Thực trạng sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh

Thực trạng sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh

MỤC LỤC

Danh sách nhóm 4

Lời mở đầu 5

Nội dung 6

1 Tổng quan về công ty sữa Vinamilk 6

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 6

1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 7

1.3 Chủng loại sản phẩm 7

1.4 Kết quả kinh doanh 8

2 Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk 9

2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa nước 9

2.2 Đặc điểm khách hàng 11

2.3 Tình hình kinh doanh sản phẩm sữa nước 11

2.4 So sánh tình hình kinh doanh sữa giữa Vinamilk và Dutch Lady 13

2.4.1 Sản phẩm 14

2.4.2 Giá 19

2.4.3 Kênh phân phối 19

2.4.4 Chiêu thị 21

3 Một số giải pháp nhằm tăng lợi thế cạnh tranh của Vinamilk trên thị trường sữa nước 23

3.1 Tóm tắt thuận lợi – khó khăn 23

3.2 Mục tiêu, phương hướng phát triển của Vinamilk 24

3.3 Một số giải pháp đề xuất 24

3.3.1 Các giải phát phát triển sản phẩm 24

3.3.2 Các giải pháp khác 25

Kết luận 27

Danh mục tài liệu tham khảo 28

4 Nguyễn Quốc Huy DL2

5 Nguyễn Thị Hương Lan DL2

6 Trần Thị Bích Ngọc DL2

7 Nguyễn Thị Mỹ Quyên DL2

8 Nguyễn Thị Huyền Trang DL2

9 Huỳnh Thị Thùy Trang DL2

10 Phạm Nguyễn Quỳnh Trâm DL2

LỜI MỞ ĐẦU

Sữa là sản phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và hầu như được mọi lứa tuổichọn lựa sử dụng Bên cạnh đó, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người giữa Việt Nam và

thế giới đang còn một khoảng cách khá xa (2,2l/người/năm so với 5l/người/năm – số liệu

năm 2006 của Quest International) Vì thế, thị trường sữa tại Việt Nam, đặc biệt là sữanước rất phát triển và đầy tiềm năng bởi tính tiện dụng cũng như mùi vị đa dạng, thơmngon Tham gia vào thị trường sữa nước hiện có rất nhiều thương hiệu như Vinamilk (củacông ty cổ phần sữa Việt Nam), Yomost (của công ty Dutch Lady), Vixumilk(của nhàmáy sữa Việt Xuân), … nhưng dường như đây là cuộc chơi giữa hai “ông lớn” Vinamilk

và Dutch Lady với thị phần tại Việt Nam, chất lượng, sản phẩm sữa hầu như ngang bằngnhau.Thế nhưng, sản phẩm của Vinamilk đa dạng hơn ở kiểu dáng bao bì, có hộp giấy,bao Fino với nhiều thể tích khác nhau, trong khi đó, sản phẩm sữa nước của Dutch Ladyhầu như chỉ đựng trong hộp giấy Đây là một lợi thế mà Vinamilk cần khai thác để tăng

lợi thế cạnh tranh của mình Với ý tưởng đó, đề tài “Thực trạng sản phẩm sữa nước

của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh” ra đời Trên cơ

sở phân tích thực trạng sản phẩm sữa nước của Vinamilk tại thị trường Việt Nam , nhóm

sẽ tập trung đưa những giải pháp cải tiến sản phẩm nhằm tăng lợi thế cạnh tranh của công

ty trên thị trường, từ đó kết hợp với các chiến lược về giá, kênh phân phối và hoạt độngchiêu thị giúp hoạt động kinh doanh ngày một tốt hơn Bài tiểu luận chỉ phân tích về sảnphẩm sữa nước Vinamilk tại thị trường Việt Nam, không đề cập đến các sản phẩm xuấtkhẩu, dựa trên phương pháp phân tích tổng hợp từ nguồn dữ liệu thứ cấp

Kết cấu bài tiểu luận gồm 3 phần :

Phần 1 : Tổng quan về công ty Vinamilk Phần này giới thiệu về công ty, lịch sửhình thành và phát triển, các ngành nghề kinh doanh cũng như tóm tắt cơ bản tình hìnhkinh doanh của công ty trong năm vừa qua

Phần 2 : Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của Vinamilk Phần này giớithiệu đặc điểm sản phẩm sữa nước, đặc điểm khách hàng, thống kê hoạt động kinh doanhsữa nước, từ đó phân tích điểm mạnh, điểm yếu cũng như cơ hội, thách thức của công ty

và so sánh với đối thủ cạnh tranh chính là Dutch Lady

Phần 3: Một số giải pháp nhằm tăng lợi thế cạnh tranh của Vinamilk trên thịtrường sữa nước Sau khi tóm lược thuận lợi, khó khăn hiện tại của công ty, nhóm đề xuấtmột số giải pháp tập trung về chiến lược sản phẩm, kết hợp với giá, phân phối, chiêu thị

Với trình độ sinh viên và thời gian nghiên cứu còn hạn hẹp, bài tiểu luận sẽ cònnhiều thiếu sót Kính mong sự góp ý của Cô để bài tiểu luận của nhóm hoàn thiện hơn!

Nhóm sinh viên thực hiện

1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA VINAMILK

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Vinamilk là 1 trong những công ty dẫn đầu cả nước trong lĩnh vực sản xuất vàkinh doanh sản phẩm sữa.Vinamilk đã trải qua hơn 30 năm hình thành và phát triển vớinhững với những thay đổi trong quy mô,cơ cấu tổ chức cũng như ngày càng phát triển vềchủng loại và số lượng sản phẩm để có được vị thế như ngày hôm nay.Dưới đây là nhữngcột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của công ty

1976 : Tiền thân là Công ty Sữa, Café Miền Nam, trực thuộc Tổng Công ty Lương

Thực, với 6 đơn vị trực thuộc là Nhà máy sữa Thống Nhất, Nhà máy sữa Trường Thọ,Nhà máy sữa Dielac, Nhà máy Café Biên Hòa, Nhà máy Bột Bích Chi và Lubico

1978 : Công ty được chuyển cho Bộ Công Nghiệp thực phẩm quản lý và Công ty

được đổi tên thành Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Café và Bánh Kẹo I

1988 : Lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa bột và bột dinh dưỡng trẻ em tại Việt

Nam

1991 : Lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa UHT và sữa chua ăn tại thị trường

Việt Nam

1992 : Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Café và Bánh Kẹo I được chính thức đổi tên thành

Công ty Sữa Việt Nam và thuộc sự quản lý trực tiếp của Bộ Công Nhiệp Nhẹ Công tybắt đầu tập trung vào sản xuất và gia công các sản phẩm sữa

1994 : Nhà máy sữa Hà Nội được xây dựng tại Hà Nội Việc xây dựng nhà máy là

nằm trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc ViệtNam

1996 : Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí

Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhậpthành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam

2000 : Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Công Nghiệp Trà Nóc,

Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tạiđồng bằng sông Cửu Long Cũng trong thời gian này, Công ty cũng xây dựng Xí NghiệpKho Vận có địa chỉ tọa lạc tại : 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh

2003 : Chính thức chuyển đổi thành Công ty cổ phần vào tháng 12 năm 2003 và

đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động củaCông ty

2004 : Mua thâu tóm Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty

lên 1,590 tỷ đồng

2005 : Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong Công ty Liên doanh

Sữa Bình Định (sau đó được gọi là Nhà máy Sữa Bình Định) và khánh thành Nhà máy

Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa chỉ đặt tại Khu Công Nghiệp Cửa

Lò, Tỉnh Nghệ An

* Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên DoanhSABMiller Việt Nam vào tháng 8 năm 2005 Sản phẩm đầu tiên của liên doanh mangthương hiệu Zorok được tung ra thị trường vào đầu giữa năm 2007

2006 : Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh

vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanhVốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty

* Mở Phòng Khám An Khang tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006.Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệ thống thông tin điện tử Phòngkhám cung cấp các dịch vụ như tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa vàkhám sức khỏe

* Khởi động chương trình trang trại bò sữa bắt đầu từ việc mua thâu tóm trang trại

Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006, một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng1.400 con Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua thâu tóm

2007 : Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm

2007, có trụ sở tại Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa

1.2 Tầm nhìn sứ mệnh

Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh

dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người “

Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất,

chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”

Giá trị cốt lõi:

- Chính trực: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch

- Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp Tôn trọng Công ty, tôntrọng đối tác Hợp tác trong sự tôn trọng

- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liênquan khác

- Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách,quy định của Công ty

- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạođức

1.3. Chủng loại sản phẩm

Được hình thành từ năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã lớn mạnh

và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh75% thị phần sữa tại Việt Nam

Vinamilk luôn mang đến cho người tiệu dùng những sản phẩm chất lượng, bổ

dưỡng và ngon miệng nhất cho sức khỏe của bạn Danh mục các sản phẩm của Vinamilkrất đa dạng và phong phú với hơn 200 mặt hàng.Hiện nhãn hàng đang dẫn đầu trên thịtrường gồm: Sữa tươi Vinamilk, Sữa đặc, Sữa bột Dielac, Nước ép trái cây V-Fresh,Vinamilk Café

Vinamilk tập trung làm ra những sản phẩm với chất lượng quốc tế luôn hướng tới

sự đáp ứng hoàn hảo nhất cho người tiêu dùng

Các sản phẩm của Vinamilk không chỉ được người tiêu dùng Việt Nam tín nhiệm

mà còn có uy tín đối với cả thị trường ngoài nước Đến nay, sản phẩm sữa Vinamilk đãđược xuất khẩu sang thị trường nhiều nước trên thế giới: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Đức,

CH Séc, Balan, Trung Quốc, khu vực Trung Đông, khu vực Châu Á, Lào, Campuchia …

Các sản phẩm

 Sữa đặc (Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam)

 Sữa bột (Dielac), Ridielac dành cho trẻ em, bà mẹ và người lớn tuổi

 Bột dinh dưỡng

 Sữa nước, đặc biệt là Công ty đầu tiên đưa ra thị trường sản phẩm SỮA TƯƠI 100% rất được ưa chuộng

 Kem, sữa chua (Sữa chua ăn, Sữa chua uống, Sữa chua men sống -

PROBI), Phô–mai (nhãn hiệu BÒ ĐEO NƠ)

 Sữa đậu nành, nước giải khát (nước ép trái cây: Đào ép, Cam ép, Táo ép ).Mang nhãn hiệu VFresh

 Cà phê hòa tan, cà phê rang xay mang nhãn hiệu CAFE MOMENT

 Nước uống đóng chai mang nhãn hiệu ICY

 Bia Zorok (liên doanh)

1.4 Kết quả kinh doanh 2009

Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm

từ sữa Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 75% thị phần toàn quốc Mạng lưới phân phốicủa Vinamilk rất mạnh trong nước với 183 nhà phân phối và gần 94.000 điểm bán hàngphủ đều 64/64 tỉnh thành.Sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang nhiều nước: Mỹ,Canada, Pháp, Nga, CH Séc,Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Khu vực Trung Đông, Khu vựcChâu Á, Lào, Campuchi

Kết quả kinh doanh 2009 của Vinamilk khá ấn tượng Doanh thu thuần hợp nhất

cả năm 2009 đạt 10,614 tỷ, tăng 29.3% so với năm 2008 và đạt 115% kế hoạch đề ra(9,220 tỷ), lợi nhuận sau thuế đạt 2,376 tỷ VNĐ, tăng 90% so với cùng kỳ năm ngoái

Cơ cấu doanh thu năm 2009

(Nguồn : Công ty chứng khoán miền Nam)

Trong năm 2009, sữa bột và sữa nước vẫn là sản phẩm tiêu thụ chính củaVinamilk (chiếm gần 60% doanh thu) Điều đó cho thấy tình hình kinh doanh sữa nướctại Việt Nam rất khả quan

2 THỰC TRẠNG KINH DOANH SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY VINAMILK

2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa nước

 Nguồn cung cấp nguyên liệu

Lợi thế cạnh tranh của ngành sữa thuộc về những doanh nghiệp nào nắm đượcnguồn nguyên liệu bò sữa, tuy nhiên đây lại là điểm yếu của hầu hết các doanh nghiệptrong nước Khi thị trường sữa hoàn toàn mở cửa theo lộ trình gia nhập WTO của ViệtNam, cả nông dân nuôi bò sữa lẫn các doanh nghiệp sản xuất sữa nội địa sẽ phải đối mặtvới cạnh tranh gay gắt của các công ty rất mạnh từ Úc và New Zealand

Nguyên liệu đầu vào của ngành sữa bao gồm sữa bột và sữa tươi, tuy nhiên sảnlượng sữa tươi sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 28% tổng nhu cầu sảnxuất của các nhà máy chế biến sữa Hơn 70% nguyên liệu còn lại được nhập khẩu từChâu Âu, New Zealand, Mỹ, Australia và Trung Quốc dưới dạng sữa bột Việc phụ thuộckhá nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu đã khiến cho các công ty sản xuất sữa gặp rất nhiềukhó khăn, bởi trong giai đoạn 2007-2009 giá nguyên liệu sữa đầu vào tăng mạnh rồi lạigiảm đột ngột với biến động rất khó dự đoán trước.Tuy nhiên, đối với các công ty sữa cóchính sách thu mua nguyên liệu trong nước tốt, sẽ có được lợi thế hơn do giá thu mua sữatrong nước không biến động nhiều như giá sữa thế giới

Fonterr là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếngtrên thế giới cũng như Công ty Vinamilk

Hoogwegt International là một đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sảnxuất và người tiêu dùng ở Châu Âu nói riêng và trên toàn thế giới nói chung.Hoogwegt

có khả năng đưa ra những thông tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩmsữa và khuynh hướng của thị trường sữa ngày nay Vinamilk và các công ty nổi tiếng trêntoàn thế giới đếu có mối quan hệ chặt chẽ với Hoogwegt.

Ngoài Perstima Bình Dương, Việt Nam, Vinamilk có các mối quan hệ lâu bền vớicác nhà cung cấp khác trong hơn 10 năm qua

Danh sách một số nhà cung cấp lớn của Cty Vinamilk

Name of Supplier Product(s) Supplied

· Fonterra (SEA) Pte Ltd Milk powder

· Hoogwegt International

· Perstima Binh Duong, Tins

· Tetra Pak Indochina Carton packaging and packagingmachines

Ngoài ra, các nông trại sữa là những đối tác chiến lược hết sức quan trọng củaVinamilk trong việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất Sữa được thumua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được ký kết giữacông ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa

 Nguồn nguyên liệu chính của công ty Vinamilk được lấy từ hai nguồn chính:sữa bò tươi thu mua từ các nông trại sữa hay hộ nông dân chăn nuôi bò sữa và nguồn sữabột ngoại nhập

Hiện nay, sữa tươi thu mua cung cấp khoảng 25%-40% nguyên liệu của Vinamilk,trung bình 260 tấn sữa/ngày Còn lại 60%-75% nguồn sữa nguyên liệu của Vinamilk vẩnphải nhập ngoại do đó không thể tránh khỏi ảnh hưởng từ các biến động về nguồn cung,giá cả trên thị trường sữa nguyên liệu thế giới gần đây

Tại thời điểm cuối năm 2007, Giá sữa tăng 45 65% so với năm 2006, tăng 20 40% so với 5 tháng đầu năm 2007 Hiện nay trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, thịtrường thu mua sữa tươi của Vinamilk chiếm 70%, của Dutch Lady chiếm 20%, còn lại làcác công ty khác

-Mặc dù giá nguyên liệu đầu vào biến động tăng rất mạnh trong năm 2007 và ởmức cao trong năm 2008, tuy nhiên Vinamilk vẫn duy trì được mức tăng lợi nhuận biên.Điều này cho thấy khả năng quản lý chi phí cũng như điều tiết giá bán của Vinamilk là rấttốt Nhằm gia tăng tỷ suất lợi nhuận, Vinamilk có chủ trương tập trung vào các nhóm sảnphẩm có lợi nhuận biên cao như sữa nước, sữa bột và sữa chua

 Bao bì Fino

Bao Fino là một loại bao bì giấy gồm nhiều lớp có dạng cái gối, được hãng bao bìgiấy Tetra Pak giới thiệu vào năm 1997 Bao Fino được thiết kế đặc biệt để đóng gói chotất cả các loại sữa nước sản xuất từ dây chuyền công nghệ tiệt trùng của hãng Tetra Pak,Đây là giải pháp tiết kiệm hơn so với bao bì hộp giấy cũng của hãng này, cho nhà sảnxuất và người tiêu dùng Cơ bản, bao bì Fino đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh & an toàntrong bảo quản, vận chuyển các sản phẩm tiệt trùng dạng lỏng, người sử dụng có thểdùng ống hút để uống trực tiếp từ trong bao.

Tetra Pak cho rằng ưu thế của loại bao bì này là chi phí đầu tư thấp hơn hộp giấy

vì thế tạo nên giá thành sản phẩm cạnh tranh.Chi phí bao bì của Vinamilk nếu sử dụngbao bì Fino có thể chỉ ở mức 350 VND/bao so với 600 VND/hộp giấy giảm giá thànhđược 100-150 VND

2.2 Đặc điểm khách hàng

Kết quả điều tra từ Báo cáo điều tra thị hiếu tiêu dùng sữa năm 2009 và triển vọngcủa AGROINFO cho thấy do phù hợp với nhiều lứa tuổi, sữa nước là một trong haingành hàng có số người sử dụng cao nhất 87,1% (còn lại là sữa chua).Đây cũng là hai sảnphẩm được những người nội trợ lựa chọn nhiều nhất so với các nhóm khác, chiếm lầnlượt là 22,9% và 22,1% số người trả lời, và ít có sự chênh lệch giữa các nhóm thu nhậptrong việc sử dụng sản phẩm sữa này

Trong số các hộ được thăm dò, tỷ lệ hộ thu nhập cao trên 13 triệu đồng/tháng sửdụng sữa nước là 42,0% và giảm dần theo mức giảm của thu nhập Cụ thể với mức thunhập từ 9-13 triệu đồng là 23,9%, từ 6-9 triệu đồng là 21,8% và ở hộ dưới 3 triệuđồng/tháng, tỷ lệ này là 1,4%

Có sự khác nhau đáng kể trong việc sử dụng sản phẩm sữa và thức uống ở Hà Nội

và thành phố Hồ Chí Minh Theo kết quả điều tra, tỷ lệ số hộ ở Hà Nội và thành phố HồChí Minh sử dụng sữa nước tương ứng là 53% và 47% Ở vị trí dẫn đầu, sữa nước có55% số hộ gia đình được hỏi cho biết đã lựa chọn dùng thường xuyên nhất Như vậy, xuhướng tiêu dùng các thức uống bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe mà cụ thể là sử dụng cácloại sữa chiếm ưu thế phổ biến.Số liệu khảo sát cho thấy, sữa nước (sữa tươi - tiệt trùng)một trong những loại sữa được người tiêu dùng lựa chọn sử dụng nhiều nhất Tỷ lệ sửdụng hàng ngày đối với các loại sản phẩm này khá cao, lần lượt là 75,9% số hộ được hỏi.Nguyên nhân là do những sản phẩm này hướng tới nhóm khách hàng rộng lớn, đa dạng

về lứa tuổi và thu nhập

2.3 Tình hình kinh doanh sản phẩm sữa nước

Sản phẩm sữa nước là sản phẩm chiếm tỷ trọng trên doanh thu đứng thứ hai củaVinamilk, chủ yếu được tiêu thụ nội địa , và đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 31% tronggiai đoạn 2004-2007 Theo thống kê của ACNielsen, Vinamlik chiếm khoảng 35% thànhphần sữa nước nội địa 2007

Sản phẩm sữa nước của Vinamilk đã liên tục có tốc độ tăng trưởng cao Năm 2006sữa nước đóng bao của Vinamlk tăng 42% Các số liệu tương ứng năm 2007so với năm

2006 là 35% và 48% Điều này đã giúp gia tăng nhanh chóng phần đóng góp của mặthàng sữa nước của Vinamilk (từ 40% đến 60%)

Bảng : Đóng góp của sữa nước đóng bao trong toàn bộ lượng sữa nước của Vinamilk

( Nguồn : công ty nghiên cứu thị trường Nielsen-2007)

Số lượng (triệu lít)

Giá trị (tỷ đồng)

Số lượng (triệu lít)

Giá trị (tỷ đồng)

Số lượng (triệu lít)

Giá trị (tỷ đồng)

Lượng sữa nước

đóng bao Fino của

về giá trị

Bảng: Thị phần sữa nước của các công ty tại Việt Nam

( Nguồn : công ty nghiên cứu thị trường Nielsen-2007)

Công ty ( nhãn hiệu) Volume share (%) Value share (%)

Mộc châu 1.2 1.3

Sữa nước là phân khúc thị trường có mức độ cạnh tranh rất cao , do đa số các công

ty sữa trong nước như Vinamilk, Dutch Lady, Nestel , Nutifood, Hanoimilk,… đều sảnxuất sữa nước Đối thủ lớn nhất của Vinamilk trên thị trường này vẫn là Dutch Lady vớithị phần tương đương

Năm 2007 sữa tươi đạt mức tăng trưởng 18% , chiếm khoảng 26% tổng doanh thucủa công ty và có tỷ trọng đóng góp cao thứ nhì vào doanh thu so với tất cả các sản phẩmcủa công ty Đây là dòng sản phẩm đa dạng với nhiều nhãn hiệu Tuy nhiên , sau khoảngthời gian có tốc độ tăng trưởng ở mức cao và liên tục tăng kể từ khi được giới thiệu trênthị trường , đạt mức cao nhất 40% vào năm 2006 , gần đây tốc dộ tăng trưởng của sảnphẩm sữa nước đóng bao bắt đầu suy giảm từ 42% (2006) còn 39% (2007) và thậm chí

từ quý 3/2007 đến nay có chiều hướng tăng trưởng âm Do đó Vinamilk đã phải nhườnglại vị trí dẫn đầu trên phân khúc thị trường này cho Dutch Lady vì công ty này có mốiquan hệ công chúng rộng hơn và chiến lược marketing tốt hơn

2.4 So sánh tình hình kinh doanh sữa giữa Vinamilk và Dutch Lady

Thị trường sữa hiện nay rất đa dạng và phong phú bao gồm các sản phẩm sản xuấttrong nước và nhập khẩu

Các đối thủ cạnh tranh hiện nay của Vinamilk trong mặt hàng sữa nước bao gồm:Dutch Lady, L&N, Unipresident, Dutch Milk, Hanoimilk, Ecovi, Nutifood, Tân ViệtXuân, Lothamilk trong đó Dutch Lady vẫn là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với lượng sữatiêu thụ khá ngang bằng.

Năm 2009 chỉ tính riêng Vinamilk và Dutchlady, 2 công ty này đã chiếm khoảng72% thị phần trên thị trường sữa nước: trong đó Dutch Lady chiếm 46%; Vinamilk 39%

Thị phần sữa nước của Dutch Lady có phần cao hơn do sản phẩm của Dutch Ladychủ yếu là sữa hộp giấy được bán với giá cao hơn Trong khi Vinamilk xâm nhập vào thịtrường sữa nước chủ yếu nhờ sữa đóng bao Fino, bán với giá rẻ Hiện tại Vinamilk vẫnchưa thể nâng cao thị phần của mình trong mặt hàng sữa nước hộp giấy và chai nhựa, sựtăng trưởng của sữa nước đóng bao Fino đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao vịthế cạnh tranh của Vinamilk trên thị trường sữa nước, giúp Vinamilk giành được thị phần

và thậm chí vượt qua đối thủ cạnh tranh trực tiếp Dutch Lady

2.4.1 Sản phẩm