388 Nghiên cứu giải pháp thúc đẩy liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ vải quả trên địa bàn Huyện Lục Ngạn-Tỉnh Bắc Giang

388 Nghiên cứu giải pháp thúc đẩy liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ vải quả trên địa bàn Huyện Lục Ngạn-Tỉnh Bắc Giang

Bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiƯp hµ néi nguyễn thị thu trang nghiên cứu giải pháp thúc đẩy liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ vải địa bàn huyện lục ngạn tỉnh bắc giang luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh Chuyên ng nh : Quản trị kinh doanh M· sè : 60.34.05 Ng−êi h−íng dÉn khoa häc : pgs.ts trần hữu cờng Hà Nội, 2010 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan r ng, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa h ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tơi xin cam đoan r ng, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn thơng tin trích d n lu n văn ñ u ñã ñư c ch rõ ngu n g c Hà N i, ngày 12 tháng năm 2010 Tác gi Nguy n Th Thu Trang Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh i L I C M ƠN Tôi xin chân thành c m ơn: - Ban giám hi u, Vi n ñào t o Sau đ i h c, Khoa K tốn Qu n tr kinh doanh - Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i giúp đ v m i m t đ tơi hồn thành lu n văn Các Th y Cô B môn Marketing, Th y Cơ Khoa K tốn Qu n tr kinh doanh, Th y Cô Vi n ñào t o Sau ñ i h c - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i gi ng d y, giúp đ tơi trình h c làm lu n văn - UBND t nh B c Giang, C c Th ng kê B c Giang t n tình giúp đ , tham gia ý ki n tư v n, t o m i ñi u ki n thu n l i đ tơi hồn thành lu n văn - UBND huy n L c Ng n, UBND xã H ng Giang, Giáp Sơn, Quý Sơn, Phì ði n, ð ng C c, Phư ng Sơn, M An, Th tr n Chũ, Sa Lý huy n L c Ng n - t nh B c Giang ñã t o m i u ki n cho tơi q trình thu th p s li u t i ñ a phương - H i nông dân h tr ng v i xã H ng Giang, Giáp Sơn, Quý Sơn, Phì ði n, ð ng C c, Phư ng Sơn, M An, Th tr n Chũ, Sa Lý ñã nhi t tình giúp đ tơi q trình u tra, thu th p s li u - Công ty CP CBNSTP XK B c Giang, Nhà máy CBNSTP XK B c Giang, Công ty CP thu c CBNS TP B c Giang, Công ty TNHH Phương ðông ñã t o m i ñi u ki n thu n l i đ tơi thu th p s li u t i đơn v Tơi xin bày t lịng bi t ơn sâu s c đ n Th y giáo PGS.TS Tr n H u Cư ng ñã t n tình ch d n giúp đ tơi hồn thành lu n văn Tơi xin g i l i c m ơn sâu s c t i ñ ng chí, ñ ng nghi p, bè b n gia đình t o m i u ki n thu n l i giúp ñ , ñ ng viên khích l , ñ ng th i có nh ng ý ki n đóng góp q báu q trình th c hi n hồn thành lu n văn Hà N i, ngày 12 tháng năm 2010 Tác gi Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh ii Nguy n Th Thu Trang M CL C M ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.2.3 Nh ng câu h i ñ t trình nghiên c u 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u c a ñ tài 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N C A ð TÀI 2.1 Cơ s lý lu n v liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu 2.1.1 Các khái ni m b n có liên quan 2.1.2 Các nhân t nh hư ng ñ n ho t ñ ng liên k t 20 2.2 Cơ s th c ti n v liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu 28 2.2.1 Th c tr ng liên k t m t s qu c gia th gi i 28 2.2.2 Th c tr ng liên k t Vi t Nam 31 ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 38 3.1 ð c ñi m ñ a bàn nghiên c u 38 3.1.1 ði u ki n t nhiên huy n L c Ng n 38 3.1.2 ði u ki n kinh t xã h i 44 3.2 Phương pháp nghiên c u 62 3.2.1 Phương pháp ñi u tra thu th p s li u thông tin 62 3.2.2 Phương pháp tính tốn t ng h p s li u 66 3.2.3 Phương pháp phân tích s li u 67 3.3 H th ng ch tiêu phân tích x lý s li u 67 3.3.1 Nhóm ch tiêu ph n ánh u ki n s n xu t 67 3.3.2 Nhóm ch tiêu kinh t k thu t tr ng v i 68 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh iii 3.3.3 Nhóm ch tiêu ph n ánh ho t ñ ng liên k t 68 3.3.4 Nhóm ch tiêu ph n ánh v k t qu hi u qu 69 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 71 4.1 Th c tr ng liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n - t nh B c Giang 71 4.1.1 Liên k t s n xu t 71 4.1.2 Liên k t ch bi n 103 4.1.3 Liên k t tiêu th v i qu L c Ng n 115 4.1.4 Bài h c kinh nghi m rút q trình nghiên c u đ tài 132 4.2 M t s ñ nh hư ng, m c tiêu gi i pháp nh m phát tri n liên k t s n xu t - ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n 134 4.2.1 ð nh hư ng 134 4.2.2 M c tiêu 134 4.2.3 Gi i pháp 135 K T LU N VÀ KI N NGH 142 5.1 K t lu n 142 5.2 Ki n ngh 144 5.2.1 ð i v i quan Nhà nư c 144 5.2.2 ð i v i nhà khoa h c t ch c tín d ng ngân hàng 144 5.2.3 ð i v i doanh nghi p, ñơn v tư thương kinh doanh v i qu 144 TÀI LI U THAM KH O 146 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh iv DANH M C B NG BI U B ng 3.1: B ng 3.2: T ng h p y u t khí h u huy n L c Ng n (s li u trung bình t 2006 - 2009) Bi n ñ ng ñ t ñai giai ño n 2006 – 2009 B ng 3.3: Tình hình chuy n d ch c u kinh t nông nghi p huy n L c Ng n th i kỳ 2000 - 2009 B ng 3.4: Giá tr s n xu t ngành Nơng nghi p giai đo n 2007 – 2009 B ng 3.5: Tình hình dân s lao đ ng huy n L c Ng n giai ño n 2007 – 2009 B ng 3.6: ð t ñai, dân s tình hình s n xu t ngành tr ng tr t t i xã ñi u tra năm 2009 B ng 3.7: S li u ñi u tra ñư c ch n t xã ñ i di n B ng 4.1: T ng s n lư ng giá tr thu nh p v i qu huy n L c Ng n giai ño n 2007 – 2009 B ng 4.2: Di n tích, s n lư ng v i L c Ng n giai ño n 2007 - 2009 B ng 4.3: Tình hình s n xu t v i c a nhóm h u tra B ng 4.4: Tình hình lao đ ng nhóm h u tra B ng 4.5: Tình hình đ t đai ngu n v n c a nhóm h u tra B ng 4.6: Tình hình vay v n c a nhóm h u tra B ng 4.7: Th c tr ng cung ng ñ u vào c a h ñi u tra B ng 4.8: T ch c t p hu n cho h tham gia s n xu t theo tiêu chu n GAP B ng 4.9: Tình hình t p hu n k thu t năm 2009 B ng 4.10: S lư ng v n cho vay bình quân t t ch c cho vay B ng 4.11: Tình hình n m b t áp d ng ti n b k thu t c a nhóm h u tra B ng 4.12: Chi phí bình qn cho 1ha v i thi u năm 2009 B ng 4.13: K t qu , hi u qu s n xu t 1ha v i thi u/năm B ng 1.14: Nh n xét c a h v m i liên k t s n xu t v i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh v B ng 4.15: So sánh k t qu s n xu t v i c a nhóm h u tra B ng 4.16: Phân tích l i ích liên k t đ i v i h s n xu t v i B ng 4.17: Nhu c u c a h nông dân tham gia liên k t B ng 4.18: Tình hình th c hi n h p ñ ng s n xu t tiêu th gi a H tr ng v i v i Doanh nghi p, Nhà máy (HTX) ch bi n qua năm (2007 - 2009) B ng 4.19: Tình hình s n xu t c a nhà máy ch bi n nông s n giai ño n 2007 - 2009 B ng 4.20: S n lư ng s n ph m v i L c Ng n ch bi n qua năm (2007 - 2009) B ng 4.21: Th trư ng tiêu th v i qua năm (2007 - 2009) B ng 4.22: Tình hình th c hi n h p đ ng cam k t tiêu th B ng 4.23: Thông tin chung v tr m thu gom h thu gom B ng 4.24: L i ích c a h t liên k t v i doanh nghi p h thu gom B ng 4.25: K t qu thu mua c a s thu mua v i B ng 4.26: So sánh k t qu kinh doanh c a s thu gom B ng 4.27: Phân tích l i ích liên k t c a h thu gom doanh nghi p B ng 4.28 ðánh giá MQH c a h s n xu t v i v i ñ i tư ng tham gia ch bi n tiêu th v i qu B ng 4.29: Lý h nông dân khơng ký k t h p đ ng tiêu th v i qu B ng 4.30: Hi u bi t v liên k t c a nhóm h u tra Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh vi DANH M C BI U ð Bi u ñ 3.1 Chuy n d ch c u kinh t huy n L c Ng n (2007 – 2009) Bi u ñ 4.1 Cơ c u di n tích lo i ăn qu phía B c năm 2009 Bi u đ 4.2 Phân b s n xu t v i t i t nh mi n B c năm 2009 Bi u đ 4.3 Di n bi n di n tích v i t năm 1998 - 2009 Bi u ñ 4.4 Di n bi n su t v i t năm 1998 - 2009 Bi u ñ 4.5 Di n bi n s n lư ng v i t năm 1998 - 2009 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh vii DANH M C HÌNH NH nh 1.1 V i thi u L c Ng n nh 2.1 Ngư i dân ch v i ñ n ñi m thu mua nh 2.2 Thương lái đóng thùng đ v n chuy n v i tiêu th nh 4.1 ðóng gói v i thi u chu n b tiêu th nh 4.2 V n chuy n v i tiêu th t i th trư ng Hà N i nh 4.3 ð a ñi m thu mua v i tươi c a thương lái nh 4.4 ð a m đóng h p theo mùa v v i c a thương lái nh 4.5 V i thi u L c Ng n ñưa vào ch bi n nh 4.6 V i thi u L c Ng n ñư c g n thương hi u nh 4.7 Th a thu n giá v i c a tư thương nh 4.8 Toàn c nh ch v i ngày v Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh viii DANH M C CÁC CH 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 LKKT LK HðKT Hð UBND HðND HTX NN&PTNT NN NLTS CN – TTCN TM – DV XHCN STT ðVT TB BQ CC SL Lð GT GTGT GTSX GTSX N – L – TS CNCB KHKT TBKHKH ATVSTP TSCð THCS THPT CBGV GDTX ðKKV KKHGð BVTV VI T T T Liên k t kinh t Liên k t H p ñ ng kinh t H p ñ ng U ban nhân dân H i ñ ng nhân dân H p tác xã Nông nghi p & Phát tri n nông thôn Nông nghi p Nông lâm thu s n Công nghi p - ti u th công nghi p Thương m i - D ch v Xã h i ch nghĩa S th t ðơn v tính Trung bình Bình quân Cơ c u S lư ng Lao ñ ng Giá tr Giá tr gia tăng Giá tr s n xu t Giá tr s n xu t nông – lâm ngư - thu s n Công nghi p ch bi n Khoa h c k thu t Ti n b khoa h c k thu t An toàn v sinh th c ph m Tài s n c ñ nh Trung h c s Trung h c ph thông Cán b gi ng d y Giáo d c thư ng xuyên ða khoa khu v c K ho ch hố gia đình B o v th c v t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh ix - V phía doanh nghi p ch bi n, có nhu c u tìm ki m s liên k t khơng bi t tìm đâu, b i thơng tin v đ i tác đơi khơng đ y ñ ho c không ñ tin c y ñ doanh nghi p đ n quy t đ nh có liên k t v i đ i tác hay khơng l c liên k t c a doanh nghi p ngành ch bi n tiêu th v i qu nhi u h n ch , u th hi n uy tín c a doanh nghi p chưa cao, chưa ñ s c hút h s n xu t v i làm v tinh cho mình, làm cho quan h v liên k t kinh t khó phát tri n, Doanh nghi p ch bi n ln tình tr ng thi u nguyên li u ñ u vào s nh bé v quy mơ th trư ng, đ c bi t th trư ng xu t kh u làm cho doanh nghi p khó ti n hành ho t ñ ng liên k t Song hy v ng v n ñ s ñư c s m kh c ph c Vi t Nam ñã th c nh p T ch c Thương m i Th gi i WTO - V phía đơn v kinh doanh, tư thương kinh doanh v i qu ñ a bàn chưa ch ñ ng ñư c ngu n cung t nhà s n xu t nên khơng giám ký k t h p đ ng tiêu th s lư ng l n v i Doanh nghi p tiêu th , ñ i lý phân ph i v i ngồi nư c Tóm l i: Thúc ñ y m i liên k t khâu s n xu t tiêu th s n ph m v i qu cho Doanh nghi p ch bi n thơng qua Hð có hi u qu kinh t cao nh t Do th trư ng xu t kh u s n ph m ch bi n nông s n th gi i th trư ng tiêu dùng Vi t Nam r t có ti m năng, đ ng l c đ phát tri n cơng ngh ch bi n v i : + H tr ng v i bán ñư c v i qu v i giá cao giá th trư ng có hi u qu kinh t cao hơn; + Yên tâm ñ u tư vào s n xu t v i ñ t tiêu chu n ATVSTP ñ cung c p cho Doanh nghi p ch bi n; + ðư c h tr v n, áp dung TBKHKT, th trư ng tiêu th n ñ nh, t Doanh nghi p LK; + ðư c ñ m b o mua v i m c giá h p lý b nh hư ng b i y u t ngo i c nh Nhưng hi n t i th trư ng tiêu th ñ y ti m y l i b chi ph i b i vùng nguyên li u ph c v ch bi n, nhi u công ty xu t kh u hàng nông Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 133 s n ch bi n khơng giám ký k t h p đ ng l n v i nư c ngồi s khơng ñ nguyên li u ñ u vào ph c v ch bi n vùng ngun li u có nhi u nguyên li u ñ tiêu chu n VSATTP ñ ñáp ng ñư c tiêu chu n nh p kh u c a nư c EU, M ,… cịn r t Do Doanh nghi p ch bi n đóng đ a bàn có vùng nguyên li u ch bi n ti m v n thi u nguyên li u ñ u vào ph c v cho ch bi n xu t kh u, h s n xu t khơng có đ u m i tiêu th s n ph m n ñ nh s n ph m c a h s n xu t khơng đáp ng đư c u c u c a s ch bi n v VSATTP T s lý lu n th c ti n chúng tơi đưa m t s nhóm gi i pháp phù h p nh m đ y nhanh m i liên k t s n xu t – ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n sau 4.2 M t s ñ nh hư ng, m c tiêu gi i pháp nh m phát tri n liên k t s n xu t - ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n 4.2.1 ð nh hư ng V công tác s n xu t: n đ nh di n tích v i hi n có, t p trung c i t o, ñi u ch nh c u gi ng, thâm canh nâng cao ch t lư ng vư n ñ tăng su t, ch t lư ng, VSATTP hi u qu s n xu t V công tác liên k t: Tăng cư ng bi n pháp liên k t nh m ñ y m nh công tác b o qu n, ch bi n, tiêu th ; t o s liên k t ch t ch gi a s n xu t, ch bi n th trư ng tiêu th , ñ m b o phát tri n s n xu t theo hư ng b n v ng 4.2.2 M c tiêu * ð n năm 2015 Di n tích v i chín s m đ t 20% t ng di n tích v i; Trên 30% di n tích, s n lư ng v i t i vùng t p trung ñư c s n xu t ch ng nh n theo VietGAP Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 134 nh 4.6 V i thi u L c Ng n ñư c g n thương hi u * ð n năm 2020 Di n tích v i chín s m, v i gi ng m i ch t lư ng cao đ t 30% t ng di n tích v i; Trên 80% di n tích, s n lư ng v i ñư c s n xu t, ch ng nh n theo VietGAP 4.2.3 Gi i pháp Gi i pháp thúc ñ y liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu * Gi i pháp v s n xu t - Khuy n khích h tr ng v i tham gia liên k t v i tác nhân tham gia vào q trình s n xu t đ đem l i hi u qu kinh t cao s n xu t; - Thành l p h i s n xu t v i, nhóm h s n xu t gi i chia s kinh nghi m s n xu t liên k t; - Thư ng xuyên ki m tra, giám sát vi c th c hi n s n xu t v i ñúng quy trình s n xu t v i an tồn * Gi i pháp v ch bi n - Khuy n khích Doanh nghi p ký k t Hð tiêu th s n ph m v i h tr ng v i, thông qua Hð kinh t , c n g n ch t n a trách nhi m c a m i bên; + ð i v i h tr ng v i c n ch p hành nghiêm ch nh quy trình s n xu t đ m b o VSATTP; th c hi n ñúng cam k t Hð v s n lư ng v i cung c p cho Doanh nghi p ch bi n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 135 + ð i v i Doanh nghi p nên m nh d n đ u tư cơng ngh , m r ng th trư ng tiêu th s n ph m ch bi n xu t kh u; hư ng d n th c hi n Hð liên k t ñ i v i h s n xu t v i - V công tác ch bi n v i s y khơ c n khuy n khích đơn v , tư thương tham gia s y có k ho ch ch bi n ñ ký k t h p ñ ng tiêu th ; - Xây d ng thêm nhi u nhà b o qu n l nh cho s n ph m v giúp ngư i dân có đ a m b o qu n v mà giá s n ph m th p b áp giá th trư ng * Gi i pháp v tiêu th - ðơn v kinh doanh, tư thương thu mua s n ph m cho h s n xu t nên có k ho ch ký k t Hð tiêu th s n ph m v i c h s n xu t ñ i tác kinh doanh v i - Khuy n khích doanh nghi p, ñơn v kinh doanh, tư thương xu t kh u s n ph m b ng cách gi m thu xu t kh u; - H tr hành lang pháp lý cho tác nhân tham gia liên k t gi a s n xu t tiêu th ; - Thành l p hi p h i nh ng nhà xu t kh u v i qu ñ liên k t l i t o thương hi u cho v i Vi t Nam Gi i pháp thúc ñ y s n xu t kinh doanh v i qu * Quy ho ch qu n lý quy ho ch Gi nguyên quy mô di n tích v i c huy n kho ng 17.442ha; Rà soát l i vùng s n xu t v i t p trung, chuyên canh, v i c u ch ng lo i gi ng phù h p, t o ñi u ki n ñ u tư áp d ng k thu t: - Nh ng di n tích già c i ti n hành tr ng l i ho c ghép c i t o b ng gi ng chín s m đ nâng t l gi ng chín s m lên kho ng 25 - 30%; - Nh ng di n tích su t th p, t n su t m t mùa 50% s năm m nh d n chuy n tr ng khác có hi u qu hơn; Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 136 Trên s quy ho ch, có sách đ u tư s h t ng, sách h tr phù h p đ khuy n khích nhà vư n, nhà thu mua, ch bi n th c hi n theo quy ho ch * Phát tri n s h t ng Th y l i: phát tri n h , ñ p gi nư c nư c vùng đ i, h th ng tiêu vùng ñ ng b ng ñ chuy n ñ i c u s n xu t; Phát tri n h th ng ñi n, giao thông ph c v s n xu t, sơ ch , b o qu n qu vùng s n xu t t p trung, t o ñi u ki n thu n l i cho lưu thông s n ph m H tr phát tri n ch ñ u m i, kho mát t m tr qu ch xu t kh u t i c a kh u v i Trung Qu c,… ñ u tư xây d ng s ki m d ch, ki m tra VSATTP t i c a kh u Tăng cư ng l c cho s ch n t o, nhân gi ng, kh o nghi m, ki m nghi m ch t lư ng gi ng; H tr đ i m i, nâng c p cơng ngh c a s ch bi n thu c m i thành ph n kinh t * T ch c s n xu t - T ch c l i s n xu t, phát tri n mơ hình kinh t h p tác s n xu t tiêu th cho vùng v i - H tr , khuy n khích thành l p h p tác xã, câu l c b s n xu t, tiêu th v i, ñ c bi t mơ hình liên k t s n xu t – tiêu th v i an toàn, t o u ki n đ mơ hình kinh t h p tác phát huy hi u qu - Khuy n khích, t o u ki n cho m i thành ph n kinh t nư c tham gia ñ u tư s n xu t, xây d ng t ch c m ng lư i thu mua, b o qu n, ch bi n v i - Thúc đ y vi c hình thành doanh nghi p tiêu th ăn qu mang tính chun nghi p cao, giúp nơng dân liên k t v i doanh nghi p xu t kh u ñ s n xu t theo ñúng tiêu chu n doanh nghi p yêu c u, t th trư ng ñ nh hư ng cho s n xu t ñ nâng cao d n ch t lư ng trái (ví d : qu ch t lư ng t t, đư c ch ng nh n an tồn doanh nghi p mua giá cao,…) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 137 * Khoa h c, công ngh - L a ch n gi ng v i có su t, ch t lư ng t t phù h p vùng sinh thái, có th i gian thu ho ch khác nh m r i v thu ho ch - ð y m nh th c hi n quy trình s n xu t v i an tồn theo VietGAP, ñ ng th i v i vi c tri n khai Quy t ñ nh 107/2008/Qð - TTg ngày 30/7/2008 c a Th tư ng Chính ph ng d ng r ng rãi k thu t ghép, c i t o ñ ñ y nhanh m c tiêu c i t o c u; k t h p th c hi n ñ n, t a, t o tán nh m “tr hóa”, “lùn hóa” vư n thu n l i cho áp d ng TBKT chăm sóc, thu hái; Tăng cư ng đ u tư thâm canh t ng h p theo hư ng nâng cao su t, ch t lư ng VSATTP, gi m t n th t sau thu ho ch đ tăng hi u qu kinh t Cơng tác chuy n ñ i gi ng, thâm canh th c hi n ñ ng th i v i tri n khai sách h tr có (Quy t ñ nh s 27/2008/Qð - TTg ngày 05/02/2008 c a Th tư ng Chính ph ban hành m t s quy ch , sách phát tri n kinh t - xã h i ñ i v i t nh Vùng trung du mi n núi B c B ñ n 2010,…) * B o qu n, ch bi n - ð u tư công ngh sau thu ho ch, nh t khâu sơ ch , ch bi n, b o qu n v n chuy n trái - H tr áp d ng k thu t b o qu n tiên ti n: kho mát, kho l nh,… - C i ti n hình th c bao gói cho phù h p v i yêu c u c a nhà nh p kh u; - C i ti n công ngh , thi t b ch bi n ñ ña d ng hóa s n ph m, đ m b o tiêu chu n VSATTP, b o v môi trư ng Trư c h t th c hi n nâng c p, m r ng hi n đ i hóa nhà máy, xí nghi p ch bi n rau qu hi n có, đáp ng đư c u c u xu t kh u Khuy n khích doanh nghi p liên doanh, liên k t v i nư c b o qu n, ch bi n qu Thơng qua hình th c đ thu hút v n ñ u tư m r ng th trư ng tiêu th * Tiêu th - Khuy n khích tiêu th v i qu tươi vào phía Nam đ y m nh khâu ch bi n, xu t kh u Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 138 nh 4.7 Th a thu n giá v i c a tư thương - H tr xây d ng qu ng bá, khai thác ch d n ñ i lý, thương hi u qu ñ c s n, chi phí ch ng nh n s n ph m qu s n xu t theo VietGAP; - H tr xây d ng b n bãi t p k t hàng, ch ñ u m i, kho b o qu n t m qu tươi t i vùng s n xu t hàng hóa t p trung, c a kh u; nh 4.8 Toàn c nh ch v i ngày v Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 139 - ð y nhanh ti n ñ ñàm phán, ký k t hi p ñ nh song phương v ki m d ch, v ch ng nh n ATVSTP ñ i v i s n ph m rau qu xu t kh u, ñ c bi t th trư ng m i, th trư ng ti m năng; c i ti n th t c hành khâu ki m d ch, ki m tra h i quan ñ t o thu n l i cho s n ph m qu xu t kh u - Th c hi n cam k t c t gi m thu nh p kh u nh p WTO, ñ y m nh xây d ng hoàn ch nh rào c n k thu t v ch t lư ng, VSATTP ñ ngăn ch n lo i qu ch t lư ng kém, khơng đ m b o VSATTP trà vào nư c ta * Cơ ch sách Th c hi n t t sách hi n có, đ ng th i ñ ngh s a ñ i, b sung sách m i: + Chính sách đ t đai Th c hi n sách giao ñ t, cho thuê ñ t, d n ñ i ru ng ñ t ñ phát tri n kinh t vư n, kinh t trang tr i theo Lu t ð t ñai, Ngh quy t 03/2000/NQ - CP, Ngh quy t 09 c a Chính ph ; đ ngh s a ñ i Lu t ð t ñai năm 2003 theo hư ng: “ð i v i ñ t màu ñ i ho c bãi, ñ t ru ng trũng s n xu t hàng năm hi u qu ho c b hoang hóa, đư c quy ho ch chuy n ñ i phát tri n trang tr i tr ng lâu năm k t h p v i chăn nuôi, th y s n th i gian giao đ t, cho th ñ t h n m c ñ t ñư c mi n thu nơng nghi p quy vào đ t tr ng lâu năm” ñ ngư i nh n đ t n tâm đ u tư + Chính sách tài chính, tín d ng Th c hi n ch , sách tín d ng đ i v i ngư i tr ng, chăm sóc công nghi p, ăn qu lâu năm, s thu mua, ch bi n, tiêu th nông lâm s n theo Ngh quy t 30A/2008/NQ - CP, Ngh quy t 151/2006/Nð CP c a Chính ph , Quy t ñ nh 27/2008/Qð - TTg c a Th tư ng Chính ph Áp d ng m c thu VAT 0%, gi m thu thu nh p doanh nghi p xu ng 15% ñ i v i s s n xu t, ch bi n tiêu th rau qu H tr kinh phí quy ho ch vùng s n xu t rau qu an toàn, chi phí giám sát, c p ch ng nh n s n xu t theo VietGAP, chi phí xây d ng ch d n ñ a lý, thương hi u qu đ c s n + Chính sách KHCN khuy n nông Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 140 Th c hi n sách thu c Chương trình gi ng theo Quy t ñ nh 17/2006/Qð - TTg, sách h tr s d ng gi ng m i theo Quy t ñ nh 27/2008/Qð - TTg, h tr s n xu t an toàn theo Quy t ñ nh 107/2008/Qð TTg, Ngh quy t 30A/2008/NQ - CP; Th c hi n sách theo Ngh đ nh 56/2005/Nð - CP Thông tư hư ng d n v công tác khuy n nông, khuy n cơng + Chính sách tiêu th s n ph m Th c hi n t t Quy t ñ nh 80/2002/Qð - TTg; sách h tr xúc ti n thương m i; ð ngh h tr cư c v n chuy n cho v i m t s s n ph m qu có kh i lư ng hàng hóa l n th i gian thu ho ch ng n đ khuy n khích tiêu th th trư ng nư c xu t kh u + K t h p, l ng ghép s d ng hi u qu ngu n v n ñ ph c v m c tiêu phát tri n V n Chương trình gi ng giai đo n 2006 - 2010; V n nghiên c u khoa h c, chương trình khuy n nơng, khuy n cơng tr ng ñi m c a trung ương, ñ a phương; V n h tr s n xu t, v n tín d ng ưu đãi thu c Chương trình, d án xóa đói, gi m nghèo (Chương trình 135, H tr 61 huy n nghèo theo Ngh quy t 30a/2008/NQ - CP…); V n D án nâng cao ch t lư ng, VSATTP ñ i v i rau, chè qu giai ño n 2009 - 2012, ADB tài tr 90 tri u USD (ñang kh i ñ ng); V n h tr s n xu t thu c D án Tái ñ nh cư th y ñi n, th y l i; Ngu n v n chương trình, d án phát tri n, chuy n d ch c u s n xu t c a ñ a phương, c a doanh nghi p thu c m i thành ph n kinh t ; V n ñ u tư phát tri n s h t ng thu c Chương trình th y l i, giao thơng ngu n trái phi u Chính ph , ODA V n vay theo sách kích c u đ u tư, sách h tr lãi su t tín d ng c a Chính ph Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 141 K T LU N VÀ KI N NGH 5.1 K t lu n T k t qu c a nghiên c u có th th y r ng liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu th c s c n thi t trình phát tri n s n xu t v i Liên k t làm tăng s n lư ng khai thác v i, tăng thu nh p t o vi c làm cho h s n xu t, ñ m b o an sinh xã h i ñ a bàn huy n Qua nghiên c u chúng tơi h th ng hố s lý lu n s th c ti n v liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu t i ñ a phương Chúng tơi nêu lý lu n v liên k t, v n ñ b n s n xu t v i ñ làm rõ s lý lu n liên quan ñ n đ tài Và mơ hình liên k t nư c nư c, th c tr ng phát tri n liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu c a L c Ng n ñ làm rõ ph n s th c ti n liên quan ñ n ñ tài c a T vi c tìm hi u đánh giá v th c tr ng nhân t nh hư ng ñ n m i quan h liên k t gi a tác nhân tham gia, chúng t i ñi ñ n m t s k t lu n v mơ hình liên k t t i ñ a phương sau: Th nh t: Liên k t s n xu t v i Hi n t i huy n L c Ng n có h LK v i tác nhân tham gia s n xu t v i Doanh nghi p ch bi n v i, ngu n cung ng ñ u vào s n xu t, Nhà khoa h c, …và h chưa tham gia LK s n xu t v i qu ; Qua ñánh giá v tình hình LK h LK v i tác nhân có hi u qu s n xu t cao hơn, s n ph m s n xu t ñ m b o VSATTP, s n ph m s n xu t có th trư ng tiêu th n ñ nh,… - Liên k t gi a h tr ng v i v i Doanh nghi p ch bi n nhu c u tăng nguyên li u ñ u vào c a Doanh nghi p ch bi n - Liên k t gi a h tr ng v i v i ñơn v kinh doanh v i, s thu gom th trư ng tiêu th v i qu ngày ñư c m r ng, v i qu thương hi u c a huy n L c Ng n ngày có ch đ ng th trư ng nư c Qu c t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 142 - Liên k t gi a tác nhân cung ng đ u vào tính ch t mùa v c a s n ph m làm cho tác nhân ph i liên k t v i l i ñ t n t i phát tri n - Liên k t gi a t ch c tín d ng h s n xu t ñư c thi t l p v i tr ng có giá tr thu ho ch cao, h tr ng v i đ kh tài tốn cho t ch c tín d ng c su t s n lư ng v i cách niên Th hai: liên k t ch bi n; tác nhân tham gia vào m i liên k t h tr ng v i, Doanh nghi p ch bi n v i tư thương, ñơn v ch bi n v i qu ñ a bàn t ng bư c nâng cao nh n th c c a ngư i dân v liên k t s n xu t áp d ng phương th c s n xu t theo hư ng s n xu t hàng hóa, phù h p v i q trình CNH - HðH ñ t nư c - M i liên k t gi a h s n xu t v i Doanh nghi p ch bi n ñư c thi t l p thông qua Hð mua bán cung ng v n ñ u vào s n xu t Trên s ch c ch n c a Hð tiêu th s n ph m nên c h s n xu t yên tâm ñ u tư vào s n xu t đ có s n ph m h p VSATTP cung c p cho nhà máy Doanh nghi p yên tâm ký k t Hð tiêu th s n ph m ch bi n m r ng th trư ng tiêu th nư c Qu c t ñ m b o bên có l i - M i liên k t ch bi n v i s y khô v i ñơn v kinh doanh tiêu th v i qu la tính ch t b t ch t c a th trư ng Cũng có liên k t thơng qua h p đ ng mi ng gi a tư thương, ñơn v s n xu t kinh doanh m i liên k t l ng l o, nh ng năm đư c mùa s n lư ng v i thư ng ñư c tác nhân thu mua tiêu th th trư ng Hà N i, TP H Chí Minh Trung Qu c Nh ng năm m t mùa l i đư c đưa vào s y khơ m t ph n tiêu th th trư ng nư c ph n l n xu t sang Trung Qu c Th ba: Vi c phát tri n liên k t tiêu th s hình thành m r ng vùng s n xu t v i t p trung, t o s n ñ nh vùng nguyên li u n ñ nh ñ u vào s n xu t ch bi n th c t th i gian qua vi c s n xu t tiêu th s n ph m hoàn toàn ph thu c vào th trư ng, vào y u t mùa v Các Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 143 tác nhân có tham gia liên k t chi m lư ng r t nh ch ñ ñáp ng m t s ñơn ñ t hàng ñã ñư c ký k t trư c c a ñơn v kinh doanh v i tươi th trư ng Như v y khâu tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n th i gian qua m i ch ñư c liên k t gi a h tr ng v i v i Doanh nghi p ch bi n, gi a h tr ng v i v i m t s tư thương ñơn v kinh doanh v i qu th trư ng ða ph n s n lư ng cịn l i ph thu c vào u ki n c a th trư ng tiêu th , chưa có m t hi p h i ñ ng làm tr ng tài cho sân chơi 5.2 Ki n ngh 5.2.1 ð i v i quan Nhà nư c Chính quy n đ a phương c n k t h p ch t ch vi c ch ñ o hư ng d n, giám sát ñ ñưa quy t ñ nh 80/2002/Qð – TTg năm 2002 th c s ñi vào th c ti n s n xu t C n có s h tr k p th i cho ngư i nông dân t sách sách v đ t đai, sách vay v n, đ u tư m r ng nâng c p s h t ng nơng thơn Nâng cao vai trị c p, ngành vi c tuyên truy n ý th c c a ngư i dân doanh nghi p vi c ký k t h p ñ ng tiêu th s n ph m 5.2.2 ð i v i nhà khoa h c t ch c tín d ng ngân hàng Cơng tác khuy n nông chuy n giao khoa h c k thu t c n ph i ñư c tăng cư ng v c s lư ng ch t lư ng ph i h p ch t ch v i tác nhân khác đ góp ph n nâng cao nh n th c c a ngư i dân thúc đ y q trình áp d ng khoa h c k thu t vào th c ti n s n xu t Các t ch c tín d ng ngân hàng c n có s ph i h p ch t ch v i h nông dân thông qua quy n đ a phương đ đ m b o cung c p lư ng v n c n thi t cho phát tri n s n xu t ñ a bàn 5.2.3 ð i v i doanh nghi p, ñơn v tư thương kinh doanh v i qu Doanh nghi p, ñơn v kinh doanh, tư thương h s n xu t v i c n có s th ng nh t v s lư ng, ch t lư ng ñ c bi t giá c thu mua s n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 144 ph m th i ñi m C n quan tâm ñ n l i ích c a ngư i s n xu t Doanh nghi p c n ph i giúp ngư i nông dân vi c ti p c n thơng tin, minh b ch giá thu mua có nh ng bi n pháp ràng bu c v i s thu gom v giá c thu mua cho ngư i nơng dân tránh tình tr ng ép giá di n hi n 5.2.4 ð i v i h s n xu t v i thi u ð i v i h nơng dân nh n th c hi u ñư c ý nghĩa v liên k t kinh t theo ch trương Quy t ñ nh s 80/2002/Qð – TTg năm 2002 c a Th tư ng Chính ph c n thi t Thay ñ i tư s n xu t t s n xu t truy n th ng sang d ng hàng hoá ch th trư ng H c n m nh d n n a ñ u tư cho s n xu t, áp d ng ti n b k thu t m i vào s n xu t Tích c c tham gia vào m i quan h liên k t ñ có u ki n m r ng phát tri n s n xu t, t nâng cao ý th c, trách nhi m ñ i v i liên k t s n xu t tiêu th ñ c bi t liên k t thông qua h p ñ ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 145 TÀI LI U THAM KH O Ph m Th M Dung - Bùi B ng ðồn (1996), Phân tích kinh t nơng nghi p, giáo trình Trư ng ðH Nông nghi p I, NXB Nông nghi p Ph m Th M Dung - Tr n ðình Thao (1996), Phân tích ho t đ ng kinh t Nơng nghi p, giáo trình Trư ng ðH Nơng nghi p I, NXB Nơng nghi p T n thu t ng kinh t h c; Vi n nghiên c u ph bi n tri th c bách khoa H Qu H u (2008), Xây d ng mơ hình liên k t gi a doanh nghi p ch bi n ngư i nông dân, http: irv.moi.gov.vn/sodauthang/nghiencuutraodoi/2007/1/16577.ttvn Vi Th Minh (2008), Tác đ ng t chương trình xây d ng mơ hình s n xu t v i thi u an tồn đ n nh n th c c a ngư i dân tr ng v i t i xã Quý Sơn, huy n L c Ng n, t nh B c Giang, Báo cáo t t nghi p ð i h c, Trư ng ðHNN Hà N i Ngh quy t 03/2000/NQ - CP, Ngh quy t 09 c a Chính ph ; đ ngh s a ñ i Lu t ð t ñai năm 2003 Ngh đ nh 56/2005/Nð - CP Thơng tư hư ng d n v công tác khuy n nông, khuy n công Ngh quy t 30A/2008/NQ - CP, Ngh quy t 151/2006/Nð - CP c a Chính ph , Quy t ñ nh 27/2008/Qð - TTg c a Th tư ng Chính ph Ngh quy t 30a/2008/NQ – CP… Chương trình 135, H tr 61 huy n nghèo V n h tr s n xu t, v n tín d ng ưu đãi thu c Chương trình, d án xóa đói, gi m nghèo 10 Niên giám th ng kê huy n L c Ng n năm 2000, 2008, 2009 11 Lê văn Khoa (2004), Kh o sát tình hình s n xu t tiêu th v i thi u huy n L c nam - t nh B c Giang, Báo cáo t t nghi p ð i h c, Trư ng ðHNN1 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 146 12 David W Pearce (1999), T ñi n kinh t h c hi n đ i, NXB Chính tr qu c gia, Hà N i 13 Quy ho ch t ng th phát tri n kinh t huy n L c Ng n - t nh B c Giang th i kỳ 2007 – 2020 14 Quy t ñ nh 38/1989/Qð-HðBT ngày 10 tháng 04 năm 1989 v liên k t kinh t s n xu t lưu thông d ch v 15 Quy t ñ nh s 80/2002/Qð-TTg ngày 24/6/2002 v sách khuy n khích tiêu th nơng s n hàng hố thơng qua h p đ ng 16 Quy t đ nh 17/2006/Qð - TTg, sách h tr s d ng gi ng m i theo Quy t ñ nh 27/2008/Qð - TTg, h tr s n xu t an tồn theo Quy t đ nh 107/2008/Qð - TTg, Ngh quy t 30A/2008/NQ – CP 17 Qð 107/2008/Qð - TTg ngày 30/7/2008 c a Th tư ng Chính ph 18 Vũ Th Thuỳ (2007), Nghiên c u tình hình tiêu th qu v i thi u t i xã Nghĩa Phương, huy n L c Nam, t nh B c Giang, Báo cáo t t nghi p ð i h c, Trư ng ðHNN1 - Hà N i 19 Tr n Văn Trư ng (2009), ðánh giá vai trò c a hi p h i s n xu t tiêu th v i thi u Thanh Hà vi c xây d ng, Qu n lý phát tri n quy n s h u cơng nghi p - ch d n đ a lý cho V i thi u Thanh Hà, Báo cáo t t nghi p ð i h c, ðHNN Hà N i 20 UBND huy n L c Ng n (2008), Báo tình hình th c hi n nhi m v phát tri n kinh t - xã h i s ch ñ o ñi u hành c a UBND huy n năm 2007; k ho ch phát tri n kinh t - xã h i năm 2008 21 UBND huy n L c Ng n (2009), Báo tình hình th c hi n nhi m v phát tri n kinh t - xã h i s ch ñ o ñi u hành c a UBND huy n năm 2008; k ho ch phát tri n kinh t - xã h i năm 2009 22 UBND huy n L c Ng n (2010), Báo tình hình th c hi n nhi m v phát tri n kinh t - xã h i s ch ñ o ñi u hành c a UBND huy n năm 2009; k ho ch phát tri n kinh t - xã h i năm 2010 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ qu n tr kinh doanh 147 ... ð góp ph n tr l i câu h i trên, ti n hành nghiên c u ñ tài: ? ?Nghiên c u gi i pháp thúc ñ y liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n - t nh B c Giang? ?? s k t h p gi a lý... tính ch t pháp lý th p M c tiêu liên k t Liên k t kinh t phát tri n vơ m nh m nhi u c p ñ khác v i nhi u lo i hình đa d ng, bao g m: Liên k t ngang, Liên k t d c, Liên k t nghiêng, Liên k t hình... hư ng, m c tiêu gi i pháp nh m phát tri n liên k t s n xu t - ch bi n tiêu th v i qu ñ a bàn huy n L c Ng n 134 4.2.1 ð nh hư ng 134 4.2.2 M c tiêu 134 4.2.3 Gi i pháp 135 K T LU N VÀ KI N NGH