skkn sử dụng phần mềm crocodile chemistry trong dạy và học bộ môn hóa học thpt”.

MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Hóa học là môn khoa học lý thuyết và thực nghiệm Trong đó, thí nghiệm đóng vai trò rất quan trọng không chỉ trong nghiên cứu mà cả trong dạy học hóa học. Nhờ có thí nghiệm học sinh dễ hiểu bài, hiểu sâu, nhớ lâu; qua đó kích khích hứng thú học tập, củng cố niềm tin của các em vào khoa học. Thí nghiệm hóa học là phương tiện trực quan giúp giáo viên không chỉ truyền thụ kiến thức mới mà còn củng cố kiến thức có hiệu quả, làm cho tiết học trở nên sinh động, hấp dẫn. Tuy nhiên thực tế giảng dạy cho thấy có nhiều thí nghiệm thực hiện tương đối khó (trang thiết bị không đủ, thí nghiệm cháy, nổ, độc, hại không an toàn cho học sinh…) mà nhu cầu làm thí nghiệm là có thực từ đó các thí nghiệm ảo ra đời. Ở Việt Nam tại các trường sư phạm sinh viên đã được học cách sử dụng powerpoint để mô phỏng thí nghiệm ảo,các thí nghiệm này đã mô phỏng phần nào nhiều thí nghiệm khó thực hiện nhưng vẫn còn nhiều mặt hạn chế… Ngày nay, công nghệ thông tin đã và đang phát triển với tốc độ vũ bão. Các phần mềm tin học trong đó có Crocodile chemistry đã được đưa vào phục vụ cho giảng dạy và học tập, giúp nâng cao hiệu quả của quá trình dạy học. Crocodile chemistry có bản quyền từ đại học Cambrige (Anh), sử dụng phương pháp algorite dạy học, các thí nghiệm linh hoạt, đẹp mắt mang tính sáng tạo cao. Hiện nay, việc ứng dụng phần mềm Crocodile chemistry vào dạy học hóa học đã và đang được nhiều người quan tâm. Vì lí do đó tôi đã chọn đề tài: “Sử dụng phần mềm Crocodile chemistry trong dạy và học bộ môn hóa học THPT”. Mục đích nghiên cứu Thiết kế một số thí nghiệm trong chương trình hóa học phổ thông, sử dụng các thí nghiệm mô phỏng vào việc nghiên cứu, lồng ghép vào giáo án điện tử nhằm nâng cao chất lượng bài học, triển khai trong học sinh để các em nghiên cứu tự làm thí nghiệm ảo. Nhiệm vụ nghiên cứu • Nghiên cứu chương trình, sách giáo khoa hóa học ở trường phổ thông. • Sử dụng phần mềm Crocodile chemistry để thiết kế một số thí nghiệm mô phỏng trong chương trình hóa học. 1 • Đưa các thí nghiệm mô phỏng vào giáo án điện tử. • Hướng dẫn học sinh cách sử dụng phần mềm để tự làm thí nghiệm tại nhà. Đối tượng và khách thể nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: ứng dụng phần mềm Crocodile chemistry trong thiết kế thí nghiệm hóa học. • Khách thể nghiên cứu: quá trình dạy học hóa học ở trường phổ thông. Phương pháp nghiên cứu Đọc và nghiên cứu tài liệu, truy cập Internet để tìm thông tin, thực hành việc sử dụng phần mềm tin học trong dạy học hóa học, thực nghiệm sư phạm. 2 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1.Tổng quan về phần mềm crocodile chemistry 1.1.1. Công dụng của crocodile chemistry Crocodile chemistry là phần mềm ứng dụng giúp người sử dụng thiết kế các thí nghiệm hóa học ảo nhanh chóng, an toàn, tiết kiệm với sự đa dạng của các công cụ trong phần mềm. 1.1.2. Cài đặt phần mền crocodile chemistry 6.05 - Bước 1: Tải phần mềm Crocodile Chemistry tại: Code: http://tinyurl.com/3dl8u8 hay Code: http://www.mediafire.com/?aj1g1mbdszr hoặc mua phần mềm tại các cửa hàng software. - Bước 2: Phần khởi động Sau khi cài đặt (chạy file Crocodile.exe) chương trình Crocodile chemistry vào máy vi tính, trên màn hình Desktop sẽ xuất hiện một biểu tượng: Crocodile Chemistry 605.lnk Để khởi động chương trình, chúng ta có thể thực hiện theo hai cách: - Nhấp double click vào biểu tượng Crocodile chemistry - Nhấp vào Start, All Programs, Crocodile Clips, Crocodile chemistry 605. - Khi mở Crocodile Chemistry, đầu tiên hiện lên cửa sổ Welcome to Crocodile Chemistry 605. Ta sẽ thấy có các mục sau: 1. Contents: Explore kits and examples arranged by topic (Tìm hiểu về những bộ bài học và những ví dụ theo các chủ đề) 2. New model: Create a model using parts from the Parts Library (Tìm hiểu về thư viện dụng cụ và hóa chất Parts Library) 3. Tutorials: Learn how to make models (Hướng dẫn cách tạo một thí nghiệm mới) 3 Nhấp vào Contents, ta thấy có các mục sau: Contents, Parts Library và Properties. - Bước 3: Tạo một tập tin Crocodile chemistry mới Để tạo một file làm việc mới, di chuyển con chuột vào file/new hoặc tổ hợp phím Ctrl + N. - Bước 4: Lưu và xuất tập tin Crocodile chemistry Để lưu, ta chỉ cần thực hiện thao tác chọn: File, Save hay Save As hoặc nhấp vào biểu tượng trên thanh công cụ (phím tắt Ctrl + S). Sau khi lưu thì tại nơi chứa file sẽ xuất hiện biểu tượng Crocodile Chemistry 605.lnk 1.2. Các thành phần cơ bản trong phần mềm Crocodile Chemistry (Getting started with Crocodile Chemistry software) 1.2.1. Sử dụng những bộ bài học Hiện tại, các bộ bài học đã được kiểm tra toàn bộ với sự hướng dẫn và cách sắp xếp rõ ràng hơn. Giờ đây chúng được thiết kế để sử dụng trên toàn bộ màn hình máy tính với nền màu trắng. Mười bộ bài học đã được thêm vào mục “làm quen” trong phần nội dung giúp chúng ta dễ dàng học những điều cơ bản của phần mềm này. 1. Phân loại chất (Classifying Materials) 4 2. Phương trình và lượng chất (Equations and Amounts) 3. Tốc độ phản ứng (Reaction Rates) 4. Năng lượng (Energy) 5. Nước và dung dịch (Water and solution) 6. Axit, bazo, muối (Acids, bases and salt) 7. Điện hóa (Electron chemistry) 8. Bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học (The Periodic table) 9. Phản ứng thế các halogen (Halogen displacemet reactions) 10.Nhận biết chất (Identifying Substances) _ Trong mỗi bộ bài học bạn đều có thể: + nhấp vào nút “m” ở góc trái phía trên màn hình để phóng to hoặc thu nhỏ. + nhấp vào các dấu mũi tên để đọc các chỉ dẫn và làm theo từng bước. 5 Các bộ bài học luôn luôn có 2 nút pause và reload nằm ở góc dưới bên phải màn hình. Ta có thể kéo chiếc cốc ra màn hình hay kéo vào lại. 1.2.2. Thao tác trên các đối tượng (Using parts) Phần này hướng dẫn bạn các thao tác cơ bản như cách chọn, quay, sao chép, dán đối tượng và sử dụng phần “help” • Cách chọn một đối tượng: nhấp vào bất cứ chỗ nào trên đối tượng, bạn sẽ thấy một đường viền nét đứt hình chữ nhật, màu xám xung quanh đối tượng đó cho biết đối tượng đã được chọn. 6 • Quay đối tượng: vòng tròn nhỏ màu xám ở trên chiếc cốc (nằm ngoài đường viền chữ nhật) là nút quay (rotation handle), kéo nút này theo cung tròn quanh chiếc cốc để quay nó theo hướng bạn muốn. Luôn luôn có một thanh công cụ xuất hiện cạnh mỗi đối tượng cho phép thực hiện các lệnh trên đối tượng đó như: di chuyển đối tượng, xem thông tin chi tiết về phản ứng, hiển thị nguyên tử của các chất chứa trong dụng cụ, … + Biểu tượng trên cùng của thanh công cụ cho phép di chuyển đối tượng theo ý người sử dụng bằng cách giữ và rê chuột. + Các nút khác nhau trên thanh công cụ cho phép xem một số thông tin về chất đựng trong cốc hay phản ứng xảy ra trong cốc như: những chi tiết về phản ứng, nguyên tử của các chất trong cốc như thế nào, dán nhãn cho cốc, … Ví dụ: hiện tại ta chưa bỏ hoá chất gì vào cốc, nghĩa là trong cốc có không khí (thành phần chính là N 2 và O 2 ) khi bấm vào nút “atom viewer” ta sẽ thấy hình ảnh các nguyên tử nitơ và oxi trong cốc. 7 Khi muốn xem thông tin chi tiết về phản ứng, ta có thể xem phương trình phản ứng ở dạng ion hay phương trình với tên chất cụ thể hay phương trình hoá học (viết dưới dạng kí hiệu hoá học của các nguyên tố) bằng cách nhấp chọn tương ứng như trên hình minh hoạ dưới đây. Có thể xem thông tin chi tiết về phản ứng dưới dạng phương trình ion hay phương trình với tên chất cụ thể hay phương trình hoá học bằng cách nhấp chọn tương ứng như sau: + Nút dưới cùng của thanh công cụ là menu (hoặc có thể gọi bằng cách nhấp chuột phải), khi nhấp vào nút này một cửa sổ hiện ra cho phép ta thực hiện các lệnh tương ứng. 8 + Bạn có thể bấm chọn “help” trong menu để tìm thêm các giúp đỡ cho phần này. • Sao chép và dán đối tượng: để con trỏ trên đối tượng, bấm chuột phải, chọn lệnh “copy” rồi để con trỏ ở vị trí trống trên màn hình mà bạn muốn dán đối tượng vừa được sao chép, nhấp chuột phải, chọn “paste” ta được một đối tượng mới giống đối tượng đang làm việc. Khi muốn bỏ đối tượng, để con trỏ trên đối tượng, nhấp chuột phải, chọn “delete”. 9 1.2.3. Sử dụng các công cụ trình diễn (Using presentations parts) Bấm chọn “using presentations parts” trong phần “getting started” màn hình sẽ hiện ra như sau Trong phần này chúng ta tìm hiểu cách sử dụng các công cụ trình diễn để hiển thị và điều chỉnh các đối tượng. Ví dụ: Trong hình minh hoạ bên dưới ta thấy một đèn Bunsen, một cái cốc và một lọ bột magie đã được đặt sẵn. 10 [...]... nghiên cứu và dạy thực nghiệm tại các lớp tơi nhận thấy phần mềm crocodile hỗ trợ đắc lực cho bài dạy Học sinh cảm thấy lơi cuốn hơn khi các thí nghiệm được dẫn dắt cách tiến hành và mơ phỏng sinh động giàu màu sắc Bài dạy trở nên hấp dẫn, lơi cuốn khi có các thí nghiệm ảo của phần mềm Đồng thời học sinh cũng có thể tìm hiểu về phần mềm tự làm thí nghiệm để đào sâu kiến thức, nắm vững kiến thức đã học, hiểu... tự học cho các em Việc hình thành phòng thí nghiệm ảo tại nhà là cần thiết cho các em khi mà rất nhiều thí nghiệm vui nhộn khơng có thời gian làm trên lớp, một số thí nghiệm nguy hiểm khơng được thực hành 2 Kiến nghị Để góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng phần mềm Crocodile chemistry trong dạy và học hóa học, tơi xin kiến nghị một số ý kiến sau: 2.1 Với các trường THPT - Tổ chức các buổi chun đề về dạy. .. đề về dạy học bằng các phần mềm hỗ trợ hóa học theo định hướng đổi mới PPDH để GV học hỏi, rút kinh nghiệm - Cần trang bị các phương tiện dạy học hiện đại để phục vụ tốt hơn cho việc giảng dạy - Tạo điều kiện và có các chế độ khuyến khích, biểu dương kịp thời đối với các giáo viên dạy tốt 2.2 Với giáo viên THPT - Khơng ngừng nâng cao kĩ năng nghiệp vụ, tìm tòi, tự học hỏi các phần mềm tin học hỗ trợ... hỗ trợ đắc lực cho việc dạy học, xây dựng hệ thống tư liệu dạy học phong phú cho mình - Trao đổi, học hỏi kinh nghiệm từ đồng nghiệp, các GV giàu kinh nghiệm - Tham gia đầy đủ các khóa học bồi dưỡng thường xun nâng cao trình độ 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Nguyễn Cương (1995), Phương tiện kỹ thuật và đồ dùng dạy học, NXB.Giáo dục, Hà Nội 2 Trịnh Văn Biều (2003), Các phương pháp dạy học hiệu quả, Sách ĐHSP... 1 trong 4 ơ dưới đây) - Hồn tồn mới và đã triển khai áp dụng trong tồn ngành có hiệu quả cao  - Có tính cải tiến hoặc đổi mới từ những giải pháp đã có và đã triển khai áp dụng trong tồn ngành có hiệu quả cao  - Hồn tồn mới và đã triển khai áp dụng tại đơn vị có hiệu quả cao  - Có tính cải tiến hoặc đổi mới từ những giải pháp đã có và đã triển khai áp dụng tại đơn vị có hiệu quả  3 Khả năng áp dụng. .. ngưng tụ và được thu lại trong cốc Bạn có thể tăng tốc độ của phản ứng để xem kết quả nhanh hơn bằng cách kéo nút trượt chỉ thời gian nằm ở trên thanh cơng cụ ứng dụng 15 CHƯƠNG 2 MỘT SỐ BÀI ỨNG DỤNG CỤ THỂ TRONG GIẢNG DẠY HĨA HỌC THPT PHỔ THƠNG 2.1 Một số bài dạy trong chương trình lớp 10 Tốc độ phản ứng (Reaction Rates) • Ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng (Catalysts and rates) Trong phần. .. X vào các ơ tương ứng, ghi rõ tên bộ mơn hoặc lĩnh vực khác) - Quản lý giáo dục  - Phương pháp dạy học bộ mơn:  - Phương pháp giáo dục  - Lĩnh vực khác:  Sáng kiến kinh nghiệm đã được triển khai áp dụng: Tại đơn vị  Trong Ngành  1 Tính mới (Đánh dấu X vào 1 trong 2 ơ dưới đây) - Có giải pháp hồn tồn mới - Có giải pháp cải tiến, đổi mới từ giải pháp đã có   2 Hiệu quả (Đánh dấu X vào... 3 Khả năng áp dụng (Đánh dấu X vào 1 trong 3 ơ mỗi dòng dưới đây) - Cung cấp được các luận cứ khoa học cho việc hoạch định đường lối, chính sách: Tốt  Khá  Đạt  - Đưa ra các giải pháp khuyến nghị có khả năng ứng dụng thực tiễn, dễ thực hiện và dễ đi vào cuộc sống: Tốt  Khá  Đạt  - Đã được áp dụng trong thực tế đạt hiệu quả hoặc có khả năng áp dụng đạt hiệu quả trong phạm vi rộng: Tốt  Khá ... giá trị khối lượng Mg trên lọ và sửa trực tiếp giá trị này (gõ giá trị mới) Tương tự như vậy, ta có thể thiết lập phần thơng số để hiển thị nhiệt độ của cốc 11 Ta chú ý rằng ơ number nào được chọn rồi thì các dấu mũi tên sẽ biến mất vì nó là một thuộc tính chỉ đọc mà có thể chỉ được đo và khơng sửa đổi Kéo lọ bột Mg vào cốc (thao tác này được hiểu là bỏ một ít bột Mg vào cốc) Tiếp theo ta bật đèn Bunsen... chất của Mg trong cốc lúc này bằng cách chọn property và nhấp chọn tính chất muốn xem Các edit box có thể được sử dụng để thay đổi các thuộc tính dạng chuỗi hay dạng văn bản Tương tự bạn có thể nhấp vào drop-down list, check box, … để tìm hiểu thêm 12 1.2.4 Cách tạo một thí nghiệm (Setting up an experiment) Thơng qua phần này chúng ta sẽ hình dung được cách tạo một thí nghiệm ảo với bộ dụng cụ đã được . Crocodile chemistry vào dạy học hóa học đã và đang được nhiều người quan tâm. Vì lí do đó tôi đã chọn đề tài: Sử dụng phần mềm Crocodile chemistry trong dạy và học bộ môn hóa học THPT”. Mục. CỨU 1.1.Tổng quan về phần mềm crocodile chemistry 1.1.1. Công dụng của crocodile chemistry Crocodile chemistry là phần mềm ứng dụng giúp người sử dụng thiết kế các thí nghiệm hóa học ảo nhanh chóng,. trình dạy học hóa học ở trường phổ thông. Phương pháp nghiên cứu Đọc và nghiên cứu tài liệu, truy cập Internet để tìm thông tin, thực hành việc sử dụng phần mềm tin học trong dạy học hóa học,