264 Lập kế hoạch Marketing cho Công ty TNHH Thuận An năm 2010

264 Lập kế hoạch Marketing cho Công ty TNHH Thuận An năm 2010

KHOA KINH TẾ - QTKD

NGÔ THỊ MINH TIẾN

LẬP KẾ HOẠCH MARKETING NĂM 2010 CHO CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN

THUẬN AN

Chuyên ngành: Kinh Tế Đối Ngoại

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Long Xuyên tháng 5 năm 2009

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

DD EE

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

LẬP KẾ HOẠCH MARKETING NĂM 2010 CHO CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN

CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GANG

Người hướng dẫn: Thạc sĩ Huỳnh Phú Thịnh

Người chấm, nhận xét 1:

Người chấm, nhận xét 2:

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ĐƯỢC BẢO VỆ TẠI HỘI ĐỒNG

KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH, ĐẠI HỌC AN GIANG

LONG XUYÊN, NGÀY … THÁNG… NĂM 2009

Với khoảng thời gian hơn ba tháng để thực hiện đề tài nghiên cứu và cho đến hôm nay đề tài đã khá hoàn chỉnh thì lời nói đầu tiên là cho tôi gửi lời cám ơn đến tất những người đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua để hoàn thành đề tài này

Em xin cám ơn nhà trường đã tạo điều kiện cho em thực tập, học hỏi kinh nghiệm và cung cấp cho em nhiều tài liệu hữu ích liên quan đến đề tài mà em nghiên cứu

Em xin cảm ơn các thầy cô khoa Kinh tế-Quản trị kinh doanh đã giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình nghiên cứu và tạo mọi điều kiện thuận lợi để em hoàn thành đề tài của mình một cách tốt đẹp

Đặc biệt là em vô cùng biết ơn thầy Huỳnh Phú Thịnh đã hỗ trợ và giúp đỡ em từ lúc em mới có ý tưởng về đề tài đến lúc em hoàn thành nó Thầy đã giúp em hiểu

rõ hơn về cách thức nghiên cứu, thực hiện một đề tài cũng như vai trò của một người hướng dẫn là vô cùng quan trọng đối với những người lần đầu tiên vận dụng tất cả các kiến thức đã học tiến hành một báo cáo nghiên cứu khoa học

Bên cạnh đó em xin chân thành cảm ơn công ty trách nhiệm hữu hạn Thuận An

đã giúp đỡ em trong việc cung cấp số liệu để em có thể hoàn thành tốt báo cáo nghiên cứu này, đặc biệt là sự quan tâm và tận tình giúp đỡ của anh Bùi Hữu Thông và anh Ngô Quang Lập – phòng kế hoạch kinh doanh của công ty Thuận

An, đã giúp đỡ em rất nhiều trong suốt thời gian thực tập tại Thuận An

Và góp phần vào thành công của nghiên cứu này không thể không nói đến bạn bè xung quanh em Các bạn luôn bên em và giúp đỡ em khi em cần, chia sẻ với em những gì các bạn học được giúp ích cho nghiên cứu của em, cho em những ý kiến cần thiết về đề tài của mình

Một lần nữa cho em gửi lời cám ơn đến tất cả những người đã giúp đỡ em trong suốt hai tháng vừa qua để hoàn thành đề tài này Nếu như không có những sự giúp đỡ đó thì đề tài này sẽ không hoàn thành tốt đẹp

Chân thành cảm ơn!

Ngô Thị Minh Tiến

và chức năng của các sản phẩm thủy sản đối với con người, trong đó nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ cá ngày một gia tăng Chính vì thế các doanh nghiệp đã tuân theo nguyên tắc kinh doanh “bán những cái khách hàng cần, không bán những cái mình có”

để mạnh dạn đầu tư vào ngành này Cũng chính vì vậy mà công ty trách nhiệm hữu hạn Thuận An trong giai đoạn đầu với ngành nghề kinh doanh chính là gia công các sản phẩm thủy sản đã chính thức chuyển đổi hình thức kinh doanh từ gia công sang xuất khẩu trực tiếp Qua hơn hai năm kinh doanh xuất khẩu trực tiếp nhưng hiện hoạt động marketing của công ty vẫn chưa phát triển, vì thế để có thể giúp công ty có cái nhìn hoàn thiện hơn về công tác marketing nên tôi đã chọn đề tài “Lập kế hoạch marketing cho công ty trách nhiệm hữu hạn Thuận An ”

Để tự tin thâm nhập vào thị trường xuất khẩu và đứng vững trên thị trường, Thuận

An nên nghiên cứu và chuẩn bị cho mình lợi thế vững chắc để cạnh tranh đó là: công ty được trang bị hệ thống, dây chuyền sản xuất hiện đại, sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và giảm thiểu được chi phí sản xuất mang lại hiệu quả kinh doanh cao hơn cho công ty; sự chỉ đạo và am hiểu thị trường xuất khẩu thủy sản của ban lãnh đạo với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành kinh doanh; và cuối cùng là công ty có vị trí rất thuận lợi về thu mua nguyên liệu

Tuy nhiên, công ty cũng có vấn đề đáng lo là thương hiệu sản phẩm của công ty còn mới chưa được các khách hàng biết đến và so với đối thủ cạnh tranh thì yếu tố nhân sự, vốn, kinh nghiệm, quy mô sản xuất trong ngành công ty sẽ ở thế bất lợi hơn

Để có được bản kế hoạch marketing cho công ty, tác giả đã tiến hành phân tích tình hình marketing hiện tại của công ty, phân tích cơ hội và vấn đề marketing, dựa vào mục tiêu kinh doanh của công ty để đề ra mục tiêu marketing Sau khi phân tich các yếu tố

đó tác giả nhận thấy hiện có rất nhiều cơ hội marketing cho công ty và có nhiều vấn đề đặt ra cho công ty Tiếp theo đó, tiến hành thiết kế chiến lược marketing cho công ty bao gồm: chọn thị trường mục tiêu, định vị thương hiệu, chiến lược cạnh tranh tổng quát, chiến lược sản phẩm, giá, phân phối và chiến lược chiêu thị

Sau khi đã thiết kế chiến lược marketing cho công ty, tác giả đã hoạch định chương trình marketing phù hợp cho các chiến lược đã được đề ra Và với kế hoạch đã đề ra kinh phí thực hiện sẽ là 2.183.600.000 Cuối cùng tác giả sẽ đưa ra các biệp pháp kiểm tra và đánh giá về các mục tiêu marketing đã đề ra

Chương 1 : 1

TỔNG QUAN 1

1.1 Lý do hình thành đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 1

1.3 Phạm vi nghiên cứu: 1

1.4 Ý nghĩa nghiên cứu: 2

1.5 Khái quát về phương pháp nghiên cứu: 2

1.5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 2

1.5.2 Phương pháp xử lý dữ liệu 2

1.6 Kết cấu báo cáo nghiên cứu 3

Chương 2: 4

CƠ SỞ LÝ THUYẾT & MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 4 U 2.1 Giới thiệu 4

2.2 Các định nghĩa 4

2.2.1 Định nghĩa về marketing: 4

2.2.2 Quản trị marketing : 4

2.3 Kế hoạch marketing 5

2.3.1 Định nghĩa: 5

2.3.2 Kết cấu của kế hoạch marketing 5

2.4 Quy trình hoạch định kế hoạch marketing: 5

Bước 1: Phân tích tình hình marketing hiện tại 6

Bước 2: Phân tích các cơ hội và vấn đề marketing 7

Bước 3: Mục tiêu marketing 7

Bước 4: Thiết kế chiến lược marketing 7

Bước 6: Hoạch định các chương trình marketing 8

Bước 7: Kết quả tài chính của kế hoạch 8

Bước 8: Đánh giá kết quả hoạt động 9

2.5 Các công cụ áp dụng trong hoạch định marketing 9

2.5 Các công cụ áp dụng trong hoạch định marketing 2.5.1 Ma trận SWOT 9

2.5.2 Lưới phát triển sản phẩm/Thị trường 10

2.5.3 Chu kỳ sống sản phẩm: 11

2.6 Mô hình nghiên cứu 12

Chương 3: 14

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 U 3.1 Quy trình nghiên cứu: 14

3.2 Giải thích quy trình nghiên cứu : 14

3.3.Tóm tắt 16

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ 17

DỊCH VỤ THUẬN AN 17

4.1 Các thông tin cơ bản về công ty 17

4.2 Tóm tắt lịch sử hình thành và phát triển 17

4.3 Cơ cấu nhân sự 18

4.4 Phương pháp kỹ thuật được áp dụng 18

4.5 Những thuận lơi và khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh 19

4.5.1 Thuận lợi 19

4.5.2 Khó Khăn 19

4.6 Tình hình kinh doanh của công ty 19

4.7 Hoạt động marketing của công ty 21

4.8 Tóm tắt: 21

Chương 5: 23

LẬP KẾ HOẠCH MARKETING NĂM 2010 CHO CÔNG TY TNHH THUẬN AN 23

5.1 Tình hình marketing hiện tại của công ty 23

5.1.1 Tình hình thị trường 23

5.1.2 Tình hình sản phẩm 24

5.1.3 Tình hình cạnh tranh 26

5.1.4 Tình hình phân phối 29

5.1.5 Tình hình môi trường vĩ mô 30

5.1.5.1 Yếu tố kinh tế 30

5.1.5.2 Yếu tố chính trị/pháp luật 32

5.1.5.3 Yếu tố văn hóa – xã hội 33

5.1.5.4 Yếu tố công nghệ 34

5.2 Phân tích cơ hội và vấn đề marketing 34

5.2.1 Phân tích cơ hội marketing 34

5.2.4 Phân tích vấn đề marketing 35

5.3 Mục tiêu marketing 35

5.3.1 Mục tiêu kinh doanh 36

5.3.2 Mục tiêu marketing 36

5.2.2 Phân tích các chiến lược 37

5.4 Chiến lược marketing 39

5.4.1 Chiến lược lựa chọn thị trường mục tiêu 39

5.4.2 Chiến lược cạnh tranh dựa vào chi phí thấp 40

5.4.3 Định vị 40

5.4.4 Chiến lược sản phẩm 40

5.4.5 Chiến lược giá cả 40

5.4.6 Chiến lược phân phối 41

5.4.7 Chiến lược chiêu thị 41

5.5 Hoạch định chương trình marketing 42

5.5.1 Kế hoạch sản phẩm 42

5.5.2 Chiến lược giá 43

5.5.3 Chiến lược phân phối 43

5.5.4 Chiến lược chiêu thị 43

5.5.4.1 Quảng cáo trên băng rôn 43

5.5.4.2 Quảng cáo trên website của hiệp hội chế biến thủy sản Việt Nam (Vasep) 44 5.5.4.3 Quảng cáo trên tạp chí VIETFISH 44

5.5.4.4 Quảng cáo trên website của công ty 44

5.5.5 Chiến lược nhân sự 44

5.6 Dự trù ngân sách – ước tính hiệu quả của kế hoạch 46

5.7 Đánh giá kết quả của kế hoạch marketing 47

5.8 Tóm tắt 48

Chương 6: 49

Ý NGHĨA & KẾT LUẬN 49

6.1 Các kết quả chính của nghiên cứu 49

6.2 Kiến nghị 50

6.3 Hạn chế của đề tài 51

Bảng

Bảng 2.1: Mô hình ma trận SWOT 10

Bảng 4.1 : Doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty Thuận An từ năm 2006-2008 19

Bảng 4.2: Tốc độ tăng trưởng doanh thu của công ty Thuận An qua các năm 21

Bảng 4.3: Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận của công ty Thuận An qua các năm 21

Bảng 5.1 : Doanh thu từ hoạt động kinh doanh sản phẩm theo cơ cấu mặt hàng 25

Bảng 5.2 : Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh sản phẩm theo cơ cấu mặt hàng 25

Bảng 5.3: Tóm tắt số liệu về đối thủ cạnh tranh của Thuận An 28

Bảng 5.4: Giá các loại thủy hải sản tại thị trường EU 30

Bảng 5.5 : Dự báo nhu cầu tiêu thụ thủy sản theo nhóm nước từ 2005 -2010 31

Bảng 5.6 : Mục tiêu kinh doanh của Thuận An trong năm 2010 36

Bảng 5.7 : Ma trận SWOT của công ty Thuận An 37

Bảng 5.8: Sơ đồ Gantt thể hiện thời gian thực hiện các hoạt động marketing cụ thể 45

Bảng 5.9: Phân công nhân sự cho các hoạt động Marketing cụ thể 46

Bảng 5.10: Ước tính ngân sách cho hoạt động marketing 46

Bảng 5.11: Lợi nhuận dự kiến ( đối với sản phẩm xuất khẩu sang EU) 47

Bảng 5.12: Tiêu chí đánh giá mục tiêu marketing 47

Biểu đồ Biểu đồ 5.1 Dự báo tình hình tiêu thụ thủy sản toàn cầu đến 2020 32

Hình Hình 2.1 : Quy trình hoạch định kế hoạch marketing 6

Hình 2.2 : Lưới phát triển sản phẩm/thị trường 10

Hình 2.3 : Mô hình nghiên cứu 12

Hình 3.1: Tóm tắt quy trình nghiên cứu 14

Hình 5.1 Khối lượng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường EU 23

Chương 1 :

TỔNG QUAN 1.1 Lý do hình thành đề tài

Hiện nay ngành công nghiệp chế biến thủy sản đang đóng vai trò quan trọng trong

sự phát triển của đất nước, trong đó An Giang là một trong các tỉnh có tiềm năng tốt về nuôi trồng và khai thác thủy sản Diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 2,6 nghìn ha của

An Giang (số liệu thống kê năm 2007) đã hỗ trợ tích cực cho sự thành công của các công ty chế biến và xuất khẩu thủy sản như: Agifish, Nam Việt, Afiex, Tuấn Anh và Thuận An Trước kia công ty Thuận An chỉ gia công các sản phẩm thủy sản cho một số công ty khác, nhưng kể từ đầu năm 2008 công ty đã trực tiếp chế biến và xuất khẩu sang thị trường nước ngoài Cạnh tranh trong nước đã khó, cạnh tranh tại thị trường nước ngoài lại càng khó khăn hơn

Khi Việt Nam gia nhập vào tổ chức thương mại thế giới WTO, nền kinh tế Việt Nam hòa nhịp vào sự phát triển chung của nền kinh tế thế giới, các hoạt động mua bán diễn ra ngày càng sôi nổi hơn Để có thể cạnh tranh và đứng vững trên thương trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải có những quyết định đúng đắn và những chiến lược kinh doanh thật phù hợp Khi kinh doanh, bất kì một doanh nghiệp nào cũng muốn sản phẩm của mình được nhiều người tiêu dùng biết đến, chiếm lĩnh được nhiều thị phần Để làm được điều này không hề dễ dàng Trước đây các doanh nghiệp Việt Nam không quá chú trọng vào kế hoạch marketing Tuy nhiên chính trong giai đoạn cạnh tranh gay gắt như hiện nay buộc các doanh nghiệp phải thay đổi quan điểm của mình về vai trò của marketing trong hoạt động kinh doanh Vì vai trò của marketing là làm thế nào để tạo ra hàng hóa có thể thỏa mãn các nhu cầu mong muốn của con người thông qua việc trao đổi, mua bán hàng hóa, đưa doanh nghiệp đến gần hơn với khách hàng, thế nên có được

kế hoạch marketing tốt là một trong những bước tiến quan trọng giúp cho doanh nghiệp tạo dựng thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng Do vậy đối với mỗi doanh nghiệp, hoạt động marketing là rất cần thiết Nhận thấy được tầm quan trọng của một kế hoạch

marketing tốt nên tác giả đã chọn đề tài “Lập kế hoạch Marketing cho công ty trách

nhiệm hữu hạn (TNHH) Thuận An giai đoạn năm 2010”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu:

Với vai trò và tầm quan trọng của công tác marketing trong hoạt động sản xuất kinh doanh đã nêu trên, bài nghiên cứu này nhằm thực hiện các mục tiêu:

¾ Phân tích và đánh giá hoạt động marketing hiện tại của công ty nhằm tìm ra những thuận lợi, khó khăn, những mặt làm tốt và chưa tốt trong hoạt động marketing của công ty;

¾ Đề ra kế hoạch marketing cho công ty giai đoạn năm 2010

Hiện nay thị trường xuất khẩu của công ty nằm rải rác ở khắp các châu lục, tuy nhiên thị trường xuất khẩu lớn nhất của công ty là ở Châu Âu, vì thế tôi chỉ lập bản hỏi phỏng vấn một số khách hàng quan trọng của công ty tại thị trường Châu Âu

1.4 Ý nghĩa nghiên cứu:

Thông qua việc phân tích hoạt động marketing của công ty TNHH Thuận An từ đó lập kế hoạch marketing cho công ty giai đoạn 2010 – 2012, bài nghiên cứu này có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho công ty nhằm giúp công ty có thể tìm ra các yếu tố hỗ trợ thành công cho hoạt động marketing và đẩy mạnh hiệu quả hoạt động marketing của công ty, giúp công ty có thể cạnh tranh tốt trong thị trường hiện nay trên cơ sở:

• Cung cấp cho công ty Thuận An các thông tin về các yếu tố bên ngoài có ảnh hưởng đến công tác marketing của doanh nghiệp;

• Đề tài cung cấp cho doanh nghiệp một bản đánh giá khách quan về hiệu quả công tác marketing của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp nhận ra những mặt làm tốt cũng như làm chưa tốt trong công tác marketing;

• Hiện nay công tác marketing tại công ty Thuận An chưa được chú trọng, vì thế thông qua đề tài này tác giả sẽ giúp công ty hoạch định được kế hoạch marketing trong giai đoạn sắp tới, làm cho công ty có cái nhìn toàn diện hơn về công tác marketing Bên cạnh đó, việc hoạch định kế hoạch marketing sẽ giúp công ty xác định những việc cần làm trong giai đoạn sắp tới để từ đó khai thác những mặt tốt

và khắc phục những mặt chưa tốt trong hoạt động marketing của công ty

1.5 Khái quát về phương pháp nghiên cứu:

1.5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

Để thực hiện đề tài về lập kế hoạch marketing , bài nghiên cứu này sẽ tiến hành thu thập chủ yếu là các dữ liệu thứ cấp, bên cạnh đó vẫn có một số dữ liệu sơ cấp, cụ thể các dữ liệu được thu thập như sau:

™ Dữ liệu thứ cấp:

+ Trực tiếp thu thập dữ liệu có sẵn từ công ty Thuận An;

+ Tham khảo dữ liệu từ sách báo, các website, tạp chí thương mại;

+ Tham khảo các khóa luận tốt nghiệp của sinh viên các năm trước

™ Dữ liệu sơ cấp sẽ được thực hiện bằng cách:

+ Thực hiện phỏng vấn chuyên sâu trưởng phòng kế hoạch kinh doanh của công

ty Thuận An để tìm ra những nguyên nhân ảnh hưởng đến công tác marketing của công ty

+ Lập bản hỏi phỏng vấn một số khách hàng quan trọng của công ty để tìm hiểu

về hiệu quả của công tác marketing của công ty nhìn từ phía khách hàng

1.6 Kết cấu báo cáo nghiên cứu

Báo cáo nghiên cứu bao gồm các nội dung chính sau:

Chương 1: Tổng quan đây là chương giới thiệu sơ lược về đề tài, nêu lên lý do

hình thành đề tài nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu và ý nghĩa của

đề tài nghiên cứu

Chương 2: Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu, chương này trình bày tóm tắt

các khái niệm về marketing, các bước lập kế hoạch marketing , các yếu tố ảnh hưởng đến việc lập kế hoạch marketing, từ đó thiết kế mô hình nghiên cứu riêng cho đề tài nghiên cứu

Chương 3: Phương pháp nghiên cứu, chương này sẽ trình bày về những phương

pháp được sử dụng để thực hiện nghiên cứu đề tài như: phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp, thứ cấp được sử dụng để tiến hành nghiên cứu và các phương pháp tổng hợp, xử lý

kết quả nghiên cứu

Chương 4: Giới thiệu tổng quan về công ty TNHH Thuận An, chương này sẽ

giới thiệu khái quát về công ty TNHH Thuận An, lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty, lịch sử hình thành và phát triển của công ty … để từ đó có thể đề ra kế hoạch

Chương 6: Kết luận và hạn chế, chương này trình bày tóm tắt lại các kết quả chính

của quá trình nghiên cứu, từ kết quả nghiên cứu sẽ đưa ra các biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động marketing của công ty Thuận An

2.2 Các định nghĩa

2.2.1 Định nghĩa về marketing:

Có rất nhiều định nghĩa về marketing, tuy nhiên tôi chỉ trích dẫn một vài định

nghĩa cơ bản về marketing như sau:

• Marketing là một dạng hoạt động của con người nhằm thỏa mãn những nhu cầu

và mong muốn của họ thông qua trao đổi.1

• Marketing là làm việc với thị trường để thực hiện những vụ trao đổi với mục đích thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn của con người.2

• Marketing là một hoạt động chủ ý, mà nhờ đó một luồng hàng hóa và dịch vụ được chuyển từ người sản xuất tới người tiêu dùng hay người sử dụng.3

• Marketing là hoạt động nhằm đảm bảo có đủ những hàng hóa và dịch vụ cần thiết và vào đúng thời điểm với giá cả thích hợp khi thực hiện.4

• Marketing là một quá trình quản lý mang tính xã hội, nhờ đó mà các cá nhân và tập thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán

và trao đổi những sản phẩm có giá trị với người khác.5

• Marketing là một quá trình hoạch định và quản lý thực hiện việc định giá, chiêu thị, và phân phối các ý tưởng, hàng hóa, dịch vụ nhằm mục đích tạo ra các giao dịch để thỏa mãn những mục tiêu của cá nhân, của tổ chức và của xã hội.6

Từ các định nghĩa về marketing đã được đưa ra, đề tài nghiên cứu nhận thấy rằng các định nghĩa nêu trên đều có điểm tương đồng nhau đó là hoạt động marketing là một dạng hoạt động xuất phát từ các mục tiêu nhất định của doanh nghiệp nhằm mục đích làm thõa mãn nhu cầu của khách hàng và thông qua đó doanh nghiệp có thể đạt được các mục tiêu mà mình đã đề ra

2.2.2 Quản trị marketing :

Quản trị marketing là phân tích, lập kế hoạch, thực hiện và kiểm tra việc thi hành những biện pháp nhằm thiết lập, củng cố và duy trì những cuộc trao đổi với những

2 Kotler, 2005, tài liệu đã dẫn., trang 17

3 Kotler, 2005, tài liệu đã dẫn., trang 554

4 Kotler, 2005, tài liệu đã dẫn., trang 17

5 Phillip Kotler, Quản trị Marketing , trang 12, NXB Thống Kê, 2001

Thành Phố Hồ Chí Minh

người mua đã được lựa chọn để đạt được những nhiệm vụ xác định của doanh nghiệp như thu lợi nhuận, tăng khối lượng hàng tiêu thụ, mở rộng thị trường v.v…7 Quản trị marketing có thể được thực hiện theo năm quan điểm khác nhau: quan điểm hoàn thiện sản xuất, hoàn thiện hàng hóa, tăng cường nỗ lực thương mại, quan niệm marketing và quan niệm marketing đạo đức xã hội

2.3 Kế hoạch marketing

2.3.1 Định nghĩa:

Kế hoạch marketing là một tài liệu văn bản xuất phát từ sự phân tích thị trường

và môi trường trong đó người ta đề ra những chiến lược lớn cùng với những mục tiêu ngắn hạn và trung hạn cho cả công ty hoặc cho một chủng loại sản phẩm cụ thể; sau đó người ta xác định các phương tiện cần có để đạt các mục tiêu trên; và những hành động cần thực hiện; cuối cùng người ta tính toán những khoản thu, chi để thiết lập ngân sách được thể hiện trong một bảng theo dõi đi kèm theo kế hoạch, cho phép kiểm tra thường xuyên việc thực hiện kế hoạch.8

Mục đích của kế hoạch marketing chủ yếu sẽ trình bày:

• Những gì mà công ty hy vọng đạt được;

• Những cách thức để đạt được chúng;

• Khi nào có thể đạt được

2.3.2 Kết cấu của kế hoạch marketing

Một kế hoạch marketing bao gồm những phần sau: tổng hợp các chỉ tiêu kiểm tra, tình hình marketing hiện tại, những nguy cơ và khả năng, nhiệm vụ và vấn đề, chiến lược marketing, chương trình hành động, ngân sách và trình tự kiểm tra việc thực hiện

2.4 Quy trình hoạch định kế hoạch marketing:

Để có được một bản kế hoạch marketing hoàn chỉnh, kế hoạch marketing đó cần phải được lập theo quy trình như sau (xem hình 2.1):

7 Kotler, 2005, tài liệu đã dẫn, trang 554

2005 – 2006 Luận văn tốt nghiệp cử nhân ngành quản trị kinh doanh nông nghiệp Khoa Kinh Tế - QTKD Trường đại học An Giang

Hình 2.1 : Quy trình hoạch định kế hoạch marketing Bước 1: Phân tích tình hình marketing hiện tại 9

Trình bày những số liệu cơ bản có liên quan về tình hình thị trường, sản phẩm, cạnh tranh, phân phối và môi trường vĩ mô

marketing hiện tại

Phân tích cơ hội và vấn

nh Định vị thương hiệu

Tình hình cạnh tranh:

Xác định những đối thủ cạnh tranh chủ yếu và đưa ra những số liệu của họ về quy mô, chỉ tiêu, thị phần, chất lượng sản phẩm, chiến lược marketing và những đặc điểm khác cần thiết để hiểu rõ ý đồ và hành vi của họ

Tình hình phân phối:

Trình bày những số liệu về quy mô và tầm quan trọng của từng kênh phân phối

Tình hình môi trường vĩ mô:

Trình bày những xu hướng lớn của môi trường vĩ mô, như nhân khẩu, kinh tế, công nghệ, chính trị/pháp luật, văn hóa/xã hội, có ảnh hưởng đến tương lai của chủng loại sản phẩm này

Bước 2: Phân tích các cơ hội và vấn đề marketing

Phân tích cơ hội marketing

Từ những thông tin có được trong quá trình phân tích tình hình marketing của công ty và những thông tin từ phân tích vĩ mô, tiến hành xác định các cơ hội về marketing cũng như một số đe dọa đối với hoạt động marketing cùa công ty

Phân tích vấn đề marketing

Trong phần này tác giả sẽ sử dụng những kết quả đã thu được trong quá trình phân tích môi trường, phân tích cơ hội để xác định những vấn đề chủ yếu cần đề cập đến trong kế hoạch marketing này

Bước 3: Mục tiêu marketing

Nêu lên những mục tiêu marketing muốn đạt được trong một khoảng thời gian nhất định nào đó, điển hình như:

ƒ Mục tiêu kinh doanh như: doanh số bán, tỷ lệ tăng trưởng doanh số, lợi nhuận, thị phần

ƒ Mục tiêu marketing như: độ nhận biết thương hiệu, mức độ thâm nhập thị trường

Bước 4: Thiết kế chiến lược marketing

Vạch ra các chiến lược để đạt được các mục tiêu marketing, các chiến lược đó bao

gồm: chọn thị trường mục tiêu, định vị thương hiệu, chiến lược cạnh tranh tổng quát,

chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối, chiến lược chiêu thị

Chọn thị trường mục tiêu 10 :

Chọn thị trường mục tiêu là đánh giá và lựa chọn một hay nhiều khúc thị trường thích hợp cho công ty Sau khi đã phân khúc thị trường, công ty phải biết đánh giá những phân khúc khác nhau và dựa vào đó công ty sẽ lựa chọn bao nhiêu thị trường mục tiêu

Chiến lược chọn thị trường mục tiêu dựa vào 2 nguyên tắc chọn lọc và tập trung của marketing Vì vậy để lựa chọn thị trường mục tiêu nhà marketing thường dựa vào 2 tiêu chí chính là: mức độ hấp dẫn của từng khúc thị trường và nguồn lực của công ty

10 Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, 2007, tài liệu đã dẫn, trang 148

Định vị phải xác định rõ 3 yếu tố đó là: khách hàng mục tiêu, lợi ích cốt lõi mà sản phẩm mang lại cho khách hàng, các lợi thế cạnh tranh giúp thực hiện lợi ích cốt lõi đã cam kết

Chiến lược cạnh tranh tổng quát:

Dựa vào những chiến lược chung của công ty để đề ra chiến lược cạnh tranh cụ thể cho từng sản phẩm của mình sao cho phù hợp với chiến lược chung đó Chiến lược cạnh tranh được đề cập nhằm làm rõ các vấn đề như:

- Cạnh tranh nhờ giá thấp hay nhờ sự khác biệt về sản phẩm, dịch vụ, con người, hình ảnh công ty

- Cạnh tranh trong phạm vi rộng (nhiều phân khúc khách hàng khác nhau) hay trong phạm vi hẹp (chỉ một phân khúc nhỏ)

- Cạnh tranh theo kiểu đối đầu trực tiếp với đối thủ, hay bắt chước họ, hay tìm cách né tránh họ, tạo dựng một phân khúc riêng

Chiến lược sản phẩm: là việc công ty xác định giá trị, công dụng, kiểu dáng, chất

lượng, bao bì, nhãn hiệu, kích cỡ, dịch vụ hậu mãi, tiện ích khác của sản phẩm sao cho sản phẩm của mình có thể vượt hơn đối thủ cạnh tranh về một hay nhiều mặt

Chiến lược giá: là việc lựa chọn các phương pháp định giá các nguyên tắc định giá

của công ty

Chiến lược phân phối: là việc xác định kiểu kênh phân phối để đưa sản phẩm đến

tay khách hàng mục tiêu, thiết lập một hệ thống kênh phân phối và toàn bộ mạng lưới phân phối

Chiến lược chiêu thị: là mọi hoạt động của công ty nhằm truyền bá những thông tin

về sản phẩm và dịch vụ của công ty bao gồm các hoạt động như quảng cáo, kích thích tiêu thụ, khuyến mãi, chào hàng và các công cụ khác được sử dụng để truyền

thông

Bước 6: Hoạch định các chương trình marketing 11

Tổng hợp lại các hoạt động marketing sẽ thực hiện vào thành một bảng để có một bức tranh tổng thể bao gồm hoạt động gì? Trong khoảng thời gian nào? Ai là người chịu trách nhiệm? Cần có những nguồn lực nào?

Bước 7: Kết quả tài chính của kế hoạch

Nêu tổng ngân sách và dự kiến phân bổ ngân sách theo tỷ lệ cho từng hoạt động marketing Tỷ lệ phân bổ dựa vào kế hoạch đã xây cho phần ở trên Ước tính lãi – lỗ của

kế hoạch đã đề ra

TPHCM 2007

Bước 8: Đánh giá kết quả hoạt động

Nêu lên các cơ sở để đánh giá các mục tiêu đề ra và các biện pháp kiểm tra việc thực

Thông qua việc đánh giá những điểm mạnh và điểm yếu cho phép ta nhận diện những khả năng chủ yếu của tổ chức Mục tiêu của SWOT là so sánh điểm mạnh, điểm yếu của tổ chức với cơ hội và nguy cơ tương ứng Có 3 tiêu chuẩn có thể áp dụng để nhận diện những khả năng chủ yếu của một tổ chức là:

¾ Khả năng có thể tạo ra tiềm năng để mở rộng thị trường;

¾ Khả năng cốt yếu có thể đem lại cho khách hàng nhiều lợi ích hơn từ các loại hàng hóa và dịch vụ họ đã mua;

¾ Khả năng có thể tạo ra những sản phẩm mà các đối thủ cạnh tranh không thể sao chép được

Các bước lập ma trận SWOT 12

o Bước 1: liệt kê các cơ hội quan trọng bên ngoài công ty

o Bước 2: liệt kê các mối đe dọa quan trọng bên ngoài công ty

o Bước 3: liệt kê các điểm mạnh bên trong công ty

o Bước 4: liệt kê các điểm mạnh bên trong công ty

o Bước 5: kết hợp điểm mạnh với cơ hội để hình thành chiến lược S+O

o Bước 6: kết hợp những điểm yếu với cơ hội để hình thành chiến lược W+O;

o Bước 7: kết hợp điểm mạnh bên với đe doạ để hình thành chiến lược S+T

o Bước 8: kết hợp điểm yếu với nguy cơ để hình thành chiến lược W+T

Ma trận SWOT phát triển các loại hình chiến lược 13

Các chiến lược điểm mạnh – cơ hội (SO)

Sử dụng những điểm mạnh bên trong của công ty để khai thác những cơ hội bên ngoài

Các chiến lược điểm yếu – cơ hội (WO)

12 Th.s Huỳnh Phú Thịnh 2008 Giáo trình chiến lược kinh doanh , trang 127 Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh Trường đại học An Giang

13 Th.s Huỳnh Phú Thịnh 2008, trang 127, tài liệu đã dẫn

Cải thiện những điểm yếu bên trong để khai thác các cơ hội bên ngoài

Các chiến lược điểm mạnh – đe dọa (ST)

Sử dụng các điểm mạnh để tránh khỏi hay giảm bớt ảnh hưởng của các mối đe

dọa bên ngoài

Các chiến lược điểm yếu – nguy cơ (WT)

Cải thiện các điểm mạnh bên trong để tránh khỏi hay giảm bớt ảnh hưởng của

các mối đe dọa bên ngoài

Từ những thông tin đó ta có được mô hình ma trận SWOT như sau:

Bảng 2.1: Mô hình ma trận SWOT O: Cơ hội: (Opportunities)

Liệt kê các điểm mạnh bên

trong doanh nghiệp

W: Điểm yếu: (Weaknesses)

W 1 , W 2 , W 3 , W 4 …

Liệt kê các điểm yếu bên

trong doanh nghiệp

W+O

Khắc phục các điểm yếu bằng cách phát huy tối đa các điểm mạnh

W+T

Xây dựng kế hoạch phòng thủ nhằm chống lại các rủi

ro, tránh các tác hại của điểm yếu

2.5.2 Lưới phát triển sản phẩm/Thị trường

Hình 2.2 : Lưới phát triển sản phẩm/thị trường

Thâm nhập thị trường Phát triển sản phẩm

Hiện tại Mới Hiện tại

Mới

Thị trường

Sản phẩm

SWOT

Bán sản phẩm sẵn có trên thị trường hiện tại có nghĩa là thâm nhập thị trường hiện tại, công ty sẽ mở thêm nhiều điểm bán hàng

Bán sản phẩm hiện tại ở các thị trường mới có nghĩa là lúc này công ty không chỉ dừng lại ở những thị trường hiện tại mà công ty sẽ khám phá thêm thị trường mới với những sản phẩm hiện có

Phát triển sản phẩm mới vào thị trường hiện tại, khi những sản phẩm hiện tại được khách hàng biết đến nhiều nhưng để thỏa mãn tốt hơn nữa nhu cầu của khách hàng thì công ty sẽ không ngừng nghiên cứu thị trường để đưa ra những sản phẩm giá trị gia tăng cho khách hàng ở thị trường hiện tại của mình

Phát triển sản phẩm mới ở thị trường hoàn toàn mới, lúc này công ty xem xét mức độ tiêu thụ sản phẩm mới trên thị trường hiện tại công ty sẽ có kế hoạch đưa sản phẩm mới tham gia vào những thị trường khác cũng có nghĩa là công ty đa dạng hóa hoạt động kinh doanh Khả năng này tạo ra nhiều cơ hội mở rộng kinh doanh nhưng mặt khác công ty cũng phải đối mặt với nhiều rủi ro do tham gia vào một môi trường hoàn toàn mới

2.5.3 Chu kỳ sống sản phẩm:

Đây là công cụ nhằm giúp công ty nhận diện các giai đoạn trong dòng đời sản phẩm của mình, qua đó hoạch định các chương trình marketng thích ứng với từng giai đoạn

Các giai đoạn của chu kỳ sống sản phẩm 14

Giai đoạn phát triển sản phẩm mới: được bắt đầu khi công ty phat hiện và phát triển ý tưởng về sản phẩm mới Trong giai đoạn này doanh thu của sản phẩm chưa

có vì sản phẩm chưa được tung ra thị trường và công ty phải gánh chịu chi phí đầu

tư

Giai đoạn giới thiệu sản phẩm mới ra thị trường: bắt đầu khi công ty tiến hành tung sản phẩm mới ra thị trường Lúc này doanh thu của sản phẩm rất thấp, tốc độ tăng chậm, chưa có lợi nhuận vì chi phí giới thiệu cao Nhiều nguyên nhân tạo nên đặc điểm này của giai đoạn giới thiệu, như vấn đề kỹ thuật, quy trình sản xuất chưa hoàn chỉnh, công ty có thể khó khăn trong việc nới rộng năng lực sản xuất, khó thiết lập hệ thống phân phối vì nhà phân phối còn ngần ngại khả năng chấp nhận sản phẩm mới của khách hàng

Giai đoạn tăng trưởng: là thời kỳ mà sản phẩm được chấp nhận và được tiêu thụ mạnh, lợi nhuận thu được từ sản phẩm gia tăng

Giai đoạn trưởng thành: giai đoạn này xuất hiện khi tốc độ tăng trưởng giảm dần và doanh thu của ngành đạt cựu trị trong giai đoạn này Lợi nhuận thu được từ sản phẩm cũng tăng chậm, đạt cực trị và giảm dần trong giai đoạn này

Giai đoạn suy thoái: xuất hiện khi lợi nhuận và doanh thu từ sản phẩm giảm mạnh

14 Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, 2007, tài liệu đã dẫn, trang 168

2.6 Mô hình nghiên cứu

Như các lý thuyết phục vụ cho đề tài đã được nêu trên, bài nghiên cứu này nhằm mục đích là lập kế hoạch marketing cho công ty Thuận An Vì thế mô hình nghiên cứu của đề tài được thể hiện như sau:

Hình 2.3 : Mô hình nghiên cứu

Để thực hiện mục tiêu nghiên cứu của đề tài và căn cứ vào cơ sở lý thuyết, tác giả đã xây dựng mô hình nghiên cứu cho báo cáo nghiên cứu dựa trên nền tảng của quy trình hoạch định kế hoạch marketing

Quá trình thực hiện báo cáo nghiên cứu sẽ được tiến hành đúng theo trình tự nêu trên Để có thể lập được kế hoạch marketing cho công ty TNHH Thuận An, đề tài nghiên cứu sẽ được bắt đầu bằng việc phân tích tình hình marketing hiện tại của công ty Thuận An để có thể đánh giá được những mặc tốt và chưa tốt của công ty trong công tác

Phân tích tình hình marketing hiện tại

Phân tích cơ hội và vấn

Từ các yếu tố đã phân tích được và căn cứ vào tình hình marketing hiện tại của công

ty tác giả sẽ tìm ra được mục tiêu marketing mà công ty mong muốn đạt được Tiếp theo, việc thiết kế các chiến lược marketing là công cụ để đạt được mục tiêu marketing của công ty, tùy thuộc vào mục tiêu marketing của công ty mà các chiến lược marketing

sẽ là: Lựa chọn thị trường mục tiêu, định vị thương hiệu, chiến lược cạnh tranh tổng quát, chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối và chiến lược chiêu thị Sau khi đã thiết kế và lựa chọn được các chiến lược thật phù hợp cho công ty tác giả

sẽ hoạch định nên các chương trình marketing để có thể thực hiện được các chiến lược Tiếp theo, việc dự trù ngân sách sẽ được thực hiện để đảm bảo cho kế hoạch marketing được thực hiện một cách tối ưu nhất Sau cùng là việc đề ra các biện pháp, chương trình

để kiểm tra đánh giá việc thực hiện chiến lược

¾ Phân tích tình hình marketing hiện tại của công ty là phân tích một số yếu tố của môi trường vi mô và vĩ mô

¾ Phân tích cơ hội và vấn đề marketing: nêu lên các cơ hội, đe dọa có thể ảnh hưởng đến hoạt động marketing của công ty từ các cơ hội và đe dọa đó tiến hành phân tích một số vấn đề có liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty

¾ Mục tiêu marketing: nêu lên những mục tiêu marketing muốn đạt được trong một khoảng thời gian nhất định nào đó

¾ Thiết kế chiến lược marketing: vạch ra các chiến lược để đạt được các mục tiêu marketing, các chiến lược đó bao gồm: chọn thị trường mục tiêu, định vị thương hiệu, chiến lược cạnh tranh tổng quát, chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối, chiến lược chiêu thị

¾ Hoạch định các chương trình marketing: Tổng hợp lại các hoạt động marketing sẽ thực hiện vào thành một bảng để có một bức tranh tổng thể

¾ Dự trù ngân sách – ước tính hiệu quả hoạt động của kế hoạch: Nêu tổng ngân sách và dự kiến phân bổ ngân sách theo tỷ lệ cho từng hoạt động marketing

¾ Đánh giá kết quả hoạt động: Nêu lên các cơ sở để đánh giá các mục tiêu đề

ra và các biện pháp kiểm tra việc thực hiện kế hoạch

Chương 3:

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Chương này sẽ trình bày quá trình thu thập dữ liệu phục vụ cho bài nghiên cứu, nêu ra phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp, thứ cấp và phương pháp xử lý dữ liệu

3.1 Quy trình nghiên cứu:

Để thực hiện đề tài về lập kế hoạch marketing, bài nghiên cứu này sẽ tiến hành thu thập chủ yếu là các dữ liệu thứ cấp, bên cạnh đó vẫn có một số dữ liệu sơ cấp, được thể hiện trong quy trình sau:

Phỏng vấn khách hàng bằng bản câu hỏi Nghiên cứu sơ cấp

Nghiên cứu thứ cấp: sẽ được tiến hành bằng việc thu thập thông tin trên các sách

chuyên ngành kinh tế, báo, tạp chí thương mại thủy sản và một số phương tiện thông tin khác để có cái nhìn cơ bản về vấn đề nghiên cứu Bên cạnh đó tôi còn thu thập các dữ liệu có sẵn tại công ty Thuận An như các báo cáo tài chính, báo cáo kết quả hoạt động

kinh doanh, thông tin về khách hàng, thông tin về đối thủ cạnh tranh, tình hình hoạt động marketing tại công ty

Các dữ liệu thứ cấp có được trong quá trình nghiên cứu sẽ được xử lý bằng các phương pháp sau:

ƒ Phương pháp so sánh, đánh giá: Sử dụng phương pháp so sánh và đánh giá để phân tích số liệu dùng công cụ thống kê để tập hợp các dữ liệu đã được thu thập từ công ty, từ những số liệu đã thu thập được tác giả sẽ tiến hành phân tích, so sánh, và rút ra kết luận nhằm thấy rõ sự thay đổi về khả năng và tình hình hoạt động kinh doanh của công ty qua các kỳ báo cáo cũng như những thuận lợi, khó khăn, những mặt tốt và chưa tốt của công ty trong khi thực hiện công tác marketing

ƒ Phương pháp thống kê: Thống kê tìm ra xu hướng hay đặc điểm chung của các yếu tố phân tích

ƒ Phương pháp quy nạp: từ các yếu tố tác động đến hoạt động marketing của doanh nghiệp tác giả sẽ tiến hành tổng hợp lại, thông qua đó tiến hành cho điểm số đánh giá mức độ quan trọng rồi đi đến kết luận

ƒ Phương pháp phân tích các số liệu tài chính: dựa vào các báo cáo tài chính của công ty để tính toán các tỷ số tài chính, từ đó rút ra nhận xét về hiệu quả hoạt động của công ty

ƒ Phương pháp phân tích SWOT: Phân tích SWOT là phương pháp quan trọng

trong việc phân tích những thuận lợi – khó khăn của công ty và là một phần không thể thiếu trong quá trình nghiên cứu nhằm đưa ra những chiến lược phù hợp thông qua những điểm mạnh, điểm yếu và cả những cơ hội lẫn thách thức đối với công ty, để từ đó đề ra những hoạt động marketing phù hợp với chiến lược đã lựa chọn

Theo sau bước nghiên cứu thứ cấp sẽ là nghiên cứu sơ cấp Để có được những

thông tin đánh giá về hiệu quả hoạt động marketing của công ty, tôi sẽ tiến hành nghiên cứu sơ cấp bằng cách tiếp cận các đối tượng cung cấp thông tin như: trưởng phòng kế hoạch và một số khách hàng của công ty thông qua 2 bước:

¾ Bước 1: Chuẩn bị đề cương phỏng vấn chuyên sâu để phỏng vấn trưởng phòng kế hoạch kinh doanh của công ty Thuận An để có thể có được những thông tin về công tác marketing của công ty, từ đó có cơ sở để lập kế hoạch marketing cho công ty trong giai đoạn mới

¾ Bước 2: Thiết kế bản hỏi và tiến hành phỏng vấn gián tiếp bằng cách gửi thư điện tử để phỏng vấn một số khách hàng quan trọng của công ty ở thị trường Châu Âu Do Thuận An chỉ trực tiếp xuất khẩu được 2 năm nên số lượng khách hàng không nhiều (chỉ có được 23 khách hàng) vì thế tác giả dùng phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên thuận tiện (tức là tác giả sẽ căn cứ lựa chọn các khách hàng lớn và có các đơn đặt hàng thường xuyên với công ty) với số lượng mẫu là 10

Phương pháp xử lý dữ liệu sơ cấp: quá trình nghiên cứu sơ cấp sẽ thu về các dữ liệu định tính và định lượng

- Đối với dữ liệu định tính có được từ việc phỏng vấn trưởng phòng kế hoạch kinh doanh của công ty, tác giả sẽ dùng phương pháp so sánh để tìm ra các điểm

chung, bên cạnh đó còn sử dụng phương pháp tổng hợp để tổng hợp các thông tin riêng lẻ thành thông tin có ý nghĩa

- Đối với các dữ liệu định lượng thông qua việc phỏng vấn các khách hàng của công ty ở thị trường Châu Âu sẽ được làm sạch, mã hóa và phân tích bằng bảng tính Excel và sau đó sẽ dùng phương pháp đếm tần suất để có được những thông tin về hiệu quả marketing của doanh nghiệp

Từ các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp đã có được, tiến hành phân tích nhằm xác định các cơ hội marketing cho công ty Thuận An Từ những kết quả đó lập nên kế ho5ch marketing năm 2010 cho Thuận An

Dữ liệu sơ cấp: được tác giả thu thập bằng cách phỏng vấn chuyên sâu trưởng phòng kế hoạch kinh doanh của công ty và lập bản câu hỏi phỏng vấn một số khách hàng quan trọng của công ty

Các dữ liệu có được sau khi thu thập sẽ được tổng hợp, phân tích và đưa ra kết quả cho quá trình lập kế hoạch marketing

Chương 4:

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ

DỊCH VỤ THUẬN AN

4.1 Các thông tin cơ bản về công ty

Tên doanh nghiệp: công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất – thương mại – dịch vụ Thuận

An

Tên giao dịch: Thuan An Production Trading and Service Co., Ltd

Địa chỉ: 478, quốc lộ 91, ấp Hòa Long 3, thị trấn An Châu, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang

Có thể nói sự ra đời của công ty trong bối cảnh Hoa Kỳ áp mức thuế bán phá giá đối với các sản phẩm cá basa nhập khẩu từ Việt Nam là một thách thức lớn đối với ban lãnh đạo công ty Tuy nhiên, với sự đồng thuận, đoàn kết, thống nhất cao của tập thể cán bộ,

công nhân viên và sự lãnh đạo của ban lãnh đạo đã giúp cho công ty vượt qua khó khăn,

ổn định và phát triển bền vững đến hôm nay Theo đó, từ năm 2002 đến nay công ty đã phát triển thành công ty TNHH một thành viên thành công ty TNHH hai thành viên với

04 đơn vị trực thuộc (03 xí nghiệp và 01 văn phòng đại diện) với hơn 1.200 cán bộ, công nhân viên có trình độ chuyên môn, tay nghề giỏi Vốn điều lệ ban đầu từ vài tỷ đồng đến nay đã trên 23,6 tỷ đồng, doanh thu hàng năm đều đạt mức tăng trưởng theo

kế hoạch đề ra

Để đạt được kết quả trên, công ty đã mạnh dạn đầu tư đổi mới thiết bị công nghệ song song với việc thực hiện nghiêm túc các quy trình kiểm tra chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế như: HACCP, HALAL, EU CODE, … nên sản phẩm của công ty luôn đạt chất lượng đáp ứng cho yêu cầu xuất khẩu sang thị trường ở các nước Châu Âu, Trung Đông, Châu Á, Nam Mỹ thậm chí thị trường đòi hỏi yêu cầu chất lượng cao như Nga

Với dự báo tình hình kinh tế thế giới và của ngành chế biến thủy sản nói chung và tại địa phương nói riêng trong năm 2009 và những năm tiếp theo dù sẽ gặp rất nhiều khó khăn, nhưng với sự quyết tâm và việc đầu tư có định hướng, có chiến lược sản xuất kinh doanh hợp lý công ty Thuận An sẽ vững bước trên đường hội nhập và phát triển, với uy tín thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường công ty Thuận An sẽ cố gắng phấn đấu tạo nên bước đột phá mới để thực sự trở thành một trong những công ty chế biến thủy sản có quy mô ngang tầm với các công ty trên địa bàn tỉnh An Giang và trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long

Chính sách chất lượng mà công ty đã, đang và sẽ hướng tới đó là: “Chất lượng sản phẩm là tiêu chí hàng đầu của công ty Thuận An – Vì uy tín một thương hiệu, vì sự tôn trọng đối với khách hàng, vì sự phồn thịnh và phát triển của công ty”

4.3 Cơ cấu nhân sự

Để giữ vai trò và cố gắng phấn đấu trở thành là một trong số các công ty xuất khẩu thủy sản hàng đầu trên địa bàn tỉnh An Giang thì yếu tố trình độ chuyên môn của các công nhân viên trong công ty là rất quan trọng, đặc biệt là các cán bộ nhân viên ở phòng ban như: phòng tài chính kế toán, phòng kế hoạch kinh doanh, phòng công nghệ và quản lý chất lượng có vai trò quan trọng trong hoạt động của công ty

Tổng số cán bộ công nhân viên của công ty là hơn 1.200 người Tuy nhiên hiện nay công ty chưa có phòng marketing riêng biệt, các công việc của bộ phận marketing sẽ do phòng kế hoạch kinh doanh phụ trách Phòng kế hoạch kinh doanh hiện thời cũng đang rất thiếu nhân viên có am hiểu về lĩnh vực marketing, hiện phòng chỉ có 01 trưởng phòng và 02 nhân viên, phụ trách tất cả các công việc có liên quan Do vậy, công tác marketing của công ty hiện chưa phát triển mạnh và đây cũng là một điểm yếu của công

ty

4.4 Phương pháp kỹ thuật được áp dụng

Công ty sử dụng phương pháp đông lạnh nhanh và dùng tủ cấp đông nhiều ngăn, sử

dụng phương pháp hút nhiệt của sản phẩm bằng những ống hơi lạnh nhằm tiếp xúc với đáy những vĩ nằm ngang, nhằm tiết kiệm được chi phí vận hành và giữ được phẩm chất

tự nhiên của sản phẩm như: không làm khô, biến đổi màu, hư tế bào và mất trọng lượng sản phẩm

4.5 Những thuận lơi và khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh

4.5.1 Thuận lợi

Trong suốt thời gian hoạt động công ty đã đạt được nhiều thắng lợi, doanh thu tăng qua các năm, số lượng hợp đồng tăng Xí nghiệp của công ty nằm gần nguồn nguyên liệu và thuận lợi trong việc vận chuyển hàng hóa xuất khẩu Mặt khác, công

ty đã tạo được uy tín với các khách hàng ở thị trường xuất khẩu và một số khách hàng thị trường nội địa Vì thế, công ty không gặp khó khăn trong việc thanh toán hợp đồng với khách hàng của công ty Qua kinh nghiệm hoạt động, công ty đã chủ động lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, đầu tư thêm xí nghiệp đông lạnh, thị trường tiêu thụ ngày càng được mở rộng chủ yếu là các thành phố lớn ở các quốc gia lớn của Châu Âu

Ba xí nghiệp chế biến chính của công ty đã được trang bị thiết bị tiên tiến, dây chuyền chế biến hiện đại đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng Ngoài ra, công ty còn có ưu thế về công nghệ, có đội ngũ công nhân trẻ năng động, có khách hàng trung thành và chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn của thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, Châu Á…

4.5.2 Khó Khăn

Công ty không chủ động về nguồn nguyên liệu mà phải thu mua nguyên liệu từ các ngư dân nên khi giá nguyên liệu biến động đã phần nào ảnh hưởng đến giá thành

và hiệu quả sản xuất kinh doanh

Công suất thiết bị chưa đủ nhu cầu của thị trường, quản trị và quản lý đội ngũ công nhân viên của công ty chưa được tốt

4.6 Tình hình kinh doanh của công ty

Trong 3 năm (năm 2006 – 2008) tình hình hoạt động kinh doanh của công ty luôn phát triển, công ty đã đạt được tốc độ tăng trưởng về doanh thu và lợi nhuận khá cao, cụ thể như sau:

Tóm tắt bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh về doanh thu, chi phí và lợi nhuận qua các năm của công ty Thuận An :

Bảng 4.1 : Doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty Thuận An từ năm 2006-2008

cụ thể như sau:

Bảng 4.2: Tốc độ tăng trưởng doanh thu của công ty Thuận An qua các năm Chỉ tiêu Chênh lệch 2007/2006 Chênh lệch 2008/2007 Chênh lệch 2008/2006 Giá trị (triệu đồng) 11.887 132.098 143.985

Tốc độ (%) 21 195 258

Bảng 4.3: Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận của công ty Thuận An qua các năm Chỉ tiêu Chênh lệch 2007/2006 Chênh lệch 2008/2007 Chênh lệch 2008/2006 Giá trị (triệu đồng) 1.555 4.955 6.510

Nhìn chung, từ năm 2006 đến năm 2008 thì doanh thu và lợi nhuận của công ty

Thuận An luôn tăng, năm sau cao hơn năm trước Đặc biệt, năm 2008 doanh thu tăng hơn gấp đôi so với năm 2007 và hơn gấp ba lần năm 2006, do năm 2008, công ty Thuận

An đã đẩy mạnh xuất khẩu Với kết quả hoạt động như hiện nay cho thấy công ty Thuận

An có mức độ tăng trưởng cao trong ngành thủy sản

4.7 Hoạt động marketing của công ty

Hiện nay, số lượng khách hàng của công ty là 23 doanh nghiệp cả trong và ngoài nước, các khách hàng này đã có thời gian gắn bó với công ty nên mặc dù có một số ảnh hưởng của môi trường bên ngoài nhưng sản lượng xuất khẩu của Thuận An vào các thị trường này không bị biến động đáng kể

Đối với việc tìm kiếm khách hàng ở thị trường nước ngoài, Thuận An thường tìm kiếm qua báo đài, mạng Internet nhưng chủ yếu là dựa vào sự giới thiệu của các doanh nghiệp trong ngành, của bạn hàng Ngoài ra công ty đã thiết lập website riêng đưa thông tin lên mạng internet, kịp thời đáp ứng các nhu cầu của khách hàng bằng các phương tiện thông tin hiện đại như: điện thoại, thư điện tử, Fax , đồng thời cộng tác với website của tỉnh về thông tin ngành

Tuy nhiên công ty hiện không có bộ phận marketing riêng biệt, các công việc liên quan đến marketing sẽ do trưởng phòng kế hoạch kinh doanh của công ty đảm nhiệm và hiện tại công ty vẫn chưa có kế hoạch cụ thể về các hoạt động Marketing Đây cũng là vấn đề đáng lo của công ty

4.8 Tóm tắt:

Công ty TNHH Thuận An xuất thân từ một công ty chuyên gia công các loại sản phẩm thủy sản theo đơn đặt hàng của các công ty khác, sau một thời gian hoạt động từ công ty TNHH một thành viên đã phát triển trở thành công ty TNHH hai thành viên và

đã trực tiếp xuất khẩu các sản phẩm thủy sản như cá tra và basa sang thị trường nước ngoài

Mặc dù trong quá trình hoạt động công ty vẫn gặp nhiều khó khăn, thách thức: các

vụ kiện chống bán phá giá đối với sản phẩm cá tra và basa của Việt Nam, các quy định

về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng… của các quốc gia nhập khẩu, nhưng với sự nhiệt tình, nỗ lực lao động của đội ngũ cán bộ và nhân viên của Thuận An

đã góp phần cho sự thành công và ngày càng phát triển của công ty Chính vì thế doanh thu và lợi nhuận của công ty trong các năm gần đây luôn tăng trưởng

Với việc đầu tư trang thiết bị hiện đại trong quá trình sản xuất kinh doanh, đã giúp cho công ty tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng, đáp ứng được nhu cầu của các thị trường khó tính như Châu Âu, Mỹ… Tuy nhiên hiện nay hoạt động marketing của công

ty vẫn chưa phát triển mạnh công ty không có bộ phận marketing riêng biệt, chi phí đầu

tư cho hoạt động marketing chưa nhiều và hiện công ty vẫn chưa có kế hoạch cụ thể về các hoạt động marketing

0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000

Chương này sẽ trình bày về kế hoạch marketing cho công ty Thuận An trong năm

2010 Kế hoạch marketing của công ty là một tài liệu văn bản xuất phát từ việc phân tích tình hình marketing hiện tại, phân tích môi trường, phân tích cơ hội và vấn đề marketing, đặt ra mục tiêu marketing, thiết kế chiến lược để có thể thực hiện các mục tiêu đó…

5.1 Tình hình marketing hiện tại của công ty

5.1.1 Tình hình thị trường

Hiện nay thị trường tiêu thụ chủ yếu của Thuận An là ở nước ngoài, trong đó thị trường Châu Âu đang chiếm tỷ trọng nhiều nhất (giá trị công ty xuất sang thị trường Châu Âu là 5.947.711,80 USD trong tổng số 8.325.974,10 USD giá trị hàng xuất khẩu của công ty trong năm 2008, chiếm 71%) Hơn nữa trong những tháng đầu năm 2009 số lượng đơn đặt hàng từ các nước Châu Âu không ngừng tăng lên Điều này chứng tỏ rằng nhu cầu sử dụng các sản phẩm cá tra và basa phi lê của người dân Châu Âu đang ngày một tăng lên và đây sẽ là cơ hội lớn cho công ty Thuận An

Hình 5.1 Khối lượng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường EU

Qua hình 5.1 ta thấy sản lượng nhập khẩu thủy sản của Việt Nam vào EU không ngừng tăng lên và có mức tăng trưởng cao, hiện EU đang là nhà nhập khẩu lớn nhất các sản phẩm thủy sản của Việt Nam

Hiện nay, EU là nhà nhập khẩu thủy sản thuần tuý Từ 2002-2007, thâm hụt thương mại của EU đã tăng khoảng 30% về khối lượng, từ 2,5 triệu tấn lên 3,5 triệu tấn Hơn lúc nào hết, EU đang phụ thuộc nhiều hơn vào nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thủy sản của cả khối

Trong 5 năm vừa qua, khối lượng thủy sản nhập khẩu từ các nước thuộc thế giới thứ III của EU đã tăng 25% Năm 2007, 27 nước thành viên của EU đã nhập 8,9 triệu tấn Tây Ban Nha, Italia, Đức và Hà Lan là những nhà nhập khẩu thủy sản lớn