tiết)
Chương 4 : Lai giống và ưu thế lai (8 tiết)
Chương 5: Chọn lọc (6 tiết)
Chương 6 : Sử dụng đột biến và đa bội thể trong chọn giống (4 tiết)
Chương 7 : Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống (4 tiết)
Chương 8 : Quá trình chọn giống, khảo nghiệm, sản xuất thử và công nhận giống (6 tiết)
Chương 9 : Nguyên lý sản xuất giống (4 tiết)
5 Đánh giá hoàn tất môn học
6 Tiêu chuẩn giảng viên
7 Tài liệu tham khảo
8 Ngày soạn thảo, nhóm/người biên soạn
9 Phê duyệt chương trình môn học
1
Dữ liệu môn học
§ Tên môn học: CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG
§ Mã môn học: 204207
§ Bộ môn/khoa quản lí: Bộ môn Di truyền – Giống/ Khoa Nông Học
§ Nhóm môn học: Chuyên ngành
Trang 2§ Tính chất môn học: Bắt buộc
§ Bố trí giảng dạy: năm thứ 2, học kỳ thứ 4
§ Số tiết giảng dạy: Tổng số tiết: 60 Lý thuyết: 45 Thực hành: 30
§ Tổng số chương/môn học: 9
§ Số bài trong tuần: 2
§ Mô tả tóm tắt nội dung môn học:
Giới thiệu khái quát về công tác giống cây trồng – Sử dụng nguồn gen thực vật – Cơ sở di truyền số lượng trong chọn giống - Lai giống và ưu thế lai – Các phương pháp chọn lọc - Gây đột biến, gây đa bội, chuyển gen – Trình tự quá trình tạo giống, khảo nghiệm và công nhận giống – Sản xuất hạt giống
2
Mục tiêu môn học
Hiểu biết và vận dụng các nguyên lý di truyền và các khoa học có liên quan để duy trì các giống hiện có, chọn tạo giống mới, khảo nghiệm và nhân giống cây trồng
Ứng dụng trong thực tế các kỹ thuật chọn giống và nhân giống
- Kiến thức: Nắm được cơ sở di truyền của chọn giống và các kiến thức cơ bản về chuyên ngành chọn giống theo nội dung môn học
- Hiểu biết: Hiểu biết nguyên lý và các phương pháp chọn giống cho các nhóm cây trồng khác nhau
- Ứng dụng: Biết thực hiện các kỹ thuật chọn giống và nhân giống cây trồng trên đồng ruộng và trong phòng thí nghiệm
- Tổng hợp: Biết đánh giá phân tích, đề xuất, tham gia thực hiện và tổng kết các công việc về giống cây trồng
3
Môn học tiên quyết
Di truyền học đại cương; Di truyền số lượng; Toán thống kê sinh học
4
Tiến trình giảng dạy
Chương
mục
Số tiết (LT+TH)
Số bài
Các mục tiêu cụ thể Phương
pháp giảng dạy
Tương quan chương mục đối với môn học
1 Khái quát
về công tác
giống cây
trồng
4 LT 2LT Nắm được sự ra đời
và lịch sử phát triển của chọn giống cây trồng; giống và công tác giống
Giảng và giải thích, thảo luận
Mở đầu 9% LT
Trang 32 Sử dụng
nguồn gen
thực vật
4 LT + 4 TH
2LT 1TH
Nắm được vai trò của nguồn gen thực vật, thu thập, đánh giá và sử dụng nguồn gen trong chọn giống Thực hành phân loại giống
Giảng và thực hành
Khai thác vật liệu khởi đầu 9% LT, 13,3% TH
3 Cơ sở di
truyền số
lượng trong
chọn giống
cây trồng
4 LT + 8 TH
4LT 2TH
Cơ sở lý luận 9% LT,
26,7% TH
4 Lai giống
và ưu thế lai
8 LT + 8 TH
4LT 2TH
Nắm được mục đích,
ý nghĩa của lai giống
và biết thực hành lai giống, các phương pháp tạo giống ưu thế lai cho cây giao phấn và cây tự thụ phấn Thực hành tạo dòng tự phối và lai giống
Giảng và thực hành
Kỹ thuật chọn tạo giống 18% LT, 26,7% TH
5 Chọn lọc 7 LT 3LT Nắm được cơ sở lý
luận về chọn lọc, các phương pháp chọn lọc cho cây tự thụ phấn, cây giao phấn
và cây sinh sản vô tính
Giảng và giải thích, thảo luận
Phương pháp chọn giống 15% LT
6 Sử dụng
đột biến và
đa bội thể
trong chọn
giống
4 LT 2LT Nắm được phương
pháp tạo biến dị di truyền bằng đột biến
và gây đa bội, phương pháp chọn lọc giống đột biến và
đa bội thể
Giảng và giải thích, thảo luận
Kỹ thuật chọn tạo giống 9% LT
7 Ứng dụng
công nghệ
sinh học
trong chọn
giống
4 LT + 4 TH
2LT 1TH
Nắm được phương pháp tạo giống bằng
kỹ thuật di truyền, nuôi cấy mô, nuôi cấy túi phấn, hạt phấn, nuôi cấy phối
và lai tế bào Thực
Giảng và thực hành
Kỹ thuật chọn tạo giống 9% LT, 13,3% TH
Trang 4hành nuôi cấy mô
8 Quá trình
chọn giống,
khảo
nghiệm, sản
xuất thử và
công nhận
giống
6 LT + 6 TH
3LT 2TH
Nắm được trình tự quá trình chọn giống,
bố trí thí nghiệm giống, đánh giá giống, khảo nghiệm
và công nhận giống cây trồng Thực hành đánh giá giống và thống kê thí nghiệm đồng ruộng
Giảng và thực hành
Trình tự chọn tạo giống 13% LT, 20% TH
9 Nguyên lý
sản xuất
giống
4 LT 2LT Nắm được phương
pháp phục tráng và nhân giống Hiểu và thực hiện theo pháp lệnh giống cây trồng
và các văn bản có liên quan
Giảng và giải thích, thảo luận
Duy trì giống 9% LT
Chương 1: Khái quát về công tác giống cây trồng (4 tiết)
Bài 1: Chọn giống cây trồng và lịch sử phát triển
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Sự ra đời và lịch sự phát triển của công tác chọn
giống Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu số [1] trang 9 – 12 Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài
Phương pháp và phương
tiện
Giáo viên trình bày
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Giống và nội dung của công tác giống cây trồng
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu về giống cây trồng, tầm quan trọng của
giống trong sản xuất, tiêu chuẩn giống tốt và nội dung của công tác chọn giống
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu số [1] trang 15 – 30 Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài
Phương pháp và phương
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 2: Sử dụng nguồn gen thực vật (4 tiết)
Trang 5Bài 1: Nguồn gen thực vật và các trung tâm phát sinh cây trồng
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu về nguồn gen thực vật và các trung tâm
phát sinh cây trồng Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu số [1] trang 57 – 61,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài
Phương pháp và phương
tiện
Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Thu nhập, nhập nội, bảo quản, nghiên cứu và sử dụng nguồn
gen thực vật
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu nội dung thu nhập, nhập nội, bảo quản,
nghiên cứu và sử dụng nguồn gen thực vật về nguồn gen thực vật và các trung tâm phát sinh cây trồng
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu số [1] trang 69 – 80,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 3: Cơ sở di truyền số lượng trong chọn giống cây trồng (5 tiết)
Bài 1: Mô hình toán học của các tính trạng số lượng
Hoạt động 1 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu mô hình toán học của các tính trạng số
lượng và ý nghĩa trong chọn giống Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu số [1] trang 34 – 42,
[2] trang 13 – 33, các tài liệu khác và thảo luận nhóm
Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Khả năng di truyền, hiệu quả chọn lọc, tương quan di truyền
Trang 6và chọn lọc đồng thời đa tính trạng
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu khả năng di truyền, hiệu quả chọn lọc,
tương quan di truyền và chọn lọc đồng thời đa tính trạng
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 43 – 46, [2]
trang 39 – 50, 129 – 148, các tài liệu khác và bố trí thí nghiệm đồng ruộng
Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 3: Tương tác kiểu gen – môi trường, tham số đánh giá tính thích
nghi và ổn định
Hoạt động 1 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu tương tác kiểu gen – môi trường, tham
số đánh giá tính thích nghi và ổn định Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 37, [2]
trang 109 – 128, các tài liệu khác và thảo luận nhóm
Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 4: Khả năng phối hợp
Hoạt động 1 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu khả năng phối hợp và ý nghĩa trong chọn
giống Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 49 – 55, [2]
trang 51 – 84, các tài liệu khác và thảo luận nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 4 : Lai giống và ưu thế lai (8 tiết)
Trang 7Bài 1: Lai giống
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu khái niệm và ý nghĩa của lai giống, lai
gần và lai xa Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 81 – 108,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Tổ chức và thực hiện
Bài 2: Cơ sử di truyền và cách xác định ưu thế lai
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu hiện tượng và đặc điểm của ưu thế lai,
cơ sở di truyền và cách xác định ưu thế lai Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 139 – 143,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 3: Phương pháp tạo giống ưu thế lai
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu các phương pháp tạo giống ưu thế lai với
cây giao phấn, cây tự thụ phấn Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 144 – 155,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 4: Sử dụng bất dục đực và vật liệu vô phối trong sản xuất hạt lai
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu việc sử dụng bất dục đực tế bào chất
(CMS) để sản xuất hạt giống lai ba dòng, sử dụng bất dục đực gen (GMS) trong sản xuất hạt lai hai
Trang 8dòng và sử dụng vật liệu vô phối trong sản xuất hạt lai một dòng
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 156 – 168,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 5: Chọn lọc (6 tiết)
Bài 1: Cơ sở lý luận về chọn lọc và các phương pháp chọn lọc cơ
bản
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu cơ sở lý luận về chọn lọc và các phương
pháp chọn lọc cơ bản Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 109 – 118,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Chọn lọc với cây tự thụ phấn
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu phương pháp chọn lọc với cây tự thụ
phấn Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 119 – 130,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 3: Chọn lọc với cây giao phấn và cây sinh sản vô tinh
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu phương pháp chọn lọc với cây giao phấn Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 131 – 138,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm
Trang 9Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 6 : Sử dụng đột biến và đa bội thể trong chọn giống (4 tiết)
Bài 1: Sử dụng đột biến trong chọn giống
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu khái niệm và ý nghĩa của đột biến trong
chọn giống, các tác nhân gây đột biến, sửa chữa sau đột biến và chọn giống đột biến
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 169 – 179,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Sử dụng đa bội thể trong chọn giống
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu hiện tượng đa bội và ý nghĩa của đa bội
thể trong chọn giống, các loại đa bội thể, các phương pháp gây đa bội và chọn giống đa bội Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 180 – 192,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện
Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 7 : Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống (4 tiết)
Bài 1: Tạo giống cây trồng bằng kỹ thuật di truyền
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu cây trồng biến đổi gen, lợi ích và các
phương pháp tạo giống biến đổi gen bằng kỹ thuật
di truyền Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 193 – 206,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm
Trang 10Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
một số công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Một số ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu về nuôi cây mô, nuôi cấy bao phấn và hạt
phấn, nuôi cấy phôi, dung hợp tế bào (lai tế bào soma)
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 207 – 216,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện
Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Chương 8 : Quá trình chọn giống, khảo nghiệm, sản xuất thử và công nhận giống (6 tiết)
Bài 1: Trình tự các bước chọn giống và bố trí thí nghiệm giống
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu trình tự các bước chọn giống và bố trí
các thí nghiệm giống Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 237 – 244,
các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm Sau khi học Học viên nắm được nội dung bài và thực hiện được
các công việc liên quan Phương pháp và phương
tiện
Giáo viên trình bày và hướng dẫn thảo luận
Tổ chức và thực hiện Giảng tập trung và phân nhóm thảo luận
Bài 2: Đánh giá vật liệu chọn giống và khảo nghiệm giống
Hoạt động 2 tiết Giảng và giải thích
Nội dung Giới thiệu nguyên tắc, hình thức và nội dung việc
đánh giá vật liệu chọn giống, mục đích, hệ thống tổ chức, các hình thức và các nội dung, quy mô khảo nghiệm giống
Trước khi học Học viên tự nghiên cứu tài liệu [1] trang 245 – 248,
252 - 258, các tài liệu khác và thảo luận theo nhóm