Rượu và phản ứng tách nước

Rượu và phản ứng tách nước

Bài 5GV. NGUYỄN TẤN TRUNG(Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN) Tạo Anken (olefin)Tạo êteTạo sản phẩm đặc biệtCó 3 loại sau: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O¾Tách H2O tạo OLÊFIN (ANKEN): Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2 Điều kiện phản ứng:9 H2SO4đ, 170OC Phản ứng:CnH2n+1OHCnH2n+H2Kpứ≈9 Hoặc Al2O3, to400oChơi rượu( n≥ 2)Ví dụ:C2H5OHC2H4+H2OH2SO4đ170OC Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:-X,Y: hợp chất đơn chức, - A là chất khí duy nhất-G: GlyxerinAXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD: - X,Y: hợp chất đơn chứcHoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:- A là chất khí duy nhấtAXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD:ClCH2-CH = CH2D:CH3-CH = CH2A: - X,Y: hợp chất đơn chứcHoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:-A: CH3-CH = CH2AXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD:ClCH2-CH = CH2D:OHCH2-CH-CH3X:Y: CH3-CH2-CH2-OH Đunrượu A đơnchức, novới H2SO4đặc ; thu đượcchất hữu cơ B,với dB/A=1,7Tìm CTPT-CTCT của A; B. p dụng 2:A đơn chức , noThí Sinh: B là olefinSai ⇒XH2SO4đtoOlefinX: Rượu đơn, noRượu đơn, noOlefinÊteH2SO4 đto( Do mọi rượu tách nước đềucó thể tạo ête)Cần nhớ: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O¾Tách H2O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: Mọi Rượu Điều kiện phản ứng:9 H2SO4đ, 140OC Phản ứng:≈9 Hoặc Al2O3, to200oChơi rượuPhụ thuộc chức rượu ! ¾Tách H2O tạo ÊTE:CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Rượu đaR(OH)nR’(OH)m+Rm-(O)n.m-R’n+H2On.mmnR-OHHO-R’+ĐKPỨ+R-O-R’H2O Rượu đơnĐKPỨ [...].. .Rượu (A) (Đơn, no) H 2 SO 4 đ t o (B) (A); (B) ? d B/A =1,7 Vì d B/A =1,7 >1 ⇒(B):Ête ĐặT CTTQ (A): C n H 2n+1 OH Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) C 2 H 6 O I GE D B A X Y Z CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo OLÊFIN (ANKEN):  Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2  Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 170 O C  Phản ứng: C n H 2n+1 OH C n H 2n + H 2 O ĐKpứ ≈ 9... hữu cơ B, với d B/A =1,419 Tìm CTPT-CTCT của A.  p dụng 4: B:Ête CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo ÊTE:  Điều kiện rượu: Mọi Rượu  Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 140 O C  Phản ứng: ≈ 9 Hoặc Al 2 O 3 , t o 200 o C hơi rượu Phụ thuộc chức rượu ! Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : -X,Y: hợp chất đơn chức, - A là chất khí duy nhất -G: Glyxerin A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1)... C n H 2n+1 OH C n H 2n (C n H 2n+1 ) 2 O H 2 SO 4đ t o Tóm lại cần nhơ:ù ( Rượu đơn chức, no) (*) => M olefin <M rượu <M ête d olefin /rượu <1 d ête /rượu >1 => (*) Tách H 2 O tạo ÊTE: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O  Rượu đa R(OH) n R’(OH) m + R m -(O) n.m -R’ n +H 2 On.m m n R-OH HO-R’ + ĐKPƯ Ù + R-O-R’ H 2 O  Rượu đơn ĐKPƯ Ù C n H 2n + 1 OH 2 C n H 2n + H 2 O (1) H 2 SO 4 đ t o =170 (1)... :(A):C 3 H 7 OH ; (B): CH 3 -CH=CH 2 Phản ưngù: Đun rượu A với H 2 SO 4đ ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =0,6086 Tìm CTPT-CTCT của A; B. Biết M A 90 đvC ≤ ⇒ X H 2 SO 4 đ t o Olefin X: Rượu đơn, no Rượu đơn, no Olefin Ête H 2 SO 4 đ t o ( Do mọi rượu tách nước đều có thể tạo ête) Cần nhớ : Rượu (A) (Đơn, no) H 2 SO 4 đ t o (B) (A); (B) ? d B/A =0,7 Vì d B/A =0,7 < 1 Rượu (A): (Đơn, no) ⇒(B):olefin ĐặT... t o 400 o C hơi rượu ( n ≥ 2) Ví dụ: C 2 H 5 OH C 2 H 4 + H 2 O H 2 SO 4đ 170 O C  Tạo Anken (olefin)  Tạo ête  Tạo sản phẩm đặc biệt Có 3 loại sau: Bài 5 GV. NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN) Đun rượu A có M A <120 đvC. với H 2 SO 4 đặc ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =1,419 Tìm CTPT-CTCT của A.  p dụng 4: B:Ête CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo ÊTE: ... d B/A =0,7 < 1 Rượu (A): (Đơn, no) ⇒(B):olefin ĐặT CTTQ (A): C n H 2n+1 OH Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) - X,Y: hợp chất đơn chức Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : - A là chất khí duy nhất A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1) (2) (3) (4) ↑  p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Glyxerin CH 2 -CH-CH 2 Cl Br Br D: Cl CH 2 -CH = CH 2 D: CH 3 -CH... C n H 2n + 1 OH 2 (C n H 2n+1 ) 2 O + H 2 O (1) H 2 SO 4 đ t o =140 (1) ⇒(B): (C n H 2n+1 ) 2 O Theo đề bài ta có: d B/A = M B M A = 1,7 Ù (14n + 1).2 +16 14n +18 = 1,7 Ù n = 3 Vaäy :(A):C 3 H 7 OH ; (B): C 3 H 7 O-C 3 H 7 Phản ưngù: Rượu (A) MA<120 H 2 SO 4 đ t o (B) (A) ? d B/A =1,419 Vì d B/A =1,419 > 1 ⇒(B):ête ĐặT CTTQ (A): R(OH) n Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) 2R-(OH) n R-O n -R . Mọi Rượu Điều kiện phản ứng: 9 H2SO4đ, 140OC Phản ứng: ≈9 Hoặc Al2O3, to200oChơi rượuPhụ thuộc chức rượu ! Tách H2O tạo ÊTE:CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Rượu. olefinSai ⇒XH2SO4đtoOlefinX: Rượu đơn, noRượu đơn, noOlefinÊteH2SO4 đto( Do mọi rượu tách nước đềucó thể tạo ête)Cần nhớ: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Tách H2O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: