Đề tài về : Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long
Trang 1Phần I: Quá trình hình thành và phát triển của công
ty cổ phần Thăng Long
I.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long
I.1.1 Giới thiệu chung về công ty cổ phần Thăng Long
Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Thăng Long
Tên quan hệ quốc tế: Thang Long Joint – Stock Company
Tên cơ quan chủ quản: Tổng công ty thơng mại Hà Nội
Trụ sở giao dịch: 191 Lạc Long Quân- Cầu Giấy- Hà Nội
Điện thoại: 04.7525299
Fax: 04.8361898
Địa chỉ Email: Vangthanglong@hn.vnn.vn
Địa chỉ trang Web: WWW.vangthanglong.com
Đăng ký kinh doanh số: 0103001012 Ngày 05/09/2002
Mã số thuế:0101275603
I.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long
Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp có t cách pháp nhântiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh Sản phẩm chính mà công ty trựctiếp sản xuất kinh doanh hiện nay là các loại rợu vang Đây là một công tyhạch toán kinh tế độc lập, tự chủ về mặt tài chính và đặt dới sự lãnh đạo trựctiếp của Tổng công ty thơng mại Hà Nội Quá trình hình thành và phát triểncủa công ty qua từng giai đoạn có thể đợc tóm tắt nh sau:
Giai đoạn 1989-1993:Sản xuất thủ công
Trong giai đoạn này, công ty có tên là xí nghiệp Rợu- Nớc giải khátThăng Long Xí nghiệp đợc thành lập theo quyết định số 6415/QĐUB Ngày24/03/1989 của UBND Thành phố Hà Nội
Nguồn gốc ra đời của xí nghiệp là Xởng sản xuất rợu và nớc giải khátlên men trực thuộc công ty Rợu Hà Nội Sản phẩm truyền thống của Xởng là
Trang 2rợu pha chế các loại Đến những năm đầu của thập kỷ 80, Xởng mới đợc đầu
t trang thiết bị và công nghệ sản xuất rợu vang
Thời gian đầu khi mới thành lập, Xí nghiệp mới chỉ là một đơn vị sảnxuất nhỏ với khoảng 50 công nhân, sản xuất hoàn toàn là thủ công, cơ sở vậtchất nghèo nàn và lạc hậu với đại bộ phận nhà xởng là nhà cấp bốn Mặc dù
có nhiều khó khăn nh vậy nhng xí nghiệp đã cố gắng vợt qua tất cả để đạt đếncác mức sản lợng sản xuất không ngừng tăng lên qua các năm Với mức sản l-ợng 106.000 lít /năm (1989), 530.000 lít/năm (1992) và năm 1993 đã tăng lêntới 905.000 lít/năm Nh vậy có thể thấy rằng trong giai đoạn đầu từ năm 1989
đến năm 1993, tuy sản xuất của xí nghiệp hoàn toàn là thủ công nhng xínghiệp đã là một đơn vị sản xuất kinh doanh có hiệu quả Mức nộp ngân sáchtăng gần 6 lần từ 337 triệu đồng (1991) đến 1976 triệu đồng (1993) Diện tíchnhà xởng, kho bãi đã đợc nâng cấp và mở rộng Đời sống của cán bộ côngnhân viên không ngừng đợc cải thiện Sản phẩm mang nhãn hiệu Vang ThăngLong đã dần tìm đợc chỗ đứng trên thị trờng
Giai đoạn 1994- 2001: Bán cơ giới hoá và cơ giới hoá
Đây là giai đoạn phát triển vợt bậc về năng lực sản xuất, chất lợng sảnphẩm và thị trờng tiêu thụ của công ty Lúc này, Xí nghiệp Rợu- Nớc giảikhát Thăng Long đổi tên thành công ty Rợu- Nớc giải khát Thăng Long.Công ty chính thức đợc thành lập theo quyết định số 301/QĐUB của UBNDThành phố Hà Nội Ngày 16/08/1993 Ngay sau khi đợc thành lập, công ty đãtích cực đầu t đổi mới thiết bị công nghệ, triển khai áp dụng thành công mã
số, mã vạch cùng hệ thống quản lí chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002
và hệ thống phân tích xác định và kiểm soát các điểm nguy hại trọng yếutrong quá trình sản xuất (HACCP) Công ty đã đầu t 11 tỷ đồng cho các thiết
bị, nhà xởng, môi trờng, văn phòng và các công trình phúc lợi… Đặc biệt Đặc biệttrong giai đoạn từ năm 1997 đến năm 2001, công ty đã tập trung rất nhiều vàoviệc đầu t cơ sở vật chất tơng xứng với những kết quả nghiên cứu cải tiến quytrình công nghệ mới để tiếp tục không ngừng nâng cao hiệu quả sản xuất kinhdoanh Trong giai đoạn này, mức tăng trởng bình quân hàng năm khoảng 65
% Sản lợng rợu Vang đã tăng gấp 3 lần từ 1,6 triệu lít (1994) lên 4,8 triệu lít(1997) và đến năm 2002 con số đạt đợc là 5,3 triệu lít Sản phẩm Vang Thăng
Trang 3mộ Liên tục trong 3 năm liền 1999, 2000 và năm 2001, Vang Thăng Long đãgiành đợc “Giải thởng hàng Việt Nam chất lợng cao” do ngời tiêu dùng bìnhchọn.
Giai đoạn từ 2002 đến nay
Đây là giai đoạn công ty Cổ phần Thăng Long chính thức đi vào hoạt
động từ ngày 03/05/2002 sau khoảng thời gian gần một năm kể từ ngày công
ty Rợu- Nớc giải khát Thăng Long có quyết định cổ phần hoá (tháng 4/2001).Giai đoạn này đánh dấu một trang sử mới trong lịch sử phát triển của công tyvới 300 lao động, 400 cổ đông cùng cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, dâytruyền công nghệ sản xuất đợc cơ giới hoá, quản lí chất lợng theo tiêu chuẩnquốc tế ISO 9001:2000, HACCP, TQM và ISO 14000
Kể từ đây, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty đã, đang và sẽngày một phát triển hơn nữa Doanh thu của công ty năm 1999 đạt 59 tỷ đồngvới sản lợng bán ra là 4,8 triệu lít Tháng 4/2001, công ty đã hoàn thành việc
cổ phần hoá, trong đó cổ phần Nhà nớc chiếm 40% Vốn điều lệ khi thành lậpcông ty Cổ phần Thăng Long là 11,6 tỷ đồng trong đó vốn của Nhà nớc 4,64
tỷ đồng (chiếm 40%) Vốn của các cổ đông là cán bộ công nhân viên và các
cổ đông khác là 6,96 tỷ đồng (chiếm 60%) Trong năm 2002, các chỉ tiêukinh tế chủ yếu đều vợt năm trớc: Doanh thu đạt 65 tỷ đồng vợt 3,6% so vớinăm 2001; nộp ngân sách 10,756 tỷ đồng vợt 18,6% so với năm 2001
Với những thành tựu đã đạt đợc, Công ty Cổ phần Thăng Long đã đợc
Đảng và Nhà nớc ta trao tặng nhiều huân, huy chơng các loại, tiêu biểu trong
I.2 Hệ thống cơ cấu tổ chức của công ty
Cơ cấu tổ chức của công ty theo mô hình trực tuyến chức năng
Sơ đồ: Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần Thăng Long
Trang 4I.3 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng, ban trong công ty cổ phần Thăng Long.
- Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan quyền lực cao nhất trong công ty, quyết
định những vấn đề quan trọng nhất của công ty nh: Điều lệ công ty, bầu cácthành viên HĐQT, quyết định phơng hớng phát triển công ty
- HĐQT: Là cơ quan quản lí công ty, toàn quyền nhân danh công ty quyết
định mọi vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi của công ty nh chiến lợckinh doanh; phơng án đầu t,bổ nhiệm, bãi nhiệm, cách chức giám đốc, phógiám đốc, kế toán trởng
- Chủ tịch HĐQT: Là ngời lập chơng trình, kế hoạch hoạt động của HĐQT,
theo dõi quá trình tổ chức thực hiện các quyết định của HĐQT
- Giám đốc điều hành: Là ngời có nhiệm vụ trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt
động của công ty
- Phó giám đốc điều hành: Là ngời giúp giám đốc quản lí các nhiệm vụ sản
xuất, chịu trách nhiệm trớc giám đốc về các nhiệm vụ đợc giao
- Phòng tổ chức: Thực hiện chức năng tham mu, giúp việc cho giám đốc công
ty về công tác tổ chức nhân sự, tuyển dụng và đào tạo lao động, lập kế hoạchtiền lơng cho cán bộ công nhân viên
- Phòng kế toán: Tham mu, giúp việc cho giám đốc công ty về công tác kế
toán tài chính của công ty Vì vậy nhịêm vụ chính của phòng kế toán là tổchức hạch toán kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh; ghi chép, tổng hợp kếtquả hoạt động sản xuất kinh doanh, lập các báo cáo kế toán
- Phòng hành chính: Thực hiện quản lí hành chính; quản lí hồ sơ, văn th lu trữ
và các thiết bị văn phòng, nhà khách và tổ chức thi đua tuyên truyền
- Phòng cung tiêu: Làm nhiệm vụ nghiên cứu, tiếp cận và phân tích các
nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo cung cấp kịp thời, đầy đủ cả về số lợng
và chất lợng cho quá trình sản xuất đồng thời tổ chức công tác tiêu thụ sảnphẩm
Trang 5-Phòng nghiên cứu đầu t- phát triển: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản
xuất đồng thời nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
- Phòng quản lý chất lợng: Giám sát chất lợng sản phẩm sản xuất ra đảm bảo
sản phẩm bán ra đạt tiêu chuẩn chất lợng, nghiên cứu nâng cao chất lợng sảnphẩm
- Phòng công nghệ và xây dựng cơ bản: Thực hiện công tác quản lí kỹ thuật
các loại máy móc thiết bị, nhà xởng, kho tàng và quỹ đất của công ty
- Ban bảo vệ: Thực hiện nhiệm vụ bảo vệ tài sản của công ty, phòng chống
bão lụt, trộm cắp và thực hiện kiểm tra hành chính
- Các tổ sản xuất: Trực tiếp thực hiện nhiệm vu sản xuất ra sản phẩm cho
+ Nghiên cứu, tìm hiểu thị trờng
+ Phát triển hệ thống đại lý tiêu thụ sản phẩm cho công ty
+ Tiến hành các công tác hỗ trợ: Nghiên cứu, đề xuất và thực hiện các côngtác hỗ trợ bán hàng và sau bán hàng nh tham gia Hội chợ, Quảng cáo, đề xuấtcác chơng trình khuyến mại quảng bá sản phẩm
*Nhiệm vụ
+ Tiếp nhận đơn hàng, soạn thảo bảng giá, các hợp đồng và các văn bản cóliên quan trong quá trình thực hiện hợp đồng theo biểu mẫu có sẵn của công
ty
+ Quản lí và bảo mật hồ sơ về giá của công ty
Tiến hành thơng lợng các bớc giao dịch, báo cáo cho giám đốc để đi đến kếtluận hợp đồng theo quy định của công ty
+ Lập kế hoạch mở rộng thị trờng mới, thực hiện các chuyến công tác xa khi
đợc chỉ đạo và duyệt của giám đốc
Trang 6+ Báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh, báo cáo thờng xuyên và cập nhật
về đối thủ cạnh tranh
+ Báo cáo và hỗ trợ phòng kế toán thu nợ khách hàng theo đúng tiến độ
+ Tham dự các khoá đào tạo nâng cao kiến thức kỹ thuật, chuyên môn docông ty tổ chức hoặc đăng ký tham dự
Trang 7Phần II: Thực trạng về hoạt động sản xuất kinh
doanh của công ty
II.1 Khái quát về ngành nghề sản xuất kinh doanh
Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp vừa sản xuất, vừa kinhdoanh Vì vậy ngành nghề sản xuất kinh doanh của công ty có những đặc
điểm sau:
- Chủ yếu sản xuất các loại đồ uống có cồn và không có cồn
- Sản xuất các loại bao bì
- Trực tiếp kinh doanh xuất nhập khẩu các mặt hàng trên
Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của khách hàng, công ty đãtích cực nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu và thiết kế sản phẩm mới, đa dạng
về chủng loại, kiểu dáng, cải tiến mẫu mã sản phẩm… Đặc biệt Công ty có các loại sảnphẩm cụ thể nh sau:
+ Vang Thăng Long Nhãn vàng (Vang truyền thống)
Là loại Vang tổng hợp với hơng vị đặc trng của các loại trái cây Việt Nam nhdứa, vải, nho, mơ, mận, dâu và sơn tra; là loại Vang có độ rợu nhẹ do lênmen, có tác dụng bồi bổ sức khoẻ theo truyền thống phơng Đông với màu nâu
ánh đỏ tơi; có vị chua chát, êm dịu
+ Vang Thăng Long 2 năm, Vang Thăng Long 5 năm
Cũng nh Vang Nhãn vàng, đây là loại Vang có hơng vị đặc trng của nhiềuloại trái cây, với độ rợu nhẹ tạo cảm giác êm dịu nhng có đặc điểm khác là cóthời gian cất trữ lâu trong khoảng thời gian tơng ứng là 2 năm và 5 năm
+ Vang Sơn Tra Thăng Long
Là sản phẩm đợc lên men từ quả Sơn Tra- một vị thuốc dân gian truyền thốngcủa Việt Nam, loại quả này đợc lấy từ Yên Bái Với độ rợu nhẹ do lên men,Vang Sơn Tra có tác dụng bồi bổ sức khoẻ theo truyền thống phơng Đông; h-
ơng thơm đặc trng, có vị chua chát, tạo cảm giác hng phấn êm dịu
+ Vang Nho ngọt Thăng Long
Trang 8Đợc làm từ quả nho tím giống ngoại nhập từ Phan Rang; có vị chua chát, ngọthài hoà, giàu vitamin và có độ rợu nhẹ do lên men
+ Vang Dứa Thăng Long
Là sản phẩm đợc lên men từ nớc Dứa thuần khiết, với độ rợu nhẹ, hơng thơm,
vị ngọt, chua hài hoà tạo cảm giác hng phấn êm dịu
+ Vang Nho chát Thăng Long (Vang xuất khẩu)
Đợc làm từ quả nho tím giống nhập ngoại từ Phan Rang; bằng phơng phápchế biến và lên men hiện đại có vị chua chát hài hoà theo thói quen tiêu dùngquốc tế
+ Vang Vải Thăng Long
Đợc làm từ quả Vải thiều Thanh Hà- Hải Dơng độc đáo Bằng phơng phápchế biến, lên men hiện đại, Vang Vải có hơng vị đặc trng thuộc dòng vangtrắng theo thói quen tiêu dùng quốc tế
Ngoài ra công ty còn sản xuất một sản phẩm bổ sung là vỏ hộp Vang các loạinhằm tăng thêm sự trang trọng cho sản phẩm trớc con mắt khách hàng đặcbiệt là đối với những khách hàng mua với mục đích làm quà biếu Công tycòn đang có các dự án cải tiến về bao bì nh làm chai bằng men sứ, chế tạonhững vỏ đựng Vang làm quà biếu hấp dẫn ngời mua
II.2 Đặc điểm về thị trờng của công ty
II.2.1 Đặc điểm về thị trờng theo khách hàng
Chúng ta đều thấy rằng, bất kỳ một doanh nghiệp sản xuất kinh doanhnào đều phục vụ một nhóm khách hàng nhất định Khách hàng của công ty cổ
Trang 9phần Thăng Long chính là các nhà đầu t, các đại lý và các cơ sở nhỏ lẻ khác.Ngoài việc trực tiếp bán hàng cho ngời tiêu dùng từ cửa hàng giới thiệu sảnphẩm của công ty, công ty còn thông qua một số trung gian để phân phối sảnphẩm Khách hàng lớn cuả công ty chủ yếu là các công ty thơng mại Cáckhách hàng của công ty có thể đợc mô tả theo sơ đồ hệ thống kênh phân phối
nh sau:
(Nguồn: Phòng thị trờng Công ty cổ phần Thăng Long )
Nh vậy, thị trờng theo khách hàng của công ty bao gồm những đối tợng bánbuôn và bán lẻ nhằm đảm bảo phủ kín thị trơng, mở rộng thị trờng tiêu thụ,giữ đợc khách hàng truyền thống và lôi kéo khách hàng tiềm năng
Trong số các khách hàng của công ty, nhà đầu t có vai trò quan trọng,nhà đầu t là khách hàng tiêu thụ sản phẩm lớn nhất của công ty (thờng chiếm60%-70% doanh thu) Nhà đầu t cung cấp tín dụng thơng mại cho công ty tức
là nhà đầu t ứng trớc tiền hàng bù lại họ sẽ đợc u đãi về giá Hàng năm công
ty có khoảng 10 nhà đầu t chủ yếu vào các tháng mùa vụ, cung cấp khoảng 40
tỷ tiền hàng để trang trải và làm vốn lu động cho công ty trong thời gian ngắn.Các nhà đầu t thờng lấy hàng vào mùa tiêu thụ (từ tháng 10 đến tháng 2 năm
Trang 10sau) hoặc vào những tháng trái vụ lợng hàng tiêu thụ của công ty chủ yếu đợcthực hiện thông qua mạng lới các đại lý.
Các đại lý của công ty chủ yếu là các công ty thơng mại, lực lợng này có ảnhhởng đáng kể đến chính sách định giá, các đại lý thờng đòi hỏi giá thấp đểchia sẻ lợi nhuận của công ty Hiện nay công ty có hàng trăm đại lý trải khắpcác tỉnh thành trong cả nớc So với những năm trớc thì số lợng các đại lý ngàycàng gia tăng nhng nếu so với quy mô lớn nh công ty cổ phần Thăng Long thì
số lợng đại lý nh hiện nay vẫn còn là khiêm tốn
Một lợng khách hàng khác của công ty là các cơ sở bán lẻ Đây là lợng kháchhàng tiêu thụ khối lợng sản phẩm của công ty chỉ sau các nhà đầu t Công tycòn trực tiếp bán hàng cho ngời tiêu dùng cuối cùng qua cửa hàng giới thiệusản phẩm của mình
II.2.2 Đặc điểm thị trờng theo khu vực
Có thể chia thị trờng theo khu vực của công ty cổ phần Thăng Longlàm 3 khu vực lớn là thị trờng miền Bắc, thị trờng miền Trung và thị trờngmiền Nam Trong mỗi miền, thực tế công ty chỉ tập trung tại một số tỉnh nhất
định nhng công coi thị trờng miền Bắc là thị trờng trọng điểm trong việc pháttriển sản phẩm Vang Thăng Long Có thể thấy rõ điều này qua bảng số liệusau:
Trang 11Tổng 7.280.572 100 7.458.512 100
(Nguồn: Phòng thị trờng Công ty cổ phần Thăng Long)
Khu vực tiêu thụ rợu Vang lớn nhất là thị trờng miền Bắc chiếm hơn90% sản lợng bán ra của toàn công ty Tiếp theo là thị trờng miền Trung, sảnlợng tiêu thụ chênh lệch khá lớn so với thị trờng miền Bắc (chiếm khoảng7%) Cuối cùng là thị trờng miền Nam, đây đợc coi là thị trờng tiềm năng củacông ty Thị trờng này mới đợc công ty quan tâm phát triển nên sản lợng tiêuthụ còn khá ít (khoảng 1%)
Thị trờng miền Bắc là thị trờng truyền thống của công ty với trung tâm
là thủ đô Hà Nội Khối lợng tiêu thụ ở Hà Nội chiếm trên 60% Bên cạnh đó
là thị trờng Hà Tây cũng đóng góp không nhỏ vào sản lợng tiêu thụ tại thị ờng miền Bắc với hơn một triệu chai trên một năm Sản phẩm Vang ThăngLong có mặt tại hầu hết các tỉnh thị trờng miền Bắc nhng có thể coi Hà Nội
tr-và Hà Tây là hai thịi trờng trọng điểm ở miền Bắc
Sản lợng tiêu thụ của công ty ở thị trờng miền Trung còn khá khiêm tốn(khoảng 7%) tập trung chủ yếu ở Đà Nẵng Công ty mới chỉ có 6 đại lý ở thịtrờng này Có một đặc điểm của thị trờng này là mức sống của ngời dân ở đâycòn thấp nên sản phẩm chỉ đợc tiêu thụ ở thành phố lớn
Đối với thị trờng miền Nam, công ty coi đây là thị trờng mục tiêu trongthời gian tới
Thị trờng quốc tế cũng là định hớng phát triển của công ty trong thờigian tới Tuy còn nhiều hạn chế nhng công ty đã chuẩn bị cho việc thâm nhậpbằng cách tham gia một số Hội chợ ở các nớc để giới thiệu sản phẩm VangThăng Long Hiện nay công ty đã có một số sản phẩm Vang xuất khẩu ra nớcngoài nh Vang Nho chát xuất khẩu, Vang vải xuất khẩu
II.2.3 Đặc điểm thị trờng theo mùa vụ
Do nhu cầu tiêu dùng rợu Vang hiện nay biến động theo mùa vụ nên thịtrờng tiêu thụ Vang Thăng Long đợc tiêu thụ tập trung chủ yếu từ tháng 10
đến tháng 2 năm sau, tức tà tập trung vào những tháng trớc Tết Nguyên đán.Trong dịp này, nhiều khách hàng mua với mục đích để biếu, tặng và để thờ
Trang 12cúng Vì vậy lợng tiêu thụ thờng chiếm trên 80% tổng sản lợng tiêu thụ cảnăm Trong những tháng mùa hè, do thời tiết nóng nên việc uống rợu Vangkhông đợc a chuộng dẫn đến sản lợng tiêu thụ chậm.
Sở dĩ có sự chênh lệch theo mùa vụ là do hiện nay nhu cầu về rợu Vang
là loại nhu cầu không thờng xuyên Cầu về rợu Vạng tăng mạnh trong nhữngtháng trớc tết còn vào những tháng khác trong năm, nhu cầu này lại thấp
Nắm bắt kịp thời nhu cầu rợu Vang hiện nay, công ty đã tập trung chủyếu vào các biện pháp thúc đẩy tiêu thụ vào những tháng mùa vụ nhằm thu đ-
ợc hiệu quả cao hơn Ngoài ra, công tycòn chú ý đến những tháng trái vụnhằm mở rộng nhu cầu sử dụng rợu Vang hàng ngày của ngời tiêu dùng
II.3 Đặc điểm về cạnh tranh
Thị trờng rợu Vang ngày càng phong phú và đa dạng Hiện nay, trên thịtrờng đã xuất hiện nhiều sản phẩm cùng loại đang cạnh tranh trực tiếp với sảnphẩm rợu Vang của công ty cổ phần Thăng Long nh Vang Gia Lâm, Vang ĐàLạt, Vang Đồng Xuân, Vang Tháp Chàm, Vang Hữu Nghị … Đặc biệt Các sản phẩmnớc ngoài nh Vang Pháp, Vang ý… Tất cả đã, đang và sẽ tạo nên thị trờngVang đầy hấp dẫn và do đó cạnh tranh ngày càng trở nên khốc liệt Trongnhững năm tới đối thủ cạnh tranh chính của công ty cổ phần Thăng Long tậptrung chủ yếu vào các công ty có sản lợng khá lớn, có doanh thu cao Đó lànhững công ty đang dần khẳng định vị thế của mình tại thị trờng miền Bắc-thị trờng trọng điểm của công ty cổ phần Thăng Long
2.4 Đặc điểm về lao động
Khi mới thành lập công ty chỉ có 50 lao động hạn chế về trình độ taynghề, trong đó lại chủ yếu là lao động phổ thông Hiện nay, tổng số lao độngcủa công ty đã lên đến 315 ngời, tức là gấp 6,3 lần so với khi bắt đầu Cụ thểqua số liệu năm 2004 của phòng tổ chức công ty cổ phần Thăng Long nh sau:
*CBCNV công ty: 241 ngời (Nam:136, Nữ: 105)
- CBCNV văn phòng: 90 ngời (Nam: 53, Nữ: 37)
- Công nhân lao động trực tiếp: 151 ngời (Nam:83, Nữ: 68)
- Trụ sở của Công ty ở Nghĩa Đô gồm:
Trang 13+ 08 phòng, 01 ban:
1 Phòng hành chính: 05 ngời
2 Phòng tổ chức: 03 ngời
3 Phòng kế toán: 04 ngời
4 Phòng cung tiêu: 04 ngời
5 Phòng nghiên cứu- đầu t- phát triển: 07 ngời
6 Phòng thị trờng : 21 ngời
7 Phòng QC : 01 ngời
8 Phòng công nghệ- quản lí sản xuất : 11 ngời
9 Ban bảo vệ : 11 ngời
+ 04 Phân xởng, 14 tổ:
1 Phân xởng máy rửa chai, đóng vang: 34 ngời
- Tổ máy rửa chai
Trang 14- Chi nh¸nh Cöa hµng kinh doanh tæng hîp 07 ngêi (N÷)
Trang 15II.5 Đặc điểm về công nghệ sản xuất rợu Vang
Nhận thức đợc tầm quan trọng của đổi mới công nghệ, ban lãnh đạocông ty đã quyết tâm đa khoa học công nghệ tiến bộ vào sản xuất Từ năm
1994, công ty xác định mục tiêu của đổi mới công nghệ là: nâng cao chấtlợng sản phẩm, tăng sản lợng sản xuấtvà đa dạng hoá sản phẩm nhằmthích ứng với tình hình sản xuất kinh doanh và thoả mãn nhu cầu phongphú của ngời tiêu dùng Sau quá trình đổi mới công nghệ, chất lợng và sảnlợng rợu Vang đã tăng lên rõ rệt, công xuất đạt 5 triệu lít/năm
Sau đây là sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất rợu Vang: