Bài 29 - Công nghệ 10

BÀI 29: NỘI DUNG I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔI II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO VẬT NUÔI I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔI 1. Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi Thức ăn vật nuôi là gì? Thức ăn vật nuôi là những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, động vật và khoáng chất, cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng để vật nuôi có thể duy trì mọi hoạt động sống, sinh trưởng, phát triển và sản xuất ra các sản phẩm đặc trưng cho từng loại vật nuôi. Người ta phân chia thức ăn vật nuôi thành mấy nhóm? Thức ănxanh Thức ăn của vật nuôi Thức ăn tinh Thức ăn khô Thức ăn hỗn hợp Thức ăn giàu năng lượng Các loại rau xanh, cỏ tươi Thức ăn ủ xanh Cỏ khô Rơm rạ, bã mía Thức ăn giàu protein Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh Thức ăn hỗn hợp đậm đặc Quan sát sơ đồ trên, cho ví dụ về mỗi loại thức ăn, loại thức ăn đó dùng cho loại vật nuôi nào? 2. Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi HÃY NGHIÊN CỨU SGK HOÀN THÀNH CÁC NỘI DUNG SAU ĐÂY? Tên thức ăn Đặc điểm Đối tượng vật nuôi Cách chế biến Thức ăn tinh Thức ăn xanh Thức ăn thô Thức ăn hỗn hợp -Có hàm lượng dinh dưỡng cao - Dễ ẩm mốc, sâu mọt Lợn ; gia cầm… - Nghiền nhỏ ; nấu chín; ủ lên men,… Chứa nhiều nước; giàu vitamin, caroten và chất khoáng Lợn ; trâu; bò; gia cầm… - Sử dụng trực tiếp, nấu chín, ủ xanh… -Nhiều xơ; nghèo dinh dưỡng Trâu, bò… - Kiềm hoá, ủ với urê, Ăn trực tiếp - Hàm lượng dinh dưỡng cao , cân đối Trâu , bò, lợn, gia cầm… - Ép viên, dạng bột II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO VẬT NUÔI 1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp a. Khái niệm thức ăn hỗn hợp Là thức ăn được chế biến, phối hợp từ nhiều loại nguyên liệu theo những công thức đã được tính toán, nhằm đáp ứng nhu cầu của vật nuôi theo từng giai đoạn phát triển và mục đích sản xuất. b. Vai trò của thức ăn hỗn hợp + Tăng hiệu quả sử dụng, giảm chi phí thức ăn, đem lại hiệu quả kinh tế cao. + Tiết kiệm nhân công, chi phí chế biến và bảo quản. + Hạn chế dịch bệnh cho vật nuôi. [...]...2 Các loại thức ăn hỗn hợp Thức ăn hh đậm đặc - Có tỉ lệ protein, khống, vitamin cao (ở mức độ đậm đặc) - Khi sử dụng phải bổ sung thêm các loại thức ăn khác cho phù hợp Thức ăn hh hồn chỉnh - Đã đảm bảo đáp ứng đầy đủ và hợp lí nhu cầu dinh dưỡng của từng loại vật ni - Khi dùng khơng phải bổ sung các thức ăn khác 3 Quy trình cơng nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp Bước 1: Lựa chọn ngun liệu... sấy khô, nghiền nhỏ từng loại nguyên liệu C Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt B Đóng bao, gắn nhãn hiệu, bảo quản D Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã tính toán sẵn Bước 1 - C Bước 2 - A Bước 3 - D Bước 4 - E E p viên Sấy khô Bước 5 - B ... Có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, dễ bị ẩm mốc, sâu mọt B Phối trộn nhiều loại ngun liệu theo cơng thức đã được tính tốn sẵn D Có tỉ lệ xơ cao, nghèo dinh dưỡng Thức ăn tinh - C Thức ăn xanh - A Thức ăn thơ - D Thức ăn hỗn hợp - B 2 Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ: a.Thực vật, động vật b Động vật, khống vật c Khống vật d Cả 3 ý trên đều đúng 3 Loại thức ăn cho hiệu quả kinh tế cao nhất là: a.Thức ăn . theo công thức đã được tính toán sẵn D Có tỉ lệ xơ cao, nghèo dinh dưỡng 1. Hãy sắp xếp các nội dung sau đây sao cho phù hợp Thức ăn tinh - Thức ăn xanh - Thức ăn thô - Thức ăn hỗn hợp - C A D . xếp thứ tự các bước của quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp dang viên? Bước 1 - Bước 2 - Bước 3 - Bước 4 - Bước 5 - C A D E B . phù hợp - Đã đảm bảo đáp ứng đầy đủ và hợp lí nhu cầu dinh dưỡng của từng loại vật nuôi. - Khi dùng không phải bổ sung các thức ăn khác. Thức ăn hh hoàn chỉnh 3. Quy trình công nghệ sản