Hoạt động 2
TÌM HIẾU KHÁI NIỆM THỊ TRƯỜNG
GV: Khi việc sản xuất làm ra sản phẩm không phải phục vụ cho chính
mình mà để sản phẩm đó đến tay được người tiêu dùng cần có sự trao đổi bán
- mua giữa người có sản phẩm và người sử dụng ở một nơi nào đó, nơi đó chính là thị trường
Vậy: Thị trường:
— Thị trường là nơi diễn ra các hoạt động mua, bán hàng hóa hoặc dịch vụ
— Thị trường là nơi gặp gỡ giữa những người bán và người mua Người bán có thể là người sản xuất, người cung ứng Người mua là những người có nhu cầu tiêu dùng những hàng hóa hoặc dịch vụ
GV: Em hãy kể một số loại thị trường mà em biết?
— Một số loại thị trường:
+ thị trường hàng hóa: thị trường hàng điện máy, thị trường hàng nông sản, thị trường vật tư nông nghiệp, thi trường vật liệu xây dựng
+ thị trường dịch vụ: du lịch, vận tải, bưu chính viễn thông
+ thị trường trong nước: thị trường địa phương, thị trường toàn quốc + thi trường nước ngoài: thị trường khu vực, thị trường thế giới GV: ở địa phương chúng ta có loại thị trường nào?
(Cho các em lấy ví dụ về hoạt động bán, hoạt động mua ở địa phương) Hoạt động 3
TÌM HIỂU KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP VÀ CÔNG TY
GV hướng dẫn và giải thích cho HS khái niệm doanh nghiệp — Doanh nghiệp
Doanh nghiệp là một tổ chức kinh tế được thành lập nhằm mục đích chủ yếu là thực hiện các hoạt động kinh doanh
Doanh nghiệp là một thuật ngữ có nội dung rộng, bao gồm tất cả các đơn vị kinh doanh như:
Trang 2Trên thực tế doanh nghiệp được gọi bằng nhiều thuật ngữ khác nhau: Cửa hàng, nhà hàng, nhà máy, xí nghiệp, cơng ty, hãng, tập đồn đó là những
mơ hình cụ thể với những tên gọi khác nhau (mỗi mơ hình cụ thể là một chủ thể kinh doanh độc lập)
GV yêu cầu HS quan sát, kể tên một số doanh nghiệp ở địa phương mà em biết
(GV lưu ý không đi sâu vào loại hình doanh nghiệp)
Để hiểu sâu hơn về một số loại hình doanh nghiệp chúng ta cùng nghiên
cứu loại hình doanh nghiệp; Cơng ty Vậy công ty là gì
— Cơng ty là loại hình doanh nghiệp có ít nhất từ hai thành viên trở lên, trong đó các thành viên cùng chia lợi nhuận, cùng chịu lỗ tương ứng với phần góp vốn và chỉ chịu trách nhiệm về các khoản nợ của công ty trong phần vốn của mình góp vào cơng ty
Theo Luật Doanh nghiệp, có 2 loại công ty: Công ty trách nhiệm hữu hạn
và công ty cổ phần
— Theo luật doanh nghiệp Việt Nam có hiệu lực từ 1-7-2006 có các loại hình cơng ty:
+ Công ty TNHH hai thành viên trở lên + Công ty TNHH một thành viên
+ Công ty cổ phần
+ Công ty hợp danh
Trong nội dung bài học chúng ta tìm hiểu:
l Cơng ty TNHH
— Phần vốn góp của các thành viên phải được đóng đủ ngay từ khi thành lập công ty Các phần góp được ghi rõ trong điều lệ công ty Công ty TNHH không được phép phát hành bất cứ một loại chứng khoán nào
- Việc chuyển nhượng phần vốn góp giữa các thành viên được thực hiện tu do
- Việc chuyển nhượng phần vốn góp cho người khác không phải là thành viên phải được sự nhất trí của nhóm thành viên đại diện cho ít nhất 3/4 số vốn
Trang 32 Công ty cổ phần
- Số thành viên (cổ đông) mà công ty phải có trong suốt thời gian hoạt động ít nhất là bảy người
- Vốn điều lệ của công ty được chia thành nhiều phần bằng nhau gọi là
cổ phần: giá trị mỗi cổ phần gọi là mệnh giá cổ phiếu: mỗi cổ đông có thể mua một hoặc nhiều cổ phiếu
- Cổ phiếu được phát hành có thể ghi tên hoặc không ghi tên; cổ
phiếu của sáng lập viên, của thành viên hội đồng quản trị là những cổ phiếu có ghI tên
Hoạt động 4
TONG KET, DANH GIA BAI HOC
— GV néu cau hoi cung cé, tai hién kiến thức và yêu cầu HS trả lời: — Dựa vào kết quả trả lời câu hỏi của HS, GV đánh giá bài học theo các mục tiêu đã xác định
Trang 4Chương 3
D0ANH NGHIỆP VA LUA CHON LINH VUC KINH DOANH
Bai 50
DOANH NGHIỆP VÀ HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH CỦA DOANH NGHIỆP (2 tiết A MUC TIEU BAI HOC
Sau bai nay, GV can phai lam cho HS:
e«_ Biết được thế nào là tổ chức kinh doanh hộ gia đình
se Biết được những thuận lợi, khó khăn đối với doanh nghiệp nhỏ e Biết được các lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ
B CHUAN Bi BAI GIANG
1 ChuGn bị nội dung
— Nghiên cứu SGK
— Giáo trình Pháp luật kinh tế, Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội - Đọc phần "Thông tin bổ sung" có trong SGV và SGK
Theo quy định tại Điều 24 Nghị định 109/2004/NĐ-CP, hộ kinh doanh cá
thể là một chủ thể kinh doanh do một cá nhân hoặc hộ gia đình làm chủ, chỉ
được đăng kí kinh doanh tại một địa điểm, sử dụng không quá mười lao động, khơng có con dấu và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình đối với hoạt động kinh doanh
Theo quy định này, hộ kinh doanh cá thể là khái niệm chung cho những cơ sở do một cá nhân làm chủ và những cơ sở do hộ gia đình làm chủ, mà do chưa đạt đến quy mô và doanh thu để được coi là doanh nghiệp và chỉ đăng kí
kinh doanh tại một địa điểm Hộ kinh doanh cá thể là một chủ thể hợp pháp
tham gia vào các hoạt động kinh doanh Theo quy định trên, hộ kinh doanh cá
Trang 5Chủ thể đăng kí kinh doanh là cá nhân và hộ gia đình Theo quy định tại
Điều 25 Nghị định 109/2004/NĐ-CP, tất cả công dân Việt Nam đủ 18 tuổi,
có năng lực hành vi dân sự đây đủ đều có thể kinh doanh dưới hình thức này Hộ gia đình theo quy định của Bộ luật Dân sự cũng được đăng kí kinh doanh ở hình thức hộ kinh doanh cá thể Tuy nhiên, những hộ gia đình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, làm dịch vụ có thu nhập thấp khơng phải thực hiện việc đăng kí kinh doanh
Do những quy định có tính chất khuyến khích như trên nên hộ kinh doanh cá thể là loại chủ thể kinh doanh có số lượng cao nhất hiện nay ở Việt Nam, khoảng trên 2 triệu hộ
Hộ kinh doanh cá thể bị hạn chế số lượng lao động và địa điểm kinh
doanh Hộ kinh doanh cá thể chỉ được phép có một địa điểm kinh doanh Hộ
kinh doanh cá thể có thể sử dụng lao động thường xuyên, nhưng không quá
mười lao động So với quy định tại Nghị định 02/2000/NĐ-CP ngày 3/2/2000 của Chính phủ về đăng kí kinh doanh thì quy định hiện hành rộng rãi hơn Nghị định 02/2000/NĐ-CP không cho phép hộ kinh doanh cá thể được sử dụng lao động thường xuyên, vì vậy đã có thực tế các hộ kinh doanh cá thể phải thường xuyên thay đổi lao động, khơng có lợi cho cả người lao động và người sử dụng lao động Nếu sử dụng quá số lượng lao động trên và kinh doanh hơn một địa điểm thì phải đăng kí ở loại hình doanh nghiệp phù hợp (doanh nghiệp tư nhân hoặc công ty) Ngoài ra, hộ kinh doanh cá thể không được sử dụng con dấu
Một cá nhân, hộ gia đình chỉ được đăng kí kinh doanh một hộ kinh doanh
cá thể
Những đối tượng không phải đăng kí kinh doanh bao gồm các hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, làm dịch vụ có thu nhập thấp khơng phải đăng kí kinh doanh
Trong thực tế, phải thực hiện việc đăng kí kinh doanh là những hộ kinh doanh cá thể trong những lĩnh vực thương mại, dịch vụ, tiểu thủ công nghiệp, xây dựng
2 Chuốn bị đồ dùng dọy học
Trang 63 Tỏi liệu tham khỏo
Đọc tham khảo các tài liệu: Quản trị doanh nghiệp thương mại, GS TS Phạm Vũ Luận, 2004, NXB Thống kê, Hà Nội; Quản trị dự án, THS Vũ Thuỳ Dương (Chủ biên), 2006, NXB Thống kê, Hà Nội
C TIEN TRINH DAY HOC
Tiết 1: I_- Kinh doanh hộ gia đình
GV giúp HS hiểu đặc điểm của kinh doanh hộ gia đình và tổ chức hoạt
động kinh doanh hộ gia đình
Hoạt động 1
TÌM HIỂU ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH HỘ GIA ĐÌNH
GV nêu 3 loại hình kinh doanh: sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ
— Sản xuất: (yêu cầu HS liên hệ, liệt kê từng loại hình mà các em biết) — Thương mại:
— Hoạt động dịch vụ:
Với những đặc điểm về quy mô, công nghệ và lao động trong loại hình kinh doanh này GV kết luận:
Đặc điểm kinh doanh hộ gia đình
- Kinh doanh hộ gia đình bao gồm: sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ
- Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm cơ bản sau:
+ Kinh doanh hộ gia đình là một loại hình kinh doanh nhỏ thuộc sở hữu tư nhân Cá nhân (chủ gia đình) là chủ và tự chịu trách nhiệm về mọi hoạt động kinh doanh
+ Quy mô kinh doanh nhỏ
+ Công nghệ kinh doanh đơn giản
+ Lao động thường là thân nhân trong gia đình Hoạt động 2
TÌM HIỂU VIỆC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
Trang 7Để hộ gia đình có đủ điều kiện hoạt động kinh doanh cần phải đảm bảo hội tụ đủ 2 yếu tố cơ bản, đó là vốn và lao động (là điều cơ bản trong hoạt động kinh doanh hộ gia đình)
1 Vốn kinh doanh: - Các loại nguồn vốn: + Vốn của bản thân g1a đình
+ Vốn huy động: Vay, mượn, huy động
- Tổ chức nguồn vốn: được tổ chức sử dụng vốn vào kinh doanh, trong đó vốn được chia ra làm 2 loại gồm:
+ Vốn cố định + Vốn lưu động
GV có thể phân tích (hoặc yêu cầu HS trả lời) về khái niệm vốn cố định và vốn lưu động
Vốn cố định: là khoản vốn đảm bảo duy trì thường xuyên hoạt động kinh doanh: nhà, xưởng, trang thiét bi
Vốn lưu động: là khoản vốn đảm bảo duy trì luân chuyển hàng hóa, hoặc dịch vụ
2 Tổ chức sử dụng lao động
— Sử dụng lao động của gia đình
- Tổ chức việc sử dụng lao động linh hoạt: một hoạt động có thể làm
nhiều việc khác nhau
Hoạt động 3
TÌM HIẾU VIỆC XÂY DỤNG KẾ HOẠCH KINH DOANH HỘ GIA ĐÌNH
- Kế hoạch bán sản phẩm do gia đình sản xuất ra
GV giải thích lượng dư sản phẩm làm ra sau tiêu dùng của gia đình chính là:
Mức bán sản Tổng số lượng sản Số sản phẩm gia đình phẩm ra thị trường phẩm sản xuất ra tự tiêu dùng
GV gợi ý để HS tự nêu ví dụ (dẫn dắt giải thích để HS hiểu các ví dụ SGK)
Ví dụ: Gia đình em một năm sản xuất được 2 tấn thóc, số thóc để ăn và để giống là 1 tấn, số thóc cịn lại để bán
Trang 8Ví dụ 2: Chị B chăn nuôi gia cầm và lợn thịt Mỗi năm chị cho xuất chuồng 500 kg lợn, 100 kg gia cầm Giá bán dao động trong khoảng 20-25 ngàn đồng/1kg lợn và 30-35 ngàn đồng/lkg gia cầm
Ví dụ 3: Anh T ở vùng trung du Bắc Bộ, anh trồng chè Mỗi năm thu hoạch 2000køg chè các loại, anh thường bán 90% ra thị trường 10% để lại chế biến ø1a cơng dùng cho gia đình
- Kế hoạch mua gom sản phẩm để bán
GV nêu hoạt động hai chiều trong kinh doanh là mua vào, bán ra để dẫn
HS đến kế hoạch mua gom SP để bán:
Mua gom sản phẩm để bán là hoạt động thương mại, lượng sản phẩm
mua sẽ phụ thuộc vào khả năng và nhu cầu bán ra
Ví dụ: Mặt hàng A mỗi ngày bán được 20 cái, bình quân mỗi tháng bán được 600 cái Như vậy, kế hoạch mua gom mặt hàng A phải đủ để mỗi tháng
có 600 cái để bán ra
Hoạt động 4 TONG KET TIET HOC — GV yêu cầu HS trả lời câu hoi
1 Kinh doanh hộ gia đình có những đặc điểm gì?
2 Nêu những điều cơ bản trong hoạt động kinh doanh hộ gia đình Hoạt động Š
TÌM HIẾU VỀ DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ NHŨNG THUẬN LỢI,
KHO KHAN CUA DOANH NGHIEP NHO
GV gợi ý để HS liệt kê một số doanh nghiệp nhỏ ở địa phương (ví dụ: cửa hàng bán sản phẩm về các loại sữa, đại lí hàng hóa, cửa hàng phân phối rau sạch )
Yêu cầu HS nhận xét về mặt hàng kinh doanh, số lượng lao động, lượng khách hàng và rút ra kết luận về quy mô kinh doanh (nhỏ hay lớn)
Đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ
Doanh nghiệp nhỏ có 3 đặc điểm cơ bản sau: — Doanh thu không lớn
- Số lượng lao động không nhiều
Trang 9Do có những đặc điểm như vậy nên doanh nghiệp nhỏ có những thuận lợi và khó khăn trong quá trình kinh doanh như sau:
Thuận lợi:
- Doanh nghiệp nhỏ tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt, dễ thay đổi
phù hợp với nhu cầu thị trường
— Doanh nghiệp nhỏ dễ quản lí chặt chẽ và hiệu quả - Dễ dàng đổi mới cơng nghệ
Khó khăn:
— Vốn ít nên khó có thể đầu tư đồng bộ — Thường thiếu thông tin về thị trường
— Trình độ lao động thấp
— Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp
GV hướng dẫn HS phân biệt những thuận lợi và khó khăn qua thảo luận
nhóm (có thể phát hiện, bổ sung những đặc điểm đổi mới như sự ảnh hưởng
của doanh nghiệp đối với thị trường, người tiêu dùng ) Hoạt động 6
TÌM HIẾU CÁC LĨNH VỤC KINH DOANH
THÍCH HỢP VỚI DOANH NGHIỆP NHỎ
- GV yêu cầu HS quan sát hình 50.1, 50.2, 50.3, 50.4 SGK để HS nêu được các lĩnh vực kinh doanh
D6 là: sản xuất, mua bán và dịch vụ Hoạt động sản xuất hàng hóa
- Sản xuất các mặt hàng lương thực, thực phẩm: thóc, ngô, rau, quả, gia cầm, g1a SÚC
— Sản xuất các mặt hàng công nghiệp tiêu dùng như: bút bị, giấy vo HS; đồ sứ gia dụng; quần áo; giày dép; mây tre đan; sản phẩm thủ công mĩ nghệ
Các hoạt động mua, bán hàng hóa
— Đại lí bán hàng: Vật tư phục vụ sản xuất, xăng dầu, hàng hóa tiêu dùng khác
- Bán lẻ hàng hóa tiêu dùng: hoa quả, bánh kẹo, quần áo Các hoạt động dịch vụ
Trang 10- Dịch vụ bán, cho thuê (sách, đồ dùng sinh hoạt cưới hỏi ) — Dịch vụ sửa chữa, điện tử, xe máy, ôtô
— Dịch vụ khác: vui chơi, giải trí, chăm sóc sức khóe
GV có thể tổ chức chia lớp thành 3 nhóm theo các lĩnh vực kinh doanh để
liệt kê, thảo luận về điều kiện kinh doanh của DN nhỏ ở địa phương (những khó khăn, thuận lợi)
Hoạt động 7
TONG KET, DANH GIA BAI HOC Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi:
1 Nêu những đặc điểm của DN nhỏ
2 DN nhỏ có những thuận lợi, khó khăn gi trong kinh doanh 3 Lĩnh vực kinh doanh nào phù hợp với DN nhỏ
GV yêu cầu HS đọc thêm
Thông tin bổ sung1 Ngày 23/11/2001, Chính phủ đã ban hành Nghị định ND90/2001/ND-—CP
Trong đó quy định tiêu chí doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam: - Vốn đăng kí kinh doanh không quá 10 tỉ đồng
— Lao động trung bình hằng năm không quá 300 người
2 Hiện nay người ta có thể mua bán hàng hóa trên mạng internet; khai thác thông tin thị trường trên mạng để phục vụ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Bài 51
LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH (2 tiết) A MUC TIEU BAI HOC
Sau bai nay, GV can phai lam cho HS:
Trang 11B CHUAN Bi BAI GIANG
1 ChuGn bị nội dung
— Nghiên cứu SGK
— Giáo trình Pháp luật kinh tế, Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội
- Thông tin bổ sung
1 Phan tích mơi trường kinh doanh giúp cho doanh nghiệp phát hiện
được những lĩnh vực cịn có tiềm năng để doanh nghiệp có thể tiến hành hoạt
động kinh doanh và thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp
Ví dụ: Doanh nghiệp tiến hành kinh doanh mặt hàng A trong điều kiện: thị trường có nhu cầu, doanh nghiệp có khả năng kinh doanh và pháp luật cho phép
2 Phân tích tài chính giúp doanh nghiệp xác định được khả năng về vốn cần thiết cho việc thực hiện hoạt động kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
Ví dụ: Để kinh doanh mặt hàng A, doanh nghiệp phải đầu tư một lượng vốn là 400 triệu đông, doanh nghiệp có 200 triệu và có khả năng vay được 200 triệu Lợi nhuận dự kiến đạt được từ kinh doanh mặt hàng A là 10 triệu đồng
3 Có thể tham khảo quy trình lựa chọn cơ hội thích hợp:
Quan sát, Phát hiện Tìm ra một số phân tích >) "ke ho thị cơ hội trên thị
thị trường trường: trường
lÁ
Quyết định lựa Đánh giá cơ hội chọn cơhội |« đã phát hiện
Kinh doanh
- Quyền tự do kinh doanh trong thành lập và quản lí doanh nghiệp
Hiến pháp nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam 1992 xác định:
"Cơng dân có quyền tự do kinh doanh theo quy định của pháp luật" (Điều 57)
Trang 12dân Pháp luật của Nhà nước ta ghi nhận, quy định nội dung và bảo đảm thực hiện quyền tự do kinh doanh trên tinh thần tôn vinh và khuyến khích các doanh nhân
Quyền tự do kinh doanh bao gồm nhiều nội dung: Quyền tự do thành lập
và quản lí điều hành doanh nghiệp; quyền tự do xác lập và giải quyết các
quan hệ hợp đồng; quyền tự do thực hiện các hoạt động kinh doanh trong điều kiện cạnh tranh lành mạnh Tự do thành lập và quản lí doanh nghiệp là một nội dung quan trọng trong quyền tự do kinh doanh, đồng thời cũng là một chế định chủ yếu của pháp luật kinh tế Việt Nam và thường được gọi là
pháp luật về doanh nghiệp Những nội dung khác của quyền tự do kinh doanh được quy định trong pháp luật về đầu tư liên quan đến nhiều văn bản về các
lính vực chuyên ngành như thuế, tài chính tin dung, dat dai
Nội dung chính của quyền tự do thành lập và quản lí doanh nghiệp đó là quyền của nhà đầu tư được lựa chọn và đăng kí loại hình doanh nghiệp, ngành
nghề kinh doanh phù hợp với điều kiện và sở thích của mỗi nhà đầu tư Trong
quá trình hoạt động, chủ doanh nghiệp có quyền thay đổi loại hình doanh nghiệp và ngành nghề kinh doanh Đương nhiên là trong khi thực hiện những
quyền này, họ phải tuân theo quy định của pháp luật xác định những điều
kiện về chủ thể, về cơ sở vật chất cho mỗi loại hình doanh nghiệp và cho mỗi ngành nghề kinh doanh Trong mỗi thời kì, từ những điều kiện, đặc điểm của nền kinh tế thị trường ở nước ta, Nhà nước quy định những mơ hình doanh nghiệp cơ bản với những điều kiện để thành lập, ban hành quy chế quản lí đối với những ngành nghề bị cấm kinh doanh, kinh doanh có điều kiện hoặc được khuyến khích kinh doanh để trên cơ sở đó người đầu tư thực hiện quyền tự do lựa chọn của mình
Việc quản lí, điều hành hoạt động —- quản trị doanh nghiệp - là một nội dung và luôn luôn gắn liền với quyền của chủ doanh nghiệp, Nhà nước tôn trọng và không can thiệp làm hạn chế quyền này Trong các quy định pháp luật hiện hành đối với các loại hình doanh nghiệp có sự góp vốn của nhiều nhà đầu tư khác nhau, đặc biệt như trong công ty cổ phần, cịn có một số quy định nêu lên những ngun tắc, những mơ hình tổ chức quản lí cơ bản Mục đích của những quy định này là để việc quản lí, điều hành doanh nghiệp một cách ổn định, bảo đảm tư cách hợp pháp của doanh nghiệp và bảo vệ quyền, lợi ích chính đáng của tất cả những người góp vốn trong doanh nghiệp, nhất
là đối với những người góp ít vốn Từ đó, những quy định pháp luật về vấn đề
Trang 13Quyền tự do kinh doanh trong việc thành lập doanh nghiệp có xu hướng ngày càng được mở rộng về nội dung đối với tất cả những nhà đầu tư là cá
nhân và tổ chức Việt Nam cũng như nước ngoài đầu tư vào Việt Nam Nhà
nước đẩy mạnh quá trình cải cách hành chính, giảm thủ tục, áp dụng những quy định về đăng kí kinh doanh phù hợp với pháp luật nước ngoài và quốc tế để tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư gia nhập thị trường Bên cạnh việc thi hành chức năng quản lí, kiểm sốt doanh nghiệp, Nhà nước chú trọng tăng cường cung cấp các dịch vụ hành chính cũng để nhằm tạo thuận lợi cho doanh nghiệp thành lập và hoạt động Tuy nhiên, Nhà nước từ yêu cầu của
việc điều tiết, quản lí nền kinh tế nói riêng và quản lí xã hội nói chung mà
cần thiết có những quy định hạn chế quyền tự do thành lập và hoạt động của doanh nghiệp trong những trường hợp nhất định Sự hạn chế này thể hiện dưới các dạng: Giới hạn trong một số ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh; pháp luật quy định những điều kiện bắt buộc phải hoạt động dưới hình thức doanh nghiệp nào đó hoặc chỉ những loại doanh nghiệp nào mới được hoạt động hoặc đặt thêm những điều kiện cho kinh doanh
2 ChuGn bi dé dung day hoc
Sưu tầm một số tranh ảnh và ví du thực tế về các điển hình kinh doanh (làm kinh tế) ở địa phương
3 Tỏi liệu tham khỏo
Đọc một số tài liệu liên quan đến kinh doanh (các báo Doanh nghiệp ; Diễn đàn doanh nghiệp ; Lao động ; Thanh niên ) ; Quản trị doanh nghiệp thương mại, GS TS Phạm Vũ Luận, 2004, NXB Thống kê, Hà Nội ; Quản trị dự án, ThS Vũ Thuy Dương, 2006, NXB Thống kê, Hà Nội
C TIEN TRINH DAY HOC
Phán bố bài giảng:
Tiét 1: Xác định lĩnh vực kinh doanh Tiết 2: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
HOẠT ĐỘNG 1
TÌM HIẾU CÁC LĨNH VỤC KINH DOANH VÀ CĂN CỨXÁC ĐỊNH LĨNH VỤC KINH DOANH
Trang 14Xác định lĩnh vực kinh doanh
Doanh nghiệp có 3 lĩnh vực kinh doanh:
Sản xuất công nghiệp
Sản xuất nông nghiệp Sản xuất
Sản xuất tiểu thủ công
Mua bán trực tiếp lĩnh vực kinh doanh —*| Thuong mai Đại lí bán hang Sửa chữa
Dịch vụ Ỳ Bưu chính viễn thông
Văn hóa, du lịch
Hãy liệt kê các doanh nghiệp ở địa phương em kinh doanh trong các lnh vực:
— Sản Xuất — thương mại — dich vu
Căn cứ vào sơ đồ Hình 51 cho HS xếp các doanh nghiệp vào các ơ thích hợp
GV có thể tổ chức thành các nhóm HS theo 3 lĩnh vực kinh doanh Từ các
ví dụ thực tế rút ra được đặc trưng kinh doanh (mỗi nhóm phải tự nêu) Sản xuất: làm ra các loại sản phẩm, hàng hóa tiêu dùng
Thương mại: hoạt động trao đổi, mua bán
Dịch vụ: hoạt động theo yêu cầu của khách hàng
GV có thể nêu thế mạnh ở mỗi lĩnh vực đối với hoạt động kinh doanh ở địa phương:
— Thành phố, thị xã
- Nông thôn đồng bằng
Trang 15Từ việc phân tích rút ra bài học về căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh Việc xác định lĩnh vực kinh doanh của mỗi doanh nghiệp là do chủ doanh nghiệp quyết định trên cơ sở các căn cứ cơ bản sau:
— Thị trường có nhu cầu
— Đảm bảo cho việc thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp
— Huy động có hiệu quả mọi nguồn lực của doanh nghiệp và xã hội — Hạn chế thấp nhất những rủi ro đến với doanh nghiệp
Hoạt động 2
TÌM HIỂU VIỆC XÁC ĐỊNH LĨNH VỤC KINH DOANH PHÙ HỢP
Căn cứ vào hoạt động 1, GV gợi ý cho HS các mơ hình tổ chức hoạt động
kinh doanh điển hình theo điều kiện của địa phương để HS hiểu được việc xác
định lĩnh vực kinh doanh phù hợp như:
+ Phù hợp với yêu cầu, đòi hỏi của pháp luật + Phù hợp với mục tiêu của doanh nghiệp + Phù hợp với nhu cầu, khả năng của thị trường Xác định lĩnh vực kinh doanh phù hợp
Lĩnh vực kinh doanh phù hợp là lĩnh vực kinh doanh cho phép doanh nghiệp thực hiện mục đích kinh doanh, phù hợp với luạt pháp và không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
Ví dụ: Mỗi doanh nghiệp có nguồn nhân lực phù hợp và gắn vùng nguyên liệu, hoặc nghề truyền thống thì lựa chọn lĩnh vực kinh doanh sản xuất các sản phẩm cung ứng cho thị trường như: Các doanh nghiệp kinh doanh ở làng gốm Bát Tràng, mộc Đồng K1
— Ở các thành phố: các khu đô thị nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh thương mại, dịch vụ
- Ở nông thôn: kinh doanh dịch vụ vat tư nông nghiệp, kĩ thuật chăn nuôi, giống cây trồng, vật nuôi hoặc các dịch vụ sửa chữa, may mặc, dịch vụ y tế, văn hóa
Hoạt động 3
TONG KET VA DANH GIA TIET HOC
GV yêu cầu Hồ trả lời cau hoi
Trang 16Hoạt động 4
TÌM HIỂU VIỆC PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ NĂNG
LUC DOI NGU LAO DONG CUA DOANH NGHIEP
GV: Dé lua chon được lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp của mình thì doanh nghiệp cần phải làm gì?
GV định hướng để HS trả lời: doanh nghiệp cần xác định
- Nhu cầu tiêu dùng loại sản phẩm ở địa phương (sức mua)
— Khả năng chuyên môn, tay nghề của người lao động khi tham gia hoạt động trong doanh nghiệp
- Điều kiện, năng lực của doanh nghiệp (vốn, nhà xưởng, trang thiết bị,
phương tiện vận chuyển, lưu thông )
— Các quy định về ngành nghề kinh doanh do pháp luật quy định
Từ đó việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh được tiến hành theo các bước cơ bản sau:
1 Phân tích
— Phân tích mơi trường kinh doanh:
+ Nhu cầu thị trường và mức độ thỏa mãn nhu cầu của thị trường
+ Các chính sách và luật pháp hiện hành liên quan đến lính vực kinh doanh của doanh nghiệp
— Phân tích, đánh giá năng lực đội ngũ lao động của doanh nghiệp: + Trình độ chuyên môn
+ Năng lực quản lí kinh doanh
— Phân tích khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường của doanh nghiệp - Phân tích điều kiện về kĩ thuật công nghệ
— Phân tích tài chính:
+ Vốn đầu tư kinh doanh và khả năng huy động vốn + Thời gian hoàn vốn đầu tư
+ Lợi nhuận + Các rủi ro
2 Quyết định lựa chọn
Trên cơ sở phân tích, đánh giá, nhà kinh doanh đi đến quyết định lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp
GV cho HS phân tích ví dụ để rút ra được thành công của doanh nghiệp về:
- Loại hình sản phẩm
Trang 17— Doanh thu của doanh nghiệp — Thu nhập của lao động
Ví dụ: Một xí nghiệp cơ khí X, năm đầu thành lập, chỉ sản xuất dụng cụ cơ khí cầm tay như: búa, kìm, rìu, kéo sang năm thứ hai, do dự đoán được nhu cầu thị trường về lĩnh vực khách sạn, nhà hàng sẽ phát triển do đó yêu cầu trang trí nội thất sẽ tăng Giám đốc xí nghiệp quyết định tập trung đầu tư sản xuất bàn ghế cao cấp cho văn phòng, khách sạn, nhà hàng, lớp học, hội trường trong một năm, xí nghiệp đã bán được hơn 20 sản phẩm với hàng nghìn chủng loại, đạt doanh thu trên 3 tỉ đồng và lãi thu về trên 200 triệu đồng Từ số vốn ban đầu là 500 triệu đồng, nay xí nghiệp đã có số vốn trên l1 ti đồng
Mục tiêu của xí nghiệp đạt doanh thu 10 tỉ đồng và sẽ xuất khẩu ra thị trường nước ngồi
Từ đó rút ra kết luận về lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh cho doanh nghiệp phải được tiến hành một cách thận trọng, đảm bảo tính hiện thực và hiệu quả của các quyết định
Hoạt động Š
MỐI QUAN HỆ GIỮA PHÂN TÍCH KINH DOANH
VÀ QUYẾT ĐỊNH KINH DOANH
Từ ví dụ trên (hay lấy ví dụ mới) GV phân tích quan hệ nhu cầu tiêu dùng của thị trường với năng lực đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ấy của doanh nghiệp dé đưa ra được lựa chọn quyết định kinh doanh phù hợp đó là:
— Nhu cầu trang bị bàn ghế cao cấp của hệ thống khách sạn, nhà hàng (đang có nhu cầu)
— Là xí nghiệp cơ khí do vậy việc sản xuất bàn ghế cao cấp là hồn tồn có khả năng
— doanh nghiệp đưa ra quyết định lựa chọn sản xuất mặt hàng này Như vậy quyết định lựa chọn kinh doanh đảm bảo tính hiện thực, hiệu quả và được pháp luật cho phép
Hoạt động 6
TỔNG KẾT, ĐÁNH GIÁ BÀI HỌC
Yêu cầu HS trả lời câu hỏi
Trang 18Bài 52 THUC HANH:
LỰA CHỌN CƠ HỘI KINH DOANH (2 tiết) A MUC TIEU BAI HOC
se Giúp Hã biết phân tích một số tình huống kinh doanh e_ Biết lựa chọn và xác định được cơ hội kinh doanh phù hợp
B CHUẨN BỈ BÀI THỰC HÀNH
e Nghiên cứu các 4 tình huống trong SƠK
e© Sưu tầm một số hình ảnh, hoặc ví dụ thực tế về hoạt động kinh doanh ở địa phương
C TỔ CHỨC THỰC HÀNH
Tiết 1: Tinh huéng I va 2 Tiết 2: Tình huống 3 và 4
Hoạt động 1
GIOI THIEU BAI THUC HANH
GV giới thiệu các tình huống kinh doanh Tình huống 1: Chị H kinh doanh hoa
Tình huống 2: Anh T' mở cửa hàng sửa chữa xe máy Tình huống 3: Chị D làm kinh tế vườn
Tình huống 4: Bác A cho thuê truyện
Từ các tình huống GV có thể cho HS phân loại các lĩnh vực kinh doanh (sản xuất, thương mại dịch vụ)
GV giải thích: khởi nghiệp là việc bắt đầu sự nghiệp kinh doanh của nhà kinh doanh
Hiệu quả kinh doanh là muốn nói đến việc kinh doanh có lãi
Trang 19Tình huống l: chị H kinh doanh hoa
Gia định chị H ở vùng ven thị xã Nhà chị có mảnh vườn vài sào Bắc Bộ nhưng từ trước tới nay thường chi trồng rau, cây khoai dong để nuôi lợn
Chị H đã quyết định cải tạo vườn để trồng hoa Chị đi học kĩ thuật trồng
hoa và mua giống các loại: hoa cúc, hoa huệ, hoa đồng tiền và hoa hồng về trồng thành những luống hoa đủ màu sắc Vốn đầu tư chỉ vài triệu đồng
Chị đã liên hệ với một số điểm bán hoa ở thị xã, hàng ngày chị H dậy
sớm cắt hoa đưa ra cho cửa hàng Hoa của chị đẹp, lại tươi nên bán rất đất
khách Đến nay chị H đã không phải tự đưa hoa nữa mà các cửa hàng lấy hoa tại vườn Chị chỉ quản lí khâu chăm sóc, cắt hoa và thu tiền Mùa hoa, doanh thu bình quân mỗi tháng 2 - 3 triệu đồng Sau khi trừ các loại chi phí, chị
cũng thu được từ 1 —1,5 triệu đồng một tháng
Tình huống 2: Anh T mở cửa hàng sửa chữa xe máy
Anh T vốn là người của địa phương, học hết Trung học phổ thông, T
không thi vào đại học vì nhà nghèo, vả lại T học không khá T quyết định đi học nghề sủa chữa xe máy và về mở của hàng dịch vụ tại địa phương Anh vay bạn bè và gia đình được ít vốn để mua dụng cụ sửa chữa xe máy Một thời gian sau T mua thêm một chiếc máy bơm nước để rửa xe máy, ôtô cho khách
Sau 2 năm làm dịch vụ sửa chữa, T lại đăng kí bán đại lí xăng dầu phục vụ nhu cầu dân cư địa phương Thu nhập của anh 'T hàng tháng từ 2 đến 3 triệu đồng, ai cũng nói T có duyên làm kinh doanh
Tình huống 3: Chị D làm kinh tế vườn
Chị D làm vườn, chị thấy cần phải kết hợp chăn nuôi Chị nghĩ nuôi thêm ga, vit, ngan hay chi ni lợn
Sau khi tính toán chị đã quyết định nuôi lợn và ngan thịt Chị cho rằng thức ăn của lợn và ngan có thể dùng chung cho nhau Chị nấu chín thức ăn (bao gồm rau và ngô nghiền) cho lợn và ngan ăn Đàn ngan của chị lớn nhanh, mỗi quý chị xuất chuồng 50 con ngan với khối lượng 2,5 — 3 kg/con
Trang 20Tình huống 4: Bác A cho thuê truyện
Nghỉ hưu ở Hà Nội, bác A thấy buồn, bác nghĩ nên làm việc gi cho vui lại có thêm thu nhập Sống ở khu đông dân cư, có các trường học, bác A quyết định mở dịch vụ cho thuê truyện và sách Bác mua truyện, đóng tủ, giá sách,
bàn ghế và bắt đầu phục vụ tất cả các đối tượng có nhu cầu đọc tại chỗ, mượn
về nhà đọc
Bác đã có hàng nghìn đầu sách, mỗi tuần bác A lại bổ sung sách mới, đặc biệt là những sách truyện mà tuổi trẻ ưa chuộng Vào những ngày cuối tuần, bác A phục vụ không kịp, bác phải thuê thêm người phục vụ
Bác A nói: Làm việc tuy bận, nhưng vừa vui, vừa có thu nhập, lại có điều kiện đọc sách, báo"
Hàng tháng, sau khi da trừ chi phí các loại, Bác A cũng còn thu lại khoảng 500 nghìn đồng
Hoạt động 2
TO CHUC THUC HANH THEO TUNG TIET
- GV chia lớp thành các nhóm theo tổ hoặc nhóm theo lĩnh vực kinh doanh — GV yêu cầu các nhóm cử nhóm trưởng và:
+ Doc ki tình huống duoc giao + Nhóm trao đối, thảo luận nhóm
+ Ghi các ý kiến đề xuất
+ Thống nhất và cử người trình bày ý kiến
Lưu ý: GV có thể sử dụng tồn bộ 5 câu hỏi đầu (1, 2, 3, 4, 5) trong SGK
để HS trao đổi thảo luận trong tiết 1; và 3 câu hỏi (6, 7, 8) trong SGK trong
tiết 2
Câu hỏi 9 mở rộng năng lực, cách nhìn của HS về lựa chọn cơ hội, lĩnh vực kinh doanh
Hoạt động 3
THẢO LUẬN LỚP
- GV cho từng nhóm lên trình bày một vấn đề (đại diện nhóm) - HS bổ sung, nhận xét
— GV kết luận, đưa ra đáp án đúng Tiết 1:
Trang 21Cảu 2: Phù hợp
Câu 3: Phát triển kinh doanh từ quy mô nhỏ đến lớn và chuyên sâu Câu 4: Anh T vay thêm vốn
Cdu 5: Có hiệu quả Tiết 2:
Cảu 6: Phù hợp Câu 7: Có hiệu quả Câu 8: Mục tiêu đúng
Hoạt động 4
ĐÁNH GIÁ KẾT QUÁ THỰC HÀNH
ŒV đánh giá
— Việc chuẩn bị bài thực hành
— Thái độ của HS trong giờ thực hành - Kết quả thu được trong mỗi giờ thực hành
Bài đọc thém I
CHUYỆN KINH DOANH CỦA LAN VÀ MAI
Lan va Mai là hai chị em cùng làm nghề ŒV ở một thành phố Hai chị em mở cứa hàng bán sách ở gân một trường đại hoc lớn Khi thấy gần đây cửa hàng sách trong khu trường đại học bị đóng cửa do có bất đồng với tổ chức tự quản của sinh viên, hai chị em nghĩ rằng cửa hàng của họ có thể trở thành một "mỏ vàng" một ngày nào đó Vì suy cho cùng thì ở đây hầu như không có đối thủ cạnh tranh nào
Quá tin tưởng, hai chị em — những nhà kinh doanh tập sự — lao vào một cuộc mua sắm, chỉ phí lu bù trước khi cửa hàng được khai trương Họ thuê người mở rộng diện tích quầy bán hàng, sắm những đồ đắt tiền và mua máy tính cũng nhụ các thiết bị khác vào loại tối tân nhất Dựa trên những dự báo lạc quan của mình, họ vay ngân hàng số tiền trên 1 tỉ đồng trong khi chưa nhìn thấy một đồng doanh thu nào
Chỉ có một tuần sau khi cứa hàng của hai chị em khai trương, những
người lãnh đạo tổ chức sinh viên cũng quyết định mở một hiệu sách tập thể