CHUYÊN ĐỀ ESTE ÔN THI ĐẠI HỌC

GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Este - Có kinh nghiệm ôn thi ĐH và Cung cấp tài liệu cho Giáo viên - Nhận bán giáo án ôn thi ĐH môn hóa cho Giáo Viên và Học Sinh b - Lớp 10-11-12 và 50 đề ôn thi ĐH bản Work - Nhận giảng bài trực tuyến và trả lời bài miễn phí qua chat yahoo ds.dohuudinh@gmail.com - Giá hợp lý - ĐT: 0964134893 - Giáo Án có lời giải chi tiết - Dưới đây là 1 buổi dạy A- Kiểm tra Câu 1: Trung hòa a mol axit hữu cơ A cần 2a mol NaOH. Đốt cháy a mol A được 2a mol CO 2 . CT A là A. CH 3 COOH B. HOOCCOOH. C. Axit đơn chức no. D. Axit đơn chức không no. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Gọi CT axit là R(COO) k T/d với NaOH R(COO) k + k NaOH → R(COONa) k + k H 2 O a → ka → ka = 2a → k = 2 Pư cháy a mol A được 2a mol CO 2 →A có 2 cacbon và 2 nhón chức →B Câu 2: Đun nóng hợp chất hữu cơ X với lượng dư dd AgNO 3 /NH 3 thu được hợp chất Z. Cho Z T/d với dd H 2 SO 4 loãng hoặc với dd NaOH đun nóng đều có khí vô cơ thoát ra. Số chất trong dãy: HCHO, HCOOH, CH 3 CHO, CH 3 COOH, HCOONH 4 . CH 3 OH thoả mãn các tính chất nêu trên là A. 3 chất. B. 1 chất. C. 4 chất. D. 2 chất. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol chất X là muối Na của một axit hữu cơ thu được 0,15 mol CO 2 , hơi H 2 O và Na 2 CO 3 . CTCT của X là A. C 3 H 7 COONa. B. CH 3 COONa. C. CH 3 CH 2 COONa D. HCOONa. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Nhìn và đáp án thí đây là muối của axit hữu cơ no đơn chức 2C n H 2n+1 COONa + O 2 → (2n + 1)CO 2 + (2n + 1) H 2 O + Na 2 CO 3 0,1 0,05.(2n+1) mol Vậy 0,05(2n+1) = 0,15 → n = 1 → B Câu 4: Hỗn hợp X gồm 0,01 mol HCOONa và a mol muối natri của hai axit no đơn chức mạch hở là đồng đẳng liên tiếp. Đốt cháy hỗn hợp X và cho sản phẩm cháy lần lượt qua bình 1 đựng H 2 SO 4 đặc bình 2 đựng KOH thấy khối lượng bình 2 tăng nhiều hơn bình một là 3,51 gam. Phần chất rắn Y còn lại sau khi đốt là Na 2 CO 3 cân nặng 2,65 gam. CTPT của hai muối natri là A. C 2 H 5 COONa và C 3 H 7 COONa. B. C 3 H 7 COONa và C 4 H 9 COONa. C. CH 3 COONa và C 2 H 5 COONa. D. CH 3 COONa và C 3 H 7 COONa. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn 2H COONa + O 2 → CO 2 + H 2 O + Na 2 CO 3 0,01 → 0,005 → 0,005 → 0,005 mol 2C n H 2n+1 COONa + O 2 → (2n + 1)CO 2 + (2n + 1) H 2 O + Na 2 CO 3 a 0,5.a (2n+1) → 0,5.a (2n+1) → 0,5.a mol [ ] 2 2 2 3 2 2 2 3 0,005 0,5 (2 1) 26 0,005 0,5 (2 1) 3,51 3,51 0,005 0,5 (2 1) 2,65 2,65 0,005 0,5 0,005 0,5 106 CO H O Na CO CO a n a n m m H O a n A m a Na CO a + +   + + = − =     → + + → → →    = + =     +   Câu 5: Bổ sung dãy chuyển hoá sau: C 2 H 5 OH ( )1 → A ( )2 → B 3 ( ) → o t CaO C → HCHO. A. (A). CH 3 CHO ; (B) CH 3 COONa, (C) C 2 H 4 B. (A) CH 3 CHO; (B) CH 3 COONa , (C) CH 4 C. (A). CH 3 CHO ; (B): HCOONa , (C) CH 4 D. (A). CH 3 COOH; (B).C 2 H 3 COONa; (C)CH 4 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 6: Chia 23,6 gam hỗn hợp gồm HCHO và chất X là đồng đẳng của HCHO thành 2 phần bằng nhau. Phần 1, cho T/d với H 2 dư (t 0 C, xúc tác), sau Pư thu được 12,4 gam hỗn hợp ancol. Phần 2, cho T/d với dd AgNO 3 /NH 3 dư thu được 108 gam bạc. CTPT của X là A. C 2 H 3 CHO B. (CHO) 2 C. CH 3 CHO D. C 2 H 5 CHO ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Cách 1: Loại A và B vì X là đồng đẳng của HCHO, tới đây có thể thử nghiệm chọn được D. Cách 2: HCHO ( x mol); RCHO ( y mol), có x + y = (12,4 – 23,6 : 2) : 2 = 0,3 mol Và 4x + 2y = 1 mol; 30x + My = 11,8; giải hệ được M =58 đvC => RCHO là C 2 H 5 CHO Câu 7: Cho các phát biểu: (1) Rượu bậc 1 oxi hóa không hoàn toàn ra Anđehit (2) Tất cả các axit cacboxylic đều không tham gia Pư tráng bạc (3) Pư thủy phân este trong môi trường axit là Pư thuận nghịch (3) Tất cả các ancol no, đa chức đều hòa tan được Cu(OH) 2 Phát biểu đúng là A. (2) và (4) B. (3) và (4) C. (1) và (3) D. (1) và (2) ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 8: Chia hỗn hợp X gồm hai anđehit no, đơn chức, mạch hở thành hai phần bằng nhau - Phần 1 : đem đốt cháy hoàn toàn thu được 5,4 gam H 2 O. - Phần 2 : Cho T/d hết với H 2 dư (Ni, t o ) thu được hỗn hợp Y. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y, thu được V lít CO 2 (đktc). Giá trị của V là A. 3,36 lít B. 4,48 lít C. 1,12 lít D. 6,72 lít ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn - Theo ĐLBT nguyên tố Cacbon - 2 1 2 2 2 ( ) ( ) 0,3 CO P CO P H O n n n mol= = = → 2 CO V = 0,3.22,4 = 6,72 lít Câu 9: Cho sơ đồ chuyển hoá sau: HCOONa → A → C 2 H 5 OH → B → D → (COOH) 2 GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Các chất A, B, D có thể là A. H 2 ; C 4 H 6 ; C 2 H 4 (OH) 2 B. H 2 ; C 2 H 4 ; C 2 H 4 (OH) 2 C. CH 4 ; C 2 H 2 ; (CHO) 2 . D. C 2 H 6 ; C 2 H 4 (OH) 2 . ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn ( ) ( ) 3 2 4 4 2 2 5 2 4 2 4 2 2 , 170 C H OH C H C H OH COOH o o CH CHO H SO KMnO NaOH CuO xtCao t C HCOONa H + + + + → → → → → Câu 10: Cho 19,8 gam anđehit đơn chức A Pư hoàn toàn với dd AgNO 3 /NH 3 (dư). Lượng Ag sinh ra Pư hết với dd HNO 3 loãng được 6,72 lít NO ở đktc. A có CTPT là A. C 2 H 4 O. B. C 3 H 6 O. C. C 3 H 4 O. D. C 4 H 8 O. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn CHOCH15R3.3,0 29R 8,19.2 nn Ne3N AgeAg NO)mol(3,0Ag Ag2RCOOHOAgRCHO NH/AgNORCHO)gam(8,19 3 NhâneChoe 25 HNO 2 33 3 →=→= + →      =→    →+ →− → → +→+ →+ ∑ ∑ ++ + + B- Lý thuyết 1) CTCT - Của este đơn chức: RCOOR’ - Của este no đơn chức : C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 2) Danh pháp Tên Este = Tên gốc hiđrocacbon của rượu + Tên axit(trong đó đuôi oic đổi thành at) BenzylHCCH BenzoatCOOHCPhenylHC metacrylatCOO)CH(CCHVinylCHCH acrylatCOOCHCHpropylIsoCH)CH(CH propionatCOOHCpropylCHCHCH axetatCOOCHEtylHC fomatCOOHMetylCH RCOOaxitgôcTênRgôcTên 562 5656 322 233 52322 352 3 ' −− −− −−==− −−=−− −−−− −− −−− 3) Đồng phân - Đồng phân Axit - Đồng phân este - Đồng tạp chức - Đồng phân mạch vòng Lưu ý: C n H 2n O 2 có thể có các đồng phân sau - Đồng phân cấu tạo: + Đồng phân este no đơn chức + Đồng phân axit no đơn chức + Đồng phân rượu không no có một nối đôi hai chức + Đồng phân ete không no có một nối đôi hai chức + Đồng phân mạch vòng (rượu hoặc ete) + Đồng phân các hợp chất tạp chức: Chứa 1 chức rượu 1 chức anđehit Chứa 1 chức rượu 1 chức xeton Chứa 1 chức ete 1 chức anđehit GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Chứa 1 chức ete 1 chức xeton Một rượu không no và một ete no Một ete không no và một rượu no - Đồng phân cis – tran (Đồng phân rượu không no có một nối đôi hai chức - Đồng phân ete không no có một nối đôi hai chức - Một rượu không no và một ete no - Một ete không no và một rượu no) - Số đồng phân este no đơn chức =2 n-2 (1< n < 5) - Công thức tính số triglixerit tạo bởi glixerol với n axit carboxylic béo = )1n(2 n 2 + 4) T/c vật lý - Các este là chất lỏng hoặc chất rắn trong điều kiện thường - Các este hầu như không tan trong nước. - Có nhiệt độ sôi thấp hơn hẳn so với các axit hoặc các ancol có cùng khối lượng mol phân tử hoặc có cùng số nguyên tử cacbon. do giữa các phân tử este không tạo được liên kết hiđro với nhau và liên kết hiđro giữa các phân tử este với nước rất kém. Thí dụ CH 3 CH 2 CH 2 COOH (M = 88) 0 s t =163,5 0 C Tan nhiều trong nước CH 3 [CH 2 ] 3 CH 2 OH (M = 88), 0 s t = 132 0 C Tan ít trong nước CH 3 COOC 2 H 5 (M = 88), 0 s t = 77 0 C Không tan trong nước - Các este thường có mùi đặc trưng Iso amyl axetat có mùi chuối chín Etyl butirat và etyl propionat có mùi dứa Geranyl axetat có mùi hoa hồng… 5) T/c hóa học a) Thủy phân trong môi trường kiềm(Pư xà phòng hóa) R-COO-R ’ + Na-OH 0 t → R –COONa + R ’ OH b) Thủy phân trong môi trường axit R-COO-R ’ + H-OH 0 ,H t + → ¬  R –COOH + R ’ OH * Nêu Phương pháp để Pư chuyển dich theo chiều thuận c) Pư khử R-COO-R ’  → o tLiAlH , 4 R –CH 2 OH + R ’ OH d) Chú ý - Este + NaOH → o t 1Muối + 1 anđehit ⇒ Este này khi Pư với dd NaOH tạo ra rượu có nhóm -OH liên kết trên cacbon mang nối đôi bậc 1, không bền đồng phân hóa tạo ra anđehit. Vd: R-COOCH=CH 2 + NaOH → o t R-COONa + CH 2 =CH-OH - Este + NaOH → o t 1 Muối + 1 xeton ⇒ Este này khi Pư tạo rượu có nhóm -OH liên kết trên cacbon mang nối đôi bậc 2 không bền đồng phân hóa tạo xeton. + NaOH → o t R-COONa + CH 2 =CHOH-CH 3 - Este + NaOH → o t 2 Muối + H 2 O ⇒ Este này có gốc rượu là phenol hoặc đồng đẳng phenol + 2NaOH → o t RCOONa + C 6 H 5 ONa + H 2 O - Este + AgNO 3 / NH 3 → Pư tráng gương HCOOR + 2AgNO 3 + 3NH 3 + H 2 O → ROCOONH 4 + 2Ag + 2NH 4 NO 3 - Este no đơn chức khi cháy thu được 2 2 CO H O n n= e) Pư cháy CH 3 -CH=O Đp hóa RCOOC=CH 2 CH 3 CH 3 -CO-CH 3 Đp hóa RCOO GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 0 2 2 2 2 2 3 2 2 t n n n C H O O nCO nH O − + → + 6) Điều chế a) Pư của ancol với axit cacboxylic RCOOH + R ’ OH 0 ,H t + → ¬  RCOOR ’ + H 2 O b) Pư của ancol với anhiđrit axit hoặc anhiđrit clorua + Ưu điểm: Pư xảy ra nhanh hơn và một chiều (CH 3 CO) 2 O + C 2 H 5 OH → CH 3 COOC 2 H 5 + CH 3 COOH CH 3 COCl + C 2 H 5 OH → CH 3 COOC 2 H 5 + HCl c) Đ/c các este của phenol từ Pư của phenol với anhiđrit axit hoặc anhiđrit clorua(vì phenol không T/d với axit cacboxylic) (CH 3 CO) 2 O + C 6 H 5 OH → CH 3 COOC 6 H 5 + CH 3 COOH CH 3 COCl + C 6 H 5 OH → CH 3 COOC 6 H 5 + HCl d) Pư cộng vào hiđrocacbon không no của axit cacboxylic + An ken CH 3 COOH + CH=CH 0 xt, t → CH 3 COOCH 2 – CH 3 + Ankin CH 3 COOH + CH≡CH 0 xt, t → CH 3 COOCH=CH 2 C- Bài tập I- Ví dụ lý thuyết Dạng 1: Định nghĩa - Đồng đẳng - Đồng phân – Danh pháp Câu 1: Có các nhận định sau (1) Este là sản phẩm của Pư giữa axit và ancol (2) Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm - COO - (3) Este no, đơn chức, mạch hở có CTPT là C n H 2n O 2 , với n ≥ 2 (4) Hợp chất CH 3 COOC 2 H 5 thuộc loại este (5) Sản phẩm của Pư giữa axit và ancol là este Các nhận định đúng là: A. (1), (2), (3), (4), (5). B. (1), (3), (4), (5) C. (1), (2), (3), (4). D. (2), (3), (4), (5). ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 2: Phát biểu nào sau đây là đúng A. Để phân biệt benzen, toluen và stiren (ở điều kiện thường) bằng phương pháp hóa học, chỉ cần dùng thuốc thử là nước brom B. Tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm C. Pư giữa axit axetic với ancol benzylic(ở điều kiện thích hợp) tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín D. Trong Pư este hóa giữa CH 3 COOH với CH 3 OH, H 2 O tạo nên từ -OH trong nhóm -COOH của axit và H trong nhóm -OH của ancol ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 3: Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau A. Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với c¸c gốc R và R’ B Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử axit bằng nhóm OR. C. Este là sản phẩm Pư khi cho rượu T/d với axit cacboxylic D. Este là sản phẩm Pư khi cho rượu T/d với axit. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Hướng Dẫn Thế nhóm OH của axit bằng nhó OR của rượu” Câu 4: Kết luận nào sau đây sai: A. Este sôi ở nhiệt độ thấp hơn axit tương ứng B. Este thường ít tan trong nước C. Pư thuỷ phân este thường xảy ra nhanh D. Tăng tốc độ Pư estecần tăng tốc độ của axit hoặc rượu ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn A đúng vì este không có H linh động B đúng lý thuyết C đúng lý thuyết => D sai “không phải tăng tốc độ mà là tăng nồng độ” Câu 5: Công thức tổng quát của este no, đơn chức là A. RCOOR’ B. C x H y O z C. C n H 2n O 2 D. C n H 2n-2 O 2 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 6: Trong phân tử este no, đơn chức có số liên kết pi là : A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Có 1 pi ở gốc COO => B Câu 7: CTPT của este X mạch hở là C 4 H 6 O 2 . X thuộc loại este: A. No, đa chức B. Không no,đơn chức C. No, đơn chúc D. Không no, có một nối đôi, đơn chức ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn C 4 H 6 O 2 => k = (2.4 – 6 + 2)/2 = 2 pi ; Ta có 1 pi trong COO => 1 pi còn lại trong gốc hirocabon => D Câu 8: Este được tạo thành từ axit no, đơn chức với ancol no, đơn chức có công thức nào sau đây A. C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 B. C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 C. B. C n H 2n-1 COOC m H 2m +1 D. C n H 2n+11 COOC m H 2m-1 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 9: Trong các chất sau chất nào không phải là este A. CH 3 COOC 2 H 5 B. HCOOC 3 H 7 C.C 2 H 5 ONO 2 D. CH 3 -O–C 2 H 4 –O–CH 3 E. Cả C và D đều đúng. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn C 2 H 5 ONO 2 là este vô cơ do Pứ của rượu C 2 H 5 OH với HNO 3 => Chỉ có D là không phải este. Câu 10: Tên gọi của este có CTCT thu gọn : CH 3 COOCH(CH 3 ) 2 là: A. Propyl axetat B. iso-propyl axetat C. Sec-propyl axetat D. Propyl fomat ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Cách đọc tên este : tên rượu “ R’ ”– tên axit ”RCOO” R’ : CH 3 – CH(CH 3 ) - => Iso - propyl ; R : CH 3 COO - => Axetat => Iso - propyl Axetat => B Câu 11: Metyl propionat là tên gọi của hợp chất: A. CH 3 COOC 2 H 5 B. CH 3 COOC 3 H 7 C. C 3 H 7 COOCH 3 D. C 2 H 5 COOCH 3 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 12: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C 4 H 8 O 2 là: A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn K = 1 => chỉ có 1 pi trong gốc COO “Không có trong gốc hidrocabon” Đp Viết từ gốc R thấp lên cao H – COO – CH 2 – CH 2 –CH 3 H – COO – CH(CH 3 ) – CH 3 CH 3 – COO – CH 2 – CH 3 CH 3 – CH 2 – COO – CH 3 => 4 đp Câu 13: Số hợp chất đơn chức có cùng CTPT C 4 H 8 O 2 , đều T/d với dd NaOH A.3 B.4 C.5 D.6 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Do T/d dd NaOH nên chỉ có thể là este hoặc axit TH 1 : đp este H – COO – CH 2 – CH 2 –CH 3 H – COO – CH(CH 3 ) – CH 3 CH 3 – COO – CH 2 – CH 3 CH 3 – CH 2 – COO – CH 3 TH 2 : đp axit CH 3 –CH 2 – CH 2 –COOH CH 3 -CH(CH 3 )-COOH Câu 14: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C 4 H 6 O 2 là: A. 4 B. 3 C. 6 D. 5 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn K = 2 => 1 nối đôi ở gốc hidrocabon ; 1 ở gốc COO => Chú ý đồng phân hình học HCOOCH 2 -CH=CH 2 HCOOCH 2 =CH-CH 3 Có đồng phân hình học cis và trans => 2 HCOOC(CH 3 )=CH 3 CH 3 COOCH=CH 2 CH 2 =CHCOOCH 3 => tổng có 6 đp Câu 15: Một este đơn chức no mạch hở có 48,65 % C trong phân tử thì số đồng phân este là: A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 16: C 3 H 6 O 2 có 2 đồng phân T/d được với NaOH, không T/d được với Na. CTCT của 2 đồng phân đó GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 A. CH 3 COOCH 3 và HCOOC 2 H 5 B.CH 3 CH 2 COOH và HCOOC 2 H 5 C. CH 3 CH 2 COOH và CH 3 COOCH 3 D. CH 3 CH(OH)CHO và CH 3 COCH 2 OH ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 17: Các đồng phân ứng với CTPT C 8 H 8 O 2 (đều là đãn xuất của benzen) T/d với NaOH tạo ra muối và Ancol là: A. 2 B. 3 C. 4 D. 7 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn C 6 H 5 COOCH 3 HCOOCH 2 C 6 H 5 Câu 18. Một học sinh gọi tên các este như sau : (1) HCOOC 2 H 5 : etyl fomiat (2) CH 3 COOCH = CH 2 : vinyl axetat (3) CH 2 = C (CH 3 ) – COOCH 3 : metyl metacrylic (4) C 6 H 5 COOCH 3 : metyl benzoat (5) CH 3 COOC 6 H 5 : benzyl axetat Các tên gọi không đúng là : A. 3, 5 B. 3, 4 C. 2, 3 D. 1, 2, 5 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… II- Ví dụ bài tập Dạng 1: Pư cháy Câu 1: Khi đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức thì được 2 2 CO O n n= đã Pư. Tên gọi của este là A. Metyl fomiat B. Etyl axetat. C. Metyl axetat. D. n- Propyl axetat. ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Goi CT C n H 2n O 2 3242OHO2222n2n HCOOCHOHC2n 2 2n3 nnnOnHnCOO 2 2n3 OHC 22 →→=→ − =→=→+→ − + Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam hỗn hợp hai este đồng phân thu được 6,72 lít CO 2 (đktc) và 5,4 gam H 2 O. CTPT của hai este là A. C 3 H 6 O 2 B. C 2 H 4 O 2 C. C 4 H 6 O 2 D. C 4 H 8 O 2 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Dựa vào đáp án thì hỗn hợp hai este đồng phân đơn chức và )mol(3,0nn OHCO 22 == Goi CTPT là C n H 2n O 2 2632222n2n OHC3n3,0 32n14 n4,7 OH)mol(3,0CO)mol(3,0OOHC →=→= + →+→+ Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 este, cho sản phẩm cháy qua bình P 2 O 5 dư khối lượng bình tăng lên 6,21 gam, sau đó cho qua dd Ca(OH) 2 dư thu được 34,5 gam kết tủa. Các este trên thuộc loại A. Este no B. Este không no C. Este no, đơn chức, mạch hở D. Este đa chức ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Sản phẩm cháy qua bình P 2 O 5 dư khối lượng bình tăng lên 6,21 gam là khối lượng H 2 O )mol(345,0n OH 2 =→ Sau đó cho qua dd Ca(OH) 2 dư được 34,5 gam kết tủa )mol(345,0nn 32 CaCOCO ==→ →==→ )mol(345,0nn OHCO 22 Hai este là no đơn chức mạch hở. Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 11,6 gam este X thu được 13,44 lít CO 2 (đktc) và 10,8 gam H 2 O. Mặt khác cho 11,6 gam este đó T/d với dd NaOH thu được 9,6 gam muối khan. CT của X là A. C 3 H 7 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOC 2 H 5 C. C 2 H 5 COOC 3 H 7 D. CH 3 COOC 3 H 7 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Dựa vào đáp án thì hỗn hợp hai este đồng phân đơn chức và )mol(6,0nn OHCO 22 == Goi CTPT là C n H 2n O 2 7352 ' 21262222n2n HCOOCHClàCTCT29R1,0 67R 6,9 RCOONa)gam(6,9NaOHRCOOR)mol(1,0 esteCTCTđinhXác OHC6n6,0 32n14 n6,11 OH)mol(6,0CO)mol(6,0OOHC)gam(6,11 →=→= + →→+ →=→= + →+→+ Câu 5: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn X cần 3,976 lít O 2 (đktc) được 6,38 gam CO 2 . Mặt khác X T/d với dd NaOH được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. CTPT của hai este trong X A. C 2 H 4 O 2 và C 5 H 10 O 2 B. C 2 H 4 O 2 và C 3 H 6 O 2 C. C 3 H 4 O 2 và C 4 H 6 O 2 D. C 3 H 6 O 2 và C 4 H 8 O 2 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Do X là este no đơn chức và T/d với dd NaOH thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp Goi CTcủa hai este là 2 n2n OHC           →=→= − → +→ − + →→+ 284 263 2222 n2n 222 n2n OHC OHC 625,3n145,0 2n3 n1775,0.2 OHnCOnO 2 2n3 OHC CO)mol(145,0O)mol(1775,0OHC Câu 6: Hỗn hợp X gồm 2 este của 1 ancol no, đơn chức và 2 axit no, đơn chức đồng đẳng kế tiếp. Đốt cháy hòan toàn 0,1 mol X cần 6,16 lít O 2 (đktc). Đun nóng 0,1 mol X với 50 gam dd NaOH 20% đến Pư hòan toàn rồi cô cạn dd sau Pư được m gam chất rắn. Giá trị của m là: A. 13,5 gam B. 7,5 gam C. 15 gam D. 37,5 gam ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Do X là este của cùng 1 ancol no, đơn chức và 2 axit no, đơn chức đồng đẳng kế tiếp. Goi CTcủa hai este là 2 n2n OHC GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 )gam(5,1340).1,025,0(5,7mmm )gam(5,732.1,0)40.1,07,6(mmmmmBTKL )mol(1,0nnn )gam(7,6)325,2.14(1,0m OHCH COONaCH HCOONa NaOH)mol(25,0OHC)mol(1,0 COOCHCH HCOOCH 5,2n275,0 2 1,0).2n3( OHnCOnO 2 2n3 OHC O)mol(275,0OHC)mol(1,0 duNaOHRCOONaRan RCOONaOHCHRCOONaNaOHOHC OHCOHCHPuNaOH OHC 3 3 2 n2n 33 3 2222 n2n 22 n2n 32 n2n 2 n2n 3 2 n2n =−+=+= =−+=→+=+→      === =+= →+    →+           →=→= − → +→ − + →+ Câu 7: Hỗn hợp X gồm hai este tạo bởi một ancol và hai axit cacboxylic kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 6,16 lít O 2 (đktc) thu được 5,6 lít CO 2 (đktc) và 4,5 gam H 2 O. CT este X và giá trị của m tương ứng là A. CH 3 COOCH 3 , 6,7 gam B. HCOOC 2 H 5 , 9,5 gam C. HCOOCH 3 , 6,7 gam D. (HCOO) 2 C 2 H 4 , 6,6 gam ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Do )mol(25,0nn OHCO 22 == nên 2 este no đơn chức Hỗn hợp X gồm hai este tạo bởi một ancol và hai axit cacboxylic kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng Goi CT của hai este là 2 n2n OHC )gam(7,632.275,018.25,044.25,0mmmmmBTKL COOCHCH HCOOCH 5,2n25,0 2n3 n275,0.2 OHnCOnO 2 2n3 OHC CO)mo(25,0O)mol(275,0OHC)gam(m 2 n2n 2222 n2n OHCOHCOOOHC 33 3 2222 n2n 222 n2n =−+=→+=+→           →=→= − → +→ − + →→+ Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai este X, Y, no, đơn chức, mạch hở cần 3,976 lít oxi(đktc) thu được 6,38 gam CO 2 . Cho lượng este này T/d vừa đủ với KOH thu được hỗn hợp hai ancol kế tiếp và 3,92 gam muối của một axit hữu cơ. CTCT của X, Y lần lượt là A. CH 3 COOC 2 H 5 và CH 3 COOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 và C 2 H 5 COOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 D.CH 3 COOC 3 H 7 và CH 3 COOC 4 H 9 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng Dẫn Đặt CTTB của 2 este X, Y là: C n H 2n+1 COO 1n2n HC + Vì X, Y đều là este đơn chức, no, mạch hở nên: OH n 2 = 2 CO n = 6,38/44 = 0,145 mol ĐLBTKL → m este + 2 O m = 44. 2 CO n + 18. OH n 2 → m este = 3,31 gam Ta có : m O (trong este) = m este – m C – m H = 3,31 – 12.0,145 – 2.1.0,145 = 1,28 gam → n O = 1,28/16 = 0,08 mol → n este = 0,04 mol → n muối = n este = 0,04 mol → M muối = 14n + 84 = 3,92/0,04 = 98 → n = 1 Mặt khác: este M = 3,31/0,04 = 82,75 → 12.1 + 46 + 14 n = 82,75 → n = 1,77 Vậy: X là CH 3 COOCH 3 và Y là CH 3 COOC 2 H 5 Câu 9: Hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ no, đơn chức T/d vừa đủ với 100 mldd KOH 0,4M, thu được một muối và 336 ml hơi một ancol(đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dd Ca(OH) 2 (dư) thì khối lượng bình tăng 6,82 gam. CT của hai hợp chất hữu cơ trong X là A. CH 3 COOH và CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOH và C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOH và HCOOC 2 H 5 . D. HCOOH và HCOOC 3 H 7 [...]... 6: Este tạo bởi axit đơn chức và Ancol đơn chức có tỉ khối hơi so với CO 2 bằng 2 Đun nóng este này với dd NaOH tạo muối có khối lượng bằng 93,18% lượng este đã Pư CTCT của este A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn CT Este RCOOR ' → d Este = 2 → M Este. .. GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH ĐT: 0964134893 NHẬN DẠY ÔN THI ĐH A HCOOCH2CH2CH3 B HCOOCH(CH3)2 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn CT Este RCOOR ' → d Este = 5,5 → M Este = 88 → R + R ' = 44 CH 4 2, 2 = 0, 025 mol 88 + NaOH → RCOONa + R 'OH 2,2 gam este X → nX = RCOOR ' 0,025 0,025 mol... ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn Do Este X là RCOOR’ d este = 3,125 → M este = 100 → R + 44 + R ' = 100 → R + R ' = 56 O2 Pư xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ → R ' = 27 → R = 29 → C2 H 5COOC2 H 3 → R ' = 41 → R = 15 → CH 3COOC3 H 5 → R ' = 55 → R = 1 → HCOOC4 H 7 (có 2 CTCT ) Câu 3: X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi so với CH4 là 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dd NaOH dư,... DẠY ÔN THI ĐH x = 3 y y → X : C2H5COOH -1= 3,5 → x + = 4,5 →  4 4 y = 6 Ancol no Y : CnH2n+2-m (OH)m (1 ≤ m ≤ n) → este Z : (C2H5COO)mCnH2n+2-m → Meste = 73m + 14n + 2 – m = 8,7 m hay 14n + 2 = 15m 0,1 (2) Mặt khác d Y O2 < 2 hay 14n + 2 + 16m < 64 ⇒ 30m + 2 < 64 (vì m ≤ n) → m < 2,1 n = 2 Từ (2) ⇒  → ancol Y : C2H4(OH)2 m = 2 → Z : C2H5COOCH2CH2OCOC2H5 Câu 12: Đốt cháy hoàn toàn 6,8 gam este. .. có khối lượng lớn hơn este đã Pư CTCT của este là: A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn CT Este RCOOR ' → d Este = 2 → M Este = 88 → R + R ' = 44 CO2 + NaOH → RCOONa + R 'OH Ta có muối có khối lượng lớn hơn este đã Pư RCOOR ' → M RCOONa > M RCOOR'... ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Hướng Dẫn → RCOOCH3 Do Este A điều chế từ ancol metylic → d este = 2,3125 → M este = 74 → R + 44 + 15 = 74 → R = 15 → CH 3 COOCH 3 2 2 O2 Câu 2: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và tham gia Pư xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ Có bao... có muối có khối lượng bằng 93,18% lượng este đã Pư RCOOR → ' M RCOONa R + 67 100 = 93,18 → = 0,9318(2) M RCOOR' R + 44 + R ' GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH ĐT: 0964134893  R = 15 Từ (1) và (2)  '  R = 29 NHẬN DẠY ÔN THI ĐH → CH 3COOC 2 H 5 → C Câu 7: Este của ancol metylic T/d với nước brom theo tỉ lệ mol 1 : 1 thu được sản phẩm trong đó brom chiếm 35,08% theo khối lượng Este đó là A metyl propyonat B metyl panmitat... Theo giả thi t 1 mol este + 1 mol Br2 Gọi M là khối lượng mol este ta có : 160 = 0,35087 => M = 296 = RCOOCH 3 = R + 59 => R = 237 M + 160 R là C17H33 Vậy este là: metyl oleat Câu 8: Xà phòng hóa hoàn toàn 20,4 gam chất X đơn chức bằng dd NaOH thu muối Y và Z Cho Z T/d với Na dư được 2,24 lít H2 (ở đktc) Nung Y với NaOH rắn được một khí R, dR/O2=0,5, Z T/d với CuO nung nóng cho sản phẩm không có Pư... biểu nào sau đây đúng: Pư este hóa là phản ứng của: GV: ĐỖ HỮU ĐỊNH ĐT: 0964134893 NHẬN DẠY ÔN THI ĐH A Axit hữu cơ và ancol B Axit vô cơ và ancol C Axit no đơn chức và ancol no đơn chức D Axit (vô cơ hay hữu cơ) và ancol ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 3: Phát biểu nào dưới đây đúng A Tất cả các este Pư với dd kiềm luôn thu được sản phẩm cuối... ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 5 X là este no đơn chức, tỉ khối hơi so với metan là 5,5 Nếu đem đun 2,2g este X với dung dịch NaOH dư thu được 2,05g muối Công thức cấu tạo của X là: A CH 3COOC2 H 5 B C2 H 5COOCH3 C HCOO − CH(CH 3 )2 D HCOOC3 H 7 ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 6 Cho 2,22g este no, đơn chức T/d với 0,03 mol dd NaOH CTCT của 2 este là: A C2H5COOCH3 . DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Este - Có kinh nghiệm ôn thi ĐH và Cung cấp tài liệu cho Giáo viên - Nhận bán giáo án ôn thi ĐH môn hóa cho Giáo Viên và Học Sinh b - Lớp 10-11-12 và 50 đề ôn thi. cho qua dd Ca(OH) 2 dư thu được 34,5 gam kết tủa. Các este trên thuộc loại A. Este no B. Este không no C. Este no, đơn chức, mạch hở D. Este đa chức ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………. Hướng. ĐỊNH NHẬN DẠY ÔN THI ĐH ĐT: 0964134893 Chứa 1 chức ete 1 chức xeton Một rượu không no và một ete no Một ete không no và một rượu no - Đồng phân cis – tran (Đồng phân rượu không no có một nối