Hiện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt. Sự cạnh tranh trong kinh doanh vì thế mà cũng trở nên khắc nghiệt hơn. Ngay trong cả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh viên. Đặc biệt trong hai năm gần đây, khi số lượng sinh viên trong học viện tăng nhanh do cơ chế đào tạo tự túc của trường được triển khai. Những của hàng ăn phục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần lượt mọc ra. Với đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để lựa chọn. Nhưng có một vấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy. Đầu tiên phải nhắc tới là vấn đề an toàn thực phẩm – đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng là sinh viên. Không có một cơ quan chức năng nào đảm bảo được chất lượng cho người mua tại những quán này. Khi đi ăn ở đó, chúng ta thường dễ dàng phát hiện ra có nhiều món ăn đã được nấu lại rất nhiều lần hoặc sử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất lượng. Bên cạnh đó là vấn đề vệ sinh trong quán ăn cũng không được đảm bảo. Điều thứ hai cần nhắc tới đó là vấn đề giá cả của mỗi bữa ăn. Giá cả trong những quán ăn sinh viên kiểu này thường thiếu ổn định, và khi thị trường có một số biến đổi như: tăng giá xăng, tăng giá gạo, tăng nhẹ giá thực phẩm … thì các chủ quán ăn thường lợi dụng cơ hội như vậy để đồng loạt tăng giá. Điều này gây khó khăn về tài chính cho sinh viên. Vấn đề thứ 3 là khi ăn tại những quán cơm bên đường. Chất lượng món ăn không được đảm bảo về nhu cầu dinh dưỡng. Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn đồng so với những món ăn mang dinh dưỡng cao. Nếu những vấn đề đó đang là vấn đề tồn tại thì tại sao các bạn sinh viên lại không chọn canteen của học viện để ăn uống? Mặc dù canteen là nơi rất gần với ký túc xá và ở ngay trong trường. Thực ra thì những chủ đấu thầu Canteen chỉ buôn bán thuận lợi được một thời gian vài tháng đầu khi có sinh viên mới vào. Nhưng họ không duy trì được thu nhập tốt như vậy trong những tháng tiếp theo. Có những chủ canteen đã chấp nhận lỗ và xin rút hợp đồng trước thời hạn hợp đồng. Như vậy, họ đã không thể thu hút được sinh viên ăn tại canteen.Với số lượng sinh viên sống trong ký túc xá đông đảo, cùng với vị trí thuận lợi nhưng các chủ thầu và kinh doanh canteen lại không thể phát huy lợi thế để đem lại lợi nhuận cho mình và đem lại lợi ích cho sinh viên cũng như đem lại một nguồn thu nhập cho học viện. Vì vậy nhóm sinh viên chúng em đã phân tích tình hình và quyết định thử sức với dự án kinh doanh canteen này. Kết quả số liệu được đưa ra trong dự án là những số liệu được chúng em điều tra và thu thập khi khảo sát canteen của trường, thăm dò thực tế và lấy ý kiến của sinh viên. Với thời gian chuẩn bị khá gấp gáp, sẽ còn nhiều khoản chi phí phải chỉnh sửa cho thật phù hợp. Bằng tinh thần làm việc nghiêm túc, chúng em mong dự án này sẽ được đem ra thực hiện và mang lại hiệu quả như mong muốn.
Trang 1L i m đ u ời mở đầu ở đầu ầu
Hi n nay khi mà cu c s ng ngày càng thay đ i đ n chóng m t Sện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ặt Sự ự
c nh tranh trong kinh doanh vì th mà cũng tr nên kh c nghi t h n.ến chóng mặt Sự ở đầu ắc nghiệt hơn ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn.Ngay trong c lĩnh v c buôn bán nh ng đ ăn, th c ph m cho sinhả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ồ ăn, thực phẩm cho sinh ự ẩm cho sinhviên Đ c bi t trong hai năm g n đây, khi s lặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng sinh viên trong h cọc
vi n tăng nhanh do c ch đào t o t túc c a trện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn ến chóng mặt Sự ự ủa trường được triển khai ười mở đầung đượng sinh viên trong họcc tri n khai.ển khai
Nh ng c a hàng ăn ph c v sinh viên m c lên xung quan trững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ọc ười mở đầung l nầu
lượng sinh viên trong họct m c ra V i đ các ki u ch ng lo i đ ăn, th c u ng d dàng đọc ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ủa trường được triển khai ển khai ủa trường được triển khai ồ ăn, thực phẩm cho sinh ức uống dễ dàng để ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ễ dàng để ển khai
l a ch n ự ọc
Nh ng có m t v n đ t n t i trong cách bán hàng nh v y Đ u tiênư ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ồ ăn, thực phẩm cho sinh ư ậy Đầu tiên ầu
ph i nh c t i là v n đ an toàn th c ph m – đ m b o s c kh e choả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ắc nghiệt hơn ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ự ẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ức uống dễ dàng để ỏe cho
người mở đầui tiêu dùng là sinh viên Không có m t c quan ch c năng nàoộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn ức uống dễ dàng để
đ m b o đả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ượng sinh viên trong họcc ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng cho người mở đầui mua t i nh ng quán này Khi điững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ăn đó, chúng ta thở đầu ười mở đầung d dàng phát hi n ra có nhi u món ăn đãễ dàng để ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
đượng sinh viên trong họcc n u l i r t nhi u l n ho c s d ng th c ph m ôi thiu kém ch tấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu ặt Sự ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ự ẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
lượng sinh viên trong họcng Bên c nh đó là v n đ v sinh trong quán ăn cũng không đấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc
đ m b o Đi u th hai c n nh c t i đó là v n đ giá c c a m i b aả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ức uống dễ dàng để ầu ắc nghiệt hơn ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ỗi bữa ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ăn Giá c trong nh ng quán ăn sinh viên ki u này thả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ển khai ười mở đầung thi u nến chóng mặt Sự ổi đến chóng mặt Sự
đ nh, và khi th tr! ! ười mở đầung có m t s bi n đ i nh : tăng giá xăng, tăng giáộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ổi đến chóng mặt Sự ư
g o, tăng nh giá th c ph m … thì các ch quán ăn thẹ giá thực phẩm … thì các chủ quán ăn thường lợi dụng ự ẩm cho sinh ủa trường được triển khai ười mở đầung l i d ngợng sinh viên trong học ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần
c h i nh v y đ đ ng lo t tăng giá Đi u này gây khó khăn v tàiơn ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ậy Đầu tiên ển khai ồ ăn, thực phẩm cho sinh ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiênchính cho sinh viên V n đ th 3 là khi ăn t i nh ng quán c m bênấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ức uống dễ dàng để ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ơn
đười mở đầung Ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn không đượng sinh viên trong họcc đ m b o v nhu c u dinhả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu
dưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng Nh ng món ăn r thững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ười mở đầung có giá th p h n t m t đ n vài ngànấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ơn ừ một đến vài ngàn ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự
đ ng so v i nh ng món ăn mang dinh dồ ăn, thực phẩm cho sinh ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng cao
N u nh ng v n đ đó đang là v n đ t n t i thì t i sao các b n sinhến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ồ ăn, thực phẩm cho sinhviên l i không ch n canteen c a h c vi n đ ăn u ng? M c dùọc ủa trường được triển khai ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ển khai ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ặt Sựcanteen là n i r t g n v i ký túc xá và ngay trong trơn ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ở đầu ười mở đầung Th c raựthì nh ng ch đ u th u Canteen ch buôn bán thu n l i đững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu ỉ buôn bán thuận lợi được một ậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học ượng sinh viên trong họcc m tộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
th i gian vài tháng đ u khi có sinh viên m i vào Nh ng h không duyời mở đầu ầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ư ọctrì đượng sinh viên trong họcc thu nh p t t nh v y trong nh ng tháng ti p theo Có nh ngậy Đầu tiên ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ậy Đầu tiên ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ch canteen đã ch p nh n l và xin rút h p đ ng trủa trường được triển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ậy Đầu tiên ỗi bữa ợng sinh viên trong học ồ ăn, thực phẩm cho sinh ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc th i h n h pời mở đầu ợng sinh viên trong học
đ ng Nh v y, h đã không th thu hút đồ ăn, thực phẩm cho sinh ư ậy Đầu tiên ọc ển khai ượng sinh viên trong họcc sinh viên ăn t i canteen
Trang 2V i s lới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng sinh viên s ng trong ký túc xá đông đ o, cùng v i v tríống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để !thu n l i nh ng các ch th u và kinh doanh canteen l i không thậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học ư ủa trường được triển khai ầu ển khai.phát huy l i th đ đem l i l i nhu n cho mình và đem l i l i ích choợng sinh viên trong học ến chóng mặt Sự ển khai ợng sinh viên trong học ậy Đầu tiên ợng sinh viên trong họcsinh viên cũng nh đem l i m t ngu n thu nh p cho h c vi n Vì v yư ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ồ ăn, thực phẩm cho sinh ậy Đầu tiên ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ậy Đầu tiênnhóm sinh viên chúng em đã phân tích tình hình và quy t đ nh th s cến chóng mặt Sự ! ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ức uống dễ dàng để
v i d án kinh doanh canteen này K t qu s li u đới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ự ến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc đ a ra trongư
d án là nh ng s li u đự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc chúng em đi u tra và thu th p khi kh oề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinhsát canteen c a trủa trường được triển khai ười mở đầung, thăm dò th c t và l y ý ki n c a sinh viên.ự ến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai
V i th i gian chu n b khá g p gáp, sẽ còn nhi u kho n chi phí ph iới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ời mở đầu ẩm cho sinh ! ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ch nh s a cho th t phù h p B ng tinh th n làm vi c nghiêm túc,ỉ buôn bán thuận lợi được một ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học ằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ầu ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựchúng em mong d án này sẽ đự ượng sinh viên trong họcc đem ra th c hi n và mang l i hi uự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
qu nh mong mu n.ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ư ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
Nhóm th c hi nự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
Trang 3Ph n 1: Xác đ nh d án và phân tích ầu ! ự
I Xác đ nh d án ! ự
1 Gi i thi u d án ới thiệu dự án ệu dự án ự án
Lĩnh v c th c hi n: D ch v ăn u ng cho sinh viênự ự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
Đ a đi m ti n hành d án: Canteen H c Vi n Công Ngh B u! ển khai ến chóng mặt Sự ự ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ưChính Vi n Thông – C s Tp ễ dàng để ơn ở đầu H Chí Minh - P Hi p Phú – ồ ăn, thực phẩm cho sinh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt SựQ9 – Tp HCM
T ng di n tích s d ng: 600mổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần 2
Mô hình doanh nghi p sẽ thành l p: Canteen ph c v c m ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ậy Đầu tiên ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ơn.cho sinh viên v i giá c ph i chăng, đ m b o kh u v , dinh ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẩm cho sinh !
dưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng và an toàn v sinh th c ph m.ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ẩm cho sinh
Th i gian c a d án: 10/02/2011 – 25/02/2015ời mở đầu ủa trường được triển khai ự
2 Ch đ u t : ủ đầu tư: ầu tư: ư:
Tên Doanh nghi p: Công ty trách nhi m h u h n nhóm I.ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
Đ a ch tr s : L p Đ07VTA1, H c vi n công ngh b u! ỉ buôn bán thuận lợi được một ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ở đầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ưchính vi n thông – c s thành ph H Chí Minhễ dàng để ơn ở đầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ồ ăn, thực phẩm cho sinh
Đi n tho i : ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự 083.6518484
Lĩnh v c kinh doanh: Kinh doanh d ch v ăn u ngự ! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
S hi u tài kho n : ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
Mã s thu : 0303255529ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự
Đăng ký kinh doanh s ……… c p ngày … tháng … năm… ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
3 S c n thi t ph i d u t ự án ầu tư: ết phải dầu tư ải dầu tư ầu tư: ư:
Tuy hi n nay khu v c xung quan H c vi n công ngh b u ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ở đầu ự ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ưchính vi n thông đã có nhi u quán ăn, nhà hàng nh ng v n ễ dàng để ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ư ẫn
3 GVHD: TS Lê Quang Hùng | Thực hiện:Lê Minh Hà – Lương Đình Kính –Hoàng Văn Anh Dũng
Trang 4ch a đáp ng đ nhu c u ăn u ng c a sinh viên Bên c nh đó ư ức uống dễ dàng để ủa trường được triển khai ầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai.
v n đ v sinh, an toàn th c ph m và ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng b a ăn c a ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai.sinh viên ch a đư ượng sinh viên trong họcc đ m b o Tuy có canteen r ng rãi và ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
hàng đ u khi ăn u ng Đ c bi t là tình tr ng các ch canteen ầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai
đã không duy trì đượng sinh viên trong họcc thu nh p làm cho vi c kinh doanh ậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
canteen b đình tr , ch t l! ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng đ ăn canteen cũng r t th p ồ ăn, thực phẩm cho sinh ở đầu ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
so v i bên ngoài m c dù giá c v n cao nên không th c nh ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẫn ển khai.tranh Vì v y nhu c u có m t d án đ tái t ch c và kinh ậy Đầu tiên ầu ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ển khai ổi đến chóng mặt Sự ức uống dễ dàng đểdoanh l i canteen là yêu c u c n thi t.ầu ầu ến chóng mặt Sự
4 Ý t ư:ởng kinh doanh ng kinh doanh
Ý tưở đầung kinh doanh c a d án v canteenủa trường được triển khai ự ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên là cung c p các món ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
ăn b , r v i giá c r h n m c giá bên ngoài V n đ duy trì ổi đến chóng mặt Sự ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ơn ức uống dễ dàng để ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn đượng sinh viên trong họcc đ a lên hàng đ u B i vì th c t s ư ầu ở đầu ự ến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
lượng sinh viên trong họcng sinh viên trong ký túc xá không thi u và m t s cũng r t ến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
lười mở đầui ra ngoài ăn nh ng vì ch t lư ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn canteenở đầu quá t ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
và không ch u thay đ i th c đ n, khi n sinh viên bu c ph i ra ! ổi đến chóng mặt Sự ự ơn ến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinhngoài ăn
Đ đ m b o đển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ượng sinh viên trong họcc ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn, thì th c đ n sẽ không ự ơn
ch có nh ng món c m bình thỉ buôn bán thuận lợi được một ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ơn ười mở đầung, mà sẽ có nh ng món bún, ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
mì ho c h ti u Nh ng món này không m t quá nhi u th i ặt Sự ủa trường được triển khai ến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ời mở đầugian ch bi n nh ng sẽ t o v giác m i cho nh ng ngến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ư ! ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầui đã quen ăn V i vi c đ u t thuê nhi u đ u b p sẽ là l i th c a ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ư ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu ến chóng mặt Sự ợng sinh viên trong học ến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai.canteen trong vi c này Đ u b p gi i là m t trong nh ng y u ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ến chóng mặt Sự ỏe cho ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự
t chính mang l i b m t m i cho canteen, vi c thuê đ u b p ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ến chóng mặt Sựlàm cho d án kinh doanh canteen tr lên chuyên nghi p h n.ự ở đầu ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn
M t phộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ươn.ng pháp khác nh m duy trì ch t lằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn là canteen ch gi i h n s lỉ buôn bán thuận lợi được một ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng đ ăn n u trong m i bu i: ồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ỗi bữa ổi đến chóng mặt Sự
kho ng đ cho 350 ngả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ười mở đầui ăn Trười mở đầung h p bán không h t sẽ b ợng sinh viên trong học ến chóng mặt Sự ỏe cho
đi s đ ăn th a, m c dù có th ch p nh n l Nh ng thống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ồ ăn, thực phẩm cho sinh ừ một đến vài ngàn ặt Sự ển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ậy Đầu tiên ỗi bữa ư ười mở đầung
n u ch t lến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn đượng sinh viên trong họcc đ m b o thì con s ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc tính trên
là phù h p và sẽ không b l Trợng sinh viên trong học ! ỗi bữa ười mở đầung h p không đ đ ăn sẽ cóợng sinh viên trong học ủa trường được triển khai ồ ăn, thực phẩm cho sinh
Trang 5th c đ n các món n u ngay t i ch do đ u b p làm, vi c này ự ơn ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ỗi bữa ầu ến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
sẽ t n th i gian ch và giá m c h n Có th nh ng ngống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ời mở đầu ời mở đầu ắc nghiệt hơn ơn ển khai ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầui mua quá mu n sẽ bu c ph i ra ngoài trộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầung ăn Đi u này có th ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ển khai.làm h n ch s lến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng khách c a nh ng ngày đông khách ủa trường được triển khai ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
nh ng v lâu v dài đ m b o đư ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ượng sinh viên trong họcc ch t lấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn, không
có trười mở đầung h p ph i n u đi n u l i nh ng món ăn bán Mà ợng sinh viên trong học ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự
thười mở đầung nh ng món bán l i đững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc ít người mở đầui ăn nên đ r t lâu ển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
n u không may ch n nh m nh ng món nh v y sẽ r t th t ến chóng mặt Sự ọc ầu ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ư ậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
v ng.ọc
Canteen sẽ th c hi n phong cách ph c v r t sinh viên: T ự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ự
ph c v là chính Th i gian trục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ời mở đầu ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc đây, các ch canteen v i các ủa trường được triển khai ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để
ph c v là nh ng ngục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầui ngoài trười mở đầung gây c m giác h i xa l ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ơn
v i sinh viên Vì v y đ canteen th c s là canteen c a sinh ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ậy Đầu tiên ển khai ự ự ủa trường được triển khai.viên, sẽ có 3-4 ph c v là các b n sinh viên – nh ng ai có nhu ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
c u làm vi c t i canteen sẽ đ n đăng ký làm theo bu i Nh ầu ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ổi đến chóng mặt Sự ư
v y sẽ t o công vi c cho các b n sinh viên đ ng th i chi phí ậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ồ ăn, thực phẩm cho sinh ời mở đầuthuê sinh viên cũng r h n Đ c bi t trong ký túc xá có nhi u ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ơn ặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
b n sinh viên có hoàn c nh khó khăn nh ng ko ki m đả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ư ến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc công vi c phù h p trong khi công vi c làm ph c v cho ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ợng sinh viên trong học ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần
canteen không chi m quá nhi u th i gian đi l i ến chóng mặt Sự ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ời mở đầu
M c đích canteen là ph c v sinh viên do v y giá c c a b a ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ăn sẽ thười mở đầung r h n giá bên ngoài 1000 - 2000đ M c giá ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ơn ức uống dễ dàng để
chênh l ch này không l n Nh ng v i sinh viên, con s chênh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ư ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
l ch trên cùng v i ch t lện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ượng sinh viên trong họcng món ăn t t thì sẽ thu hút các b nống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựsinh viên ăn bên ngoài quay tr l i v i canteen.ở đầu ở đầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để
II Phân tích th tr ! ười mở đầu ng
1 T ng quan v th tr ổng quan về thị trường: ề thị trường: ị trường: ư:ờng: ng:
Đáp ng nhu c u ăn u ng sinh ho t c a sinh viên.ức uống dễ dàng để ầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai
Theo đánh giá t ng quát thì sinh viên hổi đến chóng mặt Sự ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểng t i b a ăn h p với đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ợng sinh viên trong học ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựsinh, đ m b o đ ch t dinh dả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng, không gian đ thoáng mát,ủa trường được triển khai
ph c v t n tình, vui v v i giá c ph i chăng.ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
5 GVHD: TS Lê Quang Hùng | Thực hiện:Lê Minh Hà – Lương Đình Kính –Hoàng Văn Anh Dũng
Trang 6Ngoài ra m t ph n sinh viên cũng c n n i có h p m t tròộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ầu ơn ọc ặt Sựchuy n, giao l u v i b n bè.ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để
D a vào nh ng y u t trên chúng tôi xây d ng căn tin đáp ngự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ức uống dễ dàng đểcác nhu c u c a sinh viên.ầu ủa trường được triển khai
V y : h c sinh, sinh viên thậy Đầu tiên ọc ười mở đầung không chi nhi u ti n cho ănề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
u ng nh ng l i chi m m t s lống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng đông đ o Nhóm kháchả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinhhàng này chú ý đ n giá c c a s n ph m, d ch v Vì v y đ iến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẩm cho sinh ! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
tượng sinh viên trong họcng này sẽ là đ i tống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng chính, là khác hàng ti m năng c aề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ủa trường được triển khai.canteen
2 Phân tích môi tr ư:ờng: ng căn tin và môi tr ư:ờng: ng bên ngoài:
Nh m phát huy nh ng th m nh c a căn tin nh v trí r tằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai ư ! ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiênthu n l i, giá c h p lý, phong cách ph c v thân thi n vàậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ợng sinh viên trong học ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
kh năng ti p th s n có.ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ! ẳn có
Ph n l n sinh viên có nhu c u mua hàng t i căn tin.ầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ầu
Trong môi trười mở đầung kinh doanh hi n nay, vi c c nh tranh v iện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểcác đ i th khác là không th tránh kh i.ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai ển khai ỏe cho
Trang 7I Tóm t t t ng quát ắc nghiệt hơn ổi đến chóng mặt Sự
1 Gi i thi u ới thiệu dự án ệu dự án
Canteen ph c v nhu c u ăn u ng c a sinh viên h c vi n Côngục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ầu ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai ọc ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt SựNgh B u Chính Vi n Thông.ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ễ dàng để
Cung c p m t đ a đi m khá yên tĩnh, không gian thoáng mátấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ! ển khai.phù h p cho các b n sinh viên có không gian h i h p, sinh ho tợng sinh viên trong học ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ọcnhóm
Có v trí r t thu n l i là n m ngay bên trong tr! ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học ằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ười mở đầung và r t g nấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu
v i khu KTX c a trới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ủa trường được triển khai ười mở đầung
Đ có th ho t đ ng đển khai ển khai ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc thì s v n ban đ u ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc tính v iới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểcác chi phí phát sinh đ có th ho t đông hi u qu Th i gianển khai ển khai ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ời mở đầuthu h i v n nhanh và có kh năng ho t đ ng trong th i gianồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ời mở đầudài
2 C h i ơ hội ội
V n đ s c kh e là r t quan tr ng đ i v i các b n sinh viên.ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ức uống dễ dàng để ỏe cho ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ọc ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để
Do đi u ki n h c t p xa nhà nên các b n không th có đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ọc ậy Đầu tiên ển khai ượng sinh viên trong họcc
đi u ki n t t nh t nh nhà Và v i tình hình giá c leo thangề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ư ở đầu ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
nh hi n nay thì các b n sinh viên r t c n m t b a ăn h p vư ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ầu ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ợng sinh viên trong học ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựsinh,đ y đ ch t dinh dầu ủa trường được triển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng đ đ m b o s c kh e cho vi cển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ức uống dễ dàng để ỏe cho ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
h c tâp ọc
H n n a th i gian h c t p h u nh chi m h t quỹ th i gianơn ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ời mở đầu ọc ậy Đầu tiên ầu ư ến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ời mở đầu
c a các b n nên canteen là m t l a ch n lý tủa trường được triển khai ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ọc ưở đầung cho các b nsinh viên
Căn tin còn có th là n i g p g giao l u gi a các b n sinh viênển khai ơn ặt Sự ỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn ư ững đồ ăn, thực phẩm cho sinhsau nh ng gi h c căng th ng.ư ời mở đầu ọc ẳn có
7 GVHD: TS Lê Quang Hùng | Thực hiện:Lê Minh Hà – Lương Đình Kính –Hoàng Văn Anh Dũng
Trang 8T n d ng u th mu n đi làm thêm c a các b n sinh viên V aậy Đầu tiên ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ư ến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai ừ một đến vài ngàn
t o đi u ki n làm thêm cho các b n sinh viên v a có m tề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ừ một đến vài ngàn ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
lượng sinh viên trong họcng l n b n bè ng h và không khí ph c v thân thi n h n.ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ủa trường được triển khai ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn
3 Mô t d ch v ải dầu tư ị trường: ụ
S n ph m d ch v đả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẩm cho sinh ! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ượng sinh viên trong họcc đ m b o cung c p theo đúng các quy ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
Món ăn đượng sinh viên trong họcc ch bi n t các nguyên li u tến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ừ một đến vài ngàn ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ươn ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinhi b o đ m vả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựsinh an toàn th c ph m.ự ẩm cho sinh
Ph c v t n tình, chu đáo.ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên
Các món ăn sẽ có thay đ i đ tránh gây nhàm chán.ổi đến chóng mặt Sự ển khai
II S n ph m d ch v ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẩm cho sinh ! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần
D ch v cung c p các món ăn đ m b o v sinh và đ y đ ch t! ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ủa trường được triển khai ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiêndinh dưỡng Những món ăn rẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngànng cho sinh viên v i giá c v a ph i.ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ừ một đến vài ngàn ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
1 S n ph m ải dầu tư ẩm
C m văn phòng v i nhi u món ăn khác nhau, các món đi mơn ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ển khai.tâm
Đ u ng bao g m : Trà s a,sinh t các lo i,s a chua, coca-ồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ồ ăn, thực phẩm cho sinh ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
Ngoài ra bu i t i còn có các món ăn nh ph c v các b nổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ẹ giá thực phẩm … thì các chủ quán ăn thường lợi dụng ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lầnsinh viên KTX
Canteen còn có m t không gian riêng yên tĩnh bên c nhộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
ph c v các b n sinh viên có nhu c u làm vi c nhóm hay tục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ầu ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ổi đến chóng mặt Sự
ch c h p m t sinh nh t.ức uống dễ dàng để ọc ặt Sự ậy Đầu tiên
Quán ăn m c a lúc 6h30’ đ ph c v b a ăn sáng cho cácở đầu ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ển khai ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh
b n sinh viên
2 Giá cải dầu tư
Giá c có th bi n đ ng theo giá th trả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ển khai ến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ! ười mở đầung nguyên li u tuyện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sựnhiên m t b ng giá c trung bình sẽ phù h p v i các b n sinhặt Sự ằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ợng sinh viên trong học ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểviên
3 Ph c v ụ ụ
Nhân vi n ph c v t n tình chu đáo, vui v ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên ẻ thường có giá thấp hơn từ một đến vài ngàn
Trang 94 L ch bi u ho t đ ng ị trường: ểu hoạt động ạt động ội
L ch bi u đ a canteen vào ho t đ ng là kho ng 1 tháng t khi! ển khai ư ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ừ một đến vài ngàn
b t đ u th c hi n d án.Sau khi khai trắc nghiệt hơn ầu ự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ươn.ng canteen sẽ ho t
đ ng t 6h30 sáng đ n 22h hàng ngày.ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ừ một đến vài ngàn ến chóng mặt Sự
phươn.ng ti n Marketing ban đ u sẽ là các phện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ươn.ng ti n đ n gi n,ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ơn ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
ít t n kém nh ng đem l i hi u qu cao đ i v i vi c kinh doanh.ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ư ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
In các băng rôn, treo t i các v trí gây nhi u chú ý nh : Tr! ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ư ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc
c a Canteen, Trử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc h i trộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ười mở đầung D, S nh h i trả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ở đầu ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ười mở đầung A, … Dáncác thông báo m i v Canteen trên các b n tin.ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
Khuy n mãi nến chóng mặt Sự ưới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng đểc ng t trong 3 ngày đ u tiênọc ầu
IV Phân tích c nh tranh (SWOT)
9 GVHD: TS Lê Quang Hùng | Thực hiện:Lê Minh Hà – Lương Đình Kính –Hoàng
Văn Anh Dũng
Kh năng ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh Hoàn c nh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
Thu n l i ậy Đầu tiên ợng sinh viên trong học
Strengths
-V trí căn tin trong tr ! ười mở đầu ng,
g n kí túc xá ầu -Không có đ i th c nh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ủa trường được triển khai.
tranh trong khu v c kí túc ự
xá.
-Khách hàng là sinh viên và cán b công nh n viên, là ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ậy Đầu tiên
đ i t ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong học ng khách hàng khá
gi , d ph c v và có ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ễ dàng để ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần nhi u ti m năng ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
s sinh viên sẽ tăng theo k ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự
ho ch tăng s l ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong học ng tuy n ển khai sinh c a nhà tr ủa trường được triển khai ười mở đầu ng -S tho i mái trong vi c t ự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự
do ph c v sẽ là m t cách ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
đ thu hút các b n sinh ển khai.
viên.
Trang 10tr ười mở đầu ng, không th m r ng ển khai ở đầu ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
và thay đ i đ ổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong học c.
-Nh ng ng ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầu i ch c a d ủa trường được triển khai ủa trường được triển khai ự
án ch a có nhi u kinh ư ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên nghi m trong lĩnh v c kinh ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự doanh th c ph m ự ẩm cho sinh
Threats
-Lĩnh v c kinh doanh ăn ự
u ng ch u nh h ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ! ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ưở đầu ng nhi u b i ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ở đầu giá c bi n đ ng ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
c a ủa trường được triển khai th tr ! ười mở đầu g n -Kh u v c a t ng ng ẩm cho sinh ! ủa trường được triển khai ừ một đến vài ngàn ười mở đầu i ăn
là không gi ng nhau ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự Khó
có th c đ nh con s chi ển khai ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ! ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự phí th c ph m trong m t ự ẩm cho sinh ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
th i gian c th kinh ời mở đầu ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ển khai.
doanh.
Khó khăn
Trang 111 Nhà qu n lý ải dầu tư
Nhà qu n lý là nhân t có t m nh hả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ầu ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ưở đầung l n nh t đ i v iới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để
ho t đ ng và s phát tri n c a canteen Nhà qu n lý trong dộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ển khai ủa trường được triển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ự
án chính là nhà đ u t ,l p d án do đó n m rõ u đi m l iầu ư ậy Đầu tiên ự ắc nghiệt hơn ư ển khai ợng sinh viên trong học
th và tiêu chí ho t đ ng,chi n lến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcc kinh doanh c a canteen.ủa trường được triển khai.Luôn ph i có các quy t sách h p lý gi i quy t nh ng v n đả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ợng sinh viên trong học ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ến chóng mặt Sự ững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
t n t i và phát sinh t i canteen.ồ ăn, thực phẩm cho sinh
2 K toán ết phải dầu tư
Là người mở đầui ch u trách nhi m tr c ti p thu ngân và thanh toán! ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ự ến chóng mặt Sự
c a canteen, ph i đ m b o s trung th c, đáng tin c y c a kủa trường được triển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ự ự ậy Đầu tiên ủa trường được triển khai ến chóng mặt Sựtoán b ng s giám sát c a nhà qu n lý và thông qua sằng tinh thần làm việc nghiêm túc, ự ủa trường được triển khai ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ổi đến chóng mặt Sựsách.K toán làm vi c t t sẽ giúp canteen ho t đ ng hi u quến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh
và tránh th t thoát nguyên li u.ấn đề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
3 Đ u b p ầu tư: ết phải dầu tư
Người mở đầu ầui đ u b p có vai trò ch bi n các món ăn, làm nên cácến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự
s n ph m mà nhà hàng ph c v Đ u b p ph i có tay ngh vàả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ẩm cho sinh ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ầu ến chóng mặt Sự ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ề tồn tại trong cách bán hàng như vậy Đầu tiên
đ m b o tuân th theo đúng các nguyên t c ch bi n,nguyênả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ủa trường được triển khai ắc nghiệt hơn ến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự
t c s d ng nguyên v t li u.ắc nghiệt hơn ử dụng thực phẩm ôi thiu kém chất ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ậy Đầu tiên ện nay khi mà cuộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
S lống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ượng sinh viên trong họcng đ u b p: 02 ngầu ến chóng mặt Sự ười mở đầui bao g m 01 đ u b p chính, 01ồ ăn, thực phẩm cho sinh ầu ến chóng mặt Sự
ph b p ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ến chóng mặt Sự
4 Nhân viên ph c v ụ ụ
Là nh ng ngững đồ ăn, thực phẩm cho sinh ười mở đầui tr c ti p ti p xúc và ph c v khách hàng, doự ến chóng mặt Sự ến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần
đó đ i ngũ nhân viên ph c v ph i luôn đ t khách hàng làộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ả lĩnh vực buôn bán những đồ ăn, thực phẩm cho sinh ặt Sựtrung tâm, ph c v các yêu c u c a khách hàng v i m t tháiục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ục vụ sinh viên mọc lên xung quan trường lần ầu ủa trường được triển khai ới đủ các kiểu chủng loại đồ ăn, thức uống dễ dàng để ộc sống ngày càng thay đổi đến chóng mặt Sự
11 GVHD: TS Lê Quang Hùng | Thực hiện:Lê Minh Hà – Lương Đình Kính –Hoàng Văn Anh Dũng
