Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 97 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
97
Dung lượng
1,06 MB
Nội dung
B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH õõõõõ M M A A I I T T H H X X U U Â Â N N H H N N G G GII PHÁP PHÁT TRIN H THNG THNG MI CA QUN TH C N NM 2015 LUN VN THC S KINH T CHUYÊN NGÀNH: QUN TR KINH DOANH MÃ S: 60.34.05 NGI HNG DN: TS NGÔ TH ÁNH TP.H CHÍ MINH – NM 2011 MC LC PHN PH LC Li cam đoan Danh mc các bng Dang mc các hình Danh mc các ph lc PHN M U i. t vn đ 1 ii. Mc tiêu ca đ tài 2 iii. i tng, phm vi ca đ tài 2 * i tng ca đ tài 2 * Phm vi ca đ tài 2 iv. Phng pháp thc hin đ tài 3 v. Ý ngha ca đ tài 3 vi. Kt cu ca đ tài 4 CHNG 1 TNG QUAN V H THNG THNG MI 1.1 H thng thng mi 1.1.1 Loi hình thng mi truyn thng 5 1.1.1.1 Ch chính thc 6 1.1.1.2 Ch t phát (các đim kinh doanh t phát) 9 1.1.2 H thng thng mi hin đi 10 1.1.2.1 Siêu th 10 1.1.2.2 Trung tâm thng mi 13 1.1.2.3 Ca hàng vn minh tin li 15 1.1.2.4 Nhng yêu cu v qun lý đi vi siêu th - trung tâm thng mi 15 1.2 Xu hng phát trin ca các loi hình thng mi ti Vit Nam 16 1.3 Các tiêu chí đ xây dng mô hình ch, siêu th đt chun vn minh thng nghip 17 1.3.1 Tiêu chun vn minh 17 1.3.2 Tiêu chun sch đp 18 1.3.3 Tiêu chun an toàn 19 1.4 Lý thuyt v phân tích SWOT 20 1.4.1 Các thành phn chính ca phân tích SWOT 20 1.4.2 Các chin lc ca phân tích SWOT 20 1.4.3 Các bc đ thit lp mt ma trn SWOT 20 Tóm tt chng 1 22 CHNG 2 PHÂN TÍCH THC TRNG H THNG THNG MI CA QUN TH C THÀNH PH H CHÍ MINH 2.1 Thc trng ca h thng thng mi trên đa bàn thành ph H Chí Minh 23 2.1.1 H thng thng mi truyn thng 23 2.1.1.1 Ch chính thc 23 2.1.1.2 Ch t phát (các đim kinh doanh t phát) 27 2.1.2 H thng thng mi hin đi 30 2.1.2.1 Siêu th 30 2.1.2.2 Trung tâm thng mi 30 2.1.2.3 Ca hàng vn minh tin li 31 2.1.2.4 ánh giá chung v hin trng hot đng ca h thng siêu th, trung tâm thng mi 31 2.2 Thc trng h thng thng mi ca qun Th c 32 2.2.1 H thng thng mi truyn thng 32 2.2.1.1 Ch chính thc 32 2.2.1.2 Ch t phát 42 2.2.2 H thng thng mi hin đi 51 2.2.2.1 Siêu th - trung tâm thng mi 1 2.2.2.2 Ca hàng vn minh tin li 53 2.3 Phân tích ma trn SWOT đ xác đnh đnh hng phát trin cho h thng thng mi qun Th c 58 2.3.1 Xác đnh đim mnh, đim yu, c hi, thách thc trong phát trin h thng thng mi ti qun Th c 58 2.3.2 Xác đnh các chin lc 59 Tóm tt chng 2 61 CHNG 3 GII PHÁP PHÁT TRIN H THNG THNG MI CA QUN TH C N NM 2015 3.1 nh hng ca thành ph H Chí Minh trong vic phát trin h thng thng mi đn nm 2015 63 3.1.1 i vi h thng thng mi truyn thng 63 3.1.2 i vi h thng thng mi hin đi 63 3.2 nh hng ca qun Th c trong vic phát trin h thng thng mi 64 3.3 Mt s gii pháp c th phát trin h thng thng mi qun Th c đn nm 2015 65 3.3.1 Nhóm gii pháp đ phát trin ch truyn thng 65 3.3.1.1 Chuyn đi mô hình qun lý ch 65 3.3.1.2 Hoàn thin h thng vn bn pháp quy trong cho công tác qun lý 66 3.3.1.3 Tng cng công tác giám sát, kim tra đi vi hot đng h thng ch truyn thng 67 3.3.2 Nhóm gii pháp đ phát trin h thng thng mi hin đi 68 3.3.2.1 i vi siêu th - trung tâm thng mi 68 3.3.2.2 i vi các ca hàng vn minh tin li 69 3.3.3 Gii pháp đi vi ch t phát 70 3.3.3.1 Nâng cao hiu qu ca các loi hình khác trong h thng đ đáp ng nhu cu ca ngi dân 70 3.3.3.2 Nâng cao công tác qun lý ca đa phng 71 3.3.3.3 Tuyên truyn, giáo dc tng cng ý thc ngi dân 71 3.4 Kin ngh 72 Tóm tt chng 3 73 PHN KT LUN 74 Tài liu tham kho Danh mc các bng Bng 2.1 T l các ch có các công trình thit yu 24 Bng 2.2 Công sut hot đng ti các ch 25 Bng 2.3 các nguyên nhân hình thành ch t phát 28 Bng 2.4 Các công trình thit yu ti các ch qun Th c 35 Danh mc các hình Hình 1.1 S đ kênh phân phi qua ch đu mi ti TP HCM 5 Hình 2.1 biu đ phân hng siêu th ti Tp.HCM 30 Danh mc ph lc Ph lc 1 Ý kin đóng góp ca các s ngành v thm đnh k hoch trin khai quyt đnh 17 ca UBND qun Th c Ph lc 2 Phiu kho sát ch t phát ca S Công thng Tp.HCM Ph lc 3 Bng tng hp kt qu kho sát 18 ch t phát ca qun Th c nm 2008 Ph lc 4 S ch chính thc, nm hình thành, quy mô ch Ph lc 5 Din tích dân s qun Th c nm 2010 Ph lc 6 S vn đu t sa cha ch chính thc đn 6 tháng 2010 Ph lc 7 S ch xây dng mi t nm 2003 đn tháng 6 nm 2010 Ph lc 8 Các d án xây dng chung c cao c, có phát trin khu thng mi trong giai đon 2011-2015 (đã đc duyt) TÓM TT LUN VN H thng thng mi qun Th c trong quá trình hot đng bc l nhiu hn ch: ch chính thc có c s vt cht xung cp, công tác qun lý cha kích thích đc đi ng qun lý đu t công sc cho ht đng qun lý, ch t phát phát sinh nhiu, công tác gii ta, sp xp cha hiu qu, các loi hình thng mi hin đi mi phát trin nhng cha nhiu, ch tp trung ti khu vc trung tâm qun. Xut phát t phân tích tìm nguyên nhân nhng hn ch, tác gi đ xut đnh hng phát trin h thng thng mi qun Th c nh: chuyn đi mô hình qun lý, phát trin h thng các ca hàng vn minh tin li đ đáp ng nhu cu ca ngi dân ti nhng khu vc đông công nhân, ngi lao đng, đó là bin pháp kinh t đ gim thiu vic kinh doanh ca các đim kinh doanh t phát. xut các nghiên cu tip theo: cn kho sát, tìm hiu đc đim mua hàng ca nhng ngi lao đng thu nhp thp, t đó đ xut nhng loi hình thng mi phù hp, nht là ti nhng khu vc có các khu công nghip, khu ch xut ca thành ph. 1 PHN M U i. t vn đ Nm phía ông Bc ca thành ph H Chí Minh, trên đa bàn có nhiu trc giao thông quan trng ni lin thành ph vi các tnh min ông Nam B, min Bc và min Trung, qun Th c còn đc bao bc bi vành đai sông Sài Gòn và trc xa l Hà Ni – Biên Hòa. V trí đa lý thun li nh trên là mt trong nhng nguyên nhân khin đa bàn Th c tp trung các Khu ch xut, Khu công nghip và các trng đi hc ln ca thành ph. T đó, qun Th c tr thành mt trong nhng qun, huyn thu hút lc lng lao đng, sinh viên đn sinh sng, làm vic và hc tp. Lc lng lao đng này đã đóng góp vào quá trình phát trin ca thành ph nói chung và ca qun Th c nói riêng, tuy nhiên cng to nhiu áp lc cho qun. Mt trong nhng vn đ là c s h tng và h thng thng mi (ch, siêu th, trung tâm thng mi, các ca hàng) đ đáp ng nhu cu ca lc lng này cha đc xem xét và chú ý phát trin ngay t đu, t đó h thng thng mi phát trin mang tính t phát, nh hng trc tip đn ngi lao đng trên đa bàn, cha đáp ng đc đnh hng phát trin ca thành ph. phc v cho công tác qun lý, đ tài “gii pháp phát trin h thng thng mi ca qun Th c đn nm 2015” đc thc hin vi nhng lý do nh sau: + H thng ch vi s lng nhiu, phân b tng đi hp lý v bán kính phc v nhng mãi lc ca ch có xu hng gim, s đim kinh doanh b trng tng cn thit phi tin hành đánh giá, phân tích tìm ra nguyên nhân đ khc phc. + Vic kinh doanh t phát din ra ngày càng phc tp, phát trin v s lng đim và s ngi kinh doanh trên tng đim kinh doanh t phát trong khi yêu cu ca thành ph phi tng bc hn ch và chm dt tình trng kinh doanh t phát. 2 + To điu kin và thúc đy các hình thc thng mi hin đi phát trin là yêu cu theo đnh hng ca thành ph đòi hi phi tìm hiu thc trng, nm bt đc nhng u, nhc đim đ có tác đng qun lý phù hp. ii. Mc tiêu ca đ tài tài đc thc hin nhm đt nhng nhng mc tiêu sau: Ø Phân tích thc trng ca h thng thng mi gm ch, siêu th, trung tâm thng mi, các ca hàng vn minh tin li, tìm ra nhng hn ch ca h thng thng mi ca qun Th c. Ø xut các gii pháp đ phát trin h thng thng mi qun Th c theo hng va đáp ng nhu cu dân c va phù hp vi đnh hng ca thành ph, trong đó chú trng vic sp xp, gii ta các ch t phát, xây dng h thng ch chính thc ngày càng vn minh, hin đi và thúc đy các hình thc thng mi hin đi phát trin. iii. i tng, phm vi ca đ tài * i tng ca đ tài i tng ca đ tài là các loi hình thng mi trên đa bàn qun Th c, trong đó có các loi hình thng mi truyn thng và các loi hình thng mi hin đi nh: - Các loi hình thng mi truyn thng gm các loi hình ch, các đim kinh doanh t phát. - Các loi hình thng mi hin đi gm các trung tâm thng mi, siêu th, ca hàng vn minh tin li. *Phm vi ca đ tài - V không gian: tác gi lun vn ch tp trung phân tích h thng thng mi trên đa bàn qun Th c. - V thi gian: tác gi da trên nhng s liu t nm 2003 đn tháng 6 nm 2010 đnh hng đn 2015 là khong thi gian có s liu tng đi v h [...]... doanh t êu th - trung tâm êu th - à xu d õ ràng, õ th êu chu àn th ành… 16 - Các doanh nghi ph ình siêu th - hi êu c 1.2 ình th L gi ình thành và phát tri [4] t êu th trên th ã cho th à phát tri phân ph ênh àng phát tri cao thì kênh phân ph chung và thành ph àng phát tri Vi Chí Minh c kinh t ph ành ã có nh góp ph àm ph ênh phân nh Vi à các lo ình th ình th ày càng nhi Vi ngày càng thích nghi v thi b vi... trình àm ên nhân qu này có nguyên nhân do ch ãi ng ình 2.1.1.2 Ch t òn ph , òn nhi òn th ông tác qu (c ) t ì còn ch không th phát [6] ành ph ìm ành ph òn 114 êu này 28 M ù chính quy s ã gi l à do m s êu th c êm thói quen mua s hàng hóa thi àng ngày c àm cho tình tr kinh doanh t phát ngày càng ph T Nguyên nhân ch d hình thành ch t B 2.3 Các nguyên nhân hình thành ch STT Nguyên nhân T (%) 67 1 2 Khu v... các ch ên c ên c - Ch v àn ph c àng hoá c ã, n [2] Mô hình qu Mô hình qu qu lý ch ình th : Ban à doanh nghi · Ban qu Ban Qu nghi à tài kho · Doanh nghi qu Doanh nghi thành l êng t à qu à doanh nghi à ho pháp lu th trách nhi + T ch c kinh doanh các d ch v t i ch + B m công tác phòng cháy ch a cháy, v tr t t và an toàn th c ph m trong ph m vi ch ng, an ninh 8 + Xây d ng N i quy ch trình y ban nhân dân... quy ch và x lý các vi ph m v n i quy ch + B trí, s p x p các khu v c kinh doanh b v m các yêu c u v tr t t , i và phù h p v i yêu c u c doanh t i ch + T ch c thông tin kinh t ; ph bi và ngh iv nh c a pháp lu t cc i ch ng d nc + T ng h p tình hình ho ng kinh doanh c a ch n lý Nhà n nh k ng d n c a B [3] ình qu · + doanh nghi à qu lý ch + ành, t mô hình ban qu d [2] lý trong công tác qu Ngh qu ch m yêu...3 th à phát tri iv ài: T ên môn c S m -2015 [ph cs th ê, ti ành t Ngu ài bao g +D trong quá trình qu àn t UBND qu òng Kinh t ên quan, s theo b [ph , qu thu th ào v Ý ngh K tài ài ch àn qu + Ch + Công tác qu +... - 100% ti êu th - Hàng hóa kinh doanh trong ch hàng gian, hàng gi êu th êm y àng kém ch nhãn, mác (8 -N êm y làm vi trong gi - công nhân viên, b ên Cán b àm vi - Có h à phòng ti -N àn k thu à các ngh pháp lu h ãh àc -V ý danh hi kinh doanh m tr hàng kinh - 70% ngành - - Không dùng lòng às làm bãi gi àl 100% Cán b - công nhân viên, Ti siêu th 1.3.2 ên Có t ình v Tiêu chu è 19 - Hàng hóa kinh doanh trong... trong v ình -T ên trong v - Th ình thành chi ên ma tr O: nh h T: Nh S: Nh 1 2 Chi 1 2 Chi 1 2 W: nh Chi Chi 1 2 22 Tóm t Các lo ình th m ình th c lo ình ch àng t ình th ình: siêu th 1990 D qu ò ình à phát tri àm 3 lo , ch t à hình th m àn giao thông, an ninh tr ãh àn th ph Các lo ình th êu th , các c S các y t s s ành ph t thu nh ,h là nh ày càng l h ành ph àt ình m D hình ch ào các tiêu chí do thành... 41 209 100 t 2 Ho 3 T c Ngu Theo s [6] àh Tình tr ên tình tr ên d ình tr tuy ình tr ch ên các t các m i ch l ãng phí trong s ày có th ình tr thành lo ày c ành h ch ình phù h c V công tác qu lý Hi Ngh à phát tri Tuy nhiên, ch àh 26 à ti y quan tr u l h th Ban qu à ti h kinh doanh, vai trò c quan qu khi ti ài bi m gi a ình vi ph êu c Ban qu ên b nh M khác, do l sau quá trình kinh doanh lâu dài, tâm lý... ti t ình th t ph ày có Theo S Công kênh phân ph có qua ch thành ành ph ình 1.1 ài Ngo ành Các t Ch Siêu th Các ch C H Hình 1.1 S ênh phân ph àng ình HCM [7] 6 1.1.1.1 Ch chính th a Ch à lo ình th c ình phát tri à qu ành, lo ch 2003, khi Ngh ch ngh , ch ình t àng hóa và nhu c êu dùng c , à ch b D cho ch Phân lo êu c à [2] ch ào quy mô, vai trò c ch chính th h àm 3 lo vi i ch cho công tác qu · Ch - Là . trin h thng thng mi 64 3.3 Mt s gii pháp c th phát trin h thng thng mi qun Th c đn nm 2015 65 3.3.1 Nhóm gii pháp đ phát trin ch truyn thng 65 3.3.1.1 Chuyn. trong phát trin h thng thng mi ti qun Th c 58 2.3.2 Xác đnh các chin lc 59 Tóm tt chng 2 61 CHNG 3 GII PHÁP PHÁT TRIN H THNG THNG MI CA QUN TH C N NM 2015. ch t phát phát sinh nhiu, công tác gii ta, sp xp cha hiu qu, các loi hình thng mi hin đi mi phát trin nhng cha nhiu, ch tp trung ti khu vc trung tâm qun. Xut phát