THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CỦA GIẤY TIÊU DÙNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG LỚP: ĐH QTMARKETING4 BÀI TẬP NHÓM THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CỦA GIẤY TIÊU DÙNG GVHD: TRƯƠNG CHÍ TIẾN Email: tctienctu.edu.vn DANH SÁCH NHÓM 1. Nguyễn Hoàng Lâm MSSV: 0954030048 Đóng góp và tham gia: 100% 2. Hồ Văn Lộc MSSV: 0954030049 Đóng góp và tham gia: 100% 3. Huỳnh Minh Lâu MSSV: 0954030050 Đóng góp và tham gia: 100% 4. Võ Ngọc Linh MSSV: 0954030051 Đóng góp và tham gia: 100% 5. Vũ Thị Thùy Linh MSSV: 0954030052 Đóng góp và tham gia: 100% I. Lý do chọn đề tài. Ngày nay, thực trạng về ô nhiễm môi trường, thức ăn bị nhiễm khuẩn…tràn lan trên thị trường trong nước và có mặt ở khắp mọi nơi thì điều đó cũng là điều kiện tạo cho công nghiệp giấy tiêu dùng phát triển. Hiện nay, giấy tiêu dùng vô cùng đa dạng về chủng loại như khăn giấy lụa, khăn ướt, khăn ăn, khăn lau tay, giấy vệ sinh…. với nhiều mẫu mã và nhãn hiệu khác nhau. (1) “Theo kết quả thống kê vừa được công bố trong tháng 102010 của Công ty Nghiên cứu thị trường AC Neilsen, Việt Nam đang có khoảng 432 nhãn hiệu giấy tiêu dùng. Thế nhưng hiện nay chỉ mới có tiêu chuẩn Việt Nam về định lượng và hình thức để phân loại giấy vệ sinh, giấy ăn, khăn giấy... còn hầu như chưa có những tiêu chuẩn quản lý chất lượng hoặc những quy định cụ thể dành cho các loại sản phẩm này.” (2) Sự tiện lợi của khăn giấy ngày càng được khẳng định rõ trên thị trường và có mặt ở khắp mọi nơi: trong mỗi gia đình, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, siêu thị…Năm 2009, tổng nhu cầu tiêu dùng giấy tiêu dùng toàn cầu đạt 28 triệu tấn, chiếm 7% tổng mức tiêu thụ các loại giấy, đạt bình quân 4,2kgngười. Theo Tissue World, tiêu thụ giấy tiêu dùng toàn cầu đến năm 2018 đạt 5,4 kgngười tương đương 40 triệu tấn. Năm 2030 đạt 10 kgngười tương đương 80 triệu tấn. Sẽ có sự bùng nổ đầu tư trong giai đoạn từ năm 2012 để đáp ứng nhu cầu tăng cao. Và ở mọi phân khúc từ sang trọng đến bình dân. Và chính vì giá đa dạng và có sự chênh lệch nên phân khúc thị trường giá cả thấp, rẻ dành cho những người có thu nhập thấp được hướng tới. Nhiều doanh nghiệp chạy theo lợi nhuận nên không ngần ngại đưa ra những sản phẩm kém chất lượng, đa phần các DN giấy đều có quy mô nhỏ lẻ, công nghệ sản xuất lạc hậu, nguồn nguyên liệu không được đảm bảo, kỹ thuật xử lý, tái chế cẩu thả tạo dư lượng hóa chất, chất bẩn và vi khuẩn trong giấy thành phẩm rất cao, khả năng gây dị ứng và những nguy cơ tiềm ẩn không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng (NTD). Khiến cho người tiêu dùng đang thiếu thông tin hoặc đang ngộ nhận về giấy tiêu dùng, chất lượng và giá cả của các loại giấy đã không ngần ngại sẵn sàng móc hầu bao chi trả. Bên cạnh đó, những nguồn giấy tiêu dùng được nhập khẩu từ Trung Quốc được cảnh báo là có hàm lượng chất gây ung thư cao vẫn đang được bán nhiều trên thị trường. Theo Ông Vũ Ngọc Bảo, Tổng thư ký Hiệp hội Giấy và Bột giấy Việt Nam (VPA), cho biết “Hiện nay, các DN, cơ sở sản xuất giấy nhỏ lẻ không hề có sẵn nguồn nguyên liệu cũng như hệ thống xử lý nước thải, thậm chí kho bãi thu mua giấy vụn cũng không có”. Theo ông Cao Tiến Vị, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Giấy Sài Gòn, nhiều năm qua, thị trường giấy tiêu dùng ít thấy quảng bá trên thị trường, do lượng sử dụng trước đây không cao và sản phẩm giả không nhiều. Nhưng gần đây, hiện tượng giấy giả lại rộ lên, đặc biệt, từ khi có cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam thì tình trạng càng khó kiểm soát. Nhiều sản phẩm nhái nhìn giống tới 99%, dân trong nghề cũng khó phân biệt được. (2) Từ những vấn đề trên, nhóm tiến hành nghiên cứu đề tài: “thực trạng chất lượng của giấy tiêu dùng” để đưa ra những biện pháp nhằm giúp cho người tiêu dùng nhận biết, lựa chọn đâu là sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, nâng cao ý thức trách nhiệm của những nhà sản xuất đối với ngành hàng sản xuất giấy tiêu dùng. II. Nội dung đề tài. 2.1 Thực trạng giấy tiêu dùng. Hiện nay, giấy tiêu dùng chỉ có cái tên gọi chung là “giấy vệ sinh hay khăn giấy”. Mặc dù các nhà sản xuất có phân loại sử dụng, nhưng dường như trừ số ít người tiêu dùng để ý dùng đúng loại: giấy sử dụng thay khăn tay, giấy dùng thay khăn ăn, giấy dùng cho vệ sinh... Đa số người tiêu dùng sử dụng giấy vệ sinh “ba trong một” nhiều chức năng. Sử dụng giấy để lau mặt, lau chén trước khi ăn,… đã trở thành thói quen của đại bộ phận người Việt Nam. Hầu hết được sử dụng nhiều tại các quán ăn, gia đình đều sử dụng giấy lau nhưng ít ai biết được đâu là giấy ăn, đâu là giấy vệ sinh. Một số quán ăn vẫn dùng các giấy cuộn vệ sinh làm giấy ăn cho thực khách. Nhiều quán tiết kiệm còn mua loại giấy vệ sinh kém chất lượng màu xám, nâu hoặc màu trắng nhưng mặt giấy nhám, loang lổ tạp chất để cho thực khách sử dụng. Trong các nhà hàng nhỏ thường dùng các cuộn giấy vệ sinh làm giấy ăn cho khách hàng, việc làm đó không những không hợp vệ sinh mà còn có hại tới sức khỏe nhưng ít ai biết. Ở các nhà hàng lớn, với con số thật kinh khủng hơn 90% thói quen khi bước vào quán ăn thực khách hay sử dụng khăn giấy để lau chùi chén đũa...(3) Người tiêu dùng còn đưa ra lập luận sai lầm: “giấy nào chẳng là giấy, thậm chí có những loại giấy vệ sinh cao cấp, chất lượng còn cao hơn những loại giấy ăn thủ công màu mè. Những loại giấy vệ sinh cao cấp rất trắng, mềm, dai hơn hẳn giấy ăn thủ công vừa mủn, thậm chí lau vào còn có bụi giấy để lại trên mặt”. Thực ra, loại giấy ăn rẻ nhất cũng đắt hơn nhiều lần giấy vệ sinh tốt nhất. Nhiều chủ cửa hàng ăn thường cho rằng: “Loại giấy ăn tốt một chút thì giá thành rất đắt, đối với những người làm ăn nhỏ thì mua sao nổi do khách ít. Nhiều người cũng chẳng để ý tới chất lượng giấy ăn đâu. Còn đối với những khách hàng sang trọng thì họ lại thường mang theo bên mình sẵn khăn ăn rồi”. Tìm hiểu của VnExpress.net tại TP.HCM và Hà Nội cho thấy, loại giấy dành cho khách lau miệng, lau đũa tại các quán ăn bình dân thường có màu trắng đục, xanh đỏ, lẫn các chấm đen bẩn. khi lau, giấy bở tơi và dễ rách, thậm chí bay bụi. Chủ một quán ăn cho biết, loại này có giá rẻ hơn một nửa so với giấy có thương hiệu trên thị trường. “Bán cơm bình dân cho sinh viên không lãi nhiều, cho nên chúng tôi phải cân nhắc”, một chủ hàng cơm ở Thủ Đức nói. Còn theo một chủ hàng phở ở quận Bình Tân, đôi khi vẫn nghĩ đến chuyện giấy lau rẻ tiền là không thể tốt và chưa chắc sạch, “nhưng nếu các thương hiệu lớn mà nghiên cứu được loại giấy chất lượng nhưng giá cả phù hợp thì tốt biết bao”. Nhiều gia đình cho rằng, sử dụng giấy vệ sinh làm giấy ăn, chức năng như nhau mà còn tiết kiệm nữa và họ lại đặt câu hỏi: “Lẽ nào loại giấy vệ sinh này và giấy ăn được làm từ những nguyên liệu khác nhau?”. Theo tài liệu do Hiệp hội sản xuất giấy Thượng Hải Trung Quốc cung cấp, giấy ăn và giấy vệ sinh khác nhau ở 4 phương diện chủ yếu: Đó là nguyên liệu sản xuất, môi trường sản xuất, tiêu chí chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh. Việc sản xuất giấy ăn chỉ có thể sử dụng nguyên liệu được lấy từ các nguồn như gỗ, các loại cỏ, trúc, còn việc sản xuất giấy vệ sinh ngoài việc sử dụng các sợi nguyên liệu thì còn có thể tận dụng nguyên liệu thu hồi từ các loại giấy in, giấy photo. Về quy định môi trường sản xuất, tiêu chí chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh của giấy ăn đều nghiêm ngặt hơn giấy vệ sinh rất nhiều. Trong việc phân định các tiêu chí khác nhau của giấy ăn và giấy vệ sinh, các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện ra rằng, tổng số vi khuẩn sau khi tiêu độc cho giấy ăn thì còn không quá 200 congam giấy (nếu không tuân thủ nghiêm ngặt thì có thể dẫn tới bệnh cầu khuẩn và bệnh đường ruột), còn quy định tổng số vi khuẩn tồn tại trên giấy vệ sinh là 400 congam thì có thể chấp nhận được. Bác sĩ Ngô Kim Thanh, chuyên khoa da liễu và tiêu hóa Bệnh viện Chợ Rẫy TP HCM cho biết, chị Yến và Hoa chỉ là hai trong số rất nhiều bệnh nhân đến khám tại bệnh viện mắc bệnh có liên quan đến việc tiếp xúc với khăn giấy lau miệng hoặc giấy vệ sinh. Bệnh nhân cho biết, vốn có thói quen dung giấy cuộn để lau, những vùng da tiếp xúc sau đó bị ngứa và nổi mẩn đỏ:”Nghĩ mình bị nấm, tôi đến bác sĩ da liễu để khám và uống thuốc nhưng không khỏi. Mãi đến khi được tư vấn ngưng dung giấy vệ sinh th́ một tuần sau đó tôi hết hẳn triệu chứng”, bệnh nhân nhà ở Hóc Môn, TP.HCM nói. Cùng thường xuyên dung giấy, chị Hoa nhà Đồng Nai cũng đến bệnh viện khám trong tình trạng da cổ, mép môi và mi mắt bị ngứa ngáy và nổi đỏ. Qua thăm khám và loại trừ các nguyên nhân gây bệnh, thủ phạm cũng được xác định là do giấy vệ sinh đã gây phản ứng với da. Các chuyên gia có liên quan chỉ rõ, việc sử dụng giấy vệ sinh thay thế giấy ăn trong một thời gian dài có thể có những ảnh hưởng đối với sức khỏe. Thứ nhất là, có thể hấp thụ vào cơ thể những chân nấm độc hại, khuẩn cầu que gây ra bệnh viêm kết ruột, có thể dẫn tới các bệnh như bệnh viêm ruột, thương hàn, kiết lỵ, thậm chí còn có khả năng mang theo vi khuẩn gây bệnh viêm gan. Thứ hai là, các loại giấy vệ sinh chất lượng kém còn có nhiều bột bụi giấy, khi sử dụng một lượng lớn bụi công nghiệp có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp, có thể gây ra những kích thích đối với đường hô hấp. Thứ ba là, có thể gây những kích thích đối với những làn da quá mẫn cảm. Theo các chuyên gia về ngành giấy, các loại giấy này được sản xuất theo cách tận dụng lại giấy cũ, dù không tẩy trắng nhiều bằng các loại giấy khác nhưng đã tích lũy chất policlobiphenyl. Vì thế, việc dùng lại giấy cũ và với kỹ thuật sản xuất gia công giấy lạc hậu như hiện nay sẽ cho ra các sản phẩm giấy không hợp vệ sinh và tiềm ẩn nguy cơ gây độc rất cao. Vì vậy, điều khuyến cáo tới tất cả những người tiêu dùng là bất kỳ quy trình sản xuất hay phạm vi sử dụng trong cuộc sống thì giấy vệ sinh và giấy ăn đều có những khác biệt rõ ràng, khi sử dụng cần phải phân biệt rõ, trong bất kỳ trường hợp nào cũng không nên thay thế sử dụng bừa bãi, đặc biệt là các loại giấy vệ sinh chất lượng kém giả mạo giấy ăn có thể gây nhiều tác hại cho sức khỏe. Không chỉ cẩn trọng với giấy vệ sinh mà còn cẩn thận với các loại khăn lạnh ướp hương, khăn ướt… được biết đó là các loại khăn tái chế sau khi sử dụng. Vào quán bia, nhà hàng, lau mặt bằng những chiếc khăn mát lạnh thoảng mùi thơm sẽ khiến mọi người thực sự dễ chịu. Nhưng thực khách sẽ phát hoảng khi biết rằng để làm ra những chiếc khăn thơm phức ấy là cả một quy trình siêu bẩn. Những chiếc khăn sau khi được thực khách sử dụng, được dùng để lau đủ thứ dơ bẩn như bàn ghế, xoong nồi, sau đó sẽ được thu gom lại. Một số quán ăn, nhà hàng sẽ tái sinh khăn bẩn này bằng cách tập kết rồi vận chuyển đến các đại lý làm khăn để khử trùng. Sau khi khử trùng bằng cách nấu chín, khăn sẽ được ngâm lại bằng nước pha chất formol, để khăn tránh bị thối và hôi khi để lâu. Để tạo mùi thơm, các loại khăn lạnh sẽ được tẩm hương liệu rồi đóng gói mà không qua công đoạn xử lý triệt khuẩn. Hoặc có nhà hàng sau khi luộc khăn đã qua sử dụng, họ pha nước lạnh với nước javel tẩy trắng sau đó lần lượt ngâm vào nước tẩy. Sau đó, khăn được lấy ra giặt lại bằng nước rửa chén để tẩy những vết bám mà nước javel không đánh bật được, rồi giặt lại khăn và ngâm với hương liệu được mua ở chợ trước khi đóng vào bao bì. Theo các chuyên gia, việc dung formol tẩy khăn là khó chấp nhận. Bởi formol là chất rất độc, dạng hơi hòa tan trong nước, thường sử dụng chất này để bảo quản xác chết nhằm chống lại các vi khuẩn xâm nhập. Bản thân người sản xuất khăn sẽ bị độc hại và người sử dụng cũng có thể bị ngộ độc nếu hít phải chiếc khăn bị tẩm nhiều formol. Vì vậy, không nên sử dụng chất này trong sản xuất khăn lạnh khi những chiếc khăn lại trực tiếp được lau lên miệng, mặt khách hàng. Các loại hóa chất tạo hương liệu hiện nay được các cơ sở sản xuất khăn tìm mua rất khó kiểm soát. Đa số trong đó là những sản phẩm này là hóa chất công nghiệp, không rõ nguồn gốc. Về nguyên tắc, những loại hóa chất này không được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm và các sản phẩm phục vụ nhu cầu này. Các hóa chất sử dụng quá nồng độ cho phép đều gây kích ứng cho da. Với bất kể hóa chất nào, quá nồng độ đều có ảnh hưởng xấu đối với da. Nhiều trường hợp trẻ em bị viêm da do sử dụng tã lót có ngân hóa chất tẩy và khăn giấy ướt. Một số bác sĩ da liễu đã cảnh báo hiện tượng nhiều trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh bị viêm da do các bậc phụ huynh lạm dụng khăn giấy ướt. Đây cũng là một trong những thủ phạm gây chàm, hăm, đỏ rộp da cho trẻ. Nhiều gia đình cũng có thói quen sử dụng giấy vệ sinh, khăn ướt để lau chùi cơ thể, xì mũi cho con. Theo các chuyên gia, thói quen này rất nguy hiểm cho sức khỏe. Mặc dù, khăn giấy ướt được sử dụng khá phổ biến trong các gia đình... trong đó, trẻ em là đối tượng tiêu thụ lớn. Tuy nhiên, thị trường khăn giấy ướt lại rất bát nháo với nhiều sản phẩm thật giả... Sử dụng khăn giấy ướt tưởng đơn giản nhưng nhiều chuyên gia y tế đã cảnh báo “chẳng may dùng phải hàng giả thì có ngày”... Hiện trên thị trường, ngoài những thương hiệu uy tín chuyên về khăn giấy ướt trẻ em (Baby Care, Mamamy, Baby Vina…), còn có nhiều loại khăn giấy ướt bán xôn ngoài chợ, tiệm tạp hóa… khá thu hút người tiêu dùng (NTD), mang đủ thương hiệu như Dot, My Cool, Care… Chất lượng những sản phẩm này rất khó thẩm định. Thậm chí ngay cả số lượng tờ gói cũng không chính xác, ví như 80 tờ, trên thực tế chỉ có 70 tờ, kích thước tiêu chuẩn của khăn là 150mm x 200mm, nhưng các cơ sở này “quên” ko ghi, hoặc họ “không biết” nên chỉ làm với kích thước 130mm x 180mm, vậy là họ nghiễm nhiên có giá cạnh tranh một cách “bình đẳng” với các hàng cùng loại. Chất liệu khăn cũng là điều đáng đề cập ở đây: khăn được làm 100% polyester được nhập khẩu từ Trung Quốc. Chị Ngọc Hà, làm nghề bỏ mối khăn giấy ướt tại các tiệm tạp hóa thừa nhận, đang vào mùa nóng nên khăn giấy ướt bán rất chạy. Các mặt hàng giá bình dân, xuất xứ Việt Nam được NTD ưa chuộng nhất; giá trung bình từ 10.00015.000đgói 20 miếng. “Nếu sản phẩm tồn kho, đát mờ, hoặc quá đát cũng không sao. Chỉ việc đẩy về các khu chế xuất, khu công nghiệp là công nhân mua hết sạch” chị Ngọc Hà bật mí. Tiến sĩ Lê Thị Hồng Nhan, Khoa Kỹ thuật hóa học, Trường Đại học Bách khoa TP.HCM cho biết, về cơ bản, các loại khăn ướt chỉ khác nhau ở dung dịch tẩm khăn, được phối trộn tùy nhà sản xuất. Vấn đề là hàm lượng, nguồn gốc nguyên liệu khi cơ sở sản xuất nhập về có đảm bảo không, quy trình phối trộn và sản xuất khăn tẩm thế nào. Nếu sản phẩm có tạp chất nhiễm bẩn, gây độc hại, thì nhà sản xuất không dại gì khai báo ra bao bì. Chỉ những cơ quan chức năng kiểm tra chất lượng mới phát hiện và công bố được. Hiện nay, tại Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng III (Quatest III) TP.HCM, chỉ có một số doanh nghiệp sản xuất khăn giấy ướt đến kiểm định chất lượng. “Con số này chỉ đếm trên đầu ngón tay” một cán bộ Quatest III cho biết. Bên cạnh đó, công tác chống giả, bảo vệ sản phẩm khăn ướt trên thị trường gần như bỏ ngỏ, các nhà sản xuất như cũng muốn phó mặc sản phẩm cho thị trường định đoạt. Ông Nguyễn Viết Hồng, Tổng Giám đốc Công ty CP Vina CHG, đơn vị chuyên cung cấp giải pháp chống giả uy tín trên địa bàn TP.HCM, cũng thừa nhận: “Chưa có một doanh nghiệp sản xuất khăn giấy ướt nào đặt hàng tại công ty chúng tôi ”. Chị Minh Hà Phường 7 Quận 10 cho hay: con chị hơn 6 tháng, vì muốn tiên lợi chị vẫn dùng khăn ướt để vệ sinh cho bé. Nhưng đến nay đã phải đổi cả chục loại khăn giấy ướt mà bé vẫn bị nổi mẩn ngoài da. Chị Hồng Hạnh Đường Nguyễn Chí Thanh Quận 5 thì nhất quyết “không sử dụng giấy ướt rẻ tiền cho bé” vì đã bị “té ngửa” mấy lần với giấy ướt kém chất lượng (4).Vậy mà những loại khăn ướt không đảm bảo chất lượng khi sản phẩm bẩnnháigiả vẫn được bán và sử dụng tràn ngập thị trường. 2.2 Nguồn nguyên liệu không đảm bảo Thời gian gần đây, tại những quán nhậu, cửa hàng ăn uống, thay vì sử dụng loại giấy ăn thông thường, chủ các cửa hàng đã nhập khăn giấy ăn lạnh, có mùi thơm về để phục vụ khách. Điều này cũng đang đặt ra một vấn đề đó là: Liệu số khăn giấy ăn trên chất lượng có được bảo đảm, sức khỏe người sử dụng có bị ảnh hưởng? Nhất là khi hiện nay, trên thị trường xuất hiện hàng loạt chủng loại khăn giấy ăn không rõ nguồn gốc, chất lượng kiểm định… Nguyên liệu đưa vào sản xuất là rác phế liệu trong đó có cả giấy được thu gom từ băi rác Trên thị trường, hiện số khăn giấy ăn lạnh ghi rõ địa chỉ nguồn gốc nơi sản xuất, số hiệu kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng chỉ đếm được trên đầu ngón tay. Bởi tại những quán ăn, cửa hàng ăn uống, các loại khăn giấy ăn lạnh được bảo quản trong bao nilon thấy có địa chỉ, số điện thoại của cửa hàng nơi nhập khăn giấy ăn lạnh về bán chứ hoàn toàn không hề có bất cứ cứ liệu nào liên quan đến cơ sở sản xuất cả. Cho nên người sử dụng không hay biết chất lượng của chiếc khăn đó đã được kiểm định hay chưa. Khăn lạnh đóng bao nilon đã vậy, còn những loại phơi trần thì thế nào? Có mặt tại một số quán ăn, chúng tôi còn bắt gặp cảnh quay vòng khăn lạnh bằng cách đem giặt sau đó phơi ngay hè đường. Sử dụng các loại khăn giấy ăn lạnh không có nguồn gốc, ít ai biết được rằng: Nhiều cơ sở vì tư lợi đã đốt cháy giai đoạn, sử dụng chất tẩy javel, flo và một số hợp chất khác để tạo độ trắng và hương thơm cho khăn giấy. Điều này gián tiếp gây nên những kích ứng không đáng có cho da người sử dụng. Đáng chú ý, chủ các cơ sở này còn thu mua số khăn giấy ăn đã qua sử dụng từ những người thu mua phế liệu với giá từ 3.000đ đến 5.000đkg về tái chế thủ công rồi sau đó đóng gói tuồn ra thị trường. Liên quan đến sự mất vệ sinh trong khâu tái chế, có mặt tại khu vực vườn hoa ven hồ Trúc Bạch (Hà Nội) vào một ngày đầu tháng 7, chúng tôi phát hoảng khi chứng kiến hình ảnh hàng trăm chiếc khăn lạnh sau khi giặt tẩy được phơi la liệt trên các lan can sắt, mặc cho bụi bẩn xung quanh. Thậm chí, nằm cách đó không xa là khu đất vốn có nhiều người dân thiếu ý thức lui tới tiểu bậy, mùi hôi thối vẫn còn nồng nặc. Vậy liệu số khăn ăn trên sau khi phơi, nhà sản xuất có cho tái chế, làm sạch thêm một lần nữa rồi mới đóng gói xuất ra thị trường? Trong thời gian qua, cơ quan chức năng TP Hà Nội cũng như các địa phương lân cận đã điều tra và bắt giữ không ít vụ việc vi phạm liên quan đến việc kinh doanh, sản xuất khăn giấy ăn lạnh nhái, giả không đảm bảo về chất lượng. 2.3 Sản xuất không đảm bảo vệ sinh Được biết hiện nay chưa có một tiêu chuẩn nào để đo lường về chất lượng của giấy vệ sinh, thường thì nó được sản xuất theo tiêu chuẩn của doanh nghiệp đề ra thôi, chúng ta chưa hề biết trong các loại giấy vệ sinh hiện nay trên thị trường được sản xuất tràn lan trong đó có rất nhiều tạp chất từ phế liệu, chưa nói đến việc sử dụng hóa chất để xử lý. Giấy phế phẩm thay vì xử lý theo quy trình tách rác – tách tạp chất – khử mực – khử hoá chất – tẩy – phân tán sợi – xử lý nhiệt – rửa nhiều cấp – tẩy trắng, thì các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ do không đủ máy móc, lại tiết kiệm chi phí nên bỏ bớt các bước tẩy mực làm sạch, hoặc dùng các hoá chất độc hại để tẩy trắng. Trình độ công nghệ càng thấp thì gây ô nhiễm môi trường càng nghiêm trọng. Theo Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Bắc Ninh, kết quả điều tra môi trường tại các làng nghề làm giấy đã cho thấy nồng độ các chất H2S, BOD5, COD, DO và coliform trong nước thải đã vượt tiêu chuẩn 1020 lần. Lượng nước thải này được xả thẳng từ nơi sản xuất ra ngoài môi trường không qua bất kỳ khâu xử lý nào khiến cho toàn bộ phần nước bề mặt, nước sinh hoạt và môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng. Kỹ thuật và công nghệ kém cũng làm hao phí tài nguyên nước, nhiều nhà máy trên thế giới chỉ dùng 715 m3 nướctấn giấy, ở Việt Nam là 30100 m3tấn. TP HCM có khoảng 15 cơ sở, tổ hợp sản xuất giấy cuộn, chủ yếu ở quận 6, 11, Tân Bình. Do quy mô sản xuất nhỏ, các công đoạn làm còn thủ công, mặt bằng chật hẹp, nguyên liệu là giấy vụn, phế thải, kể cả giấy được thu mua từ các bãi rác về chất thành từng đống, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc, nên rất mất vệ sinh. Thiết bị máy móc hoen gỉ Bể ngâm giấy bốc mùi hôi thối nồng nặc Một công đoạn để chuẩn bị tẩy Javen Một khe hở của bể ngâm giấy khiến nước chảy lênh láng và nhầy nhụa Để có được giá thành thấp, chỉ khoảng 500 đồngcuộn (giá chỉ bằng một phần tư so với giấy nhà máy), ngoài việc ăn bớt kích cỡ, nhiều cơ sở còn thu mua nguyên liệu giấy phế phẩm không được chọn lọc, dùng phụ gia, hóa chất rẻ tiền cũng như bỏ bớt vài công đoạn sản xuất. Họ thường dùng nước giếng để rửa, thời gian rửa ngắn không loại hết tạp chất. Thậm chí qua khâu tẩy, họ chỉ cần cho hóa chất tạo trắng hoặc màu loại rẻ vào để che lấp tạp chất bẩn. Những phẩm màu công nghiệp này có thể sẽ dính lên da khi sử dụng.(5) Công đoạn tẩy trắng cho giấy ăn Giấy đổi màu trắng sau khi dùng hóa chất Chiếc máy ép bột giấy thành những cuộn lớn trước khi cho ra thành phẩm nằm ngay bên cạnh đống giấy nguyên liệu bẩn Hoàn tất công đoạn đóng gói trước khi cung cấp ra thị trường(6) Tái sinh khăn lạnh Cũng giống như giấy ăn, giấy vệ sinh, chiếc khăn lạnh thơm phức vẫn thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng cũng được “ra mắt” từ một quy trình siêu bẩn. Khác với giấy ăn, giấy vệ sinh sau khi dùng xong sẽ được vứt bỏ để tái chế, thì hầu hết khăn lạnh sau khi được con người sử dụng sẽ dùng để lau tất cả những thứ dơ bẩn cuối cùng sẽ được thu gom lại. Để tiết kiệm chi phí đầu vào, không ít quán ăn, nhà hàng sẽ cho nhân viên đun nóng để làm sạch lớp mỡ bẩn từ thức ăn, sau đó tiếp tục ngâm với dung dịch được pha từ nước lã với Javen tẩy trắng giặt bằng nước rửa chén và ngâm với hương liệu tạo mùi để tái sử dụng. Một số quán ăn, nhà hàng khác sẽ gom tất các khăn ăn bẩn đã qua sử dụng lại rồi thuê các đại lý “tái sinh… khăn lạnh… bẩn”; quy trình cũng được bắt đầu từ khâu khử trùng bằng ngâm hóa chất tẩy trắng lẫn các hóa chất giúp khăn không bị thối, hôi, ẩm mốc khi để lâu, cuối cùng công đoạn tẩm hương liệu để tạo mùi hương. Thực tế trong tất cả quy trình sản xuất giấy ăn, giấy vệ sinh, các cơ sở sản xuất hiện nay đều “bị quên” mất công đoạn xử lý triệt khuẩn nên rất mất vệ sinh. Bà Nguyễn Thu Trang, Trung tâm Y tế quận Đống Đa nhận định, việc sử dụng giấy ăn, giấy vệ sinh, khăn lạnh không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm định trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt dùng cho trẻ em rất nguy hiểm cho sức khỏe. Thực tế các loại giấy ăn, khăn lạnh kể trên là môi trường lý tưởng để các vi khuẩn gây bệnh ngoài da sinh sôi phát triển. Hiện nay các hóa chất công nghiệp được sử dụng để sản xuất giấy ăn, giấy vệ sinh rất dễ tìm mua nhưng khó kiểm soát về nguồn gốc.(6) Theo thạc sĩ Đặng Khánh Hà, giấy vệ sinh chỉ đảm bảo vệ sinh khi nguồn nguyên liệu là bột giấy được nghiền từ gỗ, tre, nứa. Chính chất liệu này được ngâm với liều lượng nước tẩy javel phù hợp sẽ làm giấy có màu trắng tinh khiết. Còn những loại giấy được tái chế từ giấy thải thường không có màu trắng thuần túy (do nước tẩy không thể làm sạch). 2.4 Các mầm bệnh trong giấy tiêu dùng không vệ sinh Giấy tiêu dùng (gồm giấy vệ sinh, giấy lau tay, khăn giấy...) ngày càng trở nên phổ biến ở tất cả các gia đình, quán ăn. Và điều đáng lo nhất là người tiêu dùng không hề biết tiềm ẩn trong giấy sản xuất không đúng chất lượng là những ổ vi khuẩn, nấm mốc gây bệnh. Một bác sĩ da liễu cho biết, giấy ăn không đảm bảo vệ sinh là môi trường lý tưởng để các vi khuẩn gây bệnh ngoài da sinh sôi phát triển, đặc biệt là virus herpes gây lở rộp môi. Các hoá chất còn tồn đọng trong giấy, khăn ăn cũng có thể gây bệnh nguy hiểm cho người sử dụng. Mới đây, Đại học Laval ở thành phố Quebec (Canada) công bố một nghiên cứu mới trên tạp chí Kiểm soát nhiễm trùng Mỹ khẳng định vi khuẩn có thể sinh sôi và phát triển trên các sản phẩm giấy, ngay cả khăn giấy sạch chưa sử dụng. Do đó, một số vi khuẩn có thể lây cho con người sau khi họ lau tay bằng khăn giấy. Nghiên cứu được tiến hành đối với sáu nhãn hiệu khăn giấy có bán ở Canada. Kết quả cho thấy tất cả đều có vi khuẩn. Có ít nhất 17 loại vi khuẩn được phát hiện trên các khăn giấy, phổ biến nhất là vi khuẩn Bacillus có thể lây nhiễm qua người và gây ngộ độc thực phẩm khi họ sử dụng khăn giấy. Nhờ sức kháng cự tốt trước các tác nhân hóa học và vật lý, các bào tử vi khuẩn Bacillus có thể sống sót qua nhiều quy trình sản xuất giấy. Các nhà khoa học lưu ý dòng vi khuẩn Bacillus cũng được phát hiện tại nhiều nhà máy sản xuất giấy. Khăn giấy làm từ giấy tái chế thường bị nhiễm khuẩn nặng nhất, gấp 1001000 lần so với khăn giấy làm bằng bột gỗ nguyên chất. Lý do là vi khuẩn có thể sinh sôi nảy nở trên giấy tái chế là nhờ vào nguồn thức ăn tinh bột giấy. (7) Trước đây, chưa có các nghiên cứu nào về sự truyền nhiễm vi khuẩn từ khăn giấy chưa sử dụng đến con người và các bề mặt khác. Các nhà khoa học lưu ý rằng công trình của họ không nhằm khẳng định khăn giấy không an toàn mà chỉ lưu ý rằng trong một số môi trường nhất định, khăn giấy có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi khuẩn không mong muốn. Chẳng hạn, nghiên cứu chỉ ra rằng khăn giấy có thể nguy hiểm trong các môi trường công nghiệp, phòng khám hay đối với những người bị rối loạn hệ miễn dịch. Ngay cả một số loại giấy vệ sinh kém chất lượng cũng chứa formaldehyde, vi khuẩn E. coli…chính là nguyên nhân gây nên căn bệnh viêm gan virut. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi bé đi vệ sinh, nếu mẹ dùng khăn giấy cho bé sẽ không đảm bảo được vệ sinh và gây ráp da bé, cách xử lý khoa học và tốt nhất là dùng khăn giấy ướt lau sạch vùng bẩn từ trước ra sau. Sau đó, dùng nước ấm rửa kỹ “chỗ kín” và cuối cùng lướt nhẹ lớp khăn xô để thấm ẩm và đem lại cho bé sự êm mượt. Nếu mẹ chỉ dùng nước ấm rửa cho bé, vô tình đã làm loang rộng vùng bẩn, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Hơn thế, những loại khăn giấy khi lau cho bé ở bước cuối cũng có ảnh hưởng nhất định tới làn da vốn mỏng manh và nhạy cảm, đặc biệt ở trẻ sơ sinh. Còn những sản phẩm khăn giấy nếu chất lượng kém cũng ít nhiều để lại những sợi bông nhỏ mắt thường không nhìn thấy được trên làn da của bé, gây hăm... “Những vật dụng thường dùng trong nhà vệ sinh của các gia đình hiện nay đang khiến chúng ta phải cảnh giác. Bởi vì nó có chứa trong đó những vật chất hóa học dễ gây đến căn bệnh ung thư” do đó chúng ta cần phải cảnh giác. Một bác sĩ nổi tiếng người Mỹ chuyên nghiên cứu về các căn bệnh ung thư đã đưa ra lời tuyên bố trên. (8) BS Nguyễn Xuân Mai, nguyên phó viện trưởng viện Vệ sinh y tế công cộng cho biết dùng giấy vệ sinh thay giấy ăn trong thời gian dài có thể gây hại sức khoẻ. Thứ nhất, cơ thể sẽ hấp thụ những chân nấm độc hại, khuẩn cầu que… gây bệnh viêm kết ruột, dẫn tới viêm ruột, thương hàn, kiết lỵ, viêm gan... Thứ hai, giấy vệ sinh chất lượng kém còn có nhiều bụi giấy, có thể xâm nhập gây ra những kích thích ở đường hô hấp. Thứ ba, hoá chất chống ẩm, tẩy trắng tồn trên giấy có thể gây kích ứng nếu da quá mẫn cảm, gây dị ứng khi kết hợp với mồ hôi, tạo nguy cơ viêm nhiễm các loại vi khuẩn, đặc biệt là virút herpes gây lở rộp môi. III. Giải pháp Luật gia Phan Thị Việt Thu, Tổng thư ký Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng TP.HCM đề nghị Chính phủ nên ấn định rõ tiêu chuẩn sản xuất các loại giấy để có cơ sở kiểm tra chất lượng.Qua đó, theo dõi kiểm soát quá trình làm ra giấy vệ sinh và giấy ăn của các cơ sở sản xuất, nhất là đối với các cơ sở thủ công, từ khâu nguyên liệu, mức độ sử dụng hóa chất, và cả hệ thống xử lý nước thải để tránh gây ô nhiễm môi trường.Giấy vệ sinh và giấy ăn phải được đưa vào danh sách kiểm tra thường xuyên của đơn vị quản lý thị trường, chứ không nên bỏ ngỏ như hiện nay; phải có chế tài đối với các cơ sở sản xuất vi phạm và cả những cơ sở kinh doanh còn sử dụng giấy vệ sinh làm giấy ăn. Người tiêu dùng cần có hiểu biết để chọn đúng sản phẩm giấy tiêu dùng Ảnh H.T Cách phân biệt hai loại giấy: Bằng mắt thường rất khó phân biệt nguyên liệu làm giấy vệ sinh thông thường và giấy ăn, tuy nhiên, mọi người có thể dựa vào những thủ pháp nhỏ sau đây là có thể phân biệt được ngay: thứ nhất là, quan sát màu sắc của tờ giấy. Loại giấy tốt vì không chứa ánh huỳnh quang bạc của hóa chất nên trên mặt giấy hơi có chút ánh vàng; thứ hai, quan sát xem trên mặt giấy có vết nhơ hay không. Các loại giấy phế phẩm thu hồi thường có nét mực trên đó, sau quá trình tái chế giấy không thể loại bỏ hoàn toàn chúng được, chính vì thế trên mặt giấy có những điểm đen; thứ ba, dùng tay chà xát mặt giấy, nếu như là giấy tái chế thành giấy vệ sinh thì sẽ không còn độ dẻo, vì thế mà hễ kéo là bị rách, sau khi chà xát có những vụn giấy rơi ra. Vào quán ăn không nên dùng khăn giấy lau chùi đũa, muỗng, chén… Không mua và sử dụng giấy vệ sinh có màu, không sử dụng các loại giấy có nhiều bụi kém chất lượng. Kiểm tra cẩn thận các loại giấy trước khi dùng. Sự nhầm lẫn và thiếu nhận thức về sự độc hại, những bệnh tật nguy hiểm tiềm ẩn từ những loại giấy lau kém chất lượng, không rõ nguồn gốc này.Thói quen dùng giấy vệ sinh làm giấy ăn có thể gây ra các bệnh: viêm ruột, thương hàn, kiết lỵ, viêm gan, viêm đường hô hấp, viêm da do vi khuẩn gây ra... PGSTS Nguyễn Tiến Dũng, Phó trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai khuyên rằng, nếu các ông bố bà mẹ không rõ nguồn gốc xuất xứ khăn giấy ướt, trong một thị trường bát nháo như hiện nay, tốt nhất là dùng một số loại khăn cao cấp trong nước sản xuất đã được đăng ký chất lượng và được các bác sĩ khuyên dùng. Hàng Việt Nam đáng tin cậy hơn, dù sản phẩm cao cấp này cũng đắt ngang với sản phẩm nhập ngoại. Đến nay, ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu nào về chất lượng cũng như độ an toàn của các loại khăn giấy ướt đối với người dùng, đặc biệt là trẻ em. Nhiều chuyên gia y tế đã đưa ra lời khuyên là với riêng trẻ em, tốt nhất, các ông bố bà mẹ không nên sính ngoại mà hãy dùng sản phẩm có uy tín trong nước. Dùng khăn giấy ướt cao cấp do Việt Nam sản xuất cho an toàn, vì thành phần rõ ràng và đã được kiểm định chất lượng. Những sản phẩm cao cấp luôn được các nhà sản xuất đầu tư về dây chuyền công nghệ hiện đại, được nghiên cứu phù hợp với làn da trẻ em Việt Nam, môi trường sản xuất vô trùng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, khăn ướt cao cấp còn có chất kháng khuẩn, các chất dưỡng da, giúp chăm sóc làn da em bé mềm mại, an toàn. Sản phẩm đáp ứng đầy đủ và khắt khe những yếu tố an toàn chất lượng, nhẹ nhàng chăm sóc làn da nhạy cảm của trẻ, có 2 loại: loại không mùi hương và loại có hương thơm dịu nhẹ, được làm với nước tinh khiết, tinh chất đường nho thiên nhiên giúp giữ ẩm tốt nhất, bao bì sang trọng, dễ đóng mở nắp, bảo quản kín đáo, khiến các mẹ luôn yên tâm khi sử dụng. IV. Kết luận Câu chuyện về các bệnh bị nghi ngờ liên quan đến việc sử dụng giấy tiêu dùng không đạt chất lượng không phải là mới nhưng vẩn diễn ra thường xuyên. Có thể nói ý thức bảo vệ sức khỏe cho người tiêu của các đơn vị dùng vẩn chưa được nâng cao đúng mức.Rất nhiều ý kiến các chuyên gia nhấn mạnh cần phải có các chuẩn mực chất lượng cho các sản phẩm giấy lau và phô biến cho người tiêu dùng. Cần phải phân biệt rõ được đâu là sản phẩm thật đâu là sản phẩm giả kém chất lượng. GSTS Nguyễn Tiến Dũng, Phó trýởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai khuyên rằng, nếu các ông bố bà mẹ không rõ nguồn gốc xuất xứ khãn giấy ýớt, trong một thị trýờng bát nháo nhý hiện nay, tốt nhất là dùng một số loại khãn cao cấp trong nýớc sản xuất ðã ðýợc ðãng ký chất lýợng và ðýợc các bác sĩ khuyên dùng. Hàng Việt Nam ðáng tin cậy hõn, dù sản phẩm cao cấp này cũng ðắt ngang với sản phẩm nhập ngoại. Đến nay, ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu nào về chất lượng cũng như độ an toàn của các loại khăn giấy ướt đối với người dùng, đặc biệt là trẻ em. Nhiều chuyên gia y tế đã đưa ra lời khuyên là với riêng trẻ em, tốt nhất, các ông bố bà mẹ không nên sính ngoại mà hãy dùng sản phẩm có uy tín trong nước. TÀI LIỆU THAM KHẢO (1)http:www.saigonpaper.comvntintucthitruonggiaytieudungbibongokhokiendonvilamgia (2)http:doanhnhansaigon.vnonlinesukiendoanhnghiephiephoidoanhnhanhcm2010121049718giaytieudungtranggimahaithe (3)http:xinhxinh.com.vndogiadung18671tachaicuaviecdunggiayvesinhlamgiayan.xinh (4)http:phunuonline.com.vntieudungtintucbatnhaothitruongkhangiayuottreema67185.html (5) http:vietbao.vnXahoiGiayvesinhkhongvesinh10732317157 (6)http:www.giaoduc.edu.vnnewsxahoi680rungminhvoigiayankhanlanh194706.aspx (7)http:www.vietbao.vnSuckhoeCoitnhat17loaivikhuangayhaitrenkhangiaysach2131405154248 (8)(http:www.suckhoecongdong.comthoisu2337giayvesinhcothegayungthu.html) NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN: ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG LỚP: ĐH QTMARKETING4 BÀI TẬP NHÓM THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CỦA GIẤY TIÊU DÙNG GVHD: TRƯƠNG CHÍ TIẾN Email: tctien@ctu.edu.vn CẦN THƠ 10/2010 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng DANH SÁCH NHÓM 1. Nguyễn Hoàng Lâm MSSV: 0954030048 2. Hồ Văn Lộc MSSV: 0954030049 3. Huỳnh Minh Lâu MSSV: 0954030050 4. Võ Ngọc Linh MSSV: 0954030051 5. Vũ Thị Thùy Linh MSSV: 0954030052 GVHD: Trương Chí Tiến Page 2 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng I. Lý do chọn đề tài. !"#$% &'!()*+",-./0#01&0# "2((23'#45678923'#45 504:&("3&;")"" 2<%8)#=#>>2#"6#8?@ ABC("DE#FG"'H0I G(6JK:L '#!MLC&<CN20"(FOPK>2#3 '#458BD2Q)R'##$N2R0!&I /07S&(32<3"3888TU# V'##$E#F&W3&I(*VE#0!;74(6&( <F$8X?K@ Y2&I:"30I"Z0!['! *+",-.(\0/E#6"6<<'#!% K]^#U#'#453'#45(U#0K_2#3D `^'#;6&(30 /E#SOK"J8BC(B<<#Ca(&4 '#;3'#45(U#0DK_0bO"J.0.O 2#38KP0"J.0._2#38Yc< 5^ 0U#(0(HKK0706#U#(8N+-S "dH<-0D /4S8Ne/604<'&2' S"d!6F3f4(V#g30I ))8#4(2C(&I#g'"U0 V<F$"h3&I0U6i30#E#j&f 2<Fk#3&g##l#'&2#"0I0F F("m#gkn&W6 D$#F(4&I33 $"#$(3$3 ("FS4!V#.$"G(<"jC '#45?Bi@8oD('#450D#(*0p g3'#453&I6F:6&(30>"U <q<U# (F8 GVHD: Trương Chí Tiến Page 3 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng r'0V#l3'#450Ig"$#HB#s#G 0IF 6(&&I3S#(=00I 6#' !8 BC(tN1-rF(B^"W92pu3rp3N2 ?NvM@( DA926i.<+<Fk#33j&f"<q #l#'&2#12Gkn&W)Fge"( >## 3;1"X8 BC(L(BDN!B^60GL^Uu3YuT# E#!3'#45e3E#F 6'!4(&I<n 4;)0S"(<F$F"#8 U0S2I3F&p&'0* 2H"#pg 0pN2#'45N2//""7 <(68#<F$6/G)]]4S(1"S 2 0I8?K@ BHV30'D'#0A3 &I:3'#45X070V 26wd('# 45g D&-0S#&<F$G((<"jC8l S(W62:V<Fk#30G)<Fk#3 3'#458 II. Nội dung đề tài. 2.1 Thực trạng giấy tiêu dùng. 923'#45Q6'-#&A32<RR" 3X8x*456<Fk#3S&(<n4;4H<Ge '#4507W450d&(3<n4; "345"345 (2<888<G'#45<n4;32 <A (pX#8 Yn4;307&#*&#h)" %0>+E#C:0 pg N289U#D0I<n4;#6E#6 GVHD: Trương Chí Tiến Page 4 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng 0/0#<n4;3&#e D0I0S#&30S#&32 <8xp<GE#6=4563#p2<&3("68 #E#6D"2T#&(32<"h3&I#k6S#(* #,*36&(&^307("6<n4;8 B(6j456#p32<&3("6 2&0"V"I2<T)<"jC e D8y6&))(<Gg"":.]E#C " )(E#6"6<n4;"307h01888?P@ '#45T0&g&#g<&UA3(Z&3g eV&(32<(33&IT(.V&(3 :#z8V&(32<(33,4.Z3 :H:ge&#(T ;307&'*X8 B&(3f310,.#&U32<G38 #:n(wA{(3Gpd/63 0,0G)V&j/#<(^4("6e8#1 Z07W)3&I30S#8LT0G)V"6<-/ -&C( '/<q"lX8B/7#:N|kC<<8C Bv89Lx9p(3&(34("6 E#6 /4S#,0;k0j&=630C $8"&# 3 +.46ge ;8 L:pE#6( D&(6f.pn<()3 .2#'!8Ar6. /4S(<'"&>#( 'dFS,Xp:.+B:8LTC(p: ++E#gr/BS0"=}0D#23&#f&" 7G,<AD#6.2#&)'#0I&( 33&I6F5I/G D (X8 #0/(w<n4;32<&3 #TD"2V-&0*S#jA{c(&(32< 30I&HV#'&2#"6#~X8 GVHD: Trương Chí Tiến Page 5 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng BC(&2#4(92p<Fk#33BI9F•B#s#G#3 332<"6#+O.42:D#&#'&2#<F k#3<Fk#3'#e3&I'##$2<8N2<Fk#3 3Q7<n4;#'&2#0I&3H6#l\6&(j dT2<Fk#332<(2<n4;6<I#'&2#/T 7g4;#'&2##lH6&( 33((8NE#0!<F k#3'#e3&I'##$2<: 30#'*.32<3 #8 B(2 S 0! 6'#e "6 #:332<6"( -B#s#G0>62w^<G "#$<#"'#0p(3/T" E#6K(J3?D#"#S:'*/74=) 2U# "#$ 20#p@TE#0!^<G"#$l'32< &O(J/73g0I8 r6<}oB#'"(4&#'#r22LI€= Bv9Lx( D!•D9(Q&(<G3# 2S0D"6 22, 2&'E#0D2Dkd)"3(* 32<8 r2S( DGE#C4#3#p07&#V54 Dkd<#0 !^$0jX}/ !30D 6<}4 "6#G#G""j8x>0D"0I34#3 2< ‚ p#U<#0DZ2#X 2 S + 9 x Bv89Lx 8 L5 k#' 4# 3 ! 9( l 10D 22"6(/4^h , !6^0j8s# GVHD: Trương Chí Tiến Page 6 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng "6&(H6#'SS 2:10Ik60!&4( 32<0>SF)48 L6#'&'E#Q[2<n4;32<D3 (p47VF+0G)<"jC8B3 &73;(.7VS30p"#$U#E#CS 2 '"D#p74=)6 2 2'#p."D&ƒg eT"FC("#$S 2'8B&6&( 32<3&I"hT# p ;3"<n4;p&I&) ;27kSg(.7E#037SV "ee0G)038B &7SV"ee0G) V&4E#6=F8 BC(6#'36&(30I<Fk#3C( 6g4;&3145"$,# w6&(3"6 0>e&13(&&( C&8N/D245&31)"m#g<F k#33&g#2<c(6<F$3"I2 <$#.S0p3(8N/g0#"#D6()3FV '#45& 3"„E#/<Fk#3<n4;(#p<G /32<30#V"6 2["<n4;UF S 2[( 3"„I(1"'D<n4; H > 0* 2&6&(32<3&I"hF(37S# 6(<"jC8 oQ$-)32<T$g)6&("& ).")%0I D0&6&("6D<#"<n4;8N( E#6 &#* wVD"6&(F5.<c "D-<4!#8"6<c6(F" Dw07 &VD".3&FpE#/<'# $8 VD"<#"0I"6<n4;0I4507�: 4. $ Dk((l<#0<c0I#(&8xp<GE#6 <c6<" $ w6g"Dlg#70D60&W &"07"n58Y#""n5 w63#e"<c0IS GVHD: Trương Chí Tiến Page 7 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng & w)3…((&07"6 !G"07&S#87(5 .6&("&<c0I$.&2#l0"E# 0(kn&W2"#$89(*<#"&#p"0>E#<n4;- )&))†C&$,<#0&U&IS()$8Y#0" 0I&3*& w)nh07$VD 6)†C&" 06 g0Il*&"S).&2#0I#+I)" 0( ( /8BC(6#'24#…((&$"&"3g8 r+…((&&330p4.T()<n4;307 F(E#Fk6DwG&6"#$kSg8rFS<Fk#3 "<c !0p<n4;17 !p0pD#eFD" !$#…((&8N/g"'<n4;3(<Fk#3"& "VD"&D0I&#&'2*"68 L6&(3(.&2#20I6.<+<Fk#3"/ #3""7<(68<G(0&V<F$&3 2"[#lG8N#',V&(3"0I h<n4;(<Fk#3D D$6<F$;;#U# 8L63<n4;E#6l0p(h0#S"e(48N) 3 "73(E#6l0p0#F+k3#0G)48#I fC !'44(<n4;>&S3$"3)8xp<G 6<}4�>F 6(2I#fj0* 2&f<.< !' 44(6 g;#&4;"3)8S1&p(V: S0jp4(f8 #0/1E#C<n4;32< ")07.7k/1((8BC(6#' E#C3#7(<"jC8 x*45"3)0I<n4;"6^ D (60/888(0fC&0GI'#;&)8 B#'!"3)&3 66()# <F$g•F888 GVHD: Trương Chí Tiến Page 8 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng Yn4;"3)+0.F##'D0>F 6(AZ45FF/X888 92'!(V.2##e#'"3 )fC?r LCxr N%@T#&("3) 6k(I2%"6#d'#45?Bi@0: .2#i(xL((&LC%L3&IV<F$3" $0!8BgeF<G&IJ1"ek6e_ 'DQ` "e)'##$:"&bkK 6.<+AE#'X"((*-A" DX'Q&)"e )Pk_g&-'6p6A / 0ZX)65&(8L3&2#"1&0#060g+0S" 0I&(&C<C0Ig"$#HB#s#G8 L!-9& jG"3)62Hg 0(5'"3) 638L6*6 /4S k#3kN20IBi#p3‡6# /H8•b80J KD8AD#<F$l"(06(*E#6061"<(8LQ2 0$6"#Dk#3"#2&S#D<X•!- 9 ge8 GVHD: Trương Chí Tiến Page 9 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng BD<}{'B!9lo(om#g-B-r6 "(Bv89Lx( D. F6&(")Q"6#+4#4!$ "0IGp5<Fk#38N30&&I#lG#'&2# ".<+<Fk#3g0F F("E#/Gp<Fk#3" $D(8D#<F$3 $S0p/<Fk#3 "4/" 6( ( /8LQV.E#"73&I )62 G0I8 92B#Som#g'##$0(&3&Iˆˆˆ?s#C< ˆˆˆ@Bv89LxQp<G4(2<Fk#3"3)0D"70! 3&I8AL(<GQ0D'0U#X•p6 ps#C<ˆˆˆ( D8r'06GF F(2<F$")'!U jj6<Fk#31#G*<F$(! 0!0(8t#ND9lB^u60GLLvNL9u0.! #'#3F6GF#e'0! Bv89Lx1Hg ALp4(2<Fk#3"3)(0*d X8 L!x9•v`•s#g((!.‰6/#G '&I!=45")072<( h80D0>F0^F ;&("3) h= !^$(48L!9l9• #LeB•s#gb/3E#DA"<n4;3)f( hX /0> !AhnX3&U)3)"h3&I?O@8NgV&(" )"0F F(3&I"<F$ $•6•F=0I 6<n4; g!8 2.2 Nguồn nguyên liệu không đảm bảo BU0SVE#6g#n#G/<n4; &(3:6n0>RgR"•3&5 .07;;"68#100*p300&{2#<G "•3'3&I0I F(0F<"jC<n4; !F +~3&"2'!k#32&(R:&(R"• 3"[#lG3&I"70!% GVHD: Trương Chí Tiến Page 10 [...]... 21 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng GVHD: Trương Chí Tiến Page 22 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng IV Kết luận Câu chuyện về các bệnh bị nghi ngờ liên quan đến việc sử dụng giấy tiêu dùng không đạt chất lượng không phải là mới nhưng vẩn diễn ra thường xuyên Có thể nói ý thức bảo vệ sức khỏe cho người tiêu của các đơn vị dùng vẩn chưa được nâng. .. giấy tiêu dùng Công đoạn tẩy trắng cho giấy ăn GVHD: Trương Chí Tiến Page 15 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng Giấy đổi màu trắng sau khi dùng hóa chất Chiếc máy ép bột giấy thành những cuộn lớn trước khi cho ra thành phẩm nằm ngay bên cạnh đống giấy nguyên liệu bẩn Hoàn tất công đoạn đóng gói trước khi cung cấp ra thị trường(6) GVHD: Trương Chí Tiến Page 16 Thực trạng và giải. .. gây ô nhiễm môi trường .Giấy vệ sinh và giấy ăn phải được đưa vào danh sách kiểm tra GVHD: Trương Chí Tiến Page 19 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng thường xuyên của đơn vị quản lý thị trường, chứ không nên bỏ ngỏ như hiện nay; phải có chế tài đối với các cơ sở sản xuất vi phạm và cả những cơ sở kinh doanh còn sử dụng giấy vệ sinh làm giấy ăn Người tiêu dùng cần có hiểu biết... Trương Chí Tiến Page 18 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi bé đi vệ sinh, nếu mẹ dùng khăn giấy cho bé sẽ không đảm bảo được vệ sinh và gây ráp da bé, cách xử lý khoa học và tốt nhất là dùng khăn giấy ướt lau sạch vùng bẩn từ trước ra sau Sau đó, dùng nước ấm rửa kỹ “chỗ kín” và cuối cùng lướt nhẹ lớp khăn xô để thấm ẩm và đem lại cho bé sự... tốt nhất là dùng một số loại khãn cao cấp trong nýớc sản xuất ðã ðýợc ðãng ký chất lýợng và ðýợc các bác sĩ khuyên GVHD: Trương Chí Tiến Page 23 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng dùng Hàng Việt Nam ðáng tin cậy hõn, dù sản phẩm cao cấp này cũng ðắt ngang với sản phẩm nhập ngoại Đến nay, ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu nào về chất lượng cũng như độ an toàn của các loại... khăn giấy lau chùi đũa, muỗng, chén… Không mua và sử dụng giấy vệ sinh có màu, không sử dụng các loại giấy có nhiều bụi kém chất lượng Kiểm tra cẩn thận các loại giấy trước khi dùng Sự nhầm lẫn và thiếu nhận thức về sự độc hại, những bệnh tật nguy hiểm tiềm ẩn từ những loại giấy lau kém chất lượng, không rõ nguồn gốc này.Thói quen GVHD: Trương Chí Tiến Page 20 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng. .. người tiêu dùng GVHD: Trương Chí Tiến Page 17 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng không hề biết tiềm ẩn trong giấy sản xuất không đúng chất lượng là những ổ vi khuẩn, nấm mốc gây bệnh Một bác sĩ da liễu cho biết, giấy ăn không đảm bảo vệ sinh là môi trường lý tưởng để các vi khuẩn gây bệnh ngoài da sinh sôi phát triển, đặc biệt là virus herpes gây lở rộp môi Các hoá chất còn.. .Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng Nguyên liệu đưa vào sản xuất là "rác phế liệu" trong đó có cả giấy được thu gom từ băi rác Trên thị trường, hiện số khăn - giấy ăn lạnh ghi rõ địa chỉ nguồn gốc nơi sản xuất, số hiệu kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng chỉ đếm được trên đầu ngón tay Bởi tại những quán ăn, cửa hàng ăn uống, các loại khăn - giấy ăn lạnh... lọc, dùng phụ gia, hóa chất rẻ tiền cũng như bỏ bớt vài công đoạn sản xuất Họ thường dùng nước giếng để rửa, thời gian rửa ngắn không loại hết tạp chất Thậm chí qua khâu tẩy, họ chỉ cần cho hóa chất tạo trắng hoặc màu loại rẻ vào để che lấp tạp chất bẩn Những phẩm màu công nghiệp này có thể sẽ dính lên da khi sử dụng.(5) GVHD: Trương Chí Tiến Page 14 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy. .. ngâm giấy bốc mùi hôi thối nồng nặc GVHD: Trương Chí Tiến Page 13 Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng của giấy tiêu dùng Một công đoạn để chuẩn bị tẩy Javen Một khe hở của bể ngâm giấy khiến nước chảy lênh láng và nhầy nhụa Để có được giá thành thấp, chỉ khoảng 500 đồng/cuộn (giá chỉ bằng một phần tư so với giấy nhà máy), ngoài việc ăn bớt kích cỡ, nhiều cơ sở còn thu mua nguyên liệu giấy phế