Đánh giá hiệu quả mô hình sản xuất khoai tây trên địa bàn huyện võ nhai tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ MINH PHƢƠNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH SẢN XUẤT KHOAI TÂY TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VÕ NHAI - TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học : Chính quy : Khuyến nơng : Kinh tế & PTNT : 43 - KN : 2011 - 2015 Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ MINH PHƢƠNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MƠ HÌNH SẢN XUẤT KHOAI TÂY TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VÕ NHAI - TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học : Chính quy : Khuyến nơng : Kinh tế & PTNT : 43 - KN : 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: Th.S Lành Ngọc Tú Khoa Kinh tế & PTNT - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, năm 2015 i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập trường tháng thực tập tốt nghiệp, em học tập, rèn luyện nâng cao kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm, khả tư kiến thức thực tiễn sống Từ giúp em có động lực vững tin vào sống thực tế sau Đến thời điểm này, em kết thúc thời gian thực tập tốt nghiệp sở hồn thành khóa luận tốt nghiệp Trang khóa luận em xin phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế phát triển nông thôn, thầy giáo tận tình giảng dạy, dìu dắt em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, kính trọng sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn Th.S Lành Ngọc Tú, người trực tiếp bảo, hướng dẫn tận tình để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể cán Trạm khuyến nơng, Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, Phịng TN & MT, Chi cục thống kê huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Cùng toàn thể cán UBND người dân xã, thị trấn giúp đỡ tạo điều kiện cho em trình thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối em xin bày tỏ biết ơn tới gia đình, bạn bè người thân giúp đỡ em suốt trình thực tập Lời cuối em xin kính chúc thầy giáo nhà trường, cô, chú, anh, chị Trạm khuyến nông huyện Võ Nhai - tỉnh Thái Nguyên, bạn đồng nghiệp sức khỏe, thành công công việc điều tốt đẹp Em xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 25 tháng 05 năm 2015 Sinh viên Lê Minh Phương ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Số lượng hộ dân vấn 23 Bảng 4.1 Hiện trạng sử dụng đất đai huyện Võ Nhai giai đoạn 2012 -2014 27 Bảng 4.2 Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp huyện Võ Nhai giai đoạn 2012 - 2014 29 Bảng 4.3 Dân số huyện Võ Nhai năm từ 2012 đến năm 2014 31 Bảng 4.4 Tình hình sản xuất khoai tây huyên Võ Nhai năm qua (2012 - 2014) 33 Bảng 4.5 Diện tích mơ hình sản xuất khoai tây địa bàn huyện năm 2014 35 Bảng 4.6 Thông tin hộ nghiên cứu 38 Bảng 4.7 Thơng tin tình hình sản xuất hộ 39 Bảng 4.8 Đánh giá người dân hoạt động đào tạo tập huấn 40 Bảng 4.9 Chi phí lao động tính cho 1sao khoai tây năm 2014 42 Bảng 4.10 Chi phí sản xuất cho sào khoai tây hộ điều tra 43 Bảng 4.11 So sánh hiệu kinh tế sào sản xuất khoai tây theo mơ hình với sản xuất khoai tây truyền thống 45 Bảng 4.12 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hộ diện tích sào khoai tây 48 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật CPLĐ : Chi phí lao động CPSX : Chi phí sản xuất PTNT : Phát triển nơng thơn SL : Sản lượng TNHH : Trách nhiệm hữu hạng TW : Trung ương UBND : Ủy ban nhân dân VNĐ : Việt nam đồng iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục đích nghiên cứu .2 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học .4 2.1.1 Lý luận chung mơ hình 2.1.1.1 Khái niệm mơ hình 2.1.1.2 Vai trị mơ hình 2.1.2 Đánh giá khuyến nông 2.1.2.1 Khái niệm đánh giá 2.1.2.2 Các loại đánh giá 2.1.2.3 Tiêu chí đánh giá 2.1.3 Hiệu 10 2.1.3.1 Hiê ̣u quả kinh tế 10 2.1.3.2 Hiê ̣u quả xã hô ̣i 12 2.1.3.3 Hiê ̣u quả môi trường 12 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 12 2.2.1 Nghiên cứu giới 12 2.2.2 Nghiên cứu Việt Nam 14 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng nghiên cứu .22 3.2 Phạm vi nghiên cứu 22 v 3.3 Nô ̣i dung nghiên cứu 22 3.3.1 Tổng quan điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Võ Nhai 22 3.3.2 Thực trạng triển khai thực hiên mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên 22 3.3.3 Hiệu mà mơ hình sản xuất khoai tây mang lại 22 3.3.4 Những thuận lợi, khó khăn thực mơ hình sản xuất khoai tây 22 3.3.5 Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu mơ hình thực tiễn sản xuất 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu 22 3.4.1 Phương pháp điề u tra thu thâ ̣p số liê ̣u .22 3.4.1.1 Điề u tra thu thâ ̣p số liê ̣u thứ cấ p 22 3.4.1.2 Thu thâ ̣p số liê ̣u sơ cấ p 23 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu .24 3.4.3 Phương pháp so sánh .24 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 4.1 Tổng quan điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Võ Nhai 25 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 25 4.1.1.1 Vị trí địa lý 25 4.1.1.2 Đất đai địa hình 26 4.1.1.3 Đặc điểm thời tiết khí hậu - thuỷ văn 27 4.1.1.4 Tình hình sử dụng đất đai 27 4.1.2 Hiện trạng sở hạ tầng 28 4.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 29 4.1.3.1 Kinh tế 29 4.1.3.2 Xã hội 30 4.2 Thực trạng sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai qua năm 2012 – 2014 33 4.3 Thực trạng triển khai thực mơ hình sản xuất khoai tây 34 4.3.1 Công tác triển khai mơ hình trồng khoai tây 35 4.3.2 Những thông tin hộ tham gia mơ hình vấn 37 4.3.3 Đánh giá người dân công tác Khuyến nơng việc triển khai thực mơ hình 40 vi 4.4 Đánh giá hiệu mơ hình 41 4.4.1 Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình 41 4.4.1.1 Chi phí lao động cho sào khoai tây theo mơ hình .42 4.4.1.2 Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình 45 4.4.1.3 Hiệu xã hội 46 4.4.1.4 Hiệu môi trường 48 4.5 Những thuận lợi khó khăn thực mơ hình 49 4.6 Những giải pháp cao hiệu sản xuất khoai tây nhân rộng mơ hình địa bàn huyện Võ Nhai 50 4.6.1 Kế hoạch phát triển nông lâm ngư nghiệp huyện Võ Nhai năm 2014 50 4.6.2 Những giải pháp để phát triển mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai .51 Phần KẾT LUẬN 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề nghị .56 5.2.1 Đối với cán khuyến nông 56 5.2.2 Đối với cấp quyền 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt II Tài liệu internet Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Nước ta nước có sản xuất nông nghiệp lâu đời, ngành trồng trọt phát triển chiếm vị trí quan trọng đời sống người Nó đem lại nhiều lợi ích, khơng cung cấp lương thực, thực phẩm lớn có giá trị dinh dưỡng cao cho người mà cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp làm thức ăn cho gia súc Sản phẩm ngành trồng trọt ngồi cung cấp cho thị trường nước mà cịn để xuất nhiều nước giới Vì yêu cầu chất lượng hiệu sử dụng sản phẩm phải cao, vừa phải đủ chất dinh dưỡng vừa phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm phải mang lại hiệu thu kinh tế cho người dân Để đạt mục tiêu đòi hỏi người trồng phải thay đổi kỹ thuật trồng trọt cho phù hợp Muốn làm điều cần ý đến yếu tố giống, phân bón, chăn sóc quản lý, điều kiện tự nhiên Nông thôn Việt Nam, đại diện người nơng dân có trình độ sản xuất cịn thấp, sở hạ tầng chưa phát triển, việc tìm ra phương pháp để giải vấn đề vô cấp bách giai đoạn Phát triển nơng nghiệp nói chung sản xuất vụ đơng nói riêng theo hướng sản xuất hàng hóa dựa sở khai thác tiềm có sẵn vùng nhiệm vụ chiến lược hàng đầu Đảng đề Đây chủ trương lớn Đảng ta năm gần năm nhằm thực thành công nghiệp công nghiệp hóa- đại hóa để phát triển bền vững đất nước Chính việc đưa giống trồng, vật ni có tiềm cho xuất cao vào sản xuất yêu cầu cần thiết giai đoạn Ở Việt Nam từ năm cuối thập kỷ 70 cách mạng xanh miền Bắc, lúa xuân thay lúa chiêm nên diện tích trồng khoai tây mở rộng nhanh chóng (Trương Văn Hộ, 1990) Năm 1987, khoai tây thức Bộ Nông Nghiệp đánh giá lương thực quan trọng thứ sau lúa, có vai trị vừa lương thực vừa thực phẩm, đồng thời xuất có giá trị kinh tế cao Với điều kiện khí hậu vụ đông đồng Bắc Bộ, khoai tây trồng lý tưởng Võ Nhai huyện miền núi phía đơng - bắc, người dân sống chủ yếu dựa vào nơng nghiệp, vùng có điều kiện tự nhiên phù hợp với số loại trồng mía, ngơ, lúa, khoai tây… So với loại trồng khác khoai tây loại trồng dần phát triển mạnh, khoai tây có vị trí nhờ ưu điểm sau: - Trước hết khoai tây phù hợp với điều kiện đất đai, thời tiết, khí hậu, nhiệt độ… huyện - Khoai tây lương thực có thời gian sinh trưởng ngắn dao động từ 80 90 ngày), lại cho suất cao, có nhiều điển hình đạt suất 25 - 30 tấn/ha Sản phẩm thu hoạch dễ tiêu thụ dễ thương mại hóa Mặt khác phù hợp với công thức luân canh truyền thống với vụ lúa xuân vụ lúa mùa Cây khoai tây đầu tư thâm canh mang lại lượng hàng hóa lớn, có giá trị xuất làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến - Ngồi ưu điểm khoai tây cịn có số ưu điểm khác dễ trồng, dễ chăm sóc, sâu bệnh Xuất phát từ u cầu thực tiễn huyện Võ Nhai-Thái Nguyên, để có sở khoa học hiểu biết phát triển khoai tây theo hướng hàng hóa có hiệu đem lại giá trị kinh tế phương hướng phát triển khoai tây năm tới Chính tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu mơ hình sản xuất khoai tây địa bàn huyện Võ Nhai - tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu thực trạng hiệu mơ hình trồng khoai tây địa bàn huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Nhai Tìm hiểu Tổng quan điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Võ 50 - Người dân địa phương có nhiều kinh nghiệm nhận thức giá trị khoai tây có nhu cầu giống có suất chất lượng sản phẩm cao - Người dân ham học hỏi mạnh dạng áp dụng kỹ thuật vào sản xuất - Tỉnh Thái Nguyên phát triển sản xuất nơng nghiệp theo hướng hàng hóa Thúc đẩy sản xuất khoai tây theo hướng tập trung, sản xuất theo hướng hàng hóa * Khó khăn: Qua điều tra cho thấy khó khăn triển khai mơ hình sản xuất khoai tây là: - Khó khăn thủy lợi nguyên nhân làm cho suất khoai tây cịn thấp - Nơng dân không đủ vốn đầu tư Mặc dù hiệu kinh tế trồng khoai tây cao với phương thức sản xuất tự cung tự cấp, với trình độ tư kinh tế người dân nói chung cịn nhiều hạn chế, gây nên khó khăn cho việc chuyển dịch cấu trồng - Cây khoai tây bị nhiều loại sâu bệnh hại công gây ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển Người dân bỏ thời gian theo dõi phát bệnh sớm để hạn chế thiệt hại Hiện sách hỗ trợ với hệ thống cơng trình thủy lợi phục vụ cho cơng tác tưới tiêu đầu tư tạo điều kiện cho vụ đông trở thành vụ sản xuất phù hợp với nhiều loại trồng mang lại hiệu kinh tế, nâng cao tổng giá trị sản phẩm sản xuất nông nghiệp Cùng với quan nghiên cứu thay đổi nhận thức người dân, khoai tây có nhiều triển vọng phát triển Thái Nguyên 4.6 Những giải pháp cao hiệu sản xuất khoai tây nhân rộng mô hình địa bàn huyện Võ Nhai 4.6.1 Kế hoạch phát triển nông lâm ngư nghiệp huyện Võ Nhai năm 2014 Tiếp tục đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng kinh tế, phát huy nguồn lực sẵn có, tăng cường chuyển dịch cấu trồng vật nuôi Tập trung nguồn tiếp tục thực nghiệp cơng nghiệp hóa - đại hóa Ap dụng rộng rãi tiến 51 khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao chất lượng, hiệu sản xuất nông nghiệp Tiếp tục phát triển kinh tế hộ, kinh tế trang trại, tổ chức hợp tác, HTX nông nghiệp, ngành nghề cải thiện đời sống vật chất tinh thần nhân dân, xây dựng nông thôn Giá trị sản xuất nông, lâm thủy sản đạt 706 tỷ đồng (tăng 5% so với năm 2014) Giá trị sản phẩm 1ha đất nông nghiệp trồng trọt đạt 56 triệu đồng (giá hành) [10] - Sản lượng lương thực có hạt: 51.040 tấn; thóc đạt 23.740 tấn; ngơ đạt 27.300 [10] - Sản lượng số trồng: Lạc 330 tấn; đỗ tương 360 tấn; rau màu loại 6.550 tấn; diện tích sắn 400ha,sản lượng 6.200 tấn; khoai tây 630 [10] - Diện tích trồng rừng tập trung: 1.100 Tỷ lệ độ che phủ rừng ổn định: 67% - Diện tích chè trồng mới, trồng thay 120ha, sản lượng chè búp tươi 4.800 - Tổng đàn gia súc, gia cầm [10]: + Đàn trâu 6.100 con; + Đàn bò 1.900 con; + Đàn lợn 28.000 con; + Đàn gia cầm 485.000 - Diện tích ni trồng thủy sản 240ha, sản lượng 230 [10] 4.6.2 Những giải pháp để phát triển mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai Mơ hình khoai tây mơ hình mang lại hiệu cao cho người nông dân tham gia mơ hình, nhiên để mơ hình phát triển bền vững có khả nhân rộng cần có giải pháp cụ thể nhằm phát triển mơ hình thời gian tới Sau số giải pháp pháp triển mơ hình:  Tăng cường quản lý mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm mơ hình Cần có giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ khoai tây, cách thu hút cơng ty ngồi tỉnh Giúp nơng dân ký kết hợp đồng với công ty thu mua nơng sản sở đảm bảo lợi ích hai bên 52 Các quan,cấp lãnh đạo từ cán phụ trách giám sát,chỉ đạo thực mô hình đến sở cần theo dõi sát hợp đồng mua bán công ty nông dân nhằm tránh rủi ro xảy  Giải pháp tăng cƣờng vốn đầu tƣ cho mơ hình khoai tây Vốn đầu tư quan trọng ngành sản xuất để mang lại hiệu cao Chính cần phải có sách đầu tư, hỗ trợ vốn cho hộ gia đình gặp khó khăn vốn sản xuất Các sách trợ giá giống, vật tư, trang thiết bị ban đầu, thuốc BVTV, chi phí đào tạo chuyển giao kỹ thuật Tăng cường đầu tư công ty thu mua nông sản, hỗ trợ giống vật tư cho mơ hình, sau thu hoạch xong nơng dân hồn trả đầu tư ban đầu cho công ty Huy động nguồn vốn người nông dân giúp đỡ nhau: hội phụ nữ, hội nông dân sở thích  Quy hoạch vùng sản xuất khoai tây Hiện số vùng diện tích khoai tây cịn nhỏ lẻ manh mún, khơng tập trung việc quy hoạch vùng sản xuất quan trọng Quy hoạch giúp sản xuất cách ổn định, diện tích tăng q, gây khó khăn tiêu thụ sản phẩm Cần lựa chọn tập trung phát triển địa phương có đường giao thơng thuận lợi, chủ động sở vật chất phục vụ cho nhân rộng mơ hình  Đầu tƣ sở hạ tầng phục vụ mơ hình Nâng cấp hệ thống thủy lợi phục vụ cho công tác tưới tiêu nước cho mơ hình Khoai tây trồng chịu hạn khơng chịu ngập úng, cần có hệ thống thủy lợi phải ln chủ động để tưới tiêu đặc biệt vụ đông Hệ thống đường giao thông nông thôn cần nâng cấp, tu sửa nhằm phục vụ cho công tác tiêu thụ sản phẩm thuận lợi 53  Nâng cao trình độ chuyên môn kỹ thuật cho hộ tham gia vào mơ hình khoai tây - Tăng cường cơng tác khuyến nông + Cần đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho cán khuyến nông cấp, tập trung nâng cao kiến thức thị trường, kỹ cung cấp dịch vụ tư vấn kỹ thuật, đặc biệt kỹ thuật lĩnh vực trồng trọt + Đội ngũ CBKN cầu nối thơng tin hai chiều cấp quyền người dân, họ trực tiếp làm việc nông dân, hướng dẫn nông dân kỹ thuật cách áp dụng vào thực tế sản xuất Có thể khẳng định vai trò người CBKN lớn nghiệp phát triển sản xuất nông nghiệp Vì người cán KN phải có kiến thức nhiều lĩnh vực, nắm vững trình độ nghiệp vụ kiến thức chuyên môn, biết cách tuyên truyền, vận động quần chúng - Tăng cường việc áp dụng tiến kỹ thuật: máy móc, vật tư…vào mơ hình - Tích cực thử nghiệm đưa giống suất, chất lượng cao ổn định vào thực tế sản xuất địa phương  Các giải pháp chính sách nhà nƣớc Trong năm gần sách hồn thiện nhân rộng mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai phát triển tốt Giải pháp cụ thể: Về cơng tác quản lý Nhà nước nói chung: Đây khâu quan trọng, giải pháp chủ yếu để phát triển mơ hình sản xuất khoai tây Về sách đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất: Các tiến kỹ thuật giống, cách bón phân, phun thuốc chăm sóc cần nhanh chóng đưa vào thực tiễn sản xuất địa phương nói chung mơ hình sản xuất khoai tây nói riêng Về sách đất đai: Khuyến khích hộ nông dân dồn điền đổi để tiện cho việc quy hoạch mơ hình tiện cho người nơng dân q trình canh tác Về sách thị trường: Tăng cường liên kết mở rộng thị trường tới công ty thu mua sản phẩm mơ hình ngồi tỉnh 54 Về cơng tác khuyến nơng: Xây dựng hệ thống đội ngũ cán khuyến nông xuống thơn xóm để hướng dẫn trực tiếp kỹ thuật sản xuất làm công tác đạo tổ chức sản xuất, tổ chức sử dụng vốn vay thông qua tập huấn kỹ thuật Về sách vốn: Hỗ trợ cho nơng dân có vốn đầu tư để phục vụ cho sản xuất tốt Tăng cường huy động nguồn vốn tự có từ nơng dân nguồn vốn hỗ trợ từ bên ngồi Đồng thời cần có đội ngũ cán hướng dẫn việc sử dụng nguồn vốn có hiệu Về sách phát triển kết cấu hạ tầng vùng sản xuất khoai tây: Cần cải tạo hệ thống giao thông, hệ thống thủy lợi nhằm tạo điều kiện cho giao lưu trao đổi hàng hóa, giảm chi phí sản xuất, góp phần nâng cao suất chất lượng sản phẩm 55 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Mơ hình trồng khoai tây cho thấy kết bước đầu tạo thêm lịng tin cho hộ nơng dân địa phương việc áp dụng đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Thực trạng sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai Về diện tích nhìn chung giai đoạn 2012 - 2014 diện tích sản xuất mơ hình tăng Nếu năm 2012 diện tích trồng tồn huyện 21 năm 2014 số 36 Về suất, suất hàng năm có gia tăng Về sản lượng sản lượng khoai tây mơ hình vụ đơng giai đoạn 2012 - 2014 tăng đáng kể Nếu năm 2012 sản lượng toàn huyện 1221 tạ, năm 2014 số 2029,5 Sản lượng vụ đông năm tăng diện tích suất vụ đơng năm tăng Tuy nhiên diện tích, suất sản lượng khoai tây huyện Võ Nhai Thái Nguyên thấp so với tiềm điều kiện tự nhiên Thực trạng triển khai mơ hình sản xuất khoai tây năm 2014 Việc triển khai thực mơ hình thuận lợi nhận ủng hộ cán địa phương tham gia nhiệt tình người dân Mơ hình triển khai kế hoạch đạt kết mong muốn đen lại hiệu nhiều mặt Về hiệu mơ hình: Hiệu kinh tế mơ hình sản xuất khoai tây năm 2014 tương đối cao, cao hiệu kinh tế khoai tây sản xuất theo phương thức truyền thống Trên sào trung bình thu lợi nhuận thu cao gấp 1,4 lần so với sản xuất thông thường Hiệu xã hội tạo công ăn việc làm cho số lượng lớn lao động nơng nhàn, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người nơng dân, từ góp phần đảm bảo an sinh xã hội giảm tệ nạn xã hội Hiệu môi trường hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu hóa học nên góp phần cải thiện môi trường, hạn chế ảnh hưởng tới sức khỏe người đảm 56 bảo cân sinh thái Mơ hình có tính bền vững cao có khả nhân rộng thời gian tới Tình hình sản xuất khoai tây gặp số khó khăn sau: Giống khó bảo quản nơng hộ, khó khăn thủy lợi 5.2 Đề nghị - Áp dụng quy trình kỹ thuật trình sản xuất mơ hình - Tham gia tích cực buổi tập huấn kỹ thuật, ham học hỏi,thăm quan mô hình học hỏi người có kinh nghiệm sản xuất mang lại suất cao - Thấy rõ lợi ích mơ hình sản xuất khoai tây mang lại cho phát triển kinh tế hộ - Chủ động nguồn vốn mở rộng diện tích thời gian 5.2.1 Đối với cán khuyến nông Cần tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật vào thời điểm mà người dân có thời gian rảnh rỗi để khuyến khích người dân tham gia, đồng thời phải tập trung vào kỹ thuật người dân cịn thiếu, cần có ý nghĩa lớn thực tế sản xuất người dân 5.2.2 Đối với cấp quyền - Cần quy hoạch thành vùng sản xuất khoai tây hàng hóa tập trung để phát triển nhân rộng thời gian tới - Cần trọng công tác xây dựng sở hạ tầng cho mơ hình, hỗ trợ nơng dân vốn kỹ thuật canh tác - Cung cấp kịp thời thông tin thị trường, dự báo kinh tế Vận động nơng dân tham gia tích cực vào mơ hình, thực tốt quy trình kỹ thuật TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Chi cục thống kê huyện Võ Nhai (2014), Niên giám thống kê huyện Võ Nhai năm 2014 Chi cục thống kê huyện Võ Nhai (2012 -2014), Báo cáo kết rà soát thống kê dân số Trần Văn Đức, Lương Xn Chính (2006), Giáo trình kinh tế vi mô, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Đỗ Tuấn Khiêm, Nguyễn Hữu Hồng (2004), Giáo trình Khuyến nông, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên PGS TS Dương Văn Sơn (2008), Bài giảng kế hoạch giám sát đánh giá khuyến nông, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Dương Văn Sơn, Tiago Wandscheider, Bùi Đình Hồ, Nguyễn Văn Cương (2010), Giáo trình “Khuyến nơng thị trường”, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Trạm khuyến nông huyện Võ Nhai (2014), Báo cáo kỹ thuật mơ hình liên kết sản xuất khoai tây tập chung theo hướng hàng hóa vụ đơng năm 2014 xã Lâu Thượng xã Phú Thượng, huyên Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên Thủ tướng phủ (2010), Nghị định số 02/2010/NĐ - CP, ngày 08/01/2010 khuyến nông UBND huyên Võ Nhai (2013), Báo cáo kết sản xuất nông lâm nghiệp 10 tháng năm 2013, nhiệm vụ trọng tâm tháng cuối năm 2013, kế hoạch năm 2014 10 UBND huyên Võ Nhai (2014), Báo cáo tổng kết sản xuất nông lâm nghiệp năm 2014, phương hướng nhiệm vụ sản xuất nông lâm nghiệp năm 2015 II Tài liệu internet 11 http://www.tlnet.com.vn/tu-dien-tieng-viet/ 12 http://wwwfao.org 13 http://www.khuyennongvn.gov.vn/ 14 http://www.omard.gov.vn/ PHỤ LỤC Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ Phiếu số: Ngày …… tháng …….năm 2015 Người điều tra: I Thông tin chung Họ tên chủ hộ: Nam/nữ… Tuổi: Trình độ học vấn: …… Dân tộc ………………… Địa chỉ: Xóm: ……….…….xã: huyện: ……………… Số nhân khẩu: Số lao động: II Thơng tin trồng gia đình 2.1 Các loại trồng diện tích Stt Tên trồng Lúa Ngô Khoai tây Diện tích (sào) Lạc 2.2 Các loại vật nuôi số lƣợng: Stt Tên vật ni Trâu Bị Lợn Gà Vịt Số lƣợng (Con) III Thông tin chi tiết khoai tây 1.1 Gia đình có trồng khoai tây khơng? Có Khơng 3.2 Gia đình sản xuất khoai tây từ nào? Năm: …………… 3.3 Tại gia đình định sản xuất khoai tây? 3.4 Diện tích trồng khoai tây gia đình vụ gần là………sào Diện tích tham gia mơ hình sản xuất khoai tây là……….sào 3.5 Gia đình có đƣợc tập huấn kỹ thuật sản xuất khoai tây khơng? Có Khơng 3.6 Sau buổi tập huấn mức độ nắm bắt kỹ thuật gia đình nhƣ nào? Biết rõ kỹ thuật Biết kỹ thuật Biết phần Khơng rõ 3.7 Mức độ áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất mơ hình nào? Áp dụng hồn tồn Áp dụng phần Khơng áp dụng 3.8 Gia đình mua giống đâu? Trạm Khuyến nơng/ Phịng Nơng nghiệp Tự mua (Nơi mua:…………………… giá………………) Nguồn khác (được cho, biếu, tự để giống…) 3.9 Gia đình nhận đƣợc hỗ trợ trình thực mơ hình? Vốn Phân bón Giống Kỹ thuật Khơng hỗ trợ - Phương thức hỗ trợ nào? 3.10 Gia đình thƣờng sử dụng loại phân nào? Đạm Lân Kali Phân khác 3.11 Chi phí cho sản xuất khoai tây theo mơ hình Loại chi phí Nội dung Đơn vị Số lƣợng Giá (VNĐ) Thành tiền Kg Giống khoai Kg Phân bón Kg Phân hữu Kg Đạm ure Kg Lân supe Kg Kali clo Kg Tổng chi phí 3.12 Chi phí lao động cho sản xuất khoai tây theo mô hình Tiêu chí Làm đất Gieo trồng Chăm sóc BVTV Thu hoạch Tiêu thụ Tổng Số công Giá công (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) 3.13 Tình hình sử dụng thuốc BVTV: Tên thuốc Liều lƣợng Lần phun Cơng phun Tình hình sản xuất khoai tây bình thƣờng 3.14 Xin cho biết số thơng tin sản xuất khoai tây mà gia đinh thƣờng sản xuất sau: - Diên tích trồng: - Năng suất: - Giá bán: - Hình thức tiêu thụ: 3.15 chi phí sản xuất khoai tây Loại chi phí Nội dung Đơn vị Kg Giống khoai Kg Phân bón Kg Phân hữu Kg Đạm ure Kg Lân supe Kg Kali clo Kg Tổng chi phí Số lƣợng Giá (VNĐ) Thành tiền 3.16 Chi phí lao động cho việc sản xuất khoai tây bình thƣờng: Tiêu chí Số công Giá công (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Làm đất Gieo trồng Chăm sóc BVTV Thu hoạch Tiêu thụ Tổng 3.17 Theo ơng/bà việc sản xuất khoai tây theo bình thƣờng gia đình trồng theo mơ hình mang lại hiệu kinh tế cao hơn? Tại sao? 3.18 Tình hình sử dụng thuốc BVTV: Tên thuốc Liều lƣợng Lần phun Công phun Chữ ký người dân Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA (Dành cho cán khuyến nông) Số phiếu: …… Ngày điều tra: ………………………… Điều tra viên: …………………………………………… ……… I Thông tin chung Họ tên:…………… Nam/Nữ Chức vụ:………………………… …… Tuổi:…………… Địa chỉ: ………………………………………………… Trình độ học vấn : ………………………………………………………… II Nội dung Hiện Anh (chị) thực cơng việc địa phƣơng? Anh (chị) có thƣờng xuyên tiếp xúc với ngƣời dân địa bàn công tác không?  Có  Khơng Nếu khơng lý sao? Tại anh (chị) lại tham gia vào việc triển khai mơ hình sản xuất khoai tây?  u thích, có hứng thú  Được cấp giao  Lý khác Mơ hình triển khai có đƣợc ngƣời dân quan tâm hƣởng ứng khơng? Nhiệt tình  Quan tâm  Ít quan tâm  Khơng quan tâm 10 Anh (chị) tổ chức đƣợc lớp tập huấn kỹ thuật trồng khoai tây? Các lớp tập huấn có hỗ trợ kinh phí cho người dân khơng?  Có  Khơng Nếu có người tham gia Kinh phí lấy từ đâu  Ủy ban nhân dân huyện  Trung tâm khuyến nông tỉnh  Trung ương Nguồn khác: Các lớp tập huấn có đáp ứng nhu cầu người dân không?  Đáp ứng tốt  Đáp ứng phần  Chưa đáp ứng Các mơ hình có mang lại hiệu cho nơng dân khơng?  Có  Khơng Anh (chị) có thƣờng xuyên xuống thăm kiểm tra q trình triển khai mơ hình ngƣời dân khơng?  Thường xuyên  Không thường xuyên  Không quan tâm Nếu khơng lý sao? Anh (chị) cung cấp kỹ thuật trồng chăm sóc khoai tây cho ngƣời phƣơng pháp gi?  Tài liệu phát tay  Đài truyền hình, truyền  tập huấn, hội thảo đầu bờ 10 Phƣơng thức chuyển giao tiến KHKT cho ngƣời dân đƣợc thực nhƣ nào? 11 Anh (chị) thƣờng tiến hành công việc theo phƣơng pháp nào? Sử dụng phương pháp nhóm chủ yếu  Sử dụng phương pháp cá nhân chủ yếu  Sử dụng phương pháp truyền thông đại chúng  Kết hợp phương pháp 14 Những thuận lợi khó khăn nơi anh (chị ) công tác ? Thuận lợi: Khó khăn: 15 Anh (chị) có đề xuất để cải thiện cơng tác khuyến nông không? ... tế - xã hội huyện Võ - Đánh giá thực trạng sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Ngun - Đánh giá thực trạng mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá hoạt động... Võ Nhai Thực trạng sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên 3.3.2 Thực trạng triển khai thực hiên mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Ngun 3.3.3 Hiệu mà mơ hình sản xuất. .. trồng khoai tây - Đánh giá hiệu mơ hình sản xuất khoai tây huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên - Tìm thuận lợi, khó khăn thực mơ hình - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu mô hình thực tiễn sản xuất