Rượu và phản ứng tách nước

Rượu và phản ứng tách nước

Bài 5

GV NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)

ƒ Tạo Anken (olefin)

ƒ Tạo ête

ƒ Tạo sản phẩm đặc biệt

Có 3 loại sau:

CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O

¾Tách H 2 O tạo OLÊFIN (ANKEN):

™ Điều kiện rượu:

Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2

™ Điều kiện phản ứng:

Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:

Biết :

-X,Y: hợp chất đơn chức,

- A là chất khí duy nhất

- X,Y: hợp chất đơn chức

Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:

- X,Y: hợp chất đơn chức

Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:

Y: CH 3 -CH 2 -CH 2 -OH

Đun rượu A đơn chức , no với H 2 SO 4 đặc ; thu được

chất hữu cơ B,

( Do mọi rượu tách nước đều

có thể tạo ête)

‰Cần nhớ:

CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O

¾Tách H 2 O tạo ÊTE:

™ Điều kiện rượu:

¾Tách H 2 O tạo ÊTE:

CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O

C n H 2n+1 OH C n H 2n

(C n H 2n+1 ) 2 O

H 2 SO 4đ

t o

‰Tóm lại cần nhơ:ù ( Rượu đơn chức, no)

(*) => Molefin<Mrượu<Mête

dolefin/rượu<1

dête/rượu >1

=>

(*)

Rượu X H2SO4đ Sản phẩm Y

ƒ Nếu dY/X <1 ⇒ Y: olefin

ƒ Nếu dY/X >1 ⇒ Y: ete

Đun rượu A đơn chức , no với H 2 SO 4 đặc ; thu được

chất hữu cơ B,

Đun rượu A đơn chức , no

với H 2 SO 4 đặc ; thu được

chất hữu cơ B,

Đun rượu A có M A <120 đvC với H 2 SO 4 đặc ; thu được

chất hữu cơ B,

với d B/A =1,419

Tìm CTPT-CTCT của A.

‰ Aùp dụng 4:

B:Ête

ĐặT CTTQ (A): R(OH)n

‰Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ

B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*)

2R-(OH) n H 2 SO 4đ R-O n - R nH 2 O (1)

(B)

d B/A = 2R+16n

R+17n 1,419

Đun 132,8 g hh X:AOH;BOH;ROH với

H 2 SO 4 đ ở 140 o C ta thu được 11,2g hh gồm 6 ête có số mol bằng nhau Mặc khác đun nóng hh X với H 2 SO 4 đ ở

170 o C thì thu được hh Y chỉ gồm có 2 Olefin khí (ở điều kiện thường).

a Xác định CTPT-CTCT của các rượu, (H=100%)

b Tính % (theo m) của hh X.

c Tính %(theo m) của hh Y.

Đun rượu A với H 2 SO 4đ ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =0,6086

Tìm CTPT-CTCT của A; B Biết

M A≤90 đvC

CH 2 =CH-CH=CH 2

C 2 H 6 O I

G E

D