Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1 MỞ ðẦU 1. ðặt vấn ñề Cây lúa (Oryza sativa L) là một trong ba cây lương thực chính của loài người và là cây lương thực quan trọng nhất của nước ta. Có khoảng 40% dân số thế giới coi lúa gạo là nguồn lương thực chính. Diện tích dành cho gieo trồng lúa gạo những năm gần ñây trên thế giới khoảng 160 triệu ha, sản lượng gạo trên 700 triệu tấn. Trong ñó châu Á là nơi sản xuất và cũng là nơi tiêu thụ ñến 90% sản lượng gạo trên thế giới. Trong tương lai xu thế sử dụng lúa gạo ñể ăn sẽ còn tăng hơn, vì ñây là loại lương thực dễ bảo quản, dễ chế biến và cho năng lượng khá cao. ðặc biệt ñối với người dân nghèo gạo vẫn là nguồn thức ăn chủ yếu. Ở Việt Nam mặc dù diện tích ñất tự nhiên cũng như ñất trồng lúa không lớn, nhưng Việt Nam không những sản xuất lương thực ñảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà còn vươn lên thành nước xuất khẩu ñứng thứ 2 thế giới. Khi mà lương thực ñã ñạt mức dư thừa thì câu hỏi lớn ñặt ra ñối với nhiều hộ nông dân và nhiều tỉnh là làm thế nào ñể sản xuất lúa gạo thành hàng hoá và ñem lại thu nhập cao hơn. Vấn ñề quan trọng ñặt ra hiện nay là giải pháp giúp người nông dân tháo gỡ ñược các khó khăn về thị trường. ðể làm ñược ñiều này, việc ñầu tiên phải xác ñịnh ñược nhu cầu thực tế của thị trường, dự báo xu hướng phát triển của thị trường và xác ñịnh ñược những khó khăn trong sản xuất của nông hộ. Từ ñó giúp người nông dân tháo gỡ khó khăn ñể sản xuất ra sản phẩm hàng hoá phù hợp với nhu cầu thị trường, nhằm góp phần tăng hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân. Do ñó, việc nghiên cứu, ứng dụng các giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn, chất lượng cao vào sản xuất nhằm ñáp ứng ñược nhu cầu của thị trường là vấn ñề cần thiết. Tỉnh Yên Bái có diện tích gieo trồng lúa hàng năm khoảng 40.000 ha (chiếm 5,8% tổng diện tích ñất toàn tỉnh), cơ cấu các giống lúa thuần chiếm
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM --------- -------- NGUYỄN KIÊN CƯỜNG SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN NGẮN NGÀY, CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, NĂM 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM --------- -------- NGUYỄN KIÊN CƯỜNG SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN NGẮN NGÀY, CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà SỐ : 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TĂNG THỊ HẠNH HÀ NỘI, NĂM 2014 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Các thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc. TÁC GIẢ Nguyễn Kiên Cường Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực nghiên cứu ñề tài này, ñã nhận ñược quan tâm, giúp ñỡ tận tình lời bảo chân thành từ nhiều ñơn vị, cá nhân ngành nông nghiệp. Tôi xin ghi nhận bày tỏ lòng biết ơn tới tập thể, cá nhân ñã dành cho giúp ñỡ quý báu ñó. Trước tiên, xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc kính trọng ñối với giúp ñỡ nhiệt tình Cô giáo - TS. Tăng Thị Hạnh người trực tiếp hướng dẫn giúp ñỡ mặt ñể hoàn thành luận văn này. Nhân dịp xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: - Các Thầy giáo, Cô giáo môn Cây lương thực - Khoa Nông học ñã tận tình giúp ñỡ trình học tập, thực ñề tài hoàn thành luận văn; - Ban Giám ñốc Học viện, Khoa Nông học, Ban Quản lý ñào tạo thầy giáo, cô giáo giảng dạy chuyên ngành Học Viện Nông nghiệp Việt Nam ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ trình học tập; - Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái, Uỷ ban nhân dân huyện Văn Yên, Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Trại Giống trồng ðông Cuông, Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm trồng phân bón quốc gia, Uỷ ban nhân dân xã ðông Cuông, bạn bè ñồng nghiệp người thân ñã quan tâm giúp ñỡ, ñộng viên suốt trình học tập thực ñề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn! TÁC GIẢ Nguyễn Kiên Cường Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH vii MỞ ðẦU 1. ðặt vấn ñề 2. Mục ñích yêu cầu ñề tài 2.1. Mục ñích 2.2. Yêu cầu ñề tài 3. Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 3.1. Ý nghĩa khoa học 3.2. Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ lúa gạo giới nước 1.1.1. Tình hình sản xuất tiêu thụ lúa gạo giới 1.1.2. Tình hình sản xuất tiêu thụ lúa gạo Việt Nam 1.2. Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống lúa ngắn ngày, chất lượng cao giới Việt Nam 10 1.2.1. Những nghiên cứu lĩnh vực chọn tạo giống lúa nước 10 1.2.2. Những nghiên cứu chọn tạo giống lúa Việt Nam 17 1.2.3. Một số tiêu liên quan ñến chất lượng gạo 27 1.2.4. Tình hình sản xuất lúa công tác khảo nghiệm giống tỉnh Yên Bái 34 1.2.5. Diễn biến thời tiết khí hậu triển khai thí nghiệm vụ Xuân vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 39 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii PHẦN 2. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 2.1. ðối tượng nghiên cứu 42 2.2. Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu 43 2.3. Nội dung nghiên cứu 43 2.4. Phương pháp nghiên cứu 43 2.4.1. Công thức thí nghiệm: ðề tài nghiên cứu gồm 13 công thức, giống coi công thức thí nghiệm. 43 2.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm 43 2.4.3. Các biện pháp kỹ thuật 44 2.4.4. Các tiêu phương pháp theo dõi 45 2.4.5. Phương pháp xử lý số liệu 55 PHẦN 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 56 3.1. 56 Kết thí nghiệm vụ Xuân vụ Mùa năm 2013 3.1.1. ðánh giá ñặc ñiểm sinh trưởng giai ñoạn mạ giống lúa vụ Xuân vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 56 3.1.2. Khả ñẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 62 3.1.3. Chiều cao giống lúa thí nghiệm 65 3.1.4. Khả nhiễm sâu bệnh hại giống lúa 67 3.1.5. Năng suất yếu tố cấu thành suất giống lúa 69 3.1.6. ðánh giá tiêu chất lượng gạo 76 3.1.7. Kết ñánh giá cảm quan chất lượng cơm giống lúa vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 80 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 PHỤ LỤC 87 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU BVTV : Bảo vệ thực vật ð/c : ðối chứng KL : Khối lượng FAO : Tổ chức Nông nghiệp lương thực giới ICRISAT : Viện Nghiên cứu Cây trồng cạn Á nhiệt ñới IRRI : Viện nghiên cứu lúa quốc tế NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu TGST : Thời gian sinh trưởng WTO : Tổ chức Thương mại giới Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1. Tình hình sản xuất lúa gạo năm qua giới 1.2. Sản xuất lúa gạo quốc gia ñứng ñầu giới 1.3. Tình hình sản xuất lúa gạo năm qua Việt Nam 1.4. Tình hình sản xuất lúa tỉnh Yên Bái năm qua 34 1.5. Thời tiết khí hậu chủ yếu từ tháng ñến tháng 10 năm 2013 40 2.1. Danh sách giống thí nghiệm quan chọn tạo 42 3.1. Một số ñặc ñiểm sinh trưởng giai ñoạn mạ giống lúa vụ Xuân năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 57 3.2. Một số ñặc ñiểm sinh trưởng giai ñoạn mạ 58 3.3. Thời gian sinh trưởng giống lúa vụ Xuân vụ Mùa 60 năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 3.4. Khả ñẻ nhánh giống lúa vụ Xuân năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 3.5. 63 Khả ñẻ nhánh giống lúa vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnhYên Bái 64 3.6. Chiều cao giống lúa thí nghiệm 66 3.7. Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh giống lúa thí nghiệm 68 3.8. Các yếu tố cấu thành suất, suất thực thu 70 3.9. Các yếu tố cấu thành suất, suất thực thu giống lúa vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 72 3.10. Một số tiêu chất lượng gạo giống lúa vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 3.11. Một số tiêu ñánh giá cảm quan chất lượng cơm Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp 78 81 Page vi DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 1.1. Cơ cấu giống lúa tỉnh Yên Bái năm 2013 36 1.2. Cơ cấu giống lúa lai tỉnh Yên Bái năm 2013 37 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii MỞ ðẦU 1. ðặt vấn ñề Cây lúa (Oryza sativa L) ba lương thực loài người lương thực quan trọng nước ta. Có khoảng 40% dân số giới coi lúa gạo nguồn lương thực chính. Diện tích dành cho gieo trồng lúa gạo năm gần ñây giới khoảng 160 triệu ha, sản lượng gạo 700 triệu tấn. Trong ñó châu Á nơi sản xuất nơi tiêu thụ ñến 90% sản lượng gạo giới. Trong tương lai xu sử dụng lúa gạo ñể ăn tăng hơn, ñây loại lương thực dễ bảo quản, dễ chế biến cho lượng cao. ðặc biệt ñối với người dân nghèo gạo nguồn thức ăn chủ yếu. Ở Việt Nam diện tích ñất tự nhiên ñất trồng lúa không lớn, Việt Nam sản xuất lương thực ñảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà vươn lên thành nước xuất ñứng thứ giới. Khi mà lương thực ñã ñạt mức dư thừa câu hỏi lớn ñặt ñối với nhiều hộ nông dân nhiều tỉnh làm ñể sản xuất lúa gạo thành hàng hoá ñem lại thu nhập cao hơn. Vấn ñề quan trọng ñặt giải pháp giúp người nông dân tháo gỡ ñược khó khăn thị trường. ðể làm ñược ñiều này, việc ñầu tiên phải xác ñịnh ñược nhu cầu thực tế thị trường, dự báo xu hướng phát triển thị trường xác ñịnh ñược khó khăn sản xuất nông hộ. Từ ñó giúp người nông dân tháo gỡ khó khăn ñể sản xuất sản phẩm hàng hoá phù hợp với nhu cầu thị trường, nhằm góp phần tăng hiệu sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân. Do ñó, việc nghiên cứu, ứng dụng giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn, chất lượng cao vào sản xuất nhằm ñáp ứng ñược nhu cầu thị trường vấn ñề cần thiết. Tỉnh Yên Bái có diện tích gieo trồng lúa hàng năm khoảng 40.000 (chiếm 5,8% tổng diện tích ñất toàn tỉnh), cấu giống lúa chiếm Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page Bảng 3.11. Một số tiêu ñánh giá cảm quan chất lượng cơm giống lúa vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái Chỉ tiêu Mùi Kí hiệu thơm giống (ñiểm) ðộ dẻo Vị ñậm (ñiểm) (ñiểm) ðộ ðộ mềm dính ðộ trắng ðộ ngon (ñiểm) (ñiểm) (ñiểm) G1 Ngon G2 Ngon G3 Rất ngon G4 Ngon G5 Ngon G6 Ngon G7 Ngon G8 Ngon G9 Ngon G10 Ngon G11 Ngon G12 Ngon ð/c Ngon Ghi chú: Phương pháp ñánh giá theo 10TCN 590 - 2004 - ðộ thơm cơm sau nấu giống ñều ñạt ñiểm (hơi thơm) tương ñương ñối chứng, riêng giống G3 G5 có mùi thơm ñạt ñiểm (thơm vừa). - ðộ dẻo cơm giống lúa G1, G3, G5, G11 tương ñương với ñối chứng ñược ñánh giá dẻo (ñiểm 3); giống lại ñược ñánh giá mức trung bình (ñiểm 2). Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 81 - Vị ñậm hầu hết giống lúa thí nghiệm ñều ñược ñánh giá có vị ñậm ñạt ñiểm (ñậm) tương ñương so với ñối chứng; riêng giống G4 có ñộ ñậm ñiểm (trung bình). - ðộ mềm giống lúa thí nghiệm ñều ñiểm tương ñương với ñối chứng (hơi mềm); riêng giống G3 có ñộ mềm ñiểm (mềm). - ðộ dính giống G1, G5, G11 ñiểm dính so với ñối chứng; giống lại ñều có ñộ dính tương ñương với ñối chứng ñược ñánh giá ñiểm (hơi dính). - ðộ trắng giống G4 ñược ñánh giá ñiểm (trắng ngà); giống lại ñều có ñộ trắng tương ñương với ñối chứng ñiểm (trắng xám). - ðộ ngon giống lúa thí nghiệm ñều ñược ñánh giá cơm ngon tương ñương so với ñối chứng; riêng giống G3 ñược ñánh giá ngon. * Qua kết ñánh giá tiêu suất chất lượng giống lúa ñược trình bày phần trên, nhận thấy: - Về suất: Giống G3 (ðột biến tám xoan Hải Dương) có suất vượt trội giống tham gia thí nghiệm cao giống ñối chứng. - Về chất lượng: Giống G3 (ðột biến tám xoan Hải Dương) có chất lượng vượt trội, cơm thơm dẻo, ngon; có chất lượng cao so với ñối chứng. - Xét suất chất lượng: Trong giống tham gia thí nghiệm giống G3 (ðột biến tám xoan Hải Dương) chiếm ưu thế, có suất chất lượng gạo cao. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 82 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ Qua kết ñánh giá so sánh trình sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng 13 giống lúa thực thí nghiệm vụ Xuân vụ Mùa năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái, rút số kết luận ñề nghị sau: 1. Kết luận 1.1. Các giống lúa thí nghiệm ñều giống có thời gian sinh trưởng ngắn ngày (từ 100 - 115 ngày vụ Mùa, từ 115 - 135 ngày vụ Xuân). Riêng giống ðột biến tám xoan Hải Dương có thời gian sinh trưởng vụ Xuân 123 ngày, vụ Mùa 102 ngày, ngắn so với ñối chứng từ 02 03 ngày. ðây ñặc ñiểm tốt cho việc bố trí cấu trồng ñịa phương. 1.2. Các giống A126, Gia Lộc160, IR68465 05L10TT bị nhiễm rầy nâu, bệnh khô vằn bạc cao so với ñối chứng vụ Mùa năm 2013. Các giống lại bị nhiễm sâu lá, sâu ñục thân thấp (ñiểm 0, ñiểm 1), nhiễm bệnh ñạo ôn, bạc nhẹ (ñiểm 1). 1.3. Hầu hết giống lúa thí nghiệm vụ Xuân ñều cho suất cao vụ Mùa. Giống ðột biến tám xoan Hải Dương có suất cao giống tham gia thí nghiệm 02 vụ: vụ Xuân suất ñạt 60,3 tạ/ha, vụ Mùa suất ñạt 58,2 tạ/ha, cao so với ñối chứng mức tin cậy 95%. 1.4. Các giống ðột biến tám xoan Hải Dương, Gia Lộc 160, QR18, Thiên Trường 750 có chất lượng gạo cao giống lúa khác thể tỷ lệ gạo xát tỷ lệ gạo nguyên cao, ñộ bạc bụng ít, chiều dài hạt gạo khá, nhiệt ñộ hoá hồ mức trung bình hàm lượng amyloza thấp 20%. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 83 1.5. Các giống BT6, PB61, QR7, 05L10TT có chất lượng cơm trung bình, riêng giống ðột biến tám xoan Hải Dương có chất lượng cơm ngon, giống lại có chất lượng cơm ngon. 2. ðề nghị Tiếp tục theo dõi, ñánh giá suất, tính ổn ñịnh giống ðột biến tám xoan Hải Dương vụ ñể có kết luận ñầy ñủ, xác làm sở khuyến cáo nông dân mở rộng diện tích gieo cấy. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tiếng Việt 1. Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lạng (2002), Cơ sở Di truyền tính chống chịu ñối với thiệt hại môi trường lúa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 2. Lê Doãn Diên (9/1990), “Vấn ñề chất lượng lúa gạo”, Tạp chí nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm, tr. 96 - 98, Hà Nội. 3. Lê Doãn Diên, Nguyễn Bá Trình (1984), Nâng cao chất lượng nông sản, tập 1, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 4. Bùi Huy ðáp (1978), Cây lúa Việt Nam vùng nam ñông nam châu Á, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 5. Bùi Huy ðáp (1999), Một số vấn ñề lúa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 6. Nguyễn ðình Giao (2001), Giáo trình lương thực, NXB NN, Hà Nội. 7. Nguyễn Văn Hoan (2000), Lúa lai kỹ thuật thâm canh. NXB NN, Hà Nội. 8. Nguyễn Văn Hoan (2002), Kỹ thuật thâm canh mạ, NXB NN, Hà Nội. 9. Nguyễn Hữu Hồng (1990). Luận văn thạc sỹ nông nghiệp - Miyazaki - Nhật Bản. 10. Nguyễn Văn Hiển (1992), Khảo sát tập ñoàn giống lúa ñang trồng phổ biến Việt Nam, Luận án phó Tiến sỹ Nông nghiệp, trường ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội. 11. Nguyễn Văn Hiển (2000), Giáo trình chọn giống trồng, NXB Giáo dục, Hà Nội. 12. Vũ Tuyên Hoàng, Trương Văn Kính, Vũ Thị Then (1998), ‘‘Kết xây dựng quỹ gen chọn tạo giống lúa mới’’, Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, số 11. 13. Vũ Tuyên Hoàng, Luyện Hữu Chỉ, Trần Thị Nhàn (1998), Chọn giống lương thực, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội. 14. Nguyễn Trọng Khanh (2002), Khảo sát, chọn lọc số giống lúa nhập nội chất lượng cao Gia Lộc, Hải Dương, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Hà Nội. 15. Vũ Văn Liết cộng (1995), Kết nghiên cứu khoa học 1994-1995, ðại học Nông nghiệp 1, NXB Nông nghiêp, Hà Nội. 16. ðinh Văn Lữ (1978), Giáo trình lúa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 17. Nguyễn Công Tạn (2002), Lúa lai Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 18. Nguyễn Hữu Tề, Nguyễn ðình Giao (1997), Giáo trình lương thực, tập 1, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội. 19. ICARD (14/7/2003) "ðài Loan phát triển giống lúa dinh dưỡng cao". Nông nghiệp - Nông thôn Việt Nam. 20. Nguyễn Thị Trâm, Nguyễn Văn Hoan (1995), Chọn tạo giống lúa cao sản, suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh cho vùng thâm canh miền Bắc, Báo cáo tổng kết ñề tài KN 01-01, Hà Nội. 21. Nguyễn Thị Trâm (1998), Bài giảng chọn tạo giống lúa cho cao hoc chuyên ngành chọn giống nhân giống, Hà Nội. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 85 22. Vũ Quốc Trung, Bùi Huy Thanh (1979), Bảo quản thóc, NXB NN, Hà Nội. 23. Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm trồng phân bón quốc gia (2005), Kết khảo nghiệm kiểm nghiệm giống trồng năm 2004, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 24. Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm trồng phân bón quốc gia (2005), ðiều tra giống 13 trồng chủ lực nước giai ñoạn 2003 - 2004, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 25. Tổng cục Thống kê (2013), Báo cáo thống kê nông, lâm nghiệp thuỷ sản năm 2013. 26. Cục Thống kê tỉnh Yên Bái (2013), Niên giám thống kê tỉnh Yên Bái năm 2013, NXB Thống kê, Hà Nội. 27. Viện Công nghệ sau thu hoạch (1998), Nghiên cứu chất lượng thóc, gạo số giống lúa sản xuất (1997-1998), Báo cáo ñể tài cấp ngành, Hà Nội. 28. Yoshida (1979), Những kiến thức khoa học trồng lúa (bản dịch), NXB Nông nghiêp, Hà Nội. II. Tiếng Anh 29. N.M Ayres et al (1996), Microsatellites and a single-nucleotide polymorphism differentiate apparent amyloza classes in an extended pedigree of US rice germ plasm, Theor Appl Genet (1997)94: 773 - 781. 30. Gupta P.C and J. C.Otoole (1976), Upland Rice, A global perspectives, IRRI, Philippines. 31. FAO (2002), Adoption of hybrid in Asia, Rome. 32. Khush.G.S (1990), Varietal need of environment and breeding strategies in India, India. 33. IRRI (1984), Rice improverment in Eastern central and Southern Africa, pp18,25. 34. IRRI (1984), Rice genetics I, II. 35. IRRI (1996), Standard Evaluation System for Rice. 36. IRRI (10/1996), Report of the Inger monitoring visit on finegrain aromatic Rice in Idia, Iran, Pakistan and Thai lan, pp. 115, 120. 37. Jennings P.R, Coffmen W.R and Kauffman (1997), Rice improvenment IRRI, Los Banos, Philippines. 38. Juniono (1958), Rice Chemistry and technology, 2nd ed, An. Assoc Cereal Chemic, st. Part, MN, p.774. 39. Lee KS (2003), Inheritance of resistant to bacterial blight in21 cultivars of ricephythology, p147 - 152. III. Tài liệu từ Internet 40. http:// FAO.ORG. 41. http:// FAOSTAT.FAO.ORG. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 86 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 01 Diễn biến số yếu tố khí tượng chủ yếu qua tháng năm 2013 huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái Nhiệt ñộ (oC) Tháng Tổng ðộ ẩm Nhiệt ñộ lượng mưa không khí Số nắng Nhiệt ñộ Nhiệt ñộ trung bình tối cao tối thấp (mm) (%) (giờ) 01 14,8 14,8 23,4 9,2 23,7 89,5 02 19,4 19,4 29,1 13,0 34,3 88,5 03 23,4 23,4 32,2 14,6 33,4 84,0 04 24,1 24,1 33,9 16,4 128,7 85,5 05 27,3 27,3 38,2 20,3 191,4 83,0 06 28,2 28,2 36,9 21,9 222,4 82,5 07 27,5 27,5 34,2 23,8 459,3 89,0 08 27,4 27,4 36,9 22,9 411,8 84,5 09 26,5 26,5 35,0 22,4 250,0 87,5 10 23,7 23,7 33,8 19,5 134,3 84,0 11 21,3 21,3 30,6 14,6 120,5 84,5 12 14,8 14,8 25,6 5,9 116,3 81,5 23,2 23,2 32,5 17,0 2.126,1 85,3 Trung bình (Nguồn: Trạm Khí tượng thuỷ văn thành phố Yên Bái, năm 2013) Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 87 PHỤ LỤC 02. MỘT SỐ HÌNH ẢNH THÍ NGHIỆM Hình 1. Gieo mạ che nilon giống lúa thí nghiệm vụ Xuân 2013 Hình 2. Các giống lúa thí nghiệm cấy vụ Xuân năm 2013 Hình 3. Lúa thời kỳ ñẻ nhánh vụ Mùa năm 2013 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 88 Hình 4. Giống lúa PB 61 vụ Xuân năm 2013 Hình 4. Giống lúa QR7 vụ Xuân năm 2013 Hình 4. Giống lúa A126 vụ Mùa năm 2013 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 89 Hình 5. Giống lúa ðột biến tám xoan Hải Dương vụ Mùa năm 2013 Hình 5. Giống lúa QR15 vụ Mùa năm 2013 Hình. Các giống lúa thí nghiệm chuẩn bị thu hoạch vụ Mùa năm 2013 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 90 PHỤ LỤC 03. KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ DẢNH VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V001 DANH VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 9.90974 .825812 2.42 0.032 NL .984617E-01 .492308E-01 0.14 0.867 * RESIDUAL 24 8.19487 .341453 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 18.2031 .479028 ----------------------------------------------------------------------------BALANCED ANOVA FOR VARIATE DẢNH HỮU HIỆU VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V002 DANH HỮU HIỆU VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 3.63897 .303248 3.24 0.007 NL .155898 .779488E-01 0.83 0.450 * RESIDUAL 24 2.24410 .935043E-01 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 6.03897 .158920 ----------------------------------------------------------------------------BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ DẢNH VỤ MÙA NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V003 DẢNH VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 14.0636 1.17197 3.65 0.003 NL .635898E-01 .317949E-01 0.10 0.906 * RESIDUAL 24 7.69641 .320684 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 21.8236 .574305 ----------------------------------------------------------------------------BALANCED ANOVA FOR VARIATE DẢNH HỮU HIỆU VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V004 DẢNH HỮU HIỆU VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 5.29436 .441197 3.74 0.003 NL .984615E-01 .492308E-01 0.42 0.669 * RESIDUAL 24 2.83487 .118120 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 8.22769 .216518 ----------------------------------------------------------------------------- Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 91 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHIỀU CAO CÂY VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V005 CHIỀU CAO CÂY VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 647.973 53.9978 4.57 0.001 NL 19.3723 9.68615 0.82 0.456 * RESIDUAL 24 283.614 11.8173 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 950.960 25.0253 ----------------------------------------------------------------------------- BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHIỀU CAO CÂY VỤ MÙA NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V006 CHIỀU CAO CÂY VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 951.879 79.3232 5.45 0.000 NL 5.24925 2.62463 0.18 0.837 * RESIDUAL 24 349.364 14.5568 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 1306.49 34.3814 ----------------------------------------------------------------------------BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ BÔNG VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V007 SỐ BÔNG VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 6422.77 535.231 4.61 0.001 NL 56.0000 28.0000 0.24 0.790 * RESIDUAL 24 2786.00 116.083 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 9264.77 243.810 ----------------------------------------------------------------------------- BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ BÔNG VỤ MÙA NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V008 SỐ BÔNG VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 9414.92 784.577 6.40 0.000 NL 207.846 103.923 0.85 0.444 * RESIDUAL 24 2940.15 122.506 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 12562.9 330.603 ----------------------------------------------------------------------------- Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 92 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ HẠT/BÔNG VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V009 SỐ HẠT/BÔNG VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 2620.86 218.405 5.84 0.000 NL 81.4066 40.7033 1.09 0.354 * RESIDUAL 24 897.367 37.3903 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 3599.63 94.7272 ----------------------------------------------------------------------------BALANCED ANOVA FOR VARIATE HẠT CHẮC/BÔNG VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V010 HẠT CHẮC/BÔNG VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 2803.37 233.614 8.20 0.000 NL 50.2990 25.1495 0.88 0.429 * RESIDUAL 24 683.635 28.4848 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 3537.30 93.0868 ----------------------------------------------------------------------------- BALANCED ANOVA FOR VARIATE TỔNG SỐ HẠT/BÔNG VỤ MÙA NĂM 2013 ------------------------------------------------------------------ :PAGE Khoi ngau nhien hoan chinh 11 VARIATE V011 HẠT/BÔNG VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 2529.28 210.773 6.11 0.000 NL 8.74307 4.37154 0.13 0.882 * RESIDUAL 24 828.590 34.5246 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 3366.61 88.5950 ----------------------------------------------------------------------------- BALANCED ANOVA FOR VARIATE HẠT CHẮC/BÔNG VỤ MÙA NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V012 HẠT CHĂC/ BÔNG VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 2144.49 178.708 7.67 0.000 NL .732829 .366414 0.02 0.985 * RESIDUAL 24 559.494 23.3122 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 2704.72 71.1768 ----------------------------------------------------------------------------- Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 93 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NĂNG SUẤT THỰC THU VỤ XUÂN NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V013 NẢNG SUẤT THỰC THU VỤ XUÂN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 651.616 54.3013 7.45 0.000 NL 13.8421 6.92103 0.95 0.403 * RESIDUAL 24 175.038 7.29325 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 840.496 22.1183 ----------------------------------------------------------------------------- BALANCED ANOVA FOR VARIATE NĂNG SUẤT THỰC THU VỤ MÙA NĂM 2013 -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh VARIATE V014 NĂNG SUẤT THỰC THU VỤ MÙA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 12 644.348 53.6956 7.89 0.000 NL 11.0815 5.54077 0.81 0.458 * RESIDUAL 24 163.419 6.80910 ----------------------------------------------------------------------------* TOTAL (CORRECTED) 38 818.848 21.5486 ----------------------------------------------------------------------------- TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh MEANS FOR EFFECT CT$ ----------------------------------------------------------------------------CT$ G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9 G10 G11 G12 G13 SE(N= 5%LSD 3) 24DF NOS 3 3 3 3 3 3 TSD1 9.20000 9.60000 10.4667 8.13333 9.00000 9.26667 9.20000 9.06667 8.86667 9.00000 8.80000 9.20000 9.40000 DHH1 5.13333 5.20000 5.66667 4.33333 5.00000 5.13333 5.13333 4.80000 4.66667 5.13333 4.80000 4.93333 5.13333 TSD2 9.06667 9.26667 10.2000 7.80000 8.40000 8.86667 9.00000 8.20000 8.13333 8.33333 8.66667 9.00000 9.20000 DHH2 4.80000 5.00000 5.53333 4.13333 4.40000 4.80000 5.00000 4.33333 4.53333 4.60000 4.20000 4.86667 4.80000 0.337369 0.984685 0.176545 0.515285 0.326947 0.954268 0.198427 0.579153 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 94 CT$ G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9 G10 G11 G12 G13 SE(N= 5%LSD 3) 24DF CT$ G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9 G10 G11 G12 G13 SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3 3 3 3) 24DF CT$ G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9 G10 G11 G12 G13 NOS 3 3 3 3 3 3 NOS 3 3 3 3 3 3 CC1 97.5333 104.800 103.200 101.733 102.533 92.6000 101.933 97.6000 98.6667 93.8000 93.1333 94.6000 102.267 CC2 105.200 114.000 112.600 110.067 112.400 99.6667 111.333 106.000 107.400 102.600 98.4667 103.467 111.200 TSB1 255.000 260.000 285.000 234.000 250.000 255.000 255.000 240.000 235.000 255.000 240.000 245.000 255.000 TSB2 240.000 250.000 280.000 226.000 220.000 240.000 250.000 228.000 225.000 230.000 223.000 245.000 240.000 1.98471 5.79282 2.20279 6.42932 6.22049 18.1559 6.39026 18.6514 TSH1 121.400 130.267 128.367 148.300 135.667 136.500 136.567 126.800 137.933 142.667 132.100 120.333 121.367 HC1 107.167 113.900 108.767 129.633 113.733 107.233 112.133 113.967 118.633 129.300 115.300 97.9000 106.600 TSH2 118.667 129.833 123.500 142.133 129.433 131.300 128.867 132.667 135.600 139.767 136.533 114.200 120.000 HC2 107.667 111.033 108.167 124.900 115.667 114.900 110.533 118.233 119.733 126.367 120.033 98.9000 108.533 3.53036 10.3041 3.08138 8.99370 3.39237 9.90139 2.78761 8.13624 NSTT1 55.8000 54.4333 60.2667 47.4667 50.6000 48.2000 50.8000 46.2000 51.4667 52.0000 45.4667 53.9667 55.3000 NTTS2 53.7333 50.7333 58.2000 44.8667 44.6333 47.5000 48.1000 45.5000 47.6000 45.8667 43.0667 50.3000 51.6000 SE(N= 3) 1.55919 1.50655 5%LSD 24DF 4.55085 4.39721 ---------------------------------------------------------------------------- Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 95 MEANS FOR EFFECT NL ---------------------------------------------------------------------------NL SE(N= 01 5%LSD DHH1 4.92308 5.01538 5.07692 TSD2 8.72308 8.80000 8.81538 DHH2 4.63077 4.69231 4.75385 0.162067 0.848094E-01 0.157060 0.953212E- 24DF 0.473027 0.247535 0.458415 0.278216 CC1 98.7385 99.6923 97.9692 CC2 107.323 107.677 106.785 TSB1 250.154 250.308 252.769 TSB2 235.231 240.846 238.615 0.953426 2.78278 1.05819 3.08855 2.98822 8.72179 3.06978 8.95984 TSH1 134.162 131.592 130.769 HC1 114.931 112.208 113.077 TSH2 129.108 129.069 130.092 HC2 114.354 114.238 114.023 1.69593 4.94994 1.48025 4.32043 1.62964 4.75647 1.33912 3.90852 NSTT1 52.4692 51.0231 51.5769 NTTS2 48.4846 48.0000 49.2923 NL NOS 13 13 13 13) 24DF NL SE(N= 5%LSD TSD1 9.16923 9.23077 9.10769 13) SE(N= 5%LSD NOS 13 13 13 NOS 13 13 13 13) 24DF NL NOS 13 13 13 SE(N= 13) 0.749012 0.723725 5%LSD 24DF 2.18616 2.11235 --------------------------------------------------------------------------ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE -----------------------------------------------------------------Khoi ngau nhien hoan chinh F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL. SECTION - VARIATE TSD1 DHH1 TSD2 DHH2 CC1 CC2 TSB1 TSB2 TSH1 HC1 TSH2 HC2 NSTT1 NTTS2 GRAND MEAN (N= 39) NO. OBS. 39 9.1692 39 5.0051 39 8.7795 39 4.6923 39 98.800 39 107.26 39 251.08 39 238.23 39 132.17 39 113.41 39 129.42 39 114.21 39 51.690 39 48.592 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ -------------------- SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.69212 0.58434 6.4 0.0317 0.39865 0.30578 6.1 0.0069 0.75783 0.56629 6.5 0.0034 0.46532 0.34369 7.3 0.0030 5.0025 3.4376 3.5 0.0008 5.8636 3.8153 3.6 0.0002 15.614 10.774 4.3 0.0007 18.182 11.068 4.6 0.0001 9.7328 6.1148 4.6 0.0001 9.6482 5.3371 4.7 0.0000 9.4125 5.8758 4.5 0.0001 8.4366 4.8283 4.2 0.0000 4.7030 2.7006 5.2 0.0000 4.6421 2.6094 5.4 0.0000 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp |NL | | | 0.8668 0.4498 0.9056 0.6688 0.4558 0.8373 0.7902 0.4436 0.3539 0.4294 0.8816 0.9852 0.4034 0.4584 | | | | Page 96 [...]... n thi t T nh ng v n ñ nêu trên, tôi th c hi n ñ tài: So sánh m t s gi ng lúa thu n ng n ngày, ch t lư ng cao t i huy n Văn Yên, t nh Yên Bái 2 M c ñích và yêu c u c a ñ tài 2.1 M c ñích Ch n ñư c nh ng gi ng lúa thu n có năng su t cao, ch t lư ng t t, có kh năng ch ng ch u sâu b nh và thích ng v i ñi u ki n sinh thái t i huy n Văn Yên, t nh Yên Bái 2.2 Yêu c u c a ñ tài - ðánh giá ñ c ñi m sinh trư... Yên Bái khá cao, m t s ñ a phương trong t nh như th xã Nghĩa L , các huy n Tr n Yên, Yên Bình, Văn Yên, L c Yên có ñi u ki n ñ t ñai, khí h u phù h p ñ phát tri n gieo tr ng các gi ng lúa ch t lư ng cao Tuy nhiên do chưa ñư c quan tâm ñúng m c nên di n tích và hi u qu gieo tr ng còn th p Vì v y, vi c tăng cơ c u gi ng lúa thu n, gi m di n tích gieo tr ng lúa lai trong cơ c u gieo c y lúa c a t nh Yên. .. ph n làm phong phú v s lư ng và ch ng lo i gi ng lúa thu n ng n ngày, ch t lư ng cao trong cơ c u gi ng lúa c a t nh Yên Bái H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 3 PH N 1 T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Tình hình s n xu t, tiêu th lúa g o trên th gi i và trong nư c 1.1.1 Tình hình s n xu t và tiêu th lúa g o trên th gi i Cây lúa ñư c tr ng và phân b r ng kh p trên th gi i... amyloza t trung bình ñ n cao, nhi t ñ hoá h cao Các nhóm lúa ñ c s n có hàm lư ng amyloza m c trung bình ñ n th p Lúa gieo c y v mùa cho ch t lư ng g o ngon hơn so v i v xuân Hàm lư ng amyloza có tương quan tương ñ i ch t ch v i ñ c ñi m nông sinh h c c a các gi ng lúa như: chi u cao cây, chi u dài bông, kh i lư ng 1000 h t Hàm lư ng amyloza th p có t l g y cao, ñ d o và ñ dính cao (Vũ Văn Li t, 1995) K t... c u và t o gi ng m i Nguy n Th Trâm và Nguy n Văn Hoan (1995) cho r ng: m t nguyên nhân h n ch năng su t lúa là do các gi ng lúa c i ti n ñã ñ t t i năng su t t i h n Ch n gi ng t o gi ng lúa m i có năng su t siêu cao t 80 – 100 kg/ha/ngày hay cao hơn n a là m c tiêu c n vươn t i c a các nhà t o gi ng lúa Mu n th c hi n thành công chương trình t o gi ng lúa, nhi m v ñ u tiên c a các nhà ch n gi ng là... c a cây lúa * ð c ñi m hình thái cây lúa Lúa là cây tr ng ña d ng v ki u hình, m i gi ng có nh ng ñ c ñi m riêng mà ta có th d a vào ñó ñ nh n bi t các gi ng như: th i gian sinh trư ng, kh năng ñ nhánh, chi u cao cây, b lá lúa, kh năng quang h p, d ng h t, màu s c h t Nghiên c u v hình thái c a các gi ng lúa tr ng châu Á, Jennings (1997) cho r ng: các gi ng lúa thu c loài ph Indica thư ng cao cây,... 75 - 80 t /ha Khi nghiên c u v năng su t cá th , Vũ Tuyên Hoàng và Luy n H u Ch cho r ng: gi ng lúa bông to, h t to cho năng su t cao V t li u ch n gi ng có năng su t cá th cao thư ng cho năng su t cao Còn Nguy n Văn Hi n khi nghiên c u ñ thoát c bông cho bi t: nh ng gi ng có bông tr thoát hoàn toàn thư ng có t l h t ch c cao 1.2.2.3 Ch t lư ng lúa g o * Hình d ng h t Theo Nguy n Th Trâm (1998) cho... ña lúc tr bông Các gi ng lúa th p cây, lá ñ ng có th tăng m t ñ c y ñ nâng cao di n tích lá Các gi ng cao cây, lá xoè không nên c y dày do các lá có th che khu t nhau t o ñi u ki n cho sâu b nh phá ho i B lá lúa là m t ñ c trưng hình thái, giúp phân bi t các gi ng lúa khác nhau, ñ ng th i lá lúa còn là cơ quan quang h p t o ch t h u cơ Vì H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông... n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 21 lúa cao là do trong th i kì trên nhi t ñ , ñ m không khí th p ho c quá cao làm cho h t ph n m t s c n y m m ho c trư c ñó vòi nhu phát tri n không bình thư ng, t bào m h t ph n b nh hư ng Do v y, ñ có t l h t ch c cao ph i b trí th i v sao cho khi lúa làm ñòng và tr g p ñi u ki n thu n l i nh t Kh i lư ng 1.000 h t là y u t quan tr ng c u thành năng su t lúa. .. lúa l n hơn m t s cây tr ng khác Theo Smith h s thoát nư c c a lúa là 710, so v i lúa mì là 513 và ngô là 386 Theo Goutchin, ñ t o m t ñơn v thân lá cây lúa c n 450 ñơn v nư c, ñ t o ra H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 10 m t ñơn v h t c n 300 - 350 ñơn v nư c Nhu c u nư c thay ñ i theo th i kì sinh trư ng, gi ng và ñi u ki n thâm canh Theo Goutchin, ru ng lúa . các giống lúa vụ Mùa năm 2013 tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 72 3.10. Một số chỉ tiêu chất lượng gạo của các giống lúa vụ Mùa năm 2013 tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 78 3.11. Một số chỉ. So sánh một số giống lúa thuần ngắn ngày, chất lượng cao tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái . 2. Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2.1. Mục ñích Chọn ñược những giống lúa thuần có năng suất cao, . NGUYỄN KIÊN CƯỜNG SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN NGẮN NGÀY, CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà SỐ : 60.62.01.10 NGƯỜI