530 Những giải pháp Marketing cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty dịch vụ thương mại - Bộ Thương mại
Trang 1LỜI MỞ ĐẦU Đất nước ta đang trên đà phát triển và hội nhập vào thế giới, việc
chuyển đổi từ nền kinh tế tập trung bao cấp sang nền kinh tế thị trường có
sự điều tiết của nhà nước với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế đã cho phép các doanh nghiệp có quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh và
mở rộng buôn bán hợp tác với nước ngoài Đây là một cơ hội nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam Giờ đây, các doanh nghiệp phải chấp nhận quy luật cạnh tranh khắc nghiệt của nền kinh
tế thị trường Để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp phải thay đổi cơ cấu
tổ chức cho phù hợp thực tế, phải có biện pháp quản lý năng động, linh hoạt, phải xây dựng áp dụng những chính sách phù hợp đúng đắn
Trong điều kiện kinh tế thị trường đầy biến động, đặc biệt là xu thế cạnh tranh ngày càng gia tăng trên thị trường gỗ Việt Nam, Marketing được coi là một trong những công cụ không thể thiếu trong hoạt động sản xuất kinh doanh, góp phần giúp doanh nghiệp tạo lập uy tín, chỗ đứng cũng như
chiến thắng trên thị trường Công ty Cổ phần Đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y là một trong những doanh nghiệp sớm nhận ra điều đó.
Trong những năm qua Công ty đã tiến hành nghiên cứu vận dụng Marketing vào hoạt động sản xuất kinh doanh và đạt được những thành công bước đầu, tuy vậy vẫn chưa khai thác hết tiềm năng của Marketing nên việc mở rộng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm còn nhiều khó
khăn và hạn chế Công ty Cổ phần Đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y
đã trở thành một trong những doanh nghiệp có uy tín cao trong ngành gỗ Việt Nam, mặc dù công suất không lớn nhưng tiếng tăm và chất lượng ngày càng được củng cố Tuy nhiên để chiếm lĩnh thị phần và mở rộng thị trường tương xứng với uy tín sản phẩm Công ty cần đầu tư mạnh hơn nữa vào các hoạt động Marketing
Căn cứ vào yêu cầu thực tiễn cũng như khả năng bản thân, sau một
thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y , tìm hiểu thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, em
mạnh dạn đi sâu nghiên cứu đề tài:
Trang 2“Hoàn thiện công tác quản trị marketing tại Công ty Cổ phần Đầu
tư sản xuất thương mại S.K.Y ” cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp.
Bố cục của chuyên đề gồm 3 phần:
Phần I Một số lý luận cơ bản về quản lý và quản trị Marketing
Phần II: Thực trạng về công tác quản trị marketing tại công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y
Phần III Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị marketing tại Công ty Cổ phần Đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y
Do thời gian có hạn và kinh nghiệm thực tế còn ít nên chuyên đề thực tập tốt nghiệp không tránh khỏi còn nhiều hạn chế và sai sót, em rất mong
sự góp ý phê bình xây dựng của các thầy cô và bạn bè quan tâm
Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Thầy Giáo PGS-TS Vũ Phỏn đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp này Em cũng xin cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại s.k.y đã tạo điều kiện giúp đỡ
em trong quá trình thực tập tại Công ty
Hà Nội, ngày 30 tháng 3 năm 2008
Sinh viên thực tập
Mạc Thế Anh
Trang 3PHẦN I MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN
VỀ QUẢN LÝ VÀ QUẢN TRỊ MARKETING
I Một số vấn đề về quản lý
1 Khái niệm
Quản lý kinh tế là sự tác động giữa chủ thể quản lý và đối tượng quản
lý Trong đó chủ thể quản lý là những tổ chức và cá nhân, những nhà quản
lý cấp trên, cùng đối tượng quản lý hay còn gọi là khách thể quản lý là những tổ chức, cá nhân nhà quản lý cấp dưới, cũng như các tập thể, cá nhân người lao động Sự tác động trong mối quan hệ quản lý mang tính hai chiều
và được thực hiện thông qua các hoạt động tổ chức lãnh đạo, lập kế hoạch, điều chỉnh ………
Chủ thể quản lý và đối tượng quản lý cấu thành hệ thống quản lý Một nền kinh tế hay một doanh nghiệp đều xem như một hệ thống với hai phân
hệ chủ yếu: chủ thể quản lý và đối tượng quản lý Trong nhiều trường hợp mỗi phân hệ cã thể coi như một hệ thống phức tạp
Quản lý kinh tế là quá trình lựa chọn và thiết kế chức năng, nguyên tắc,phương pháp, cơ chế, công cụ, cơ cấu tổ chức bảo đảm nguồn lực thông tin, vật chất quản lý được thực thi
Mục tiêu của quản lý kinh tế là huy động tối đa các nguồn lực, mà trước hết là nguồn lực lao động và sử dụng hiệu quả để phát triển kinh tế phục vụ lợi ích con người
Trang 4Ta có thể xem những nguyên tắc sau:
a Tập trung dân chủ
Đây là nguyên tắc cơ bản của nhà quản lý nó phản ánh mối quan hệ giữa chủ thể quản lý với đối tượng quản lý như các mục tiêu và yêu cầu của quản lý
Tập trung dân chủ là hai mặt của một hệ thống nhất Khía cạnh tập trung dân chủ thể hiện sự thống nhất quản lý từ mặt tập trung, trong khía cạnh dân chủ thể hiện sự tôn trọng quyền chủ động sáng tạo của tập thể và
cá nhân người lao động sản xuất kinh doanh
Ngày nay không phai chọn lựa quản lý tập trung hay dân chủ mà quan trọng là phải kết hợp cả hai nguyên tắc trên
b Tuân thủ luật pháp và thông lệ xã hội
Pháp luật tạo ra khung pháp lý cho tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo ra môi trường cho phát triển kinh tế, củng cố và bảo vệ các nguyên tắc của nền kinh tế và tạo cơ chế quản lý hiệu quả
Như vậy giữa quản lý với lĩnh vực chính trị, pháp luật có quan hệ hữu
cơ và đòi hỏi quản lý phải xem xét đến những yếu tố đó Bên cạnh đó những gias trị chung được xã hội thừa nhận, các tập tục truyền thống lối sống dân cư, hệ tư tưởng tôn giáo……….Gây tác động trực tiếp đến hoạt động đòi hỏi các nhà quản lý phải có sự sáng tạo trong quyết định, xử
lý linh hoạt các yếu tố của quá trình sản xuất kinh doanh đảm bảo cho tổ chức tồn tại và phát triển vững chắc
c Phối hợp hài hoà các lợi ích
Quản lý suy cho đến cùng là quản lý con người nhằm phát huy tính tích cực sáng tạo của người lao động Song động lực của quản lý là lợi ích,
do đó nguyên tắc quan trọng của quản lý đó là phải chú ý đến lợi ích con người, phối hợp điều hoà các lợi ích, trong đó các lợi ích của người lao
Trang 5động là động lực trực tiếp đồng thời chú ý đến lợi ích tập thể, tổ chức và lợi ích của xã hội.
d Nguyên tắc tiết kiệm và hiệu quả
Là nguyên tắc quy định mục tiêu của quản lý, bao gồm cả hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội, nguyên tắc tiết kiệm và hiệu quả đòi hỏi người quản lý phải có quan điểm hiệu quả đúng đắn, biết phân tích hiệu quả trong từng tình huống khác nhau, đặt lợi ích của tổ chức lê trên lợi ích của cá nhân, từ đó ra quyết định tối ưu nhằm tạo được các thành quả có lợi ích nhất cho nhu cầu phát triển của tổ chức
e Khách hàng thị trường mục tiêu
Một cách quản lý tồn tại trong lịch sử đó là nhà sản xuất chỉ làm những cái mình có thể và vì thế mọi kết quả phần lớn là chủ quan Cách quản lý đó dẫn tới kết quả là doanh nghiệp sẽ mất khả năng thích ứng với
sự biến động của thị trường
Ngày nay thị trường rộng lớn và biến đổi liên tục theo thời gian, nó đòi hỏi nhà quản lý phải nhận biết đâu là thị trường trọng điểm mình có thể khai thác và hiểu họ cần gì và mình phải đáp ứng cái gì Luôn dự đoán trước nhu cầu cảu họ để tạo nên các yếu tố sáng tạo trong tổ chức của mình
3 Nội dung quản lý kinh tế
Để quản lý, chủ thể quản lý phải thực hiện nhiều loại công việc khác nhau Những loại công việc quản lý nay mang tính độc lập tương đối, được hình thành trong quá trình chuyên môn hoá hoạt động quản lý Đó có thể coi là những nhiệm vụ mà quản lý cần làm và cũng là nội dung của chức năng quản lý Phân tích chức năng quản lý nhằm trả lời câu hỏi: các nhà quản lý phải thực hiện những công việc gì trong quá trình quản lý, cũng là
để hiểu rõ nội dung của chức năng quản lý
Trang 6Hiện nay, các chức năng quản lý thường được xem xét theo hai cách tiếp cận.
Nếu xét theo quá trình quản lý thì nội dung quản lý có thể được hiểu là: lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo, kiểm tra
Nếu theo lĩnh vực hoạt động của tổ chức thì những lĩnh vực của quản
lý gắn liền với các hoạt động sau đây:
lý khẳng định như vậy Trên góc độ ra quyết định, lập kế hoạch là một loại
ra quyết định đặc thù để xác định một tương lai cụ thể mà các nhà quản lý mong muốn cho tổ chức của họ Chúng ta có thể hình dung lập kế hoạch là dòng sông cả còn các nội dung khác của quản lý là những nhánh phụ từ dòng sông cả đó chảy ra Vì lẽ đó lập kế hoạch là chức năng khởi đầu và quan trọng nhất đối với các nhà quản lý
Lập kế hoạch là một công việc phức tạp, có bắt đầu và kết thúc rõ ràng Lập kế hoạch là một quá trình tiếp diễn phản ánh và thích ứng được với những biến động diễn ra trong môi trường mỗi tổ chức Trên ý nghĩa này, lập kế hoạch được coi là quá trình thích ứng với sự không chắc chắn bẵng việc xác định các phương án hành động để đạt được những mục tiêu
cụ thể của tổ chức, những yếu tố không chắc chắn có nguồn gốc rất đa dạng Loại yếu tố không chắc chắn thứ nhất gọi là không chắc chắn về
Trang 7trạng thái Chúng liên quan đến một môi trường không thể dự đoán được Loại thứ hai là không chắc chắn về sự ảnh hưởng, tức là sự ảnh hưởng của những biến đổi của môi trường là không thể lường trước và lượng hoá chính xác Một loại yếu tố khác không chắc chắn nữa là không chắc chắn
về hiệu quả Tức là trước những vấn đề gặp phải tổ chức có thể đưa ra những giải pháp, phản ứng nhưng không thể lựa chọn hậu quả sẽ đi đến đâu
a Quá trình kế hoạch
Một quy trình chung cho một kế hoạch là thực sự cần thiết Nó là sự tổng quát hoá từ nhiều loại kế hoạch khác nhau trong các tổ chức quản lý Các lý thuyết khoa học quản lý đã thống nhất một quy trình như sau:
* Khẳng định sứ mệnh:
Như vậy công việc đầu tiên của lập kế hoạch Là khẳng định sứ mệnh Đây là việc làm cần thiết với các nhà quản lý ở đó họ phải đưa ra quan điểm và hệ tư tưởng xuyên suốt trong mọi hoạt động của tổ chức Việc làm này nhằm mục đích hướng các bộ phận, phân hệ trong tổ chức hoạt động vì mục tiêu chung nhất quán với mục tiêu tối cao của tổ chức Qua đó khiến từng cá nhân và nhóm làm việc gắn mình với ý niệm của tổ chức và để họ hiểu rằng việc làm của họ, kế hoạch mà họ tham gia là hướng tới cái gì và
họ đang được gì và có trách nhiệm như thế nào với mục tiêu ấy Từ đó tạo tình huống thống nhất xuyên suốt quá trình kế hoạch
* Nghiên cứu và dự báo.
Đây là công việc được tiến hành bởi các chuyên gia hoặc nhà quản lý trực tiếp làm Họ cần thu nhập thông tin bên trong và bên ngoài tổ chức để xem tổ chức đang đối mặt với cái gì và cần phải làm gì và có thể làm gì?
* Xác định mục tiêu.
Trang 8Sau khi đã có những thông tin từ nghiên cứu và dự báo, việc xác định mục tiêu được tiến hành Tức là xác định kết quả cuối cùng mà tổ chức mong muốn đạt tới.Nó được tạo trên cơ sở những cái cần phải có và cái có thể có của tổ chức tiêu được coi là đúng đắn khi nó đảm bảo các yêu cầu sau:
+ Phải cụ thể:
-Nói về vấn đề gì
- Giới hạn thời gian
- Kết quả lượng hoá được
+ Phải linh hoạt: Đáp ứng được sự biến động của môi trường.
+ Có tính định lượng: Thể hiện bằng các con số đã tính toán và
cân đối kĩ lưỡng
+ Tính khả thi: Những mục tiêu đưa ra tổ chức đảm bảo tính thực
hiện được
+ Tính nhất quán: Giữa các bộ phận, các cấp thì mục tiêu khó nhất
quán, đó là thực tế không tránh khỏi nhưng điều quan trọng là giảm thiểu tác động xấu, do đó các mục tiêu đề ra là chấp nhận được và được coi là hợp lý
b Xây dựng phương án
Trên cơ sở sở những mục tiêu đã xác định, các phương án giải quyết được xây dựng Tìm ra các phương thức thực hiện mục tiêu, các giải pháp và công cụ cho thực hiện mục tiêu
Các giải pháp đưa ra trên những mô hình lý thuyết, những tri thức kinh nghiệm từ những kế hoạch tương tự mà các tổ chức đã làm hoặc mình
đã làm, ý kiến của các chuyên gia, các nhà khoa học để có thể xây dựng sáng tạo ra các phương án có kế hoạch
• Phân tích lựa chọn phương án
Để có thể phân tích và lựa chọn phương án tốt nhất đòi hỏi các nhà quản lý phải xây dựng được hệ thống chỉ tiêu làm căn cứ lựa chọn Những
Trang 9chỉ tiêu này là các số liệu tính toán khoa học cùng với kinh nghiệm đã được thử nghiệm.
Phương án tối ưu được lựa chọn không hẳn là phương án thoả mãn tất cả các yếu tố nói trên mà thường là phương án thoả mãn nhiều nhất những yếu tố đó
• Thể chế kế hoạch:
Từ phương án tối ưu được lựa chọn các nhà quản lý sẽ đưa vào thực
tế thông qua thể chế hoá Thực chất là làm pháp lý hoá bằng các văn bản pháp quy để đảm bảo tính thực hiện Quá trình kế hoạch đi vào thực tế không tránh khỏi sự phản ứng bất lợi và để đảm bảo thực hiện được thông suốt thì phải đảm bảo bằng công cụ pháp lý
3.2 Tổ chức:
“ Tổ chức là hoạt động quản lý mang tính chuyên môn hoá nhằm thiết lập một hệ thống các vị trí, chức năng của mỗi cá nhân, bộ phận sao cho các cá nhân và bộ phận đó phối hợp được với nhau thực hiện mục tiêu hiệu quả nhất”
Đây là chức năng thứ hai của nhà quản lý sau chức năng lập kế hoạch, bao gồm các hoạt động:
+ Phân tích chiến lược, mục tiêu chiến lược của tổ chức rồi phân chia các hoạt động của tổ chức thành các hoạt động chuyên môn hoá Từ đó chia tổ chức thành các bộ phận để thực hiện các hoạt động nói trên
+ Xác lập vị trí các cá nhân và mối quan hệ giữa họ tức là xác lập
cơ chế làm việc, hình thành cơ cấu bộ máy và được đảm bảo bằng nhân lực cho hoạt động
Việc tổ chức là do các nhà lãnh đạo, quản lý quyết định nhưng cũng phải dựa trên những cơ sở khoa học, những thuộc tính cơ bản và nguyên tắc riêng có của tổ chức
3.3 Lãnh đạo:
Trang 10Lãnh đạo là hoạt động mang tính định hướng về chiến lược phát triển của tổ chức về mô hình cơ cấu tổ chức, về nhân sự trong tổ chức”.
Với tư cách là một chức năng của quản lý thì lãnh đạo là quá trình tác động tới con người để đạt được sự tuân thủ của con người đối với chủ thể lãnh đạo, làm cho họ tự nguyệnvà nhiệt tình phấn đấu để đạt được mục tiêu chung của tổ chức
Chức năng lãnh đạo là quá trình gây ảnh hưởng và dẫn dắt hành vi của con người trong tổ chức thực hiện những mục tiêu chung đặt ra trong
4 Phương pháp quản lý :
Ngoài các phương pháp chúng ta sử dụng cho nhiều nghành khoa học như phương pháp duy vật biện chứng, duy vật lịch sử, phương pháp toán, thống kê
Khoa học quản lý lấy phương pháp phân tích hệ thống làm phương pháp nghiên cứu chủ yếu của mình
Phương pháp phân tích hệ thống trong khoa học quản lý được dặc trưng bởi các nội dung sau :
Trang 11Xem tổ chức như một hệ thống mở, vận động và tồn tại theo những quy luật khách quan Hệ thống này bao gồm nhiều bộ phận ( phần tử), nhiều nhân tố ảnh hưởng trong mối quan hệ tác động qua lại để tạo thành một chỉnh thể Nếu một nhân tố, một bộ phận nào đó có vấn đề sẽ ảnh hưởng đến các nhân tố và bộ phận khác và đến cả hệ thống.
II Quản trị marketing
1 Khái niệm marketing.
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều địnmarrketi về marketing Ngay ở
Mỹ, quê hương của marketing cũng có người coi marketing là bán hàng và quảng cáo, trong khi đó có người coi marketing là sáng tạo và phân phối sự sống Theo quan điểm hiện nay marketing tồn tại ở hai mức độ Macro và Micro Micromarketing là nhằm vào người tiêu dùng hay tổ chức tiêu dùng
cá biệt còn Macromarketing là nhằm vào nhu cầu của toàn xã hội
Micromarketing là việc thực hiện mọi hoạt động để đạt được mục tiêu của mỗi doanh nghiệp thông qua việc sẽ đoán trước nhu cầu của khách hàng điều khiển dòng hàng hoá dịch vụ của nền kinh tế từ người sản xuất đến người tiêu dùng một cách có hiệu quả để đảm bảo cân bằng cung cầu
và thực hiện các mục tiêu của xã hội
Tóm lại, Marketing hiện đại bao gồm tất cả những suy nghĩ, tính toán
và hoạt động của nhà kinh doanh sản xuất tiêu thụ và cả những dịch vụ sau khi bán hàng
Ở nước ta điều quan trọng hiện nay là làm cho mọi người nhất là lãnh đạo doanh nghiệp hiểu marketing vừa là khoa học vừa là nghệ thuật kinh doanh nhằm làm cho sản xuất kinh doanh phù hợp với mọi nhu cầu của thị trường theo đúng các triết lý của marketing nhưng cũng không phạm sai lầm vì quá đề cao vô lý vai trò chức năng của marketing
2 Vai trò của marketing
Trang 12- Marketing là làm thích ứng sản phẩm của doanh nghiệp với mọi nhu cầu thị trường Vai trò này nói lên marketing không làm công việc của nhà
kĩ thuật, nhà sản xuất nhưng nó chỉ ra cho các bộ phận kỹ thuật và sản xuất cần phải sản xuất cái gì? sản xuất cho ai? sản xuất như thế nào? sản xuất ra khối lượng bao nhiêu và đưa ra thị trường khi nào
-Vai trò phân phối của marketing : Tức là toàn bộ các hoạt động nhằm
tổ chức sự vận đọng tối ưu sản phẩm hàng hoá từ sau khi nó được sản xuất
ra cho đến tay người tiêu dùng
- Vai trò tiêu thụ hàng hoá
Vai trò này có thể tóm tắt thành 2 hoạt động cơ bản là :
+ Kiểm soát giá cả hàng hoá
+Quy định các nghiệp và các nghệ thuật bán hàng
Vai trò khuyến mại Với vai trò này marketing phải thực hiện các nghiệp vụ : Quảng cáo, xúc tiến bán hàng, dịch vụ sản phẩm
3 Quá trình quản trị marketing
3.1 Phân tích thị trường
Bất kì công ty nào cũng phải biết cách phát hiện ra những khả năng mới mở ra của thị trường Không một công ty nào có thể cứ mãi mãi trồng cây vào những hàng hoá và thị trường ngày hôm nay của mình Không ai còn nói đến những chiếc xe ngựa, những chiếc roi của anh xà ích, những cái thước logarit, những chiếc đèn khí đốt Những nhà sản xuất các thứ hàng đó hoặc là đã bị phá sản hoặc là đã biết chuyển sang một việc mới nào
đó Nhiều công ty xác nhận rằng, phần lớn khối lượng hàng hoá bán ra và lợi nhuận ngày hôm nay của họ là nhờ vào những hàng hoá bán ra và lợi nhuận ngày hôm nay của họ là nhờ vào những hàng hoá mà chỉ cách đây năm năm, họ hoặc là chưa sản xuất hoặc là chưa bán
o Phát triển thị trường mới:
o Thâm nhập sâu hơn vào thị trường:
Trang 13o Mở rộng ranh giới thị trường
o Thiết kế hàng hoá
o Chiếm lĩnh thị trường
o Đánh giá khả năng của marketing
o Mục tiêu của công ty
o tiềm năng của công ty
3.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
Quá trình phát hiện và đánh giá những khả năng của thị trường thường nảy ra nhiều mục tiêu mới Và nhiều khi nhiệm vụ thực sự của công ty lại
là lựa chọn những ý tưởng tốt nhất trong số những ý tưởng phù hợp với những mục tiêu và tiềm năng của công ty
o Đo lường và dự báo cầu
o Phân khúc thị trường
o Lựa chọn khúc thị trường mục tiêu
1.Tập trung vào một khúc duy nhất Công ty có thể quyết định chỉ phục vụ một khúc thị trường
2.Hướng vào nhu cầu ng ười mua Công ty có thể tập trung vào việc thoả mãn một nhu cầu nào đó của người mua
3.Hướng vào nhóm người tiêu dùng
4.Phục vụ một vài khúc thị trường không liên quan với nhau Công ty
có thể quyết định phục vụ một vài phần thị trường ít liên quan đến nhau, ngoại trừ một điểm là mỗi phần đó đều mở ra cho công ty một khả năng hấp dẫn
5.Chiếm lĩnh toàn bộ thị trường
Khi thâm nhập vào thị trường mới phần lớn các công ty đều bắt đầu
từ việc phục vụ một khúc và nếu bước đầu thành đạt thì lần lượt chiếm lĩnh các khúc khác Cần phải suy tính kỹ trình tự chiếm lĩnh các khúc thị trường trong khuôn khổ một kế hoạch tổng hợp
Trang 143.3 Thiết kế hệ thống marketing – mix
Sau khi quyết định về việc định vị hàng hoá của mình, công ty sẵn sàng bắt tay vào lập kế hoạch marketing- mix chi tiết Marketing- mix là một trong những khải niệm cơ bản của hệ thồng marketing hiện đại
Marketing- mix là một tập hợp những yếu tố biến động kiểm soát được của marketing mà công ty sử dụng để cố gắng gây được phản ứng mong muốn từ phía thị trường mục tiêu
Marketing- mix bao gồm tất cả những gì mà công ty có thể vận dụng để tác động lên nhu cầu về hàng hoá của mình Có thể hợp nhất rất nhiều khả năng thành bốn nhím cơ bản: Hàng hoá, giá cả, phân phối và khuyến mãi
- Quản lý sản phẩm
+ Khái niệm và đặc điểm của sản phẩm trong marketing
Đặc điểm của sản phẩm trong marketing là nó không phải là giá trị sử dụng của người bán nhưng lại là giá trị sử dụng của người mua; sản phẩm rất đa dạng và có thể phân loại thành ba nhóm lớn; hàng hoá vật chất, dịch
vụ và tiện nghi Sản phẩm muốn được người mua chấp nhận thì nó phải có chất lượng, giá cả, phải được người mua chấp nhận và phù hợp với thị hiếu của họ
Trang 15Trong việc xây dựng chính sách sản phẩm của doanh nghiệp mình, các nhà kinh doanh cần phải giải quyết được các vấn đề như: người tiêu dùng cần sản phẩm gì của doanh nghiệp? ( Từ thời điểm, quy mô, cơ cấu, địa điểm, giá cả đến phương thức )
Chu kỳ sống của sản phẩm thường qua 5 giai đoạn:
Giai đoạn 1: Là lúc mới thâm nhập vào thị trường: sản phẩm mới đưa
ra trên thị trường, người tiêu dùng chưa phải ai cũng biết, doanh số còn ít, chi phí lớn Lý do là dây chuyền sản xuất chưa ổn định, quảng cáo chưa đến nơi
Giai đoạn 2: Là gia đoạn chín muồi( hưng thịnh ): uy tín sản phẩm của doanh nghiệp ở mức tối đa, người mua đạt tới mức tối đa, lãi thu được cũng lớn nhất
Giai đoạn 3: Là giai đoạn ổn định
Giai đoạn 4: Là giai đoạn suy giảm: việc bán hàng trở nên khó khăn, khách hàng giảm dần, doanh số bán tụt xuống, ít hiệu quả, cho dù tiến hành các biện pháp chiêu thị một cách tích cực
Giai đoạn 5: là giai đoạn trì trệ, doanh số bán hàng giảm nhanh, chính khách hàng không muốn mua sản phẩm đó nữa, sản phẩm đã bị lão hoá, cần được loại bỏ Doanh nghiệp cần phải căn cứ vào chu trì sống của sản phẩm để đạt được chiến lược giá cả và phân phối sản phẩm vào cuối gia đoạn 3 thì phải nảy sinh về ý đồ sản phẩm mới để tiến hành thử nghiệm sẵn
- Kế hoạch hoá sản phẩm:
Đây là quá trình phát triển sản phẩm mới, điều chỉnh hay xoá bỏ đi một số sản phẩm hiện tại để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, sử dụng hết được nhu cầu của khách hàng, tận dụng hết năng lực của doanh nghiệp Mục tiêu của kế hoạch hoá sản phẩm là phát hiện một sản phẩm tiêu thụ được nhiều Công việc này chủ yếu dựa vào phân tích các yêu cầu
Trang 16của thị trường hiện tại và thị trường trong tương lai, biết đánh giá sự ảnh hưởng của phát triển của khoa học kỹ thuật và công nghệ
Kế hoạch hoá sản phẩm thường bao gồm các bước sau đây:
Sản sinh ý đồ về sản phẩm căn cứ vào khả năng vốn, kĩ thuật,tay nghề của doanh nghiệp, tính toán nghiên cứu thị trường để hình thành mô hình mẫu về sản phẩm với những yêu cầu nhất định; nghiên cứu triển khai thực hiện; so sánh với các sản phẩm cạnh tranh
Thử nghiệm sản phẩm: đưa thử nghiệm thằm khắc phục những tồn tại tính toán mức độ tin cậy khi đưa sản phẩm ra tiêu thụ hàng loạt
-Quản lý phân phối sản phẩm
Phân phối sản phẩm các quá trình kinh tế, tổ chức, kĩ thuật, nhằm điều hành, vận chuyển sản xuất đến tay người tiêu dùng đạt hiệu quả kinh tế lớn nhât
Phân phối là giai đoạn tiếp theo giai đoạn sản xuất Sản phẩm bắt đầu
từ lúc sản phẩm được đem bán cho tới khi nó trở thành sở hữu của người tiêu dùng, bao gồm các hoạt động khác nhau đảm bảo việc đưa đến tay người tiêu dùng
- Nhóm nhân tố thuộc về bản thân doanh nghiệp: khả năng hiện tại và tương lai, những cơ hội đầu tư có thể có Việc xem xét cần xuất phát từ khả năng vật chất, tài nguyên, nhân lực
- Nhóm nhân tố về thị trường bao gồm lượng thông tin về thị trường phục vụ cho việc nghiên cứu hệ thống phân phối Vị trí địa lý của khách hàng, mật độ điểm bán hàng, cũng cần tính đến yếu tố khác thuộc về khách hàng như lứa tuổi, nghề nghiệp, động cơ mua bán, nhịp độ mua hàng và độ bão hoà của thị trường
- Nhân tố thuộc về sản phảm như đặc tính riêng của sản phẩm có ảnh hưởng đến việc lựa chọn kênh phân phối: giá cả sản phẩm, tình hình tồn kho và các chính sách của nhà nước đối với sản phẩm
Trang 17- Hệ thống phân phối hiện có cần được xem xét khi muốn có sự thay đổi kênh phân phối hoặc mở rộng hình thức phân phối mới.
Quản lý về giá:
Đối với hoạt động của doanh nghiệp, giá cả có một vai trò rất lớn Giá
cả là một bộ phận cấu thành marketing hỗn hợp, là công cụ cạnh tranh quan trọng của doanh nghiệp Đối với người tiêu dùng thì giá cả có ảnh hưởng to lớn trong quyết định mua hàng hoá dịch vụ Vì vậy việc định giá bán phải bồi hoàn đủ chi phí, đảm bảo mức lãi và người tiêu dùng chấp nhận trong điều kiện thị trường biến động với nhiều cạnh tranh gay gắt Có các cách định giá sau:
+ Định giá dựa vào chi phí
+ Định giá theo công thức
Giá thành Giá bán =
1- hệ số lãi
F Giá thành = V +
Số sản phẩmTrong đó:
V là chi phí biến đổi đơn vị sản phẩm
F là tổng chi phí cố định
+ Định giá hướng vào nhu cầu
+ Định giá theo đối thủ cạnh tranh là căn cứ vào giá của đối thủ cạnh tranh
+ Cách định giá phân biệt
- Quản lý chiêu thị :
Chiêu thị là hoạt động xúc tiến bán hàng của doanh nghiệp trên thị trường nói chung và thị trường mục tiêu nói riêng của doanh nghiệp Mục
Trang 18tiêu của họ là nhằm bán hết được số sản phẩm đã sản xuất ra trong trường hợp có nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường.
Chiêu thị có tác dụng hết sức to lớn trong hoạt động của doanh nghiệp
và nó được coi là một bộ phận hữu cơ gắn liền với hoạt động sản xuất Có những sản phẩm, những doanh nghiệp, những nước chi phí cho các hoạt động chiêu thị chiếm một tỷ lệ khá lớn trong tổng chi phí chứa giá sản phẩm (10 – 25%)
Nội dung hoạt động chiêu thị của doanh gnhiệp bao gồm :
+ Quảng cáo :
Khái niệm quảng cáo : là dùng những phương tiện thông tin đại chúng
để truyền tin về sản phẩm của doanh nghiệp đến khách hàng cuối cùng trong một khoảng thời gian, không gian nhất định
Yêu cầu của quảng cáo là :
Tối ưu về thông tin
Kinh phí quảng cáo : là hạch toán lỗ lãi của doanh nghiệp vì vậy chủ yếu nhà sản xuất quảng cáo là chủ yếu
Kinh phí lập theo ba cách :
Cách một lấy từ 2% đến 10% doanh thu
Cách hai là xây dựng một quỹ cố định
Cách ba là tuỳ ý
Các phương pháp quảng cáo: thông thường có bốn cách quảng cáo:
Trang 19Thứ nhất: tiến hành quảng cáo suốt ngày đêm, loại này nên dùng quảng cáo ngoài trời và tờ rơi.
Thứ hai: Tiến hành quảng cáo từng đợt loại này cứ sau một khoảng thời gian lại tiến hành quảng cáo
Thứ ba: Tiến hành một chiến dịch quảng cáo bằng cách tung một sản phẩm mới hay đi vào một thị trường mới
Thứ tư: quảng cáo đột xuất, chỉ sử dụng đối với sản phẩm có vấn đềThông điệp quảng cáo: là nội dung thông tin cần tuyển đã được mã hoá dưới dạng một ngôn ngữ nào đó
Đánh giá hiệu quả quảng cáo: Đây là vấn đề rất khó, tuy nhiên cúng
có thể sử dụng phương pháp tương đối như sau:
+ Điều tra tỷ lệ người hiểu thông điệp
+ Căn cứ vào doanh thu tăng lên của kỳ sau so với kỳ trước
Xúc tiến bán hàng là các hoạt động gây mối liên hệ giữa doanh nghiệp
Tham gia hội trợ triển lãm
Tham gia các hoạt động thể dục thể thao
Tổ chức họp báo
Mở hội thảo
3.4.Thực hiện các biện pháp marketing
Trang 20Việc phân tích các khả năng của thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, xây dựng marketing-mix và thực hiện nó đòi hỏi phải có những hệ thống quản trị marketing phụ trợ.
- Hệ thống lập kế hoạch marketing
- Hệ thống tổ chức marketing
- Hệ thống kiểm tra marketing
Trang 21PHẦN II: THỰC TRẠNG VỀ CễNG TÁC QUẢN TRỊ MARKETING TẠI CễNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ
SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI S.K.Y
I Cơ cấu tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của Cụng ty Cổ phần Đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y
1.Cơ cấu tổ chức của cụng ty S.K.Y
a Giới thiệu chung
Ngày nay trong điều kiện kinh tế ngày càng phỏt triển, nhu cầu
thẩm mỹ trong đời sống con người ngày càng cao, “ khụng chỉ thật bền mà cũn thật đẹp” đú là tiờu chớ phục vụ của Cụng ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại S.K.Y”
- Sản phẩm được chế biến từ gỗ là loại sản phẩm khụng thể thiếu được trong nhu cầu sinh hoạt và đời sống con người
- Gỗ cú mặt khắp mọi nơI từ phũng khỏch đến phũng ngủ, từ phũng
ăn đến phũng tắm, từ trong nhà đến ngoài trời và Cụng ty với mục tiờu đem đến cho người tiờu dựng những sản phẩm đồ gỗ nội thất đẹp nhất và sang trọng nhất làm cho chất lượng cuộc sống ngày càng hoàn thiện hơn
* Nghành nghề kinh doanh chớnh của cụng ty
- Mua bỏn giường tủ, bàn, ghế;
- Mua bỏn đồ gia dụng khỏc( tranh ảnh, gương soi, đệm mỳt)
- Sản xuất giường tủ, bàn ghế sản xuất cỏc sản phẩm khỏc;
- Sản xuất đồ nội thất gia dụng, văn phong, trường học;
- Sản xuất đồ gỗ nội thất (bàn, ghế, tủ, tủ bếp);
- Sản xuất đồ dựng nội thất , văn phũng ( bàn ghế, tủ làm việc)
- Sản xuất đồ dựng trong trường học ( bảng, bàn ghế, tủ)
Công ty đợc thành lập từ năm 2000
Trụ sở chính: Tổ 8 –P Trần Phú –Q Hoàng Mai – HàNội
Văn phòng chính: Tổ 8 –P Trần Phú –Q Hoàng Mai – HàNội
Trang 22Tel: 04 6434312Fax: 04 0101956899M· sè thuÕ: 0500413012Tµi Kho¶n : 0011001672886
b CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY:
* Đại hội cổ đông: Là cơ quan quyết định cao nhất của công ty, có nhiệm vụ theo dõi, giám sát hoạt động của Hội đồng quản trị và Ban kiểm sát, quyết định mức cổ tức hàng năm của từng loại cổ phần, sửa đổi bổ sung điều lệ công ty thông qua báo cáo tài chính hàng năm, mỗi năm triệu tập họp đại hội cổ đông hai lần
* Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề có liên quan đến mục đích, quyền
PhòngMarketing
Phân xưởng 3
Phân xưởng 4
Trang 23lợi của công ty Hội đồng quản trị có 11 thành viên có nhiệm vụ quyết định chiến lược phát triển, phương án đầu tư của công ty, có quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm các cán bộ quản lý quan trọng như Giám đốc, phó giám đốc, kế toán trưởng….
* Ban kiểm sát: Gồm 3 thành viên do đại hội cổ đông cử ra có nhiệm
vụ giám sát, kiểm tra việc thực hiện các phương hướng, chính sách của các
bộ phận mà đại hội cổ đông và hội đồng quản trị đề ra và báo cáo hoặc hỏi
ý kiến của hội đồng quản trị trước khi đưa ra đại hội cổ đông
-Giám đốc : Là người phụ trách chung quản lý giám sát mọi hoạt động của nhà máy, chịu trách nhiệm trước nhà nước về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh
-Phó giám đốc : Chịu trách nhiệm giúp giám đốc chỉ đạo một số khâu trong quản lý sản xuất, điều động lao động Tham mưu giúp giám đốc xây dựng kế hoạch đôn đốc thực hiện
-Phòng tổ chức : Là phòng nghiệp vụ tham mưu giúp giám đốc quản
lý các lĩnh vực công tác như tổ chức nhân sự Hành chính quản trị
-Phòng kế toán : Có chức năng quản lý theo dõi diễn biến tài sản và vốn cảu doanh nghiệp, thực hiện ghi chép sổ sách kế toán theo đúng chế độ hiện hành
-Phòng kinh doanh : Tìm kiếm và thực thi những kế hoạch đã được hội đồng quản trị vạch ra những phương hướng trong công ty đẩy mạnh và phát triển không ngừng
-Phòng marketing : là giới thiệu tiêu thụ sản phẩm mới phân tích đánh giá tìm những khách hàng tiềm năng
- Phòng kỹ thuật chất lượng: Quản lý kỹ thuật sản xuất: Nắm toàn
bộ chất lượng nguyên liệu đầu vào để đề xuất hướng sử dụng nguyên liệu
và sản xuất Xây dựng bổ sung và hoàn chỉnh các quy trình công nghệ hướng dẫn cho công nhân thực hiện, theo dõi để xử lý các khó khăn phát
Trang 24sinh Nắm diễn biến của chất lượng sản phẩm để có chất lượng tốt hơn để
ổn định sản xuất
-Các phân xưởng : Có chức năng trực tiếp sản xuất các sản phẩm theo kế hoạch điều độ của nhà máy, nâng cao tinh thần sáng tạo,phát huy sáng kiến tăng năng suất lao động
-Kho bãi : Là nơi chứa hàng hoá sản xuất, nơi giao nhận hang của công ty
Ngoài ra còn có phòng quân sự bảo vệ và lái xe xây dựng nội quy về trật tự an ninh
2 Hoạt động sản xuất của công ty S.K.Y
Công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại s.k.y hiện tại đang
sản xuất các mặt hàng nội thất văn phòng, trường học và gia đình bằng chất liệu gỗ Công nghiệp phủ sơn PU
2.1 Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm
+ Nhà máy MDF Gia Lai công suất 54.000 m3/năm với thiết bị – công nghệ tiên tiến Châu Âu
+ Sản phẩm của nhà máy MDF đã thoả mãn các yêu cầu thiết kế kỹ thuật , mỹ thuật cao của những công trình nội thất cao cấp trong nước và đồ mộc xuất khẩu
+ Chỉ tiêu chất lượng ván (MDF)
Trang 25Chỉ tiêu đơn vị Ván MDF Gia Lai
1550-2000
1000 - 1500
- Ngoài ra Gỗ MDF khi ra thành phẩm đã được xử lý bằng những chất phụ gia khác nhau nên đã khắc phục được nhược điểm của một số loại
gỗ tự nhiên như mối mọt , cong vênh trong thời gian sử dụng
- Về giá thành , loại gỗ MDF mà công ty sử dụng có giá thành thấp hơn so với gỗ tự nhiên trên thị trường, do đó người tiêu dùng đều có thể sử dụng được những đồ nội thất trong gia đình bằng chất liệu gỗ công nghiệp
mà không lo phải mua quá đắt những sản phẩm cùng loại bằng chất liệu gỗ
gỗ mà Công ty s.k.y đang sử dụng là gỗ MDF của Công ty MDF Gia Lai với một số ưu điểm vượt trội:
+ Ván MDF Gia Lai có khổ rộng hơn tất cả các loại ván MDF khác trên thị trường, độ dày của ván đa dạng, phông phú
Trang 26+ Ván MDF Gia Lai có giá cả phù hợp , nguồn hàng phong phú đáp ứng được những yêu cầu của nhà sản xuất nội thất.
+ So với loại ván Malayxia có giá cao hơn thì chất lượng Ván MDF của Gia Lai tương đương, ngoài ra nó vượt trội hơn tất cả các loại khác trên thị trường Công ty MDF Gia Lai hiện nay cũng đã xuất khẩu được sản phẩm đi nhiều nước trên thế giới
- Các sản phẩm Gỗ MDF hiện nay đang được sử dụng ngày càng nhiều trên thị trường với sự đa dạng phong phú: sàn gỗ lát nền, cửa đi, cửa
sổ cho các công trình; bàn ghế văn phòng, trường học; giường , tủ ,tủ bếp cho gia đình; vỏ hộp bánh kẹo cao cấp…
2.1.2.Chất liệu sơn
- Chỉ gỗ MDF thôI thì không đủ làm nên một sản phẩm vừa đẹp , hiện đại, sang trọng cũng như độ bền không được lâu Công ty s.k.y sử dụng giấy vân tạo màu và sơn PU công nghiệp dành cho gỗ trong các sản phẩm nội thất của mình
- Sơn Pu mà công ty s.k.y đang sử dụng là loại sơn dành riêng cho các sản phẩm gỗ công nghiệp
- Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sơn Trung Quốc, Đài Loan và một số công ty sản xuất trong nước như Công ty Hoà Phong với nhãn hiệu Sơn Đại Kiều, công ty Duy Hoàng…
- Công ty s.k.y hiện tại đang sử dụng sản phẩm của cả hai công ty trong nước do có một số yếu tố sau:
+ Tất cả nguyên liệu đều được các công ty này nhập từ nước ngoài, Chất lượng đang tốt nhất trong các loại sơn có mặt trên thị trường Việt Nam
+ Giá cả tuy hơi cao so với các loại sơn chợ nhưng độ đậm đặc, định tính và định lượng đều đáp ứng được yêu cầu của nhà sản xuất nội thất
về nội thất
Trang 27+ Cả hai công ty đều có chứng nhận về TCVN- ISO 9001-2000 cũng như có chứng nhận của các tổ chức uy tín trên thế giới như tổ chức Quacert (Hoa Kỳ).
2.1.3 Một số nguyên liệu khác:
- Giấy dán tạo vân gỗ: Đây là loại giấy có vân gỗ dùng để dán trên
bề mặt gỗ tạo cảm giác như là thớ gỗ thật
- Phụ kiện đI kèm: khoá tủ, ray ngăn kéo , vít liên kết, mắc áo…… Tất cả những phụ kiện hỗ trợ cho sản phẩm nội thất
- Một sản phẩm sản xuất ra phảI tuân thủ đầy đủ theo một quy trình sau đây:
+ Gỗ được cắt chi tiết theo bản vẽ
+ Gỗ được cắt ra đem ghép lại để được những khối hộp hoặc đường cong ( đối với các sản phẩm yêu cầu ghép)
+ Những sản phẩm không yêu cầu ghép ( tủ tài liệu, bàn làm việc đơn giản…) và những sản phẩm đã khô keo sau khi ghép được tập hợp ra
để khoan trên máy khoan dàn
Trang 28+ Một số sản phẩm cần dán cạnh nẹp được đưa ra ngoài máy dán cạnh tự động để dán.
+ Sau khi khoan xong các sản phẩm được chuyển vào công đoạn làm phẳng bằng mattít
+ Sản phẩm đã được làm phẳng được đưa vào dán giấy vân gỗ theo yêu cầu của khách hàng
+ Dán giấy xong, tiến hành sơn lót cho sản phẩm
+ Sau khoảng 6-8 giờ, bề mặt sản phẩm đã khô, công nhân tiến hành trà phẳng
+ Sản phẩm được trà phẳng lại được sơn lót một lần nữa Tác dụng của việc sơn nhiều lần như vậy là để cho sơn ngấm dần vào gỗ và làm nổi màu vân gỗ lên
+ Tiến hành trà phẳng lớp sơn lót đi, công nhân tiếp tục lên màu cho sản phẩm sau đó sơn phủ 02 lần nữa
+ Sau thời gian 6-8 tiếng khi bề mặt sản phẩm đã khô được chuyển
ra công đoạn hoàn thiện, đóng gói
+ Phụ kiện đI kèm sản phẩm là liên kết, tay nắm, nắp điện thoại… được đóng gói cùng sản phẩm
+ Sản phẩm ra thị trường dưới dạng chưa lắp ghép Khi giao cho khách hàng mới được công nhân lắp ghép hoàn chỉnh Tác dụng của kết cấu sản phẩm như vậy để thuận tiện cho việc vận chuyển, thay đổi vị trí, gọn nhẹ trong quá trình di chuyển
+ Sản phẩm hoàn thiện đóng gói xong được nhập kho dưới dạng thành phẩm
Trang 292.3 Hoạt động kinh doanh của công ty
Do bước đầu mới sản xuất một loại sản phẩm đồ gỗ công nghiệp phủ sơn PU- mặt hàng hiện đang được đánh giá là hàng cao cấp trên thị trường Một số cơ quan, công sở loại hàng này chỉ được dùng cho các cấp lãnh đạo, vì vậy công ty gặp ít nhiều khó khăn khi vào thầu các công trình lớn Tất cả các công trình đều yêu cầu rất nhiều chủng loại hàng, rất nhiều chất liệu do đó Công ty có chức năng thương mại thêm những mặt hàng đó Hiện nay trên thị trường có một số công ty lớn trong lĩnh vực đồ nội thất như Hoà Phát, Xuân Hoà, Hoàng Anh Gia Lai… và đây hiện là những nhà cung cấp sản phẩm cho Công ty s.k.y Tuy nhiên trong tương lai Công ty sẽ phát triển thêm nhiều ngành hàng để đa dạng hoá sản phẩm của mình và phát triển kinh doanh để Công ty có thể tạo được chỗ đứng trên thị trường
và ngày càng lớn mạnh
2.4 Các mặt quản lý của công ty
2.4.1 Quản lý về tài chính
Công ty cổ phần đầu tư sản xuất thương mại sử dụng phương
pháp kế toán Nhật ký chứng từ ghi sổ để theo dõi hoạt động sản xuất kinh doanh của mình
-Hàng ngày hoặc định kỳ, kế toán căn cứ chứng từ kế toán đã kiểm tra để lập “Chứng từ-ghi sổ” hoặc để lập “ Bảng tổng hợp chứng từ kế toán” theo từng loại nghiệp vụ
- Trên cơ sở số liệu của “Bảng tổng hợp chứng từ kế toán” để lập Chứng từ- ghi sổ Chứng từ - ghi sổ sau khi đẫ lập xong chuyển cho kế toán trường hoặc người phụ trách kế toán ký duyệt, rồi chuyển cho kế toán tổng hợp đăng ký vào Sổ Đăng ký Chứng từ
- Ghi sổ để ghi số và ngày vào chứng từ ghi sổ
- Chứng từ ghi sổ chỉ sau khi đã ghi vào Sổ Đăng ký Chứng từ