GIÁO án lớp 5 môn kỹ THUẬT TRỌN bộ theo VNEN

CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU :Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh - HS nêu lại nhận xét về đườngchỉ đính khuy, khoảng cách giữacác khuy đính trên sản phẩm.. Hoạt động của giá

Trang 1

Ngày dạy : Thứ , ngày tháng năm 201

Kĩ thuật tuần 1

Đính Khuy Hai Lỗ ( tiết 1 )

I MỤC TIÊU :

Học xong bài này, HS biết :

1 Kiến thức : Biết cách đính khuy hai lỗ

2 Kỹ năng : Đính được ít nhất một khuy hai lỗ Khuy đínhtương đối chắc chắn

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU :

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Trang 2

* Mục tiêu : HS rút ra được đặc

điểm, hình dạng, kích thước, màu

sắc,… của khuy hai lỗ

* Cách tiến hành : Hoạt động cá

nhân

- GV hướng dẫn HS quan sát và đặt

câu hỏi định hướng quan sát cho HS

- GV giới thiệu mẫu đính khuy hai

lỗ và đặt câu hỏi để HS nhận xét

- Tổ chức cho HS quan sát khuy

đính trên sản phẩm may mặc như áo,

vỏ gối,… và đặt câu hỏi để HS nêu

nhận xét

b Hoạt động 2 : Hướng dẫn thao

tác kĩ thuật (25 phút )

* Mục tiêu : HS biết cách thực hiện

các thao tác đính khuy hai lỗ

- HS quan sát mẫu kết hợp quansát hình 1b

- HS rút ra nhận xét về đườngchỉ đính khuy, khoảng cáchgiữa các khuy đính trên sảnphẩm

Trang 3

- Hướng dẫn HS đọc nội dung 1 và

quan sát hình 2 SGK Đặt câu hỏi để

HS nêu cách vạch dấu các điểm

hình 6 SGK Đặt câu hỏi để HS nêu

cách quấn chỉ quanh chân khuy và

kết thúc đính khuy

- GV thực hiện nhanh lần hai cho

HS xem lại các bước đính khuy

- GV tổ chức cho HS thực hành gấp

nẹp, khâu lược nẹp, vạch dấu các

điểm đính khuy

3 Hoạt động nối tiếp : 3 phút.

- Xem lại các bước thực hành

- Chuẩn bị tiết sau thực hành

dấu các điểm đính khuy hai lỗ

- Vài em thực hiện, lớp nhậnxét

- HS nêu cách chuẩn bị đínhkhuy mục 2a và hình 3 SGK

- HS quan sát và thực hiện theohướng dẫn của GV

- HS đọc mục 2b và hình 4SGK để nêu cách đính khuy

- HS quan sát và thực hiện theohướng dẫn của GV

- HS quan sát hình 5, hình 6SGK và trả lời câu hỏi HS nêucách quấn chỉ quanh chân khuy

và kết thúc đính khuy

- HS quan sát lần hai

- HS thực hiện theo hướng dẫncủa GV

Trang 4

 RÚT KINH NGHIỆM – BỔ SUNG :

Kĩ thuật tuần 2 Đính Khuy Hai Lỗ ( tiết 2 ) I MỤC TIÊU : Học xong bài này, HS biết : 1 Kiến thức : Biết cách đính khuy hai lỗ

2 Kỹ năng : Đính được ít nhất một khuy hai lỗ Khuy đính tương đối chắc chắn

3 Thái độ : Rèn tính cẩn thận

Với HS khéo tay : Đính được ít nhật hai khuy hai lỗ đúng đường vạch dấu Khuy đính chắc chắn.

II ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC :

Trang 5

- HS nêu lại nhận xét về đườngchỉ đính khuy, khoảng cách giữacác khuy đính trên sản phẩm

- HS nêu nhận xét về khoảng cáchgiữa các khuy, so sánh vị trí giữacác khuy và lỗ khuyết trên hai nẹpáo

Trang 6

- GV nhận xét.

- GV kiểm tra kết quả thực hành ở

tiết 1 về vạch dấu các điểm đính

khuy

b Hoạt động 2 : Thực hành ( 15

phút )

* Mục tiêu : HS thực hiện được

các thao tác đính khuy hai lỗ

Trang 7

của mỗi nhóm vào Ban giám

khảo

- Nhận xét và tuyên dương nhóm

có nhiều sản phẩm đúng và đẹp

nhất

- Xem lại các bước thực hành

- Chuẩn bị bài sau

Trang 8

1 Kiến thức : Biết cách thêu dấu nhân

2 Kỹ năng : Thêu được mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tươngđối đều nhau Thêu được ít nhất năm dấu nhân Đường thêu có thể

bị dúm

3 Thái độ : Rèn tính cẩn thận, đôi tay khéo léo

* Không bắt buộc HS nam thực hành tạo ra sản phẩm thêu HS nam có thể thực hành đính khuy.

Với HS khéo tay : Thêu được ít nhầt tám dấu nhân Các mũi thêu đều nhau Đường thêu ít bị dúm Biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản.

1 Giáo viên :

• Mẫu thêu dấu nhân

• Một số ứng dụng của thêu dấu nhân

• Các vật liệu cần dùng để dạy HS cách thêu dấu nhân

2 Học sinh : Bộ dụng cụ Kĩ thuật lớp 5

Trang 9

- GV đặt câu hỏi để HS trả lời và

nêu đặc điểm mũi thêu dấu nhân ở

mặt phải và mặt trái đường thêu

- HS quan sát và nhận xét

- HS đọc nội dung mục II SGK đểnêu các bước thêu

- HS đọc mục 1 kết hợp quan sáthình 2 SGK để trả lời câu hỏi và

Trang 10

- Yêu cầu HS đọc nội dung mục II

SGK để nêu các bước thêu

- GV hướng dẫn HS đọc mục 1

kết hợp quan sát hình 2 SGK và

đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu cách

vạch dấu đường thêu

- Hướng dẫn HS quan sát hình 3,

4 SGK để nêu cách bắt đầu thêu

và cách thêu các mũi thêu dấu

nhân

- GV thực hiện các thao tác trên

vật mẫu

- Yêu cầu HS nhắc lại các bước

thực hiện

- Xem lại các bước thêu

- Chuẩn bị thực hành thêu

nêu cách vạch dấu đường thêu

- HS quan sát hình 3, 4 SGK để nêu cách bắt đầu thêu và cách thêu các mũi thêu dấu nhân

- HS quan sát

- HS nhắc lại các bước thực hiện thao tác thêu dấu nhân

Trang 11

Trang 12

Thêu Dấu Nhân ( tiết 2 )

I MỤC TIÊU :Học xong bài này, HS biết :

1 Kiến thức : Biết cách thêu dấu nhân

2 Kỹ năng : Thêu được mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tươngđối đều nhau Thêu được ít nhất năm dấu nhân Đường thêu có thể

bị dúm

3 Thái độ : Rèn tính cẩn thận, đôi tay khéo léo

* Không bắt buộc HS nam thực hành tạo ra sản phẩm thêu HS nam có thể thực hành đính khuy.

Với HS khéo tay : Thêu được ít nhầt tám dấu nhân Các mũi thêu đều nhau Đường thêu ít bị dúm Biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản.

1 Giáo viên :

• Mẫu thêu dấu nhân

• Một số ứng dụng của thêu dấu nhân

• Các vật liệu cần dùng để dạy HS cách thêu dấu nhân

Trang 13

- GV yêu cầu HS nhắc lại các quy

trình thực hiện thêu dấu nhân

- GV nhận xét và nhắc lại các thao

tác kĩ thuật thêu dấu nhân

b Hoạt động 2 : Thực hành ( 15

phút )

* Mục tiêu : HS biết thực hiện các

thao tác thêu dấu nhân

- HS lần lượt trình bày

- Lớp nhận xét, bổ sung cho bạnmình

- HS thực hiện trên vải khổ 10 cm

Trang 14

cầu kĩ thuật của thêu dấu nhân

- GV yêu cầu các nhóm cử đại

diện vào Ban giám khảo

- Nhận xét và đánh giá các sản

phẩm của các nhóm

- Tuyên dương nhóm có sản phẩm

đẹp và đúng kĩ thuật

- Nhận xét tiết học, liên hệ thực

tiễn

Trang 15

Một Số Dụng Cụ Nấu Ăn

Và Ăn Uống Trong Gia Đình

I MỤC TIÊU :

Trang 16

1 Kiến thức : Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một sốdụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình.

2 Kỹ năng : Biết giữ vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụngdụng cụ nấu ăn, ăn uống

3 Thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm Bảoquản tốt các dụng cụ nấu ăn

* Có thể tổ chức cho HS tham quan, tìm hiểu các dụng cụ nấu

ăn ở bếp ăn tập thể của trường (nếu có).

1 Giáo viên :

• Một số dụng cụ nấu ăn thông thường trong gia đình

• Tranh một số dụng cụ nấu ăn thông thường trong gia đình

• Một số loại phiếu học tập

2 Học sinh : Đồ dùng học tập

dụng cụ đun, nấu, ăn uống

thông thường trong gia đình (9

phút)

Trang 18

quả học tập (9 phút)

* Mục tiêu : Củng cố và đánh giá

kết quả học tập của HS

nhân

- GV nêu câu hỏi đánh giá :

+ Em hãy nêu cách sử dụng loại

bếp đun ở gia đình nhà em?

+ Em hãy kể tên và nêu tác dụng

của một số dụng cụ nấu ăn và ăn

uống thông thường trong gia

đình?

- GV đánh giá HS theo mức độ B,

A, A+

- Xem lại bài

Trang 19

Chuẩn Bị Nấu Ăn

I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức : Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn

2 Kỹ năng :

- Biết cách thực hiện một số công việc nâu ăn Có thể sơ chế được một số thực phẩm đơn giản, thông thường phù hợp với gia đình

- Biết liên hệ với việc chuẩn bị nấu ăn ở gia đình

3 Thái độ : Có ý thức vận dụng các kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình

1 Giáo viên :

Trang 20

• Tranh ảnh, một số loại thực phẩm thông thường.

• Một số rau xanh, củ, quả tươi

• Phiếu đánh giá kết quả học tập

- Yêu cầu HS đọc nội dung SGK

và đặt câu hỏi để yêu cầu HS nêu

tên các công việc cần thực hiện

khi chuẩn bị nấu ăn

- GV nhận xét và tóm tắt các công

việc chuẩn bị

b Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách

thực hiện một số công việc

chuẩn bị nấu ăn ( 7 phút )

- HS đọc nội dung SGK và đặt câuhỏi để yêu cầu HS nêu tên cáccông việc cần thực hiện khi chuẩn

bị nấu ăn

- Lớp nhận xét và bổ sung

Trang 21

+ Mục đích, yêu cầu của việc

chọn thực phẩm dùng cho bữa ăn

- Yêu cầu HS nêu những công

việc thường làm trước khi nấu

- Vài em nhắc lại

- HS thực hiện trên phiếu

Trang 22

- Xem lại bài, vận dụng để giúp

đỡ gia đình

- HS báo cáo kết quả tự đánh giá

Trang 23

1 Kiến thức : Biết cách nấu cơm

2 Kỹ năng : Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

3 Thái độ : Có ý thức giúp đỡ gia đình việc nấu cơm

* Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.

1 Giáo viên :

• Các loại nồi nấu cơm

• Gạo, nồi, … các dụng cụ cần để nấu cơm

1 Hoạt động khởi động ( 5 phút

Trang 24

- GV đặt câu hỏi để yêu cầu HS

nêu các cách nấu cơm ở gia đình

* Mục tiêu : HS tìm hiểu cách nấu

cơm bằng soong, nồi trên bếp

* Cách tiến hành : Hoạt động theo

nhóm

- GV phát phiếu học tập cho các

nhóm

- Yêu cầu các nhóm thực hiện trên

- HS nêu các cách nấu cơm ở giađình mình

- Vài em nhắc lại : Nấu cơm bằngsoong, nồi trên bếp củi hay bếpđiện và nấu cơm bằng nồi cơmđiện

Trang 25

- Xem lại bài và thực hiện tại gia

đình để giúp đỡ cha mẹ

- Chuẩn bị tiết sau

- Đại diện nhóm phát biểu, nhómkhác nhận xét, bổ sung

Trang 27

1 Kiến thức : Biết cách nấu cơm

2 Kỹ năng : Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

3 Thái độ : Có ý thức giúp đỡ gia đình việc nấu cơm

* Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.

1 Giáo viên :

• Các loại nồi nấu cơm

• Gạo, nồi, … các dụng cụ cần để nấu cơm

1 Hoạt động khởi động ( 5 phút

) :

- KTBC : KT sự chuẩn bị của HS

Trang 28

* Mục tiêu : HS biết cách nấu

cơm bằng nồi cơm điện

nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn

bị để nấu cơm bằng nồi cơm điện

với nấu cơm bằng bềp đun

- Đặt câu hỏi để HS nêu cách nấu

cơm bằng nồi cơm điện

- Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi

- HS nêu cách nấu cơm bằng nồicơm điện

- HS trả lời các câu hỏi mục 2SGK

- HS lần lượt xung phong trả lời

Trang 29

- GV đặt câu hỏi :

+ Có mấy cách nấu cơm, đó là

những cách nào?

+ Gia đình em thường nấu cơm

bằng cách nào? Em hãy nêu cách

- Xem lại bài và thực hiện tại gia

Trang 31

1 Kiến thức : Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và cácbước luộc rau

2 Kỹ năng : Biết liện hệ với việc luộc rau ở gia đình

3 Thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm Bảoquản tốt các dụng cụ nấu ăn

* Không yêu cầu HS thực hành luộc rau ở lớp.

Trang 32

nêu những công việc được thực

hiện khi luộc rau

- Hướng dẫn HS quan sát hình 1

SGK và đặt câu hỏi để yêu cầu

HS nêu tên các nguyên liệu và

dụng cụ cần để chuẩn bị luộc rau

- Gọi HS lên bảng thực hiện các

thao tác sơ chế rau

- HS quan sát hình 2 và đọc nộidung phần 1b để nêu cách sơ chếrau trước khi luộc

- HS lên bảng thực hiện các thaotác sơ chế rau

- HS đọc mục 2 kết hợp với quansát hình 3 và nhớ lại cách luộc rau

ở gia đình mình và phát biểu trướclớp

Trang 33

+ Em hãy nêu các bước luộc rau

+ So sánh cách luộc rau ở gia đình

em với cách luộc rau vừa học?

A, A+

- Xem lại bài và giúp đỡ gia đình

- HS xung phong trả lời các câuhỏi của GV

- Lớp nhận xét, bổ sung

Trang 35

Bày Dọn Bữa Ăn Trong Gia

Đình

I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức : Biết cách bày, dọn bữa ăn ở gia đình

2 Kỹ năng : Biết liện hệ với việc bày, dọn bữa ăn ở gia đình

3 Thái độ : Có ý thức giúp đỡ gia đình

bày món ăn và dụng cụ ăn uống

trong gia đình trước bữa ăn (9

phút )

* Mục tiêu : HS hiểu cách bày

Trang 36

món ăn và dụng cụ ăn uống trong

gia đình trước bữa ăn

nhân

nêu những công việc được thực

hiện trước khi bày, dọn bữa ăn

- Hướng dẫn HS quan sát hình 1

SGK và đặt câu hỏi để yêu cầu

HS nêu mục đích của việc bày

món ăn, dụng cụ ăn uống trước

thu dọn sau bữa ăn (9 phút)

* Mục tiêu : HS hiểu cách thu dọn

sau bữa ăn

- Yêu cầu HS trình bày sự khác

nhau giữa cách dọn bữa ở nhà với

- HS nêu những công việc đượcthực hiện trước khi bày, dọn bữaăn

- HS HS nêu mục đích của việcbày món ăn, dụng cụ ăn uốngtrước khi ăn

- HS lên bảng thực hiện sắp xếpcác món ăn

- HS nêu mục đích, cách thu dọnbữa ăn ở gia đình

- HS trình bày sự khác nhau giữacách dọn bữa ở nhà với các kiếnthức vừa học

- HS xung phong trả lời các câu

Trang 37

+ Em hãy nêu tác dụng của việc

bày món ăn và dụng cụ ăn uống

trước bữa ăn?

+ Em hãy kể tên các công việc em

có thể giúp đỡ gia đình trước và

sau bữa ăn?

A, A+

- Xem lại bài và giúp đỡ gia đình

Trang 39

1 Kiến thức : Nêu được tác dụng của việc rữa sạch dụng cụ nấu

ăn và ăn uống

2 Kỹ năng :

- Biết cách rữa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

- Biết liên hệ với việc rữa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở giađình

3 Thái độ : Có ý thức vận dụng các kiến thức đã học để giúp đỡgia đình

1 Giáo viên :

• Một số đồ dùng ăn uống

• Tranh minh họa theo nội dung SGK

• Phiếu đánh giá kết quả học tập

Trang 40

đích, tác dụng của việc rửa dụng

cụ nấu ăn và ăn uống (7 phút)

* Mục tiêu : HS hiểu mục đích,

tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu

ăn và ăn uống * Cách tiến hành :

Hoạt động cá nhân

- Yêu cầu HS đọc nội dung SGK

và đặt câu hỏi để yêu cầu HS nêu

mục đích, tác dụng của việc rửa

dụng cụ nấu ăn và ăn uống

- GV nhận xét và tóm tắt các mục

đích, tác dụng của việc rửa dụng

cụ nấu ăn và ăn uống

b Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách

rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn

uống (7 phút)

* Mục tiêu : HS biết cách rửa sạch

dụng cụ nấu ăn và ăn uống

- HS nêu mục đích, tác dụng củaviệc rửa dụng cụ nấu ăn và ănuống

- Lớp nhận xét và bổ sung

HS mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn

và ăn uống sau bữa ăn của giađình

Định dạng
Số trang	138
Dung lượng	0,93 MB