ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY

57 405 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 57 trang

Thông tin tài liệu

. PHÁP CỐ ĐỊNH NẤM MEN TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY 1. Chất mang táo 19 2. Chất mang vỏ nho 20 3. Chất mang nho khô 20 4. Chất mang vỏ cam 21 5. Chất mang trái sung khô 22 CHƯƠNG 4 : ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN. hóa học Bộ môn công nghệ thực phẩm ◄☼► ĐỒ ÁN: ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn SVTH: Đỗ Thị Nhung MSSV: 60401789 Tp HCM, tháng 06 năm 2008 1 MỤC. cố định tế bào. I.1 Cố định tế bào trên bề mặt chất mang rắn: Hình 2: Cố định tế bào trên bề mặt chất mang rắn. Cố định tế bào trên một chất mang rắn được thực hiện bởi sự hấp phụ vật lý dựa trên lực

Ngày đăng: 24/03/2015, 14:59

Xem thêm: ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY, ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY

Từ khóa liên quan

Mục lục

Trích đoạn

Chất mang trái sung khô

Tài liệu cùng người dùng

ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CHỈ SỐ R (RINDEX) TRONG PHÉP THỬ PHÂN BIỆT ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CHỈ SỐ R (RINDEX) TRONG PHÉP THỬ PHÂN BIỆT
23 906 7
Đồ án công nghệ thực phẩm Ứng dụng kỹ thuật siêu lọc để cô đặc protein Đồ án công nghệ thực phẩm Ứng dụng kỹ thuật siêu lọc để cô đặc protein
67 754 0
ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA THỐNG KÊ BAYESIAN TRONG PHÉP THỬ PHÂN BIỆT ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA THỐNG KÊ BAYESIAN TRONG PHÉP THỬ PHÂN BIỆT
36 1.318 0
Đồ án công nghệ thực phẩm Các phương pháp tách SPI từ đậu nành và tăng khả năng ứng dụng của SPI Đồ án công nghệ thực phẩm Các phương pháp tách SPI từ đậu nành và tăng khả năng ứng dụng của SPI
44 845 2
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP REPERTORY GRID VÀ ỨNG DỤNG TRONG ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP REPERTORY GRID VÀ ỨNG DỤNG TRONG ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN
34 938 0
Đồ án công nghệ thực phẩm Tổng quan về cellulose vi khuẩn và các ứng dụng của nó trong ngành công nghệ thực phẩm Đồ án công nghệ thực phẩm Tổng quan về cellulose vi khuẩn và các ứng dụng của nó trong ngành công nghệ thực phẩm
81 1.757 20

Tài liệu liên quan

ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY
57 405 0
ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG TRÁI CÂY
3 286 0
Tài liệu Đồ án "Công nghệ CDMA và ứng dụng của công nghệ CDMA trong thông tin di động" ppt Tài liệu Đồ án "Công nghệ CDMA và ứng dụng của công nghệ CDMA trong thông tin di động" ppt
135 895 1
đồ án công nghệ thông tin ứng dụng của báo hiệu CCSNo.7 cho giao tiếp A của mạng GSM. đồ án công nghệ thông tin ứng dụng của báo hiệu CCSNo.7 cho giao tiếp A của mạng GSM.
82 275 0
Thử nghiệm lên men bia nồng độ cao, sử dụng nấm men cố định trên chất mang cellulose vi khuẩn, tại cơ sở sản xuất bia viễn đông Thử nghiệm lên men bia nồng độ cao, sử dụng nấm men cố định trên chất mang cellulose vi khuẩn, tại cơ sở sản xuất bia viễn đông
77 37 0
Thử nghiệm lên men bia nồng độ cao, sử dụng nấm men cố định trên chất mang cellulose vi khuẩn, tại cơ sở sản xuất bia viễn đông Thử nghiệm lên men bia nồng độ cao, sử dụng nấm men cố định trên chất mang cellulose vi khuẩn, tại cơ sở sản xuất bia viễn đông
77 7 0
Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sản phẩm lên men từ đậu nành Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sản phẩm lên men từ đậu nành
31 568 0
Đồ án công nghệ thực phẩm pectin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm Đồ án công nghệ thực phẩm pectin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm
35 408 0