Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 28 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
28
Dung lượng
2,77 MB
Nội dung
BÀI 25 + BÀI 27: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: Hãy quan sát đoạn phim và cho biết sinh trưởng của quần thể VSV là gì? Sinh trưởng của quần thể vi sinh vật được hiểu là sự tăng số lượng tế bào của quần thể. 1. Khái niệm : 2. Thời gian thế hệ (g): Là thời gian từ khi sinh ra một tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia hoặc số tế bào trong quần thể tăng gấp đôi. Thời gian thế hệ Thời gian thế hệ là gì SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: 1. Khái niệm : 2. Thời gian thế hệ (g): - Mỗi loài vi sinh vật có thời gian thế hệ riêng. Thời gian thế hệ ở một số loài vi sinh vật VSV Thời gian thế hệ(g): E.coli 20 phút Nấm men bia 2 giờ = 120 phút Vi khuẩn lao 1000 phút Trùng đế giày 24 giờ= 1440 phút - Sau thời gian của một thế hệ, số tế bào trong quần thể tăng gấp đôi. n lần 2 n Tế bào n lần 2 n Tế bào 2 1 2 2 2 3 Lần 1 Lần 2 Lần 3 SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: 1. Khái niệm : 2. Thời gian thế hệ (g): 2 1 2 2 2 3 Lần 1 Lần 2 Lần 3 n lần 2 n Tế Bào n lần 2 n Tế Bào + g : thời gian thế hệ + t : thời gian phân chia n = g t N t = N o . 2 n - Công thức : + N t : số tế bào trong quần thể sau thời gian t + N o : số tế bào ban đầu + n : số lần phân chia *Áp dụng: Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là 10 5 tế bào, thì sau 2 giờ số lượng tế bào trong quần thể trung bình là bao nhiêu? Bài làm - Sau 2 giờ vi khuẩn E.coli có số lần phân chia là: Số lượng tế bào trong quần thể trung bình là: N t = N 0 x 2 n = 10 5 x 2 6 = 6.400.000 (tế bào) SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 Chỉ tiêu so sánh Nuôi cấy không liên tục Nuôi cấy liên tục Khái niệm C¸c pha sinh tr ëng Ứng Dụng I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN Nuôi cấy liên tục SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 Chỉ tiêu so sánh Nuôi cấy không liên tục Nuôi cấy liên tục Khái niệm Các pha sinh trưởng Ứng Dụng I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN Nuôi cấy liên tục Nuôi cấy không liên tục - Không được bổ sung chất dinh dưỡng -Không lấy đi sản phẩm - Được bổ sung chất dinh dưỡng - Lấy đi sản phẩm chuyển hóa SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 25+27 Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục Tốc độ phân chia Số lượng tế bào Nguyên nhân Pha Tiềm phát Lũy thừa Cân bằng Suy vong Đặc điểm Quan sát sơ đồ và dựa vào thông tin sách giáo khoa hoàn thành nội dung bảng sau: Tốc độ phân chia Số lượng tế bào Nguyên nhân Pha Tiềm phát Lũy thừa cân bằng Suy vong Pha tiềm phát P h a l ũ y t h ừ a Cân bằng Pha cân bằng P h a s u y v o n g Thời gian nuôi cấy Log số lượng tế bào [...]... Cõu 5: 320 Chn ỏp ỏn ỳng v in du + vo bng sau: c im Pha tiềm phát Pha luỹ thừa + + + 4 VSV sinh trởng với tốc độ lớn nhất và không đổi + + 6 Số TB của VSV sinh ra cao hơn số TB chết đi + 7 Số TB của VSV sinh ra bằng số TB chết đi + 8 Sinh trởng của VSV bị ức chế mạnh do độc tố 9 VSV thích nghi dần với môi trờng 10 Số tế bào trong quần thể VSV tng nhanh Pha suy vong + 1.Số tế bào sống trong quần thể... Nghiờn cu s sinh trng ca vi sinh vt Thu sinh khi , sn xut cỏc cht hot tớnh sinh hc TIT 27 Bi 2 5+ 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT I Khỏi nim sinh trng II S sinh trng ca qun th vi khun H thng d dy, rut l mụi trng nuụi cy khụng liờn tc hay liờn tc i vi vi sinh vt? Vỡ sao ? TIT 27 Bi 2 5+ 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT I Khỏi nim sinh... dinh dng - Ly i sn phm chuyn húa Khụng cú pha tim phỏt v pha suy vong Thu sinh khi, sn xut cỏc cht hot tớnh sinh hc TIT 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT I KHI NIM SINH TRNG: II S SINH TRNG CA QUN TH VI KHUN Nuụi cy khụng liờn tc Nuụi cy liờn tc Bi 2 5+ 27 Ch tiờu so sỏnh Nuụi cy khụng liờn tc Nuụi cy liờn tc Khỏi nim - Khụng c b sung - c b sung cht dinh dng cht dinh dng... h yt Pha suy von g Thi gian nuụi cy Pha Tc phõn chia S lng t bo Nguyờn nhõn Tim phỏt Cha phõn chia Cha tng -VK thớch nghi vi mụi trng mi -Enzim cm ng c hỡnh thnh Ly tha Phõn chia vi tc rt ln Tng rt nhanh -Cht dinh dng di do -Hm lng cht thi rt ớt Cõn bng Phõn chia bt u gim S t bo tcc i v khụng i -Cht dinh dng bt u gim -Cht thi bt u tng Suy vong Phõn chia gim mnh S t bo gim dn -Thiu cht dinh dng -Cht... mt s cht hu c cn cho s sinh trng ca VSV nhng VSV khụng t tng hp c VSV cht vụ c VSV nguyờn dngt cỏckhuyt dng Nhõn t sinh trng l gi ? Da vo kh nng t tng hp c nhõn t sinh trng chia VSV lm my loi ? TIT 27 Bi 2 5+ 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT I Khỏi nim sinh trng II S sinh trng ca qun th vi khun III Cỏc yu t nh hng n s sinh trng ca vi sinh vt 1 Cht húa hc Cht hoỏ hc C... chỳng bt hot Anờhit Dit bo t ang ny mm Khớ ờtilen ụxit Bt hot prụtờin Oxh cỏc thnh phn t bo Thanh trựng Kh trựng Cht khỏng sinh Dit khun cú tớnh chn lc Dựng trong y t, thỳ y TIT 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH Bi 2 5+ 27 HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT I Khỏi nim sinh trng II S sinh trng ca qun th vi khun III Cỏc yu t nh hng n s sinh trng ca vi sinh vt 1 Cht húa hc 2 Cỏc yu t vt lớ A Cỏc yu t vt... Cõn bng Phõn chia bt u gim S t bo tcc i v khụng i -Cht dinh dng bt u gim -Cht thi bt u tng Suy vong Phõn chia gim mnh S t bo gim dn -Thiu cht dinh dng -Cht c tớch ly quỏ nhiu TIT 27 SINH TRNG CA VI SINH VT, CC YU T NH Bi 2 5+ 27 HNG N SINH TRNG CA VI SINH VT Nuụi cy liờn tc I KHI NIM SINH TRNG: II S SINH TRNG CA QUN TH VI KHUN Nm men- Saccarômyces ( sản xuất bia, rợu) Penicillum.chrrysogenum ( Sản xuất... mt quyn tr li i no gi tay trc s ginh quyn tr li Nu sai, i cũn li cú quyn tr li tip Kt thỳc 5 cõu hi, i no cú s im cao hn i ú s ginh chin thng Cõu 1: õy l khong thi gian mt t bo phõn chia thnh 2 t bo hoc s vi sinh vt trong qun th tng gp ụi THI GIAN TH H Cõu 2: õy l pha sinh trng ca t bo m ti ú s lng t bo ca vi sinh vt ra tng vi tc cc i Pha lũy thừa Cõu 3: õy l yu t cú tỏc dng lm tng hoc gim tc phn... 420 C 320 D 220 1 Hc bi, tr li cỏc cõu hi trong SGK trang 101, 108-109 2.c mc em cú bit 3.Chun b bi 26 4 .Thi gian th h ca vi khun E.coli l 20 phỳt, sau bao nhiờu phỳt thỡ 1 t bo E.coli cho ra 8 t bo? Cú 5 cõu hi dng tr li ngn Mi cõu hi tng ng 10 im Sau khi giỏo viờn c cõu hi xong v ra hiu lnh thi gian bt u thỡ 2 i gi tay tr li Nu gi tay trc hiu lnh, s phm quy v mt quyn tr li i no gi tay trc s ginh... dần 2 Số lợng vi sinh vật trong quần thể đạt cực đại và không đổi theo thời gian 3 Chất dinh dỡng của môi trờng cạn kiệt và chất độc hại tích luỹ quá nhiều 5 Tng hp mnh m ADN v cỏc enzim Pha cân bằng + + . HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 2 5+ 27 SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 2 5+ 27 Đường cong sinh trưởng của quần thể. VẬT TIẾT 27 Bài 2 5+ 27 I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG: 1. Khái niệm : 2. Thời gian thế hệ (g): 2 1 2 2 2 3 Lần 1 Lần 2 Lần 3 n lần 2 n Tế Bào n lần 2 n Tế Bào + g : thời gian thế hệ + t : thời. bào) SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TIẾT 27 Bài 2 5+ 27 Chỉ tiêu so sánh Nuôi cấy không liên tục Nuôi cấy liên tục Khái niệm C¸c pha sinh tr