BÀI TẬP LỚN BÁN LẺ SẢN PHẨM MAY – KHO MAY VÀ THỜI TRANG TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT HƯNG YÊN

Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN Chữ ký giáo viên Giáo viên hướng dẫn : Bùi Việt Hà Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 2 Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM MỤC LỤC Giáo viên hướng dẫn : Bùi Việt Hà Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 2 LỜI MỞ ĐẦU Cùng với xã hội phát triển, nền sản xuất công nghiệp ngày càng được mở rộng với qui mô lớn, khoa học kỹ thuật - công nghệ được ứng dụng phổ biến trong sản xuất hàng hóa.Chính vì vậy, hàng hóa trên thị trường phong phú, đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã cũng như chất lượng dẫn đến sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trở nên khắc nghiệt hơn. Chu kỳ sống của một sản phẩm dài hay ngắn không chỉ phụ thuộc vào chất lượng, đặc tính của sản phẩm. Mà nó còn được đánh giá dựa vào vào thái độ, sự chấp nhận của thị trường về sản phẩm đó. Vì vậy, một doanh nghiệp thành công phải cung ứng những sản phẩm đạt chất lượng, đúng nơi, đúng giá, đúng thời điểm, có mạng phân phối phù hợp.Và các nhà bán lẻ là một yếu tố quan trọng trong kênh phân phối này. Bán hàng ngày nay không chỉ đơn thuần là đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng. Bán hàng là một nghệ thuật mà không ít các nhà kinh doanh đã bỏ ra nhiều công sức đầu tư .Bởi bán hàng là một trong những nhân tố quyết định thắng lợi cho một doanh nghiệp. “Bán lẻ sản phẩm may” là môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về cách thức đưa sản phẩm thời trang tới tay người tiêu dùng, từ khâu nghiên cứu thị trường cho tới cách thức trưng bày và bán sản phẩm. " Xây dựng ý tưởng thiết lập gian hàng thời trang thể thao " là đề tài giúp cho sinh viên hiểu rõ hơn về môn học . Sau một thời gian nghiên cứu, tìm hiểu thị trường, phân tích, thiết kế… chúng tôi đã có những ý tưởng để tạo dựng một gian hàng đồ thể thao độc đáo, mới lạ và hấp dẫn. PHẦN I: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG 1.1.Xác định thị trường mục tiêu. Xã hội phát triển,cuộc sống vật chất của con người được nâng cao. Đó cũng chính là lúc con người ý thức được giá trị bản thân, họ quan tâm nhiều hơn đến sức khoẻ của mình. Mặc dù nhiều loại phương tiện máy móc đã ra đời để giúp và bảo vệ con người đặc biệt là phương tiện trong ngành y học, nhưng vẫn có những căn bệnh gây hại cho sức khoẻ con người. Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để con người có sức khoẻ tốt là luyện tập thể dục thể thao. Đây là một biện pháp đơn giản, dễ thực hiện mà lại đem lại kết quả cao. Tập thể dục thể thao gúp con người trở lên khoẻ mạnh, cân đối, cường tráng, chống được nhiều bệnh tật. Chính vì thế các phong trào thể dục thể thao ngày càng được con người quan tâm. Một trong những yếu tố góp phần quan trọng để đem lại hiệu quả cao nhất là các trang phục thể thao. Vì trang phục thể thao thuận tiện, thoải mái khi sử dụng và được dùng cho mọi lứa tuổi, giới tính. Mà nhu cầu đòi hỏi của các nhóm đối tượng khách hàng, đặc biệt là những người có điều kiện kinh tế cao ngày càng lớn. Cho nên chúng tôi quyết định lựa chọn địa điểm đặt cửa hàng tại: 44A- ĐƯỜNG NGUYỄN VÂN CỪ- GIA LÂM- HÀ NỘI. 1.2. Đặc điểm thị trường mục tiêu. 1.2.1. Số dân. Gia lâm là một huyện tập trung một lượng dân cư khá đông với diện tích là 4583 (ha) và dân số 418000 người. Dân cư trong khu vực nay chủ yếu làm dịch vụ hoặc kinh doanh, nông nghiệp không phải là nghề chính của họ. Điều đó cho thấy mức sống của họ cũng tương đối cao. Ngành nghề chính chủ yếu là dịch vụ và nền đại công nghiệp phát triển. Khu vực này rất gần với khu kinh tế trọng điểm của thủ đô HÀ NỘI. Mức thu nhập của dân cư vùng này thuộc loại cao nht th ụ v s lng v s ng u. Do ú kh nng ti chớnh cho tiờu dựng khu vc ny rt ln . Qua vic i kho sỏt thc t, vi i tng khỏch hng chỳng tụi thy rng khu vc ny có phong trào thể thao phát triển khá mạnh vì đây là nơi tập trung của rất nhiều cỏc cụng ty ln v nhng nghnh trng im ca huyn. Vỡ vy nên chúng tôi quyết định đặt một cửa hàng thể thao tại khu vực này. Sau một thời gian tìm hiểu chúng tôi đã thuê đợc một cửa hàng. Đây là cửa hàng có vị trí và không gian khá đẹp rất phù hợp với việc bày bán các sản phẩm thể thao của chúng tôi. Cửa hàng nằm ngay cạnh mặt đờng 3 không những thế mà nó còn nằm đối diện với chợ và là tâm điểm của ba trc ng. Cửa hàng thể thao đặt tại đây chắc chắn sẽ tiêu thụ đợc một lợng sản phẩm khá lớn nó giúp giải quyết nhu cầu về trang phục còn đang thiếu thốn bấy lâu nay,hay nói đúng hơn nó sẽ đẩy mạnh phong trào chơi thể thao, mặc đồ thể thao. Thị trờng mà chúng tôi hớng đến chủ yếu là các khách hàng sống tại gia lõm và vùng lân cận trong vòng bán kính 6 Km. Vì đây là khu vực có khả năng tiêu thụ sản phẩm thể thao nhiều nhất trong huyn. 1.2.2. La tui, gii tớnh. - Nhúm khỏch hng: - tui t 15 - 30 tui - tui t 30 - 50 tui(nhúm khỏch hng trng tõm) - tui t 50 - 70 tui. - Gii tớnh: nam v n. - Trong nhúm khỏch hng ny cỏc mụn th thao thng gp l: tennis, búng ỏ, i b, cu lụng 1.2.3. Thu nhp bỡnh quõn u ngi Vi vic la chn khỏch hng mc tiờu l nhng ngi cú iu kin kinh t khỏ cao. Qua vic kho sỏt v thu nhp bỡnh quõn ca i b phn khỏch hng chỳng tụi ó cú c mc thu nhp bỡnh quõn trờn thỏng ca nhúm khỏch hng l: 3000.000 / thỏng 1.2.4. S thớch v thúi quen mua sm. Xã hội phát triển cuộc sống vật chất của con người được nâng cao đó cũng là lúc con người ý thức được giá trị bản thân. Họ quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình. Một trong những biện pháp hữu hiệu nhất để con người có sức khỏe tốt là ngoài việc hoàn thiện về tri thức thì rèn luyện về thể lực cũng là một điều mà bất kỳ một ai cũng hướng tới. Với mức thu nhập cao như ở vùng này thì nhu cầu vui chơi giải trí có sức khỏe tốt được quan tâm đặc biệt. Thể thao giúp con người trở lên khỏe mạnh, cân đối, cường tráng, chống lại nhiều bệnh tật. Để hoạt động này đem lại kết quả tốt nhất thì nhu cầu có những trang phục phù hợp cho luyện tập là một mong muốn của đông đảo số dân cư ở đây. Để có được những thông tin chính xác về thị trường dang nghiên cứu, chúng tôi đưa ra “ phiếu thăm dò thị trường” như sau: PHIẾU THĂM DÒ THỊ TRƯỜNG Họ tên:…………………………………. Địa chỉ:…………………………………. 1. Bạn có quan tâm đến sức khoẻ của mình không? Có Không 2. Theo bạn tập thể dục thể thao có phải là phương pháp tốt để nâng cao sức khoẻ không? Có Không 3. Bạn có thường xuyên luyện tập thể dục thể thao không? Thường xuyên Không bao giờ 4. Bạn sử dụng trang phục gì khi luyện tập thể dục thể thao?Vì sao? Trang phục hàng ngày Trang phục thể thao. ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………. 5. Bạn thích sử dụng sản phẩm nhãn hiệu thể thao nào? Nike Adidas Reebok Các nhãn hiệu trong nước 6. Mức giá nào sau đây phù hợp với với mức thu nhập của bạn: Từ 100.000 – 500.000 đ Từ 500.000 – 1.000.000đ Trên 1.000.000đ 7. Bạn mong muốn về một cửa hàng bán lẻ trang phục thể thao như thế nào? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 1.3. Đối thủ cạnh tranh Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, sự cạnh tranh không chỉ diễn ra giữa các nhà sản xuất mà còn diễn ra tương đối khốc liệt giữa các nhà bán lẻ. Tại Hà Nội cũng như các trung tâm kinh tế lớn có rất nhiều các nhà bán lẻ, các siêu thị lớn: Vincom, Tràng Tiền Plaza, Big C Mà sản phẩm của họ có thể được nhập trực tiếp từ các nhà sản xuất. Vì vậy, mức độ cạnh tranh cửa hàng với các nhà bán lẻ khác là tương đối lớn, nhất là về mặt giá cả và chủng loại sản phẩm. Như vậy, sự cạnh tranh sẽ ảnh hưởng tới doanh thu, lợi nhuận của cửa hàng. [...]... Sports a – Nhà kho b – Phòng thử đồ c – Giá để giầy( kính) d – Quầy thu ngân f – Tủ đựng đồ g – Giá đặt quần áo( 2 tầng) h – Giá để mũ ( kính) e – Tủ kính k- Giá 4 tầng i – Giá treo d – Quầy thu ngân j – Giá tròn 2 tầng PHẦN IV: QUẢN LÝ VÀ BÁN HÀNG 4.1 Kiểm soát gian hàng Trên thực tế hoạt động bán hàng có hiệu quả hay không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.Ngoài việc sử dụng các phương tiện xúc tiến bán. .. này luôn tìm kiếm và đưa ra những sản phẩm thể thao cao cấp hợp thời trang, làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất Sản phẩm của các nhà cung cấp này rất phong phú, đa dạng về chủng loại, mẫu mã…có khả năng cung ứng được cầu của thị trường Các sản phẩm này luôn đem lại cảm giác thoải mái, tự tin khi vận động 2.2 Sản phẩm và giá Quần chạy bộ nam Reebok Bộ thể thao Bắc Mỹ Áo kho c thể thao Nike... thiệu dòng sản phẩm, địa điểm cửa hàng và các dịch vụ khuyên mãi, khuyến mại người tiêu dùng như: túi đựng sản phẩm, quà tặng, phiếu thưởng (giấy chứng nhận cho người khách được giảm một kho n tiền nhất định khi mua một sản phẩm nào đó của cửa hàng) - Khách hàng khi mua sản phẩm trong vòng một tháng đầu sẽ được giảm giá 5% giá trị của sản phẩm - Đối với khách hàng quen thuộc hoặc mua với số lượng lớn sẽ... thoải mái khi lựa chọn sản phẩm Ngoài các phương tiện nêu trên còn có sự kết hợp quan sát của các nhân viên bán hàng 4.2.Phương thức bán hàng Với phương châm: Bán sự hài lòng cho khách hàng” đội ngũ nhân viên của chúng tôi được đào tạo chuyên môn bán hàng và có thời gian, kinh nghiệm bán hàng Tuỳ thuộc vào mục tiêu và nội dung hoạt động của cửa hàng, chúng tôi lựa chọn phương thức bán hàng trực tiếp Phương... trọng đến vẻ đẹp và phong cách của cửa hàng nhằm lưu lại ấn tượng đẹp mắt và độc đáo đối với khách hàng như: cách bài trí gian hàng, tranh ảnh trang trí, trang phục và phong cách của nhân viên bán hàng… Đến với cửa hàng chúng tôi khách hàng sẽ ấn tượng ngay từ khi bước chân vào cửa hàng Đó là vẻ bên ngoài hấp dẫn, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, trẻ trung và thân thiện được trang bị những kiến... 157.274.000 – 135.959.080 = 21.314.920 VNĐ Tổng(VND) 114.677.600 6.000.000 1.800.000 3.000.000 750.000 300.000 5.300.000 3.145.480 500.000 486.000 135.959.080 LỜI KẾT Sau một thời gian nghiên cứu,tìm hiểu thị trường, nhóm 2 đã có ý tưởng xây dựng một gian hàng bán lẻ như trên.Với sự tham gia của các thành viên nhóm cùng sự hướng dẫn nhiệt tình của cô Bùi Thị Việt Hà, chúng em đã hoàn thành bài tập. Do thời. .. 350.000đ PHẦN III: THỰC THI VÀ TRƯNG BÀY GIAN HÀNG 3.1.Tên cửa hàng Ngoài cách bày trí gian hàng, sự đa dạng của hàng hóa bán và sự nhiệt thành của nhân viên bán hàng thì tên của cửa hàng cũng đóng góp không nhỏ trong sự thành công của cửa hàng Tên của cửa hàng phải phản ánh được sự khác biệt của cửa hàng Đặc trưng cửa hàng là kinh doanh các mặt hàng quần áo thể thao và các đồ phụ trang: giày, mũ Cửa hàng... ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, trẻ trung và thân thiện được trang bị những kiến thức cơ bản về sản phẩm để sẵn sàng tư vấn cho khách hàng Dù bạn có mua hàng hay không thì chúng tôi luôn cảm ơn bạn vì bạn đã bớt chút thời gian đến với cửa hàng chúng tôi 4.3.Doanh thu dự tính BẢNG CHI PHÍ MUA SẢN PHẨM ĐẦU VÀO Stt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Tên mặt hàng Áo T- shirt nam Áo T- shirt nữ Áo Polo shirt nam Áo...PHẦN II TÌM NGUỒN SẢN PHẨM 2.1 Nhà cung cấp Với ý tưởng xây dựng cửa hàng chuyên cung cấp những bộ đồ thể thao phục vụ nhu cầu hoạt động giải trí đa dạng, chúng tôi quyết định lựa chọn những nguồn hàng do các công ty nổi tiếng sản xuất như: nike, reebok, lining, adidas… Bởi đây là nhà cung cấp về hàng thể thao nổi tiếng trên thế giới được nhiều người ưa chuộng Khách hàng biết đến sản phẩm của thương... dễ dàng và đem lại hiệu quả cao nhất Căn cứ vào quy mô của gian hàng chúng tôi đã lựa chọn các phương tiện kiểm soát sau: - Camera được lắp đặt tại góc của gian hàng để việc kiểm soát hoạt động của gian hàng thuận tiện và dễ dàng hơn - Một màn hình được lắp đặt ở cuối gian hàng trên tường tính từ cửa vào lấy hình ảnh từ 2 camera Như vậy khách hàng không chịu sự giám sát trực tiếp của nhân viên bán hàng . Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN . hướng dẫn : Bùi Việt Hà Nhóm sinh viên thực hiện : Nhóm 2 Trường ĐHSP Kỹ thuật Hưng Yên BÀI TẬP LỚN Khoa KTMay & Thời trang BÁN LẺ SẢN PHẨM MỤC LỤC Giáo viên hướng dẫn : Bùi Việt Hà Nhóm sinh. Bán lẻ sản phẩm may là môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về cách thức đưa sản phẩm thời trang tới tay người tiêu dùng, từ khâu nghiên cứu thị trường cho tới cách thức trưng bày và bán