Khảo sát một số đặc điểm sinh học của cá bỗng (spinibarbus denticulatus oshima, 1926) nuôi nhân tạo tại trung tâm đào tạo, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng đông bắc trường đại học nông lâm

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ KIM OANH Tên đề tài: “KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BỖNG (SPINIBARBUS DENTICULATUS OSHIMA, 1926) NUÔI NHÂN TẠO TẠI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO, NGHIÊN CỨU VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VÙNG ĐÔNG BẮC TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Nuôi trồng thủy sản Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ KIM OANH Tên đề tài: “KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BỖNG (SPINIBARBUS DENTICULATUS OSHIMA, 1926) NUÔI NHÂN TẠO TẠI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO, NGHIÊN CỨU VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VÙNG ĐÔNG BẮC TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hƣớng dẫn: Chính quy Ni trồng thủy sản K43 - NTTS Chăn nuôi Thú y 2011 - 2015 TS Nguyễn Văn Quang Thái Nguyên - 2015 i LỜI CẢM ƠN Được đồng ý khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát số đặc điểm sinh học cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926) nuôi nhân tạo Trung tâm đào tạo, nghiên cứu chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc - Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun” Đến em hồn thành thời gian thực tập tốt nghiệp khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp này, em xin cảm ơn thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Văn Quang trực tiếp bảo hướng dẫn em suốt q trình thực khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Trung tâm đào tạo, nghiên cứu chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc, đặc biệt Ban Giám đốc trung tâm tạo điều kiện, giúp đỡ em trình thu thập số liệu, tài liệu, nghiên cứu làm khóa luận Cuối em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến người thân gia đình, bạn bè bên em, chia sẻ, động viên, giúp đỡ cho em thêm nghị lực để học tập hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Một lần em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 29 tháng 05 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Kim Oanh ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Chiều dài cá B ng qua năm tu i theo Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam, 1996) 18 Bảng 2.2 K ch thước cá địa điểm, theo Đoàn Văn Đ u Lê Thị Lệ, 1971) 19 Bảng 4.1 Điều kiện môi trường th nghiệm ngưỡng nhiệt độ 28 Bảng 4.2 Kết xác định ngưỡng nhiệt độ cá B ng giai đoạn 28 Bảng4.3 Kết xác định ngưỡng nhiệt độ cá B ng giai đoạn 29 Bảng 4.4 Điều kiện môi trường th nghiệm ngưỡng oxy 30 Bảng 4.5 Kết xác định ngưỡng oxy cá B ng giai đoạn 30 Bảng 4.6 Đặc điểm giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá B ng đực 34 Bảng 4.7 Đặc điểm giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá B ng 35 Bảng 4.8 Khảo sát tỷ lệ thành thục tuyến sinh dục cá B ng 36 Bảng 4.9 Độ b o Fulton cá B ng qua tháng 38 Bảng 4.10 Độ b o Clark cá B ng qua tháng 38 Bảng 4.11 Sức sinh sản tuyệt đối sức sinh sản tương đối cá B ng 40 Bảng 4.12 Sức sinh sản tương đối số loài cá ch p theo Lê Xuân Như 2000) 41 iii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 2.1 Ảnh hưởng hàm lượng oxy hòa tan mg/l) lên sức khỏe cá Theo Swingle 1969) dẫn theo Boyd, 1990) Hình 2.2 Cá B ng Spinibarbus denticulatus (Oshima, 1926) 15 Hình 4.1 Cá B ng bố mẹ giai đoạn thành thục sinh dục 34 Hình 4.2 Biểu đồ tỷ lệ thành thục cá B ng qua tháng thu mẫu 37 Hình 4.3 Biểu đồ hệ số tỷ lệ thành thục trung bình cá B ng 39 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Nxb Nhà xuất STT Số thứ tự TCN Tiêu chu n ngành Viện NCNTTS Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Yếu tố nhiệt độ oxy đời sống cá 2.1.1.1 Yếu tố nhiệt độ 2.1.1.2 Yếu tố oxy 2.1.2 Nghiên cứu sinh sản 2.1.2.1 Xác định giới t nh 2.1.2.2 Tu i thành thục cá 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 12 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 12 2.2.2 Tình hình nghiên cứu giới 13 2.3 Giới thiệu cá B ng 14 vi 2.3.1 Vị tr phân loại 14 2.3.2 Phân bố 14 2.3.3 Đặc điểm hình thái 15 2.3.4 Đặc điểm môi trường sống 16 2.3.5 Đặc điểm dinh dưỡng thức ăn 17 2.3.6 Sinh trưởng 17 2.3.7.Đặc điểm sinh sản 19 2.3.8 Các nghiên cứu di truyền 20 2.3.9 Giá trị bảo tồn, lưu giữ 21 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 22 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 22 3.3 Nội dung nghiên cứu 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 22 3.4.1 Phương pháp bố tr th nghiệm 22 3.4.1.1 Khảo sát ngưỡng nhiệt độ, oxy cá B ng giai đoạn, cá hương, cá giống cá trưởng thành 23 3.4.1.2 Khảo sát số đặc điểm sinh học sinh sản cá B ng điều kiện nuôi nhân tạo 24 3.4.2 Phương pháp theo dõi tiêu 26 3.4.2.1 Xác định yếu tố môi trường 26 3.4.2.2 Xác định số tiêu cá B ng 26 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Khảo sát ngưỡng nhiệt độ oxy cá B ng giai đoạn sinh trưởng 28 vii 4.1.1 Kết xác định ngưỡng nhiệt độ 28 4.1.2 Kết xác định ngưỡng oxy 30 4.2 Một số đặc điểm sinh sản cá B ng ao nuôi nhân tạo 31 4.2.1 Xác định giới t nh 33 4.2.1.1 Con đực 33 4.2.1.2 Con 33 4.2.2 Đặc điểm hình thái tuyến sinh dục cá B ng 34 4.2.3 Độ b o cá 37 4.2.4 Hệ số thành thục Gonadosomatic index - GSI) cá B ng theo thời gian 39 4.2.5 Sức sinh sản 40 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Thái Nguyên tỉnh vùng trung du miền núi ph a Bắc T ng diện t ch mặt nước tồn tỉnh nuôi trồng khai thác thủy sản 6.925 ha, 2.500 hồ chứa lớn Hồ Núi Cốc), 1.140 hồ chứa nhỏ, 2.285 ao gia đình 1.000 ruộng trũng phát triển nuôi cá kết hợp cấy lúa Đây coi tiềm lực lớn cần khai thác để nghề nuôi trồng thủy sản tỉnh nhà phát triển tương lai Bên cạnh đó, nhu cầu người dân đa dạng mặt hàng thủy sản ngày cao, đặc biệt sản ph m thủy sản có chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao, giá thành rẻ Trong năm gần đây, thông qua hoạt động khuyến nơng, khuyến ngư chương trình phát triển thủy sản, tiến kỹ thuật áp dụng nhiều vào sản xuất, giúp thúc đ y nghề nuôi trồng thủy sản nước tỉnh bước phát triển Với ch nh sách thay đ i cấu vật ni theo hướng đa dạng hóa, nhu cầu người dân loài cá đặc sản tăng lên Trong đó, cá B ng coi số đối tượng ni có giá trị khu vực trung du miền núi ph a Bắc nước ta Cá B ng đem lại hiệu kinh tế cao cho người nuôi trồng thủy sản thị trường ưa chuộng chất lượng thịt thơm ngon, đồng thời cá B ng có sức đề kháng cao, t nhiễm bệnh Do vậy, để hiểu rõ đặc điểm sinh học phục vụ q trình sản xuất, nâng cao suất ni trồng lồi cá đầy tiềm cần có nghiên cứu cụ thể Xuất phát từ nhu cầu trên, đồng ý Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên khoa Chăn nuôi Thú y hướng dẫn thầy giáo: TS Nguyễn Văn Quang, em thực đề tài: TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Nguyễn Tường Anh 1999), Một số vấn đề nội tiết học sinh sản cá, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Báu 1998), Điều tra loài cá kinh tế hệ thống sông Lô, Gâm, Tuyển tập báo cáo Khoa học tồn quốc ni trồng thủy sản, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I, Bắc Ninh Đoàn Văn Đ u, Lê Thị Lệ 1971), Điều tra nguồn lợi thuỷ sản nước ngọt, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Văn Hảo 1993), Ngư loại học - Phân loại cá điều tra ngư loại vùng nước, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Hảo, Ngô Sỹ Vân 2001), Cá nước Việt Nam, họ cá ch p (Cyprinidae), Tập 1, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đ Thị Thanh Hương, Trần Thị Thanh Hiền 2000), Sinh lý động vật thủy sinh, Trường Đại học Cần Thơ Phạm Thanh Liêm, Trần Đắc Định (2004), Phương pháp nghiên cứu sinh học cá, Trường Đại học Cần Thơ Lê Xuân Như 2000), Sinh học kỹ thuật nuôi số loài cá nước ngọt, Trường Đại học Cần Thơ, Sở khoa học công nghệ Môi trường tỉnh An Giang Nikolsky G V (1963), Sinh thái học, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tài liệu Nguyễn Văn Thái, Trần Đình Trọng, Mai Đình Yên dịch 10 Trương Quốc Phú 2006), Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ 11 Pravdin I F (1973), Hướng dẫn nghiên cứu cá, Nxb Khoa Học Kỹ Thuật, Hà Nội, tài liệu Phạm Minh Giang dịch 12 Phạm Minh Thành, Nguyễn Văn Kiểm 2009), Cơ sở khoa học kỹ thuật sản xuất cá giống, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Bá Thông 1999), Xác định số tiêu sinh lý sinh thái cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima,1926) giai đoạn cá hương, Luận văn Thạc sỹ, trường Đại học Hồng Đức 14 Nguyễn Huy Thông 2001), Theo dõi số yếu tố môi trường ao nuôi vỗ thành thục cá Bỗng bố mẹ (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926), Luận văn Thạc sỹ, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 15 Nguyễn Tấn Trịnh, Hà Ký, Bùi Đình Chung, Trần Mai Thiên 1996), Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Xakun, Buskaia N A (1982), Xác định giai đoạn phát dục nghiên cứu chu kỳ sinh dục cá, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 17 Mai Đình Yên, 1978), Định loại loài cá nước tỉnh phía bắc Việt Nam, Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội II Tiếng Anh 18 Boyd C E (1990), Water Quality in Ponds for Aquaculture, Birmingham Publishing Company, Birmingham, Alabama 19 Holden M J., Raitt D F S (1974), Manual of fishries science, Food and Agriculture Organization of the United nations, Rome 20 Jiang L Y., Yu X L., Chen F Y (2003), “The Age and Growth of Spinibarbus denticulatus underculture condition”, Journal of Zhanjiang marine university, 23(4), pp 6-13 21 Wang X., Li J., Kong X., Zhao K., He S., (2008), “Variation patterns of the mitochondrial 16S rRNA gene with secondary structure constraints and their application to phylogeny of cyprinine fishes”, (Cypriniformes), Mol Phylogenet Evol, pp 472-487 22 Xie Z Y., Luo W K (2004), “Experiment on Spinibarbus denticulatus denticulatus cultured in reservoir net cages”, Guangxi fisheries science and technology, pp 14-15 23 Manooch C S 1976), “Reproductive cycle, fecundity, and sex ratios of the Red porgy, Pagrus in North Carolina”, Fish Bulletin, pp 775 - 781 24 Swingle H S 1969), “Methods of Analysis for waters, organic matter and Pond Bottom Soils Used in Fisheries Research”, Auburn Univ, Auburn, Ala, pp 119 III Các tài liệu tham khảo từ Internet 25 Cá B ng - Bảo tồn, lưu giữ phát triển nguồn gen thủy sản http://nbc.org.vn/chi-tiet-bai-viet/566[Ngày truy cập 10 tháng năm 2015] 26 Tiêu chu n ngành 28 TCN 218:2004 cá nước - cá B ng hương yêu cầu kỹ thuật Bộ Thủy sản ban hành http://thuvienphapluat.vn /archive/Tieu-chuan-nganh-28-TCN-218-2004- ca-nuoc-ngot-ca-Bong -huong-yeu-cau-ky-thuat-vb900031.aspx [Ngày truy cập 20 tháng năm 2015] 27 Tiêu chu n ngành 28 TCN 219:2004 cá nước - cá B ng giống yêu cầu kỹ thuật Bộ Thủy sản ban hành http://thuvienphapluat.vn /archive/Tieu-chuan-nganh-28-TCN-219-2004ca-nuoc-ngot-ca-Bonggiong-yeu-cau-ky-thuat-vb900032.aspx [Ngày truy cập 20 tháng năm 2015] 28 Tiêu chu n ngành 28 TCN 216:2004 cá nước - cá B ng bố mẹ yêu cầu kỹ thuật Bộ Thủy sản ban hành http://thuvienphapluat.vn /archive/Tieu-chuan-nganh-28-TCN-216-2004-ca-nuoc-ngot-ca-Bongbo-me-yeu-cau-ky-thuat-vb900029.aspx [Ngày truy cập 13 tháng năm 2015] 29 Huckstorf V (2012), Spinibarbus denticulatus, IUCN Danh sách đỏ loài bị đe dọa www.iucnredlist.org [Truy cập ngày 21 tháng 2015] Phụ lục HÌNH ẢNH CHO KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BỖNG Ảnh Ảnh Cá Bỗng giai đoạn cá giống Kéo lƣới thu cá Bỗng trƣởng thành chuẩn bị làm th nghiệm Ảnh Ảnh Kéo lƣới thu cá Bỗng bố mẹ Mổ khảo sát tuyến sinh dục cá Bỗng đực Ảnh Ảnh Tuyến sinh dục cá Bỗng Tinh sào cá Bỗng Ảnh Ảnh Buồng trứng cá Bỗng Buồng trứng cá Bỗng giai đoạn IV, chuẩn bị đếm trứng Phụ lục CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BỖNG Thí nghiệm khảo sát ngưỡng nhiệt độ oxy cá Bỗng Phụ lục 2.1 Ngƣỡng nhiệt độ cá Bỗng giai đoạn cá hƣơng Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 7,3 39,7 Lần 39,9 Lần 5,6 Trung bình 39,7 39,77 ± 0,12 Phụ lục 2.2 Ngƣỡng nhiệt độ dƣới cá Bỗng giai đoạn cá hƣơng Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 5,5 7,4 Trung bình 10,1 Lần 10,1 Lần 10,2 10,13 ± 0,06 Phụ lục 2.3 Ngƣỡng oxy cá Bỗng giai đoạn cá hƣơng Điều kiện Nhiệt độ Lần thực Hàm lƣợng oxy 50% cá chết pH (mlO2/l) (oC) Lần 7,5 0,8 Lần 0,9 Lần 16 Trung bình 0,9 0,87 ± 0,06 Phụ lục 2.4 Ngƣỡng nhiệt độ cá Bỗng giai đoạn cá giống Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 7,4 39,8 Lần 39,9 Lần 5,6 Trung bình 40,2 39,97 ± 0,21 Phụ lục 2.5 Ngƣỡng nhiệt độ dƣới cá Bỗng giai đoạn cá giống Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 5,3 7,3 Trung bình 9,8 Lần 9,6 Lần 9,7 9,7 ± 0,10 Phụ lục 2.6 Ngƣỡng oxy cá Bỗng giai đoạn cá giống Điều kiện Nhiệt độ Lần thực Hàm lƣợng oxy 50% cá chết pH (mlO2/l) (oC) Lần 7,7 0,8 Lần 0,8 Lần 22 Trung bình 0,8 0,80 ± 0,00 Phụ lục 2.7 Ngƣỡng nhiệt độ cá Bỗng giai đoạn cá trƣởng thành Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 7,5 40,5 Lần 39,9 Lần 5,2 Trung bình 41,6 40,67 ± 0,86 Phụ lục 2.8 Ngƣỡng nhiệt độ dƣới cá Bỗng giai đoạn cá trƣởng thành Điều kiện Oxy Lần thực Nhiệt độ 50% cá chết (oC) pH Lần 5,2 7,4 Trung bình 9,1 Lần 8,8 Lần 9,0 8,97 ± 0,15 Phụ lục 2.9 Ngƣỡng oxy cá Bỗng giai đoạn cá trƣởng thành Điều kiện Nhiệt độ (oC) Lần thực Hàm lƣợng oxy 50% cá chết pH (mlO2/l) Lần 28 Trung bình 7.4 0,7 Lần 0,6 Lần 0,6 0,63 ± 0,06 Phụ lục 2.10 Các tiêu theo dõi cá Bỗng tháng Giới tính Khối lƣợng Chiều dài Khối lƣợng Khối lƣợng cá Khối lƣợng Độ béo Độ béo Hệ số Giai toàn thân STT toàn thân tuyến sinh bỏ nội quan nội quan Fulton Clark thành thục đoạn (cm) dục (g) (g) (%) (%) (%) thành (g) thục (g) 4,75 2319,06 182,34 2,62 2,43 0,19 I 2517,23 45,1 5,29 2328,43 188,80 2,74 2,54 0,21 I 2524,54 46,3 5,05 2329,76 194,78 2,54 2,35 0,20 I 2592,92 46,9 7,00 2400,13 192,79 2,51 2,33 0,27 I 2686,96 48,7 7,79 2478,11 208,85 2,33 2,15 0,29 I 2511,60 46,5 20,59 2318,53 193,07 2,50 2,31 0,82 I 2563,76 47,4 22,04 2373,09 190,67 2,41 2,23 0,86 I 2573,17 48,7 22,39 2342,73 230,44 2,23 2,03 0,87 I 2677,00 48,2 24,63 2465,44 211,56 2,39 2,20 0,92 I Cái 45,7 Đực 2501,40 2789,83 48,9 25,94 2555,65 234,18 2,39 2,19 0,93 I 14,55 ± 9,19 2391,09 ± 82,37 202,75 ± 17,90 Trung bình 2593,84 ± 95,05 47,24 ± 1,35 2,47 ± 0,15 2,27 ± 0,15 0,56 ± 0,34 Phụ lục 2.11 Các tiêu theo dõi cá Bỗng tháng Giới tính Khối lƣợng Chiều dài Khối lƣợng Khối lƣợng cá Khối lƣợng Độ béo Độ béo Hệ số Giai toàn thân STT toàn thân tuyến sinh bỏ nội quan nội quan Fulton Clark thành thục đoạn (cm) dục (g) (g) (%) (%) (%) thành (g) thục (g) 5,53 2309,76 204,11 2,70 2,48 0,22 I 2515,65 45,8 5,78 2303,12 212,53 2,62 2,40 0,23 I 2536,15 45,9 5,83 2325,42 210,73 2,62 2,40 0,23 I 2598,64 47,5 7,27 2359,15 239,49 2,42 2,20 0,28 II 2675,79 47,2 7,76 2425,12 250,67 2,54 2,31 0,29 II 2531,04 45,3 23,79 2318,64 212,40 2,72 2,49 0,94 I 2568,44 46,9 24,40 2346,09 222,35 2,49 2,27 0,95 I 2583,65 46,2 30,74 2357,12 226,53 2,62 2,39 1,19 I 2627,01 47,2 31,26 2408,41 218,60 2,50 2,29 1,19 I Cái 45,3 Đực 2513,87 2789,99 47,1 33,75 2546,72 243,27 2,67 2,44 1,21 II Trung bình 2594,02 ± 86,18 46,44 ± 0,84 17,61 ± 12,17 2369,96 ± 74,03 224,07 ± 15,63 2,59 ± 0,10 2,37 ± 0,10 0,67 ± 0,46 Phụ lục 2.12 Các tiêu theo dõi cá Bỗng tháng Giới tính Khối lƣợng Chiều dài Khối lƣợng Khối lƣợng cá Khối lƣợng Độ béo Độ béo Hệ số Giai toàn thân STT toàn thân tuyến sinh bỏ nội quan nội quan Fulton Clark thành thục đoạn (cm) dục (g) (g) (%) (%) (%) thành (g) thục (g) 7,28 2297,03 214,90 2,72 2,49 0,29 I 2521,50 45,3 8,07 2292,30 229,20 2,71 2,47 0,32 I 2535,51 45,3 10,14 2288,08 247,43 2,73 2,46 0,40 II 2631,40 46,3 11,84 2387,54 243,86 2,65 2,41 0,45 II 2721,12 47,7 13,88 2371,77 349,35 2,51 2,19 0,51 III 2539,01 46,5 40,12 2326,98 212,03 2,53 2,31 1,58 I 2558,00 47,4 63,44 2309,85 248,15 2,40 2,17 2,48 II 2589,59 47,2 5722 2323,65 265,94 2,46 2,21 2,21 II 2647,82 47,0 63,00 2388,12 259,70 2,55 2,30 2,38 II Cái 45,2 Đực 2511,93 2786,81 47,6 72,99 2423,29 363,52 2,58 2,25 2,62 III 2340,86 ± 47,93 263,41 ± 52,13 Trung bình 2604,27 ± 92,09 46,55 ± 0,99 34,80 ± 27,18 2,58 ± 0,11 2,32 ± 0,12 1,32 ± 1,02 Phụ lục 2.13 Các tiêu theo dõi cá Bỗng tháng Giới tính Khối lƣợng Chiều dài Khối Khối lƣợng cá Khối lƣợng Độ béo Độ béo Hệ số Giai toàn thân STT toàn thân lƣợng bỏ nội quan nội quan Fulton Clark thành đoạn (cm) tuyến sinh (g) (g) (%) (%) thục (%) thành (g) dục thục (g) 10,43 2300,11 244,60 2,67 2,41 0,41 II 2571,88 46,1 10,80 2322,32 249,56 2,63 2,37 0,42 II 2785,09 46,3 15,87 2428,90 356,19 2,81 2,45 0,57 III 2621,33 45,9 12,84 2228,55 392,78 2,71 2,30 0,49 II 2751,20 48,7 18,71 2271,34 479,86 2,38 1,97 0,68 IV 2537,71 46,5 74,84 2293,71 244,00 2,52 2,28 2,95 II 2589,04 47,4 62,39 2340,34 248,70 2,43 2,20 2,41 II 2685,28 47,7 80,28 2423,44 261,84 2,47 2,23 2,99 III 2746,66 48,2 98,58 2434,79 311,87 2,45 2,17 3,59 III Cái 45,7 Đực 2544,71 2886,29 47,9 105,34 2521,60 364,69 2,63 2,29 3,65 III 315,41 ± 80,90 2,57 ± 0,14 Trung bình 2671,92 ± 117,59 47,04 ± 1,07 49,01 ± 39,05 2356,51 ± 91,46 2,27 ± 0,14 1,82 ± 1,42 Phụ lục 2.14 Các tiêu theo dõi cá Bỗng tháng Giới tính Khối lƣợng Chiều dài Khối lƣợng Khối lƣợng cá Khối lƣợng nội Độ béo Độ béo Hệ số Giai toàn thân STT toàn thân tuyến sinh bỏ nội quan quan Fulton Clark thành đoạn (cm) dục (g) (g) (%) (%) thục (%) thành (g) thục (g) 16,33 2797,21 344,01 3,36 2,99 0,52 III 3247,41 45,7 18,83 2886,54 360,87 3,40 3,02 0,58 III 3324,13 46,6 24,60 2945,70 378,43 3,28 2,91 0,74 IV 3342,09 47,2 24,40 2949,64 392,45 3,18 2,81 0,73 IV 3386,01 48,8 26,07 2901,23 484,78 2,91 2,50 0,77 IV 3246,70 46,6 111,90 3022,71 223,99 3,21 2,99 3,45 III 3312,17 47,6 111,97 3202,60 109,57 3,07 2,97 3,38 III 3388,17 48,2 117,08 3172,81 215,36 3,03 2,83 3,46 III 3389,62 48,7 113,80 3008,70 380,92 2,93 2,60 3,36 III Cái 45,4 Đực 3141,22 3623,51 49,3 185,00 3088,00 535,51 3,02 2,58 5,11 IV Trung bình 3340,10 ± 126,97 47,41 ± 1,34 75,00 ± 59,81 2997,51 ± 128,42 342,59 ± 128,05 3,14 ± 0,17 2,82 ± 0,19 2,21 ± 1,70 Phụ lục 2.15 Đếm trứng mẫu cá giai đoạn III IV Khối Vị tr lấy mẫu Số trứng đếm đƣợc lƣợng buồng g mẫu trứng (trứng) Đầu 183 Giữa 175 Cuối 162 Đầu 203 Giữa 184 Cuối 163 Đầu 193 Giữa 174 Cuối 165 Đầu 190 Giữa 177 Cuối 155 Đầu STT 107 Giữa 112 Cuối 116 (g) 3246,7 3312,17 3388,17 3389,62 3623,51 Trung bình (trứng) 173,33 183,33 177,33 174,00 111,67 ... hành nghiên cứu đề tài: ? ?Khảo sát số đặc điểm sinh học cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926) nuôi nhân tạo Trung tâm đào tạo, nghiên cứu chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông. .. nuôi Trung tâm đào đạo, nghiên cứu chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành Địa điểm: Trung tâm nghiên cứu đào. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ KIM OANH Tên đề tài: “KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ BỖNG (SPINIBARBUS DENTICULATUS OSHIMA, 1926) NUÔI NHÂN TẠO TẠI TRUNG