KHOA HỌC(tiết6) VAI TRÒ CỦA VI- TA- MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ I MỤC TIÊU CHUNG: -Kể tên được các thức ăn có chứa nhiều vi- ta- min, chất khoáng và chất xơ. - Nêu được vai trò của vi- ta- min, chất khoáng , cà chất xơ đối với cơ thể: +Vi-ta-min rất cần cho cơ thể,nếu thiếu cơ thể sẽ bị bệnh. +Chất khoáng tham gia xây dựng cơ thể,tạo men thúc đẩy và điều kiện hoạt động sống,nếu thiếu cơ thể sẽ bị bệnh. +Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá. II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Các hình SGK, phiếu học tập cho các nhóm. III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC T/G& NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG HS 1Ổn định 2Kiểm tra(4) 3Bài mới * Giới thiệu HĐ1Những loại thức ăn chứa nhiều vi- ta- min, chất khoáng, chất xơ(10) HĐ2 Vai trò của vi- ta- min, chất khoáng, chất xơ(12) HĐ3Nguồn gốc của nhóm thức ăn (7). HĐ4 Củng - Kể tên những loại thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo? - Nêu tên bài ghi bảng - Y/c quan sát hình/14&15 và cho biết tên các thức ăn có chứa nhiều vi- ta- min, chất khoáng, chấy xơ. - GVKL: Sữa, pho mát, giăm bông, trứng, xúc xích, chuối, cam, gạo, - y/c HS kể thêm - y/c các nhóm đọc mục bạn cần biết và trả lời trên phiếu học tập. + Kể tên một số vi- ta- min mà em biết? + Nêu vai trò của nó? + Nếu thiếu vi- ta- min thì cơ thể ta sẽ như thế nào? - Tương tự với chất khoáng, chất xơ cũng đua ra những câu hỏi như vậy - GVKL - y/c các nhóm tìm hiểu các các thức ăn có nhiều chất khoáng, vi- ta- min, xơ, có nguồn gốc từ đâu. - GVKL đều có nguồn gốc từ động vật và thực vật - Nhận xét tiết học . Dặn HS làm - 2 HS trả bài, nhận xét - Thảo luận cặp đôi& trả lời - Lần lượt kể - Hoạt động theo nhóm& trình bày trên bảng - Làm việc trên phiếu học tập, đính trên bảng.nhận xét. cố; dặn dò(2) bài ở nhà VBT . KHOA HỌC (tiết6 ) VAI TRÒ CỦA VI- TA- MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ I MỤC TIÊU CHUNG: -Kể tên được các thức. khoáng, vi- ta- min, xơ, có nguồn gốc từ đâu. - GVKL đều có nguồn gốc từ động vật và thực vật - Nhận xét tiết học . Dặn HS làm - 2 HS trả bài, nhận xét - Thảo luận cặp đôi& trả lời - Lần lượt kể -