B¸o c¸o khoa häc ViƯn Ch¨n Nu«i 2006 1 Kh¶o s¸t kh¶ n¨ng thÝch nghi, sinh tr−ëng vµ tÝnh n¨ng s¶n xt cđa cá Paspalum atratum t¹i ®ång b»ng s«ng Cưu Long, ViƯt nam Nguyễn Thò Hồng Nhân 1 , Nguyễn Văn Hớn 1 , Nguyễn Thiết 1 , Nguyễn Thò Mùi 2 1 Đại học Cần Thơ; 2 Viện Chăn nuôi Summary Paspalum atratum has proven to be an execllent grass for low fertility soils which become waterlogged during the wet season and also produces good dry season production. It has been found easy to establish from plating tillers. The results presented in this paper are preliminary data from a range of trials looking at forage production on waterlogged or dried soils. Paspalum could become an important forage for seasonally waterlonged and seasonally dry soil in Mekong Delta, Vietnam. It is need to study more about how to manage for long term production, nutritive value and persistence on farms. Keywords: Paspalum atratum, waterlogged and dried soils, Mekong Delta §Ỉt vÊn ®Ị Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) với khoảng 80% dân sống bằng nghề nông nghiệp nhưng chủ yếu là độc canh cây lúa. Trong những năm gần đây các tỉnh chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi nhằm hoà nhập vào xu thế phát triển chung của thò trường trong cả nước. Chính vì thế ngành chăn nuôi đặc biệt là chăn nuôi gia súc nhai lại đã và đang phát triển. Muốn phát triển chăn nuôi gia súc được lâu dài và ổn đònh trong tương lai thì cần phải phát triển thêm về số lượng và chủng loại cỏ để đảm bảo được nguồn cỏ làm thức ăn phục vụ cho ngành chăn nuôi. Điều kiện tự nhiên ở ĐBSCL là hàng năm vào khoảng tháng 8 đến tháng 11 dương lòch thì nước lũ tràn về làm cho nguồn thức ăn trong chăn nuôi trở nên khan hiếm. Nguồn thức ăn chính của gia súc vào mùa lũ là cây cỏ Mồm (Hymenachne acutigluna). Vì thế việc tìm ra giống cỏ có khả năng sinh trưởng mạnh, năng suất cao, giá trò dinh dưỡng tốt đồng thời thích nghi được điều kiện của ĐBSCL sẽ góp phần làm phong phú nguồn thức ăn để phục vụ cho sự phát triển của ngành chăn nuôi. Cỏ Paspalum atratum có nguồn gốc ở Brasil, được sử dụng như là một nguồn thức ăn quan trọng cho gia súc ở các nước châu Á, Úc, Mỹ La Tinh có nền chăn nuôi phát triển mạnh. Paspalum thuộc họ hoà thảo, chiều dài thân đến 1 mét, nếu kể cả chiều dài phát hoa có thể cao đến 2 mét, phân bố rộng rãi ở vùng khí hậu ôn đới cho đến nhiệt đới. Thái Lan bắt đầu nghiên cứu giống cỏ này từ 1994 và hiện nay nó trở thành nguồn 2 PhÇn Nghiªn cøu vỊ Gièng vËt nu«i thức ăn chủ lực cho gia súc ở nước này. Qua nghiên cứu cho thấy giống cỏ này khá phù hợp với vùng đất phèn, nghèo dinh dưỡng, sinh trưởng rất tốt trên bò đất ngập như vùng Đông Bắc Thái Lan và cũng có khả năng sống được trong mùa khô (Hare et al,1999). Theo Barcellos et al, 1997 thì cỏ Paspalum sinh trưởng rất tốt ở Brazil trên đất ít mưa, đất ngập úng, đất có hàm lượng chất hữu cơ thấp. Tuy nhiên hiện nay vẫn còn chưa có các số liệu nghiên cứu về khả năng đánh giá sự thích nghi, sinh trưởng và tính năng sản xuất của giống cỏ này trong điều kiện ngập úng của ĐBSCL . Mục đìch đề tài là đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và giá trò dinh dưỡng của cỏ Paspalum atratum trong điều kiện khô và ngập. Kết quả thu được làm cơ sở cho việc chọn lọc các loại cây thức ăn gia súc để có thể sản xuất trên diƯân rộng nhằm giải quyết tốt vấn đề thức ăn xanh phục vụ cho chăn nuôi ngày càng phát triển. Ph−¬ng tiƯn vµ ph−¬ng ph¸p tiÕn hµnh thÝ nghiƯm Đòa điểm và thời gian thí nghiệm Thí nghiệm 1: So sánh đặc tính sinh trưởng và tính năng sản xuất của cỏ Paspalum Atratum, cỏ Sả (Panicum maximum) và cỏ Voi (Penisetum purpureum) tại thành phố Cần Thơ tứ tháng 2 đến tháng 5 năm 2005. Thí nghiệm 2: Khảo sát sinh trưởng và tính năng sản xuất của Paspalum atratum trong điều kiên khô hạn và ngập. Thí nghiệm được tiến hành tại huyện Tân Phước- Tỉnh Tiền Giang từ tháng 7 đến tháng 12 năm 2005. Phương pháp và chỉ tiêu theo dõi trong thí nghiệm Thí nghiệm 1: Mỗi lô thí nghiệm có diện tích là 50 m 2 và được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẩu nhiên với 3 nghiệm thức và 4 lần lặp lại. Các loại cỏ trồng cùng khoảng cách 50 x 50 cm. - Nghiệm thức 1: cỏ Sả (Panicum Maximum). - Nghiệm thức 2: cỏ Voi (Penisetum Purpureum). - Nghiệm thức 3: cỏ Paspalum Atratum. Thí nghiệm 2: Mỗi lô thí nghiệm có diện tích là 50 m 2 và được bố trí theo bố trí theo phương pháp thừa số 2 nhân tố với 3 lần lập lại. Nhân tố 1: Cỏ được trồng trong và ngoài đê bao tương ứng với điều kiên ngập và khô Nhân tố 2: Cỏ được trồng với 3 khoảng cách 30x 30 cm; 30 x 50 cm và 50 x 50 cm. B¸o c¸o khoa häc ViƯn Ch¨n Nu«i 2006 3 Lứa 1 tiến hành thu hoạch lúc 50 ngày sau khi gieo, các lứa tiếp theo là 35 ngày sau khi cắt Khi trồng không bón phân hoá học và phân chuồng, NPK (20-20-15) được bón phân 7 ngày sau khi thu hoạch mỗi lứa. Các chỉ tiêu theo dõi - Sự phát triển chiều cao cây.: đo từ mặt đất đến chổ tận cùng khi vuốt thẳng lá, đo liên tiếp 10 ngày sau khi trồng hoặc cắt, sau đó cách 5 ngày đo một lần. - Sự phát triển chồi: đếm số chồi/bụi 10 ngày liên tiếp sau khi trồng hoặc sau khi cắt. Sau đó cách 5 ngày đếm một lần cho đến lúc cây ngừng nảy chồi. - Năng suất chất xanh, năng suất chất khô, năng suất protêin thô: Cắt toàn bộ cỏ trên lô và cân tổng số để tính năng suất chất xanh, qui đổi ra tấn/ha. Cắt lúc 8-9 giờ sáng khi trời nắng ráo - Lấy mẫu phân tích: tiến hành lấy ngẩu nhiên mỗi lô 1 kg, cắt nhỏ và lấy mẫu ngẩu nhiên theo phương pháp đường chéo 100 g đem sấy khô ở 65 0 C sau đó đem mẫu đi phân tích hàm lượng nước có trong cỏ và giữ mẩu gần khô để xác đònh thành phần hoá học và giá trò dinh dưỡng cỏ thí nghiệm. Hàm lượng protein thô (CP), xơ thô (CF), tro (Ash) theo phương pháp AOAC (2001). Năng lượng trao đổi (ME), tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ (OMD %) theo phương pháp Menker và Steingass (1998). ME (MJ/kg DM) và OMD (%) được hiệu chỉnh theo HPS. Makkar (1998). - Khả năng phân giải thức ăn trong dạ cỏ của bò ở thời điểm 48 giờ. Mẫu chuẩn bò sẵn ở dạng khô hoàn toàn, cắt nhỏ kích cỡ 1-3 mm. Mẫu (2-3 g) được cho vào túi chuyên dụng đã biết trọng lượng. Túi có mẫu được cột chặt vào dây nhựa rồi đặt vào dạ cỏ của bò. Sau thời gian 48 giờ thì lần lượt lấy ra. Sau đó các túi này được rửa sạch bằng nước và aceton rồi đem sấy ở 105 0 C cho đến khi trọng lượng không đổi giữa 2 lần cân (theo phương pháp của Orskov và Howell 1980). Xử lý số liệu Xử lý số liệu bằng Mô hình Tuyến tính Tổng quát (General Linear Model) của chương trình Minitab Release 13.2. 4 PhÇn Nghiªn cøu vỊ Gièng vËt nu«i KÕt qu¶ vµ th¶o ln Thí nghiệm 1 Sự phát triển chiều cao cây Từ khi gieo giống đến ngày thứ 20 sau khi trồng chiều cao cây không có sự khác biệt và cao tương đương nhau giữa 3 giống cỏ thí nghiệm . Đến ngày 50 sau khi trồng thì chiều cao của cỏ Voi là cao nhất 112,17 cm; cỏ Paspalum và cỏ Sả có chiều cao tương đương nhau lần lượt là 97,67 và 97,2 cm nhưng không có sự khác biệt về ý nghóa thống kê về chiều cao giữa 3 loại cỏ thí nghiệm (P=0,5). Tốc độ tăng trưởng trung bình về chiều cao cây/5 ngày sau khi trồng là 10,8 cm ở cỏ Sả và cỏ Paspalum; 12,46 cm ở cỏ Voi lứa 1 (50 ngày sau khi trồng) và 24,2 cm ở cỏ Sả; 19,9 cm ở cỏ Voi và 13,3 cm ở cỏ Paspalum lứa 2 (35 ngày sau khi cắt). Bảng 3.1 Sự phát triển chiều cao cây (cm) của các giống cỏ Loại cỏ Ngày sau khi trồng Sả Voi Paspalum SE P L ứa 1 97,2 112,17 97,67 3,31 0,5 L ứa 2 145,23 a 119,59 a 80,07 b 6,34 0,005 L ứa 3 114,55 a 111,68 a 92,2 b 2,46 0,006 Ghi chú: những chữ số cùng hàng có ít nhất 1 ký hiệu chung (a,b,c) thì không sai khác. Ở lứa 2 và lứa 3, ngày thứ 35 sau khi cắt thì cỏ chiều cao của cỏ Sả và cỏ Voi có sự khác biệt với cỏ Paspalum về ý nghóa thống kê. Sự phát triển của cỏ cả ba loại cỏ ở giai đoạn này đều tốt hơn ở lứa 1 là do cây đã thích nghi tốt hơn, hệ rễ nhiều hơn và ăn sâu hơn. Sự phát triển chồi Bảng 3.2 Sự phát triển chồi các giống cỏ thí nghiệm Loại cỏ Ngày SKC Sả Voi Paspalum SE P Lứa 1 24,77 23,87 24,47 0,97 0,809 Lứa 2 58,77 a 32,87 b 53,18 a 2,66 0,005 Lứa 3 58,61 a 33,53 b 54,66 a 1,42 0,001 Ghi chú: những chữ số cùng hàng có ít nhất 1 ký hiệu chung (a,b,c) thì không sai khác. B¸o c¸o khoa häc ViƯn Ch¨n Nu«i 2006 5 Tỷ lệ ra chồi chòu ảnh hưởng rất lớn vào ẩm độ, nhiệt độ, ánh sáng, khả năng tạo rễ…Ở ngày thứ 10 cỏ trồng trong thí nghiệm đã bình quân 5 chồi/bụi và số chồi mọc lên khá tốt. Sự sinh chồi đều đặn ở cả 3 giống cỏ thí nghiệm. Số chồi đến ngày thứ 45 thì đạt trung bình 23 - 24 chồi/bụi. Cả trong lứa 1 không có sự khác biệt về số chồi giữa các loại cỏ thí nghiệm. Sự không sai khác là do cỏ trồng ở cùng khoảng cách, được chăm sóc như nhau. Sự phát triển số chối tiếp tục tăng cao ở cả 3 giống cỏ. Ở lứa 2 và 3 vào ngày thứ 35 sau khi cắt có sự sai khác số chồi về mặt thống kê giữa cỏ Sả và cỏ Paspalum so với cỏ Voi với mức ý nghóa P=0,005 và P= 0,001 Năng Suất Chất Xanh, Năng suất chất khô và năng suất protein thô Bảng 3.3 Năng Suất Chất Xanh, Năng suất chất khô và năng suất protein thô (tấn/ha) của cỏ thí nghiệm Loại cỏ Lứa thu hoạch Chỉ tiêu Sả Voi Paspalum SE P NSCX 25,47 26,8 22,6 1,11 0,12 NSCK 3,94 3,75 3,99 0,16 0,55 1 NSCP 0,35 0,35 0,32 0,02 0,51 NSCX 28,61 33,16 34,56 3,44 0,50 NSCK 5,02 4,74 5,31 0,61 0,80 2 NSCP 0,42 0,39 0,48 0,05 0,85 NSCX 30,37 33,73 35,23 2,3 0,41 NSCK 5,32 4,81 5,4 0,43 0,61 3 NSCP 0,45 0,39 0,49 0,03 0,26 NSCX: năng suất chất xanh. NSCK: năng suất chất khô. NSCP: năng suất protein thô Ở đợt thu hoạch lứa 1, năng suất chất xanh thấp hơn lứa 2 và 3 là do đợt 1 cây mới trồng, khả năng thích nghi với môi trường kém, cây chưa nảy nhiều chồi và cần thời gian thích nghi. Cây trồng trên đất pha cát, thiếu nước và phân bón nên thu hoạch năng suất kém. Ở đợt thu hoạch lứa 2, 3 do cây đã thích nghi, hệ rễ đã phát triển, cây ra nhiều chồi nên năng suất tăng cao. Nếu tính bình quân lứa 10 lứa cắt / năm thì năng suất chất xanh/năm của cỏ Sả, cỏ Voi và cỏ Paspalum trong thí nghiệm lần lượt là 281; 312 và 305 tấn/ha/năm. Để đánh giá giá trò dinh dưỡng của thức ăn xanh thì so sánh năng suất chất khô chính xác hơn là năng suất chất xanh và không có sự khác biệt về năng suất chất khô và năng suất protein thô của các giống cỏ thí nghiệm ở cả 2 lứa (P=0,5 lứa 1, P=0,85 lứa 2 và P=0,26 lứa 3 ). Năng suất chất khô/năm của ba giống cỏ: cỏ Sả, cỏ Voi, cỏ 6 PhÇn Nghiªn cøu vỊ Gièng vËt nu«i Paspalum lần lượt là 47; 44; 49 tấn/ha/năm. Năng suất protein thô/năm của cỏ Sả, cỏ Voi và cỏ Paspalum lần lượt là: 4,1; 3,8 và 4,3 tấn/ha/năm. Giá trò dinh dưỡng các giống cỏ thí nghiệm Hàm lượng các chất dinh dưỡng thay đổi ở mỗi loại thức ăn, ở mỗi loại cỏ khác nhau và còn tuỳ thuộc vào mùa vụ, giai đoạn sinh trưởng của cây cỏ. Phân tích hoá học trong phòng thí nghiệm cho phép chúng tôi đo đạt được hàm lượng chất dinh dưỡng chủ yếu trong mỗi loại cỏ thí nghiệm. B¸o c¸o khoa häc ViƯn Ch¨n Nu«i 2006 7 Bảng 3.4 Hàm lượng dưỡng chất 3 loại cỏ thí nghiệm CP CF Khoáng CHC Lứa thu hoạch Loại cỏ VCK (%) % VCK ME (MJ/kg) Sả 15,47 a 8,88 a 26,86 a 19,31 80,69 8,78 Voi 13,99 b 9,39 a 27,1 a 18,83 81,17 9,26 Paspalum 17,72 c 8,05 b 30,78 b 14,72 85,28 8,28 SE 0,223 0,16 0,07 1,00 1,00 0,19 1 P 0,001 0,010 0,001 0,058 0,058 0,055 Sả 17,49 a 8,46 a 31,95 a 11,77 a 88,23 8,49 a Voi 14,24 b 8,2 b 29,3 b 11,00 a 89,00 9,92 b Paspalum 15,35 b 9,03 c 28,04 c 9,76 b 90,24 9,7 b SE 0,24 0,05 0,81 0,18 0,18 0,15 2 P 0,002 0,001 0,001 0,004 0,004 0,005 Ghi chú: những chữ số cùng hàng có ít nhất 1 ký hiệu chung (a,b,c) thì không sai khác. Bảng 3.5 Tỷ lệ tiêu hoá các chất hữu cơ (%) và khả năng phân giải của các loại cỏ thí nghiệm Loại cỏ Sả Voi Paspalum SE P Lứa 1 Tỷ lệ TH CHC 58,58 61,78 55,25 1,2 0,053 Tỷ lệ phân giải VCK 63,12 58,29 61,27 2,48 0,46 Lứa 2 Tỷ lệ TH CHC 56,62 a 65,98 b 64,58 b 0,96 0,005 Tỷ lệ phân giải VCK 59,19 61,37 63,15 1,58 0,31 Ghi chú: những chữ số cùng hàng có ít nhất 1 ký hiệu chung (a,b,c) thì không sai khác Tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ được xác đònh qua phương pháp sinh khÝ của Menker và Steingass (1998). Tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ các giống cỏ thí nghiệm ở lứa 1 không có sù sai kh¸c cã ý nghóa (P=0,055). Ở lứa 2 thì tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ khác nhau có ý nghóa giữa cỏ Paspalum và cỏ Voi so với cỏ Sả (P=0,005), cao nhất là cỏ Voi 65,98 % kế đến là cỏ Paspalum 64,58 % thấp nhất là cỏ Sả 56,62%. Ở lứa 2 thời gian thu hoạch là 30 ngày cỏ còn non hay đang ở giai đoạn sinh trưởng có nhiều protein, khoáng , vitamin… và các chất có hoạt tính sinh học cao khi đó gia súc có thể tiêu hoá đến gần 70 % chất hữu cơ trong cỏ. Tỷ lệ phân giải VCK được xác đònh qua phương pháp của Orskov và Howell (1980). Theo Preston và Leng (1991) nếu sự hao hụt VCK sau 48 giờ, tiêu chuẩn tỷ lệ tiêu hoá 8 PhÇn Nghiªn cøu vỊ Gièng vËt nu«i 55-65 % thì thức ăn có tiềm năng tốt cho gia súc sinh trưởng và tiết sữa. Các loại cỏ trong thí nghiệm chứng tỏ là loại thức ăn có tiềm năng cho tốt cho gia súc . Thí nghiệm 2 Sự phát triển chiều cao cây Sự phát triển chiều cao cây phụ thuộc nhiều vào yếu tố khoảng cách trồng do sự cạnh tranh về ánh sáng. Chiều cao cây tăng dần qua các ngày khảo sát, thời gian đầu tốc độ phát triển cỏ chậm do hệ rễ chưa tạo nhiều, sự thích nghi với môi trường kém, càng về sau tốc độ phát triển về chiều cao càng cao do hệ rễ đã ăn sâu và cỏ đã thích nghi với môi trường. Một tháng sau khi trồng thi cỏ ngoài đê bao bò nước lũ tràn về (mức nước 50-60 cm) nên cỏ phải thích nghi. Cây trồng đòi hỏi một sự trao đổi khí tự do để quang hợp và hô hấp. Khi đất bò ngập nước thì sự trao đổi khí này bò cản trở. Do đó để tồn tại cây trồng có khả năng hình thành một số cơ chế để thích nghi trong điều kiện thiếu oxy như:các rễ mới hình thành sẽ thay thế các rễ cũ đã ngập sâu. Do xuất hiện ở gần lớp nước mặt nên oxy dễ hữu dụng hơn cho sự hấp thu của rễ (Jackson and Drew, 1984). Một số trường hợp như ở cây lúa khi ngập sâu trong nước, lóng sẽ dài ra. Sự phát triển này hình thành thông qua hoạt động của ethylen. Điều này đã làm tăng đáp ứng của mô đối với giberellic acid (Raskin and Kende, 1984). Ở lóng, ethylen làm giảm ABA và gia tăng mức độ của GA 1 (giberellic acid). ABA làm giới hạn sinh trưởng và vươn dài lóng của cây lúa. Ngược lại, GA kích thích sự vươn dài lóng ở lúa (Hoffmann-Benning and Kende, 1992). Kết qủa thí nghiệm cho thấy cỏ paspalum có khả năng thích nghi tốt trong điều kiện ngập của ĐBSCL Bảng 3.6. Chiều cao của cỏ paspalum Nghiệm thức Đất trồng Khoảng cách (cm ) Xác suất Chỉ tiêu Trong đê Ngoài đê 30x30 50x30 50x50 Đất KC Đất x KC Lứa 1 98,0 102,35 101,55 101,60 97,37 0,27 0,58 0,27 Lứa 2 98,57 114,83 103,87 108,27 107,96 0,001 0,50 0,18 Lứa 3 99,11 106,62 101,73 103,7 103,18 0,005 0,75 0,06 Năng Suất Chất Xanh, Năng suất chất khô và năng suất protein thô (tấn/ha) của cỏ thí nghiệm Mục đích chính của việc thâm canh đồng cỏ là nhằm đạt năng suất chất xanh cao nhất trên cùng một đơn vò diên tích canh tác, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Qua kết quả B¸o c¸o khoa häc ViƯn Ch¨n Nu«i 2006 9 bảng 3.6 cho thấy năng suất chất xanh từ 20,68 đến 28,25 tấn/ha cho 1 lần thu hoạch. Năng suất xanh cao nhất ở khoảng cách 30x30cm và khoảng cách 50x30cm so với khoảng cách 50x50cm. Cho thấy với khoảng cách giữa các cây càng dài thì năng suất chất xanh càng thấp do số cây trên cùng diện tích thấp hơn. Bảng 3.7. Năng suất chất xanh, năng suất chất khô và năng suất protein thô (tấn/ha) của cỏ thí nghiệm Nghiệm thức Đất trồng Khoảng cách (cm ) Xác suất Chỉ tiêu Trong đê Ngoài đê 30x30 50x30 50x50 Đất KC ĐấtxKC Năng suất chất xanh (tấn/ha) Lứa 1 21,83 23,75 24,99 a 22,69 ab 20,68 b 0,13 0,034 0,58 Lứa 2 23,3 25,87 28,25 a 24,09 ab 21,61 b 0,11 0,008 0,24 Lứa 3 22,71 25,56 27,85 a 23,57 ab 20,98 b 0,07 0,006 0,57 Năng suất chất khô (tấn/ha) Lứa 1 3,98 3,82 4,28 a 3,87 ab 3,55 b 0,68 0,03 0,56 Lứa 2 4,25 4,16 4,85 a 4,10 ab 3,66 b 0,97 0,005 0,16 Lứa 3 4,15 4,11 4,76 a 4,02 ab 3,6 b 0,84 0,004 0,6 Năng suất protein thô (tấn/ha) Lứa 1 0,316 0,317 0,347 a 0,315 ab 0,288 b 0,72 0,029 0,57 Lứa 2 0,337 0,345 0,393 a 0,334 ab 0,297 b 0,527 0,006 0,185 Lứa 3 0,329 0,341 0,387 a 0,327 ab 0,292 b 0,385 0,005 0,59 Ghi chú: những chữ số cùng hàng có ít nhất 1 ký hiệu chung (a,b,c) thì không sai khác. Năng suất chất khô của cỏ là 3,55 đến 4,85 tấn/ ha. Ở khoảng cách 30x30cm và khoảng cách 50x30cm thì năng suất chất khô gần tương đương với nhau, thấp nhất là ở khoảng cách 50x50cm. So với kết quả của M.D.Hare (1999) thì cỏ Paspalum trồng ở Đại học Ubon Ratchathani, Thái lan là 3,5 tấn/ha/lứa cắt vào mùa khô sau khi trồng 35 ngày, còn vào mùa mưa thì từ 3,7- 4 tấn/ha/lứa cắt, sử dụng phân NPK 15 –15 –15 với mức độ 316kg/ha, trồng trên đất thường. Năng suất Protein thô của cỏ là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá giá trò thức ăn xanh và ở nghiệm thức nào có năng suất chất xanh, năng suất chất thô cao thì năng suất protein thô cũng cao, qua kết quả bảng 3.7 cho kết quả năng suất protein thô: 0,29- 0,39 tấn/ha/lứa cắt cũng giống như ở năng suất chất khô ở khoảng cách 30x30cm và 50x30cm thì sự khác biệt không có ý nghóa thống kê, còn ở khoảng cách 50x50cm so với khoảng cách 30x30cm khác biệt có ý nghóa thống kê (P= 0,001). So sánh khoảng cách 30x30cm và khoảng cách 50x50cm thì khoảng cách 30x30cm đạt năng suất cao nhất, do khoảng cách giữa các cây lớn làm cho số cây trên cùng một 10 PhÇn Nghiªn cøu vỊ Gièng vËt nu«i diện tích sẽ nhỏ hơn so với khoảng cách giữa các cây hẹp cho nên nó kéo theo năng suất protein thô cũng thấp. Tuy nhiên, không co sự khác biệt về năng suất của cỏ paspalum khi được trồng trong điều kiện khô hoặc ngập. KÕt ln vµ ®Ị nghÞ Qua kết quả ghi nhận từ các thí nghiệm để khảo sát khả năng thích nghi, sinh trưởng và tính năng sản xuất của cỏ Paspalum atratum tại Đồng Bằng Sông Cửu Long, Việt Nam cho cho thấy cỏ paspalum là một giống cỏ mới năng suất tương đương cỏ voi và cỏ sả . Cỏ không kén đất, dễ trồng, phát triển được trên vùng đất pha cát , đất khô hạn và ngập và cho năng suất tương đối cao. Thích hợp với điều kiện đất đai và khí hậu ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Cỏ paspalum cho năng suất cao nên cần phát triển trên diên rộng để đáp ứng nhu cầu thức ăn xanh cho gia súc. - Cần tiếp tục khảo sát đặc tính sinh trưởng, tính năng sản xuất, giá trò dinh dưỡng qua nhiều lứa cắt, nhiều mật độ trồng khác nhau để có kết luận chắc chắn hơn. - Nên trồng cỏ trên nhiều loại đất khác nhau như đất phèn, đất mặn và khảo sát với các mức độ phân bón . TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoffmann-Benning, S. and Kende, H. 1992. On the role abscisic acid and gibberellin in the regulation of growth in rice. Plant physiol. 99:1156-61. M.D. Hare, M.Saengkham, K.Thummasaeng, K.Wongpichet, W.Suriya Jantratony, P. Booncharen and C.phaikawe. Ubon Paspalum (Paspalum atratum Swallen ), A new grass for waterlogged soils in Northeast Thailand (1999). Preston T. R. và Leng R. A (1991) “Các Hệ Thống Chăn Nuôi Gia Súc Nhai Lại Dựa Tên Nguồn Tài Nguyên Sẵn Có ở Các Vùng Nhiệt Đới Và Á Nhiệt Đới”. NXB Nông Nghiệp Hà Nội. Jaskson, M.B. and Drew. M.C. 1984. Effects of flooding on growth and metabolism of herbaceous plant.pp. 47-128. In:Ed.T.T. Kozlowski. Flooding and plant growth.Academic Press, Orlando, Florida. Raskin, I.and Kende, H. 1984. Role of giberellic acid in growth response of submerged deep water rice. Plant physiol. 76:947-50. . nghiệm để khảo sát khả năng thích nghi, sinh trưởng và tính năng sản xuất của cỏ Paspalum atratum tại Đồng Bằng Sông Cửu Long, Việt Nam cho cho thấy cỏ paspalum là một giống cỏ mới năng suất. cứu về khả năng đánh giá sự thích nghi, sinh trưởng và tính năng sản xuất của giống cỏ này trong điều kiện ngập úng của ĐBSCL . Mục đìch đề tài là đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và giá. Đòa điểm và thời gian thí nghiệm Thí nghiệm 1: So sánh đặc tính sinh trưởng và tính năng sản xuất của cỏ Paspalum Atratum, cỏ Sả (Panicum maximum) và cỏ Voi (Penisetum purpureum) tại thành