Người dạy: Vũ Thị Hà Năm học: 2010 - 2011 1.T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr thøc n vËt ữ ă nu«i? - Chế biến thức ăn nhằm làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hoá, làm giảm bớt khối lượng, độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại - Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi 2.Hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? - Phương pháp vật lí:Cắt ngắn, nghiền nhỏ… - Phương pháp hoá học:Đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ……… - Phương pháp vi sinh vật học :ủ men Dùa Vµo thµnh phÇn dinh dìng cã trong thøc n ă ®Ó ph©n lo¹i: - Thøc n giÇu protein:ă - Thøc n giÇu gluxit:ă - Thøc n giÇu chÊt x¬:ă Hàm lượng protein >14% Hàm lượng gluxit >50% Hàm lượng xơ >30% Hình 68 SÊy kh« Nghi n nháề C¸ biÓ n vµ s¶n ph Èm n ghÒ c ¸ Nu«i vµ khai th¸c nhiÒu s¶n phÈm thñy s¶n níc ngät vµ níc mÆn(T«m, c¸, èc )… Hình 68 b Nu«i vµ tËn dông nguån thøc n ®éng vËt nh: Giun ®Êt, nhéng, ă t»m )… Hình 68 Trồng ngô xen đậu Trồng nhiều đậu tương Trång xen t¨ng vô ®Ó cã nhiÒu c©y vµ h¹t hä ®Ëu Thức ăn giàu gluxit: Thức ăn thô xanh Bài tập: Hãy điền vào bảng phương pháp sản xuất thức ăn thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a,b,…) • Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn. • Tận dụng đất vườn, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi. • Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ. • Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi. Thức ăn thô xanh Thức ăn giàu gluxit Kí hiệuPhương pháp sản xuất a b,c [...]... v thc n thụ xanh -Luõn canh, gi v sn xut ra nhiu lỳa, ngụ, khoai, sn -Tn dng t vn, rng, b mng trng nhiu loi c, rau xanh cho vt nuụi -Tn dng cỏc sn phm ph trong trng trt nh rm r, thõn cõy ngụ, lc, Dn Dũ - Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị bài 42: Thực hành chế biến thức ăn giầu Gluxit bằng men ... xut ra nhiu lỳa, ngụ, khoai, sn - Tn dng t vn, b mng trng nhiu loi c, rau xanh cho vt nuụi - Tn dng cỏc sn phm ph trong trng trt nh rm, r, thõn cõy ngụ, lc, Mi quan h V A C I Phõn loi thc n: - Thc n giu protein : Hm lng protein >14% - Thc n giu gluxit :Hm lng gluxit >14% - Thc n thụ : Hm lng x >30% II.Mt s phng pháp sản xut thc n giầu protein : -Nuụi v khai thỏc nhiu sn phm thu sn nc ngt v nc . biến thức ăn nhằm làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hoá, làm giảm bớt khối lượng, độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại - Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức. Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi 2.Hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? - Phương pháp vật lí:Cắt ngắn, nghiền nhỏ… - . loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi. • Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ. • Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi. Thức ăn thô xanh Thức ăn giàu gluxit Kí