Cư dân và đặc trưng văn hóa - Văn hóa sản xuất

Dân cư là tiến chỉ hết sức quan trọng và có thể coi là tiêu chí đặc trưng nhất để hình thành các sắc thái văn hóa hết sức phong phú, đa dạng

Đại học Quốc gia Hà NộiTrường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn

Khoa Quốc tế học

-Bài giữa kỳ

Môn: So sánh văn hóa

Đề tài : Cư dân và đặc trưng văn hóa

- Văn hóa sản xuất

Hà Nội

LỜI MỞ ĐẦU

Dân cư là tiến chỉ hết sức quan trọng và có thể coi là tiêu chí đặctrưng nhất để hình thành các sắc thái văn hóa hết sức phong phú, đa dạng.Việt Nam là một đất nước nhiều tộc người và sự khác biệt về qui mô dân

số, hoàn cảnh sống, điều kiện lịch sử, truyền thống và bản sắc văn hóa

Do vậy Đảng và Nhà nước ta chủ trương phát triển toàn diện và chú ý tínhđặc thù và bản sắc của mỗi dân tộc trong cộng đồng các dân tộc ViệtNam Vấn đề này có vai trò quan trọng trong nghiên cứu thực tiễn, gópphần không nhỏ vào việc hoạch định các chương trình phát triển kinh tế -

xã hội ở các địa phương, nhất là với các tộc người, địa phương còn ở trình

độ phát triển chậm, mang nhiều nét đặc thù

CHƯƠNG I: CƯ DÂN VÀ ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA

I Nguồn gốc dân tộc Việt Nam

Vấn đề nguồn gốc dân tộc và làm rõ nguồn gốc dân tộc Việt Nam cótầm quan trọng đặc biệt không chỉ trong lĩnh vực nghiên cứu lịch sử, vănhóa mà còn có ý nghĩa thiêng liêng đối với các thế hệ người Việt Nam Ởđây đưa ra hai cách giải thích nguồn gốc dân tộc Việt Nam đó là cách giảithích nguồn gốc dân tộc thông qua các sự tích, truyền thuyết và thứ hai làdựa trên quan điểm khoa học

Từ xưa đến nay, nhiều dân tộc trên đất nước ta cũng đã tìm cáchgiải thích nguồn gốc dân tộc mình thông qua các sự tích, truyền thuyếtnhư: Chàng hươu sao và nàng cá chép; Đẻ đất đẻ nước của dân tộcMường; Truyền thuyết Quả bầu của dân tộc Thái, Khơ Mú; Nhưng tiêubiểu nhất là truyền thuyết Hùng Vương của dân tộc Việt (Kinh) Truyền thuyết Hùng Vương kể rằng: Tương truyền cháu ba đời của vuaThần Nông (Trung Quốc) là vua Đế Minh trong một chuyến tuần thúphương Nam đến núi Ngũ Lĩnh vào Động Đình Hồ gặp Tiên Nữ, tình cảmnảy nở giữa người Bắc kẻ Nam dẫn đến nhân duyên sau đó sinh hạ đượcthái tử đặt tên là Lộc Tục Vua Đế Minh ở với Tiên Nữ được ít lâu rồi trở

về Phương Bắc trước khi về Ông cho lập đàn tế trời đất rồi nói:

"Ta nhất sinh có nhiều mĩ nữ, chỉ sinh được có thái tử là Đế Nghi.Sau khi kết hôn với Tiên Nữ sinh thêm được một thái tử là Lộc Tục Vậy

ta phong thái tử Đế Nghi làm vua phương Bắc đến núi Ngũ Lĩnh Lộc Tụclàm vua phương Nam từ núi Ngũ Lĩnh về Nam hay còn gọi là đất LĩnhNam"

Lộc Tục lên ngôi hiệu là Kinh An Dương Vương vào năm 2879TCN Sau đó Lộc Tục lại kết hôn với con gái của Động Đình Quân làLong Nữ sinh thành được thái tử Sùng Lâm Thái tử Sùng Lâm kế tụcngôi vua hiệu là Lạc Long Quân Lạc Long Quân lại kết hôn với Âu Cơ làcon vua Đế Lai sinh ra bọc có một trăm trứng sau nở thành một trăm

người con, năm mươi người lên rừng, năm mươi người xuống biển… Đếnthời Lạc Long Quân truyền ngôi cho con trưởng là Hùng Vương và đặt tênnước là Văn Lang; Lại phong cho 99 người con mỗi người làm chủ mộtấp… Vì vậy đất Lĩnh Nam mới có trăm họ, đó là nguồn gốc của BáchViệt Nước Văn Lang do các Vua Hùng làm chủ được chia làm 15 bộ,gồm :

Văn Lang, Tân Hưng, Lục Hải, Giao Chỉ, Hoài Hoan, Châu Diên,

Vũ Định, Ninh Hải, Cửu Chân, Cửu Đức, Phú Lộc, Vũ Ninh, DươngTuyền, Nhật Nam, Việt Thường

Kể từ Kinh An Dương Vương lập quốc (2789 TCN) đến năm 257TCN bị Thục Phán An Dương Vương lật đổ, nhà nước Văn Lang truyềnđược 88 đời vua, kéo dài 2622 năm Danh hiệu 88 đời vua nay chỉ nhớ vàlưu truyền được 18 đời, cụ thể là:

Lục Dương Vương (Kinh An Dương Vương), Hùng Hiền Vương,Hùng Quốc Vương, Hùng Diệp Vương, Hùng Hy Vương, Hùng HuyVương, Hùng Chiêu Vương, Hùng Vi Vương, Hùng Anh Vương, HùngNghi Vương, Hùng Trinh Vương, Hùng Vũ Vương, Hùng Việt Vương,Hùng Anh Vương, Hùng Triệu Vương, Hùng Tạo Vương, Hùng NghiVương, Hùng Tuyên Vương

Vì thế, chúng ta thường quen gọi 18 đời Vua Hùng là do danh tínhcòn lưu được của 18 đời vua này

Bên cạnh những truyền thuyết lịch sử về nguồn gốc dân tộc của dângian, ngày nay các nhà nghiên cứu lịch sử, khảo cổ học cũng đã tập trungnghiên cứu làm rõ vấn đề nguồn gốc dân tộc Việt Nam; nhiều vấn đề khoahọc bước đầu cũng đã được làm rõ; Một trong số những kết quả tiêu biểu

đó là kết quả nghiên cứu của nhà khảo cổ học người Pháp Mácpêrô và LêVăn Siêu Căn cứ vào những di chỉ khảo cổ học đã tìm thấy ở Việt Nam từthời kỳ đồ đá đến thời đại kim khí (tiêu biểu là các di chỉ khảo cổ học tìmthấy ở Núi Đọ (Thanh Hóa) thuộc thời đại đá cũ cách ngày nay hàng chục

vạn năm, đến di chỉ khảo cổ học Sơn Vi (Phú Thọ) thuộc thời đại đá giữacách ngày nay khoảng trên dưới 1 vạn năm, đến các di chỉ thuộc thời kỳ

đá mới cách ngày nay 5-6 nghìn năm; Sau đó là chuyển sang giai đoạn cácnền văn hóa kim khí Phùng Nguyên, Đồng Đậu, Gò Mun, Đông Sơn pháttriển hết sức rực rỡ, với những hiện vật tìm thấy rất phong phú trên mộtđịa bàn rộng ) nhóm nghiên cứu thuộc Viện Viễn Đông Bát Cổ (Hà Nội)

đã đưa ra quan điểm dân tộc Việt Nam có nguồn gốc bản địa

Cùng với những công trình trên, học giả Đào Duy Anh, trên cơ sởkhảo đính về lịch sử Trung Quốc thời Xuân Thu – Chiến Quốc, thấy cónước Việt bị nước Sở chinh phục; không chịu thần phục sự thống trị củangười Hán, một bộ phận cư dân nước Việt đã phiêu dạt xuống phươngNam vào Bắc Đông Dương và miền Bắc Việt Nam sinh sống, dần dần bịViệt hóa trở thành một bộ phận của cư dân Việt Vì vậy, ông đã đưa raquan điểm người Việt vốn là một bộ phận của cư dân nước Việt thời XuânThu - Chiến Quốc

Trên cơ sở những kết quả nghiên cứu về thời đại Hùng Vương đãđược công bố, Bình Nguyên Lộc cũng đưa ra quan điểm, người Việt cónguồn gốc từ Tây Tạng thiên di xuống sinh sống ở miền Nam TrungQuốc, Bắc Đông Dương và Bắc Việt Nam, mà hiện diện của nhóm cư dânnày là cư dân nói tiếng Tày - Thái

Cùng với Bình Nguyên Lộc, Giáo sư Văn Tân dựa trên cơ sở nghiêncứu các nhóm cư dân cổ đã từng sinh sống ở bắc Đông Dương, TâyNguyên ông nhận thấy các dân tộc: Khạ (Lào), Khơ Mú, Kháng, Mảng,Xinh Mun, La Ha và các dân tộc ở Tây Nguyên có nhiều nét tương đồngvới cư dân cổ ở châu đại dương, cả về thể tạng, tâm lí, ngôn ngữ Trên

cơ sở đó ông đưa ra quan điểm, một bộ phận dân tộc Việt có nguồn gốc từchâu Đại Dương thiên di vào

Tuy nhiên, cho đến nay quan điểm được nhiều nhà sử học ViệtNam, Đông Nam á thừa nhận nhất đó là quan điểm cho rằng: Tổ tiên

người Việt là kết quả của sự hỗn chủng khá phức tạp và quá trình đó diễn

ra trong một thời gian rất lâu dài Cụ thể, vào thời kỳ Đá giữa cách ngàynay khoảng 1vạn năm ở Đông Nam Á diễn ra sự hỗn chủng của hai chủngtộc lớn Môngôlôit từ phía Bắc thiên di xuống (đại diện là nhóm ngườithiên di từ Tây Tạng) và Otrâylôit từ phía Nam thiên di lên (đại diện lànhóm người Mêlanesien) đưa đến sự ra đời của một chủng tộc mới làIndosien Sau đó chủng tộc mới là Indosien lại tiếp tục Môngôlôit hóa(hỗn chủng với chủng Môngôlôit) đưa đến sự ra đời của chủng mới là cưdân Nam Á (hay còn gọi là nhóm Bách Việt) Cư dân Nam Á bao gồmnhiều tộc người, với những nhóm tiếng khác nhau như: Tày- Thái, Việt-Mường, Môn- Khơ Me Địa bàn sinh sống của cư dân Nam Á rất rộnglớn, phía Bắc từ bờ nam sông Dương Tử trở xuống (hồ Động Đình); PhíaTây bao gồm tòan bộ phần đất thuộc lưu vực sông Inđiravađi (Mianma),Lào, Thái Lan tiếp giáp với ấn Độ; Phía Nam gồm toàn bộ khu vực rộnglớn Đông Nam Á lục địa và Đông Nam Á hải đảo Cư dân Nam Á cónhiều nét tương đồng như cùng là cư dân nông nghiệp trồng lúa nước, vềthể tạng nhìn chung thấp bé, nhỏ con; Tóc đen hơi soăn, mắt đen; Về tínhcách dữ dằn, cấm cảu; Về mặt sinh lí nhóm cư dân này có khả năng sinhsản rất lớn Một bộ phận của người Bách Việt là người Lạc Việt- tổ tiêncủa người Việt hiện đại Còn nhánh khác không tiếp tục hỗn chủng vớiMôngôlôit thì phát triển thành nhánh Indosien hiện đại (hay còn gọi làNam đảo)

Với quan điểm này cho phép chúng ta giải thích một cách khoa học

vì sao cư dân Nam Á lại có những nét tương đồng về kinh tế, văn hóa,phong tục tập quán

Việc nghiên cứu nguồn gốc các dân tộc Việt Nam giúp chúng ta xácđịnh được toạ độ không gian văn hoá Việt Nam; Phân biệt được khônggian chính trị đương đạivới không gian văn hoá Không gian văn hoáchính là địa bàn mà mà tổ tiên của cư dân hiện nay từng sống ở đó Làm

rõ nguồn gốc dân tộc Việt Nam còn giúp chúng ta thấy được mối quan hệmật thiết hữu cơ giữa văn hóa Việt Nam với văn hóa của các quốc giatrong khu vực Đông Nam á, với những nét tương đồng về kinh tế, vănhóa, ngôn ngữ, phong tục tập quán, lễ nghi

II Dân tộc Việt Nam

Đất nước Việt Nam trải dài trên vùng đất ven biển của Đông Nam

Á, từ xa xưa đã có nhiều dân tộc sinh sống, tổng cộng có 54 dân tộc sinhsống Ngoài dân tộc Việt (kinh) chiếm trên 80% dân số, sống chủ yếu ởđồng bằng và trung du, 53 dân tộc người thiểu số sống chủ yếu ở vùngđồng bằng và trung du Ở phía Bắc và Tây Bắc, có người Thái, Tày,Nùng, Mông, Dao, Cao Lan, Sán Dìu, Lô lô… , ở Tây Bắc Bộ và BắcTrung Bộ có các dân tộc Thái, Mường , ở Tây Nguyên có người Ba-Na,Xơ-Đăng, Gia-Va… ở Tây Nam Bộ có người Khơ-Me Số lượng của mỗitộc nguời cũng rất khác nhau Các dân tộc Mường, Thái, Tày… có số dântrên dưới một triệu, ví dụ: Dân tộc mường có 1.137.515 người; Thái:1.328.725; Tày: 1.477.514 Trong khi các dân tộc khác có tộc người chỉkhoảng hơn 300 người như Brâu, Ơ Đu và Rơ- Mum

Tiếng nói của các dân tộc Việt Nam thuộc 8 nhóm ngôn ngữ khácnhau:

- Nhóm Việt- Mường có 4 dân tộc là: Chứt, Kinh, Mường, Thổ

- Nhóm Tày- Thái có 8 dân tộc là: Bố Y, Giáy, Lào, Lự Nùng, SánChay, Tày, Thái

- Nhóm Mụn- Khơ me cú 21 dân tộc là: BaNa, Brâu,Bru- Vân kiều,Chơ ro, Co, Cơ ho, Cơtu, Giộ_triờng, Hrờ, Kháng, Khme, Khomu, Mạ,Mảng, M’nông, Ôđu, Rơ măn, Tà ôi, Xinh mun,Xơ đăng, Xtiêng

- Nhóm Mông- Dao có 3 dân tộc: Dao, Mông, Pà Thẻn

- Nhóm Kađai có 4 dân tộc: Cờ lao, La chí, Laha, Pu péo

- Nhóm Nam- Đảo có 5 nhóm dân tộc: Chăm, Churu, Êđê, Gia-rai,Ragrai

- Nhóm Hán có 3 dân tộc: Hoa, Ngái, Sán Dìu

- Nhóm tạng có 6 dân tộc: Cống, Hà nhì, Lahủ, Lôlơ, Phù Lá, Sila.Dân tộc Việt Nam là chủ thể sáng tạo văn hoá 54 dân tộc sinh sốngtrên đất nước Việt Nam thể hiện những bản sắc văn hóa đặc sắc, hội tụnhiều yếu tố bản địa và khu vực Văn hoá của người Thái có vẻ đẹp tinh

tế mang tính hoà hợp với thiên nhiên; Văn hoá người H’mông_Dao có nétkhoẻ khoắn mang tính chế ngự thiên nhiên; Văn hoá người Khơ me_Nam

bộ hài hoà và bí ẩn trong lớp vỏ của phật giáo; Văn hóa người Kinh ởđồng bằng và trung du có sự đa dạng nhờ vào đặc tính linh động và ưatiếp thu cái mới…

Mỗi dân tộc có số lượng cư dân, có tiếng nói, văn hoá khác nhau,đặc trưng riêng cho từng dân tộc mình Song do các dân tộc sống xen kẽnhau, nên một dân tộc còn biết tiếng, tập tuc của các dân tộc có quan hệhàng ngày Và dù sống xen kẽ với nhau,giao lưu văn hoá với nhau nhưngcác dân tộc vẫn giữ được nét riêng văn hoá của dân tộc mình Sự đa dạngvăn hóa của các dân tộc được thống nhất trong quy luật chung_quy luậtphát triển đi lên của đất nước

Sự đa dạng văn hoá

Nền văn học Việt Nam là nền văn hóa mở phong phú và đa dạng

Do địa lí vị trí và sự đa dạng sinh học cũng như quá trình lịch sử mà hìnhthành nền văn hóa Việt Nam đa dang và giàu bản sắc như ngày nay Sự đadạng này của văn hóa Việt Nam dựa trên cơ tần của văn hóa Trung Hoa,văn hóa Ấn Độ, văn hóa phương Tây, dựa trên sự đa dạng về không gianvăn hóa và sự đa dạng sắc thái văn hóa tộc người Đa dạng là giao lưu tiếpbiến văn hóa

Giao lưu và tiếp biến văn hóa là sự vận động thường xuyên của xãhội nhưng cũng gắn bó với sự phát triển của văn hóa, là sự vận độngthường xuyên của văn hóa Giao lưu vừa là kết quả trao đổi vừa là chínhbản thân sự trao đổi.

Sự giao lưu và tiếp biến văn hóa là sự tiếp nhận văn hóa nước ngoàibởi dân tộc chủ thể Quá trình này luôn đặt mỗi dân tộc phải xử lí tốt mốiquan hệ biện chứng giữa yếu tố nôi sinh và yếu tố ngoai sinh Trong quátrình này người Việt Nam không tiếp nhận toàn bộ mà chỉ chọn lọc lấynhững giá trị thích hợp cho tộc người mình

Từ cơ tầng văn hóa Đông Nam Á- Một nền văn hóa nông nghiệp lúanước Việt Nam đã có sự giao lưu tiếp biến với văn hóa Trung Hoa Đây là

sự giao lưu rất dài trong nhiều thời kỳ lịch sử của Việt Nam Cho đến naykhông một nhà văn hóa học nào có thể phủ nhận ảnh hưởng lớn của vănhóa Trung hoa đối với văn hóa Việt Nam Quá trình giao lưu tiếp biến ấydiễn ra ở cả hai trạng thái: giao lưu cưỡng bức và giao lưu không cưỡngbức

Cả hai dạng thức của giao lưu, tiếp biến văn hóa cưỡng bức và tựnguyện của mối quan hệ giữa văn hóa Việt Nam và văn hóa Trung Hoađều là nhân tố cho sự vận động phát triển đa dang của văn hóa Việt Namqua diễn tính lịch sử Người Việt đã tạo ra khá nhiều thành tựu trong quátrình giao lưu văn hóa này

Ví dụ: Văn học nghệ thuật, các thể loại thơ, phong tục tập quán,cách ăn mặc…

Khác với Trung Hoa có đường biên giới với Việt Nam, Ấn Độkhông trực tiếp giáp với Việt Nam nhưng văn hóa Ấn Độ lại có ảnh hưởngsâu đậm đến văn hóa Việt Nam trên nhiều bình diện văn hóa Ấn Độ “thẩmthấu” vào văn hóa Việt Nam bằng nhiều thách thức và liên tục Điều nàykhông chỉ thể hiện qua các nền văn hóa trước đây như: Óc eo, Chăm Pa

mà hiện nay nó còn thể hiện rõ rệt trong văn hóa của một số vùng, một sốdân tộc Việt Nam như: Chăm, Chân …

Đặc biệt quá trình iao lưu và tiếp xúc của văn hóa Việt Nam và vănhóa phương Tây theo lối sản xuất công nghiệp

Sự đa dạng của nền văn hóa Việt Nam ngoài việc do giao lưu tiếpbiến chọn lọc từ các nền văn hóa khác trên thế giới trước hết phải kể đến

sự đa dạng của các yếu tố nội sinh trong nó: Văn hóa vùng, văn hóa vùng

là một thực thể văn hóa, hình thành tồn tại trong một không gian lãnh thổnhất định, thể hiện qua một tập hợp các đặc trưng văn hóa về cách thứcsản xuất về ăn, mặc, ở, đi lại; về cách tổ chức xã hội cổ truyền và giaotiếp cộng đồng, tín ngưỡng Phong tục và lễ hội, sinh hoạt văn hóa nghệthuật, vui chơi giải trí, các sắc thái tâm lí của cư dân… Những đặc trưngvăn hóa đó hình thành và định hình trong quá trình lịch sử lâu dài, do cưdân các dân tộc trong vùng thích ứng với cùng một điều kiện môi trường,

có sự tương đồng về trình độ phát triển văn hóa xã hội và có quan hệ giaolưu mật theiét

Trên cơ sở những quan niệm đó có thể phân vùng văn hóa ở ViệtNam thành 7 vùng văn hóa lớn:

- Vùng văn hóa Tây Bắc

- Vùng văn hóa Việt Bắc

- Vùng văn hóa đồng bằng châu thổ Bắc Bộ

- Vùng văn hóa Trung Bộ

- Vùng văn hóa Tây Nguyên

- Vùng văn hóa Nam Bộ

Mỗi vùng đều có đặc trưng văn hóa khác nhau in đậm dấu ấn củađiều kiện tự nhiên và lịch sử hình thành tồn tại của mình

Theo thống kê thành phần dân tộc, nước ta có 54 dân tộc người (dântộc) Như vậy, ta cũng sẽ có ngần ấy sắc thái văn hoá khác nhau Cónhững tộc người mà nền văn hoá của họ còn bảo lưu khá rõ và thành các

hệ thống sắc thái đặc trưng, như văn hoá Thái, Mường, Việt, Hmông,Dao, Chăm, Ê đê, Giarai,Bana… Không ít dân tộc đã bị đồng hoá, còn bảolưu rất mờ nhạt các sắc thái tộc người như các tộc Thổ, Ơ đu, Ngái, Sándùi, Sán chay…Sự khác biệt và đa dạng của văn hoá các tộc người thểhiện qua văn hoá ăn, mặc, ở, các nghi lễ, phong tục, văn học truyềnmiệng, sinh hoạt văn hoá và nghệ thuật… Sau đây là một vài nét đặctrưng văn hoá của một số tộc người tiêu biểu

a.Tộc người Tày Nùng

Người Tày Nùng có dân số đông nhất trong các dân tộc thiểu số ởViệt Nam, sống hầu hết ở vùng Tây Bắc: Lạng Sơn, Cao Bằng, HàGiang… và có một số những nét đặc trưng là:

- Truyền thống ăn uống: Lương thực thực phẩm chính là sản phẩm

từ môi trường sinh thái: Thung lũng, ruộng lúa, sông suối, rừng Lươngthực thực phẩm chủ yếu là gạo, cá, tôm, rau quả, thịt Do sống ở vùnglạnh, lại ảnh hưởng từ Trung Quốc, nên người Tày- Nùng ăn thịt nhiềuhơn, cách chế biến sử dụng nhiều mỡ, thịt để rán, xào Các món ăn nổitiếng: Thịt lợn quay, vịt quay ( dùng lá, quả cây mắc mật để chế biến ),món rau khổ nhục, chân giò nhồi, gà tần, thịt dê các loại… Ngoài ra còn

có các món đơn giản khác như: Cơm, xôi, các loại rau, hoa quả: Táo, lê,trám, mận…

- Văn hoá mặc: Phụ nữ Tày mặc trang phục kín đáo, chỉ để hởkhuôn mặt và hai bàn tay Y phục tuyền một màu chàm sậm hay tím hồng,

ít trang trí hoa văn trên khăn, váy áo Trang sức: vòng cổ, vòng tay, xàtích… bằng bạc, đi cùng khăn đội đầu, thắt lưng Chất liệu vải đều là vảibông, nhuộm chàm, nhưng hoa văn trang trí, cách may giữa các nhómNùng có nét khác biệt So với người Tày, người Nùng ưa mặc bền hơn