Định hướng thị trường cho các doanh nghiệp ngành du lịch lữ hành tại TPHCM

BăGIÁOăDCăVÀăÀOăTO TRNGăIăHCăKINHăTăTHÀNHăPHăHăCHệăMINH   NGUYNăTHăHOÀNGăOANH NHăHNGăTHăTRNG CHOăCÁCăDOANHăNGHIPăNGÀNHă DUăLCHăLăHÀNHăTIăTP.HCMă LUN VN THC SăKINH T Thành ph H Chí Minh, nm 2011 BăGIÁOăDCăVÀăÀOăTO TRNGăIăHCăKINHăTăTHÀNHăPHăHăCHệăMINH   NGUYNăTHăHOÀNGăOANH NHăHNGăTHăTRNG CHOăCÁCăDOANHăNGHIPăNGÀNHă DUăLCHăLăHÀNHăTIăTP.HCM ChuyênăngƠnh:ăQUNăTRăKINHăDOANH Mƣăs:ă60.34.05 LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN KHOA HC:ăTS.ăHUNHăTHANHăTÚ Thành ph H Chí Minh, nm 2011 MCăLC LIăCÁMăN i LIăCAMăOAN Error! Bookmark not defined. MăU Error! Bookmark not defined. 1. LụăDOăHỊNHăTHÀNHăăTÀI Error! Bookmark not defined. 2. MC TIÊUăNGHIÊNăCU Error! Bookmark not defined. 3. IăTNGăNGHIÊNăCUăVÀăPHMăVIăNGHIÊNăCU Error! Bookmark not defined. 4. PHNGăPHÁPăNGHIÊNăCU Error! Bookmark not defined. 5. ụăNGHAăăTÀI Error! Bookmark not defined. 6. CUăTRÚCăCAăLUNăVN Error! Bookmark not defined. Chngă1:ăCăSăLụăTHUYTăVăNHăHNGăTHăTRNG NGÀNHăDUăLCHăLăHÀNH 1.1 Cácăkháiănimăvăduălch,ălăhƠnh,ătritălỦămarketingăvƠăđnhăhngăthă trng Error! Bookmark not defined. 1.1.1 Du lch, khách du lch, l hành và doanh nghip l hànhError! Bookmark not defined. 1.1.2 Trit lý marketing Error! Bookmark not defined. 1.1.3 nh hng th trng Error! Bookmark not defined. 1.2 cătrngăcaăđnhăhngăthătrng Error! Bookmark not defined. 1.2.1 Các thành phn ca đnh hng th trng Error! Bookmark not defined. 1.2.2 Các yu t chính ca các thành phn đnh hng th trng Error! Bookmark not defined. 1.2.2.1 Thc đo thành phn đnh hng khách hàngError! Bookmark not defined. 1.2.2.2 Thc đo thành phn đnh hng cnh tranh Error! Bookmark not defined. 1.2.2.3 Thc đo thành phn phi hp liên chc nngError! Bookmark not defined. 1.2.2.4 Thc đo thành phn đnh hng li nhun Error! Bookmark not defined. 1.2.2.5 Thc đo thành phn phn ng nhanh nhy Error! Bookmark not defined. 1.2.3 Các nhóm mc đ đnh hng th trng Error! Bookmark not defined. 1.3 Môăhìnhănghiênăcuăvăcácănhómămcăđăđnhăhngăthătrngătrongă ngƠnhăduălchălăhƠnh Error! Bookmark not defined. 1.3.1 Nhóm đnh hng th trng kém Error! Bookmark not defined. 1.3.2 Nhóm 2: Nhóm đnh hng th trng toàn dinError! Bookmark not defined. 1.3.3 Nhóm 3: Nhóm đnh hng th trng bên trongError! Bookmark not defined. 1.3.4 Nhóm 4: Nhóm nh hng bên ngoài Error! Bookmark not defined. 1.4 Xơyădngăgiăthuytănghiênăcu Error! Bookmark not defined. Kt lun chng 1 Error! Bookmark not defined. Chngă2:ăTNG QUANăNGÀNHăDUăLCHăLăHÀNHăVÀ NGHIÊNăCUăVăMCăăNHăHNGăTHăTRNG TRONGăCÁCăDOANHăNGHIPăLăHÀNHăTIăTP.HCM 2.1 TngăquanăngƠnhăduălchălăhƠnhăVităNamăvƠăTp.ăHăChíăMinh Error! Bookmark not defined. 2.1.1 Tng quan ngành du lch l hành Vit Nam Error! Bookmark not defined. 2.1.2 Tình hình phát trin du lch l hành thành ph H Chí Minh Error! Bookmark not defined. 2.1.2.1 c trng ngành du lch Thành ph H Chí MinhError! Bookmark not defined. 2.1.2.2 Nhng du mc trong quá trình phát trin du lch Tp. HCM Error! Bookmark not defined. 2.1.3 S tác đng ca đnh hng th trng lên ngànhError! Bookmark not defined. 2.2 Thităkănghiênăcu Error! Bookmark not defined. 2.3 Nhuăcuăthôngătinăvăđnhăhngăthătrng Error! Bookmark not defined. 2.3.1 Nn tng lý thuyt đnh hng th trng Error! Bookmark not defined. 2.3.2 Nhng thông tin cn thu thp t kho sát thc tError! Bookmark not defined. 2.3.2.1Thông tin chung v tng công ty………………… Error! Bookmark not defined. 2.3.2.2 Thông tin v đnh hng th trng ca tng công tyError! Bookmark not defined. 2.4 Ngunăthôngătinăphcăvăchoănghiênăcuăđnhăhngăthătrng Error! Bookmark not defined. 2.5 PhngăphápăđoăvƠăthuăthpăthôngătin Error! Bookmark not defined. 2.5.1 Phng pháp thu thp thông tin đnh lng Error! Bookmark not defined. 2.5.2 Xác đnh thang đo cho bng kho sát v đnh hng th trng doanh nghip du lch l hành Error! Bookmark not defined. 2.5.3 Ni dung bng câu hi Error! Bookmark not defined. 2.5.3.1 nh hng khách hàng Error! Bookmark not defined. 2.5.3.2 nh hng cnh tranh Error! Bookmark not defined. 2.5.3.3 nh hng liên chc nng Error! Bookmark not defined. 2.5.3.4 nh hng li nhun Error! Bookmark not defined. 2.5.3.5 nh hng phn ng nhanh nhy Error! Bookmark not defined. 2.5.3.6 Kt qu kinh doanh Error! Bookmark not defined. 2.5.4 Cách tip cn thông tin Error! Bookmark not defined. 2.6 Thită kă muă choă nghiênă cuă đnhă hngă thă trngă duă lchă lă hƠnh Error! Bookmark not defined. 2.6.1 Khung mu cn nghiên cu Error! Bookmark not defined. 2.6.2 C mu kho sát Error! Bookmark not defined. 2.6.3 Phng pháp ly mu Error! Bookmark not defined. 2.7 Kă hochă phơnă tíchă dă liuă phcă vă choă nghiênă cuă vă mcă đă đnhă hngăthătrngăduălchălăhƠnh Error! Bookmark not defined. Kt lun chng 2 Error! Bookmark not defined. Chngă3:ăKTăQUăNGHIÊNăCUăVÀăGIIăPHÁPăNHMăNỂNGăCAO HIUă QUă NHă HNGă THă TRNGă CHOă DOANHă NGHIPă NGÀNHăDUăLCHăLăHÀNH 3.1 Môătădăliuăthuăthpăđc Error! Bookmark not defined. 3.2 Ktă quă phơnă tíchă vă mcă đă đnhă hngă thă trngă caă cácă doanhă nghipălăhƠnhăTp.HCM Error! Bookmark not defined. 3.2.1 Làm sch d liu và mô t s tng quan gia các binError! Bookmark not defined. 3.2.1.1 Kim đnh tính đn nguyên ca tng thang đo Error! Bookmark not defined. 3.2.1.2 Kim tra đ giá tr hi t và đ giá tr phân bit s bError! Bookmark not defined. 3.2.2 Kim đnh các gi thuyt nghiên cu Error! Bookmark not defined. 3.2.2.1 Kim đnh gi thuyt H 1 Error! Bookmark not defined. 3.2.2.2 Kim đnh gi thuyt H 2 Error! Bookmark not defined. 3.3 Thoălunăvăktăquănghiênăcuămcăđăđnhăhngăthătrngăcaăcácă doanhănghipăduălchălăhƠnhăTp.HCM Error! Bookmark not defined. 3.3.1 Nhóm 1: Nhóm nh hng th trng kém ………………………… 70 3.3.3 Nhóm 3: Nhóm nh hng bên trong ……………………………… 70 3.3.4 Nhóm 4: Nhóm nh hng bên ngoài……………………………… 71 3.4 Kinănghămtăsăgiiăphápănhmănơngăcaoăhiuăquăhotăđngăcaă cácădoanhănghipăduălchălăhƠnhătiăTp.ăHCM 73 3.4.1 Nhóm 1: Nhóm nh hng th trng kém………………………… 73 3.4.2 Nhóm 2: Nhóm nh hng th trng toàn din …………………….75 3.4.3 Nhóm 3: Nhóm nh hng bên trong……………………………….78 3.4.4 Nhóm 4: Nhóm nh hng bên ngoài……………………………………80 Kt lun chng 3…………………………………………………………… 82 KTăLUN ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ 83 TÀIăLIUăTHAMăKHO DANH MCăPHăLC DANHăMCăHỊNHăVă- BNGăBIU Hình 1.1 Mô hình nghiên cu tác gi đ xut Error! Bookmark not defined. Hình 3.1 Phân loi doanh nghip theo kích thc – s lng nhân viên Error! Bookmark not defined. Hình 3.2 Kim chng mô hình nghiên cu Error! Bookmark not defined. Bng 2.1 Lng khách quc t đn Vit Nam trong 3 nm gn đây Error! Bookmark not defined. Bng 2.2 Các th trng chính ca du lch Vit Nam . Error! Bookmark not defined. Bng 2.3 Thng kê lng khách quc t đn Vit Nam theo mc đích du lch Error! Bookmark not defined. Bng 2.4 Tng hp vic s dng thang đo ca mt s tác giError! Bookmark not defined. Bng 3.1 Bng kim tra tính đn nguyên ca thang đo “nh hng khách hàng” . 54 Bng 3.2 Giá tr trung bình ca mi bin đi vi mi nhómError! Bookmark not defined. Bng 3.3 Mc đ ca các thành phn nh hng th trng ca các nhóm Error! Bookmark not defined. Bng 3.4 Phân tích khác bit gia các nhóm theo bin “kích thc” s lng nhân viên Error! Bookmark not defined. Bng 3.5 Thng kê mô t phân tích ANOVA v s khác bit “kt qu hot đng kinh doanh” gia các nhóm. Error! Bookmark not defined. Bng 3.6 Giá tr trung bình ca các thành phn ca nh hng th trng Error! Bookmark not defined. DANHăMCăPHăLC Ph lc 1: Bng câu hi kho sát Ph lc 2: Bng trình bày quan đim v các thành phn nh hng th trng ca mt s tác gi Ph lc 3: Thành phn nh hng th trng theo Narver & Slater (1990) Ph lc 4: Thành phn ca nh hng th trng trong nghiên cu ca Deng & Dart (1994) Ph lc 5: Thc đo các thành phn nh hng th trng ca Gray et al (1998) Ph lc 6:Mô hình nghiên cu tham kho Tang & Tang (2003) Ph lc 7: Kim tra tính đn nguyên thang đo nh hng khách hàng (Custor) Ph lc 8: Kt qu phân tích tính đn nguyên và đ tin cy ca tng thang đo Ph lc 9: kt qu phân tích nhân t cho toàn b thang đoError! Bookmark not defined. Ph lc 10: Bng tính bin mi cho toàn b nhân t Ph lc 11: Phân tích sâu ANOVA v s khác bit ca các bin mi gia các nhóm Ph lc 12: Kt qu phân tích Chi Square đi vi bin t l khách trong nc Ph lc 13: Kt qu phân tích Chi Square đi vi bin t l khách nc ngoài Ph lc 14: Phân tích sâu ANOVA v s khác bit “kt qu hot đng kinh doanh” gia các nhóm Ph lc 15: Kt qu phân tích sâu ANOVA v s khác bit “kt qu hot đng kinh doanh” gia các nhóm theo tng bin perfor Ph lc 16: Bng phân loi lng khách trong/ngoài nc Ph lc 17: H s ti nhân t ca các bin “Kt qu hot đng kinh doanh” Ph lc 18: Kim đnh s bng nhau ca phng sai nhóm 1 M U 1. LÝ DO HÌNH THÀNH  TÀI Khi đt nc hoàn toàn thng nht, Nhà nc ta đã ch trng chuyn đi nn kinh t tp trung sang nn kinh t th trng. Vi chính sách đúng đn, Vit Nam đã tng bc đt nhng nn tng vng chc cho nn kinh t th trng thi m ca. Song hành cùng s phát trin ca nn kinh t thì các doanh nghip cng đã và đang dn chuyn hng hot đng ca mình theo đnh hng th trng. Mun nm bt và đi theo đúng đnh hng đó cn bt ngun t khái nim c bn v trit lý marketing, lch s cho thy t nhng nm nm mi ca th k hai mi nhiu nhà kinh t hc đã nói v trit lý marketing và xem đây nh là mt nn tng quan trng ca mi doanh nghip. nh hng th trng là mt nguyên lý qun lý đc dùng đ c th hóa trit lý marketing trong thc tin hot đng ca t chc, tuy nhiên vic thc hin trit lý này th hin qua hành đng và hành vi ca t chc có th trái ngc vi nhng mong đi. Hin nay đi vi mi quc gia, bên cnh các khi ngành kinh t khác thì du lch đc xem là ngành công nghip không khói đem li ngun thu rt ln cho ngân sách, gii quyt đc khi lng ln công n vic làm cho ngi lao đng, đng thi góp phn bo tn và phát trin nn vn hoá mang đm đà bn sc dân tc. Vit Nam cng không nm ngoài xu th đó, nhn thc đc vai trò quan trng ca ngành du lch trong tin trình phát trin đt nc, t Ngh quyt đi hi ng IX đã khng đnh “Phát trin du lch tr thành ngành kinh t mi nhn”. Ngành du lch phát trin mnh m, đng ngha vi vic các doanh nghip kinh doanh du lch ra đi hàng lot. Và trong các lnh vc khai thác ca ngành du lch thì mng du lch l hành đang ngày càng nm gi v trí trng yu. S phát trin v quy mô cng nh s lng các doanh nghip du lch nói chung và các công ty l hành nói riêng mt mt đã to ra bc ngot trng thành cho ngành kinh t du lch, mt khác to nên áp lc cnh tranh rt ln gia các công 2 ty tham gia lnh vc này. Nhiu báo cáo tng kt v du lch Vit Nam cho thy thc trng hot đng ca các doanh nghip du lch l hành vn đang  thi k phát trin không theo chiu sâu, không có chin lc phát trin bn vng v c s, con ngi cng nh mc tiêu hay đnh hng hot đng. Nu thc trng này kéo dài có th dn đn mt đi các li th sn có v tài nguyên du lch và ngành du lch không th tr thành ngành kinh t mi nhn đc. iu này đt ra mt vn đ bc thit đi vi các công ty du lch trong đó có doanh nghip l hành, đó là mun tn ti và phát trin ngày càng vng mnh thì các công ty du lch l hành cn phi nm vng các nguyên lý v đnh hng th trng nhm đnh hng hot đng ca mình mt cách c th, rõ ràng hn và đi theo xu th kinh t hin đi. Trên đây là nhng đim chng t ngành du lch l hành đã tng bc đnh hng hot đng theo th trng đ nâng cao hiu qu hot đng và tha mãn nhu cu ca du khách trong và ngoài nc.  làm rõ hn nhn đnh này nghiên cu đc thc hin nhm phân nhóm các doanh nghip trong ngành du lch l hành theo các tiêu chí ca đnh hng th trng, cng nh tìm ra đc trng ca các nhóm công ty du lch l hành theo các tiêu chí này, qua đó đ xut đc mt s gii pháp nhm nâng cao hiu qu hot đng ca các doanh nghip du lch l hành. ó là lý do tác gi la chn đ tài “nh hng th trng cho các doanh nghip du lch l hành ti thành ph H Chí Minh” làm lun vn tt nghip cao hc ca mình. 2. MC TIÊU NGHIÊN CU Nghiên cu đc thc hin nhm đt đc các mc tiêu sau: - Phân nhóm các doanh nghip trong ngành dch v du lch l hành theo các tiêu chí ca đnh hng th trng. -  xut các gii pháp nhm nâng cao hiu qu đnh hng th trng cho các doanh nghip l hành ti Tp. HCM theo tng nhóm. [...]... ÀNH M TRONG CÁC DOANH NGHI K NGHIÊN C HI NGHI ÀNH T À GI CHO CÁC DOANH ÀNH T 5 NGÀNH DU L Ph ti m ã ch õ m ành du l ÀNH êu c ên c ành thành ph ni ào th ìc ành c thi - Khái ni - Khái ni - Khái ni - Khái ni - Các thành ph ành, doanh nghi ành - S bi nghiên c 1.1 Mô hình nghiên c Xây d Các khái ni ành, tri th 1.1.1 Du l ành và doanh nghi l ành Theo Lu - Du l là các ho ên c ình nh ìm hi - Khách du l h àm... th ng, ình du l ch tr n gói hay t ng ph n, qu ng cáo và bán các ình này tr c ti p hay gián ti p qua các trung gian ho di n, t ch c th c hi Kinh doanh l òng i ng d n du l ch ành bao g ình du l ào Vi ình dành cho khách du l ình du l ngoài; 3) ình du l ình àl ình 23 th ành cho khách du l ên th hình chính: công ty du l g ti òn có các b à tham quan Nh bán thông qua b nh à công ty ki t, c phòng du l à ti... ÀNH DU L NGHIÊN C V TRONG CÁC DOANH NGHI ã xác ành và ti ành thi à ph à tìm hi ên c l th êu, ý ngh tc là s ÀNH T ên c vi nghiên c tr ÀNH VÀ hi ên c ình quan sát, à phân tích d m êu nghiên c ình bày chi ti T ành du l ành Vi à Tp.HCM Nhu c Ngu Thi K 2.1 T ành du l ành Vi 2.1.1 T ành du l à Tp H ành Vi Theo Quy ch qu n lý L hành c a T ng c c Du l ch Vi t Nam 1995, “Kinh doanh l hành là vi c th c hi n các. .. ài àng, công ty quy àng nào và nh ào là quan tr nh c àng, xâm nh ình và tham giá các kênh phân ph m ình 1.4 Xây d T ên c ên c ã hình thành êu nghiên c ên c ành du l ành t H1: Có s ành du l hành thành ph Nghiên c ày s ành du l ph H2: Các d k ên h h doanh ành thành 21 K ã trình bày chi ti tài c ên c ìa khóa êu c à mong mu các th ãn m và hi r) Khi nhi ã công nh ph ò hàng ì toàn b ã ch ài h Nghiên c ao... tri 2010, ngành du l – ã phát tri ã êng 9 tháng ã quan tr ul ào s ã góp ph ãh ành H ành và Du l ua nghiên c à vùng lãnh th ên th 26 th ì nh trong s ài h òng 10 n C ti à ành du l Ngoài ra, thu nh t à hàng hóa du l t kho Tuy nhiên, bên c ành công, có th Nam v ành ngành kinh t m ì th l a du l thành ngành kinh t Bên c xây d ành Du l c n à qu v à gi à có s òng, an toàn xã h ìn b T ãt ên quan à các gi t ìn... ành Du l Các doanh nghi ành qu ãt ình trên th à qu trong vi ò quan tr ài vào Vi doanh nghi qu ành n ên c ã có c à xây d ùh à nhu c Tuy nhiên, do kh doanh còn h à trình ên nhi òn t v à c hành qu ìv kinh doanh c òn th V Ph àk à ti àh ành ìn nh ành Vi ã ài trong h l à th à nâng cao ch ình du l ã kh nghi ình, t anh nghi òng tin v ành àng Nhi ã thành công trong vi ài, m ên, công ngh l nh g tin òn h à các doanh. .. ên l ãnh à hành vi ên ch àng v òng ban, h òng ban th 19 às ên, lãnh ph ty có th òng s các khu v m àng), ph nhanh nh d àng, ph th àng không hài lòng v d Tùy th àh th ình bày trên m ành du l hành t 1.3.1 Các doanh nghi ành thu ành ph àg ào c tình hu Các doanh nghi ày ho ên th khai thác àng nh òi h ình d 1.3.2 àn di à nhóm doanh nghi êu chí c àn di à không quá thiên l c òng ban, l à nh inh doanh N kinh... t ên doanh1 công ty c - Ph ên c ngành du l àn thành ph 4 S c ê, thu th ành du l ành t Tp.HCM Ki à mô hình lý thuy c Cronbach’s Alpha, phân tích nhân t qu …d ên k ê SPSS 16.0 S pháp nâng cao hi ành t theo t 5 Tp HCM th Ý NGH ÀI ài nghiên c này s c ch à mô hình ành du l Nghiên c rõ h ngành du l ành t ành nh ên lý c nghiên c ành hi ình hi à có th h ình 1 l Pháp lu ành ài t 4 6 C Ngoài l àk ÀNH DU L ÀNH... không quá thiên l c òng ban, l à nh inh doanh N kinh t h Nam hi ên r ì ành du l ành Vi ày 20 1.3.3 ên trong Các doanh nghi m ào s òng ban trong doanh nghi mu ên k òng ban, m ngu àh ên ph à soát l nhóm s òn có kh ph – kinh doanh vì m êu chung c 1.3.4 ì à công ty ên ngoài ì m ên ngoài l ành ph khách hàng, nói cách khác h ình thành ên nhu c ình không b lòng c àng, s có h ông tin v ãn c ên và õi nh nh... marketing M tri àt ên ày mô t ình t àng; s h à truy 7 khai có ph àm các ho cu à hi ùng là t ên s ành công cho doanh nghi th là n ày bao g àt ãn cho nh - ên…) Thi êu chu à ph 1.2 1.2.1 Các thành ph V ng th ìn t r - T thu th àt à th ên àng hi à Vi à không chính th àng, nghiên c - Ph chia s à ph nm b - toàn t ào vi ho à tri àng ành ph - àng: bi doanh nghi õ nhu c õ ng à th àng c ên t liên t kh hi ài h õ à à . lng các doanh nghip du lch nói chung và các công ty l hành nói riêng mt mt đã to ra bc ngot trng thành cho ngành kinh t du lch, mt khác to nên áp lc cnh tranh rt ln gia các. nhm phân nhóm các doanh nghip trong ngành du lch l hành theo các tiêu chí ca đnh hng th trng, cng nh tìm ra đc trng ca các nhóm công ty du lch l hành theo các tiêu chí này,. cao hiu qu hot đng ca các doanh nghip du lch l hành. ó là lý do tác gi la chn đ tài “nh hng th trng cho các doanh nghip du lch l hành ti thành ph H Chí Minh” làm lun