điều tra thành phần loài và tình hình gây hại của ruồi đục trái (diptera tephritidae) ở thành phố cần thơ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG HỒ THỊ XUÂN ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ TÌNH HÌNH GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC TRÁI DIPTERA: TEPHRITIDAE Ở

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG

HỒ THỊ XUÂN

ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ TÌNH HÌNH

GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC TRÁI (DIPTERA: TEPHRITIDAE)

Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH BẢO VỆ THỰC VẬT

Cần Thơ, 7/2014

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG

Luận văn tốt nghiệp Ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT

ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ TÌNH HÌNH

GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC TRÁI (DIPTERA: TEPHRITIDAE)

Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

Th.s Huỳnh Phước Mẫn Hồ Thị Xuân

Ts Lê Văn Vàng MSSV: 3103712

Lớp: TT1073A1

i

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN BẢO VỆ THỰC VẬT -

Chứng nhận đã được chấp thuận luận văn với đề tài

ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ TÌNH HÌNH GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC TRÁI (DIPTERA: TEPHRITIDAE)

ii

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN BẢO VỆ THỰC VẬT

-

Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp nhận luận văn tốt nghiệp với đề tài: ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI VÀ TÌNH HÌNH GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC TRÁI (DIPTERA: TEPHRITIDAE) Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ Do sinh viên Hồ Thị Xuân thực hiện và bảo vệ trước hội đồng ngày …… tháng ………năm 2014 Luận văn tốt nghiệp đã được hội đồng đánh giá ở mức:

Ý kiến của hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp:

DUYỆT KHOA Cần Thơ, ngày tháng năm 2014

iii

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi Các số liệu, kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ luận văn nào trước đây

Hồ Thị Xuân

Chân thành cám ơn!

- Cám ơn thầy Phạm Kim Sơn đã tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý và cho những lời khuyên hết sức bổ ích trong quá trình học tập và nghiên cứu

- Quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, khoa Nông Nghiệp và Sinh học Ứng dụng đã tận tình truyền đạt kiến thức trong suốt khóa học

- Bạn Xuân Mai, Phương Thanh, các bạn lớp Bảo vệ thực vật khóa 36 đã hết lòng giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài

Thân gửi về!

Các bạn lớp Bảo Vệ Thực Vật khóa 36 những lời chúc sức khỏe và thành đạt trong tương lai

Hồ Thị Xuân

v

TIỂU SỬ CÁ NHÂN

Dân tộc: Kinh

Ngày, tháng, năm sinh: 1992

Nơi sinh: ấp Vĩnh Cầu, xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn ,tỉnh An Giang

Họ và tên cha: Hồ Thanh Vân

Họ và tên mẹ: Huỳnh Thị Soạn

Địa chỉ liên lạc: 192, tổ 4 ấp Vĩnh Cầu, xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn ,tỉnh An Giang Quá trình học tập:

Năm 1998 – 2003: học cấp 1, tại trường Tiểu hoc Vĩnh Gia A

Năm 2003 – 2007: học cấp 2, tại trường THCS Vĩnh Gia

Năm 2007 – 2010: học cấp 3, tại trường THPT Ba Chúc

Năm 2010 - 2014: sinh viên ngành Bảo Vệ Thực Vật khóa 36, khoa Nông nghiệp & SHƯD, Trường Đại học Cần Thơ

vi

MỤC LỤC

TÓM LƯỢC ix

DANH SÁCH BẢNG x

DANH SÁCH HÌNH xi

MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2

1.1 SƠ LƯỢC VỀ RUỒI ĐỤC TRÁI 2

1.1.1 Đặc điểm hình thái 2

1.1.2 Đặc điểm gây hại 2

1.1.3 Tình hình gây hại 3

1.1.4 Phân bố và kí chủ 3

1.1.4.1 Phân bố 3

a Trên thế giới 3

b Việt Nam 4

1.1.4.2 Ký chủ 4

1.2 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH HỌC CỦA 5 LOÀI RUỒI ĐỤC TRÁI PHỔ BIẾN 4

1.2.1 Ruồi đục trái Bactrocera dosalis (Hendel) 5

a Ký chủ 5

b Phân bố 5

c Đặc điểm hình thái và sinh học 5

d Thiên địch 5

1.2.2 Ruồi đục trái Bactrocera cucurbitae (Coquillett) 5

a Ký chủ 5

b Phân bố 6

c Đặc điểm hình thái và sinh học 6

d Thiên địch 6

1.2.3 Ruồi đục trái Bactrocera correcta (Bezzi) 6

a Ký chủ 6

b Phân bố 6

c Đặc điểm hình thái và sinh học 6

d Thiên địch 7

vii

1.2.4 Ruồi đục trái Bactrocera carambolae (Drew và Hancock) 7

a Ký chủ 7

b Phân bố 7

c Đặc điểm hình thái và sinh học 7

d Thiên địch 7

1.2.5 Ruồi đục trái Bactrocera tau (Walker) 8

a Ký chủ 8

b Phân bố 8

c Đặc điểm hình thái và sinh học 8

d Thiên địch 8

1.3 BIỆN PHÁP QUẢN LÍ 8

1.3.1 Biện pháp canh tác 9

1.3.2 Biện pháp bẫy dẫn dụ 9

1.3.2.1 Methyl eugenol 9

a Công thức cấu tạo 9

b Cơ chế hoạt động của methyl eugenol 9

c Lưu ý khi sử dụng Flykil 10

1.3.2.2 Cue lure 10

a Công thức cấu tạo 10

b Cơ chế hoạt động của cue lure 10

1.3.3 Biện pháp sinh học 10

1.3.4 Biện pháp hóa học 11

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 12

2.1 PHƯƠNG TIỆN 12

2.2 PHƯƠNG PHÁP 12

2.2.1 Thời gian và địa điểm 12

2.2.2 Phương pháp thưc hiện 12

2.2.2.1 Điều tra nông dân và khảo sát ngoài vườn 12

a Điều tra nông dân 12

b Khảo sát ngoài vườn 12

2.2.2.3 Điều tra thành phần loài RĐT 13

a Phương pháp đặt bẫy 13

viii

b Phương pháp thu thập trái cây bị nhiễm RĐT 14

2.2.2.4 Xử lý số liệu 14

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 15

3.1 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA NÔNG DÂN VÀ KHẢO SÁT NGOÀI VƯỜN 15

3.1.1 Đặc điểm cơ bản của địa bàn điều tra 15

3.1.2 Kết quả điều tra nông dân và khảo sát ngoài vườn 16

3.2 KẾT QUẢ ĐẶT BẪY DẪN DỤ 21

3.2.1 Bẫy methyl eugenol 21

3.2.2 Bẫy cue lure 22

3.3 KẾT QUẢ THU MẪU RUỒI ĐỤC TRÁI 23

CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 25

4.1 KẾT LUẬN 25

4.2 ĐỀ NGHỊ 25

TÀI LIỆU THAM KHẢO 26

đến tháng 7 năm 2014 đạt được kết quả sau:

Điều tra nông dân ghi nhận ruồi đục trái là dịch hại quan trọng gây hại cho

vườn cây ăn trái Nông dân hoàn toàn dựa vào biện pháp sử dụng thuốc hóa học (100%) để quản lý ruồi Chi phí tốn kém và nguồn nhân công lao động lớn là khó khăn lớn nhất của nông dân khi áp dụng biện pháp sử dụng thuốc hóa học Nông dân không đánh giá cao hiệu quả của biện pháp đặt bẫy dẫn dụ Khi sử dụng biện pháp đặt bẫy số lượng ruồi đục trái vào bẫy lớn nhưng biện pháp đặt bẫy không được thực hiện đồng loạt nên hiệu quả không cao Hiểu biết của người dân về sự phát sinh, các giai đoạn phát triển, thiên địch của ruồi đục trái chưa cao 100% nông dân chưa nhận biết được

sự hiện diện của thiên địch ruồi đục trái Vì vậy, nông dân không nhận biết được tác động độc hại ảnh hưởng đối với thiên địch của các chế phẩm hóa học

Khảo sát ở vườn ổi ghi nhận tỉ lệ gây hại của ruồi đục trái ở mức thiệt hại nhẹ (< 10%)

Thu trái bị nhiễm ruồi đục trái nuôi tại phòng thí nghiệm thu được 4 loài B

carambolea, B correcta, B dorsalis và B cucurbitae Trên khổ qua và đậu đũa thu

được 100% B cucurbitae Trên táo thu được 3 loài ruồi đục trái: B camrambolea, B

correcta, B dorsalis Trên ổi thu được 3 loài ruồi đục trái: B correcta, B dorsalis và

B cucurbitae Trên khế và dâu xanh thu được 2 loài ruồi đục trái B correcta, B dorsalis Trên dâu vàng thu được 1 loài ruồi đục trái B dorsalis

Đặt bẫy dẫn dụ ruồi đục trái thu được 7 loài: B dorsalis, B cucurbitae, B

correcta, B hochii, B umbrosa, B tau, B scutellata Bẫy methyl eugenol thu được 7

loài: B dorsalis, B cucurbitae, B correcta, B hochii, B umbrosa, B tau, B

scutellata Trong đó B dorsalis là loài có số lượng lớn nhất, chiếm 88% tổng số RĐT

đặt bẫy được B cucurbitae chiếm 9%, B correcta chiếm 2%, B hochii chiếm 0,4%,

B umbrosa chiếm 0,3%, B tau chiếm 0,2%, B scutellata chiếm 0,1% Bẫy cue lure

thu được 6 loài: B cucurbitae chiếm 26%, B correcta chiếm 20%, B hochii chiếm 18%, B umbrosa chiếm 13%, B.tau chiếm 10%, B scutellata chiếm 13%

x

DANH SÁCH BẢNG

2.2 Số lượng các loại trái bị nhiễm ruồi đục trái tại các địa điểm 15

xi

DANH SÁCH HÌNH

3.1 Sự nhận biết của nông dân về sự phát sinh ruồi đục trái trên vườn 17

3.4 Đánh giá của nông dân về hiện trạng gây hại của ruồi đục trái 18

3.10 Số lượng ruồi đục trái trung bình vào bẫy Flykil trong 7 ngày 21

3.11 Số lượng ruồi đục trái trung bình vào bẫy cue lure trong 7 ngày 22

1

MỞ ĐẦU

Đồng bằng sông Cửu Long có thế mạnh về trồng cây ăn trái và rau ăn quả Rau

ăn quả có thời gian sinh trưởng ngắn, thị trường tiêu thụ rộng, ph hợp với chế độ luân canh, xen canh Sản xuất rau ăn quả ở Việt Nam tạo nhiều việc làm và thu nhập cao cho người sản xuất so với các cây trồng khác Đồng bằng sông Cửu Long hội đủ các điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, nguồn nước, khí hậu phát triển cây ăn trái Trong

đó có những loài trái có thể trở thành đặc sản có giá trị trên thị trường trong nước và thế giới Cây ăn trái và rau ăn quả trở thành cây quan trọng trong sản xuất, có ý nghĩa lớn về kinh tế của người dân

Ngày nay cây ăn trái và rau ăn quả được trồng với diện tích ngày càng lớn, trồng quanh năm nên dịch hại có điều kiện phát triển nhanh, gây hại nhiều đến năng suất Trong đó ruồi đục trái (RĐT) là một trong các yếu tố gây hại quan trọng, gây thất thu năng suất

Ruồi đục trái (Diptera: Tephritidae) là nhóm đối tượng gây hại rất quan trọng trên các loại cây ăn trái và rau ăn quả tại nhiều nước trên thế giới Ở Việt Nam, RĐT là một trong những đối tượng gây hại nguy hiểm hàng đầu cho các v ng trồng cây ăn trái

và rau ăn quả Ruồi gây hại ở tất cả các v ng, từ đồng bằng đến trung du, miền núi, gây hại hầu hết trên các loại cây ăn trái và rau ăn quả Nhiều loại trái bị thiệt hại ngiêm trọng, có thể lên tới 100% trái bị hại, gây tổn thất lớn cho người lao động như đào, ổi,

doi, cherry, hồng, xoài, vải (Drew và ctv., 2001) Thiệt hại do RĐT gây ra trên trái

rất cao, tỷ lệ trái bị thiệt hại do nhiễm RĐT được ghi nhận như sau: xoài 12%, ổi 94%,

mận 76,33%; khổ qua 30% (Huỳnh Trí Đức và ctv., 2001)

Phải làm sạch RĐT trong lãnh thổ của mình khi bị nhiễm RĐT do nhập khẩu quả tươi từ nước ngoài, nên các nước nhập khẩu tiên tiến đã đặt ra những quy định rất nghiêm ngặt đối với việc nhập khẩu quả cây từ nước khác vào nước của họ để tránh sự nhiễm RĐT hoặc bị tái nhiễm RĐT

Ruồi đục trái ghi nhận hiện diện tại Việt Nam gây hại quan trọng trên nhiều loại

cây ăn quả và rau ăn trái, đề tài ‘‘điều tra thành phần loài và tình hình gây hại của ruồi đục trái (Diptera: Tephritidae) ở thành phố Cần Thơ’’ đã được thực hiện Để

khảo sát thành phần loài RĐT, tình hình gây hại và sự hiểu biết của nông dân về sự

phát sinh, biện pháp quản lý RĐT trên địa bàn thành phố Cần Thơ

2

CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 SƠ LƯỢC VỀ RUỒI ĐỤC TRÁI

Họ Tephritidae có khoảng 4500 loài RĐT Nhiều loài là đối tượng gây hại nghiêm trọng trên các loại cây ăn trái và rau ăn quả ở trên thế giới Trong đó, 50 loài loài được xác định là loài dịch hại nguy hiểm đối với cây ăn trái và rau ăn quả, 30 loài

khác được đánh giá là loài dịch hại thứ cấp (Lê Đức Khánh và ctv., 2008) Khu vực

Thái Bình Dương có 20 loài, và khu vực Đông Nam Á có 12 loài là đối tượng kiểm dịch nghiêm ngặt trong xuất, nhập khẩu trái cây tươi (Drew and Romig, 1996; Allwood and Vueti, 2003)

Hầu hết các loài RĐT gây hại quan trọng thuộc các giống Anastrepha, Ceratitis,

Bactrocera, Dacus, Rhagoletis Trong đó, giống Bactrocera có nguồn gốc ở v ng

nhiệt đới, là giống gây hại nghiêm trọng nhất về kinh tế, với khoảng 40 loài gây hại

quan trọng (White and Harris, 1992)

1.1.1 Đặc điểm hình thái

Họ Tephritidae gồm những loài ruồi có kích thước trung bình 6-10 mm Trên cánh thường có nhiều đốm hoặc các vết đậm màu, có màu nâu, vàng, đen hoặc tổng hợp Mạch Sc cong ngoặc về phía mép trước cánh Ống đẻ trứng của con cái hiện diện

rõ rệt nằm cuối bụng Ống đẻ trứng có dạng vòi dài, chia làm 3 đốt nhọn d ng để chích vào trái đẻ trứng Trứng rất nhỏ, màu trắng ngà, nằm phía trong vỏ trái Ấu tr ng là loại dòi có màu vàng nhạt hoặc trắng ngà, miệng có một móc cứng đen, đẫy sức dài khoảng 6-8 mm, khi dòi đẫy sức chui ra ngoài hóa nhộng Nhộng màu nâu vàng, hình trứng dài (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2010)

1.1.2 Đặc điểm gây hại

Ruồi đục trái gây hại trên nhiều loại ký chủ như dưa leo, bầu bí, mướp, khổ qua, cam, xoài, mận Cách gây hại của các loài RĐT thuộc họ Tephritidae tương tự nhau Ruồi cái chọn các trái non và d ng bộ phận đẻ trứng chọc thủng vỏ trái cây và đẻ trứng vào chỗ tiếp giáp giữa vỏ và thịt Ấu tr ng dạng dòi đục vào trong trái, vết đục bên ngoài lúc đầu là 1 chấm đen, sau lớn dần có màu vàng rồi chuyển qua nâu Bên trong quả dòi đục thành đường hầm vòng vèo làm quả bị thối mềm, dễ rụng, trái bị hại thay đổi hình dạng, màu sắc Từ vết đục có thể bị vi khuẩn, nấm xâm nhập vào trái làm trái lên men, rụng Khi lớn đủ sức, nếu trái rụng dòi sẽ di chuyển xuống đất làm nhộng, nếu trái không rụng dòi búng mình xuống đất để hóa nhộng M a mưa dòi làm nhộng ngay trong trái (Nguyễn Văn Huỳnh và Lê Thị Sen, 2003)

1.1.3 Tình hình gây hại

Ruồi đục trái là đối tượng gây hại quan trọng hàng đầu ở tất cả các v ng trồng cây ăn trái và rau ăn quả ở Việt Nam Mức độ thiệt hại hàng năm rất lớn vì RĐT có rất nhiều loài, gây hại trên nhiều loại rau quả và hầu như gây hại quanh năm Do tập quán gây hại của ấu tr ng ruồi gây hại trong trái, gây rụng hàng loạt dẫn đến làm giảm năng suất, thậm chí gây thất thu Một trong những trở ngại lớn cho việc xuất khẩu rau, quả

Sự thất thu năng suất do RĐT gây ra ước tính biến động từ 30-100% (Dhillon et

al., 2005) Tại bang Oregon, theo số liệu ước tính Quỹ Kinh tế Nông nghiệp Giannini

tại Đại học California, RĐT gây thiệt hại 31 triệu đô la Mỹ mỗi năm trên sản lượng

cây ăn trái (Dhillon et al., 2005)

Khảo sát của Lê Đức Khánh và ctv (2008) để đánh giá mức độ gây hại do RĐT

gây ra khi tiến hành vào thời điểm trái sắp chín, khi màu vỏ trái bắt đầu thay đổi ghi nhận nhiều loại trái bị ruồi gây hại nặng, tỉ lệ thiệt hại tăng dần từ đầu vụ đến cuối vụ Kết quả khảo sát 7 loại cây ăn trái (đào mèo, vải, táo ta, quýt vàng, hồng và ổi) và 1 loại rau ăn quả (mướp đắng) tại các v ng trồng tập trung tại một số tỉnh miền núi phía Bắc ghi nhận tất cả các loại trái khảo sát bị thiệt hại nặng Thiệt hại nặng nhất được ghi nhận trên ổi và đào mèo Trên ổi, ở Hương Trà – Thừa Thiên Huế đầu vụ là 0%, giữa vụ thiệt hại đến 55% đến cuối vụ tăng lên 88% Ở Thanh Hà – Hải Dương thiệt hại của ổi thấp hơn, đầu vụ là 0%, giữa vụ thiệt hại 52% đến cuối vụ tăng lên 62% Thiệt hại trên đào mèo được ghi nhận là đầu vụ là 4%, giữa vụ thiệt hại 55% đến cuối

vụ tăng lên 79% Các loại quả thu hoạch cuối m a thu hay trong m a đông có tỷ lệ thiệt hại cao nhất vào giữa vụ thu hoạch như ổi (55%), đào mèo (55%) và quả hồng (52%) Trên quýt vàng thiệt hại đầu vụ cao nhất (22%), cuối vụ thiệt hại tăng (29%)

Tỉ lệ nhiễm RĐT trên xoài là 12%, ổi là 94%, mận là 76,33% và khổ qua là

30% (Huỳnh Trí Đức và ctv., 2001) Đến năm 2005, tỷ lệ thiệt hại do RĐT tăng

nhanh, tỷ lệ nhiễm trên xoài chiếm tỷ lệ 25%, thanh long 18-22% và khổ qua là 46%

và 11 loài ở Châu Phi (Lê Đức Khánh và ctv., 2008)

White và Harris (1992) ghi nhận hầu hết các loài RĐT gây hại họ Tephritidae

thuộc các giống Anastrepha, Ceratitis, Bactrocera, Dacus, Rhagoletis

Giống Bactrocera có khoảng 40 loài gây hại quan trọng, gây hại chủ yếu ở các

khu vực phương Đông và Úc

Giống Anastrepha là giống gây thiệt hại kinh tế quan trọng nhất của Mỹ và toàn

bộ v ng ôn đới nam Mỹ White và Harris (1992) ghi nhận có 15 loài RĐT là loài gây

hại quan trọng như A ludens, A obliqua, A fraterculus

4

Giống Rhagoletis gồm các loài RĐT trong v ng sinh thái trên cạn (Holarctic),

Mỹ và toàn bộ v ng ôn đới nam Mỹ, 17 loài trong số đó được liệt kê là loài gây hại

như R pomonella, R cerasi và R cingulata, R mendax, R completa, R striatella

và R tomatis

Khoảng 10 loài thuộc giống Ceratitis được ghi nhận là loài gây hại, ban đầu gây hại chủ yếu ở Châu Phi, ngoại trừ RĐT Địa Trung Hải Ceratitis capitata Hiện nay, giống Ceratitis đã lan rộng đến nhiều v ng nhiệt đới và cận nhiệt đới của thế giới Trong đó, RĐT Địa Trung Hải C capitata là loài dịch hại nguy hiểm nhất, có phổ

ký chủ rộng và phân bố phổ biến của họ Tephritidae

Giống Dacus cũng là một giống chủ yếu gây hại ở Châu phi (Afrotropical), một

số ít khác gây hại ở Anh (Paleotropics) và v ng cận nhiệt đới White và Harris (1992) ghi nhận có 11 loài gây hại, chủ yếu là trên nhóm bầu bí dưa (họ Cucurbitaceae) Các

loài quan trọng nhất là D bivittatus và D ciliatus

Một vài loài RĐT khác được tìm thấy trong các giống Carpomya, Euphranta,

Monacrostichus, Neoceratitis, Toxotrypana, và Zonosemata Đặc biệt là ở các

giống Euleia, Plioreocepta, Zacerata và Strauzia gây ra thiệt hại nặng về kinh tế Một

loạt các loài Tephritinae gây thiệt hại cho họ Cúc (hướng dương và hoa rum)

b Việt Nam

Ở Việt Nam, RĐT là một trong những đối tượng gây hại nguy hiểm hàng đầu cho các v ng trồng cây ăn trái và rau ăn quả Ruồi đục trái hiện diện ở tất cả các v ng miền, từ đồng bằng đến trung du, miền núi, và gây hại hầu hết trên các loại cây ăn quả

và rau ăn quả Lê Đức Khánh và ctv (2008) nghiên cứu sự phân bố thành phần loài ở

các v ng sinh thái, bước đầu cho thấy có sự khác nhau khá lớn về số lượng các loài tại các v ng miền V ng Đồng bằng sông Hồng thu được 10 loài, 9 loài thu được ở v ng trung du và 7 loài ở v ng Bắc Trung Bộ

1.1.4.2 Ký chủ

Lê Đức Khánh và ctv., (2008) ghi nhận RĐT là côn tr ng ăn tạp, gây hại hơn 30

loại cây ăn trái và rau ăn quả Có 29 loài thực vật ở miền Bắc và 26 loài ở miền Nam

bị RĐT gây hại Tại khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ ghi nhận có 23 loài RĐT gây hại trên 34 loại thực vật, bao gồm 18 loại cây ăn quả, 11 loại rau ăn quả và 5 loại cây dại (bàng, sung, thàn mát, móng rồng và cà gai)

1.2 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH HỌC CỦA 5 LOÀI RUỒI ĐỤC TRÁI PHỔ BIẾN

Ruồi đục trái thuộc nhóm côn tr ng biến thái hoàn toàn Giai đoạn từ trứng đến

ấu tr ng chủ yếu sống trong trái, sau khi hoàn thành giai đoạn ấu tr ng, giòi chui ra khỏi quả để vào đất hóa nhộng Sau khi trưởng thành, ruồi sống tự do, giao phối và phát tán

5

1.2.1 Ruồi đục trái Bactrocera dosalis (Hendel)

a Ký chủ

Loài B dosalis gây hại hơn 150 loại trái cây và rau quả như bơ, chuối, cam, quýt,

cà phê, sung, ổi, xoài, đu đủ, chanh dây, đào, lê, hồng, dứa, cà chua… Bơ, xoài và đu

đủ bị gây hại ngiêm trọng nhất (Vargas et al., 2007)

b Phân bố

Châu Á: Bangladesh, Bhutan, Campuchia, Trung Quốc (phía Nam), Hồng Kông,

Ấn Độ (một số tiểu bang), Indonesia, Nhật Bản (quần đảo Ryukyu), Lào, Malaysia, Myanmar, Nepal, Ogasawara Quần đảo, Pakistan, Philippines, Sri Lanka, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam

Bắc Mỹ: Hoa Kỳ (Hawaii, California và Florida)

Quần đảo Thái Bình Dương: Quần đảo Mariana, Tahiti (Vargas et al., 2007)

c Đặc điểm hình thái và sinh học

Chiều dài cơ thể ruồi trưởng thành khoảng 8mm, sải cánh khoảng 7,3 mm Bụng

có hai sọc ngang màu đen, sọc màu đen kéo dài từ cuối bụng lên giao với sọc ngang

tạo hình chữ “T” (Vargas et al., 2007) Ngực màu nâu đỏ hoặc màu nâu tối, hai bên

ngực có 2 chấm màu vàng ở gốc trước, kế đến là hai vệt vàng ở cuối ngực, phần tiếp giáp với ngực có hai vệt to màu vàng Giữa 2 sọc vàng có 1 sọc màu đen, đồng thời có

1 sọc dọc chạy từ sọc vàng cuối c ng đến cuối bụng giống hình chữ “T” Cánh trong suốt ngoại trừ v ng Costal Có thể phân biệt ruồi đực và ruồi cái nhờ bộ phận đẻ trứng kéo dài và nhọn ở ruồi cái (Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

Con cái có thể đẻ từ 150-200 trứng, trứng có hình hạt gạo kích thước 1 x 0,2 mm Lúc mới đẻ, trứng có màu trắng sữa, khi sắp nở chuyển màu vàng nhạt Thời gian ủ trứng khoảng 1-2 ngày trong điều kiện v ng ĐBSCL Dòi mới nở dài khoảng 1,5 mm, khi phát triển đầy đủ dài khoảng 6-8 mm, màu vàng nhạt, miệng có móc Thành tr ng

có cơ thể dài 7-9 mm, đầu có dạng hình bán cầu, mặt trước màu nâu đỏ với 6 chấm đỏ đen Nhộng dài 5-7 mm, có hình trứng dài, lúc đầu màu vàng nâu, sắp nở có màu nâu

Loài B cucurbitae gây hại trên 81 loại cây trồng như đậu, mướp đắng, bầu, dưa

chuột, cà tím, đậu xanh, mướp, dưa hấu, ớt, bí ngô, cà chua, dưa hấu, bí xanh với mức

độ thiệt hại từ 30-100% (Dhillon et al., 2005)

6

Tại Việt Nam, các loại quả được phát hiện là ký chủ của B cucurbitae bao gồm khổ qua, dưa leo, bầu bí đỏ Ngoài ra ở các tỉnh phía Nam ghi nhận B.cucurbitae hiện diện trên 11 ký chủ Mặc khác, B cucurbitae còn được ghi nhận trên dưa leo và cà chua (Đặng Đăng Chương, 2003)

b Phân bố

Afghanistan, Pakistan, Ấn Độ, Sri Lanka, Nepal, Bangladesh, Miến Điện, miền nam Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Malaysia, Singapore, Đài Loan, Philippines, Brunei, Indonesia (đảo Sumatra, Java, Kalimantan, Sulawesi, Sumba, Timor, Irian Jaya (Drew and Hancock, 1994)

c Đặc điểm hình thái và sinh học

Thành tr ng có màu nâu sáng, chiều dài cơ thể 6-8 mm Đầu và mắt nâu sẫm kéo dài đến đỉnh cánh, đỉnh cánh có một vệt đen đậm Trên lưng ngực trước 2 bờ vai có 2 vệt vàng, lưng ngực giữa có 3 vệt vàng nhạc, 2 vệt ở góc cánh và 1 vệt ở giữa, lưng ngực sau có một vệt vàng ngang lớn nơi tiếp giáp với đốt ngực bụng Bụng dài và

nhọn Phía lưng có 2 vệt đậm cắt nhau tạo chữ “T”, cơ thể giống cơ thể ong (Dhillon et

al., 2005)

Phát triển từ trứng đến thành tr ng trong điều kiên m a hè cần 12-28 ngày t y điều kiện nhiệt độ, ẩm độ Các giai đoạn phát triển có thể kéo dài đáng kể nếu nhiệt độ thấp và độ ẩm tăng Ở quần đảo Philippine, ở nhiệt độ trung bình 86°F, giai đoạn trứng là 1,73 ngày, 4-9 ngày đối với ấu tr ng và 7-11 ngày đối với nhộng Ở Hawaii giai đoạn trứng kéo dài đến 11 ngày, giai đoạn ấu tr ng đến 30 ngày, và giai đoạn nhộng đến 51 ngày, các mẫu ở đây phát triển ở nhiệt độ thấp Ở Philippines, thời gian

B cucurbitae đẻ trứng kéo dài 39-95 ngày (CABI) Thành tr ng đực bị hấp dẫn bởi

nhóm cue lure (Drew and Romig, 1999)

Ở Ấn Độ, B correcta gây hại trên xoài, đào, cam thiệt hại gây ra nặng hơn B

dorsalis và B zonata (White and Harris, 1992)

b Phân bố

Ấn Độ, Pakistan, Nepal, Sri Lanka và Thái Lan, Nepal, Myanmar, Thái Lan Trung Quốc (Howard et al., 2001), và Việt Nam (Drew and Romig, 1999)

7

c Đặc điểm hình thái và sinh học

Loài B correcta được phân biệt bởi màu sắc của ngực và các điểm trên phần đầu

có màu đen Điểm màu trắng trên đốt bụng thứ hai kém phát triển Cánh với một điểm nhỏ màu đen, lưng có 2 vạch màu vàng (Howard et al., 2001)

Ruồi cái d ng ống đẻ trứng chọc thủng vỏ trái cây và đẻ trứng vào chỗ tiếp giáp giữa vỏ và thịt, trứng được đẻ thành từng ch m trong một lỗ khoét trên trái Trứng được đẻ thành từng ổ từ 5 đến 10 trứng vào trong một quả Con cái đẻ trung bình từ

200-250 trứng, tối đa có thể đẻ đến 400 trứng, B correcta thường đẻ tập trung vào

khoảng 8 đến 10 giờ trong ngày Dòi non nở ra đục ăn thịt trái cây, tuổi càng lớn dòi càng đục sâu vào phía trong trái làm trái bị thối và hư Khi lớn đủ sức, dòi sẽ di chuyển xuống đất làm nhộng Dòi làm nhộng dưới đất sâu khoảng 3-7 cm (Trần Chí Thành, 2012)

Thành tr ng đực bị hấp dẫn bởi nhóm methyl eugenol (Drew and Romig, 1999)

Borneo, Brunei, Ấn độ, Indonesia, Malaysia, Thailand, Brazil, Pháp, Singapore

(Drew and Hancock, 1994), Việt Nam (Drew and Romig, 1999)

b Phân bố

Miền nam Thái Lan, Ấn Độ (quần đảo Andaman và Nicobar), Singapore, Malaysia (bang Sabah), Indonesia (đảo Java, Lombok, Sumbawa), Brunei (Drew and Hancock, 1994)

c Đặc điểm hình thái và sinh học

Ruồi có màu đen hoặc màu nâu đậm, hoặc màu đen xen màu vàng Bụng hình trứng, màu đen trên bụng xen nhau tạo chữ “T” Cánh trong pha lê, mép cánh trên bao

phủ bởi một vạch duy nhất (Carroll et al., 2006)

Vòng đời B carambolae trong điều kiện nhân nuôi trên thức ăn nhân tạo (T: 28 ±

0,50C, RH: 70 – 80) là 26 ± 1 ngày Thời gian kể từ khi thu trứng đến ấu tr ng tuổi 1 là 34,80 ± 0,84 giờ, ấu tr ng tuổi 2 là 70,40 giờ ± 2,07 giờ, ấu tr ng tuổi 3 là 101,20 ± 1,92 giờ, thời gian kể từ khi thu trứng nhộng đầu tiên là 143,40 ± 0,65 giờ, thời gian kể

từ khi thu trứng đến khi nhộng vũ hóa thành thành tr ng là 359,60 ± 1,29 giờ; sức đẻ cao nhất của ruồi cái là 41 trứng/giờ/ngày, thời gian ruồi cái đẻ rộ và có tỷ lệ nở của trứng trên 70% từ ngày thứ 14 đến ngày 34 kể từ ngày vũ hóa tương đương ngày thứ 5 đến ngày 25 sau khi ruồi cái đẻ trứng (Phạm Thị Mỹ Nhan, 2011)

Thành tr ng đực bị hấp dẫn bởi nhóm methyl eugenol (Drew and Romig, 1999)

d Thiên địch

D longicaudata, F arisanus, P maki (Chinajariyawong et al., 2000)

8

1.2.5 Ruồi đục trái Bactrocera tau (Walker)

a Ký chủ

Ký chủ B tau gồm ớt chuông, dưa hấu, dưa chuột, bí ngô, nhãn, mướp, xoài,

sapoche, khổ qua, chanh dây, ổi… (CABI, 2006)

b Phân bố

Ấn Độ (quần đảo Andaman và Nicobar; phía đông bắc Ấn Độ), Bhutan, Miến Điện, Trung Quốc (phía bắc đến Tây Tạng, Tứ Xuyên, Hồ Bắc và Chiết Giang), Đài Loan, Thái Lan, Lào, Campuchia, Malaysia (tây Malaysia và Sarawak), Singapore, Brunei, Indonesia (đảo Sumatra; Java, Sulawesi) (Drew and Hancock, 1994)

c Đặc điểm hình thái và sinh học

Trên mặt có hai đóm đen rộng, hình oval Mảnh lưng ngực giữa màu đen có vệt

đỏ nâu, phía lưng có 2 vệt vàng chạy song song, cuối mỗi vệt vàng có một lông cứng, vệt thứ 3 ở giữa lưng màu vàng Chân màu vàng hung, ngoại trừ đốt chày chân trước, chân sau và gốc của đốt chày chân giữa có màu đen hoặc xám đen Cánh có buồng cánh gốc và buồng cánh mép trước không màu và lông cứng nhỏ (Drew and Romig, 1997)

Loài B tau được nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ở 25°C và độ ẩm tương đối

60-70% Thời gian giao phối trung bình 408,03 ± 235,93 phút Sau khi giao phối, ruồi cái đẻ trứng sau 11,7 ± 4,49 ngày Tỷ lệ đẻ trứng là 9,9 ± 8,50 trứng/con cái và khả năng sinh sản là 464,6 ± 67,98 trứng/con cái Trứng có hình elip, màu trắng, có kích thước 1,30 ± 0,07 mm × 0,24 ± 0,04 mm Giai đoạn trứng kéo dài trong 1,3 ± 0,41 ngày Thời gian của giai đoạn ấu tr ng là 1,2 ± 0,42, 1,7 và 4,0 ± 0,48 ± 0,94 ngày Hóa nhộng xảy ra trong cát hoặc đất và thời gian nhộng là 7,0 ± 0,47 ngày Vòng đời từ trứng đến trưởng thành đã được hoàn thành trong 14,2 ± 1,69 ngày; tuổi thọ của ruồi cái đã giao phối và ruồi đực là 130,33 ± 14,18 và 104,66 ±

31,21 ngày (Sight et al., 2010)

Thành tr ng đực bị hấp dẫn bởi nhóm cue lure (Drew and Romig, 1999)

có rải thêm vôi bột để tiêu diệt hết trứng và dòi non còn nằm bên trong nhằm tránh lây lan Thu hái trái sớm hơn bình thường, không để trái chín quá lâu trên cây, không thu hái kéo dài Thực hiện biện pháp bao trái bằng cách d ng bao giấy, bao nilon hay bao chuyên d ng ở thời điểm sau khi tượng trái, có thể bao từng trái hay bao nguyên

ch m trái lại ( Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000)

1.3.2 Biện pháp bẫy dẫn dụ

Pheromone là những chất được sử dụng như những tín hiệu hóa học giữa các cá thể c ng loài, những chất này được tiết ra ngoài cơ thể côn tr ng và có thể gây ra những phản ứng chuyên biệt cho những cá thể khác c ng loài Đôi khi còn được gọi

là hormone xã hội (social hormone) hay được xem như một hệ thống thông tin hóa học Có loài chỉ sản xuất một số ít pheromone, một số loài khác lại có khả năng sản xuất nhiều hơn Hệ thống pheromone khá phức tạp ở các loài côn tr ng sống thành xã hội

Pheromone giữ vai trò trong nhiều hoạt động của đời sống côn tr ng Pheromone

có thể là chất báo động, chất giúp cho côn tr ng biết và nhận ra nhau, chất hấp dẫn sinh dục, chất quyết định cho việc tụ tập lại thành đàn của côn tr ng, và cũng là chất quyết định cho các loài hình cá thể (caste determination) của các côn tr ng sống thành

xã hội

1.3.2.1 Methyl eugenol

a Công thức cấu tạo

Hình 1.1 Công thức cấu tạo của methyl engenol (nguồn: duoclieu.net)

Methyl eugenol thu hút thành tr ng đực các loài RĐT như B dorsalis, B

papayae, B carambolae, B occipitalis, B philippinensis, B umbrosa, B zonata, B correcta, B osbeckiae, B.verbascifoliae (Drew and Romig, 1999)

b Cơ chế hoạt động của methyl eugenol

Methyl eugenol được biết đến như là một chất dẫn dụ côn tr ng, đặc biệt là với RĐT