ANKEN-NC-HAY

Bài 2:Gọi tên anken sau theo danh pháp IUPAC: 3Giảng bài mới: ♣ ♣Hoạt động 1: Vào bài Như vậy,các em đã biết đặc điểm cấu tạo đã ảnh hưởng đến khả năng tạo đồng phân của anken,hôm nay

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUỀ

Trường THPT Quốc Học

Bộ môn: Hoá học

  

GIÁO ÁN

BÀI 40: ANKEN : TÍNH CHẤT, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG

( Hoá 11-Nâng cao , Chương VI)

Giáo viên : Hoàng Thị Vân Quỳnh

BÀI 40: ANKEN : TÍNH CHẤT, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG

I.MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU

1 Kiến thức:

Phản ứng hoá học đặc trưng của anken là phản ứng cộng

Cơ chế phản ứng cộng axit vào anken

2 Rèn luyện kỹ năng:

3.Rèn luyện tư duy:

dễ bị phá vỡ

4 Giáo dục đạo đức tư tưởng:

lĩnh tri thức

II TRỌNG TÂM:

2

− Tính chất hóa học anken (Phản ứng cộng, quy tắc Maccopnhicop)

III CHUẨN BỊ:

─ GV: Các hình ảnh minh hoạ cho bài dạy

Thí nghiệm biểu diễn :

+Dụng cụ: bình tam giác ─ HS : Ôn lại các kiến thức về ankan, cấu tạo anken

IV PHƯƠNG PHÁP:

─ Kết hợp các phương pháp : Diễn giải, đặt vấn đề , so sánh ,chứng minh và sử dụng các giáo cụ trực quan

V NỘI DUNG:

1) Ổn định tổ chức lớp:

2) Kiểm tra bài cũ:

Câu 1: Trình bày đặc điểm cấu tạo của etylen

Câu 2: So sánh khả năng tạo đồng phân của anken với ankan tương ứng.Giải thích

Bài tập vận dụng:

Bài 1: Cấu tạo nào sau đây có đồng phân hình học:

1.CH2 CH CH2 CH2 CH3 2.CH3 CH CH CH3 5.CH3 C CH CH3

3 CH3 CH CH2 4.CHCl CH CH3

CH3

A.2,4,5 B.1,2,4 *C.2,4 D.4,5

3

Bài 2:Gọi tên anken sau theo danh pháp IUPAC:

3)Giảng bài mới:

♣

♣Hoạt động 1: Vào bài

Như vậy,các em đã biết đặc điểm cấu tạo

đã ảnh hưởng đến khả năng tạo

đồng phân của anken,hôm nay

chúng ta sẽ tìm hiểu xem cấu tạo

đó có ảnh hưởng như thế nào đến

các tính chất của chúng

Bài 40: ANKEN:

ỨNG DỤNG

♣Hoạt động 2:Tính chất vật lý

-Thí nghiệm biểu diễn chứng minh

tính tan của C 2 H 4 trong H 2 O: Cho bình

─ HS tìm hiểu tính chất vật lý của anken

-Nước trong chậu không vào được trong

I.Tính chất vật lý:

1.Nhiệt độ sôi,nhiệt độ nóng chảy và khối lượng riêng:

─ Trạng thái: C2  C4 :chất khí

t0

s , t0

< của xicloankan

t0

s , t0

-Nhẹ hơn nước.

2 Tính tan và màu sắc:

4

a

Quan sát hiện tượng bình chứng tỏ C2H4 không tan trong nước ─ Hầu như không tan trong nước,tan tốt

trong dung môi hữu cơ như:benzen,xăng, dầu mỡ…

- Không màu

─ Từ đặc điểm cấu tạo của anken, hãy

so sánh khả năng hoạt động hoá học của

anken với ankan?

- Trung tâm phản ứng của anken tập

trung ở đâu?

- Như các em nhận xét anken có khả

năng phản ứng hóa học mạnh hơn ankan

và có các phản ứng đặc trưng là phản

ứng cộng , phản ứng trùng hợp,phản ứng

oxi hoá Trong đa số các phản ứng của

anken chỉ liên kết π bị phá vỡ Liên kết

đôi C = C là trung tâm phản ứng hoá học

đặc trưng cho anken

Bây giờ chúng ta cùng xét phản ứng

cộng của anken với hidro, halogen

Yêu cầu HS quan sát hình ảnh mô

trình phản ứng và phương trình tổng

quát cho dãy đồng đẳng

GV giới thiệu hoá chất và tiến hành thí

nghiệm C 2 H 4 + Br 2

Các em theo dõi thí nghiệm và quan sát

hiện tượng

Sau khi HS đã nêu đúng hiện tượng,GV

─ Do anken có chứa liên kết π kém bền nên anken sẽ hoạt động hoá học mạnh hơn ankan

ứng hoá học đặc trưng cho anken Liên kết π ở nối đôi của anken dễ bị phá vỡ để tạo thành liên kết σ với các nguyên tử khác

─ HS viết phương trình phản ứng

Br Br

II Tính chất hóa học:

Liên kết π ở nối đôi của anken kém bền vững nên trong các phản ứng dễ bị đứt ra

để tạo thành liên kết σ với các nguyên tử

phản ứng hoá học đặc trưng cho anken

và phản ứng oxi hoá

1 Phản ứng cộng:

a.Cộng tác nhân đối xứng:

♣

Cộng H 2 xúc tác Ni,Pt,Pd,t 0 (phản ứng hidro hoá)

CH2 = CH2 + H2 CH3 – CH3

R1R2C = CR3R4 + H2

R1R2 CH - CH R3R4

CnH2n + H2 → CnH2n+2

♣

Cộng halogen X 2 ( phản ứng halogen hoá)

C H 2 = C H 2 + B r - B r C H 2- C H 2

B r B r

1,2-đibrom etan

5

xt ,t 0

xt ,t 0

trình chiếu mô phỏng phản ứng cộng Br2

của C2H4

-Em hãy viết phương trình phản ứng

tổng quát cho dãy đồng đẳng ?

- Gọi HS lên bảng viết phương trình

-Yêu cầu HS về nhà viết phương trình

trình tổng quát cho dãy đồng đẳng

xứng vào một anken bất kỳ ta thu

được bao nhiêu sản phẩm hữu cơ ?

─ Một sản phẩm hữu cơ duy nhất

dùng nhận biết anken.

CnH2n + Br2 → CnH2nBr2

♦Kết luận 1:

Anken +tác đối xứng 1 sản phẩm.

♣Hoạt động 3:Cộng tác nhân bât đối

xứng:

Gọi học sinh lên bảng viết phản ứng của

phẩm khi cho anken đối xứng tác dụng

với tác nhân bất đối xứng

Cơ chế phản ứng cộng axit vào anken :

(chiếu trên màn hình )

C = C + H – A - C – C + -

H

- C – C + - + A - C – C

Chỉ thu được 1 sản phẩm

Tương tự phản ứng cộng với axit ,gọi HS

b.Cộng tác nhân bất đối xứng:

♦ Anken đối xứng:

♣

Cộng axit :

( etylclorua)

CH3CH2 OSO3 H (etylhidrosunfat)

HCH2-CH2OH

6

H + ,t 0

H + ,t 0

-A

H A

C = C + H – A C – C

H A

etanol

-Gọi học sinh viết phản ứng của propylen

♦

Anken không đối xứng:

CH2 = CH – CH3

H-CH2- CHCl- CH3

+ Cl-CH2- CHH- CH3

Kết luận 2:

Anken bất đối xứng +tác nhân bất đối xứng → nhiều sản phẩm.

Quy t ắ c Macopnhicop:

Trong phản ứng cộng HA vào liên kết C=C của anken:

*H(phần mang điện tích dương) ưu tiên cộng vào C mang nhiều H hơn(C

7

+HCl

bậc thấp hơn)

*A(phần mang điện tích âm) ưu tiên cộng vào C ít H hơn(C bậc cao hơn).

Cho HS xem hình ảnh mô phỏng phản

ứng trùng hựp của etilen.Từ đó giúp HS

hình thành khái niệm về phản ứng trùng

hợp

GV giới thiệu các thuật ngữ:

monome,polime,mắt xích cơ bản,hệ số

propylen

2 Phản ứng trùng hợp:

Định nghĩa :Là quá trình kết hợp liên

tiếp nhiều phân tử nhỏ giống nhau hoặc tương tự nhau tạo thành những phân tử rất lớn

nCH2 = CH2

monome

( CH2 - CH2 )n

polime n: hệ số trùng hợp

-Hiện tượng phản ứng oxi hoá anken

bằng dung dịch thuốc tím?

HS viết phản ứng tổng quát

nH2O = nCO2

-Mất màu dung dịch thuốc tím → phản ứng dùng nhận biết anken

3 Phản ứng oxi hoá :

a Phản ứng cháy:→ CO 2 và H 2 O

(∆H <0)

b Phản ứng oxi hoá bởi dung dịch

3CH2 = CH2 + 2KMnO4 +4H2O→

♠Phản ứng dùng nhận biết anken.

8

♠Củng cố: -Nhắc lại ảnh hưởng cấu

tạo đến tính chất:anken tham gia

phản ứng cộng ,trùng hợp, oxi hoá

-Anken bất đối cộng tác

nhân bất đối sẽ tuân theo quy tắc

Macopnhicop

BÀI TẬP CỦNG CỐ

Bài 1: Hãy chọn hoá chất để nhận biết các chất khí sau (trong các bình riêng biệt) : C2H6 , C2H4 , SO2.

Y Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y, khối lượng nước thu được là:

BÀI TẬP VỀ NHÀ

Có hỗn hợp khí A gồm ankan,anken và hidro.Cho 560 ml hỗn hợp khí A đi qua ống sứ đựng bột niken nung nóng thì chỉ còn 448 ml khí.Cho lượng khí này lội qua lượng dư dung dịch brôm thì chỉ còn 280 ml khí qua dung dịch có tỉ khối hơi so với hidro bằng 17,8.Xác định CTPT các hidrocacbon và phần trăm theo thể tích mổi chất trong hỗn hợp A(Biết các thể tích đo ở cùng điều kiện,các phản ứng là hoàn toàn ).

9

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUỀ

Trường THPT Quốc Học

Bộ môn: Hoá học

  

BẢN THUYẾT TRÌNH

BÀI 40: ANKEN : TÍNH CHẤT, ĐIỀU CHẾ

VÀ ỨNG DỤNG

( Hoá 11-Nâng cao ,Chương VI- Tiết 54)

Giáo viên : Hoàng Thị Vân Quỳnh

BÀI 40: ANKEN : TÍNH CHẤT, ĐIỀU CHẾ VÀ

ỨNG DỤNG

I.MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU

1 Kiến thức:

anken

Phản ứng hoá học đặc trưng của anken là phản ứng cộng

cấu tạo phân tử anken có liên kết π kém bền

Cơ chế phản ứng cộng axit vào anken

2 Rèn luyện kỹ năng:

ứng oxi hoá của anken

3.Rèn luyện tư duy:

trong công thức cấu tạo có liên kết π kém bền, dễ bị phá vỡ

không no

4 Giáo dục đạo đức tư tưởng:

của môn học từ đó quyết tâm học tập chiếm lĩnh tri thức

II TRỌNG TÂM:

III CHUẨN BỊ:

─ GV: Các hình ảnh minh hoạ cho bài dạy

Thí nghiệm biểu diễn :

11

+Hoá chất :etilen (đã điều chế sẵn), dungdịch Br2,

+Dụng cụ: bình tam giác ─ HS : Ôn lại các kiến thức về ankan, cấu tạo anken

IV PHƯƠNG PHÁP:

─ Kết hợp các phương pháp : Diễn giải, đặt vấn đề , so sánh ,chứng minh

và sử dụng các giáo cụ trực quan

V NỘI DUNG:

1 Kiểm tra bài cũ:

Câu 1: Trình bày đặc điểm cấu tạo của etylen.(Có liên kết với slide hình ảnh C2H4)

Câu 2: So sánh khả năng tạo đồng phân của anken với ankan tương ứng.Giải thích

Tính chất vật lí,hoá học của anken liên quan nhiều đến cấu tạo của anken ,do

thời nhấn mạnh rằng do cấu tạo có liên kết π mà khả năng tạo đồng phân của anken nhiều hơn so với ankan tương ứng , nhắc lại các kiểu đồng phân đặc biệt là đồng phân hình học

Sau khi HS trả lời câu 1 đầy đủ,GV chiếu hình ảnh mô phỏng cấu tạo của

Dựa vào phần trả lời ở câu 2,GV cho HS vận dụng để làm bài tập vận dụng (có các flash minh hoạ trong các slide về hiện tượng đồng phân hình học và danh pháp )

2.Giảng bài mới:

I Tính chất vật lí:

-HS :Các thông tin khá đơn giản nên HS tìm hiểu SGK và ghi chép

-GV: Làm thí nghiệm chứng minh tính tan của etilen trong nước

II Tính chất hoá học:

Nhấn mạnh liên kết π là liên kết kém bền nên trung tâm phản ứng của anken

1 Phản ứng cộng:

Trong phản ứng cộng để giúp HS dễ dàng hình thành nên quy tắc Macopnhicop,tôi đã chia anken thành 2 loại(đối xứng và bất đối xứng); tác nhân cộng thành 2 loại(đối xứng và bất đối xứng)

12

Phản ứng cộng của anken bất kì với tác nhân đối xứng hoặc bất đối xứng →

1 sản phẩm

sản phẩm

nào chỉ tạo 1 sản phẩm còn trường hợp nào có thể tạo nhiều sản phẩm và xác định đúng sản phẩm chính

thí nghiệm biểu diễn giúp HS có thể hiểu và ghi nhớ phản ứng

Các phản ứng minh hoạ gọi học sinh viết lên bảng

2 Phản ứng trùng hợp:

thể làm thí nghiệm biểu diễn và khá trừu tượng nên hình ảnh minh hoạ giúp HS hình dung được bản chất của phản ứng là sự kết hợp của các phân tử nhỏ từ đó dẫn dắt HS hình thành khái niệm về phản ứng trùng hợp

Các phản ứng minh hoạ gọi học sinh viết lên bảng

3 Phản ứng oxi hoá :

Nhấn mạnh: -Đốt cháy anken có tỉ lệ H2O và CO2 bằng nhau

-Có thể nhận biết anken hay những hidrocacbon không no nói

4 Củng cố:

-GV hướng HS khẳng định rằng tính chất của anken được quy định bởi đặc điểm cấu tạo của nó Liên kết π trong phân tử gây ra cho anken những tính chất

-HS làm các bài tập củng cố

13