Chuyên đề sinh học 10 Chủ đề:Vi sinh vật và những vận dụng trong sản xuất đời sống

Chuyên đề sinh học 10 Chủ đề:Vi sinh vật và những vận dụng trong sản xuất đời sống BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT BÀI 25: Sinh trưởng của vi sinh vật Sinh trưởng của quần thể sinh vật được hiểu là sự tăng số lượng tế bào của quần thể Thời gian từ khi sinh ra một tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia hoặc số tế bào trong quần thể tăng gấp đôi gọi là thời gian thế hệ (kí hiệu là g). Ví dụ: Vi khuẩn e.coli trong điều kiện nuôi cấy thích hợp thích hợp cứ 20p tế bào lại phân đôi 1 lần.

CHÀO M NG QUÝ TH Y CÔ VÀ CÁC B NỪ Ầ Ạ Nhóm: 1 Lớp:10A2 Chủ đề:Vi sinh vật và những vận dụng trong sản xuất đời sống Vì sao rau, củ, quả bị mốc, thức ăn bị ôi thiu? -V× sao s÷a chua lµ lo¹i thùc phÈm rÊt bæ d ìng ??? -V× sao s÷a chua lµ lo¹i thùc phÈm rÊt bæ d ìng ??? Có bao giờ bạn tự hỏi ??? Hoocmon inusulin chữa bệnh tiểu đường ở người được tách từ tuyến tụy của bò nên giá thành rất cao và số lượng hạn chế Sau này với sự phát triển của khoa học và công nghệ sinh học, người ta có thể nhờ vi khuẩn e.coli giúp chúng ta sản xuất insulin với số lượng lớn nên chữa được cho nhiều người và giá thành hạ.Vậy hiện nay insulin được sản xuất như thế nào ??? Có bao giờ bạn tự hỏi ??? Trong làm tương và làm nước mắm, người ta có sử dụng cùng một loại vi sinh vật không? Đạm trong tương và nước mắm từ đâu ra ??? PHẦN III SINH HỌC VI SINH VẬT Ch ng Iươ BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Một số loài vi sinh vật Hình ảnh ấn tượng của vi khuẩn e.Coli đang sử dụng những chiếc đuôi của mình để “bơi” trong ruột của chúng ta. I. Khái niệm vi sinh vật Những loại vi khuẩn hình que khác với phần tiên mao(có cấu tạo giống tóc) ở đuôi để giúp chúng di chuyển. I. Khái niệm vi sinh vật Ảnh chuỗi các vi khuẩn Streptococcus pneumoniae, một trong những nguyên nhân gây nên bệnh viêm phổi. I. Khái niệm vi sinh vật Trùng roi xanh dưới kính hiển vi I. Khái niệm vi sinh vật [...]...I Khái niệm vi sinh vật Vi sinh vật là gì ??? I Khái niệm vi sinh vật  Vi sinh vật là những sinh vật có cơ thể nhỏ bé, chỉ nhìn rõ chúng dưới kính hiển vi  Vi sinh vật gồm nhiều nhóm loại khác nhau, chúng có đặc điểm chung là hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng và sinh sản rất nhanh, phân bố rộng rãi II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng 1 Các loại mơi trường... hợp II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng Căn cứ vào nguồn năng lượng, nguồn cacbon, vi sinh vật quang tự dưỡng khác với vi sinh vật hóa dị dưỡng ở chỗ nào? II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng -Tiêu chí phân biệt: và -Nguồn năng lượng: * Sử dụng năng lượng ánh sáng VSV * Sử dụng năng lượng hóa học VSV - Nguồn cacbon: *Sử dụng CO2VSV *Dùng chất hữu cơ của sinh vật khác VSV Tự... A.axetic… III.Mối quan hệ giữa tổng hợp và phân giải Tổng hợp (Đồng hóa) Phân giải (Dị hóa) Tổng hợp (đồng hóa) và phân giải (dị hóa) là 2 q trình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động sống của tế bào BÀI 25: Sinh trưởng của vi sinh vật I.Khái niệm sinh trưởng  Sinh trưởng của quần thể sinh vật được hiểu là sự tăng số lượng tế bào của quần thể Thời gian từ khi sinh ra một tế bào cho đến khi tế... 120 6 6 2 = 64 64 II.Sự sinh trưởng của quần thể sinh vật 1.Ni cấy khơng liên tục  Mơi trường ni cấy khơng được bổ sung chất dinh dưỡng mới và khơng được lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất được gọi là mơi trường ni cấy khơng liên tục  Số tế bào trong bình sau n lần phân chia từ N0 tế bào ban đầu trong thời gian t là : Nt = N 0 x 2 n II.Sự sinh trưởng của quần thể sinh vật a thừ Lũ y ng vo tiềm... lượng BÀI 23: Q TRÌNH TỔ HỢ VÀ PHÂN GiẢ CÁC CHẤ ỞVI SINH VẬ NG P I T T I Q trình tổng hợp 1 Đặc điểm chung - Tốc độ tổng hợp nhanh - Hầu hết có khả năng tự tổng hợp các loại a amin - Sử dụng năng lượng và enzim nội bào để tổng hợp 2.Ứng dụng - Con người sử dụng vi sinh vật để tạo ra các loại axit amin q như: axit glutamic, lizin, protein đơn bào 3 Sự tổng hợp các chất ở vi sinh vật Tổng hợp prơtêin a LK... trường và các kiểu dinh dưỡng Nấm sợi Động vật ngun sinh Vi khuẩn E.coli Xạ khuẩn Vi sinh vật hóa dị dưỡng III.Hơ hấp và lên men Đặc điểm Hơ hấp Hiếu khí kị khí Có mặt O2 Có Khơng Nơi diễn ra -Màng trong ti thể ở SV nhân thực Lên men Khơng Tế bào chất - Trên màng sinh chất ở SV nhân sơ Chất nhận e cuối cùng Oxy phân tử Chất vơ cơ chất hữu cơ NO3 , CO2 Chất tham gia Phân tử hữu cơ (Cacbohiđrat …) Sản phẩm... cacbon II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng Tảo lục (chlorella) Vi khuẩn lam(cyanobacteria) Vi khuẩn lưu huỳnh màu lục Vi khuẩn lưu huỳnh màu tía (chlorobiaceae) (chromatium) Vi sinh vật quang tự dưỡng II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng Vi khuẩn khơng chứa lưu huỳnh Vi khuẩn khơng chứa lưu huỳnh màu lục màu tía Vi sinh vật quang dị dưỡng II Mơi trường và các kiểu dinh dưỡng Vi sinh vật Vi khuẩn nitrát... 5C d LK photphodieste Nucleotit Axit nucleic LK H2 I Q TRÌNH TỔNG HỢP Vi khuẩn Corynebacterium glutamicum • Sản xuất protein đơn bào từ VK lam Spirulina • Sản xuất sinh khối nấm men Shacaromyces cerevisae Vi khn lam Spirulina NÊm men Shaccaromyces II Q trình phân giải 1.Phân giải protein và ứng dụng Prơtêin MT Cacbonhiđrat Axit amin E của VSV PGN Lipit PGT Đường đơn SPPG + Năng lượng Màng VSV Glixerin,... II.Sự sinh trưởng của quần thể sinh vật Các pha Pha tiềm phát (pha lag) Đặc điểm - VK thích nghi với mơi trường - Số lượng tế bào chưa tăng - Enzim cảm ứng được hình thành Pha lũy thừa (pha log) - Trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ - Số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân, tốc độ sinh trưởng cực đại Pha cân bằng - Số lượng tế bào đạt cực đại và khơng đổi theo thời gian Pha suy vong - Số lượng tế bào sống trong. .. trưng của VSV II Q trình phân giải • Qúa trình phân giải Khi mơi trường thiếu cacbon và thừa nitơ, VSV sẽ khử amin của axit amin và sử dụng axit hữu cơ làm nguồn cacbon a Prơtêaza Prơtêin Axit b amin PGN ỨNG DỤNG Làm các loại nước mắm, tương,… SPPG + Năng lượng PGT II Q trình phân giải 2.Phân giải pơlisaccarit và ứng dụng a Lên men êtilic Tinh bột Nấm Nấm Glucơzơ Êtanol + CO2 (đường hóa) b Lên men Lactic . phổi. I. Khái niệm vi sinh vật Trùng roi xanh dưới kính hiển vi I. Khái niệm vi sinh vật Vi sinh vật là gì ??? Vi sinh vật là gì ??? I. Khái niệm vi sinh vật  Vi sinh vật là những sinh vật có cơ thể. loại vi sinh vật không? Đạm trong tương và nước mắm từ đâu ra ??? PHẦN III SINH HỌC VI SINH VẬT Ch ng Iươ BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Một số loài vi sinh. vi.  Vi sinh vật gồm nhiều nhóm loại khác nhau, chúng có đặc điểm chung là hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng và sinh sản rất nhanh, phân bố rộng rãi I. Khái niệm vi sinh