Quản trị nguyên vật liệu tại công ty cổ phần xi măng vicem hải vân

Tính cấp thiết của đề tài Hiện nay, ngành xi măng đã qua rồi giai đoạn phát triển theo chiều rộng, để tồn tại trong giai đoạn khó khăn chung này, các doanh nghiệp cần định hướng phát tr

TRẦN THỊ THỦY TIÊN

QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XI MĂNG

VICEM HẢI VÂN

Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh

Mã số : 60.34.05

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Đà Nẵng – Năm 2015

Có thể tìm hiểu luận văn tại:

- Trung tâm thông tin học liệu, Đại học Đà Nẵng

- Thư viện trường Đại học kinh tế, Đại học Đà Nẵng

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Hiện nay, ngành xi măng đã qua rồi giai đoạn phát triển theo chiều rộng, để tồn tại trong giai đoạn khó khăn chung này, các doanh nghiệp cần định hướng phát triển cho mình theo hướng chất và lượng, tái cấu trúc doanh nghiệp xi măng theo chiều sâu Là một doanh nghiệp thuộc Tổng Công ty Công nghiệp Xi măng Việt Nam có quy mô sản xuất lớn, Công ty cổ phần xi măng Vicem Hải Vân cần phải có những biện pháp triệt để để có thể tồn tại và phát triển sản xuất theo chiều sâu trong cuộc cạnh tranh khốc liệt này

Mục tiêu trung và dài hạn của công ty CP xi măng Vicem Hải Vân

là hiện đại hóa công nghệ và giảm giá thành sản xuất thì việc quản trị NVL sao cho hợp lý, tiết kiệm và có hiệu quả là một yếu tố quan trọng giúp đạt được mục tiêu này Từ ý nghĩa đó, công tác quản trị NVL cần và phải được chú trọng nhiều hơn nữa trong giai đoạn này để đảm bảo lợi thế cạnh

tranh cho doanh nghiệp Chính vì vậy, tác giả muốn chọn đề tài: “Quản trị NVL công ty cổ phần xi măng Hải Vân” để làm đề tài thực hiện nghiên

cứu cho luận văn thạc sĩ chuyên ngành Quản trị kinh doanh của mình

2 Mục tiêu nghiên cứu

Hệ thống hóa những lý luận cơ bản về quản trị NVL trong doanh nghiệp sản xuất Sau đó đi vào tìm hiểu, phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty CP xi măng Vicem Hải Vân để thấy được những điểm đạt được cần phát huy và nguyên nhân gây nên những hạn chế trong công tác quản trị NVL từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị NVL tại công ty

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu những vấn đề lý

luận cơ bản và thực tiễn công tác quản trị NVL tại Công ty CP xi măng Vicem Hải Vân

3.2 Phạm vi nghiên cứu: Đề tài chỉ nghiên cứu một số nội dung

chủ yếu trong hoạt động quản trị NVL và các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị NVL tại công ty Cổ phần xi măng Vicem Hải

Vân Các giải pháp được đề xuất chỉ có ý nghĩa trong giai đoạn hiện nay

4 Phương pháp nghiên cứu

Đề tài này sử dụng một số phương pháp nghiên cứu kinh tế: khảo

sát, thống kê, so sánh, đánh giá, phân tích và dự báo

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

Việc nắm bắt kịp thời tiến độ cung cấp các loại NVL là cần thiết đối với mọi doanh nghiệp sản xuất Bởi vì nó trực tiếp ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất NVL đầu vào cho quá trình sản xuất xi măng là clinker, thạch cao và phụ gia Đây là loại NVL khó bảo quản nên kế hoạch: thu mua, dự trữ, cung ứng và tồn kho cần phải luôn được quan tâm và quản lý một cách sát sao, không để xảy ra tình trạng cung cấp

thiếu gây ngừng sản xuất, thừa gây ứ đọng vốn sản xuất

6 Bố cục đề tài

Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn được kết cấu thành ba chương:

Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về quản trị NVL

Chương 2: Thực trạng công tác quản trị NVL tại công ty CP xi

măng Vicem Hải Vân

Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản trị

NVL tại công ty Cổ phần xi măng Vicem Hải Vân

7 Tổng quan tài liệu nghiên cứu

Để có cơ sở lý luận thực hiện nghiên cứu, tác giả đã tham khảo các tài liệu, giáo trình chuyên ngành Quản trị kinh doanh mà cụ thể là

các giáo trình Quản trị sản xuất giảng dạy tại Trường Đại học kinh tế

Đà Nẵng, trường Đại học Kinh tế Quốc Dân, cùng một số sách do Nhà Xuất bản Tài chính, Nhà xuất bản Giáo dục phát hành Trong những tài liệu trên các tác giả đã nêu nội dung của công tác quản trị sản xuất nói chung và quản trị vật liệu nói riêng, các phương pháp tính toán, ví dụ

cụ thể để so sánh và rút ra những ưu nhược điểm, đánh giá những điểm mạnh, những điểm yếu của từng phương pháp áp dụng, tìm ra những giải pháp tối ưu nhằm hoàn thiện công tác quản trị sản xuất và quản trị NVL trong các doanh nghiệp

Tham khảo một số tài liệu nước ngoài và một số tài liệu trên Internet

Các báo cáo của ngành xi măng và các tài liệu của công ty (năm

2010 - 2012) để phân tích, đánh giá thực trạng quản trị NVL tại công ty Ngoài ra, tác giả còn tham khảo một số bài luận khác Tuy nhiên, các bài báo cáo này chưa nhấn mạnh về một công tác rất quan trọng trong việc hoạch định nhu cầu NVL đó là lập kế hoạch sản xuất, một kế hoạch ảnh hưởng trực tiếp đến kế hoạch cầu NVL và đảm bảo việc cung cấp NVL nhịp nhàng cho quá trình sản xuất Các giải pháp trong hoạch định có xem xét đến biến động của thị trường tuy nhiên, còn chưa đề cập nhiều đến giải pháp kiểm soát các biến động ảnh hưởng đến dự báo và kiểm soát dự báo

CHƯƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ

QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU

1.1 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU

1.1.1 Khái niệm, đặc điểm và phân loại nguyên vật liệu

NVL là những đối tượng lao động được thể hiện dưới dạng vật hoá, chỉ tham gia vào một chu kỳ sản xuất kinh doanh nhất định và khi

tham gia vào quá trình sản xuất, dưới tác động của sức lao động chúng

bị tiêu hao toàn bộ hoặc thay đổi hình thái vật chất ban đầu để tạo ra hình thái vật chất của sản phẩm Toàn bộ giá trị NVL được chuyển hết một lần vào chi phí kinh doanh trong kỳ

1.1.2 Chức năng, vai trò của nguyên vật liệu

1.1.3 Sự luân chuyển của dòng nguyên vật liệu

1.2 QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU

1.2.1 Định nghĩa và mục tiêu của quản trị nguyên vật liệu

Quản trị NVL là một chức năng chịu trách nhiệm lên kế hoạch, tiếp nhận, cất trữ, vận chuyển và kiểm soát NVL nhằm sử dụng tốt nhất các nguồn lực cho việc phục vụ khách hàng đáp ứng mục tiêu của công ty Mục tiêu của quản trị NVL là phải giữ NVL ở mức hợp lý và tiếp nhận hay sản xuất giá trị này vào thời điểm thích hợp

1.2.2 Vai trò của quản trị nguyên vật liệu

1.2.3 Nhiệm vụ của quản trị nguyên vật liệu

1.2.4 Nội dung quản trị nguyên vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất

a Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu

Để có cơ sở tiến hành mua sắm NVL cần phải xác định số lượng cần thiết cho toàn bộ thời kỳ nào đó và cho từng thời điểm mua sắm trong kỳ cũng như xác định giá cả trong từng thời điểm mua sắm

Để hoạch định nhu cầu NVL cần dựa trên 3 chỉ tiêu: lượng NVL cần dùng, lượng NVL cần mua sắm và lượng NVL cần dự trữ:

Một công cụ cung cấp các báo cáo chi tiết cho các bộ phận là NVL nào cần phải đặt hàng, khi nào đặt hàng và hoàn thành đơn hàng

là kỹ thuật MRP

b Hoạch định mua sắm và kế hoạch tiến độ mua sắm

- Hoạch định mua sắm: Các quyết định cơ bản trong hoạch định

mua sắm bao gồm: mua từ một nguồn hay nhiều nguồn, mua hay sản xuất, phân tích giá trị và củng cố các quan hệ với nhà cung cấp

- Lập kế hoạch tiến độ mua sắm: Thực chất của kế hoạch này là xác định số lượng, chất lượng, quy cách và thời điểm mua hàng

Các phương pháp xác định kích cỡ lô hàng theo kỹ thuật MRP

§ Mô hình đưa hàng theo lô ứng với nhu cầu (Lot for lot: LFT)

§ Mô hình EOQ

§ Phương pháp đặt hàng cố định theo một số giai đoạn

§ Phương pháp cân đối các chi tiết – thời kỳ (PPB)

§ Phương pháp chi phí đơn vị thấp nhất (Last unit cost: LUC)

c Tổ chức các hoạt động mua sắm, vận chuyển và tiếp nhận

Hoạt động mua sắm tiến hành tùy theo các loại hàng hóa, tùy theo tầm quan trọng của hàng hóa

Chi phí vận chuyển và thời hạn giao nhận hàng rất quan trọng Công ty cần phải xem xét lựa chọn phương tiện vận chuyển, sắp đặt cách thức gởi hàng, các bảng giá cước vận tải khác nhau cho mỗi loại hàng hóa để có được chi phí và thời hạn vận chuyển thích hợp, kiểm soát các chuyến vận chuyển nhằm tối ưu chi phí

Tiếp nhận phải theo dõi các khâu: dở hàng hóa và xác nhận chuyến hàng đến, làm báo cáo nhận hàng và đưa các mặt hàng đến các điểm cần thiết để đo đếm, kiểm tra, cất giữ và sử dụng

d Tổ chức hoạt động cấp phát và sử dụng

Cấp phát NVL là hình thức chuyển NVL từ kho xuống các bộ phận sản xuất Việc cấp phát NVL có thể tiến hành theo hai hình thức sau: cấp phát theo yêu cầu của các bộ phận sản xuất và cấp phát theo

tiến độ kế hoạch (cấp phát theo hạn mức)

e Kiểm soát sản xuất

Kiểm soát sản xuất thực hiện việc phát triển các kế hoạch ngắn

hạn và hoạch định tiến độ từ các kế hoạch dài hạn

f Kiểm soát tồn kho NVL

Kiểm soát tồn kho NVL là kiểm soát tồn kho cho nhu cầu phụ thuộc Một loại nhu cầu phục vụ cho sản xuất sản phẩm, thường biến động lớn vì nó sẽ được bổ sung theo lô và phụ thuộc vào khối lượng sản xuất

MRP cũng là một công cụ kiểm soát tồn kho, giúp giảm thiểu chi phí và lượng dự trữ NVL, giảm thời gian sản xuất và thời gian cung ứng MRP xác định mức dự trữ hợp lý, đúng thời điểm, giảm thời gian

chờ đợi và những trở ngại cho sản xuất

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XI MĂNG VICEM HẢI VÂN

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP XI MĂNG VICEM HẢI VÂN

Tiền thân công ty Cổ phần xi măng Vicem Hải Vân là doanh nghiệp nhà nước thuộc Tổng công ty công nghiệp xi măng Việt Nam, được cổ phần hóa vào năm 2007 Hiện nay, Tổng công ty công nghiệp

xi măng Việt Nam nắm giữ cổ phần vốn chi phối và có năng lực sản xuất 900.000 nghìn tấn/năm

- Lĩnh vực kinh doanh: Chủ yếu là sản xuất và kinh doanh xi

măng các loại Và nhóm sản phẩm chính của công ty gồm: xi măng

porland PCB30, PCB40 và PCB40 gia công ngoài

2.2 TÌNH HÌNH QUẢN TRỊ NVL TẠI CÔNG TY CP XI MĂNG VICEM HẢI VÂN

2.2.1 Đặc điểm NVL của công ty

Sản phẩm chủ yếu của công ty là xi măng nên đối tượng nghiên cứu trong đề tài này là NVL sản xuất xi măng Là đơn vị sản xuất công đoạn cuối bao gồm khâu nghiền và khâu đóng bao xuất xưởng nên NVL của công ty gồm: clinker, thạch cao, phụ gia, chất trợ nghiền, điện, dầu bôi trơn, mỡ, dầu ADO, xăng, bi đạn, vỏ bao

Trong đó:

+ NVL chính: clinker, thạch cao và đá phụ gia

+ NVL phụ: chất trợ nghiền CBA1250, vỏ bao

+ Nhiên liệu: điện, dầu bôi trơn, mỡ, dầu ADO, xăng, bi đạn + Phụ tùng: xe nâng, xe cẩu,

2.2.2 Hoạch định nhu cầu NVL tại công ty CP xi măng Vicem Hải Vân

Trong công ty phòng KH - CƯ gồm 07 người, là phòng chịu trách nhiệm tất cả các hoạt động liên quan đến NVL Hiện tại cán bộ phụ trách chuyên môn chỉ có một người đảm nhiệm khâu tìm kiếm những NCƯ trên thị trường của tất các NVL là tương đối nhiều Điều này có thể làm giảm hiệu quả trong việc tìm kiếm nguồn hàng tốt hơn Hiện tại, công ty chủ yếu căn cứ vào kế hoạch dự báo nhu cầu sản xuất để xây dựng kế hoạch cầu NVL

Kế hoạch dự báo nhu cầu sản xuất: Vào quý IV hàng năm, dựa

theo kết quả tiêu thụ của kỳ trước, của kỳ này năm trước và theo số lượng đơn đặt hàng, lượng tồn kho từng loại, cùng với những dự đoán nhu cầu thị trường, những nguồn lực hiện có của công ty…phòng KH-

CƯ lập kế hoạch dự báo nhu cầu sản xuất có sự điều chỉnh theo khách quan ít có sự nghiên cứu, đánh giá và dự báo thị trường tiêu thụ trong việc lập kế hoạch này

Căn cứ vào đặc điểm máy móc thiết bị và công suất sản xuất của từng phân xưởng tiến hành phân bổ sản lượng sản xuất cho từng phân xưởng

Dựa vào lượng khách hàng đã giao dịch với công ty trong nhiều năm qua, phân tích chung về tình hình tiêu thụ xi măng trên thị trường khu vực địa bàn TP Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên, sự thuận lợi của thời tiết cho việc xây dựng,… công ty lên kế hoạch sản xuất cho từng tháng

Bảng 2.3: Dự báo nhu cầu sản xuất theo tháng năm 2013

Bảng kế hoạch dự báo nhu cầu sản xuất chỉ đơn thuần là đưa ra mức sản phẩm phải hoàn thành trong một kỳ, chứ chưa được dùng để theo dõi tiến độ lên kế hoạch sản xuất cụ thể cho từng ngày

Kế hoạch cầu NVL: Căn cứ vào kế hoạch sản xuất, dự báo tình

hình tồn kho NVL và mức dự trữ thường xuyên phòng KH - CƯ sẽ lập

kế hoạch tổng cầu NVL cho cả năm

Bảng 2.4: Nhu cầu sản lượng NVL chính và NVL năm 2013

STT Diễn giải

Sản lượng

xi măng sản xuất

ĐVT

Số lượng cần mua sắm

Số lượng cung ứng

Dự trữ

an toàn

Số lượng cần mua sắm

Với mức dự trữ cố định này công ty có thể có được sự đảm bảo

an toàn cho hoạt động sản xuất Tuy nhiên, đặc điểm sản phẩm của công ty có tính thời vụ, vào những mùa thấp điểm lượng dự trữ sẽ tăng tất yếu chi phí dự trữ cũng tăng gây ứ đọng vốn và thiếu tính linh hoạt

2.2.3 Hoạch định, tổ chức mua sắm, vận chuyển và tiếp nhận

a Hoạch định và tổ chức mua sắm

Các quyết định lựa chọn NCƯ của công ty:

- Clinker và thạch cao: là một công ty trực thuộc Tổng công ty

công nghiệp xi măng Việt Nam nên clinker và thạch cao được mua

từ các nhà máy sản xuất trong Tổng công ty và do Tổng công ty chỉ định, clinker chủ yếu mua từ đối tác là công ty Vicem Hoàng Thạch (Hải Dương) và thạch cao là công ty Cổ phần Thạch cao xi măng Trong trường hợp nguồn NVL này khan hiếm sẽ nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài

Dưới sự chỉ đạo này nguồn NVL sẽ đảm bảo chất lượng để sản xuất xi măng Nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng tìm kiếm nguồn NVL có thể tốt hơn về giá, chất lượng

- Đá phụ gia Puzolan: mua của các đơn vị khai thác từ các mỏ đá

Hòa Sơn – Hòa Vang, Long Thọ - Huế, Quảng Ngãi,… có chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu của công ty, các đơn vị này đã được chọn thông qua đấu thầu

- Nguồn vỏ bao xi măng, chất trợ nghiền CBA1250: chủ yếu mua từ

đối tác lâu năm là Công ty Cổ phần Vicem Vật liệu Xây dựng Đà Nẵng

- NVL phụ: dầu bôi trơn, mỡ, dầu ADO, bi đạn mua trực tiếp khi

cần Việc mua từ đối tác lâu năm sẽ rất thuận lợi trong các công tác mua hàng và đảm bảo sự chắc chắn cho nguồn NVL Nhưng đây không phải là mặt hàng khan hiếm và nhà phân phối cũng không phải độc quyền Về nguồn vỏ bao xi măng, việc mua từ đơn vị thành viên Vicem

là Công ty Cổ phần Vicem Vật liệu Xây dựng Đà Nẵng giá vỏ bao bì đựng xi măng của các đơn vị thành viên VICEM đưa ra cao hơn các đơn

vị cung cấp vỏ bao xi măng khác từ 150 – 200 đồng/bao (với chất lượng tương đương)

Việc lập kế hoạch mua sắm mà ít có sự khảo sát thị trường về loại NVL này trong mỗi lần mua sẽ dễ bỏ qua những nguồn cung đảm bảo chất lượng với giá cả tốt hơn

Bảng 2.6: Sản lượng NVL thực tế mua năm 2012

STT Loại NVL ĐVT Số lượng mua Số lượng thực tế

Tình hình thực hiện kế hoạch mua sắm đều đạt kế hoạch về chi phí nhưng hầu hết lại vượt kế hoạch về sản lượng do trong những năm gần đây ngành sản xuất xi măng đang trong giai đoạn khó khăn, mức tiêu thụ thấp xuất hiện tình trạng dư thừa, giá cả thị trường NVL biến động và có xu hướng giảm Một số trường hợp công ty đã tăng số lượng nhập để đảm bảo kế hoạch chi phí, dự trữ phòng kế hoạch tăng giá Công ty chưa có một kế hoạch đặt hàng, lượng đặt hàng và thời gian đặt hàng tối ưu mà chỉ tính toán theo kinh nghiệm ước lượng nhu cầu cho tất cả các kỳ vào đầu năm, căn cứ vào nhu cầu NVL để sản xuất theo kế hoạch xác định lượng NVL cần cung ứng cho từng tháng Định kỳ công ty kế hoạch nhận hàng hai lần trong một tháng; căn cứ vào lượng tồn kho đầu kỳ, lượng dự trữ thường xuyên tối thiểu cuối kỳ

và lượng NVL cần dùng bình quân một ngày đêm để xác định thời gian cần đặt lại hàng và số lượng mỗi đơn hàng để tiến hành kế hoạch mua sắm Việc mua hàng được thực hiện qua một quy trình chặt chẽ

ü NVL đấu thầu hoặc trực tiếp mua: Công tác vận chuyển do NCƯ trực tiếp chịu trách nhiệm được thỏa thuận trong hợp đồng

c Tổ chức tiếp nhận

Vào mùa mưa, việc tiếp nhận và kiểm tra NVL còn gặp nhiều