- Trình bày được thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.. Vậy thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu, thức ăn vật nuôi gồm có những thành phần dinh dưỡng nào, chúng ta cùng tìm hiểu sa
Trang 1COÂNG NGHEÄ
Họ và tên: Trần Thanh Tâm
Bài dạy: bài 37 thức ăn vật nuôi
Tiết thứ: 33 Ngày soạn: 01/3/2009
Ngày dạy: 05/3/2009 Lớp dạy: 7b
Tiết: 1
Trang 2Tiết 33: Bài 37 THỨC ĂN VẬT NUÔI
I Mục tiêu
1 Kiến thức
- Trình bày được nguồn gốc của thức ăn vật nuôi
- Trình bày được thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
2 Kỹ năng
- Quan sát, thảo luận nhóm, trình bày vấn đề
3 Thái độ
- Có thức tiết kiệm thức ăn trong chăn nuôi
II Chuẩn bị
1 Giáo viên
- Nghiên cứu SGK, SGV
- Soạn giáo án, bài trình chiếu
2 Học sinh
- Đọc trước bài 37
III Phương pháp
Vấn đáp tìm tòi kết hợp với phương pháp trực quan, thảo luận nhóm
IV Tiến trình bài giảng
1 Ổn định trật tự lớp học (1 phút).
2 Kiểm tra bài cũ.
HS1: Chọn phối là gì? Em hãy phân biệt chọn phối cùng giống và chọn phối khác giống?
3 Tiến trình dạy học.
* Vào bài mới: Trong chăn nuôi, để đàn vật nuôi nhanh chóng đạt được tới mục đích chăn nuôi, ngưởi chăn nuôi ngoài việc chú ý đến chuồng trại, vệ sinh, phòng bệnh cho vật nuôi thì thức ăn cho vật nuôi cũng là một yếu tố quan trọng để giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt Vậy thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu, thức ăn vật nuôi gồm có những thành phần dinh dưỡng nào, chúng ta cùng tìm hiểu sang bài hôm nay Bài 37: Thức ăn vật nuôi
* Tiến trình bài giảng
Hoạt động 1: Tìm hiểu về “Nguồn gốc thức ăn vật nuôi”
* Y/c: HS quan sát hình 63/sgk Quan sát, trả lời
I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.
1 Thức ăn vật nuôi
- Mỗi loài vật nuôi chỉ
Trang 3Cho biết trong hình có những
loài vật nuôi nào?
Chiếu hình ảnh những con vật
nuôi có trong hình 63
Chiếu hình ảnh những thức ăn
mà các con vật đó ăn.(?) Cho
biết các con vật nuôi đó đang ăn
thức ăn gì?
(?) Tại sao trâu bò lại thường ăn
rơm, rạ, cỏ khô? Chiếu
(?) Trâu bò có ăn được thức ăn
động vật không?
(?) Theo em, lợn, gà có ăn được
cỏ khô, rơm rạ như trâu bò
không?
(?) Tại sao nói “Lợn là động vật
ăn tạp”?
(?) Ngoài những thức ăn kể trên,
theo em, gà còn ăn thức ăn nào?
(?) Từ những phân tích trên, em
rút ra được kết luận gì đối với
thức ăn của vật nuôi?
(?) Theo quan sát của em ở gia
đình và ở địa phương, sau khi
làm rau xong, gốc rau thừa
thường được xử lí như thế nào?
* Thảo luận nhóm nhỏ: 2 phút
* Chiếu hình ảnh minh họa của
hình 64/sgk.Y/c: Tìm nguồn gốc
của từng loại thức ăn, rồi xếp
chúng vào một trong ba loại
sau : nguồn gốc thực vật, động
vật hay chất khoáng ?
Chiếu đáp án thảo luận
Nguồn
gốc
Tên các loại thức ăn
Thực
vật
Cám gạo, ngô, sắn, khô dầu đậu tương, Premic vitamin.
Động
vật Bột cá.
Chất
khoảng Premic khoáng.
(?) Theo em, Premic khoáng là
chế phẩm từ nguyên liệu gì?
Quan sát, trả lời
Trả lời
Trả lời Liên hệ Trả lời
Liên hệ Liên hệ Trả lời
Liên hệ
Quan sát, thảo luận, thực hiện Y/c
ăn được loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa của chúng :
+) Gà thích ăn hạt ngô, thóc, sâu bọ…
+) Trâu, bò chỉ ăn thức
ăn thực vật (cỏ, cây…) không ăn thịt
+) Lợn là động vật ăn tạp (ăn cả thức ăn động vật lẫn thức ăn thực vật) Lợn không ăn được rơm khô như trâu bò
2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
Căn cứ vào nguồn gốc, chia thức ăn vật nuôi thành 3 loại:
- Nguồn gốc thực vật
- Nguồn gốc từ động vật
- Nguồn gốc là các chất khoáng
Trang 4(?) Gia đình, địa phương em
thường cho vật nuôi ăn thức ăn
có nguồn gốc từ đâu?
Liên hệ
b) Hoạt động 2: Tìm hiểu về “ Thành phần dinh dưỡng của thức ăn đối với vật nuôi”
*Chiếu bảng 4/sgk- Tr 100
* Y/c HS quan sát và cho biết có
bao nhiêu loại thức ăn?
(?) Em có nhận xét gì về nguồn gốc
mỗi loại thức ăn trong bảng trên?
(?) Trong thức ăn vật nuôi có mấy
thành phần? Đó là những thành
phần gì?
(?) Trong chất khô có các thành
phần dinh dưỡng gì?
(?) Các tỷ lệ thành phần dinh dưỡng
trong các loại thức ăn đó có giống
nhau không?
(?) Những loại thức ăn nào chứa
nhiều nước?(rau xanh, củ quả)
(?).Thức ăn nào có nhiều gluxit?
(Nhiều bột đường: TĂ hạt; Nhiều
xơ: Rơm lúa )
(?)Thức ăn nào chứa nhiều protein?
(TĂ đ.vật: bột cá)
(?) Ở gia đình, địa phương em
thường cho vật nuôi ăn thức ăn có
nhiều thành phần dinh dưỡng gì?
* Chiếu hình 65,rồi ghi vào vở bài
tập tên của loại thức ăn ứng với kí
hiệu của từng hình tròn
Liên hệ với phần I
Trả lời (nước
và chất khô)
Trả lời (protein, lipit, gluxit, khoáng, VTM)
Quan sát, trả lời
Làm bài tập
II Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.
Thức ăn vật nuôi có:
- Nước
- Chất khô + Protein
+ Lipit + Gluxit + Khoáng, VTM
Tùy loại thức ăn mà thành phần và tỷ lệ các chất dinh dưỡng khác nhau
c Hoạt động 3: Củng cố
* Cho HS làm bài tập điền khuyết dựa trên những từ cho trước:
lipit; khác nhau; nguồn gốc; chất khoáng; nước; động vật; chất khô; thực vật; protein; thức ăn; tỷ lệ
Thức ăn vật nuôi có từ , và
Trang 5Thức ăn có và Phần chất khô của thức ăn có: , gluxit, , vitamin và chất khoáng Tùy loại mà thành phần
và các chất dinh dưỡng
* Đọc ghi nhớ
* Một số bài tập trắc nghiệm vui:
Câu 1: Lợn là loài động vật ăn gì?
- ăn tạp
- ăn thỏ thẻ
- chỉ ăn cám và rau
- thích ăn rơm
Câu 2: Dạ dày trâu, bò có mấy túi?
- 2
- 3
- 4
- 5
Câu 3: Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật gồm có gì?
- Rau muống, rơm lúa, ngô, sắn, premic khoáng
- Cám gạo, bột ngô, khoai lang củ, premic vitamin
- Rau muống, rơm lúa, bột cá, premic vitamin
- Bột ngô, bột cá, khoai lang củ, sắn
Câu 4: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu?
- Động vật, thực vật, tự nhiên
- Tự nhiên, nhân tạo, chất khoáng
- Động vật, thực vật, chất khoáng
- Tự nhiên, nhân tạo, thực vật
Câu 5: Trong chất khô của thức ăn có các thành phần gì?
- Protein, lipit, gluxit, vitamin, chất khoáng
- Prote, lipit, gluxit, vitamin, chất khoáng
- Protein, lipit, gluxit, vitamin, chất vi lượng
- Protein, lipit, gluxit, vitamin, chất đa lượng
d Hoạt động 4: Hướng dẫn về nhà
- Học thuộc ghi nhớ trong SGK trang 101
- Làm các bài tập trong vở bài tập
- Trả lời các câu hỏi cuối bài
- Đọc trước bài 38 Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi
e Rút kinh nghiệm bài giảng
Trang 6
