Sử dụng ma trận SWOT nhằm phân tích chiến lược áp dụng cho Công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam trong giai đoạn (2011-2015).docx

Sử dụng ma trận SWOT nhằm phân tích chiến lược áp dụng cho Công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam trong giai đoạn (2011-2015).

LỜI NÓI ĐẦU

LỜI MỞ ĐẦU

Trong sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, của văn hóa-xã hội trên phạm vi toàn thế giới, thì đối với mỗi đất nước, mỗi dân tộc hay mỗi công ty, mỗi doanh nghiệp và đến mỗi cá nhân trong xã hội cũng cần xây dựng cho mình một quan niệm, một tầm nhìn chiến lược bởi vì mọi nguồn lực đều có hạn Làm sao cho những giá trị, những điều mà chúng ta tạo ra trong ngày hôm nay phải mang tính bền vững và có thể mang đến giá trị cho thế hệ mai sau, vì xã hội càng phát triển, đòi hỏi của con người ngày càng tăng, dân số tăng nhưng nguồn lực thì lại có hạn nên việc Quản Trị mọi vấn đề theo một tầm chiến lược là điều hết sức quan trọng và cần thiết

Với Nhật Bản, một quốc gia bại trận trong thế chiến thứ hai, đất nước chỉ còn lại những quan cảnh hoan tàn, sụp đổ và thảm họa hạt nhân khủng khiếp Nhưng với một nguồn lực con người quý báo, cùng một tầm nhìn chiến lược của cấp lãnh đạo đã đưa Nhật trở thành Quốc gia hàng đầu về công nghệ thông tin, sản xuất ô tô, là nền kinh tế đứng hàng thứ 3 trên thế giới Với Steve Jobs, ông đã vựt dậy Apple từ một công ty thua lỗ để trở thành một công ty hàng đầu về sản phẩm thông minh, đỉnh cao trong công nghệ và điều đó cũng xuất phát từ một tầm nhìn chiến lược.

Từ những tầm quan trọng như trên, cho thấy việc xây dựng chiến lược và quản trị chiến lược là hết sức cần thiết không chỉ ở thời điểm hiện tại mà trong mọi hoàn cảnh vì nền kinh tế không bao giờ đứng yên.

Đã có nhiều khái niệm, nhiều quan điểm đưa ra về lý thuyết chiến lược và quản trị chiến lược như:

Theo Alfred Chandler (1962), “Chiến lược là việc xác định mục tiêu cơ

bản dài hạn của doanh nghiệp, chọn lựa tiến trình hoạt động và phân bổ cácnguồn lực cần thiết để thực hiện các mục tiêu đó”

Theo Ansoff H.I (1965), ”có thể coi chiến lược như ”mạch kết nối

chung” giữa các hoạt động của doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ sản phẩm,nó bao gồm bốn bộ phận: phạm vi thị trường – sản phẩm, vectơ tăng trưởng(các thay đổi mà doanh nghiệp thực hiện để phù hợp với phạm vi thị trường –sản phẩm đã xác định), lợi thế cạnh tranh và sự cộng hưởng”

Theo trường phái của Trường Kinh doanh Harvard, trong tác phẩm

”Chính sách kinh doanh: Bài học và tình huống” (1965) với phần viết chính củaAndrews, thì chiến lược là hệ thống các mục tiêu, mục đích được tuyên bố dướidạng xác định ngành/lĩnh vực hoạt động kinh doanh mà công ty muốn tham gia,

LỜI NÓI ĐẦU

quy mô, vị trí mà công ty muốn đạt được và các chính sách căn bản, các kếhoạch để thực hiện mục tiêu đã định”

Theo James B Quinn (1980), “Chiến lược là sự tích hợp các mục tiêu

chính yếu, các chính sách và các chuỗi hoạt động của doanh nghiệp thành mộttổng thể”

Theo William Glueck (1980), “Chiến lược là một kế hoạch thống nhất

dễ hiểu, tổng hợp được soạn thảo để đạt được mục tiêu”, hoặc “Chiến lược làmột kế hoạch mang tính thống nhất, toàn diện và phối hợp được thiết kế để đảmbảo rằng các mục tiêu cơ bản của doanh nghiệp sẽ được thực hiện”

Theo Fred R David, chiến lược là những phương tiện đạt tới những

mục tiêu dài hạn Chiến lược kinh doanh có thể gồm có: phát triển theo lãnh

thổ, chiến lược đa dạng hóa hoạt động, sở hữu hàng hóa, phát triển sản phẩm,thâm nhập thị trường, giảm chi phí, thanh lý, liên doanh

Định nghĩa về chiến lược của Michael E Porter, theo ông, 1) Chiến lược

là sự sáng tạo ra vị thế có giá trị và độc đáo bao gồm các hoạt động khác biệt.2) Chiến lược là sự chọn lựa, đánh đổi trong cạnh tranh Điểm cốt lõi là chọnnhững gì cần thực hiện và những gì không thực hiện; 3) Chiến lược là việc tạora sự phù hợp giữa tất cả các hoạt động của công ty Sự thành công của chiếnlược phụ thuộc vào việc thực hiện tốt các hoạt động và sự hội nhập, hợp nhấtcủa chúng.

Chiến lược là tập hợp các mục tiêu cơ bản dài hạn, được xác định phùhợp với tầm nhìn, sứ mạng của tổ chức và các cách thức, phương tiện để đạtđược những mục tiêu đó một cách tốt nhất, sao cho phát huy được nhữngđiểm mạnh, khắc phục được những điểm yếu của tổ chức, đón nhận được cáccơ hội, né tránh hoặc giảm thiểu thiệt hại do những nguy cơ từ môi trườngbên ngoài (Sách Quản Trị Chiến Lược, trang 20, GS.TS Đoàn Thị HồngVân)

Lý thuyết về quản trị chiến lược:

Theo Alfred Chandler, quản trị chiến lược là tiến trình xác định các

mục tiêu cơ bản dài hạn của doanh nghiệp, lựa chọn cách thức hoặc phươnghướng hành động và phân bố tài nguyên thiết yếu để thực hiện các mục tiêu đó.

Theo John Pearce và Richard B Robinson, quản trị chiến lược là một

hệ thống các quyết định và hành động để hình thành và thực hiện các kế hoạchnhằm đạt được các mục tiêu của doanh nghiệp.

LỜI NÓI ĐẦU

Theo Gary Smith “Quản trị chiến lược là quá trình nghiên cứu các môi

trường hiện tại cũng như tương lai, hoạch định các mục tiêu của tổ chức đề ra,thực hiện và kiểm tra việc thực hiện các quyết định nhằm đạt mục tiêu đó trongmôi trường hiện tại cũng như tương lai”.

Theo Fred David “Quản trị chiến lược có thể được định nghĩa như là

một nghệ thuật và khoa học thiết lập, thực hiện và đánh giá các quyết định liên

quan đến nhiều chức năng cho phép một tổ chức, quản trị chiến lược tập trungvào việc hợp nhất việc quản trị tiếp thị, tài chính, kế toán, sản xuất, nghiên cứuphát triển và các hệ thống thôn tin, các lĩnh vực kinh doanh để đạt được thànhcông của tổ chức”

Quản trị chiến lược là một khoa học, đồng thời là một nghệ thuật vềthiết lập, thực hiện và đánh giá các chiến lược Hoặc Quản trị chiến lược làquá trình thiết lập/ xây dựng, thực thi và đánh giá các chiến lược (SáchQuản Trị Chiến Lược, trang 47, GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân)

Và để hiểu hơn về Chiến lược, tầm nhìn, sứ mạng và quá trình Quản trị Chiến lược Nhóm đã tiến hành thâm nhập thức tế vào một công ty hoạt động

trong lĩnh vực thương mại buôn bán sỉ và lẻ: Công ty TNHH Metro Cash &

Carry Việt Nam với đơn vị trực tiếp là Metro Hiệp Phú để tiến hành khảo sát,

đánh giá, học hỏi và rút kinh nghiệm nhằm mục đích:

- Tìm hiểu thêm về môi trường Thương Mại, là chuyên ngành mà chúng em đang theo học và nghiên cứu.

- Học hỏi những kinh nghiệm thực tế, những khía cạnh chuyên môn để bổ trợ cho công việc trong tương lai.

- Chuẩn bị một nền tảng cần thiết cho việc thực tập tốt nghiệp và các đề tài nghiên cứu khoa học tiếp sau.

Với các phương pháp nghiên cứu: - Tiếp xúc thực tế hoạt động

- Hỏi ý kiến những người trong công ty

- Tìm kiếm các nguồn thông tin thứ cấp trên hệ thống thong tin riêng của doanh nghiệp (Intranet) và mạng Internet.

- Thu thập tài liệu dựa vào các nguồn thông tin nội bộ, kết hợp suy luận để đưa ra các quan điểm, đánh giá.

Trong bài tiểu luận, nhóm đã sử dụng Ma Trận TOWS để kết hợp các điểm yếu, điểm mạnh từ môi trường bên trong với các cơ hội, nguy cơ từ môi

trường bên ngoài nhằm tìm ra những chiến lược có thể áp dụng cho Công ty

LỜI NÓI ĐẦU

TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam trong giai đoạn (2011-2015) Và dùng

Ma Trận QSPM để lượng hóa tính hấp dẫn, độ khả thi và phù hợp nhất với điều kiện thực tế và đã chọn ra được một chiến lược mà theo nhóm đánh giá rất phù hợp.

Với bố cục bao gồm 04 phần lớn:

Phần một: Giới thiệu về Công ty TNHH Metro Cash & CarryPhần hai: Đánh giá Môi trường bên ngoài

Phần ba: Đánh giá Môi trường bên trong

Phần bốn: Sử dụng các Ma Trận để đề ra chiến lược Nhóm rất mong nhận được sự góp ý và nhận xét của Cô Xin chân thành cảm ơn!

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

CHƯƠNG I Tập đoàn Metro (METRO GROUP) METRO GROUP là một

trong các tập đoàn bán lẻ lớn nhất và quốc tế hóa nhất trên toàn thế giới: Với 283.000 nhân viên từ 150 quốc gia đang làm việc tại khoảng 2.100 cửa hàng ở 33 quốc gia ở châu Âu, châu Phi và châu Á Các danh mục đầu tư với các thương hiệu mạnh đã cung cấp một loạt các

dịch vụ cho khách hàng cá nhân và khách hàng buôn bán sỉ

Tăng trưởng lợi nhuận dài hạn của Metro Group là dựa trên các giá trị

chiến lược: định hướng khách hàng, quốc tế, hiệu quả, tính bền vững và đổi mới.

Các giá trị đó được phản ánh trong khẩu hiệu thương hiệu của Metro Group là“Made to Trade”.

I.1 Các hệ thống kinh doanh của tập đoàn

Metro Cash & Carry

Với các thương hiệu Metro and Makro, MetroCash & Carry đã dẫn đầu thị trường thế giới trong lĩnh vực

bán sỉ tự phục vụ

Media Markt and Saturn

Với thương hiệu bán hàng của Media Markt andSaturn số 1 ở Châu Âu trong lĩnh vực kinh doanh các

trung tâm điện tử tiêu dùng.

Real

Real thực sự là lãnh đạo của thị trường trong lĩnh vực

siêu thị quy mô lớn về thực phẩm tại Đức và Ba Lan và hoạt động cửa hàng ở Romania, Nga và Thổ Nhĩ Kỳ.

Galeria Kaufhof

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

Galeria Kaufhof dẫn đầu trong phân khúc các trung tâm mua sắm hiện đại ở Đức và thị trường tại Bỉ.

Tất cả các hệ thống kinh doanh của tập đoàn Metro đều đạt vị trí dẫn đầu

thị trường trong phân khúc tương ứng và chứng minh vai trò của Metro Group

trong thương mại và bán lẻ Sức mạnh sáng tạo là một trong những yếu tố thành

công chính của Metro Group Là một công ty có tầm nhìn xa và hiệu suất cao,

Metro cũng mong muốn đóng góp cho sự phát triển xa hơn và hiện đại hóa của ngành bán lẻ ở cả hai cấp độ, ở cấp quốc gia và ở cấp độ quốc tế.

I.2 Một vài số liệu của Metro Group

Earning before Interest and Taxes (EBIT)

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

CHƯƠNG II Metro Cash & Carry

Metro Cash & Carry là công ty quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực bán sỉ

tự phục vụ: tập trung vào khách hàng, quốc tế hóa và sáng tạo Khái niệm được định hướng đến việc giúp khách hàng thành công trên con đường kinh doanh của riêng mình.

Năm 1964, trung tâm METRO đầu tiên được thành lập ở Mülheim an

der Ruhr, Đức với phương châm hoạt động: khách hàng đến tự mua hàng và vận chuyển hàng hóa của họ thay vì phải đặt hàng thông qua nhiều nhà cung cấp Đây cũng chính là triết lý kinh doanh độc đáo và duy nhất của METRO Cash & Carry.

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

Ngày nay, METRO đã trở thành nhà bán buôn hàng đầu thế giới, với 706 trung tâm ở 30 quốc gia Với nhiều trung tâm buôn bán được nhân rộng khắp nơi trên toàn thế giới, METRO Cash & Carry đang một lần nữa khẳng định vị thế vượt trội của mình so với các đối thủ cạnh tranh

• METRO đem đến sự đa dạng, chất lượng tuyệt hảo, giá cả cạnh tranh về sản phẩm, dịch vụ - từ giao nhận đến giải pháp kinh doanh có sẵn.

• METRO là chuyên gia xuất sắc trong việc cung cấp các sản phẩm tươi sống.

• Các trung tâm của METRO được thiết kế để đáp ứng với nhu cầu “one-stop shopping” (Đáp ứng đầy đủ nhu cầu tại một địa điểm mua sắm duy nhất).

• METRO cung cấp các mặt hàng phù hợp với yêu cầu của khách hàng ở từng địa phương.

Metro Cash & Carry nhìn lại một lịch sử thành

công trong các khái niệm bán buôn Được thành lập vào năm 1964 ở Đức, công ty nhanh chóng lan truyền sang nhiều nước ở châu Âu, châu Á và Bắc Phi Truyền thống của công ty trong lĩnh vực bán buôn được đi kèm với một văn hóa doanh nghiệp quốc tế.

Phát triển ra quốc tế

Phát triển ra quốc tế là một yếu tố quan trọng

trong chiến lược của công ty Trong khoảng bốn thập đại qua, Metro Cash & Carry đã phát triển từ một cửa hàng ở phương Tây châu Âu và giở đã là trung tâm bán buôn quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực bán sỉ tự phục vụ, hoạt động ở khoảng 706 cửa hàng tại 30 quốc gia.

Lên đến 50.000 mặt hàng thực phẩm và phi thực phẩm khác nhau phục vụ cho các nhu cầu cụ thể của khách hàng với hàng hóa luôn luôn có sẵn - chất lượng tuyệt vời

tại Metro Cash & Carry Với hơn 90% hàng hóa có

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

nguồn gốc nội địa được thu mua từ các nhà sản xuất và nhà cung cấp tại quốc gia mà Metro hoạt động.

Headcount (annual average of full-time equivalents)

109,709 **

Articles, food assortment ca 20,000 ** Articles, nonfood assortment ca 30,000 **

CHƯƠNG III Metro Cash & CarryViệt Nam

Việt Nam là một trong các nền kinh tế

phát triển nhanh nhất ở châu Á METRO Cash& Carry là một trong những công ty thương

mại quốc tế đầu tiên nhận thấy được tiềm năng to lớn của đất nước Năm 2002, nhà lãnh đạo trên toàn thế giới trong lĩnh vực dịch vụ bán

buôn tự phục vụ đã mở cửa hàng đầu tiên ở thành phố Hồ Chí Minh.

Với mô hình kinh doanh từ kinh doanh

đến kinh doanh rất độc đáo của METRO Cash& Carry chỉ tập trung hướng tới khách hàng

chuyên nghiệp như khách sạn, nhà hàng, Caterers cũng như các nhà bán lẻ nhỏ và vừa

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

METRO Cash & Carry cung cấp cho nhóm khách hàng này mục tiêu

hiệu quả cao hơn so với chuỗi cung ứng nhiều lớp, nhiều tầng do đó giúp họ cải thiện hoạt động kinh doanh của mình: Bằng cách cung cấp cho họ giải pháp một cửa cho việc mua bán, bằng cách cung cấp sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý, minh bạch và đảm bảo một nguồn cung cấp phù hợp.

III.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Đến cuối năm 2010, METRO Cash & Carry hoạt động mười ba trung

tâm bán buôn trong cả nước: ba ở thành phố Hồ Chí Minh và hai tại Hà Nội, cũng như ở Cần Thơ, Hải Phòng, Đà Nẵng, Biên Hòa Đồng Nai, Long Xuyên -An Giang, Quy Nhơn - Bình Định, Bình Dương, Vũng Tàu Với một lực lượng lao động hiện tại hơn 3.500 người.

Vào 28.3.2002, công ty METRO Cash & Carry Vietnam chính thức tham gia vào thị trường phân phối tại Việt Nam với việc khai trương trung tâm METRO đầu tiên (METRO Bình Phú) tại thành phố Hồ Chí Minh Kế đến vào 5.12.2002, cũng tại thành phố Hồ Chí Minh, tưng bừng khai trương trung tâm METRO thứ hai – METRO An Phú.

Trung tâm METRO thứ ba (METRO Thăng Long) khai trương vào ngày 31.7.2003 tại thủ đô Hà Nội, đây cũng là trung tâm bán sỉ trả tiền mặt và tự vận chuyển đầu tiên tại khu vực phía Bắc của Việt Nam.

Cách thành phố Hồ Chí Minh 200km, Cần Thơ được xem là trung tâm buôn bán kinh doanh phát triển nhất ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long Nhận thấy tiềm năng phát triển của khu vực, trung tâm METRO Hưng Lợi chính thức khai trương vào ngày 22.12.2004.

Tiếp sau đó, công ty METRO Cash & Carry Vietnam nổ lực hỗ trợ phát triển thương hiệu cho một số sản phẩm ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, và tạo điều kiện cho sản phẩm ở khu vực này thâm nhập vào một số thị trường nước ngoài.

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO2005:

Công ty METRO Cash & Carry Vietnam tưng bừng khai trương thêm hai trung tâm METRO ở thành phố Hải Phòng (METRO Hồng Bàng - 5.10.2005) và Đà Nẳng (METRO Đà Nẳng – 13.12.2005).

Tiếp theo sự thành công từ loại hình kinh doanh mới này, một trung tâm METRO nữa ở thành phố Hồ Chí Minh chính thức khai trương vào ngày 14.12.2006 (METRO Hiệp Phú).

Trung tâm METRO thứ hai tại thủ đô Hà Nội (METRO Hoàng Mai) tưng bừng

Tính đến thời điểm hiện nay, tập đoàn METRO Cash & Carry đã có 10 trung tâm METRO đang hoạt động hiệu quả và thành công trải rộng khắp toàn Việt Nam Dự kiến sẽ khai trương thêm 3 trung tâm nữa trên toàn quốc vào năm 2010.

Ngày 16/1/2009 METRO bắt đầu xây dựng trung tâm bán sĩ trả tiền mặt và tự vận chuyển tại thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai, thuộc miền Đông-Nam Việt Nam

Ngày 09/07/2010 METRO Cash & Carry Việt Nam tưng bừng khai trương tại thành phố Biên Hòa ( METRO Biên Hòa)

Ngày 11/09/2009 METRO Cash & Carry ký hợp đồng đầu tư tại tỉnh An Giang, xây dựng trung tâm bán sĩ trả tiền mặt và tự vận chuyển tại thành phố Long Xuyên Đây là trung tâm bán sĩ trả tiền mặt và tự vận chuyển thứ 2 ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Ngày 20/01/2010 METRO Cash & Carry thông báo xây dựng trung tâm METRO tại miền trung ở thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định- Khu vực duyên hải Miền Trung

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

Ngày 31/03/2010 Lễ động thổ xây dựng trung tâm METRO Long Xuyên tại thành phố Long XUyên, tỉnh An Giang - Khu vực đồng bằng sông Cửu Long

Ngày 07/05/2010 Lễ động thổ xây dựng trung tâm METRO Quy Nhơn tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định - Khu vực duyên hải Miền Trung

Ngày 02/09/2010 METRO Cash & Carry Việt Nam khai trương trung tâm METRO thứ 10 tại thành phố Long Xuyên, tình An Giang - Khu vực đồng bằng Sông Cửu Long METRO Long Xuyên

Ngày 13/10/2010 METRO Cash & Carry Việt Nam khai trương trung tâm METRO thứ 11 tại thành phố Quy Nhơn, tình Bình Định - Khu vực Nam Trung Bộ: METRO Quy Nhơn

Ngày 17/11/2010 METRO Cash & Carry Việt Nam khai trương trung tâm METRO thứ 12 tại tình Bình Dương - Khu vực Đông Nam Bộ: METRO Bình Dương

Ngày 23/12/2010 METRO Cash & Carry Việt Nam khai trương trung tâm METRO thứ 13 tại Thành phố Vũng Tàu - Khu vực Đông Nam Bộ: METRO Vũng Tàu.

III.2 Nguyên tắc hoạt động

1 Tập trung phục vụ nhu cầu của khách hàng chuyên nghiệp.

2 Vươn đến mục tiêu trở thành điểm đến mà khách hàng có thể mua tất cả các loại hàng hóa.

3 Hệ thống kho được thiết kế đặc biệt để phục vụ nhóm khách hàng chuyên nghiệp.

4 Dịch vụ khách hàng tiên tiến.

5 Nâng cao ưu thế cạnh tranh của khách hàng.

6 Hệ thống phân phối và quản lý chất lượng chuyên nghiệp 7 Hỗ trợ phát triển các nhà cung cấp nội địa.

8 Góp phần phục vụ việc phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng của quốc gia.

9 Cơ hội nghề nghiệp.

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

10 Dựa trên khái niệm hệ thống toàn cầu hóa.

III.3 METRO Cash & Carry Việt Nam Cam kết lâu dài với đất nước vàngười dân Việt Nam

Việt Nam là một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất của Châu Á Với lợi thế dân số trẻ, nền chính trị ổn định, kinh tế Việt Nam đang tăng trưởng tốt

“Mô hình kinh doanh METRO Cash & Carry được may đo theo những nhu cầu đặc biệt của khách hàng chuyên nghiệp, như các khách sạn, nhà hàng, nhà cung cấp suất ăn công nghiệp cũng như những nhà bán lẻ có quy mô nhỏ và vừa,” Randy Guttery, Tổng Giám đốc METRO Cash & Carry Việt Nam nói “Với khái niệm từ kinh doanh - đến kinh doanh, chúng tôi cung cấp cho các nhóm đối tượng này giải pháp mua - tất - cả - tại - một – nơi tất cả những thứ họ cần.”

METRO Cash & Carry giúp khách hàng tăng chủng loại hàng hoá, cung cấp hàng hoá chất lượng cao với giá hợp lý và minh bạch, và là nguồn cung cấp đáng tin cậy của khách hàng làm kinh doanh Thêm vào đó, công ty áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế đứng đầu thị trường về vệ sinh và an toàn thực phẩm, vượt hẳn sự mong đợi của nhà nước Nhờ vậy, METRO Cash & Carry Việt Nam đã có được lòng tin của hơn 1 triệu khách hàng chuyên nghiệp ngay từ khi vào Việt Nam

Những lợi ích cho nền kinh tế Việt Nam.

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

Nhà cung cấp và nhà sản xuất Việt Nam cung cấp hơn 95% hàng hoá bán tại METRO Cash & Carry Việt Nam Đây là tác nhân kích thích lớn và là động lực thúc đẩy kinh tế địa phương và kinh tế vùng Công ty tuyển dụng chủ yếu là người địa phương để làm việc tại các trung tâm bán sỉ - bao gồm các vị trí quản lý Với số nhân viên hiện nay hơn 3.000 người, METRO Cash & Carry là một trong những nhà tuyển dụng chính yếu ở Việt Nam Quan tâm đặc biệt của METRO Cash & Carry là hỗ trợ nhà cung cấp nội địa.

Từ năm 2002, cùng với các tổ chức đầu tư phát triển của Đức như DEG và GTZ, công ty đã tổ chức các chương trình tập huấn cho nông dân và ngư dân Người tham dự sẽ được hướng dẫn để nâng cao năng suất, cải tiến phương pháp canh tác, kỹ thuật sau thu hoạch, đóng gói và bảo quản và cải tiến chất lượng sản phẩm theo các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế với mục đích nhận được các chứng nhận quốc tế, ví dụ chứng nhận GlobalGAP (chứng nhận quốc tế về thực hành nông nghiệp tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm) Qua đó củng cố vị trí cạnh tranh của nhà sản xuất nội địa và tạo điều kiện giúp họ có thể xâm nhập các thị trường xuất khẩu ở nước ngoài Đến nay đã có hơn 18.000 người tham dự các chương trình tập huấn này.

Với việc áp dụng hệ thống quản lý cung ứng hiệu quả nhất hiện nay, METRO Cash & Carry hỗ trợ phát triển cơ sở hạ tầng thương mại hiện đại dọc suốt chuỗi cung ứng nông nghiệp của Việt Nam METRO Cash & Carry tạo ra nhiều đóng góp quan trọng cho chuỗi cung ứng địa phương và các thành phần tham gia vào chuỗi cung ứng này qua các hoạt động:

 Mua trực tiếp từ nhà sản xuất, giảm bớt các khâu trung gian  Tập huấn cho nông dân, ví dụ, các tiêu chuẩn GAP và quản lý sau thu hoạch.

 Xây dựng chuỗi làm lạnh / dùng các xe tải có khoang trữ lạnh  Xây dựng các trạm trung chuyển phân phối có kho lạnh gần nơi sản xuất của nông dân.

 Đầu tư các lò giết mổ hiện đại.

 Xây dựng tiêu chuẩn quản lý chất lượng có quy mô tập đoàn

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

“từ nông trại đến bàn ăn”.

 Đầu tư những trung tâm bán sỉ với các thiết bị phòng lạnh đạt tiêu chuẩn kỹ thuật cao.

 Mang đến nhiều giải pháp cho khách hàng chuyên nghiệp để có thể duy trì chuỗi làm lạnh khép kín và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng (ví dụ tiêu chuẩn HACCP).

Tuy nhiên do những hạn chế trong quá trình cung ứng hàng hóa thực phẩm nên một số hợp tác xã cung cấp trái cây cho Metro đã không đảm bảo nguồn cung do nguồn lực có hạn, làm phá vở một vài mắc xích trong chuỗi cung ứng do Metro và các đối tác ở Đức bỏ nhiều công sức tập huấn và phát triển.

CHƯƠNG IV METRO HIỆP PHÚ

METRO HIỆP PHÚ

Ngã tư Tân Thới Hiệp, Tân Thới Hiệp, Quận 12, Tp Hồ Chí Minh

ĐT: (08) 37 172 979

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METROIV.1 Tầm nhìn và sứ mạngIV.1.1 Tầm nhìn

 Sự đánh giá cao của khách hàng với những dịch vụ tiện ích và chuyên nghiệp

 Metro Cash & Carry VietNam được công nhận là nơi cho người tài năng và phát triển, một nơi mà nhân viên được hoàn thiện tốt nhất

 Nơi mà mỗi hoạt động riêng lẻ hay nhiệm vụ bán hàng đều được cam kết và hoàn thành một cách tốt nhất.

IV.1.2 Sứ mạng

 Tạo và duy trì một mối quan hệ kinh doanh cùng có lợi với khách hàng trong nỗ lực không ngừng từ toàn bộ nhân viên.

 Duy trì sự đánh giá cao, quản lí và phát triển

 Tiếp tục tập trung vào tiết kiệm chi phí và tối đa hóa hiệu quả

IV.2 Khách hàng của Metro

PHẦN 1 GIỚI THIỆU METRO

IV.4 Cơ cấu tổ chức ( xét ở một trung tâm cụ thể)

Xét ở mức độ Tổng Công Ty còn bao gồm nhiều bộ phận chức năng khác như: Phòng Quản lí thu mua, Phòng Gia nhận hàng hóa, Phòng PR, Phòng điều hành các khu vực (Bắc, Trung, Nam).v.v…

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

PHẦN II.PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀICỦA METRO HIỆP PHÚ

CHƯƠNG I Môi trường vĩ mô I.1.Môi trường kinh tế

Phân tích yếu tố lạm phát

Tình hình lạm phát của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2011:

Số liệu công bố ngày 24.6 của Tổng cục Thống kê cho thấy, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 6.2011 tăng 1,09% so với tháng 5, nâng tổng mức lạm phát từ đầu năm đến nay lên 13,29%.

Source: Nielsen company.

Đây được xem là mức tăng CPI thấp nhất trong 6 tháng đầu năm 2011 Tuy nhiên, nếu so bình quân cùng kỳ CPI 6 tháng đầu năm 2010, chỉ số này đã tăng đến 16,03% và tăng đến 20,82% so với tháng 6.2010.

Trong nhóm rổ hàng hóa để tính CPI, có đến 10/11 nhóm tăng nhẹ từ 0,25-1,79%, trừ nhóm bưu chính viễn thông giảm 0,01%.

Tăng giá mạnh nhất trong rổ hàng hóa tính CPI của tháng 6 là nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống với mức tăng 1,79% Trong nhóm hàng nói trên, các mặt hàng thực phẩm đạt mức tăng cao nhất 2,47%, xếp kế tiếp là các loại ăn uống ngoài gia đình với mức tăng 1,16%.

Các nhóm còn lại như: thiết bị và đồ dùng gia đình, may mặc, vật liệu xây dựng, giáo dục, giao thông có mức tăng dao động từ 0,33 đến 0,86%.

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Mới đây, Chính phủ đã điều chỉnh mục tiêu kiềm chế lạm phát năm 2011 từ 7% lên 15% Với mức lạm phát sau 5 tháng đã ở mức 12,07% nên nhiệm vụ còn lại trong 7 tháng tới chỉ còn được tăng 2,61%, tức trung bình 0,37%/tháng.

Mức tăng CPI của tháng 6.2011 là thấp đúng như dự báo nhưng vẫn cao hơn nhiều so với mức trung bình nói trên nhằm thực hiện đúng mục tiêu kiềm chế lạm phát năm 2011.

I.1.2Cơ hội và khó khăn đối với Metro

Đứng trước tình hình lạm phát đó, sức mua của thị trường đã giảm sút một cách đáng kể, điều này gây ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường bán lẻ Việt Nam, trong đó có công ty Metro Đặt ra rất nhiều thách thức như:

- Giảm doanh số bán hàng

- Phải cắt giảm đến mức tối đa chi phí để có thể giảm giá bán.

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

- Môi trường cạnh tranh vốn đã khốc liệt nay lại càng khó khăn hơn - Vật lộn với tình trạng leo thang của:

+ Giá nhiên liệu

+ Chi phí sản xuất hàng hóa + Giá hàng hóa, dịch vụ

+ Giá cước vận chuyển hàng hóa…

Nhưng bên cạnh đó cũng có những cơ hội nhất định mà Metro có thể tìm thấy trong thời kì lạm phát tăng cao như hiện nay Có thể kể ra cụ thể như:

- Mặt hàng của Metro luôn có giá rẻ hơn so với thị trường chung, đây là điều kiện thuận lợi để lôi kéo khách hàng và vượt mặt các đối thủ cạnh tranh trong cuộc đua về giá

- Trong thời kì bão giá, người tiêu dùng Việt Nam muốn mua hàng khuyến mãi, đây là cơ hội để Metro xây dựng các chiến lược khuyến mãi, giảm giá hợp lí nhằm lôi kéo khách hàng

- Người tiêu dùng đang có xu hướng cắt giảm chi tiêu, và chỉ tập trung vào những mặt hàng thiết yếu Metro có thể nắm bắt tình hình này và đưa ra những chiến lược phát triển sản phẩm mới, phục vụ cho nhu cầu thiết yếu của con người, và giá cả phù hợp với túi tiền người tiêu dùng trong thời kì hiện tại.

- Metro có một số mặt hàng có nguồn cung riêng và có nhãn hiệu riêng, đây là những yếu tố lâu dài và khá phù hợp với thời kì bão giá hiện nay.

I.2.Môi trường chính trị luật pháp

I.2.1Các rào cản đối với các nhà đầu tư nước ngoài

Mặc dù ngành bán lẻ của Việt Nam vẫn chỉ phát triển chủ yếu với các cửa hiệu tạp hóa nhỏ lẻ, nhưng nhiều nhà bán lẻ nước ngoài đang tỏ ra khá háo hức giành cho mình một miếng bánh thị trường lớn hơn tại một đất nước với tầng lớp trung lưu tăng trưởng nhanh bậc nhất châu Á.

Ministop, nhà quản lý chuỗi cửa hàng tiện lợi của Nhật, là công ty mới đây nhất bắt tay vào kế hoạch hoạt động tại Việt Nam Công ty này vừa ký thỏa thuận liên doanh với tập đoàn cà phê Trung Nguyên mở 500 cửa hàng trong vòng năm năm.

Takashimaya và Isetan Mitsukoshi, hai chuỗi cửa hàng bách hóa Nhật nữa, cũng đang cân nhắc kế hoạch mở cửa tại đây.

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Thực tế việc các nhà bán lẻ nước ngoài muốn liên doanh với một công ty địa phương chứng tỏ những khó khăn mà các công ty nước ngoài đang vấp phải khi một mình tham gia ngành bán lẻ của Việt Nam.

Việt Nam vẫn là một trong số ít những thị trường tiêu dùng châu Á tăng trưởng nhanh mà lại vắng bóng các cửa hàng của McDonald’s, Starbucks hay Tesco, một phần vì môi trường quản lý có vấn đề.

Sau khi lộ trình mở cửa thị trường phân phối được công bố theo Biểu cam kết cụ thể về dịch vụ của Việt Nam khi gia nhập WTO (Biểu cam kết), thủ tục đầu tư đã được cụ thể hóa bởi các văn bản: Quyết định số 10/2007/QĐ-BTM (Quyết định 10), Nghị định số 23/2007/NĐ-CP (Nghị định 23), Thông tư số 09/2007/TT-BTM (Thông tư 09), Thông tư số 05/2008/TT-BTM, Công văn số 4422/BCT-KH và Công văn số 6656/BCT-KH

Ngay khi bước chân vào Việt Nam các nhà đầu tư nước ngoài đã gặp phải chướng ngại vật là thủ tục cấp phép đầu tư.

Thủ tục cấp phép đầu tư và cấp phép lập cơ sở bán lẻ (ngoài cơ sở bán lẻ thứ nhất) theo quy định tại Nghị định số 23, yêu cầu phải được sự chấp thuận của Bộ Công Thương trong từng trường hợp cụ thể Quy định này nằm ngoài thủ tục cấp phép thông thường đã xây dựng nên rào cản mới về pháp lý trong đầu tư Theo nội dung các công văn gần đây của Bộ Công Thương, chúng tôi được biết rằng “kinh nghiệm quản lý”,“năng lực kinh doanh” và “khả năng tài chính” của nhà đầu tư nước ngoài là điều kiện cấp phép mới, trong khi các tiêu chí này lại chưa được ghi nhận và định lượng cụ thể trong bất kỳ tài liệu pháp lý nào Cần cụ thể hóa các tiêu chí đánh giá nhằm tạo môi trường đầu tư thêm minh bạch

Một rào cản lớn nữa là các điều khoản quy định nhà bán lẻ nước ngoài phải vượt qua được cuộc Thẩm định Nhu cầu kinh tế (Economic Needs Test – ENT) để tính toán lợi ích tiềm năng của những cửa hàng đăng ký đối với địa phương nơi họ có kế hoạch mở cửa.

Quyết định 10 quy định: “Quyền phân phối của nhà đầu tư nước ngoài gắn với quyền được lập cơ sở bán lẻ thứ nhất, việc lập thêm cơ sở bán lẻ ngoài cơ sở bán lẻ thứ nhất được xem xét trên cơ sở kiểm tra nhu cầu kinh tế (ENT)” Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, chúng tôi thấy rằng không có ngoại lệ nào đối với “quyền được lập cơ sở bán lẻ thứ nhất”, nghĩa là việc thành lập cơ sở bán lẻ nói chung và cơ sở bán lẻ thứ nhất nói riêng trong mọi trường hợp đều là đối tượng kiểm tra nhu cầu kinh tế và phải được sự chấp thuận của Bộ Công Thương.

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Ngoài ra, chúng tôi được biết, qua một công văn của Bộ Công Thương, ngay cả trong trường hợp cơ sở bán lẻ đang hoạt động hợp pháp của doanh nghiệp cũng sẽ bị Kiểm tra nhu cầu kinh tế khi doanh nghiệp đăng ký chuyển nhượng phần vốn góp cho nhà đầu tư nước ngoài Việc sử dụng công cụ Kiểm tra nhu cầu kinh tế trong trường hợp này là đã đi quá xa so với mục tiêu và ý nghĩa tồn tại của các tiêu chí Kiểm tra nhu cầu kinh tế mà WTO cho phép.

Tiêu chí kiểm tra nhu cầu kinh tế

Để Kiểm tra nhu cầu kinh tế, Biểu cam kết đưa ra các tiêu chí chínhnhư sau:

(i)số lượng các nhà cung cấp dịch vụ đang hiện diện trong mộtkhu vực địa lý,

(ii)sự ổn định của thị trường và (iii) quy mô địa lý

Trong khi các tiêu chí trên chưa được cụ thể hóa phù hợp với điềukiện trong nước thì Thông tư 09 lại bổ sung thêm 2 tiêu chí đánh giá mới là:

(iv)mật độ dân cư và

(v)sự phù hợp của dự án đầu tư với quy hoạch địa phương

Hai tiêu chí này hoàn toàn nằm ngoài phạm vi của Biểu cam kết Trong “sách trắng” mới nhất về môi trường kinh doanh Việt Nam, Phòng Thương mại châu Âu đã miêu tả việc thẩm định này là “rào cản tiếp cận thị trường quan trọng đối với nhà đầu tư, được áp dụng tùy tiện và khác nhau” ở từng tỉnh.

Các quan chức Việt Nam cho rằng những quy định thẩm định như thế là cần thiết để bảo vệ lợi ích của nhà bán lẻ nhỏ trong nước Dĩ nhiên, ở phương Tây, những cửa hàng như thế đã bị đánh bật bởi những ông lớn từ lâu rồi.

Dù tiếp cận này là đúng hay sai cách, quá trình thẩm định khiến cho các tập đoàn bán lẻ quốc tế rất khó áp dụng cách tiếp cận đồng nhất và chi phí thấp để mở rộng cửa hàng, những yếu tố vốn đã trở thành nền tảng thành công trên toàn cầu của họ.

Việc các đối thủ nước ngoài còn gặp các khó khăn khi thâm nhập vào thị trường Việt Nam là một cơ hội lớn đối với Metro Trong khi các đối thủ trong nước còn gặp nhiều khó khăn về vốn và các yếu tố khác, Metro đang đẩy mạnh xây dựng hệ thống trung tâm siêu thị của mình

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Đây là một cơ hội không thể nào tốt hơn đối với Metro Trong hoàn cảnh thị trường bán lẻ tại Việt Nam đang tăng trưởng nóng, việc mở rộng thị trường của Metro càng đem lại lợi ích nhiều hơn Hơn nữa việc cùng với một số nhà bán lẻ khác cả trong và ngoài nước hiện có mặt tại Việt Nam, đi trước đối thủ lớn như WallMart, Careford… là một lợi thế vô cùng lớn đối với Metro.

Trong tương lai gần, các đối thủ nước ngoài này sẽ khó có thể vào Việt Nam Tuy không thể đảm bảo sự có mặt của họ trong tương lai hay không Nhưng hiện tại với rào cản này cũng làm cho Metro có thêm thời gian mở rộng hệ thống của mình trước khi các đối thủ lớn xâm nhập vào Việt Nam.

I.3 Thay đổi khuynh hướng tiêu dùng

Theo kết quả Nghiên cứu Xu hướng tiêu dùng gần đây nhất của hãng nghiên cứu thị trường Nielsen vừa công bố, người Việt Nam, so với người tiêu dùng châu Á khác, đang có xu hướng dè sẻn và thích "săn" hàng khuyến mãi hơn do lạm phát cao

AC Nielsen cho rằng dường như sự phân cấp trong tiêu dùng tiếp tục diễn ra, người tiêu dùng cấp cao vẫn sẽ giữ vững trong khi tầng lớp trung lưu giảm dần Sức tăng trưởng của nền kinh tế bị ảnh hưởng bởi những thách thức ngắn hạn của nền kinh tế vi mô và vĩ mô Việc giảm giá trị liên tục của tiền đồng làm người dân lo lắng, 99% số người được phỏng vấn đều rất lo lắng về sự trượt giá này Hệ quả là 81% người tiêu dùng giảm chi tiêu không cần thiết, 67% phải bớt tiền tiết kiệm, 49% giảm bớt chi phí giải trí và 44% cố gắng tìm các khuyến mãi hàng ngày.

Những thay đổi về giá gần đây có ảnh hưởng quan trọng, trong khi đó người dân vẫn phải tiếp tục mua sắm các mặt hàng thiết yếu Sức mua của 60% hộ gia đình giảm tương đối rõ ràng, 96% người dân cho biết giá chi tiêu đã tăng tương đối đáng kể.

Việt Nam có lượng người mua sắm quan tâm đến khuyến mãi nhiều nhất, với 87% thường xuyên mua hàng khuyến mãi, so với mức trung bình 68% của khu vực Nielsen phát hiện 56% người tiêu dùng Việt Nam tích cực săn hàng khuyến mãi khi mua sắm, so với 38% của khu vực Điều này một phần là do chi phí các hàng hóa tiêu dùng hằng ngày đang tăng cao Với việc áp lực lạm phát chưa có dấu hiệu thuyên giảm, người tiêu dùng Việt

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Nam đang thích nghi với sự gia tăng chi phí sinh hoạt hằng ngày bằng cách thay đổi đáng kể hành vi mua sắm Theo kết quả khảo sát, 60% người tiêu dùng Việt Nam tại Tp.HCM và Hà Nội cho biết khả năng mua sắm đồ đạc trong gia đình của họ đã giảm xuống do giá cả leo thang Kết quả là họ đang phải tiết kiệm hơn bằng cách giảm chi tiêu vào các hoạt động giải trí như ăn nhà hàng hay đi du lịch.

Khi người tiêu dùng phải chống đỡ với giá cả leo thang, những thay đổi nhất định trong thói quen mua sắm cũng xuất hiện, như hạn chế số lần ghé thăm các cửa hàng hay số lượng sản phẩm mỗi dịp mua sắm, hay chỉ mua hàng vào dịp có khuyến mãi hay mua tại các cửa hàng gần nhà hơn để tiết kiệm chi phí xăng xe Người tiêu dùng cũng mua với khối lượng lớn hơn những mặt hàng sử dụng thường xuyên, như bột giặt, dầu gội đầu, nước mắm, hạt nêm để tiết kiệm "ngân sách".

Mặc dù hành vi của người tiêu dùng đang thay đổi, nhưng có một đặc điểm vẫn giữ nguyên Người tiêu dùng Việt Nam vẫn mua sắm ở những kênh khác nhau, tùy vào sản phẩm họ đang tìm kiếm là gì Người dân vẫn sẽ đến các chợ truyền thống để mua thực phẩm tươi sống, trong khi thức ăn nhẹ, sản phẩm chăm sóc cá nhân hay sản phẩm sữa có xu hướng được mua nhiều hơn ở siêu thị và các cửa hàng tạp hóa truyền thống.

Hơn 35% người tiêu dùng cho biết họ thường đi dọc các dãy hàng và chọn những sản phẩm họ muốn, so với 8% những người chỉ việc "đi và nhặt" hàng vào giỏ Người tiêu dùng Việt Nam có vẻ trung thành với nhãn hiệu ở một số ngành hàng, nhất là sữa, rượu và sản phẩm chăm sóc cá nhân Hơn 45% người mua hàng cho biết họ sẵn sàng tìm đến địa chỉ khác để mua một sản phẩm họ biết hay quen dùng

I.3.4Nhãn hàng riêng chiếm lĩnh

Lợi thế lớn về mặt phân phối khiến nhiều siêu thị không dừng ở vai trò trung gian Thay vào đó là phát triển các nhãn hàng riêng của mình với các ưu điểm: rẻ, chất lượng tốt để thu hút người tiêu dùng Hàng nhãn riêng được hiểu là các mặt hàng được bán dưới thương hiệu của nhà bán lẻ, ở đây là các siêu thị, bằng cách đặt các nhà cung ứng làm hàng cho mình, kiểm duyệt chất lượng, đóng gói bao bì và dãn nhãn riêng để bán Cách làm này từ lâu đã phổ biến ở nước ngoài, song mới xuất hiện trên thị trường Việt Nam trên dưới 10 năm Tuy

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

nhiên, khoảng 2 - 3 năm trở lại đây, dạng hàng hóa này đã rất phổ biến trên thị trường và ngày càng được người tiêu dùng biết tới.

Theo khảo sát của AC Nielsen, nhãn hàng riêng rẻ hơn từ 15 - 30% và 75% người tiêu dùng đồng hóa hình ảnh của siêu thị với nhãn hàng riêng, 73% cho rằng chất lượng của nhãn hàng riêng cũng tốt như các loại sản phẩm khác Điển hình như Metro Cash & Carry đã giới thiệu đến người tiêu dùng khoảng 6 nhãn hàng riêng gồm: Aro, Fine Food, Fine Dreaming, HoReCa, H-Line, SIGMA Hàng nhãn riêng của Metro trải rộng từ nhóm hàng thực phẩm, đồ dùng gia đình, hóa mỹ phẩm đến thiết bị văn phòng

Tương tự, BigC hiện cũng đã phát triển hệ thống hàng hóa nhãn riêng của mình khá phong phú, có thể kể đến nhãn hàng WOW có giá rẻ nhất tại BigC với khoảng 150 mặt hàng; thực phẩm chế biến eBon với 50 sản phẩm; nhãn hàng cao cấp Casino do tập đoàn Casino tại Pháp sản xuất với 200 sản phẩm thực phẩm khô; nước giải khát và nhãn hàng Bakery by BigC dành riêng cho các mặt hàng sản xuất trong ngày như bánh mì, bánh ngọt

Không nằm ngoài xu thế, Co.op Mart cũng đã tung ra hàng trăm mặt hàng nhãn Co.op Mart từ thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, hàng tiêu dùng, hóa phẩm và nhãn hàng SGC dành riêng cho hàng may mặc Riêng hệ thống siêu thị Vinatex của Tập đoàn dệt may Việt Nam với thế mạnh trong lĩnh vực may mặc hiện cũng đã tạo nên nhãn hàng riêng Vinatex Fashion với các sản phẩm quần áo dành cho nam, nữ và trẻ em, bao gồm nhiều dòng sản phẩm như thời trang công sở, đồng phục, đồ mặc nhà và trang phục lót.

Khảo sát của Công ty AC Nielsen cho hay, hơn 61% người tiêu dùng trên toàn thế giới quyết định chọn hàng nhãn riêng trong giai đoạn khó khăn Trong đó, 91% sẽ tiếp tục mua hàng nhãn riêng sau khi kinh tế cải thiện Theo giới kinh doanh, các mặt hàng thuộc nhãn hàng riêng thường rẻ hơn mặt hàng cùng loại từ 10 - 50% Đây là những sản phẩm được nhà phân phối đặt nhà cung cấp, sản xuất làm ra với số lượng lớn, dành cho một đối tượng cụ thể Điều này không hoàn toàn đồng nghĩa với chất lượng thấp hơn, mà giá rẻ chủ yếu do các nhà phân phối tiết kiệm được các chi phí tiếp thị (khuyến mại, quảng cáo, phân phối, làm thương hiệu).

Theo ước tính, có khoảng hơn 50 doanh nghiệp sản xuất trong nước đang gia công hàng nhãn riêng cho các hệ thống siêu thị Riêng Saigon Co.op đã liên kết hợp tác với 45 nhà sản xuất như Công ty Kinh Đô, Công ty bột giặt Lix, Giấy Sài Gòn, Dệt Phong Phú, Công ty Sanmiguel, Công ty cổ phần hải sản SG,

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai… và các làng nghề để sản xuất hàng nhãn riêng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng từ các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như dầu ăn, gạo nếp, trứng, 5 thực phẩm trữ mát, trữ đông, thực phẩm chế biến, hoá phẩm, thời trang…

Mỗi nhà phân phối có một chiến lược khác biệt cho nhãn hàng riêng của mình Nhưng tựu chung vẫn là thu hút khách hàng, tạo sự khác biệt, tăng lợi nhuận, tăng khách hàng trung thành và cân đối quyền lực của nhà sản xuất hay nhà cung cấp Ngày càng nhiều hàng hóa với nhãn riêng của nhà phân phối xuất hiện trên quầy kệ siêu thị, việc này đồng nghĩa là các sản phẩm cùng loại mang thương hiệu nhà sản xuất sẽ bị thu hẹp vị trí.

I.3.5Tiếp tục xu hướng hàng Việt Nam nhưng tập trungvào tìm kiếm những sản phẩm có giá trị

Sources: Nielsen business barometer

I.3.6Cơ hội và thách thức đối với MetroCơ hội

Với một hệ thống nhãn hàng riêng tương đối mạnh đã có, đây là một trong những ưu thế cạnh tranh tốt cho Metro Không chỉ có vậy với việc xu hướng tiêu dùng nhãn hàng riêng tăng cao, với chất lượng nhãn hàng riêng được đảm bảo đây là cơ hội tốt nhất cho Metro đẩy mạnh phát triển nhãn hàng riêng.

Thứ hai, với một ưu thế cạnh tranh về giá so với các đối thủ, Metro có thể đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi và giảm giá Điều này là rất phù hợp trong thời kì người tiêu dùng ngày càng ưu thích hàng khuyến mãi như hiện nay.

Nửa sau 2010

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Việc thay đổi các kênh mua sắm, là một dấu hiện tốt cho Metro Thay vì kêh mua sắm chủ yếu là chợ truyền thống, thì nay người tiêu dùng đã quan tâm hơn đến siêu thị và các kênh khác Đây là một cơ hội tốt cho Metro để mở rộng thị phần trong thời kì khó khăn này.

Nguy cơ

Với việc sức mua giảm trong thời kì lạm phát, điều này sẽ làm cho doanh số bán hàng của Metro giảm, Metro phải đứng trước cân nhắc thật kỹ trước khi có ý định mở rộng thị trường nếu không muốn thua lỗ tuy nhiên đây không hẳn là nguy cơ của Metro mà bên cạnh đó còn là một cơ hội Tại sao lại là cơ hội Trong thời kỳ mà sức mua của người tiêu dùng đang giảm sút, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn kỹ hơn trước hành vi mua, nếu một nhà cung cấp có chất lượng tốt hơn dịch vụ tốt hơn chắc chắn sẽ được lựa chọn nhiều hơn Đây chính là cơ hội cho Metro để phát huy các thế mạnh của mình nhằm gia tăng thị phần trên thị trường

Chương II Môi trường vi mô

II.1 Các đối thủ tiềm ẩn chuẩn bị gia nhập ngành

II.1.1Mức độ hấp dẫn của thị trường bán lẻ

Theo hãng tư vấn A.T Kearney về việc xếp hạng mức độ hấp dẫn của thị trường bán lẻ đến từ các nền kinh tế mới nổi, Việt Nam rớt từ vị trí số một đạt được năm 2008 xuống thứ hạng 23 trong danh sách các thị trường bán lẻ hấp dẫn nhất thế giới năm nay Theo đó, Việt Nam rớt 9 bậc xuống thứ hạng 23 trong tổng số 30 nền kinh tế mới nổi được khảo sát, sau cả Sri Lanka, Marốc, Kazakhstan và thua xa Trung Quốc hay Ấn Độ.

Đây là năm thứ 3 liên tiếp thị trường bán lẻ Việt Nam bị rớt hạng Năm 2008, Việt Nam tăng 3 bậc, vượt qua Ấn Độ để trở thành thị trường hấp dẫn nhất thế giới, nhờ kinh tế tăng trưởng mạnh, thể chế chính sách cải tiến theo hướng thân thiện với nhà đầu tư nước ngoài và nhu cầu của người tiêu dùng về những mô hình bán lẻ hiện đại Đến 2009, thị trường bán lẻ Việt Nam chỉ đứng thứ 6 về mức độ hấp dẫn, và rời xa Top 10 vào năm 2010.

Điều này đưa lại những ý kiến lo lắng cho thị trường bán lẻ Việt Nam, phải chăng tình hình chung của thị trường hiện nay là quá kém và không đáng để đầu tư?

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀICâu trả lời ở đây là: “Không”.

Sự tụt hạng chỉ là về “độ hấp dẫn đối với các nhà đầu tư nước ngoài” và điều này hoàn toàn khác so với độ hấp dẫn cũng như tiềm năng thực tế của thị trường.

Một thị trường bán lẻ có thực sự hấp dẫn hay không nằm ở quy mô cũng như tốc độ tăng trưởng Mà nếu đánh giá trên phương diện này, thị trường Việt Nam vẫn đặc biệt hấp dẫn.

Theo thống kê của Bộ Công Thương, doanh thu của ngành bán lẻ Việt Nam đã đạt 77,8 tỷ USD năm 2010 Và nếu như năm 2009, tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ chỉ tăng 18,6%, do suy giảm kinh tế thì năm 2010 đã đạt mức tăng 24,5%.

Bản thân các chuyên gia của AT Kearney có lẽ cũng ngạc nhiên với cách nhìn nhận về xếp hạng của Việt Nam Ngay trong chính báo cáo của mình, họ đã nhấn mạnh rằng đối với Việt Nam, tuy tụt hạng nhưng vẫn rất tiềm năng.

“Thị trường Việt Nam vẫn tăng trưởng tốt với mức chi tiêu dự kiến sẽ vượt mức 70% thu nhập Doanh số bán lẻ đạt 77,8 tỷ USD trong năm 2010 và sẽ tăng lên 88 tỷ USD trong năm 2012 Tăng trưởng GDP hàng năm cao và dân số trẻ là những điểm mạnh của thị trường này”, các chuyên gia A.T.kearney nhận định.

Năm 2008, khi Việt Nam được xếp số 1 trong danh mục của AT Kearney, một chuyên gia hàng đầu về thương mại của Việt Nam nói rằng xếp thứ nhất chưa hẳn đã đáng mừng Nay, cũng có thể nói rằng việc tụt hạng chưa hẳn đã đáng lo.

Theo điều tra của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen, mức độ tăng trưởng của ngành FMCG(fast moving consumer goods – nhóm hàng tiêu dùng nhanh) vẫn khá cao.

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

Mức độ tăng trưởng của FMCG ở Việt Nam trong quý 1 năm 2011

Chính vì vậy có thể khẳng định thị trường bán lẻ Việt Nam là một thị trường đầy tiềm năng trong tương lai

Nắm được điều này các nhà bán lẻ, đặc biệt là các tập đoàn bán lẻ nước ngoài đã có nhiều biện pháp tích cực thâm nhập vào thị trường Việt Nam Mặc dù từ ngày 1/1//2009 các nhà đầu tư nước ngoài có thể đầu tư 100% vốn vào Việt Nam Tuy nhiên, các hãng danh tiếng của Anh như Tesco hay Singapore như FairPrice đang lên kế hoạch tham gia thị trường Việt Nam ngay năm nay Tuy nhiên A.T.Kearney cũng cảnh báo kinh tế thế giới chưa hoàn toàn phục hồi sau suy thoái, nên các công ty đa quốc gia vẫn còn thận trọng khi mở rộng mạng lưới hoạt động của mình.

II.1.2Thách thức đối với Metro

Đứng trước nguy cơ thâm nhập ngành của các đối thủ lớn nước ngoài, Metro phải có một chiến lược mở rộng thị trường nhanh chóng nhưng phải bền vững Việc này là cả một vấn đề lớn ngay cả khi Metro là một nhà bán lẻ lớn trên thế giới Việc mở rộng hệ thống siêu thị không phải là quá khó đối với Metro Với một tiềm lực tài chính lớn mạnh của một nhà bán lẻ đứng thứ 3 thế giới, việc mở rộng hệ thống siêu thị tại một thị trường không lớn như Việt Nam là việc trong một sớm một chiều mà thôi Tuy nhiên làm sao hệ thống này có thể lôi kéo khách hàng lâu nay đã quen với chợ đầu mối và các chợ bán lẻ là một

PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

vấn đề khó Nếu Metro mở rộng quá ồ ạt các hệ thống siêu thị của mình sẽ dẫn đến một hệ luỵ là phải gánh chịu một chi phí hoạt động quá cao trong khi doanh số tăng không nhiều Không chỉ có thế, trong hiện tại đi siêu thị mua sắm chỉ là khái niệm quen thuộc tại các thành phố lớn còn ở các thị trường nông thôn, đi siêu thị vẫn còn là vấn đề xa xỉ Kể cả việc mua hàng sỉ, các đại lí vẫn thường lấy trực tiếp từ nhà sản xuất Đây lại một vấn đề lớn đối với Metro khi mở rộng thị trường ra các tỉnh.

Nếu không khéo Metro lại rơi vào cảnh mới mở ngày hôm trước ngày hôm sau đã phải đóng cửa như một số siêu thị trước đây khi mở rộng thị trường về các tỉnh.

II.2 Sự cạnh tranh của các đối thủ hiện tạiII.2.1Các siêu thị hiện đạiBig C

Hệ thống siêu thị BigC hoạt động kinh doanh theo mô hình “Trung tâm thương mại” hay “Đại siêu thị”, là hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại đang được Tập đoàn Casino (Tập đoàn mẹ của BigC) triển khai Casino là một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới, với hơn 200.000 nhân viên làm việc tại hơn 11.000 chi nhánh, tại Việt Nam, Thái Lan, Argentina, Uruguay, Brazil, Columbia, Pháp, Madagascar và Mauritius.

BigC về mặt bố trí trình bày mang phong cách nước ngoài, về tổng quan bên ngoài nếu chưa biết gì về BigC bạn sẽ không dám bước vào vì có vẻ hơi sang trọng nhưng thật ra giá cả các mặt hàng lại thuộc loại rể nhất có thể nói là rẻ hơn Co.opmark Có lẽ chính vì nhìn bên ngoài có cảm giác sang sang nên có lẽ BigC vắng khách hơn Co.op Mark Còn bên trong, các lối đi tương đối rộng dễ dàng đẩy xe để lựa chọn hàng, sản phẩm trưng bày tương đối dễ tìm, dễ chọn, vì là không xây thêm tầng lầu nên không gian rất thoáng và tạo cảm giác rộng.

Định vị và phân khúc thị trường

Định vị của BigC là hàng hóa với giá rẻ nhất trên thị trường bán lẻ và phân khúc thị trường mà họ nhắm đến là thị trường khách hàng có thu nhập từ trung bình thấp trở lên Big C giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợp lý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả Bên cạnh đó, tất cả các cửa hàng Big C trên toàn quốc đều cung cấp những kinh nghiệm mua sắm với nhiều dịch vụ tiện ích cho Khách hàng