Thâm nhập thị trường của công ty Sabeco

Thâm nhập thị trường của công ty Sabeco

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY 4

1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần bia rượu và NGK Sài Gòn 4

1.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển 4

1.1.2 Thành tích đạt được trong hơn 30 năm xây dựng và phát triển 5

1.1.3 Nghành nghề kinh doanh của công ty 6

1.1.4 Cơ cấu tổ chức 6

1.2 Sứ mệnh và mục tiêu chiến lược của công ty 7

1.2.1 Sứ mệnh 7

1.2.2 Mục tiêu chiến lược 12

PHẦN 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY SABECO 13

2.1 Phân tích các yếu tố của môi trường bên ngoài: 13

2.1.1 Các yếu tố kinh tế: 13

2.1.2 Các yếu tố chính trị - pháp luật 16

2.1.3 Các nhân tố văn hóa - xã hội: 18

2.1.4 Các yếu tố tự nhiên: 20

2.1.5 Các yếu tố Kỹ thuật - Công nghệ: 21

2.1.6 Đối thủ cạnh tranh hiện tại 24

2.2 Phân tích môi trường vi mô của công ty 28

2.2.1 Chiến lược kinh doanh hiện tại và điểm mạnh điểm yếu của công ty 28

2.2.1.1 Chiến lược kinh doanh hiện tại 28

2.2.1.1.1 Chiến lược dẫn đạo thị trường 28

2.2.1.2 Điêm mạnh điểm yếu 33

2.2.1.2.1 Những điểm mạnh : (S) 33

2.2.1.2.2 Điểm yếu : 35

2.2.2 Nguồn lực và năng lực cốt lõi 36

2.2.2.1 Nguồn lực 36

2.2.2.2 Năng lực cốt lõi 37

2.2.2.3 Dây chuyền giá trị của công ty 38

2.2.2.3.1 Các hoạt động chủ yếu tạo giá trị 38

2.2.2.3.2 Các hoạt động bổ trợ tạo giá trị 39

PHẦN III: LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 40

3.1.Phân tích ma trận SWOT 40

3.1.1 Điểm mạnh ( S ) 40

3.1.2 Điểm yếu ( W ) 40

3.1.3.Thách thức ( T ) 41

3.1.4 Cơ hội ( O ) 41

3.2 Phân tích ma trận BCG 44

3.2.1 Xác định và đánh giá triển vọng các nghành kinh doanh 45

3.2.2 Phân loại các SBU 48

3.2.3 Xây dựng mục tiêu chiến lược: 48

3.2.4 Thực hiện chiến lược phân bổ vốn đầu tư 48

3.3 Ma trận chiến lược chính 49

3.4 Phân tích lựa chọn chiến lược 50

3.4.1 Chiến lược thâm nhập thị trường : 50

3.4.2 Chiến lược phát triển sản phẩm : 51

3.4.3 Chiến lược đa dạng hóa hỗn hợp : 52

3.5 Quyết định lựa chọn chiến lược 52

KẾT LUẬN 54

LỜI MỞ ĐẦU

Trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh, từ trước cho đến nay thì chiến lược kinhdoanh luôn là yếu tố sống còn Nó quyết định khả năng tồn tại cũng như phát triểncủa doanh nghiệp Ngày nay khi mà xu thế hội nhập, sự phát triển của các yếu tốsản xuất và sự hạn chế của các nguồn lực tài nguyên đang gia tăng, sự cạnh tranhgay gắt trên thị trường…đòi hỏi các doanh nghiệp phải có bước đi đúng đắn mới

có thể tìm cho mình một chỗ đứng vững chắc trên thị trường

Việt nam là nước đang phát triển, với tốc độ tăng trưởng cao so với các nướctrong khu vực và trên thế giới Với nhiều ưu đãi lớn về nhân lực, chính sách pháttriển kinh tế nước nhà, điều kiện tự nhiên thuận lợi…đã góp phần không nhỏ cho

sự phát triển chung của các nghành trong nền kinh tế Mặc dù vậy chúng ta phảiđối mặt với không ít khó khăn về vốn, trình độ khoa học kỹ thuật, trình độ quảnlý…Điều đó hạn chế sự phát triển và khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệpnội địa

Tuy nhiên, để tận dụng thuận lợi và hạn chế khó khăn các nghành sản xuấtcủa nước ta đã có những chiến lược phát triển đúng đắn, phù hợp với xu thế chungtrên thế giới Mà trong số đó có nghành Bia rượu và nước giải khát, với tốc độ tăngtrưởng bình quân 2006-2010 hơn 10% Các doanh nghiệp sản xuất đồ uống nước

ta tuy không mạnh như các nước khác nhưng những sản phẩm cung cấp luôn tìmđược vị thế không những tại trong nước mà còn ở cả nước ngoài, cạnh tranh ngangtại thị trường nội địa với 2 hãng nổi tiếng la Cocacola va Pepsi Và một trongnhững công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực này đó là Công ty cổ phần biarượu và nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) Để cùng tìm hiểu những chiến lược màcông ty đã theo đuổi cũng như sẽ triển khai trong tương lai nhóm quyết định chọnSabeco để nghiên cứu

PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY

1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần bia rượu và NGK Sài Gòn.

Tên giao dịch : Tổng Công ty Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (viết tắt SABECO)

Địa chỉ: Số 6 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Điện thoại:(08) 3829 4081 Fax:(08) 3829 6856

Đến tháng 6/1977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn

Năm 1993 Nhà máy được đổi tên thành Công ty Bia Sài Gòn và trở thành mộttrong những Công ty có trang thiết bị hiện đại nhất trong ngành bia Việt Nam

Từ năm 1992, với uy tín trong nước, sản phẩm bia Sài Gòn đã vươn ra thịtrường quốc tế với trên 15 quốc gia trong đó chinh phục các thị trường khó tính:Nhật Bản, Ôxtrâylia, Mỹ, EU, Singapore, HongKong,… Vào năm 2000, Công tyBia Sài Gòn là doanh nghiệp sản xuất bia đầu tiên của Việt Nam đạt và vượt mốcsản lượng 200 triệu lít/năm và trở thành doanh nghiệp sản xuất bia có quy mô lớnnhất cả nước

Tháng 7/2003, Công ty Bia Sài Gòn phát triển lớn mạnh thành Tổng Công tyBia rượu Nước giải khát Sài Gòn và trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngànhsản xuất bia Việt Nam Kể từ 2004, SABECO đã có những thay đổi có tính chấtbước ngoặt và thực hiện chiến lược tăng trưởng nhanh nhằm giữ vững vị thế số 1trên thị trường trong nước SABECO đã chiếm khoảng 35% thị phần nội địa BiaSaigon, Bia 333 ngày nay là thương hiệu bia số 1 Việt Nam xét về sản lượng,doanh thu, kim ngạch xuất khẩu, hệ thống phân phối và uy tín thương hiệu

Năm 2004 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECOchuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - công ty con theoquyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp

Đầu năm 2008 thực hiện nghị quyết của Chính Phủ, SABECO đã trở thànhTổng công ty cổ phần Bia- Rượu- NGK Sài Gòn

Cho tới nay SABECO đã có 28 công ty thành viên và vẫn không ngừng pháttriển lớn mạnh

1.1.2 Thành tích đạt được trong hơn 30 năm xây dựng và phát triển

Là đơn vị dẫn đầu toàn ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ chính trị vớinăng suất, chất lượng, hiệu quả cao, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của ngành,địa phương và đất nước

Đơn vị hàng đầu trong chính sách xây dựng và phát triển thị trường, hệ thốngphân phối trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm Bia của Việt Nam với sản lượngtiêu thụ chiếm giữ trên 35% thị phần

Thương hiệu Bia Sài Gòn giữ vững được uy tín với khách hàng và ngày càngphát triển, xứng đáng là thương hiệu LÀ NIỀM TỰ HÀO CỦA VIỆT NAM

Thu nhập bình quân nhân viên: 1997 đạt 3,2 triệu đồng; năm 2006 đạt 6,0triệu đồng/người/tháng; tăng 187,50%

Danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm" Bia Sài Gòn trong 22 năm

Sản phẩm Bia Sài Gòn - Hàng Việt Nam chất lượng cao, được người tiêudùng bình chọn liên tục trong 12 năm từ 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002,

2003, 2004, 2005, 2006, 2007,2008,2009

Sản phẩm Bia lon 333 đạt Huy Chương Bạc tại cuộc thi bình chọn Bia quốc

tế tổ chức tại AUSTRALIA năm 1999, 2000 và 2001

Và gồm khá nhiều danh hiệu, khen thưởng đã được khen tặng khác

1.1.3 Nghành nghề kinh doanh của công ty

- Sản xuất, mua bán các loại Bia, Cồn- rượu, Nước giải khát, các loại bao bì,nhãn hiệu cho ngành bia, rượu, nước giải khát và lương thực thực phẩm; Kinh

doanh vật tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia,rượu, nước giải khát, các loại hương liệu, nước cốt để sản xuất Bia, rượu, nước giảikhát; lương thực, thực phẩm

- Xuất nhập khẩu các loại: sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, vật tư, nguyênliệu, thiết bị, phụ tùng; hương liệu, nước cốt để sản xuất bia, rượu, nước giải khát;

- Cung cấp các dịch vụ đào tạo, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, tư vấnđầu tư, xây lắp, sửa chữa bảo trì về ngành Bia – Rượu – Nước giải khát và lươngthực thực phẩm

- Kinh doanh nhà hàng, khách sạn, du lịch, triển lãm, thông tin, quảng cáo;

- Đầu tư kinh doanh khu công nghiệp; khu dân cư, kinh doanh bất động sản,nhà ở, văn phòng cho thuê, trung tâm thương mại, dịch vụ;

- Đầu tư kinh doanh tài chính, ngân hàng, chứng khoán, quỹ đầu tư, bảo hiểm

- Kinh doanh các ngành nghề khác theo quy định của pháp luật

1.1.4 Cơ cấu tổ chức

1.2 Sứ mệnh và mục tiêu chiến lược của công ty

1.2.1 Sứ mệnh

Trải qua hơn 30 năm trưởng thành và phát triển, đến nay công ty đã khẳngđịnh vị thế của mình trên thị trường Việt Nam và dần có chỗ đứng trên thị trườngthế giới

Với sứ mệnh “ Xây dựng thương hiệu bia mang bản sắc Việt, coi khách hàng

là trọng tâm cho sự phấn đấu, đặt lợi ích của công ty – người lao động và đối tác lên hàng đầu, tiên phong ứng dụng công nghệ tiên tiến và từng bước mở rộng thị trường”.

- Đối với khách hàng

Công ty hướng đến việc tạo ra các sản phẩm phục vụ nhu cầu khách hàng –tập trung vào khách hàng “Đàn ông” là chủ yếu và trong độ tuổi cho phép Nhưchúng ta nhận thấy khi thu nhập tăng lên, nhu cầu tiêu dùng cũng tăng theo tươngứng, mặt hàng bia rượu là một thức uống phổ biến trên thế giới và hàng năm tiêuthụ với số lượng rất lớn Do vậy yêu cầu đòi sản chất lượng sản phẩm ngày càngcao, vị đậm đà mang đến sự thỏa mãn đầy đủ nhất cho khách hàng…Cũng vì lí do

ấy mà công ty xác định điều cốt lõi đầu tiên là phải phục vụ tốt nhất nhu cầu củakhách hàng, có vậy chúng ta mới có động lực để phát triển

Bia rượu là sản phẩm chứa cồn, và nó cũng có nhiều tác dụng cho sức khỏe

và là thức uống được ưa thích không chỉ nam giới mà còn ở nữ giới Việt Nam làđất nước có nên văn hóa phương Đông coi trọng lễ nghi, hội họp, tình cảm giađình bè bạn…nên trong những dịp ấy khó có thể thiếu đi một “chum” rượu nhạthay một ly bia đầy men nồng Bên cạnh đó thường thì người tiêu dùng chủ yếu củasản phẩm này là đàn ông, cho nên công ty đặt ra vấn đề là tập trung chủ yếu sảnphẩm cho họ nhưng trong độ tuổi cho phép Tức là độ tuổi đảm bảo về có sứckhỏe, có sự kiểm soát không quá lạm dụng bia rượu, sử dụng đúng mức

- Đối với sản phẩm dịch vụ

Tập trung chủ yếu sản xuất bia – rượu và cung cấp dịch vụ hoàn hảo nhất chokhách hàng Tiền thân là một nhà máy sản xuất bia rượu, trải qua quá trình pháttriển lâu dài công ty luôn khẳng định đây là mặt hàng chủ yếu mạng hiệu quả cũngnhư uy tín cho công ty Và có thể khẳng định công ty đã xây dựng được một thịtrường rộng khắp với hệ thống phân phối trải dài các miền Đó là những tiền đềvững chắc giải thích tại sao công ty lại coi nó là sản phẩm chủ lực.

Ngoài việc sản xuất thi công ty còn tham gia vào việc cung ứng máy móc, hỗtrợ kỹ thuật…các vấn đề liên quan đến thực phẩm đồ uống Công ty sẵn sàng đưađến những sản phẩm dịch vụ hoàn hảo phục vụ mọi đối tượng khách hàng Mangđến sự hoàn hảo cho khách hàng cũng chính là việc công ty khẳng định được mình– khẳng định năng lực cũng nhu uy tín trong kinh doanh

- Đối với thị trường

Tập trung chủ yếu tại thị trường miền nam – dần dần phát triển sang các thịtrường tiềm năng khác Hiện nay có khá nhiều công ty kinh doanh bia rượu trên thịtrường với nhiều sản phẩm nhãn mác phong phú, từ giá cả bình dân đến loại caocấp Với truyền thống xuất phát từ miền nam, Sabeco nhận định phải tập trungphát triển thị trường này trước tiên, tạo chỗ đúng vững chắc và thế phòng thủ chặtchẽ rồi mới tìm kiếm và mở rộng qua các thị trường khác có tiềm năng cả trong vàngoài nước Như ta thấy miền Bắc đã có Habeco, rồi các công ty khac nữa cho nên

để chen chân vào thị trường mới làm sao cho có hiệu quả là một bài toán lớn màcông ty luôn tìm cách giải quyết nhằm mở rộng hơn nữa thị trường hiện tại

- Đối với công ngệ

Sử dụng trang thiết bị hiện đại – tạo ra sản phẩm chất lượng cao: ngày nayvới sự phát triển nhanh chóng của khoa học kỹ thuật, một mặt nó mang lại cơ hộicho các doanh nghiệp, mặt khác nó cũng là thách thức lớn nếu chúng ta không bắtkịp với xu thế đó Yêu cầu – đòi hỏi của khách hàng ngày càng cao, tính cạnhtranh trên thị trường ngày một khốc liệt, chi phí và năng suất phải làm sao mang

lại hiệu quả…? Từ tất cả những yếu tố đó công ty đã không ngững quyết tâm đổimới công nghệ, coi công nghệ là chỗ dựa bền vững cho sự tồn tại và phát triển.

- Phát triển – sinh lợi

Duy trì mức lợi nhuận ổn định và ngày càng gia tăng- vì lợi ích nhân viên,khách hàng và xã hội: Khi đưa ra một sứ mệnh nhằm giải quyết, định hướng chocác mục tiêu dài hạn thì những vấn đề trên được công ty xem xét rất chu toàn Cónghĩa là muốn phát triển thì phải sinh lợi, và mức sinh lợi đó thứ nhất thỏa mãn các

cổ đông của công ty, thứ hai nó tạo động lực cho việc đầu tư dây chuyền côngnghệ mới, động lực cho toàn bộ nhân viên và ban lãnh đạo cùng nhau góp sức vìluôn tin vào sự vững mạnh của công ty

Bên cạnh đó sự phát triển đi lên của công ty sẽ mang lại những lợi ích vôcùng to lớn, đặt nó trong vai trò là chỗ dựa để hoàn thành các mực tiêu khác Pháttriển tức là đi lên theo chiều sâu bằng cách xây dựng hệ thống quản lý hiện đại trêntoàn tổng công ty, biểu hiện qua việc công ty sử dụng mô hình quản lý ERP Ngoài

ra công ty không ngừng thay đổi và tiếp cận công ngệ ứng dụng trong sản xuất,giảm thiểu chi phí, giảm gây hại đến môi trường…Như vậy không những đem lại

uy tín cho doanh nghiệp mà còn làm hài lòng khách hàng, hài lòng cổ đông vànhân viên…góp phần xây dựng xã hội bằng việc tạo ra nhiều công ăn việc làm,chính sách từ thiện nhân đạo…

- Triết lý

Không ngừng tạo ra sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu đa dạng và khó tính củakhách hàng – với chất lượng tốt nhất: với mặt hàng chủ lực là bia rượu thì yêu cầunày phải đảm bảo thường xuyên Tạo ra các sản phẩm mới chính là phục vụ cholợi ích tốt nhất của khách, vì nhu cầu luôn thay đổi của khách hàng, tạo ra các sảnphẩm khơi gợi nhu cầu tiềm ẩn Ở một doanh nghiệp nào cũng vậy, anh muốn tồntại muốn được khách hàng tín nhiệm và ủng hộ thì anh phải luôn sáng tạo, đổi mớixem khách hàng làm vị trí trọng tâm Đó là triết lý sống còn mà các doanh nghiệpluôn theo đuổi

“Với chất lượng tốt nhất”, đây là một triết lý đúng đắn đánh vào tâm lý sửdụng của người tiêu dùng Đó là điểm nhấn quan trọng nhằm thu hút sự quan tâmcủa khách hàng, bởi lẽ trong tâm lý của họ những ai mang lại lợi ích cao nhất chonhu cầu thì sẽ được chấp nhận Mức sống cang cao đòi hỏi sản phẩm phục vụ cho

họ phải chất lượng, đảm bảo sức khỏe…

- Tự đánh giá về mình

Đuổi kịp đối thủ cạnh tranh : hiện nay trên thị phần ngành bia rượu của nước

ta, Sabeco chiếm trên 35% là một công ty sản xuất bia rượu hàng đầu ở nước ta.Mặc dù có lợi thế như vậy nhưng nó cũng không tránh khỏi sự cạnh tranh khốc liệtcủa các công ty khác Một số nhãn hiệu của nước ngoài như Heniken, Tiger vẫnchiếm lĩnh thị trường của các dòng bia cao cấp Còn trên khách quan thì sản phẩmcủa Sabeco chủ yếu cho khách hàng phổ thông Vấn đề dặt ra là làm sao để Sabecosánh ngang được với các thương hiệu đó bằng các sản phẩm cao cấp của mình.Cho nên mục tiêu mà công ty luôn hướng tới là xây dựng được thương hiệu và giátrị ngang tầm với các loại đó Đánh giá được những khả năng cũng như trình độcủa công ty nhằm thấy được mặt mạnh cũng như những hạn chế của mình giúpcông ty đuổi kịp đối thủ cạnh tranh

Năng lực sáng tạo của đội ngũ nhân viên : Trải qua hơn 30 năm hoạt độngSabeco đã xây dựng cho mình một đội ngũ nhân viên có năng lực, trình độ, sángtạo và nhiệt tình trong công việc Năng lực sáng tạo đó được chứng minh qua sựphát triển về chất lượng sản phẩm, cùng các bước tiến dài phát triển của công ty.Công ty tự tin rằng với đội ngũ nhân lực hiện tại, thường xuyên được đào tạo nângcao năng lực, công ty sẽ có đủ khả năng thực hiện được các mục tiêu hiện tại vàtương lai, nâng tầm vị thế của công ty lên một tầm cao mới

- Sự quan tâm của công ty về cộng đồng:

Chia sẻ trong bảo vệ môi trường: Sabeco luôn quan tâm tới vấn đề bảo vệ môitrường, trong xu hướng ngày nay vấn đề môi trường luôn là mối quan tâm hằngđầu Chúng ta đã từng chứng kiến vụ xả thải của VEDAN và thấy rõ hậu quả của

nó Một doanh nghiệp vì mục đích tối đa hóa lợi nhuận mà đánh mất trên vai tròtrách nhiệm của mình với xã hội thì sớm muộn gì cũng bị đào thải, người tiêu dùngquay lưng Nhận định rõ sự chi phối của nó tới uy tín thương hiệu Sabeco khôngngừng cải tiến các hệ thống xử lý nước thải, thay đổi công nghệ, tận dụng tối đaphế phẩm giảm xả thải độc hại cho môi trường Bên cạnh đó công ty luôn xem cáchoạt động vì môi trường là nhiệm vụ thường xuyên, tham gia các hoạt động vì môitrường…nâng cao vị thế uy tín thương hiệu.

Phấn đấu vì lợi ích quốc gia : Việt nam đang trên đường phát triển, mỗi cánhân mỗi doanh nghiệp phải có trách nhiệm xây dựng đất nước vững mạnh.Sabeco cũng không ngoại lệ, công ty đặt vai trò phát triển cũng chính là vì mụctiêu sự phồng thịng cho đất nước Công ty mạnh chứng tỏ kinh tế trong nước pháttriển, thu nhập người dân nâng cao Đặt lợi ích quốc gia làm mục tiêu phấn đấu,qua đó khẳng định thượng hiệu

- Đối với nhân viên

Chế độ khen thưởng và đào tạo hợp lý – cung cấp môi trường làm việc tốtnhất: nhân viên là một thành phần rất quan trọng cho sự phát triển của công ty.Theo mô hình quản trị nguồn nhân lực thì yếu tố động viên lớn nhất cho nhân viên

là chế độ lương bổng, cơ hội đào tạo và thăng tiến Với sứ mệnh phát triển lâu dàithì việc giữ chân và thu hút nhân tài bằng những chính sách hợp lý, sự coi trọngnhân viên cua mình, tạo mọi điều kiện tốt nhất cho họ làm việc

1.2.2 Mục tiêu chiến lược

Trong giai đoạn hiện nay, mục tiêu mà công ty đặt ra là :

- Tập trung – giữ vững thị trường hiện tại và phát triển mở rộng sang các thị trường mục tiêu khác cả trong và ngoài nước.

dịch vụ, đáp ứng hầu hết nhu cầu của khách hàng.

- Là công ty đi tiên phong lĩnh vực ứng dụng công nghệ hiện đại, quan tâm chặt chẽ đến chất lượng sản phẩm và môi trường Xây dựng cơ cấu công ty tinh gọn, trình độ quản lý hiện đại, toàn diện trên toàn hệ thống công ty.

Như vậy để thực hiện mục tiêu đặt ra, trong giai đoạn này công ty đưa ra cácchiến lược như sau:

→ Chiến lược tập trung - giữ vững thị phần, mở rộng sang các thị trường tiềm năng khác ở trong và ngoài nước.

- Công ty tập trung xây dựng hai nhà máy sản xuất chính tại Sài Gòn ở đườngNguyễn Chí Thanh và huyện Củ Chi

- Xây dựng các công ty con tại các thành phố, tỉnh thành các miền như nhàmáy tại Quảng Ngãi, Phú Yên, Đà nẵng…

- Mở rộng hoạt động Marketing, giới thiệu sản phẩm đến công chúng

- Xây dựng chính sách giá và kênh phân phối hợp lý

- Phát triển thị trường nước ngoài bằng các kênh đại lý, tham gia các hội chợquốc tế

→ Chiến lược sản phẩm

- Quảng cáo giới thiệu sản phẩm mới

- Nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới

- Đa dạng hóa các mặt hàng

- Chiến lược về giá, giữ giá cả ổn định ít biến động đảm bảo lợi ích cho ngườitiêu dùng và nhà phân phối

→ Chiến lược về công nghệ và hệ thống quản lý

- Công ty sử dụng hệ thống quản lý áp dụng hệ thống tích hợp các tiêu chuẩnISO 9001:2008 và ISO 14000, hướng tới áp dụng hệ thống tích hợp các tiêu chuẩnISO 22000 và ISO 14000

Chuyển đổi mô hình quản lý hành chính sang quản lý theo mô hình công ty công ty con

Xây dựng các nhà máy mới sử dụng công nghệ tiên tiến của nước ngoài, liêntục cải tiến công nghệ thân thiện với môi trường.

PHẦN 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY SABECO

2.1 Phân tích các yếu tố của môi trường bên ngoài:

2.1.1 Các yếu tố kinh tế:

Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam ảnh hưởng trực tiếp và mạnh mẽđến tốc độ tăng trưởng của các ngành nghề kinh doanh Những năm trở lại đây,theo Tổng Cục thống kê Việt Nam, kinh tế Việt Nam đã có mức tăng trưởng mạnh.Tốc độ phát triển kinh tế đạt mức 8,5% trong năm 2005, giảm nhẹ xuống 8,2%trong năm 2006 và trong năm 2007 đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế 8,5% Sau khiduy trì ở mức tăng trưởng khá cao, nền kinh tế Việt Nam đã phát triển chậm lạitrong năm 2008 (đạt 6,18%)

Hậu quả khủng hoảng kinh tế toàn cầu đang ảnh hưởng đến tốc độ tăngtrưởng kinh tế của nhiều nước trong đó có Việt Nam

Lạm phát : của Việt Nam trong thời gian qua có xu hướng tăng cao, thể hiện

ở cả 03 yếu tố: cầu kéo, chi phí đẩy và tiền tệ Năm 2007, lạm phát gia tăng vớimức tăng 12,6% cao hơn tốc độ tăng trưởng GDP; đến năm 2008, tỷ lệ lạm phát đãtăng đến 22,97% cao nhất từ năm 1993 đến nay Chính phủ Việt Nam đã đưa ra vàthực hiện 8 nhóm giải pháp kiềm chế lạm phát, đặc biệt là các giải pháp tiền tệ nhưthắt chặt tín dụng, tăng lãi suất cơ bản lên 14%, theo đó các ngân hàng thương mạităng lãi suất tiền gửi lên 16 - 18%/năm và lãi suất tiền vay vượt quá 20%/năm đãgây tác động tiêu cực đến hoạt động của nhiều doanh nghiệp, nhất là các doanhnghiệp nhỏ và vừa, chiếm hơn 90% tổng số doanh nghiệp Việt Nam, tốc độ tăngtrưởng kinh tế giảm sút là hậu quả của việc tập trung những giải pháp kiềm chếlạm phát này Lạm phát không những làm gia tăng chi phí vốn của công ty mà còn

có tác động trực tiếp làm tăng chi phí đầu vào như nguyên liệu, nhân công, chi phí

vận chuyển…kéo theo đó là giá thành sản phẩm tăng theo ảnh hưởng lớn đến quatrình tiêu thụ và mở rộng thị trường.

Thu nhập người dân: Bia là sản phẩm đồ uống mà sản lượng tiêu thụ phụ

thuộc nhiều vào thu nhập của người dân cũng như sự phát triển của nền kinh tế.Cùng với sự khủng hoảng của nền kinh tế toàn cầu và sự giảm sút của tốc độ tăngtrưởng kinh tế đã ảnh hưởng rất lớn sản lượng tiêu thụ bia

Tuy nhiên trong những năm gần đây nền kinh tế nước ta đã có những bướcphát triển nhanh chóng Đặc biệt là trong 9 tháng qua, tình hình kinh tế tiếp tục cóchuyển biến theo chiều hướng tích cực Tốc độ tăng trưởng GDP 9 tháng qua đạt6,52% so với cùng kỳ năm 2009 Trong đó, khu vực nông lâm ngư nghiệp tăngtrưởng 2,89%, công nghiệp và xây dựng tăng 7,29%, dịch vụ tăng 7,24% Trước

đó, so với cùng năm ngoái GDP quý I/2010 tăng 5,83%, quý II tăng 6,4% (tínhchung 6 tháng đầu năm tăng 6,16%)

Thu nhập bình quân đầu người tăng cao Khi mức sống của người dân tănglên thì nhu cầu thị trường bia rượu nước giải khát cũng sẽ tăng lên, đòi hỏi phảithỏa mãn hơn về số lượng và chất lượng, mẫu mã phong phú hơn, phải đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm Sự phân hóa thu nhập là một thách thức đối với công ty, vìkhi thu nhập thay đổi tương ứng với nó phải có sự thay đổi về sản phẩm phù hợpvới túi tiền của từng nhóm khách hàng

Về lãi suất: Mặc dù nằm trong khu vực khủng hoảng tiền tệ châu Á nhưng

nhìn chung về cơ bản những năm qua việc điều hành chính sách tiền tệ đã cónhững tác động tới thị trường tiền tệ Mức điều chỉnh lãi suất của ngân hàngthương mại những năm qua, lãi suất cho vay dao động từ 17%-20%/năm, lãi suấthuy động phổ biến dao động từ 11,5%/năm đến 11,9%/năm Sự thay đổi của lãisuất tác động lớn đến hành vi tiêu dùng và tiết kiệm của nghành nói riêng, khi lãisuất tăng cao họ sẽ chuyển qua tiết kiệm, ngược lại khi lãi suất thấp lại tác độngtích cực tới tiêu dùng Bên cạnh đó, xét về cơ cấu vốn của Sabeco thì các khoảnvay chiếm không nhỏ, cho nên chi phi vay tăng khi lãi suất thị trường tăng là một

khó khăn cho công ty Giảm sức cạnh tranh cũng như hạn chế phần nào đó kếhoạch phát triển Ngoài ra khi chi phí đầu vào tăng kéo theo giá thành tăng lên, màcông ty theo chủ đích là kiềm chế sự tăng lên giá bán – giữ ở mức ổn định.

Về Thuế suất: Bia là sản phẩm chịu Thuế Tiêu thụ đặc biệt của Nhà nước.

Do đặc thù như vậy nên các Công ty sản xuất bia chịu ảnh hưởng lớn trong sự thayđổi chính sách thuế của Chính Phủ Hiện nay thuế tiêu thụ đặc biệt với bia chai sảnxuất trong nước và nhập khẩu là 75%, bia hơi và bia tươi năm 2006 - 2007 là 30%

và từ năm 2008 là 40%(1) Ngày 14/11/2008 Quốc hội khóa XII kỳ họp thứ 4 đãban hành Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt số 27/2008/QH12 Theo đó thuế Tiêu thụ đặcbiệt đối với sản phẩm bia được áp dụng ở mức thuế suất 45% từ ngày 01/01/2010đến 31/12/2012 và chịu mức thuế suất 50% kể từ ngày 01/01/2013 Mức thuế suấtmới sẽ làm các doanh nghiệp bia địa phương gặp khó khăn trong sản xuất kinhdoanh cũng như đầu tư phát triển

Tỷ giá ngoại tệ: Trong những năm qua tỷ giá ngoại tệ có sự biến động, tăng

dần Đối với các công ty sản xuất bia thì sự biến động về tỷ giá ảnh hưởng mạnhtới kết quả sản xuất kinh doanh do trong số bốn loại nguyên vật liệu chính để sảnxuất bia thì ba loại nguyên vật liệu các công ty sản xuất bia phải nhập khẩu Sựbiến động về tỷ giá sẽ ảnh hưởng lớn tới giá nguyên vật liệu đầu vào và ảnh hưởngđến doanh thu và lợi nhuận của các công ty trong ngành

2.1.2 Các yếu tố chính trị - pháp luật

Việc nắm bắt những quan điểm, những quy định, ưu tiên, những chương trìnhchi tiêu của chính phủ cũng như thiết lập mối quan hệ tốt với chính phủ sẽ giúpcho doanh nghiệp tận dụng được những cơ hội và giảm thiểu những nguy cơ domôi trường này gây ra

Chính phủ đã có những chính sách điều chỉnh thương mại theo những quytắc, luật lệ chung quốc tế, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến giao dịch thươngmại như thủ tục hải quan, chính sách cạnh tranh

Tháng 05/2010, Chính phủ tăng mức lương tối thiểu lên 730.000đ/tháng.Lương của người lao động tăng lên sẽ làm cho sức mua của cả nước phần nàođược tăng lên đáng kể, tuy nhiên nó cũng làm cho công ty Sabeco phải tăng chi phí

do quỹ lương tăng lên

Thể chế chính trị: Việt Nam hiện nay là một nước theo chế độ xã hội chủ

nghĩa Hệ thống chính trị đã thực hiện theo cơ chế chỉ có duy nhất một đảng chínhtrị là Đảng Cộng sản Việt Nam lãnh đạo, với tôn chỉ là: Đảng lãnh đạo, Nhà nướcquản lý và nhân dân làm chủ thông qua cơ quan quyền lực là Quốc hội Việt Nam.Môi trường chính trị ổn định, hệ thống pháp luật ngày càng được hoàn thiệntạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp kinh doanh

Chính sách đối ngoại: Theo các văn kiện của Đại hội đại biểu toàn quốc lần

thứ X của Đảng Cộng sản Việt Nam: Đảng Cộng sản và Nhà nước Cộng hòa Xãhội Chủ nghĩa Việt Nam chủ trương thực hiện đường lối đối ngoại độc lập, tự chủ,rộng mở, đa dạng hóa, đa phương hóa quan hệ quốc tế, chủ động hội nhập quốc tếvới phương châm "Việt Nam sẵn sàng là bạn và là đối tác tin cậy của tất cả cácnước trong cộng đồng thế giới phấn đấu vì hòa bình, độc lập và phát triển"

Từ sau thời kỳ đổi mới, Việt Nam chính thức bình thường hóa quan hệ vớiTrung Quốc vào năm 1992 và với Hoa Kỳ vào năm 1995, gia nhập khối ASEANnăm 1995

Hiện nay, Việt Nam đã thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia thuộc tất

cả các châu lục (Châu Á - Thái Bình Dương: 33, Châu Âu: 46, Châu Mĩ: 28, ChâuPhi: 47, Trung Đông: 16), bao gồm tất cả các nước và trung tâm chính trị lớn củathế giới Việt Nam cũng là thành viên của 63 tổ chức quốc tế và có quan hệ vớihơn 500 tổ chức phi chính phủ Đồng thời, Việt Nam đã có quan hệ thương mạivới 165 nước và vùng lãnh thổ Trong tổ chức Liên Hiệp Quốc, Việt Nam đóng vaitrò là ủy viên ECOSOC, ủy viên Hội đồng chấp hành UNDP, UNFPA và UPU.Vai trò đối ngoại của Việt Nam trong đời sống chính trị quốc tế đã được thểhiện thông qua việc tổ chức thành công nhiều hội nghị quốc tế tại thủ đô Hà Nội

Từ ngày 11 tháng 1 năm 2007, Việt Nam chính thức trở thành thành viên thứ

150 của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) Đây là một bước ngoặt lớn trongtiến trình hội nhập với nền kinh tế quốc tế

Vai trò trên trường quốc tế của Việt Nam được nâng cao là tiền đề tốt, tạođiều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu, trong đó

có Công ty Sabeco Đồng thời cũng mang lại cho công ty Sabeco những thách thứclớn khi phải cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại của các công ty nước ngoàinhập khẩu vào Việt Nam

Chính sách phát triển kinh tế: Nước ta đang trong quá trình thực hiên công

nghiệp hóa hiện đại hóa nên nhà nước tạo mọi điều kiện thuận lợi, chế độ chínhsách, hệ thống thuế đãi ngộ nhằm khuyến khích các doanh nghiệp Hàng năm nhànước chi ra ngân sách khá lớn xây dựng cơ sở hạ tầng, cầu cống, đường sá và cáccông trình phụ trợ tác động gián tiếp đến sự hoạt động kinh doanh của công ty.Bên cạnh đó nước ta có quan hệ giao lưu với nhiều nước trên thế giới tạo thuận lợicho chúng ta xuất khẩu và tìm các đối tác nhằm phát triển thị trường ở nước ngoài

Là doanh nghiệp hoạt động theo hình thức công ty cổ phần đồng thời chuẩn bịniêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Sài Gòn, hoạt động của Công ty Sabecochịu ảnh hưởng của các văn bản pháp luật về công ty cổ phần, chứng khoán và thịtrường chứng khoán bao gồm Luật doanh nghiệp, Luật chứng khoán, các văn bảndưới luật và các quy định đối với công ty niêm yết Luật và các văn bản dưới luậttrong lĩnh vực này đang trong quá trình hoàn thiện, sự thay đổi về mặt chính sáchluôn có thể sảy ra và khi đó ít nhiều ảnh hưởng đến hoạt động quản trị, kinh doanhcủa Công ty

Cùng với xu thế phát triển của khu vực và thế giới Nhà nước đã đẩy mạnhxây dựng đổi mới về cơ chế Các luật và pháp lệnh thể hiện sự thay đổi này: luậtđầu tư trong nước và nước ngoài tại Việt Nam, bộ luật thuế áp dụng thống nhấtcho ngành kinh tế, luật bảo vệ môi trường, luật bảo vệ an toàn thực phẩm, luậtdoanh nghiệp và luật bản quyền Những yêu cầu đó bắt buộc công ty phải thực

hiện, tuy ban đầu sẽ còn gặp khó khăn nhưng không thể vì vậy mà lẩn tránh Trongmột xu thế mới công ty muốn tồn tại phát triển thì cũng phải luôn bắt nhịp vớinhững qui định, những yêu cầu nhằm tạo vị thế riêng trên thương trường trong vàngoài nước.

2.1.3 Các nhân tố văn hóa - xã hội:

Sự tác động của các yếu tố văn hoá thường có tính dài hạn và tinh tế hơn sovới các yếu tố khác và phạm vi tác động của các yếu tố văn hoá thường rất rộng.Các khía cạnh hình thành môi trường văn hoá xã hội có ảnh hưởng mạnh mẽ đếncác hoạt động kinh doanh như: những quan điểm đạo đức, thẩm mỹ, về lối sống,

về nghề nghiệp; những phong tục, tập quán, truyền thống; những quan tâm và ưutiên của xã hội; trình độ nhận thức, học vấn chung của xã hội… những khía cạnhnày cho thấy cách thức người ta sống, làm việc, hưởng thụ cũng như sản xuất vàcung cấp dịch vụ Vấn đề đặt ra đối với nhà quản trị doanh nghiệp là không chỉnhận thấy sự hiện diện của nền văn hoá xã hội hiện tại mà còn là dự đoán những

xu hướng thay đổi của nó, từ đó chủ động hình thành chiến lược thích ứng

Việt Nam là một quốc gia có nền văn hóa chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của vănhóa phương Đông vì thế người Việt Nam rất chú trọng đến quan hệ gia đình, bạn

bè Thứ nữa là Việt Nam rất coi trọng tinh thần quốc gia nên việc tiêu dùng sảnphẩm của một công ty trong nước là một xu hướng mới nổi lên trong thời gian gầnđây và công ty cần phải nắm bắt được cơ hội mới này (người Việt nam ưu tiêndùng hàng việt nam) Tuy nhiên tâm lý chuộng hàng ngoại của người dân thìkhông thể nào một sớm một chiều khắc phục được Do đó công ty phải tạo ranhững sản phẩm chất lượng, mẫu mã bắt mắt, tạo thương hiệu và uy tín trong lòngngười tiêu dùng Với nét văn hóa đó thì thói quen dùng bia rượu trong các dịp lễtết, cưới hỏi là không thể thiếu - mang đậm nét văn hóa phương đông tốt đẹp Bia không phải là sản phẩm truyền thống của nước ta nhưng từ khi được dunhập vào thì nó đã nhanh chóng được người dân Việt Nam chấp nhận và trở thànhthói quen sử dụng phổ biến nhất là với nam giới Lối sống của từng vùng cũng ảnh

hưởng rất lớn đến nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm bia rượu Ở các vùng nông thônngười ta thường có thói quen sử dụng các loại rượu truyền thống, tuy nhiên khi thunhập tăng cao, sự du nhập của văn hóa phố thị dần tạo ra xu hướng sử dụng bia Trước kia người dân nước ta chỉ biết đến rượu nhưng bây giờ thì số người dânuống bia đã tăng cao cùng với sự phát triển của kinh tế xã hội

Tôn giáo, tín ngưỡng: Việt Nam là quốc gia có nhiều loại hình tín ngưỡng,

tôn giáo Với vị trí địa lý nằm ở khu vực Đông Nam Á có ba mặt giáp biển, ViệtNam rất thuận lợi trong mối giao lưu với các nước trên thế giới và cũng là nơi rất

dễ cho việc thâm nhập các luồng văn hoá, các tôn giáo trên thế giới

Về mặt dân cư, Việt Nam là quốc gia đa dân tộc với 54 dân tộc anh em Mỗidân tộc, kể cả người Kinh (Việt) đều lưu giữ những hình thức tín ngưỡng, tôn giáoriêng của mình Người Việt có các hình thức tín ngưỡng dân gian như thờ cũngông bà tổ tiên, thờ Thành hoàng, thờ những người có công với cộng đồng, dân tộc,thờ thần, thờ thánh…Hoạt động văn hóa phong phú đa dạng trên khắp các miền tạo

cơ hội tiêu thụ các sản phẩm từ bia rượu, nước giải khát

Dân số, lao động : Việt Nam là một quốc gia có cơ cấu theo dân số trẻ

khoảng 86 triệu người, trong đó từ 15-64 tuổi chiếm 65% (nam 26.475.156; nữ27.239.543) tổng số dân Điều này là một lợi thế cho các doanh nghiệp của chúng

ta về nguồn cung ứng đội ngũ lao động Ngoài ra lượng khách hàng mà công ty biađáp ứng là rất nhiều Dân số tạo ra một cơ hội lớn mà công ty cần nắm bắt và tậndụng triệt để cơ hội này

Dân số đông , tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải thiện, đờisống vật chất ngày càng cao ,nhu cầu tiêu dùng tăng lên, với một môi trường đượcthiên nhiên ưu đãi, những chính sách hổ trợ của nhà nước trong việc khuyến khíchphát triển công nghiệp góp phần tạo nên một thị trường tiềm năng cho ngành biarượu Việt nam

2.1.4 Các yếu tố tự nhiên:

Việt Nam nằm ở cửa ngõ của Đông Nam Á với khí hậu nhiệt đới gió mùa vàcác ưu đãi về tự nhiên Với bờ biến kéo dài, giáp biển Đông nên việc giao thươnggiữa các nước rất thuận lợi, thu hút sự quan tâm đầu tư từ nước ngoài vào Đặcđiểm về địa chất khá ổn định, tuy nhiên nước ta lại có bất lợi là thường xuyên chịuthiên tai như bão lũ gây thiệt hại ngiêm trọng không chỉ cho các công ty sản xuấtnói riêng mà còn tới người dân – khách hàng của công ty Khí hậu Việt nam nhiệtđới nên nhu cầu bia cho giải khát là rất lớn Theo thống kê cứ vào hè thì hàng triệulít bia được tiêu thụ.

Nguyên liệu chủ yếu sản xuất bia chúng ta phải nhập khẩu từ nước ngoàicòn số ít thì mua trong nước Nên giá cả nguyên liệu trong nước phần nào tác độngđến việc kinh doanh của công ty, những năm mất mùa thiên tại, giá gạo tăng lêncũng gây không ít thiệt hại cho công ty tuy nhiên xét về tỷ trọng thì không đáng kểlắm Thời tiết nước ta không phù hợp lắm để trồng Malt – nguyên liệu chính trongsản xuất bia Đây là bất lợi khá lớn khi ta luôn phải phụ thuộc vào nguồn cung từnước ngoài, yếu tố tỷ giá khi nhập khẩu

Bên cạnh đó nguồn nước phục vụ cho quá trình sản xuất ở nước ta luôn dồidào với hệ thống sông ngòi dày đặc, tuy nhiên hiện nay vấn đề nước ô nhiễm làvấn nạn lớn cho toàn xã hội, nhất là tại các khu công nghiệp Cho nên phải có kếhoạch bảo đảm nguồn nước sạch cho sản xuất lâu dài

Ngày nay vấn đề môi trường và sức khỏe đang được quan tâm một cách cẩntrọng Trong thời gian qua đã có nhiều chế độ, quy tắc, hình thức xử lý vi phạmđối với vấn đề bảo đảm môi trường Là một nhà máy sản xuất bia rượu nên nướcthải ra hàng ngày rất lớn, với yêu cầu xả thải đúng quy trình không chứa các chấtđộc hại Điều này một mặt tạo uy tín về thượng hiệu, chất lượng an toàn vệ sinhthực phẩm Tuy nhiên xét trên khía cạnh đầu tư hệ thống xử lý nước thải hiện đạithì doanh nghiệp phải bỏ ra khoản chi phí không nhỏ

2.1.5 Các yếu tố Kỹ thuật - Công nghệ:

Đây là một trong những yếu tố rất năng động, chứa đựng nhiều cơ hội và đedoạ đối với doanh nghiệp Những áp lực và đe doạ từ môi trường công nghệ có thểlà:

- Sự ra đời của công nghệ mới làm xuất hiện và tăng cường ưu thế cạnh tranhcủa các sản phẩm thay thế, đe doạ các sản phẩm truyền thống của ngành hiện hữu

- Sự bùng nổ của công nghệ mới làm công nghệ hiện hữu bị lỗi thời và tạo áplực cho các doanh nghiệp phải đổi mới công nghệ để tăng cường khả năng cạnhtranh

- Sự ra đời của công nghệ mới càng tạo điều kiện thuận lợi cho những ngườixâm nhập mới và làm tăng thêm áp lực đe doạ các doanh nghiệp hiện hữu trongngành

- Sự bùng nổ của công nghệ mới càng làm cho vòng đời côg nghệ có xuhướng ngắn lại, điều năng làm tăng áp lực phải rút ngắn thời gian khấu hao so vớitrước

Quá trình toàn cầu hoá đang diễn ra mạnh mẽ trên toàn thế giới và tác độngđến hầu hết các quốc gia Một trong những điểm nổi bậc của toàn cầu hoá là sựđịnh hình của nền kinh tế trí thức mà trọng tâm là sự phát triển của khoa học côngnghệ và vai trò của chúng trong đời sống Nền kinh tế tri thức đang định hình rõnét hơn với những dấu hiệu cho thấy sự khác biệt của nó ở thời đại ngày nay so vớitrước kia trong quá trình sản xuất như:

- Sự sáng tạo (sản xuất) ra tri thức diễn ra với tốc độ nhanh và quy mô lớnhơn

- Việc sử dụng kiến thức khoa học công nghệ vào sản xuất trở thành nhu cầuthường nhật của xã hội

- Việc xử lý, chuyển giao kiến thức và thông tin diễn ra nhanh chóng, rộngkhắp nhờ vào sự phát triển của hệ thống công cụ hiện đại, trong đó công nghệthông tin có vai trò quyết định

Sự phát triển trên đã thực sự tạo điều kiện hết sức thuận lợi cho giao thươngquốc tế về phương diện thời gian cũng như chi phí

Sự phát triển của công nghệ : Tuy nhiên tại Việt Nam hiện tại, tình trạng

công nghệ còn hết sức lạc hậu, chưa được đầu tư đổi mới nhiều, thiếu trang thiết bịtinh chế mang tính hiện đại do đó chất lượng sản phẩm không đồng đều, năng suấtthấp dẫn tới giá thành cao làm giảm sức cạnh tranh của sản phẩm Theo Báo cáoCạnh tranh Toàn cầu của Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) công bố những nămgần đây thì Chỉ số cạnh tranh tăng trưởng của nền kinh tế nước ta từ vị trí thứ60/101 năm 2003 đã lùi xuống vị trí 79/104 năm 2004 và 81/117 năm 2005; Chỉ sốcạnh tranh doanh nghiệp cũng tụt từ vị trí 50/102 năm 2003 xuống 79/104 năm

2004 và 80/116 năm 2005 Một trong những nguyên nhân quan trọng làm cho chỉ

số cạnh tranh của nền kinh tế nước ta thấp và vị trí xếp hạng liên tục bị sụt giảm là

do chỉ số ứng dụng công nghệ thấp Trong Báo cáo Cạnh tranh Toàn cầu năm 2005của WEF nêu ở trên thì chỉ số này của nước ta đứng ở vị trí 92/117 Năm 2004,Diễn đàn Kinh tế Thế giới cũng đã đưa ra Bảng xếp hạng các chỉ số công nghệ.Trong Bảng xếp hạng này, thứ bậc của nước ta thua kém rất xa so với Thái Lan:(1) Chỉ số công nghệ Thái Lan đứng thứ 43, trong khi Việt Nam ở vị trí 92; (2) Chỉ

số đổi mới công nghệ Thái Lan 37, Việt Nam 79; (3) Chỉ số chuyển giao côngnghệ Thái Lan 4, Việt Nam 66; (4) Chỉ số thông tin và viễn thông Thái Lan 55,Việt Nam 86 Tỷ lệ sử dụng công nghệ cao trong công nghiệp của nước ta hiện naymới chiếm khoảng 20%, trong khi của Phi-li-pin là 29%; Thái Lan 31%; Ma-lai-xi-a 51%, Xin-ga-po 73% Với trình trạng như vậy khi hội nhập kinh tế, nếu khôngchuẩn bị đổi mới các doanh nghiệp Việt Nam sẽ rất khó khăn trong việc tạo ra sảnphẩm cạnh tranh được trên thị trường

Trình độ tiếp cận công nghệ mới : Một đặc điểm hết sức quan trọng cần phải

đề cập tới ở Việt Nam hiện nay là đội ngũ cán bộ kỹ thuật, quản lý, công nhânphần lớn không được đào tạo đầy đủ theo yêu cầu mới Đặc biệt, thiếu đội ngũ cán

bộ có trình độ, có ngoại ngữ để tiếp cận với những tiến bộ của khoa học kỹ thuậtthế giới.

So với các nước trong khu vực và trên thế giới, năng lực nghiên cứu triểnkhai, chuyển giao công nghệ của nước ta còn rất yếu Đặc biệt là công nghệ sinhhọc, công nghệ cơ khí, công nghệ chế biến và tự động hóa Trình độ công nghệnước ta nói chung còn lạc hậu hơn so với thế giới hàng chục năm Đây là một hạnchế rất lớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và công ty Sabeco nóiriêng trong việc đổi mới thiết bị, dây chuyền công nghệ, triển khai sản phẩm mới

để cạnh tranh với công nghệ sản xuất bia nước ngoài Mặc dù thị trường mua bán

và chuyên giao công nghệ đã phát triển nhưng nó chỉ tạo điều kiện thuận lợi chocông ty cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước , còn để có thể cạnh tranh vớicông ty bia rượu nước ngoài, công ty phải chịu một sức ép về giá mua và chuyểngiao công nghệ rất lớn

Bên cạnh đó sự phát triển không ngừng của công nghệ buộc các công ty sảnxuất phải luôn thay đổi cải tiến công nghệ nhằm gia tăng chất lượng năng suất vàgiảm thiêu chi phí Để đạt được điều này doanh nghiệp phải đầu tư không nhỏ chocác dự án nghiên cứu, mua sắm thay mới các dây chuyền sản xuất, đào tạo lại nhânviên đủ trình độ vận hành những thiết bị tân tiến

2.1.6 Đối thủ cạnh tranh hiện tại

Luôn tạo áp lực giá: Khi có nhiều đối thủ cùng sản xuất trong một ngành

hàng, doanh nghiệp luôn phải đối mặt với áp lực giảm giá bán sản phẩm để nângcao sức cạnh tranh Các chính sách khuyến mãi cũng là một vấn đề làm đau đầucác nhà quản lý doanh nghiệp

Chất lượng sản phẩm: Trong ngành hàng sản xuất bia rượu hiện nay, có rất

nhiều công ty tham gia hoạt động Với nguồn cung phong phú như vậy, làm thếnào để sản phẩm của công ty Sabeco có thể đứng vững và phát triển trên thịtrường? Giá cả là một vấn đề quan trọng, song chất lượng của sản phẩm còn quan

trọng hơn gấp nhiều lần Người tiêu dùng không chấp nhận việc bỏ ra một khoảntiền để mua một sản phẩm kém chất lượng Chất lượng của sản phẩm của Sabecongày càng được chú trọng nhiều hơn và phải luôn đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toànthực phẩm.

Sự thay đổi quy mô thị trường: Có thể khẳng định rằng hiện nay mức độ

cạnh tranh của Sabeco trên thị trường Việt Nam khá tốt chiếm hơn 35% thị phần.Tuy nhiên, không ai có thể khẳng định rằng sức cạnh tranh này là tuyệt đối Sauđây là thị phần 2007 một số nhà sản xuất cạnh tranh với Sabeco

Nhóm nhận định các đối thủ hiện tại chủ yếu của Sabeco như sau:

Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam

Được cấp giấy phép đầu tư vào ngày 9 tháng 12 năm 1991 với công suất banđầu là 500,000 hl (50 triệu lít), Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam là đơn vịliên doanh giữa Tổng Công Ty Thương mại Sài Gòn và Tập đoàn Asia PacificBreweries Ltd., ( APBL - có trụ sở tại Singapore ) với đơn vị liên kết là tập đoànHeineken N.V – Hà Lan

Sau 18 tháng thi công xây dựng, Nhà máy Bia Việt Nam chính thức khánhthành vào ngày 19 tháng 11 năm 1993 Một Nhà máy bia hiện đại và là nhà máyđầu tiên tại Việt Nam tuân thủ công ước Montreal về bảo vệ tầng ôzôn bằng cách

sử dụng hệ thống lạnh không có chất CFC, được vận hành với dây chuyền sản xuất

hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn, chất lượng, công xuất và an sinh môitrường.

Với chất lượng tuyệt hảo, các nhãn hiệu bia quốc tế Tiger, Heineken đã chinhphục khách hàng không chỉ bằng chất lượng sản phẩm mà thông qua một hệ thốngphân phối, dịch vụ chăm sóc khách hàng và hậu mãi chuyên nghiệp Để đáp ứngnhu cầu ngày càng tăng của khách hàng và sau khi nhận được phê chuẩn của Bộ

Kế Hoạch Đầu Tư , tháng 4 năm 1995 NMBVN đã tiến hành mở rộng nhà máynhằm tăng công suất sản xuất lên 1,500,000 hl/ năm (150 triệu lít)

Cuối năm 2003, được sự chấp thuận của Bộ Kế Hoạch Đầu Tư, Nhà Máy BiaViệt Nam một lần nữa mở rộng nâng công suất nhà máy lên 2,300,000 hl/ năm(230 triệu lít) Đây cũng là một quá trình nổ lực không ngừng của tập thể cán bộcông nhân viên NMBVN để tiếp tục gặt hái những thành công mới Sự thành côngcủa Nhà Máy Bia Việt Nam không chỉ dừng lại ở việc tăng công suất, tăng sảnlượng, phát triển các sản phẩm mới cho nhu cầu đa dạng của khách hàng mà tháng

9 năm 2006, Tập đoàn APBL và Tổng Công Ty Thương Mại Sài Gòn đã chínhthức mua lại các Nhà máy bia của Foster’s và quyết định chuyển giao, sáp nhậpvào Nhà máy Bia Việt Nam Sự kiện này đã góp phần nâng cao tên tuổi và một lầnnữa khẳng định sự thành công và sự trưởng thành lớn mạnh của Nhà Máy Bia Việtnam

Ngày 25/10/2009, Nhà Máy Bia Việt Nam đã thực hiện thành công dự ángồm 2 hạng mục: tăng công suất lên 2,800,000 hl/ năm (230 triệu lít) và khánhthành "Dây chuyền đóng lon nhanh nhất Việt Nam" Sau hơn 2 tháng thi công, tổ

dự án đã đưa vào hoạt động ổn định và hiệu quả Thành công này một lần nữa nóilên sự đoàn kết và quyết tâm cao của toàn thể CBCNV cùng vì một mục tiêuchung "trở thành Nhà Máy Bia hàng đầu tại Việt Nam vào năm 2015"

Các giải thưởng:

1 Giải thưởng quốc tế về chất lượng bia Tiger (Tiger Quality Awards) 2005

2 Giải thưởng rồng vàng dành cho sản xuất tốt 2001-2006

3 Doanh nghiệp nộp nhiều thuế nhất tại TPHCM.

Với 2 thương hiệu nổi tiếng là Heniken và Tiger công ty TNHH nhà máy biaViệt Nam được đánh giá là đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Sabeco

Công ty bia rượu Hà nội Habeco:

Tổng Công ty Bia - Rượu – Nước giải khát Hà Nội được thành lập theo quyếtđịnh số 75/2003/QĐ – BCN ngày 16/5/2003 của Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp; làTổng Công ty Nhà nước tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công tycon Với bí quyết công nghệ duy nhất – truyền thống trăm năm, cùng với hệ thốngthiết bị hiện đại , đội ngũ CBCNV lành nghề, có trình độ, tâm huyết, các sản phẩmcủa Tổng công ty đã nhận được sự mến mộ của hàng triệu người tiêu dùng trongnước cũng như quốc tế.Thương hiệu Bia Hà Nội ngày hôm nay được xây dựng, kếttinh từ nhiều thế hệ, là niềm tin của người tiêu dùng, niềm tự hào thương hiệu Việt.Tiền thân của Tổng Công ty là Nhà máy Bia Hommel, Nhà máy Bia Hà Nội,

có truyền thống trên 100 năm xây dựng và phát triển Dự án đầu tư chiều sâu đổimới thiết bị công nghệ, nâng công suất bia Hà Nội lên 100 triệu lit/ năm đã hoànthành và đưa vào sử dụng , đáp ứng được nhu cầu ngày cang tăng của người tiêudùng về cả số lượng và chất lượng.Đến nay, Tổng Công ty giữ vai trò Công ty mẹvới nhiều Công ty con, Công ty liên kết, đơn vị liên doanh, đơn vị phụ thuộc trảidài từ miền Trung Quảng Bình đến các tỉnh thành phía Bắc

Ngành nghề kinh doanh:

Ngành nghề chủ yếu của Tổng công ty gồm: Sản xuất, kinh doanh Bia - Rượu

- Nước giải khát và Bao bì; Xuất nhập khẩu nguyên liệu, vật tư, thiết bị, phụ tùng,phụ liệu, hoá chất; Dịch vụ khoa học công nghệ, tư vấn đầu tư, tạo nguồn vốn đầu

tư, tổ chức vùng nguyên liệu, kinh doanh bất động sản, các dịch vụ và ngành nghềkhác theo luật định

Tốc độ tăng trưởng bình quân trong những năm gần đây bình quân là 20%.Doanh thu bình quân tăng mỗi năm 30% Nộp ngân sách cho nhà nước bình quântăng hơn 20% Lợi nhuận tăng bình quân mỗi năm 12%