Tại sao thức ăn mà động vật ăn vào cần đ ợc tiêu hoá?Vì các chất đinh d ỡng hữu cơ trong thức ăn nh protein , lipit , cacbonhiđrat th ờng có cấu trúc phức tạp nên cần trải qua quá trình
Trang 1B : chuyển hoá vật chất và năng
BàI 15 : tiêu hoá ở động vật
I.Tiêu hoá là gì ?
Đánh dấu x vào ô cho câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hoá :
Trang 2Tại sao thức ăn mà động vật ăn vào cần đ ợc tiêu hoá?
Vì các chất đinh d ỡng hữu cơ trong thức ăn nh protein , lipit ,
cacbonhiđrat th ờng có cấu trúc phức tạp nên cần trải qua quá
trình biến đổi thành những chất đơn giản trong hệ tiêu hoá mà cơ thể hấp thụ đ ợc
Động vật có những kiểu tiêu hoá nào?
Có 2 kiểu tiêu hoá :
-Tiêu hoá nội bào (động vật đơn bào )
-Tiêu hoá ngoại bào ( các nhóm động vật khác )
Trang 3B : chuyển hoá vật chất và năng l
tiêu hoá ngoại bào (ở các nhóm động vật khác)
II.Tiêu hoá ở động vật ch a có cơ quan tiêu hoá
Động vật ch a có cơ quan tiêu hoá là động vật đơn bào
1.Mô tả các giai đoạn của quá trình tiêu hoá thức ăn ở trùng giày
Trang 5D ới đây là các giai đoạn của quá trình tiêu hoá thức ăn ở trùng giày :
1-các chất dinh d ỡng đơn giản đ ợc hấp thụ từ không bào tiêu hoá vào tế bào chất.Riêng phần thức ăn không đ ợc tiêu hoá trong
không bào đ ợc thảI ra khỏi tế bào theo kiểu xuất bào
2-Màng tế bào lõm dần vào ,hình thành không bào tiêu hoá chứa thức ăn bên trong
3-Lizoxom gắn vào không bào tiêu hoá.Các enzim của lizoxom vào không bào tiêu hoá và thuỷ phân các chất dinh d ỡng phức tạp thành các chất dinh d ỡng đơn giản
Đánh dấu x vào ô cho ý đúng về trình tự các giai đoạn của quá trình tiêu hoá nội bào :
Đáp án : b
Trang 6Em có nhận xét gì về đặc điểm tiêu hoá ở động vật đơn bào ?
ở động vật đơn bào thức ăn đ ợc tiêu hoá trong không bào tiêu hoá - tiêu hoá nội bào ( tiêu hoá bên trong tế bào )
Trang 7II.Tiêu hoá ở động vật ch a có cơ quan tiêu hoá.
1- Mô tả các giai đoạn của quá trình tiêu hoá thức ăn ở trùng giày
hoá chứa thức ăn bên trong
tiêu hoá.Các enzim của lizoxom vào không bào tiêu hoá và
thuỷ phân các chất dinh d ỡng phức tạp thành các chất dinh d ỡng đơn giản
tiêu hoá vào tế bào chất.Riêng phần thức ăn không đ ợc tiêu hoá trong không bào đ ợc thải ra ngoài
2.Nhận xét về đặc điểm tiêu hoá ở động vật đơn bào
ở động vật đơn bào,thức ăn đ ợc tiêu hoá trong không bào tiêu hoá - tiêu hoá nội bào ( tiêu hoá ở bên trong tế bào )
Trang 8III.Tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá.
Quan sát hình vẽ sau:
Trang 10Em hãy trình bày cấu tạo của túi tiêu hoá ?
Em hãy mô tả quá trình tiêu hoá thức ăn ở thuỷ tức?
18- Tieu hoa o thuy tuc.jpg
Túi tiêu hoá có hình túi và đ ợc tạo thành từ nhiều tế bào.Túi tiêu hoá có 1 lỗ thông duy nhất với bên ngoài (lỗ thông vừa làm chức năng của miệng vừa làm chức năng hậu môn).Thành cơ thể có
các tế bào tuyến có chức năng tiết emzim tiêu hoá
Thức ăn đi vào túi tiêu hoá qua miệng.Các tế bào tuyến trên thành cơ thể tiết ra enzim tiêu hoá vào lòng túi để tiêu hoá ngoại bào.Sau khi tiêu hoá ngoại bào thức ăn phải tiếp tục tiêu hoá nội bào(tiêu hoá trong không bào tiêu hoá)
Trang 11Tại sao trong túi tiêu hoá thức ăn sau khi đ ợc tiêu hoá ngoại
Thức ăn sau khi tiêu hoá ngoại bào trở thành dạng đơn giản ( nh : cacbonhiđrat , protit , vitamin…)cần tiếp tục tiêu hoá nội bào để trở thành dạng đơn giản hơn ( nh : axit amin , đ ờng đơn ,
glixerol , axit béo…) cơ thể có thể sử dụng đ ợc
Ưu điểm của tiêu hoá thức ăn ở động vật có túi tiêu hoá so với
động vật ch a có cơ quan tiêu hoá là gì ?
Động vật có túi tiêu hoá tiêu hoá đ ợc thức ăn có kích thức lớn
hơn
Trang 12III.Tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá
- Túi tiêu hoá có hình túi và đ ợc tạo thành từ nhiều tế bào.Túi tiêu hoá có 1 lỗ thông duy nhất với bên ngoàI (Lỗ thông vừa làm chức năng của miệng vừa làm chức năng của hậu môn) thành túi có
nhiều tế bào tuyến có chức năng tiết emzim tiêu hoá
- Thức ăn sau khi tiêu hoá ngoại bào tiếp tục đ ợc tiêu hoá nội bào
để trở thành dạng đơn giản để cơ thể có thể sử dụng đ ợc
-Động vật có túi tiêu hoá tiêu hoá đ ợc thức ăn có kích th ớc lớn hơn
IV.Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá
Quan sát ống tiêu hoá của ng ời
Trang 13H·y kÓ tªn c¸c bé phËn cña èng tiªu ho¸ ë ng êi?
Trang 14Hãy kể tên các bộ phận của ống tiêu hoá ở ng ời?
Miệng – thực quản – dạ dày – ruột non – ruột già
Điền vào bảng sau quá trình tiêu hoá thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hoá ( trả lời bằng cách đánh dấu x vào các cột tiêu hoá cơ học và tiêu hoá hoá học )
Trang 15Quan sát ống tiêu hoá ở một số động vật nh giun đất , châu chấu , chim và cho biết có bộ phận nào khác với ống tiêu hoá của ng ời?các bộ phận đó có chức năng gì?
Trang 18Bộ phận khác với ống tiêu hoá của ng ời là diều ở giun đất và côn trùng ,diều và dạ dày cơ ( mề ) ở chim Diều là một phần thực
quản biến đổi thành Diều là nơi chứa thức ăn và làm mềm thức
ăn Dạ dày cơ của chim rất khoẻ có chức năng nghiền nát thức ăn ( Trong dạ dày cơ còn có những viên sỏi do chúng nuốt vào để làm tăng hiệu quả nghiền hạt
Trang 19IV.Tiêu hoá thức ăn ở động vật có ống tiêu hoá
- Động vật có x ơng sống và nhiều loài động vật không có x ơng sống có ống tiêu hoá
- ống tiêu hoá đ ợc cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau
-Trong ống tiêu hoá thức ăn đ ợc tiêu hoá ngoại bào nhờ hoạt động cơ học của ống tiêu hoá và nhờ tác dụng của dich tiêu hoá
Trang 20Bài Tập :
Bài tập 1 : ống tiêu hoá phân hoá thành những bộ phận khác
nhau có tác dụng gì?
giúp cho quá trình tiêu hoá đạt hiệu quả cao
hoá cơ học giúp nghiền nhỏ thức ăn,làm tăng diện tích tác dụng của enzim lên thức ăn
Trang 21Bài tập 3: ý nào sau đây không đúng với cấu tạo của ống tiêu
hoá ở ng ời ?
a.Trong ống tiêu hoá của ng ời có ruột non
b.Trong ống tiêu hoá của ng ời có thực quản
c.Trong ống tiêu hoá của ng ời có dạ dày
d.Trong ống tiêu hoá của ng ời co diều
Đáp án : dBài tập 4 :Động vật ch a có cơ quan tiêu hoá , thức ăn đ ợc tiêu hoá
nh thế nào ?
a.Tiêu hoá nội bào
b.Một số tiêu hoá nội bào , còn lại tiêu hoá ngoại bào
c.Tiêu hoá ngoại bào
d.Tiêu hoá nội bào và ngoại bào
Đáp án : a
Trang 22BàI tập 5 : quá trình tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá chủ yếu diễn ra nh thế nào ?
a Thức ăn đi qua ống tiêu hoá đ ợc biến đổi cơ học trở thành chất
đơn giản và đ ợc hấp thụ vào máu
b Thức ăn đi qua ống tiêu hoá đ ợc biến đổi cơ học và hoá học trở thành chất đơn giản và đ ợc hấp thụ vào máu
c Thức ăn đi qua ống tiêu hoá đ ợc biến đổi hoá học trở thành chất đơn giản và đ ợc hấp thụ vào máu
d Thức ăn đi qua ống tiêu hoá đ ợc biến đổi cơ học và hoá học trở thành chất đơn giản và đ ợc hấp thụ vào mọi tế bào
Đáp án :c
Trang 23Bµi tËp 6 :Sù tiÕn ho¸ cña c¸c h×nh thøc tiªu ho¸ diÔn ra theo h íng nµo ?
a.Tiªu ho¸ néi bµo Tiªu ho¸ néi bµo kÕt hîp víi ngo¹i bµo
Tiªu ho¸ ngo¹i bµob.Tiªu ho¸ ngo¹i bµo Tiªu ho¸ néi bµo kÕt hîp víi ngo¹i bµo
c.Tiªu ho¸ néi bµo Tiªu ho¸ ngo¹i bµo Tiªu ho¸ néi bµo kÐt hîp víi ngo¹i bµo
d.Tiªu ho¸ néi bµo kÕt hîp víi ngo¹i bµo Tiªu ho¸ néi bµo
Tiªu ho¸ ngo¹i bµo
§¸p ¸n : a