Quang phổ Raman - Ứng dụng quang phổ Raman trong môi trường, trong công nghiệp thực phẩm và giám định pháp y

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP HỒ CHÍ MINH KHOA VẬT LÝ BỘ MÔN VẬT LÝ ỨNG DỤNG SEMINAR: ỨNG DỤNG CỦA QUANG PHỔ RAMAN Design by: HOÀNG VĂN ANH... 4.4.1 ỨNG DỤNG TRONG MÔI TRƯỜNGa Xác

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP

HỒ CHÍ MINH KHOA VẬT LÝ

BỘ MÔN VẬT LÝ ỨNG DỤNG

SEMINAR:

ỨNG DỤNG CỦA QUANG PHỔ RAMAN

Design by: HOÀNG VĂN ANH

NỘI DUNG

• 4.4.1 Ứng dụng trong môi trường

• 4.4.2 Ứng dụng trong sơn công nhiệp

• 4.4.3 Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

• 4.4.4 Ứng dụng trong giám định pháp y Xác định thuốc cấm

4.4.1 ỨNG DỤNG TRONG MÔI TRƯỜNG

a) Xác định các ion kim loại trong nước bởi SERS

Trong nước có một lượng nhỏ các ion kim loại nguy hiểm.Việc xác định các chất đó là rất quan trọng.Một phương pháp được

sử dụng là SERS.ví dụ:Xác định Cu 2+ trong phức chất

Đồ thị I1403/I1274 vs pCu 2+ (-logCu 2+ ).

b) Xác định các ion Nitrite trong nước bằng SERRS(surface-enhanced resonance Raman).

Cấu tạo của thuốc nhuộm

azo.Sự khác nhau giữa dạng 1 ,

2a và 2b là liên kết N=N.

Phổ SERRS của azo dye ở môi trường pH cao

trung tính và thấp.

1422 1383 1328

So sánh phổ SERRS và RR của azo dye trong dung dịch bazơ và axit

1328

1283

Đồ thị liên quan giữa cường độ và nồng độ.

Giới hạn nhận biết ion Nitrite là 0,02 nM.

Phương pháp đơn giản, nhanh và chứng tỏ lợi thế về

độ nhạy cao so với kỹ thuật huỳnh quang Laser.

4.4.2 Một ứng dụng trong công nghiệp sản xuất sơn:

• Một phương pháp sản xuất sơn là

polymer hóa nhũ tương,phương pháp Raman cho phép khống chế kích cỡ của các hạt và hình thái học các hạt Ghi nhận quá trình động lực học bằng phổ FT –

FT-Raman trong công nghiệp sản xuất sơn

• Phản ứng tạo polymer hóa được tiến

hành dùng 3 monome:BA(butyl acrylate), MMA(methyl methacrylate), và AMA(allyl

Phổ FT – Raman của monomer nguyên chất, với dao động rất mạnh liên kết

4.4.3 Ứng dụng trong thực phẩm công nghiệp.

được trang bị với một detector InGaAs Sự kích thích ở

1064 nm đã được ghi bởi máy CW Nd:YAG laser với công suất từ 100-500mW Thông tin thu được với 4 cm -

1 ,và 50-500 lần quét.

Xác định tỷ lệ chất béo trong thực phẩm.

Xác định chỉ số iod trong thực phẩm.

Phổ Raman của dầu

hướng dương, bắp, mè,

cải dầu và dầu oliu và

đậu phộng, mỡ bò và bơ

theo thứ tự a,b,c,d,e

Phổ Raman của đậu phộng,mỡ bò,bơ.

Đồ thị hình 4-79 vẽ lượng iod với tỷ lệ về nồng độ

I1658/I1443

Loại dầu mỡ Chỉ số

iod

Axit Palmitic

Axit Stearic Axit Oleic

Axit Linoleic

Axit Linolenic

Dầu hướng dương

31

8%

10 8 2 11 9 11 28 25

3%

6 4 2 2 5 15 24

29

25%

34 40 15 74 52 38 44 33

59%

48 42 14 9 23 33 3

5

3%

1 - 8 - - - 2

4.4.4 Ứng dụng trong giám định pháp y và xác định thuốc cấm:

Một máy đo phổ Raman với sự kích

thích của laser Nd:YAG với bước sóng

1064 nm và một detector GaInAs được dùng để thu thông tin về phổ tán xạ

200mW

Phổ Raman của ba hóa chất alkaloit tinh khiết(heroin, morphine, và

codeine) vùng phổ 400 – 1800 cm -1

Phổ amphetamine sulfate

Ảnh hưởng của huỳnh quang.

Kỹ thuật này sử dụng các mẫu nhỏ và không cần sự chuẩn bị thời gian dài và

không phá hủy mẫu Chỉ có một vấn đề có thể bắt gặp là các tạp chất huỳnh

quang( e.g.,các tác nhân huỳnh

quang),hoặc vật liệu rất tối và các vật liệu

dễ bị hỏng bởi hấp thụ nhiệt

THANK FOR JOIN US