Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần sữa Ba Vì

LỜI MỞ ĐẦU Trong xu thế phát triển của nền kinh tế thị trường, đứng trước những cơ hội và thách thức mới, các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển bền vững đòi hỏi các nhà quản trị phải giải quyết tốt các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Một trong những vấn đề đặt ra là làm sao tổ chức tốt khâu sản xuất, tiết kiệm được chi phí, hạ giá thành sản phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Trong đó biện pháp quan trọng nhất, hiệu quả nhất phải kể đến là thực hiện tốt công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Là phần hành kế toán chủ yếu trong công tác kế toán của doanh nghiệp sản xuất, kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giữ vai trò hết sức quan trọng, nó giúp doanh nghiệp nắm bắt được các nhân tố ảnh hưởng tới chỉ tiêu chi phí sản xuất kinh doanh, qua đó các nhà quản trị có biện pháp phấn đấu tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, giúp doanh nghiệp tối đa hóa lợi nhuận và tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Sau một thời gian ngắn thực tập tại Công ty cổ phần sữa Ba Vì, được sự quan tâm giúp đỡ của các anh, chị phòng Kế toán và những kiến thức đã học ở trường em nhận thức được vai trò quan trọng của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đối với sự hoạt động và phát triển của doanh nghiệp. Vì vậy, em đã chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần sữa Ba Vì” làm đề tài cho luận văn cuối khóa của mình. Ngoài phần mở đầu và phần kết luận thì luận văn được chia thành 3 chương chính như sau: Chương 1: Lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất. Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần sữa Ba Vì. Chương 3: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần sữa Ba Vì. Cùng với sự cố gắng của bản thân, đồng thời được sự hướng dẫn nhiệt tình của cô giáo PGS.TS Nguyễn Bá Minh em đã hoàn thành bài luận văn này. Nhưng do thời gian và trình độ còn hạn chế nên luận văn không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự góp ý bổ sung của thầy cô và các bạn để bài luận văn của em được hoàn thiện hơn. CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT • Lý luận chung về chi phí sản xuất • Chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm, bản chất chi phí sản xuất Để thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải tiêu dùng các yếu tố: tư liệu lao động, đối tượng lao động và sức lao động để tạo ra các sản phẩm, công việc, lao vụ nhất định nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của xã hội. Sự tiêu hao các yếu tố này trong quá trình sản xuất kinh doanh đã tạo ra các chi phí tương ứng, đó là chi phí về tư liệu lao động, chi phí về đối tượng lao động và chi phí về lao động sống. Từ sự phân tích trên đây chúng ta có thể thấy: Chi phí sản xuất là toàn bộ các hao phí về lao động sống, lao động vật hóa và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp bỏ ra trong kỳ dùng vào sản xuất sản phẩm được biểu hiện bằng tiền. Xét về mặt thực chất thì chi phí sản xuất kinh doanh là sự chuyển dịch vốn của doanh nghiệp vào đối tượng tính giá thành nhất định, nó là vốn của doanh nghiệp bỏ ra trong quá trình sản xuất kinh doanh. Vì vậy, việc nắm đúng bản chất chi phí, xác định đúng chi phí phát sinh sẽ là tiền đề nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. 1.1.1.2 Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất Chính vì vậy yêu cầu đặt ra của việc quản lý chi phí sản xuất trong các doanh nghiệp là Phải tiết kiệm chi phí: Việc tập hợp chi phí sản xuất là cơ sở quan trọng cho việc tính giá thành sản phẩm. Đối với các doanh nghiệp mục tiêu hàng đầu là không ngừng nâng cao lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này doanh nghiệp hoặc phải nâng cao giá bán hoặc phải hạ thấp giá thành sản phẩm. Giá bán không phải là biện pháp lâu dài vì người tiêu dùng luôn mong muốn sản phẩm có chất lượng cao mà giá thành lại hạ. Vì vậy biện pháp có ý nghĩa lâu dài mang tính chất chiến lược là hạ thấp giá thành sản phẩm. Muốn thực hiện được điều đó, doanh nghiệp phải tiết kiệm chi phí bằng cách sử dụng tài sản, nguồn lực của mình một cách và hiệu quả, xây dựng định mức chi phí hợp lý, nâng cao ý thức tiết kiệm của người lao động trong công ty. • Phân loại chi phí sản xuất 1.1.2.1 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh căn cứ vào nội dung, tính chất kinh tế của chi phí Theo chế độ kế toán hiện hành tại Việt Nam, khi quản lý và hạch toán chi phí sản xuất các doanh nghiệp phải theo dõi chi phí theo năm yếu tố sau: - Chi phí nguyên liệu và vật liệu: gồm toàn bộ chi phí về các loại nguyên liệu, vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế… - Chi phí nhân công: bao gồm các khoản chi phí về tiền lương phải trả cho người lao động, các khoản trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ theo tiền lương của người lao động. - Chi phí khấu hao máy móc thiết bị: bao gồm khấu hao của tất cả các tài sản cố định dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp. - Chi phí dịch vụ mua ngoài: là số tiền phải trả cho các dịch vụ mua ngoài phục vụ cho các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. - Chi phí khác bằng tiền: là các khoản chi phí bằng tiền phát sinh trong qua trình sản xuất kinh doanh ngoài các yếu tố chi phí nói trên. Phân loại chi phí theo yếu tố có tác dụng cho biết nội dung, kết cấu tỷ trọng từng loại chi phí mà doanh nghiệp đã sử dụng vào quá trình sản xuất trong tổng chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Số liệu chi phí sản xuất theo yếu tố là cơ sở để xây dựng các dự toán chi phí sản xuất, xác định nhu cầu về vốn của doanh nghiệp, xây dựng các kế hoạch về lao động, vật tư, tài sản trong doanh nghiệp. Phân loại chi phí theo mục đích và công dụng của chi phí Theo cách phân loại này,chi phí sản xuất gồm: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: bao gồm các khoản chi phí nguyên vật liệu chính, nửa thành phẩm mua ngoài, vật liệu phụ… sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất chế tạo sản phẩm hoặc trực tiếp thực hiện các lao vụ dịch vụ. - Chi phí nhân công trực tiếp: là những khoản tiền phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm hoặc trực tiếp thực hiện các lao vụ, dịch vụ gồm: Tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản phụ cấp, tiền trích bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn theo số tiền lương của công nhân trực tiếp sản xuất. - Chi phí sản xuất chung: là những khoản chi phí phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm và các chi phí sản xuất trực tiếp khác phát sinh ở các phân xưởng, bộ phận sản xuất. Phân loại theo cách này giúp quản lý chi phí theo định mức, cung cấp số liệu cho công tác tính giá thành sản phẩm của doanh nghiệp. 1.1.2.3. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo khả năng quy nạp chi phí vào các đối tượng kế toán chi phí. Theo cách phân loại này chi phí sản xuất kinh doanh được chia làm hai loại là: Chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp. - Chi phí trực tiếp là những chi phí có liên quan trực tiếp đến từng đối tượng kế toán tập hợp chi phí (như từng loại sản phẩm, công việc, đơn đặt hàng…); chúng ta có thể quy nạp trực tiếp cho từng đối tượng chịu chi phí. Ví dụ: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp là chi phí trực tiếp. - Chi phí gián tiếp: Là những chi phí có liên quan đến nhiều đối tượng kế toán tập hợp chi phí khác nhau nên không thể quy nạp trực tiếp cho từng đối tượng tập hợp chi phí được, mà phải tập hợp theo từng nơi phát sinh chi phí khi chúng phát sinh sau đó quy nạp cho từng đối tượng theo phương pháp phân bổ gián tiếp. 1.1.2.4. Phân loại chi phí theo mối quan hệ giữa chi phí và khối lượng hoạt động Theo mối quan hệ giữa chi phí và khối lượng hoạt động chi phí được chia thành - Chi phí biến đổi: (Biến phí) là những chi phí thay đổi về tổng số khi có sự thay đổi mức độ hoạt động của doanh nghiệp. - Chi phí cố định: (Định phí) là những chi phí mà về tổng số không thay đổi khi có sự thay đổi về mức độ hoạt động. - Chi phí hỗn hợp: Là loại chi phí mà bản thân nó gồm cả các yếu tố của định phí và biến phí. Tóm lại, mỗi cách phân loại chi phí khác nhau có mục đích, tác dụng khác nhau nhưng đều nhằm mục tiêu chung là quản lý chi phí tốt nhất, qua đó thực hiện nhiệm vụ tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm cho doanh nghiệp. 1.2. Lý luận chung về giá thành sản phẩm 1.2.1 Giá thành sản phẩm 1.2.1.1 Khái niệm, bản chất giá thành sản phẩm Xuất phát từ mục đích và nguyên tắc kinh doanh trong nền kinh tế thị trường thì các doanh nghiệp luôn quan tâm đến hiệu quả mà sản phẩm mang lại khi nó được tạo ra. Vì vậy, để quản lý có hiệu quả và kịp thời hoạt động sản xuất kinh doanh của mình doanh nghiệp luôn cần biết số chi phí đã chi ra cho từng loại hoạt động, từng loại sản phẩm, dịch vụ là bao nhiêu; số chi phí đã chi ra đã cấu thành trong số sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành là bao nhiêu, tỷ trọng từng loại chi phí, khả năng hạ thấp các loại chi phí này…? Chỉ tiêu thỏa mãn được những thông tin mang các nội dung trên chính là giá thành sản phẩm. Giá thành sản xuất sản phẩm bao gồm những chi phí về lao động sống, lao động vật hóa và các chi phí khác được dùng để sản xuất hoàn thành một khối lượng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ nhất định. 1.2.1.2 Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất Giá thành là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh kết quả sử dụng các loại tài sản trong quá trình sản xuất kinh doanh, cũng như tính đúng đắn của các giải pháp quản lý mà doanh nghiệp đã thực hiện nhằm mục đích giảm chi phí, hạ giá thành, tăng lợi nhuận. Điều đó đặt ra yêu cầu quản lý đối với giá thành sản phẩm là Phấn đấu hạ giá thành một cách hợp lý: Tiết kiệm chi phí là tiền đề quan trọng cho việc hạ giá thành sản phẩm. Tuy nhiên, hạ giá thành sản phẩm nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng sản phẩm, tránh việc cắt xén chi phí sản xuất quá mức khiến cho chất lượng sản phẩm giảm sút ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp. Tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm là cơ sở để hạ giá bán mà vẫn đạt được mục tiêu lợi nhuận, thúc đẩy khối lượng tiêu thụ, tạo lợi thế trong cạnh tranh. 1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 1.2.2.1. Phân loại giá thành sản phẩm theo cơ sở số liệu và thời điểm tính giá thành Theo cách phân loại này,giá thành sản phẩm được chia thành ba loại sau: - Giá thành sản phẩm kế hoạch: Là giá thành sản phẩm được tính toán trên cơ sở chi phí kế hoạch và số lượng sản phẩm sản xuất kế hoạch. - Giá thành sản phẩm định mức: Là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và chỉ tính cho một đơn vị sản phẩm. - Giá thành sản phẩm thực tế: Là giá thành sản phẩm được tính toán và xác định trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh và tập hợp được trong kỳ cũng như số lượng sản phẩm thực tế đã sản xuất và tiêu thụ trong kỳ. 1.2.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm theo phạm vi chi phí trong giá thành Theo phạm vi chi phí trong giá thành, cần phân biệt các loại giá thành sau đây: - Giá thành sản xuất toàn bộ: là loại giá thành mà trong đó bao gồm toàn bộ biến phí và định phí thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung tính cho sản phẩm hoàn thành. - Giá thành sản xuất theo biến phí: Là loại giá thành mà trong đó chỉ bao gồm biến phí thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung (biến phí sản xuất) tính cho sản phẩm hoàn thành. - Giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý định phí sản xuất (Zsxhl): Là loại giá thành trong đó bao gồm toàn bộ biến phí sản xuất tính cho sản phẩm sản xuất hoàn thành và một phần định phí sản xuất được phân bổ trên cơ sở mức hoạt động thực tế so với mức hoạt động theo công suất thiết kế. - Giá thành toàn bộ theo biến phí: Là loại giá thành sản phẩm trong đó bao gồm toàn bộ biến phí (biến phí sản xuất, biến phí bán hàng, biến phí quản lý doanh nghiệp) tính cho sản phẩm tiêu thụ. - Giá thành toàn bộ của sản phẩm tiêu thụ: bao gồm giá thành sản xuất tính cho số sản phẩm tiêu thụ cộng với chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp phát sinh trong kỳ tính cho số sản phẩm này. 1.3. Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Kế toán doanh nghiệp cần phải xác định rõ nhiệm vụ của mình trong tổ chức kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm như sau: • Nhận thức đúng đắn vị trí vai trò của kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong toàn bộ hệ thống kế toán doanh nghiệp, mối quan hệ với các bộ phận kế toán liên quan, trong đó kế toán các yếu tố chi phí là tiền đề cho kế toán chi phí và tính giá thành. • Căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh, đặc điểm của sản phẩm, khả năng và yêu cầu quản lý cụ thể của doanh nghiệp để xác định đúng đắn đối tượng kế toán chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp. • Tổ chức bộ máy kế toán một cách khoa học, hợp lý trên cơ sở phân công rõ ràng trách nhiệm của từng nhân viên, từng bộ phận kế toán có liên quan, đặc biệt bộ phận kế toán các yếu tố chi phí. • Thực hiện tổ chức chứng từ, hạch toán ban đầu, hệ thống tài khoản, sổ kế toán phù hợp với nguyên tắc, chuẩn mực, chế độ kế toán đảm báo đáp ứng được yêu cầu thu nhận - xử lý - hệ thống hóa thông tin về chi phí, giá thành của doanh nghiệp. • Tổ chức lập và phân tích các báo cáo kế toán về chi phí, giá thành sản phẩm, cung cấp những thông tin cần thiết về chi phí,giá thành sản phẩm, giúp các nhà quản trị doanh nghiệp ra quyết định một cách nhanh chóng, phù hợp với quá trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm. 1.4 Đối tượng tập hợp chi phí 1.4.1 Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất Xác định đối tượng kế toán tập chi phí sản xuất là khâu đầu tiên trong việc tổ chức kế toán chi phí sản xuất. Đối tượng kế toán chi phí sản xuất là phạm vi và giới hạn để tập hợp chi phí sản xuất theo các phạm vi và giới hạn đó. Thực chất của việc xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất là xác định nơi gây ra chi phí (phân xưởng, bộ phận sản xuất, giai đoạn công nghệ…) hoặc đối tượng chịu chi phí (sản phẩm, đơn đặt hàng…). Tùy thuộc vào đặc điểm tình hình cụ thể mà đối tượng kế toán chi phí sản xuất trong các doanh nghiệp có thể là: - Từng phân xưởng, đội, trại, bộ phận sản xuất, từng giai đoạn công nghệ sản xuất. - Từng sản phẩm, chi tiết sản phẩm, từng loại, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng. - Toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất, toàn doanh nghiệp. Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất một cách khoa học và hợp lý là cơ sở để tổ chức kế toán chi phí sản xuất ngay từ việc tổ chức hạch toán ban đầu đến tổ chức tổng hợp số liệu, ghi chép trên tài khoản, sổ chi tiết chi phí sản xuất… Các chi phí phát sinh, sau khi đã được tập hợp theo từng đối tượng tập hợp chi phí sản xuất sẽ là cơ sở để tính giá thành sản phẩm, lao vụ, dịch vụ theo đối tượng tính giá thành đã xác định. 1.4.2 Đối tượng tính giá thành Đối tượng tính giá thành là các loại sản phẩm, công việc, lao vụ mà doanh nghiệp đã sản xuất hoàn thành cần phải tính tổng giá thành và giá thành đơn vị. Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất đơn chiếc thì từng sản phẩm được xác định là đối tượng tính giá thành. Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất hàng loạt theo đơn đặt hàng thì từng loạt sản phẩm và đơn vị sản phẩm thuộc từng đơn đặt hàng hoàn thành là đối tượng tính giá thành. Đối với quy trình công nghệ sản xuất giản đơn thì đối tượng tính giá thành sẽ là sản phẩm hoàn thành cuối cùng của quy trình công nghệ, còn các doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất và chế biến phức tạp thì đối tượng tính giá thành có thể là nửa thành phẩm ở từng giai đoạn và thành phẩm hoàn thành ở giai đoạn công nghệ cuối cùng và cũng có thể là từng bộ phận, từng chi tiết sản phẩm và sản phẩm đã lắp ráp hoàn thành. 1.4.3 Mối quan hệ giữa đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành giống nhau ở bản chất, đều là những phạm vi giới hạn nhất định để tập hợp chi phí sản xuất theo đó và cùng phục vụ cho công tác quản lý, phân tích và kiểm tra chi phí, giá thành sản phẩm. Tuy vậy giữa hai khái niệm này vẫn có sự khác nhau nhất định. • Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là xác định phạm vi, giới hạn tập hợp chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ. • Xác định đối tượng tính giá thành là xác định phạm vi giới hạn của chi phí liên quan đến kết quả sản xuất đã hoàn thành của quy trình sản xuất. Trong thực tế có những trường hợp một đối tượng tập hợp chi phí sản xuất chỉ liên quan đến một đối tượng tính giá thành, lại có nhiều trường hợp một đối tượng tập hợp chi phí sản xuất liên quan đến nhiều đối tượng tính giá thành và ngược lại. Chính vì vậy để thực hiện đầy đủ chức năng kiểm tra và cung cấp thông tin về chi phí và tính giá thành sản phẩm một cách đầy đủ, nhanh chóng, kịp thời phù hợp với yêu cầu của nhà quản trị. Kế toán chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm cần phải quan tâm tính hợp lý, khoa học của đối tượng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. 1.5 Phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất là cách thức mà kế toán sử dụng để tập hợp, phân loại các khoản chi phí sản xuất phát sinh trong một kỳ theo các đối tượng tập hợp chi phí đã xác định 1.5.1 Phương pháp tập hợp chi phí trực tiếp Phương pháp này được áp dụng trong trường hợp chi phí sản xuất phát sinh có liên quan liên quan đến từng đối tượng tập hợp chi phí cụ thể đã xác định sẽ được tập hợp và quy nạp trực tiếp cho đối tượng đó. Do đó, ngay từ khâu hạch toán ban đầu, chi phí sản xuất phát sinh riêng cho từng đối tượng tập hợp chi phí sản xuất trên chứng từ ban đầu để căn cứ vào chứng từ hạch toán trực tiếp chi phí sản xuất cho từng đối tượng riêng biệt. Theo phương pháp này, chi phí sản xuất phát sinh được tính trực tiếp cho từng đối tượng chịu chi phí nên đảm bảo mức độ chính xác cao. Vì vậy, cần sử dụng tối đa phương pháp này trong điều kiện có thể cho phép. 1.5.2 Phương pháp tập hợp và phân bổ gián tiếp Phương pháp này áp dụng trong trường hợp chi phí sản xuất phát sinh liên quan đến nhiều đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất, không tổ chức ghi chép ban đầu chi phí sản xuất phát sinh riêng cho từng đối tượng được. Trong trường hợp này, phải tập hợp chi phí sản xuất phát sinh chung cho nhiều đối tượng theo từng nơi phát sinh hoặc theo nội dung chi phí. Sau đó lựa chọn tiêu chuẩn phân bổ thích hợp để phân bổ khoản chi phí này cho từng đối tượng chịu chi phí. Việc phân bổ chi phí được tiến hành theo trình tự sau: + Bước 1: Xác định hệ số phân bổ: Tổng chi phí cần phân bổ Tổng đại lượng tiêu chuẩn phân bổ Hệ số phân bổ = + Bước 2: Xác định mức chi phí phân bổ cho từng đối tượng: C i = T i × H • C i : Chi phí phân bổ cho đối tượng i. • T i : Đại lượng tiêu chuẩn phân bổ cho đối tượng i. • H : Hệ số phân bổ. 1.6 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1.6.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp * Nội dung: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là toàn bộ chi phí về nguyên vật liệu chính, nửa thành phẩm mua ngoài, vật liệu phụ, nhiên liệu…sử dụng trực tiếp cho sản xuất chế tạo sản phẩm hoặc trực tiếp thực hiện các lao vụ, dịch vụ. Chi phí nguyên vật liệu thường chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm của doanh nghiệp. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thường được quản lý theo các định mức chi phí do doanh nghiệp xây dựng. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp trong kỳ được xác định theo công thức: Trị giá phế liệu thu hồi (nếu có) Trị giá NVL trực tiếp còn lại cuối kỳ Trị giá NVL trực tiếp xuất dùng trong kỳ Trị giá NVL trực tiếp còn lại đầu kỳ Chi phí NVL trực tiếp thực tế trong kỳ = + - - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sử dụng để sản xuất sản phẩm tại các doanh nghiệp chủ yếu là chi phí trực tiếp, nên thường được tập hợp trực tiếp cho từng đối tượng trên cơ sở các “Sổ chi tiết chi phí nguyên vật liệu trực tiếp” được mở cho từng đối tượng căn cứ vào các chứng từ xuất kho vật tư và báo cáo sử dụng vật tư ở từng bộ phận sản xuất. Trong trường hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp có liên quan đến nhiều đối tượng tập hợp chi phí mà không thể tập hợp trực tiếp được thì có thể sử dụng phương pháp tập hợp và phân bổ gián tiếp. * Chứng từ sử dụng: Chứng từ để hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là: Hóa đơn GTGT, Phiếu nhập kho, Phiếu xuất kho; Bảng phân bổ vật liệu, công cụ dụng cụ; các Phiếu chi ( nếu nguyên vật liệu mua về không nhập kho mà xuất dùng trực tiếp cho sản xuất) * Tài khoản sử dụng: Để kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, kế toán sử dụng TK 621- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. TK này cuối kỳ không có số dư và được mở chi tiết cho từng đối tượng tập hợp chi phí (phân xưởng, bộ phận sản xuất, sản phẩm, nhóm sản phẩm). * Trình tự kế toán một số nghiệp vụ chủ yếu: Sơ đồ 1.1: Kế toán chi phí nhân nguyên vật liệu trực tiếp TK 152(611) TK 621 TK 152 Trị giá NVL xuất kho Trị giá NVL chưa sử dụng dùng trực tiếp cho sản xuất cuối kỳ và phế liệu thu hồi TK 111,112,331… TK 154,631 Trị giá NVL mua Kết chuyển chi phí NVLTT dùng ngay cho sản xuất TK 133 TK 632 Thuế GTGT được khấu trừ Chi phí NVL vượt trên mức bình thường 1.6.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp * Nội dung: Chi phí nhân công trực tiếp là những khoản tiền phải trả cho công nhân trực tiếp sản [...]... hạch toán trong quá trình sản xuất Thực chất của việc xác định đối tượng kế toán tập hợp chi phí là xác định nơi phát sinh chi phí (phân xưởng, đội sản xuất, các giai đoạn công nghệ…) hoặc nơi gánh chịu chi phí (sản phẩm, đơn đặt hàng…) Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại công ty được xác định là “từng mã sản phẩm 2.2.2 Phân loại chi phí sản xuất tại Công ty cổ phần Sữa Ba Vì Tại công ty. .. tập hợp chi phí sản xuất là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, đối tượng tính giá thành là khối lượng sản phẩm hoàn thành của quy trình sản xuất đó * Nội dung: Căn cứ vào chi phí sản xuất đã tập hợp được cho cả quy trình công nghệ và kết quả đánh giá sản phẩm làm dở để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị theo công thức: Z = Dđk + C - Dck z = Z/Qht Trong đó: Z: Tổng giá thành sản phẩm Dđk,... • 1.6.3 Kế toán chi phí sản xuất chung * Nội dung: Chi phí sản xuất chung là những khoản chi phí cần thiết khác phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm phát sinh ở các phân xưởng, bộ phận sản xuất Chi phí sản xuất chung bao gồm :Chi phí nhân viên phân xưởng, Chi phí vật liệu, Chi phí dụng cụ sản xuất, Chi phí khấu hao TSCĐ, Chi phí dịch vụ mua ngoài, Chi phí khác bằng tiền (Phản ánh những chi phí bằng... 154 Kết chuyển các khoản làm giảm giá thành TK 138,811,152 TK 622 Kết chuyển hoặc phân bổ chi phí nhân công trực tiếp cuối kỳ TK 155 Kết chuyển giá thành sản xuất thực tế sản phẩm nhập kho TK 627 Kết chuyển chi phí sản xuất chung được phân bổ TK 157 Kết chuyển giá thành sản xuất thực tế sản phẩm gửi bán không qua kho TK 632 Giá thành thực tế sản phẩm bán ngay không qua kho Kết chuyển chi phí sản xuất. .. thành sản phẩm Phương pháp tính giá thành sản phẩm là phương pháp sử dụng số liệu chi phí sản xuất đã tập hợp được trong kỳ để tính toán tổng giá thành và giá thành đơn vị theo từng khoản mục chi phí quy định cho các đối tượng tính giá thành Có 7 phương pháp tính giá thành sản phẩm: Phương pháp tính giá thành giản đơn; Phương pháp tính giá thành phân bước; Phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng;... dụng để theo dõi và phản ánh chi phí sản xuất kinh doanh dở dang đầu kỳ và cuối kỳ Sơ đồ 1.5: Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ Kết chuyển chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ TK 154 Kết chuyển chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ TK 621 Kết chuyển chi phí NVL trực tiếp cuối kỳ TK 622 Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp cuối kỳ TK 627 Kết chuyển chi phí sản xuất chung cuối... liệu TK 6273: Chi phí dụng cụ sản xuất TK 6274: Chi phí khấu hao TSCĐ TK 6277: Chi phí dịch vụ mua ngoài TK 6278: Chi phí khác bằng tiền * Trình tự kế toán một số nghiệp vụ chủ yếu: Sơ đồ 1.3: Kế toán chi phí sản xuất chung TK 334,338 Chi phí nhân viên TK 152 Chi phí vật liệu TK 627 TK 154,631 Chi phí sản xuất chung phân bổ vào chi phí chế biến trong kỳ Định phí sản xuất chung hoạt động dưới công suất... công suất TK 153(142,242) Chi phí công cụ, dụng cụ TK 214 Chi phí khấu hao TSCĐ TK 111,112,141,331 Chi phí dịch vụ mua ngoài chi phí khác bằng tiền 1.6.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất *Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên Cuối kỳ kế toán, sau khi đã tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung theo từng đối tượng... kế toán chi tiết các TK 154 (631), 621,622,627… Nếu doanh nghiệp áp dụng theo hình thức kế toán máy trong đó các mẫu biểu, chứng từ, sổ sách kế toán áp dụng theo 1 trong 4 hình thức trên thì hệ thống sổ kế toán để tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sẽ tuân theo như các hình thức trên Quy trình ghi sổ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tuy thuộc vào từng hình thức kế. .. trở thành thành phẩm Đánh giá sản phẩm dở dang là việc xác định phần chi phí mà sản phẩm dở dang phải gánh chịu 1.7.1 Đánh giá sản phẩm làm dở theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp * Nội dung: - Chỉ phân bổ khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (hoặc chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp) cho sản phẩm dở cuối kỳ và thành phẩm Các khoản mục chi phí sản xuất khác tính hết cho sản phẩm hoàn thành . về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất. Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần sữa Ba Vì. Chương. hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Là phần hành kế toán chủ yếu trong công tác kế toán của doanh nghiệp sản xuất, kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đối với sự hoạt động và phát triển của doanh nghiệp. Vì vậy, em đã chọn đề tài: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm